carpaccio z gęsiny

Monika Kucia

Gęsina na św. Marcina? Nie tylko! Jedz ją cały rok, bo warto! Jak ją przyrządzić? [PRZEPIS]

Gęsina na św. Marcina? Nie tylko! Jedz ją cały rok, bo warto! Jak ją przyrządzić? [PRZEPIS]

Mimo, że w hodowli tych ptaków Polska jest potentatem, a akcja "Gęsina na św. Marcina" co roku przyciąga naszą uwagę, Polacy jedzą ich mało. Lwia część - około 85 procent wędruje na Zachód, głównie do Niemiec i Francji. Szkoda, bo to mięso zdrowe, czyste, bez chemii.

Gazetka Biedronka ważna od 7 listopada 2019 roku - sklep zachęca do sięgnięcia po gęsinę

Gazetka Biedronka ważna od 7 listopada 2019 roku - na św. Marcina sklep przygotował pyszne rogale rodem z Poznania, z nadzieniem z białego maku, rodzynek i skórki z pomarańczy. Promocja obejmuje zakup co najmniej trzech sztuk. A dla miłośników kuchni włoskiej - duży wybór produktów marki GustoBello.

Restauracje na walentynki. Warszawa ma wiele do zaoferowania. Sprawdzamy, gdzie się wybrać

Walentynki to doskonała okazja, by spędzić miły wieczór z ukochaną osobą. Jedni wybierają wspólne oglądanie seriali, inni wyjście do restauracji. Niestety nie podpowiemy wam w kwestii serialowego repertuaru, ale możemy pomóc w wyborze lokalu. Oto krótki przegląd warszawskich restauracji, do których warto zabrać drugą połówkę.

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. zupa rybna, carpaccio z sarniny, pieczony indyk i babeczki z kandyzowanymi owocami. Niezwykłe sposoby na zwykłego buraka. Na zdjęciu mus buraczano-selerowy, a oprócz tego łosoś marynowany w burakach, buraczane tartinki i kurczak w buraczanym sosie. Przepisy na śliczne ciasteczka, którymi można

Noc Restauracji 2013

Noc Restauracji 2013

restaurację  Fellini . W restauracji  Barbados będzie można spróbować gęsiny w piwie duszonej z kolendrą podanej z kopytkami i sosem pomarańczowym. Dodatkowo nieczęsto spotykany rosół z gęsiny z dodatkiem regionalnego sera.  W restauracji  u Jakuba będziemy mogli zamówić pieczone udko z