cassis likier

olaru

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

Koniec lata to dla wielu smutny czas - powroty z urlopów, nowy rok szkolny, dni coraz krótsze, a do zimy coraz bliżej. Ale nie ma tego złego! To też doskonały moment na przygotowywanie przetworów. Co do spiżarni wkładają gwiazdy kulinariów? Mamy kilka inspiracji m.in. od Magdy Gessler i Pascala Brodnickiego.

Drink z szampanem - przepisy, jak pić szampana?

Drink z szampanem to coś, co sprawdzi się nie tylko na sylwestra. Po musujące wino nie musimy sięgać tylko w tę jedną noc w roku, nie musimy go pić solo. Jakie są drinki z szampana?

Musujące mixy

Prosecco czy szampana najczęściej pijemy bez dodatków. Jeśli jednak w karnawałowym okresie zapragniemy nieco odmiany, możemy skusić się któryś z koktajli na bazie musujących win.

Magiczna moc bąbelków

Magiczna moc bąbelków

Kir Royale 10 ml creme de cassis (likier z czarnej porzeczki) Wytrawny szampan Wlej likier do podłużnego kieliszka do szampana (fletu) i powoli uzupełnij szampanem. Bellini Świeży sok z brzoskwiń Wytrawny szampan Napełnij podłużny kieliszek (typu flet) do połowy sokiem z brzoskwiń, uzupełnij

Słodkie menu dnia

; Francuski specjał - porzeczkowy likier Cr?me de Cassis możesz zastąpić chociażby sokiem malinowym lub wiśniową nalewką.   Zobacz przepis na Lody czekoladowe z musem mascarpone i likierem Cassis

Rozkosz dla podniebienia

Rozkosz dla podniebienia

1 łyżka creme de cassis (likieru z czarnej porzeczki) 1 łyżka syropu różanego 200 ml białego wina musującego Schłodzone składniki mieszamy i wlewamy do wysokiego kieliszka. Syrop różany można kupić gotowy. Można go również przygotować samemu z własnoręcznie zebranych płatków róż... 80 g cukru pudru

Drinki molekularne

Drinki molekularne

czerwony New Yorker) lub dwóch różnobarwnych likierów - np. zielony creme do menthe i bordowy creme de cassis . Jeśli uda się zdobyć cukier strzelający ( popping candy ), posypcie nim wierzch "drinka". Jeśli nie - wystarczy dekoracja ze skórki cytrynowej lub limonkowej. Fot. BBS Fot. BBS

Sylwestrowe drinki z winem musującym [PRZEPISY]

Sylwestrowe drinki z winem musującym [PRZEPISY]

Przygotowanie: Do szklanki wsypujemy kostki lodu i wlewamy sok z cytryny i ananasowy. Następnie dolewamy szampana. Do dekoracji może posłużyć plasterek cytryny. A la Kir Royal Najbardziej popularnym drinkiem z szampana jest Kir Royal - robi się go, dolewając do szampana creme de cassis. Taki likier kosztuje

 Summer pudding - ucieleśnienie lata

Summer pudding - ucieleśnienie lata

wersja znanej brytyjskiej szefowej kuchni i dziennikarki Sybil Kapoor. W swoim przepisie używa odrobiny creme de cassis, czyli likieru z czarnych porzeczek. Alkohol znakomicie podbija smak owoców. Mam też drugi ulubiony letni deser. To wariant crumble'a, czyli owoców zapiekanych pod kruszonką. Świetnie

Owoce z procentami

Owoce z procentami

4 gruszki z syropu 4-5 łyżeczek soku cytrynowego kilka czereśni kandyzowanych do dekoracji 4 łyżki cukru pudru po 2 łyżki likieru owocowego i adwocata sok wiśniowy kilka podłużnych biszkoptów lub wafelków Gruszki osączamy z zalewy, kroimy w paski, wkładamy do salaterki i skrapiamy sokiem cytrynowym

Karnawał na słodko

Karnawał na słodko

). Eh excellent houseware Küchenprofi Kokilki PLUM W.M. Bartleet & Sons foremka Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Francja 200 ml soku z czarnych porzeczek 2 łyżki soku z cytryny 200 ml likieru z czarnych porzeczek (np. Cassis de Dijon

