cassis przepis

olaru

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

Koniec lata to dla wielu smutny czas - powroty z urlopów, nowy rok szkolny, dni coraz krótsze, a do zimy coraz bliżej. Ale nie ma tego złego! To też doskonały moment na przygotowywanie przetworów. Co do spiżarni wkładają gwiazdy kulinariów? Mamy kilka inspiracji m.in. od Magdy Gessler i Pascala Brodnickiego.

Słodkie menu dnia

Dzisiejsze menu dnia jest eksperymentalne, bo całe na słodko: aromatyczna sałatka z pomarańczy, deser z mascarpone i knedle z suszonymi owocami.

Drink z szampanem - przepisy, jak pić szampana?

Drink z szampanem to coś, co sprawdzi się nie tylko na sylwestra. Po musujące wino nie musimy sięgać tylko w tę jedną noc w roku, nie musimy go pić solo. Jakie są drinki z szampana?

 Summer pudding - ucieleśnienie lata

Summer pudding - ucieleśnienie lata

wersja znanej brytyjskiej szefowej kuchni i dziennikarki Sybil Kapoor. W swoim przepisie używa odrobiny creme de cassis, czyli likieru z czarnych porzeczek. Alkohol znakomicie podbija smak owoców. Mam też drugi ulubiony letni deser. To wariant crumble'a, czyli owoców zapiekanych pod kruszonką. Świetnie

Drinki molekularne

Drinki molekularne

, gdy napęcznieje. Dodajemy wódkę i sok z cytryny. Przelewamy do kieliszków i wstawiamy do lodówki. W tym przepisie żelatynę możemy zastąpić agarem. Robimy piankę: wszystkie składniki umieszczamy w syfonie (takim jak do robienia bitej śmietany; syfon nabijamy jednym nabojem z podtlenkiem azotu - N2O

Walentynki last minute

Walentynki last minute

. Cassis). Do wysokich kieliszków, tzw. fletów, nalej po 1 łyżce likieru. Dopełnij winem musującym, wlewając je po ściance naczynia. Pamiętaj, by koktajl przygotować w ostatniej chwili, tak, aby wino nie zdążyło się zagrzać. Wokół talerza Podczas uroczystych kolacji ważne jest nie tylko to, co na talerzu

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

przełóż tatara plasterkami jabłka. 4 porcje, 30 minut Składniki: 4-6 dorodnych  śledzi matias 1 winne  jabłko 1 kubeczek Śmietany 18-proc. 1 kubeczek Jogurtu jabłkowego sól, pieprz sok cytrynowy   Sposób przygotowania: Śledzie opłucz lub namocz (patrz: przepis

Pomysł na niedzielny obiad

Pomysł na niedzielny obiad

podawaj na zimno polany sosem Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 1 godz. 160 g lodów czekoladowych 3 żółtka 2 łyżeczki cukru 80 g serka mascarpone 150 ml śmietany 36-proc. 100 ml likieru porzeczki - likier Cassis 50 g wiórków kokosowych Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj serek mascarpone

Wytrawne walentynki z małym co nieco

Wytrawne walentynki z małym co nieco

chleba. Myjemy ogórka, osuszamy go i kroimy w cieniutkie plasterki (nie obieramy). Plasterki ogórka układamy wachlarzowato w kształt prostokąta i mocno ściskamy. Z plasterków wycinamy foremką serduszka i układamy je na serduszkach z chleba. Przepisy: Jolanta Majewska  Wykonanie i stylizacja potraw

Truskawki

Wypróbujcie przepis na tort bezowy Pavlova albo przepis na naleśniki francuskie z truskawkami oraz inne przepisy na truskawki serwisu Ugotuj.to. Truskawki nie dla dzieci łączę z czerwonym winem, młodym, rześkim, pachnącym owocami. Pokrojone w plasterki, posypuję cukrem, po chwili zalewam winem i

Sylwestrowe drinki z winem musującym [PRZEPISY]

Sylwestrowe drinki z winem musującym [PRZEPISY]

Przygotowanie: Do szklanki wsypujemy kostki lodu i wlewamy sok z cytryny i ananasowy. Następnie dolewamy szampana. Do dekoracji może posłużyć plasterek cytryny. A la Kir Royal Najbardziej popularnym drinkiem z szampana jest Kir Royal - robi się go, dolewając do szampana creme de cassis. Taki likier kosztuje

Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

są te co zawsze. Ale jak w nich zapeklujesz kawałki baby, to też będą smaczne. Idź lepiej do którejś z tych małych knajpek w porcie. Tam zjesz plat du jour i napijesz się vin de Cassis, które ci podadzą. Napełnisz sobie żołądek tak dobrze jak każdy rybak. W ubikacji będzie zawsze brudno. Ale co z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Margarita (z białą tequilą) 6/66 Strawberry Martini (z czystą wódką i likierem z czarnej porzeczki cr?me de cassis) 6/66 Sweet Midori (wódka z likierem melonowym) 7/90 Tangerine Breeze (wódka mandarynkowa z sokiem żurawinowym i pomarańczowym) 11/21 z guawy (rum albo whisky z sokiem z guawy) 11/51 tequila

Lody czekoladowe z musem mascarpone i likierem Cassis

160 g lodów czekoladowych, 3 żółtka, 2 łyżeczki cukru, 80 g serka mascarpone, 150 ml śmietany 36-proc., 100 ml likieru porzeczki - likier Cassis, 50 g wiórków kokosowych Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 1 godz. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj serek mascarpone, śmietanę, wiórki

Cassis!

