caciki z serem białym

Kopytka z białym serem

1.25 kg ziemniaków, 300 g białego sera, 2 szkl. mąki, 2 jajka, sól Ziemniaki obrać i ugotować. Po ugotowaniu przecisnąć przez praskę i pozostawić do wystygnięcia. Jak będzie zimne dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części i uformować wałek. Wałek kroić po skosie na 4-5cm

Zapiekanka z serem białym.

100 g makaronu (świderki, rurki itp)15 dag sera białego półtłustegoopakowanie sera feta (ok 200 g)30 dag sera żółtego (który dobrze sie rozpuszcza)zioła prowansalskiemała cebulka Ugotować makaron tak aby nie był zbyt miękki (ważne żeby był to makaron powierzchniowy, nie spaghetti czy wstążki

Pomidory z białym serem

przystosowana do polskich warunków trawestacja słynnych włoskich pomidorów z mozzarellą - jeśli uda nam się dostać naprawdę dobry ser mozzarella (o co u nas dużo trudniej niż o pyszny ser biały), to można spróbować wersji oryginalnej, zastępując biały ser mozzarellą . ser;pomidory;oliwa z oliwek;czosnek;cukier

Rzodkiewki z białym serem

1 pęczek rzodkiewek, 3 dymki, 1/2 kg twarożku homogenizowanego, 2 łyżki śmietany 18-proc., 1 łyżka oliwy, 1 łyżka białego octu winnego, 4 kromki chleba razowego na miodzie, kilka kropli tabasco (jeśli lubimy) Twarożek mieszamy dokładnie z oliwą, octem, śmietaną, solą, pieprzem i tabasco. Siekamy

Placuszki z białego sera

250 g białego sera, 1/2 szklanki kaszy manny, 2 jaja, 1 łyżka cukru (zwykłego lub z wanilią), szczypta soli, olej do głębokiego smażenia Ser przeciśnij przez praskę, wymieszaj z żółtkami, kaszą, cukrem i solą. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj z masą serową. Na rozgrzany olej kładź