Walentynki last minute

Walentynki last minute

. Cassis). Do wysokich kieliszków, tzw. fletów, nalej po 1 łyżce likieru. Dopełnij winem musującym, wlewając je po ściance naczynia. Pamiętaj, by koktajl przygotować w ostatniej chwili, tak, aby wino nie zdążyło się zagrzać. Wokół talerza Podczas uroczystych kolacji ważne jest nie tylko to, co na talerzu

Desery owocowe

Desery owocowe

ją do zamrażarki na ok. 10 godzin. Podajemy zmrożoną, pokrojoną na cieniutkie plasterki. (dla 6 osób)   Składniki 1 pomelo 2 dag żelatyny creme de cassis lub inny z czarnych porzeczek  likier 1 butelka półsłodkiego szampana lub wina musującego   Sposób

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

Inspiracje: jak przygotować wigilię w stylu fusion

smaku. 4-6 porcji, 10 minut (plus czas oczekiwania) Składniki: 1 kg suszonych śliwek kalifornijskich (najlepszego gatunku) 1 litr porto 1 butelka czerwonego wytrawnego (najlepiej bordeaux)  wina 1 laska  wanilii bita śmietana lub lody i odrobina cassisu (likieru z czarnej

Wytrawne walentynki z małym co nieco

Wytrawne walentynki z małym co nieco

serduszek i układamy na serduszkach z ryżu. Wedle upodobania ozdabiamy malutkimi serduszkami z rzodkiewki lub pokrojonymi oliwkami i czarnym sezamem. (składniki na 1 porcję) Składniki 1 łyżkę Cre'me de Cassis (likieru z czarnej porzeczki) 1 łyżkę syropu różanego 200 ml białego wytrawnego

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

. Osączamy selera, obsmażamy go na kaczym tłuszczu lub smalcu, skrapiamy octem winnym i oprószamy odrobiną jałowca. Mięso podajemy z żurawinami, selerem i sosem jałowcowym. Eliksir miłości   Składniki 1 łyżkę Cre'me de Cassis (likieru z czarnej porzeczki) 1 łyżkę syropu różanego 200 ml

Żurawina

dodatków. Syrop żurawinowy jest najbardziej zachowawczy, czerwony pieprz dodaje mu oryginalności. Chipotle to ostra wędzona papryka, dostępna w supermarketach w dziale z przyprawami meksykańskimi. Ostrożnie, bo dominuje. u Creme de cassis to likier z czarnej porzeczki; połączenie z żurawinami jest bardzo

Pomysł na niedzielny obiad

Pomysł na niedzielny obiad

podawaj na zimno polany sosem Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 1 godz. 160 g lodów czekoladowych 3 żółtka 2 łyżeczki cukru 80 g serka mascarpone 150 ml śmietany 36-proc. 100 ml likieru porzeczki - likier Cassis 50 g wiórków kokosowych Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj serek mascarpone

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Margarita (z białą tequilą) 6/66 Strawberry Martini (z czystą wódką i likierem z czarnej porzeczki cr?me de cassis) 6/66 Sweet Midori (wódka z likierem melonowym) 7/90 Tangerine Breeze (wódka mandarynkowa z sokiem żurawinowym i pomarańczowym) 11/21 z guawy (rum albo whisky z sokiem z guawy) 11/51 tequila

Truskawki

pod bieżącą wodą, nieodszypułkowane, inaczej nasiąkną jak gąbka. Ta właściwość obróci się na korzyść, jeśli będziemy je płukać w czerwonym winie lub w szampanie. Odszypułkowane oczywiście! Do macerowania można dobierać różne alkohole. Słodki muscat lub porto też zadziała, owocowy likier: pomarańczowe

Lody czekoladowe z musem mascarpone i likierem Cassis

160 g lodów czekoladowych, 3 żółtka, 2 łyżeczki cukru, 80 g serka mascarpone, 150 ml śmietany 36-proc., 100 ml likieru porzeczki - likier Cassis, 50 g wiórków kokosowych Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 1 godz. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę, dodaj serek mascarpone, śmietanę, wiórki

Sorbet lodowy cassis

200 ml soku z czarnych porzeczek, 2 łyżki soku z cytryny, 200 ml cassis z Dijon (likieru z czarnych porzeczek) Sok porzeczkowy wymieszaj z likierem i sokiem z cytryny. Wlej do pojemniczków na kostki lodu, wstaw na co najmniej 5 godzin do zamrażalnika. Następnie zmiksuj zamrożony sok (w malakserze