Bardzo proszę o Cassis! Mam trochę czarnej porzeczki na działce, dam przepis mamie i poproszę ją o rozpoczęcie "produkcji". Z góry dziękuję!

przepis na cassis - nie sprawdzony

kto podejmie rękawicę? Double the sugar for Crème de Cassis. You can divide this recipe and make half cassis and half crème de cassis. Crème de cassis is commercially made with brandy, but it is also delicious made with vodka. Save strained fruits for desserts. 1

Cassis - likier porzeczkowy

kuchnia.verusinter.net/przepis.php?NUMER=4715

Re: jaki cassis?!

ania_m66 napisała: golden margarite przyrzadzisz najlepiej wg przepisu. co to sweet > and sour mix jest rowniez wyjasnione na stronie. jestes wspaniala,polece dalej

Re: jaki cassis?!

dziekuje za przepis (zmartwiłam się ta złoto/srebrna opcja ale moze nie ebdzie zle :) cassis stąd : pl.wikipedia.org/wiki/Tequila_sunrise_(koktajl) jak byk pisze ze w trasdycyjnej recepturze był casiss tylko

jaki cassis?!

przyrzadzisz najlepiej wg http://www.drinksmixer.com/drink304.html tego przepisu. co to sweet and sour mix jest rowniez wyjasnione na stronie. -- Six afraid of seven, ‘cause seven eight nine/I’m afraid of losing the places I find/If I was made equal, is this what I get:/A bunch of stories

Re: przepis na cassis - nie sprawdzony

www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=4715 znalazłam coś takiego....

Re: jak zrobić cassis?

Przepis na cassis jest oczywiscie scisle tajna tajemnica, receptura pochodzi z 1841 roku itd, ale znalazlam dwa przepisy na francuskim internecie : Cassis de Dijon : Égrapper 1Kg de cassis, les mettre dans un bocal. Préparer un sirop de sucre avec 250g de sucre et deux verres d'eau. Le

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KIR ROYAL 20 ml syropu creme de cassis na kieliszek musującego wina. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2l1EMAYhKa7WKabulX.jpgMADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: sex on the beach - przepis

25 ml wódki -25 ml likieru Midori -25 ml likieru Cassis -45 ml soku żurawinowego -45 ml soku pomarańczowego Wlać alkohole w podanej kolejności do szklanki z kostkami lodu. Wlać oba soki do szklanki. Ozdobić połową plasterka pomarańczy i wisienką koktajlową nadzianymi na szpadkę i

wielki dzień nastąpił miesiąc wcześniej...

... bo wczoraj otworzyłem butelkę włosnoręcznie przygotowanego cassisu- r e w e l a c j a- a powinienem go otworzyć dopiero na koniec lipca. Gorąco polecam recepturę z tego forum, ale tę na winie a nie na wódce. pozdrawiam i dziekuje osobie, która dała mi przepis paool

Re: Martini

Naslynniejsze Martini? Mysle ze "Rob Roy", "Manhatan" i "Rusty nail" (zardzewialy paznokiec) - przepisy pozniej, ale dla ciekawostki; jak cygaro bylo "znakiem firmowym" Churchill'a, tak charakterystyczna lampka martini byla przypisywana FDR (Franklin Delano Roosevelt) - bardzo czesto pojawial

zagraniczne strony kulinarne

o blogach było milion razy ale macie swoje ulubione strony zagraniczne z ciekawymi przepisami, dekoracjami czy o "życiu kulinarnym" że tak to ogólnie nazwę? całkiem niezłe rzeczy znalazłam na stronie

Re: wielki dzień nastąpił miesiąc wcześniej...

: www.google.com/search?hl=en&lr=lang_en%7Clang_pl%7Clang_ru&ie=ISO-8859-1&q=cassis+przepis&btnG=Search&lr=lang_en%7Clang_pl%7Clang_ru

Re: Tania tarniówka!

Gosiu, służę przepisami, w tym na pigwówkę oraz arcysmaczny zimowy krupnik, ale po urlopie. Jutro wyjeżdżam, bedę "netowa" po 20 sierpnia. Chyba, że przed wyjazdem do egiptu chcesz zrobić moją ulubioną, czyli cassis, albo po polsku nalewke na czarnych porzeczkach. Bo to przecie sezon

Aniutek

A te placki z gotowanych ziemniakow to cos a la kotlety ziemniaczane czy wersja plackow ziemn. tyle, ze z ugotowanych? Mozna prosic o przepis? Ja uwielbiam placki ziemniaczane na chrupko (ziemniaki starte na duzych oczkach) z gravlaxem i creme fraiche. Kawior - obowiazkowo na mini toast tylko

Re: suweniry 2015

A, jeszcze cos. M z kazdego pobytu nad morzem zwozi przepisy na ryby. W tym roku zas przywiezlismy historie hamburgerów z Hamburga. w Niemczech opijałam się oryginalnym alsterwasser, a ze udało nam się tez kupić prawdziwy likier z czarnej porzeczki - w domu raczylismy się namiastką kiru czyli

Re: Sposób na pozbycie się lokatorów

ja z tego względu (przepisy prawne) zaprzestałam wynjamowania (komuś) mieszkania po prostu boję się sytuacji tu opisanej to jakaś paranoja

Re: Swieto Dziekczynienia nadchodzi......

