cassoulet drobiowe

Małgosia Marchewka

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

Pate, rillettes, cassoulet - wypróbuj klasyki kuchni francuskiej. Zobacz zdjęcia krok po kroku - przekonasz się, że to wcale nie takie trudne!

CASSOULET

O miejsce narodzin cassoulet walczą trzy miasta południa Francji. Różnice w recepturze dotyczą mięsnej wkładki. Spór to jałowy, istotą jest bowiem fasola

Gorący kociołek

Sycące zupy, pożywne gulasze oraz aromatyczne potrawki - zobacz nasze pomysły na rozgrzewające dania z różnych stron świata

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

pyszne tacos, i pikantny cassoulet z kiełbasą, i dim sumy z wieprzowiną... Chcesz wygrać tę książkę? Pokaż nam swój sposób na sprytne gotowanie! Przepisy z najnowszej książki znajdziecie również w zeszytach dołączonej do wtorkowej "Gazety Wyborczej". 21.10 - Zeszyt drugi. Warzywa i ryby

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

rzodkiewką 7/41 Surówka z białej kapusty(przepis z RPA) 5/41 Surówka z fenkułu i marchewki 8/63 Tabule z quinoą i figami 10/78     DANIA GŁÓWNE MIĘSO Balsamki (gorzkie ogórki) faszerowane mięsem 9/81 Boczek z małżami 1/32 Burgery jagnięce z zatarem 10/68 Burrito z wołowiną i awokado 8/57 Cassoulet

Drobiowe cassoulet

kiełbasek drobiowych lub kaczych, 1 puszka pomidorów w puszce, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 listek laurowy, pół szklanki bulionu drobiowego, pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu Wymieszać okruszki chlebowe z 2 łyżkami oliwy. Rozgrzać pozostałe pół łyżki oliwy. Smażyć na niej przez 7 minut szalotki

Re: Fasolka prawie po bretońsku na sniegi i mrozy

Och, Kuzynku drogi, jeszcze chwila i bedzie za pozno, prosze zloz najlepsze zyczenia imieninowe szanownej Pani Kuzynkowej od nas obojga. Nastepnym razem robiac fasolke "prawie" po bretonsku radze do tej receptury dodac kilka kielbasek drobiowych w calkosci, ze 2-4 kacze skrzydelka i dylez