cannelloni na słodko

Paulina Zduniak

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

Masz ochotę na solidny, ciepły posiłek z makaronem w roli głównej? Oto 6 pomysłów na apetyczne, makaronowe zapiekanki z mięsem mielonym i nie tylko.

Światowy Dzień Makaronu już jutro! Do wspólnego świętowania zapraszają mistrzowie kuchni z 5 krajów - Tajlandii, Meksyku, Korei, Hiszpanii i Polski

Ma setki form, kolorów i rodzajów oraz jest bazą wielu dań - tych popularnych na całym świecie, jak i lokalnych, w których łączy się z regionalnymi przysmakami. Znają go, lubią i jedzą niemal wszyscy - bez względu na wiek, płeć i pochodzenie - na obu półkulach i pod każdą szerokością geograficzną. Inspiruje zarówno domowych smakoszy, jak i mistrzów kuchni. Makaron, bo o nim mowa, ma nawet swoje święto - 25 października przypada Światowy Dzień Makaronu. Z czym podaje się ten przysmak w różnych zakątkach świata? Jak się go przyrządza? Pokazali nam to kucharze z 5 różnych krajów, którzy stworzyli pyszne dania inspirowane regionalnymi przysmakami swojego kraju i znakomitym, polskim makaronem. Każdy z nas może je z łatwością przyrządzić w swojej domowej kuchni!

Czwartek - dobra pora na makaron!

Jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie, a spotkać go możemy dosłownie wszędzie. Także w Polsce zyskał on dużą popularność. Makaron - bo o nim mowa, to zdecydowanie jeden z najczęściej wykorzystywanych pomysłów na smakowite dania. Coś tak pysznego i jednocześnie uniwersalnego zdecydowanie zasługuje na częstą obecność w naszym jadłospisie. Na początek warto wybrać jakiś dzień w tygodniu, w którym będzie gościł u nas zawsze makaron - może czwartek?

Zobacz wideo

Makaronowe fantazje

Makaronowe fantazje

Spaghetti to chyba najpopularniejszy z włoskich makaronów. Jeśli masz trochę dość mięsno-pomidorowego sosu, mamy propozycję o nieco delikatniejszym smaku. Słodka kukurydza i aromatyczny wędzony boczek świetnie się "dogadują". Spaghetti z kukurydzą i boczkiem 500 g makaronu spaghetti 6

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

migdałowych lub obranych  migdałów pokrojonych w cienkie słupki   Pieczony rabarbar: 500 g rabarbaru obranego i pokrojonego na grube ukośne kawałki 1/2 szklanki cukru 50 ml słodkiego białego  wina 1  pomarańcza kawałek (ok. 1 cm) obrany i pokrojony w cieniutkie

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

gorącej bruschetcie, czy też, jak mówi się u nas, na toście. Lista sposobów, na jakie można podać takie ragu, jest zadziwiająco długa: w sandwiczach, z polentą, z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, w risotcie, w cannelloni, nawet z tiramisu - no dobra, żartuję! Chciałem tylko sprawdzić, czy jeszcze

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

wilgotną ściereczką, chroniącą przed wysychaniem. Za grosze!   Prawdziwą instytucją jest w Argentynie panaderia, czyli piekarnia, którą spotkacie prawie na każdym rogu. Oprócz pieczywa sprzedawane są tam robione na miejscu ciastka, czyli facturas. Wybór jest ogromny - od małych słodkich drożdżówek

Kuchnia katalońska w stylu Salvadora Dali

lub orzechów laskowych). Canalones, czyli tutejsze cannelloni, są daniem tak zasymilowanym, że stały się obowiązkowym menu na dzień św. Stefana. Wprawdzie ryżowym centrum Hiszpanii jest Walencja, ale Katalończycy stworzyli własne wersje dań ryżowych podobnych do paelli. Ich arrozes są bardziej płynne

cannelloni

przekonałam sie do tych kluch:), kupuje Lubellę. Raz były na ostro z miesem mielonym, a raz na słodko z białym serem zapiekane w smietanie. Pycha -- życie człowieka nieśmiałego składa się ze zmarnowanych okazji

