cannelloni z cieląciną i szpinakiem

Makaron cannelloni ze szpinakiem

20 szt. makaronu cannelloni,1 kg świeżego szpinaku,300 g sera ricotta,2 cebule,4 ząbki czosnku,3 łyżki masła (lub oliwy),2 łyżki kaparów,sos beszamelowy:,2 łyżki masła,2 łyżki mąki pszennej,2 szklanki (500 ml) mleka,sól,biały pieprz,gałka muszkatołowa,masło do natłuszczenia foremki Krok 1,Szpinak

Cannelloni ze szpinakiem

1 kg świeżego szpinaku, sól, pieprz, 30 dag goudy, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki masła, 2 łyżki kaparów, 20 cannelloni, sos beszamelowy przyrządzony według przepisu na lazanię z kurczakiem Szpinak wrzuć na 2-3 minuty do wrzącej wody. Osącz, odciśnij, posiekaj. Posiekaj kapary, cebulę i czosnek

Domowe cannelloni ze szpinakiem

ostudzonego szpinaku dodać parmezan i ricottę. Wymieszać. Nakładać szpinak na prostokąty i rolować jak naleśniki. Układać w żaroodpornym naczyniu płasko jeden obok drugiego. Polać śmietaną kremówką lub beszamelem, tak aby płyn przykrył cannelloni. Posypać parmezanem, można na wierzchu położyć porwaną

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Ciasto na makaron domowy: ,200 ml wody,400g mąki,1 jajko,szczypta soli, Nadzienie ,400 g sera ricotta,500g szpinaku,100g parmezanu,1 jajko,szczypta gałki muszkatołowej,sól,pieprz ,500 ml beszamelu woda,mąka,jajko,ricotta,szpinak,parmezan,jajko,gałka muszkatołowa,beszamel,sól,pieprz

Cannelloni ze szpinakiem i cielęciną

opakowanie cannelloni (250g) najlepiej niewymagającego gotowania, opakowanie mrożonego szpinaku (450g), 30-40dag mielonej cielęciny, 50g zielonego sera pleśniowego (może być lazur), 50g sera grana padano (ew. może być parmezan), 50g mozzarelli, 1 spora cebula, 3 ząbki czosnku, łyżka sosu worcester