Cassis - mus urodzinowy

50 dag czarnych porzeczek (mogą być mrożone), 1 szkl. śmietany, 100 ml Creme de Cassis, czubata łyżeczka żelatyny, 1 szkl. cukru, 1 szkl. śmietany Owoce umyć, wygnieść z cukrem i zagotować. Przetrzeć przez gęste sito i wystudzić (mieszać od czasu do czasu, aby nie powstał kożuch). Żelatynę namoczyć

Koktajl Roger Verge

po 5 ml likieru z czarnej porzeczki (Cassis) i pomarańczowego,szampan Do przybrania: 1/2 plasterek cytryny lub limety Oba likiery wlać do kieliszka i dopełnić szampanem (nie mieszać). Kieliszek przybrać półplasterkiem cytryny lub limety. porzeczki;szampan;

Kir

10 ml creme de cassis (likier z czarnej porzeczki), 100-110 ml białego wina wytrawnego w uszlachetnionej wersji nazwanej kir royal białe wino zastępujemy mocno schłodzonym wytrawnym szampanem (brut). Historia koktajlu związana jest z postacią Féliksa Kira, uczestnika francuskiego ruchu oporu

cassis

jakaś dobra dusza wskazała mi to miejsce jako właściwe na zapytanie o bosski cassis. Cassis creme de Dijon, gdzie go kupić? A może jest jakis inny rownie świetny likier porzeczkowy. dzieki za pomoc. b.

cassis

Uwielbiam creme de cassis de Dijon, importuje go jednak dzieki znajomym z Francji, czy ktos wie, gdzie w Polsce mozna go kupic, a moze jest jakiś polski lub inny likier porzeczkowy warty polecenia? Dziekuję. b.

Cassis - likier porzeczkowy

kuchnia.verusinter.net/przepis.php?NUMER=4715

Re: likier do Macon Villages

Moze pomoze:-) www.google.pl/search?hl=pl&q=creme+de+cassis&btnG=Szukaj+w+Google&lr=lang_pl jest tu kilka sklepów Pozdrawiam star

jaki cassis?!

do tequila sunrise SREBRNA tequila, sok pomaranczowy i GRENADYNA(syrop z owocu granatu) jesli masz zlota, to juz trudno, ale koniecznie kup grenadyne! a margarita jest kwasna od soku z limetek. likier z gorzkich pomaranczy, czyli cointreau jest bardziej slodki niz gorzki :) golden margarite

Kir Royal

Dlaczego tylko likier cassis. Można każdy inny a nawet nalewkę, bo szampan nie wtrąci garbnikó czy białek

jeśli qubraq się nie odezwie, zerknij sobie tu:

www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=4715 cassis to likier z czarnych porzeczek

Re: KAWIARENKA 40+ /nr.8/

NO bo wieczorem pijemy herbatke - ale chetnie kiliszeczek dobrego likieru Bolsa - moglby byc!Np.Cassis

Re: Jaki alkohol przed obiadem

Jeżeli KIR to nie z sokiem malinowym tylko z CREME DE CASSIS czyli likierem z czarnej porzeczki.

Re: Gdzie kupić owoce czarnej porzeczki?

pewnie przyjdzie Ci poczekać do przyszłych zbiorów. smorodina jako nalewka po długim dojrzewaniu jest dobra ale na samych owocach wychodzi przepyszny likier ala CASSIS. oba trunki mają wspólną wadę bardzo długo dojrzewają nawet rok i dłużej. praktykowałem w tym roku też nastawiłem na likier.

Re: wino domowe

Zamiast wina zrób likier cassis. Doskonały, prosty do zrobienia, może leżeć latami i dojrzewać. sama radość. A z winem z porzeczek bywa różnie. Często się nie udaje. pozdrawiam

ggigus, musisz przyjechać do mnie po naukę:

cassis (likier z czarnych jagód) plus sekt = zwykły KIR j.w. plus champagner = KIR ROYAL upić się można i jednym i drugim, ten pierwszy jest tańszy i równie smaczny! ;)))

Re: Dostałam MELONA, proszę o podpowiedzi...