Re: cannelloni

wszystko mozna :) na słodko mozna na tajsko mozna (znaczy sie 'fusion") wegetariańsko mięsem mozna napchac serami krewetkami -- Literówki to moja specjalność :)

wasze pomysły na cannelloni - nadzienia i sosy

wiem, wiem, było 100 razy :) przeglądnęłam wyszukiwarke, ale są głównie tylko podstawowe z mięsnym sosem. Interesują mnie różnorakie wariacje, wytrawne i na słodko oraz sosy inne niż beszamel. W planach mam w wędzonym łososiem i koperkiem, jaki sos proponujecie?Po prostu śmietana czy beszamel

Re: cannelloni z tuńczykiem

ja robię nie tyle cannelloni, ile inne "pasty" z takim oto (niestety nie "chudym") sosem: na patelnię z odrobiną masła wrzucam puszkę tuńczyka w sosie własnym, dodaję dość gęstej, słodkiej śmietany i tarty parmezan. do tego pieprz i świeża pietruszka lub inne ulubione ziółko (byle świeże, na

Re: a moze jakies nowe pomysly na cannelloni?

Ja przeważnie robię z farszem mięsnym lub miesno - pieczarkowym z sosoikiem pomidorowym ale jadłam kiedyś na słodko z białym serkiem i było pyszne. Do tego chyba sos waniliowy.

Re: Cannelloni - szukam przepisu z opakowania

Przepis z opakowania makaronu Lubella Cannelloni w groszki 1 opakowanie makaronu cannelloni Libella 200g tartego żółtego sera Puszka groszku zielonego 400g 250 ml słodkiej śmietany 30% 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku pół selera 350g mięsa mielonego duża puszka pomidorów 500g mała

dziekuję za inspiracje

Zrobiłam, a jakże, cannelloni (tak się pisze!:-) zgodnie z sugestiami podsmażona cebulka, czosnek, zioła, dodałam zmielone mięsko i załadowałam podgotowane (tak na wszelki wypadek) rurki makaronu. Wszystko zapiekłam w beszamelu z dodatkiem pikantnego chili słodko-kwaśnego. Ale mieszanina

Re: Co fajnego ostatnio jadłyście lub piekłyście?

Ze słodkich robiłam bardzo dobry snickers bez pieczenia, na herbatnikach i krakersach, a z obiadowych, dziś robię cannelloni ze szpinakiem i ricottą, a jutro też makaron, ale w innej postaci, a mianowicie łazanki z kapustą i grzybami. Zrobiłam też ostatnio pierwszy raz butter chicken i okazało się

Ziemniaki... ale i makaron

, lasagne, tagliatelle ze szpinakiem, zapiekanki wszelkiej maści, makaron na słodko z twarogiem i cukrem ;), roladki z cukinii na tagliatelle, ravioli w rosołku, penne z brokułami w sosie serowym, piersi z suszonymi pomidorami z makaronem, nie wspominając o zupach z makaronem (pomidorówka, rosołek

Re: jak rozpoznać cebulę?

słodkie w smaku, dobre na nadzienie, ja często używam szalotek w gotowaniu dla syna. Tu w Anglii kupuję importowane z Polski małe cebulki do piklowania czy po naszemu do kiszenia i one są jak normalne białe cebule ale wielkości szalotek, używam ich jak potrzebuję mało cebuli i nie chcę rozkrajać

Re: Wróciłam z Sycylii

; Cannelloni sicilliani nie polecam, strasznie słodkie i niedobre:)) W barze Lido Eolo też jest fajne jedzonko, polecam Siciliano:) W sierpniu już będzie dziki tłum, tak było teraz w weekendy kiedy Palermo przyjechało na wypoczynek, ale i tak Ci zazdroszczę:) Do Palermo jedź na własną rękę, trzeba odwiedzić

Re: Tragiczne pomylki w kuchni

robiłam cannelloni. Miało być na dwa dni. Zjadłam trochę, ale nie było dobre, więc postanowiłam resztę wyrzucić. Do sedesu. Po pociągnięciu za spłuczkę jak zahipnotyzowana wpatrywałam się, jak woda wypełnia po brzegi muszlę klozetową, by następnie wylać się na podłogę. Nie wiem jak to wyjaśnić, ale

