calzone pierożki

natkon

Calzone, czyli pizza w nowej odsłonie (przepisy)

Calzone, czyli pizza w nowej odsłonie (przepisy)

Calzone to włoski sposób na szybki i bardzo pożywny obiad, gdy mamy mało czasu. Dowiedz się, jak przygotować to pyszne danie!

Menu dnia z ekspresowym deserem

Dziś w naszym menu znalazły się dania, które powinny zasmakować amatorom kuchni włoskiej: łagodna zupa z kapusty i selera naciowego, sycące calzone - czyli pizza w formie pieroga oraz ekspresowe tiramisu.

Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

Charakterystyczny aromat tej włoskiej kiełbasy pobudza apetyt, ale potrafi być dość dominujący, wiec nie przesadź z ilością. Świetnie pasuje do różnych warzyw.

Wiosenne porządki po włosku

Wiosenne porządki po włosku

ricotty i zielonej pietruszki. Ciepłe kolacyjne danie z lat mojej młodości. Czasami robiło się małe pierożki zamiast jednego dużego. Można je było wtedy maczać w lekkim sosie pomidorowym. Po prostu pyszne! Tiramisu all'arancio (dla 6-8 osób)   Składniki 200 g podłużnych biszkoptów savoiardi

Pierożki calzone

na kawałki mozzarellę i parmezan. Wszystko razem wymieszać. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Nakładać porcje nadzienia na krążki ciasta, brzegi zwilżyć wodą i zlepić. Zawinąć brzegi dookoła, a koniec mocno ścisnąć. Położyć pierożki na blasze oprószonej mąką, nakłuć czubkiem noża i wstawić

Calzone Mini

, doprawić ziołami prowansalskimi. Wyrośnięte ciasto rozwałkować, wykroić 6 krążków o średnicy około 16 cm, nadziewać przgotowanym farszem, dokładnie zlepić boki. posmarować żółtkiem roztrezpanym z olejem (można posypać ziołami). Piec około 20 minut w temp 200 C aż pierożki sie zezlocą. Życzę smacznego

Pierożki z wędzoną rybą

. 4. Piec 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. Bardzo, bardzo dobre! Można też zrobić z tego jeden wielki pieróg a la calzone albo pie z "przykrywką" z ciasta. Znów nie załączają się zdjęcia. Ale chyba wkleiły się do mojej galerii. Spróbuję umieścić je tu później

Re: Błędy w menu restauracyjnym :)

Innym błędem wielu restauratorów jest to, że sami nie wiedzą, co sprzedają :) I tak klient proszący o espresso dostaje zwykłą kawę z ekspresu. Ja ostatnio tak się naciąłem- zamówiłem sobie pizzę calzone- jest to pizza podawana w formie pierożka. Bardzo się zdziwiłem, kiedy po otwarciu pudełka

Re: Gdzie ja znowu byłam? - nie tylko w szaradach

farsz do naszych calzone. Ciasto francuskie rozwałkować na stolnicy pokroić na kwadraty 5/5 cm. Na każdy kawałek ciasta wyłożyć część farszu. Zaginać po przekątnej, ugniatając końcówki tworząc małe trójkątne pierożki. Po wyłożeniu na blachę do pieczenia calzone posmarować roztrzepanym jajkiem

Re: A może by tak wątek kulinarny?

farsz do naszych calzone. Ciasto francuskie rozwałkować na stolnicy pokroić na kwadraty 5/5 cm. Na każdy kawałek ciasta wyłożyć część farszu. Zaginać po przekątnej, ugniatając końcówki tworząc małe trójkątne pierożki. Po wyłożeniu na blachę do pieczenia calzone posmarować roztrzepanym jajkiem

Re: Czego nikt nie usłyszy od kobiety?

gości nie zużyła. zresztą mama już kremik ugotowała, w słoikach czeka :D 4. żadne calzone - umiem tak jak bedzie i tak będzie. a calzone możesz ty mi zrobić, jeśli chcesz. oczywiście to tylko twoje dobre chęci. 5. pietruszka, koperek ewentualnie szczypior, albo wszystko razem jest w mojej

Re: Oszczędzanie na wyjeździe /delegacji

My na szczęście rzadko wyjeżdżamy służbowo, ale jak się już zdarzy - to przygotowuję podobny prowiant jak na wycieczkę. Czyli piekę coś małego wytrawnego z ciasta drożdżowego, krucho-drożdżowego, serowego (pierożki z soczewicą, paszteciki z pieczarkami, małe calzone lub kulebiaki, berlinki lub

Re: Impreza-menu???

to też według mnie sprawdzony i mało pracochłonny sposób. Jak chcesz się pobawić to możesz zrobić pierożki Calzone czyli takie pizzowe, drożdżowe pierogi z nadzieniem jak na pizze. Ja daję sos pomidorowy, ser a potem pieczarki z cebulą, kurczaka, szpinak itd. Gotowe pierożki (wcześniej upieczone

Re: Co jecie na śniadanie?

słoika). Albo z brukselką. Doskonałe na ekspresowe śniadanie są upieczone wcześniej wytrawne wypieki drożdżowe nadziewane jakimś warzywnym farszem: cebularze, pierożki z soczewicą, calzone, kulebiaki z kapustą. Zupa gorący kubek np. zmiksowana z poprzedniego dnia, do tego tosty. Kasza z warzywami: na