Jesli to melon maly, to: przekroic na pol, wyjac pestki, we wglebienie w srodku nalac creme de cassis czyli likier z czarnej porzeczki, i zajadac sie lyzkami!! Smacznego. Jutka :)

Re: A może wątek kulinarny IV

KIR ROYAL 15 ml Crème de cassis (likieru z czarnych porzeczek) 100 ml szampana porzeczki lub jeżyny, do dekoracji Do smukłego kieliszka do szampana wlej likier. Dopełnij szampanem, wymieszaj. Jeśli chcesz, udekoruj kilkoma owocami porzeczek lub jeżyną. -- https

Re: Zaproszenie na drinka

KIR ROYAL 15 ml Crème de cassis (likieru z czarnych porzeczek) 100 ml szampana porzeczki lub jeżyny, do dekoracji Do smukłego kieliszka do szampana wlej likier. Dopełnij szampanem, wymieszaj. Jeśli chcesz, udekoruj kilkoma owocami porzeczek lub jeżyną. -- https

Re: kir

Z jakim syropem/sokiem ???? Kir sie robi li i jedynie z Creme de cassis czyli likierem z czarnej porzeczki (15% vol) + biale wino. A z szampanem to bedzie kir royal.

Re: sex on the beach - przepis

25 ml wódki -25 ml likieru Midori -25 ml likieru Cassis -45 ml soku żurawinowego -45 ml soku pomarańczowego Wlać alkohole w podanej kolejności do szklanki z kostkami lodu. Wlać oba soki do szklanki. Ozdobić połową plasterka pomarańczy i wisienką koktajlową nadzianymi na szpadkę i

Re: z czym podawać martini bianco?

Polecam 40Martini 20Creme de cassis (likier porzeczkowy) i sok pomarańczowy lub idealne na lato 40Martini i 20Bols Blue lub inne cucacao niebieskie (wymieszać najlepiej w shakerze z lodem). ;)

Re: Mrożone jeżyny - gdzie kupić we wrocku? ;)

kociatko, prawdziwego royala robi się z likierem cassis, wiec mozesz go zastapic zwyklym syropem z czarnej porzeczki :) pilam tez w wersji z malinami domowej roboty i to jest dopiero pychota pozdrawiam

Re: Paryz - jedzenie

Pamietam lunch zjedzony w kawiarni naprzeciw centrum Pompidou w lipcu-salatki ktore zamowilismy byly tak dobre, ze do dzisiaj pamietam ich smak. Cena-3x salatka, 2xkir/biale wino z likierem cassis/i jedno picie dla dziecka- 50 Euro.

Re: czy WDPD pije alkohol ? Jaki?

trawienne. Likier cassis (porzeczkowy) sam lub z szampanem, wtedy jest to kir royal, bardzo pyszne, ale od cassisu też mnie boli głowa niestety. Innych słodziaków typu likier kawowy, bailey itp. nie lubię, za wyjątkiem ajerkoniaku, szczególnie na lodach, ale i w kieliszeczku takze. Lubie Martini Bianco z

Re: Kir Royal

Gość portalu: jerkon napisał(a): > Dlaczego tylko likier cassis. Można każdy inny a nawet nalewkę, bo > szampan nie wtrąci garbnikó czy białek Jasne, że można. A zamiast szampana można wódkę i wodę sodową. Co za różnica? :-P -- ______________________________________ Tylko

sangria

butelka czerwonego wytrawnego wina kieliszek konaku kieliszek likieru cassis(z czarnej porzeczki) cytryna pomarancza 2 gruszki sok z cytryny i pomaranczy 2lyz cukru lyzeczka mielonej przyprawy do piernikow szklanke wina, cukier i przyprawe silnie podgrzac ale nie zagotowac; zdjac z

Szampan z sokiem/nektarem z mango

jest swietny, robi wrazenie na kazdym:))) albo tarte tatin czyli wodka zmrozona, sok jablkowy i karamel, najlepsza do tego jest zubrowka, ale moze byc i biala. albo kir krolewski, czyli szampan z kremem z cassisu, lub w wersji oszczedniejszczej, biale wino z tymze cassisem lub innym

