carpaccio śledziowe w bazylii

aniaku

Gazetka Lidl ważna od 24 lutego 2020 roku - Tydzień włoski w Lidlu

Gazetka Lidl ważna od 24 lutego 2020 roku - Tydzień włoski w Lidlu

Gazetka Lidl ważna od 24 lutego 2020 roku - sklep zaprasza po tradycyjnie włoskie produkty marki Italiamo.

Kapary znano w Polsce już w średniowieczu. Z czym je jeść?

Zasada pierwsza: dodajemy kapary do tych potraw, których smak chcemy podkręcić. Zasada druga: stosujemy je oszczędnie, bo potrafią zdominować inne składniki. W ich smaku możemy się doszukać pieprzu, chrzanu, musztardy, rzeżuchy... dlatego pasują do warzywnych sosów i past, kurczaka czy ryb. Możemy też posypać nimi pizzę.

Smacznego Nowego Roku

Ta wyjątkowa noc potrzebuje odpowiedniej oprawy, także kulinarnej. Niezależnie od tego, czy Nowy Rok powitasz na hucznej imprezie, czy domowym zaciszu, najlepiej sprawdzą się przekąski. Pięknie podane, wytworne, oryginalne - ale przede wszystkim pyszne, lekkie i na jeden kęs.

Noc Restauracji 2013

Noc Restauracji 2013

śledziowe, zupa rybna z cukinią, listkami świeżej bazylii i kawałkami ryb bałtyckich. Jako główne dania w Tawernie pojawią się flambiorwany filet z łososia bałtyckiego podany na trawie cytrynowej. A jeśli kto marzy o dorszu, to może skusi go bałtycki dorsz z chrupiącym cieście piwnym z opiekanymi

Mozaika śledziowa

3 płaty fileta śledziowego matias z zalewy solnej, 2 płaty fileta śledziowego a la łosoś z zalewy olejowej, czerwona cebula, gruszka, świeży ogórek i szczypior, oliwa, zioła prowansalskie, lubczyk, bazylia, świeżo zmielony pieprz, mleko Matiasy moczyć 2 godziny w mleku, następnie pokroić je w dość

Carpaccio cytrusowe

podawać również z płatkami parmezanu, cienko pokrojonymi krążkami czerwonej cebuli. Można dodać czarne oliwki, seler naciowy, rodzynki, orzechy, pestki słonecznika, listki bazylii, koper włoski, pistacje. Posypać cynamonem, kuminem, przykryć plasterkami truskawek, oblać miodem i gęstym jogurtem

Carpaccio ze śledzia norweskiego z sałatką pomidorowo-bazyliową

drobno posiekaj. Oliwę połącz z orzeszkami, czosnkiem oraz sokiem z cytryny i wymieszaj z pomidorami. Sałatkę dekoracyjnie ułóż na talerzu, w środku ułóż carpaccio. Całość udekoruj kolorowym pieprzem. śledzie;pieprz;oliwa z oliwek;czosnek;chili;bazylia;cukier;pomidory;bazylia;czosnek;

Filety ze śledzia z duszonymi pomidorami

na gorącej oliwie. Zdejmij z patelni, na tej samej oliwie zeszklij drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, dodaj pomidory, kapary, natkę i anchois, przypraw do smaku. Usmażone filety śledziowe ułóż w sosie, udekoruj smażoną cukinią i natką lub bazylią. śledzie;olej słonecznikowy;masło;cukinia

przyjęcie weselne

z sosem winegret z octu balsamicznego i oregano sałatka z mozzarellą owinięta w szynkę parmeńską z pomidorami wiśniowymi na rukoli z sosem tapenade z suszonych pomidorów i bazylii deska mięs pieczystych własnego wyrobu: galantyna z kurczaka z borowikami, pasztet z królika klasyczny, rolada z