Zbyt pełne menu

Powoli muszę zamykać menu żeby ze wszystkim zdążyć, udało mi się skomponować coś takiego: Bufet Wytrawny Mięso Tatar w kieliszkach Cannelloni na zimno z bakaliami i wędzoną szynką Sałatka z węgorzem i prosciutto w pomarańczach Mięsna deska: Karkówka, Galaretka mięsna(z golonki), Pate w

Zbyt pełne menu ;)

Powoli muszę zamykać menu żeby ze wszystkim zdążyć, udało mi się skomponować coś takiego: Bufet Wytrawny Mięso Tatar w kieliszkach Cannelloni na zimno z bakaliami i wędzoną szynką Sałatka z węgorzem i prosciutto w pomarańczach Mięsna deska: Karkówka, Galaretka mięsna(z golonki), Pate w

Re: Kompletne menu ślubne... co wybrać???

tarty nadziewane rattatouile z wędzonym pstrągiem szaszłyki z gorgonzolą, melonem i winogronami cieple: pierożki warzywne gotowane na parze krewetki na szpadce ze słodką fasolką suszona śliwka kalifornijska z bekonem vol-au-vant z nadzieniem z borowików i kolendry obiad: Carpaccio z

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

na szpadce ze słodką fasolką Powitanie Młodej Pary Wino musujące z truskawkami Uroczysty obiad serwowany do stołu przekąska Talerz zimnych przekąsek; Carpaccio z polędwicy wolowej w truflowej oliwce z oliwek Tatar z norweskiego łososia z musem z avocado Mozzarella z pomidorami i

Re: Herbata. Czajnik 106.

Z przerażeniem Wodniku kontestuje iż na "starość" zaczynam mieć ... kobiece zachcianki Gastronomiczne - oczywiście :) Pol dnia "dojrzewała" we mnie ochota na cannelloni nadziewane mielonym mięsem i zapiekane pod serowym Béchamel_em. Mogl_bym iść do włoskiej restauracji ale "chciało" mnie

Re: Kompletne menu ślubne... co wybrać???

brandy ziołowo-winny Na drugi posiłek wzięłabym grill, bo każdy znajdzie tam coś dla siebie. :) Bufet słodki wybór ciast i ciasteczek półmisek deserów włoskich; tiramisu, catalana, cannoli tary owocowe musy; czekoladowe, waniliowe, owocowe Starałam się wybrać tak, żeby dla każdego coś

Re: I a to wszystko półtora dnia?

dasz do środka, i tak będzie smakować jak pomarańcza, bo aromat owocu przeżre wszystko. Bufet Wytrawny Mięso Tatar w kieliszkach (Cannelloni na zimno z bakaliami i wędzoną szynką) opis brzmi dość konrowersyjnie, to nie może być dobre imo (Sałatka z węgorzem i prosciutto w pomarańczach

Re: Dzieciaczki z lipca 2004

cześć dziewczyny witamy po przerwie na początek życzenia samych słodkich chwil dla dzieciaczków którem się podrosło przez ostatni tydzień to już prawie koniec listopada i zaczną się nowe 5miesięczniaczki czas leci!!, zdrowia dla Igora i szybkiego powrotu do domu i dla wszystkich choryszków

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

-au-vant z nadzieniem z borowików i kolendry - pierożki warzywne gotowane na parze BUFET zimne przekąski dwanaście do wyboru - cannelloni nadziewane kozim serem i suszonymi pomidorami - cannelloni nadziewane kozim serem i szpinakiem w sosie bazyliowym - mozzarella z pomidorami i pomarańczami w

Re: I a to wszystko półtora dnia?

Szkoda, że na tym forum nie ma normalnego cytowania, spróbuje się jakoś widocznie ustosunkować do tego co napisałaś. - cannelloni z bakalami - jest to przepis z książki szefa Morana, zadziwiająco smakuje to całkiem fajnie, też długo nie byłam przekonana, jednak może rzeczywiście to nie najlepszy

Re: Dzieciaczki z lipca 2004

dodać taki sos beszamelowy (choć nie cąłkiem, masło na patelni rozpścic dodać łyżkę mąki i pomieszać i szklanke mleka lub słodkiej śmietanki) i to dolać do zupy, i już tylko podgrzac nie gotować. moja ulubiona sałatka: parę pomidorów sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w plasterki, podobnie