Re: Pomóżcie wybrać imię dla psa, proszę

CASSIS Likier wyborowy sporządzony z owoców czarnej porzeczki o ciemno-rubinowej barwie, aromatyczny, o swoistym zapachu owocu. Najwybitniejszy pochodzi z miasta Dijon w Burgundii. Sporządzany z niego aperitif Vin blanc cassis w gwarze ludowej nazywany jest mało elegancko rince cochon co

Watek alkoholiczny

Taki mi dzis chodzi deserek po glowie: Wziac duzy pucharek z grubego szkla, w ksztalcie tulipana. Wlac wen godna doze jakiegos likieru - ja tu widze no poziomkowego Giffarda. Na powierzchni poukladac jak najszczelniej male beziki. Na rto nalozyc sorbet np poziomka/cassis albo malYna, na to

Re: Pierwszy taniec i tort - kiedy, co i jak?

bo tort był podawany z szampanem i likerem cassis de dijon i z likierem blue (na wzór francuski).

Re: Etymologia

", ale rasowym. > > Wiec proponuje komunarda (sprobujcie to sobie zrobic), pycha. Proporcje 1/4 > likieru, 3/4 wina. Im wiecej likieru, tym mocniejsze i slodsze. Hmmm... Mieszalam kiedys szampana z "cassis" i mialo to sie nazywac "Kir Royal". Komunarda moze kiedys sprobuje.

Re: A tak w temacie alkoholu.

Lubię wino, czerwone, różowe, białe, wytrawne musujące, najlepiej z Cassis. Jakiś czas temu odkryłam żołądkową gorzką z figą, opracowałam sposób podania- z cytryną i mocno gazowaną wodą mineralną, bardzo mi smakuje. O, nalewki też lubię, jak sobie zrobię- malinową, z czarnej porzeczki albo z

Dijon. Nie tylko musztarda

Piekne miasto. Naprawde. Mieszkalem tam przez 1,5 roku i w dniu wyjazdu mialem niedosyt, ze nie zdazylem odkryc wszystkich jego skarbow. Sklep Amora-Maille przy rue de la Liberte fenomenalny, likiery (nie tylko cassis) mozna kupic w wielu miejscach, oprocz tego Dijon slynie z najwyzszej

Re: Czy bez walca to będzie porażka?

likierem cassis de dijon. Foxtrotem można super zabłysnąć, cha-cha może też fajnie wypaść, a nie jest tak trudna jak foxtrot, a przy tym melodie z lat 50-tych - mniam.

Re: kir royale

kwalifikacja wynalazku kanonika Kire'a: Kir = biale wino + likier owocowy; cassis to "klasyk", obecnie uzywa sie roznych innych, z fiolkowym wlacznie. Kir royal = wino musujace (nie - szampanskie, np crèmant de Loire, Clairette de Dié etc) + dowolny likier j.w Kir Impérial - wlasnie ten jest

Re: Jakie wino podać?

drinkit napisała: > Za uniwersalne uważane jest wino musujące, najlepiej półwytrawne/ wytrawne. Pas > uje do wszystkiego. > Jeżeli jest to szampan, to dodając cassis można zrobić z tego Kir Royal i podać > do deserów. tak to prawda, ale nie do końca z tym do

Re: suweniry 2015

A, jeszcze cos. M z kazdego pobytu nad morzem zwozi przepisy na ryby. W tym roku zas przywiezlismy historie hamburgerów z Hamburga. w Niemczech opijałam się oryginalnym alsterwasser, a ze udało nam się tez kupić prawdziwy likier z czarnej porzeczki - w domu raczylismy się namiastką kiru czyli

Re: nalewka z malin

surowej nastojki smorodyniowej (bo czarna porzeczka to smorodynia) a uzyskasz cos a la likier cassis...a zostajace owoce wygotuj do kompotu z suszem jablkowym lub pigwowym (nie pigwowcowym!) na przykład... :) ja jeszcze po wyslodzeniu owocu smorodyni nalewam na nią domowe wino różane i stoi to

Re: jak takiś mądry

shakera wrzucić kilka kostek pokruszonego lodu. Wlać koniak, sok cytrynowy i Creme de Cassis, energicznie wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego. Przybrać plasterkiem cytryny. Brandy Crusta Składniki (1 porcja): 40 ml koniaku, 1 barowa łyżeczka likieru Maraschino, 1 barowa