-moj jest conajmniej 2 razy wiekszy od piekarnika mojej mamy! A te przepisy z da vero/bede oficjalnie otwierala do tego vinegrette ich oliwe- ktore to oliwki osobiscie zbieralam/sa swietne-proste, eleganckie i ciekawe. Juz raz podawalam ta stronke, ale chyba nikt nie zauwazyl.... Mysle tez, ze w

chrzanic te jagodki :)

znaczy nic do nich nie mam i nawet bardzo lubie, ale akurat nie mam. za to posiadalam na stanie jedna galaretke w proszku z polski o smaku czarnej porzeczki. jogurt mam zawsze. rozrobilam wg przepisu ba_nity z pol porcji wody i z dodatkiem jogurtu po ostygnieciu. wlalam lyzeczke wody rozanej i

Świąteczne polano, czyli...

Bûche de Noël, tradycyjny deser podawany w krajach frankofońskich na zakończenie świątecznego posiłku. Bûche z musem z czarnej porzeczki oraz kremem waniliowym - dla 8 osób Biszkopt - przepis a href="

Re: wielki dzień nastąpił miesiąc wcześniej...

janiolka napisała: > ile dodalas cukru, tyle co wycisnietego soku? zrobilem to wg tego przepisu: Broyer légčrement 1Kg de cassis, ajouter un litre de vin rouge. Laisser reposer au frais pendant 36 heures, en mélangeant bien toutes les 12 heures. Extraire le jus (au presse purée) et

Re: o szampanie raz jeszcze-co podajecie?

szampana, serwuje go jako apéritif naturalnie lub jako " kir royal ", tj. koktail - likier z czarnej porzeczki / crème de cassis / + szampan. Do tego bardziej wyszukane zakuski, np. mini bliny z kawiorem, malutkie tosty z foie gras / moze byc mus z kaczej watrobki + ciut konfitury,np. z

Re: scenariusz ślubu krok po kroku

stringami) z powodu pierwszego tanca, mimo to było bez pawia (i perfekcyjnie) 2. tort tradycyjnie po otrzepinach (prosze mnie tutaj nie poprawiać), ale tradycja to nie ustawa (chodzi mi o przepisy imperatywne), więc moze byc inaczej. Porządek i sztuka podawania dan mówi, że tort powinien byc

Re: Białe jedzenie

Jesli owa potrawa ma miec "starozytne" a w kazdym razie wiekowe pochodzenie to prosze, zapoznajcie sie z oryginalnym przepisem dania serwowanego u mnie w miescie w stylowej "Auberge angévine" nota bene mieszczacej sie w zabudowaniach gotyckiej kaplicy, gdzie podaje sie niemalo wylacznie

Re: O teorii związku przyczynowego...

oraz środków o skutku do nich podobnym. Na dodatek Europejski Trybunał Sprawiedliwości stwierdził, że przepis ten należy interpretowac rozszerzająco... Odsyłam do orzeczeń Dassonville i Cassis de Dijon. Jeżeli coś jest dopuszczone do obrotu na terytorium jednego państwa członkowskiego - powinno byc w

Re: Zrobiłam dziś nalewke z jeżyn...i

Ja dopiero co odkorkowałam zeszłoroczne wyroby więc dzielę się przepisami na te najpyszniejsze: zdecydowanie nr 1: Ratafia rumowa 0.5 kg dojrzałych owoców (po kolei:truskawki , jagody , porzeczki , wiśnie , śliwki , morele , gruszki , jeżyny , poziomki , brzoskwinie i co tam jeszcze

Re: Watek nalewkowy

. Odstawic przynajmniej na pol roku, a powstanie wyborna i wystala sliwowica. czas przygotowania: co najmniej pol roku. dodam jeszcze przepis na cassis polski. To jest pycha.Moi rodzice to robili. 3/4 kg dojrzalych owocow czarnej porzeczki przebrac, umyc i osuszyc. Wlozyc do gasiorka. Dodac 1/2 laski

Re: Watek nalewkowy

w ciemne miejsce do Swiat Bozego Narodzenia. czas przygotowania: okolo pol roku z bialej porzeczki nie ma. Jest z czerwonej. Moze znajde biala porzeczke w mieszance z innymi owocami. Jest tez cassis po polsku z czarnej porzeczki(przepis wyglada smakowicie). Ale to wysle pozniej. Poza tym