Re: Martini

można) miksolog Dale deGroff w swojej sztandarowej knidze czyli "The craft of the cocktail" wspomina dwie odmiany tegoż drina. Mamy więc "Kir" nazwany tak na cześć niegdysiejszego mera Dijon imieniem Canon Delix Kir (Dijon to podobnież oficjalna nazwa likieru zwanego Cassis) który to koktajl

Re: lody z malinami na cieplo

malinach wyzerac nimi rozpuszczajace sie lody :) A jesli ma byc bardzo dekadencko, do malin warto dodac jakiegos pasujacego likieru (creme de cassis by pasowal albo cos w tym stylu, nie wiem - nawet nalewka malinowa zamiast tej wody do gotowania). -- a moja mama zawsze mi powtarzala: 'maksiu

Re: Kto się ze mną napije?

sobie i znajomym, jeśli wieczorem wpadną pogadać, albo nalać sobie - nawet kiedy jestem sama - kieliszek któregoś likieru (creme de cassis, mniam!). Natomiast opisane przez Ciebie zachowania to niestety wstęp do alkoholizmu, albo już alkoholizm (nie mylić z pijaństwem), i to się źle skończy

Re: Momysły na wesele - chodzi o detale

: www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/951ce141402b8c90.html 5. do tortu podawaliśmy szampana i likier cassis de dijon albo violet 6. zdjęcia zrobić innego dnia niż ślub 7. poćwiczyc pierwszy taniec, zwłaszcza w sukni i butach 8. kamerzyście powiedzieć, że pierwszy taniec oznacza filmowanie młodej pary - całej sylwetki, a nie gości na zmianę z twarzą

Long drinks

Ciekawe. Wiem, ze vodka-orange pija Keith Richards ale nie sadzilem ze Ty tez. Ja pijam czesto, jako aperitif, tzw Kir czyli cocktail 1/3 lub 1/4 créme de cassis (likier z wisni) i reszta bialego Sylvanera lun Rieslinga (z Alzacji). Czerwone tez pijamy ale glownie do posilku z daniem miesnym

Re: <> NOLYWECI <>

Cassis - likier porzeczkowy Zestaw na 2,5 litra likieru. 1,25 l nalewu z czarnych porzeczek, 1 l syropu cukrowego, 250 ml spirytusu o mocy 95ż. Nalew z czarnych porzeczek: 1 kg czarnych porzeczek, 1,25 l spirytusu o mocy 70ż. 1. Sporzadzic nalew z czarnych porzeczek: owoce oczyscic z

Re: moze podejdziemy inaczej do tego:-)) do

Dzieki - kupiłam jednak złotą - bo mi wyszło ze jak do złotej cynamon a do srebren sól - to taka margerita czy sunrise - bj. w strone słodkiego niz słonego. Co znaczy "słodkie" drinki - no... słodkie Tequila sunrise - jest słodka albo ma w sobie ten słodki cassis albo sok pomarańczowy

Re: Tort urodzinowy dla dorosłych

jest pyszny, ale ma i piekny rozowo-fioletowy kolor, ktory wspaniale kontrastuje z ciemnoczekoladowym ciastem. Tort nasaczylabym cassis albo jakims innym likierem porzeczkowym. Jesli to ma byc cos super-wypasionego, to jedną warstwe kremu przelozylabym dodatkowo after-eightsami (tzn ciasto, nasaczenie

Re: Gofry

Mam coś takiego: Gofry drożdżowe Składniki: Na ciasto: - 375 g mąki - 25 g drożdży - 50 g cukru - 1/2 l letniego mleka - 4 jaja - 125 g masła - szczypta soli - starta skórka z 1/2 cytryny Poza tym olej do gofrownicy i 250 g konfitur z dzikiej róży oraz Cassis (likier z czarnej

Re: Wasze matki, wasi ojcowie

Chadzali na obiady do roznych restauracji, zamawiali wodke dobrze schlodzona :) Czasem mama jeszcze do kawy z deserem zamawiala jakis likier typu ajerkoniak czy cassis a tata kieliszek cognac/brandy. W domu pili wylacznie z goscmi, imieninowymi czy z innych okazji. Ja, jak Nanga, moglabym byc matka

Re: wesele polsko-francuskie

mój mąż jest francuzem, nasze wesele odbyło się w PL. u nas z polskich akcentów było sto lat na poczatku, potem mi zgotowali :-( :-? gorzką wódkę z frnacuskich zwyczajów był szampan podawany z likierem do tortu. porzadek podawania potraw i jedzenie było po polsku (oczywiście

Re: Następny po ustawie o IPN epicki sukces PiS

załapali się na egzaminy z tego przedmiotu? Do tej pory pamiętam orzeczenia ,,mięsne" (cała seria Simmenthal), dotyczące czystości piwa (Brasserie du p?cheur), a nawet likieru porzeczkowego (Cassis de Dijon). To jest wstyd, że pewne wysoko postawione osoby w państwie nic nie wiedzą o unijnym dorobku, a

Świąteczne polano, czyli...

mojakuchnia.blogspot.com/2008/08/niezawodny- brazylijski-biszkopt-na.html" target="_blank">Bei</a> 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki maïzeny (można zastąpić mąką ziemniaczaną) szczypta soli Mus z czarnej porzeczki: 350 gr mrożonej czarnej porzeczki 200 gr kremówki 150 gr cukru 5 łyżek crème de cassis (likier

Re: o szampanie raz jeszcze-co podajecie?

szampana, serwuje go jako apéritif naturalnie lub jako " kir royal ", tj. koktail - likier z czarnej porzeczki / crème de cassis / + szampan. Do tego bardziej wyszukane zakuski, np. mini bliny z kawiorem, malutkie tosty z foie gras / moze byc mus z kaczej watrobki + ciut konfitury,np. z

Polonia Palace Hotel - od 275 zł/os

_balowa_ludwikowska.jpg Przykładowe menu : 3-DANIOWE MENU Półgęsek ułoŜony na sałatach skropiony emulsją z czerwonej porzeczki i likierem Crème de Cassis Consommé wołowe Julienne z ziołowym naleśnikiem Eskalopki z indyka w sosie z pomarańczy aromatyzowane likierem Cointreau ułoŜone z ziemniaczkami w

Re: KAWIARENKA 40+ /nr.4/

niereformowalnej grzesznicy "à la pêche" ((bialy bablowiec + likier brzoskwiniowy /"pêche", klasyczny Kicur pozostanie przy swoim "au cassis". Na "entrée" przewiduje dla Kicura jedynie confit des gésiers de canard - duszone kacze zoladki z salata. Ja przechodze od razu do sedna - ze

Re: Zrobiłam dziś nalewke z jeżyn...i

( u mnie stały 6 bo o nich zapomniałam) w ciemnym miejscu. Co tydzień potrząsnąć słojem. Gotową ratafię przecedzić , owoce można zużyć do deserów. Ja gotową odstawiłam jeszcze na 3 miesiące. Jest przepyszna i ma śliczny kolor. Likier morelowy 2 kg moreli 700 g cukru 1/4 laski wanilii 2

Re: Chlodnik

lodówki. Podawać, gdy dobrze się schłodzi. CHŁODNIK Z BORÓWEK 1 szklanka borówek, 2,5 szklanki czerwonego wina, 1 pomarańcza, 1/2 szklanki przecedzonego soku wyciśniętego z pomarańczy, przecedzony sok wyciśnięty z 1 niedużej cytryny, 1/3 szklanki cassisu (to likier porzeczkowy, można go zastąpić kilkoma

Re: Chłodniki

, wymieszać i wstawić do lodówki. Podawać, gdy dobrze się schłodzi. CHŁODNIK Z BORÓWEK 1 szklanka borówek, 2,5 szklanki czerwonego wina, 1 pomarańcza, 1/2 szklanki przecedzonego soku wyciśniętego z pomarańczy, przecedzony sok wyciśnięty z 1 niedużej cytryny, 1/3 szklanki cassisu (to likier

chłodnik cd.

, wymieszać i wstawić do lodówki. Podawać, gdy dobrze się schłodzi. CHŁODNIK Z BORÓWEK 1 szklanka borówek, 2,5 szklanki czerwonego wina, 1 pomarańcza, 1/2 szklanki przecedzonego soku wyciśniętego z pomarańczy, przecedzony sok wyciśnięty z 1 niedużej cytryny, 1/3 szklanki cassisu (to likier