...owocowy aromat..nie znalazlem zdjecia w sieci:/
Napijmy sie:)
--
Pisz na forum Aquanet, najstarszym forum politycznym na portalu gazeta.pl: urlcut.com/aquanet
Wiele radosci zycze:)
--
Pisz na forum Aquanet, najstarszym forum politycznym na portalu gazeta.pl: urlcut.com/aquanet
wzajemnie :)
--
"Cóż można począć w takim świecie? Jak nie zwątpić, jak nie upaść na duchu, gdy wszystko zamurowane nad swoim sensem i wszędzie tylko stukasz w cegłę, jak w ścianę więzienia?"
Bruno Schulz "Sanatorium pod klepsydrą"
Jestem wielbicielem tego zacnego szczepu. Wpiszcie proszę swoje typy dla
numeru jeden - swoistego primus inter pares.
Ja proponuję chilijski CS: Don Melchor Concha y Toro
a chilijska Frontera? albo odmiany z Bordeaux? to są świetne cabernety, natomiast Woodbridge są stanowczo przereklamowane
Wie ktoś z Was, gdzie to wino można kupić? Jest to chilijskie słodkie czerwone wino szczepowe o tradycyjnym owocowo śmietankowym aromacie ale jego niecodzienność polega na smaku: w każdym łyku czuć na początku słodycz a potem zmienia ono smak na wytrawne. Wiem, że w Katowicach jest firma, które je
Z serii Reserve bylo Cabernet Sauvignon w cenie bodajze 49 zl. Wzialem to
tansze, na sprobowanie. Narzut z importu win sprowadzanych z drugiej polkuli
jest rzeczywiscie spory, to samo tyczy sie win kalifornijskich: tam $4-5, u nas
25-30 zl.
Bravo Australians!
In Vino Veritas!
Pozdrawiam!
P.S.
Smakoszom polecam chilijskie Cabernet Sauvignon 1998
Reservado z rejonu Echeverria (Molina).
w tej scenerii
polecam
cabernet-sauvignon
chilijskie
bardzo, bardzo jesienne w smaku
;0)
--
...ale kogo to obchodzi...
Z win z niższej półki, ale dających radę polecam chilijską Fronterę. Szczególnie Carmenere, ale Cabernet Sauvignon też mają dobre.
Z Lidla warto jeszcze spróbować chilijskiego cabernet sauvignon z Central
Valley (nazwy nie pamiętam). Niestety młode (2004), ale poniżej 10 zł.
tms25 napisał:
> Łowców okazji zapraszam na zakupy na ul. Warszawską 109. Wprowadzamy wiosenny p
> akiet promocyjny:
>
>
> Zestaw dwóch chilijskich win "La Campana Cabernet Sauvignon + La Campana Chardo
> nnay" w cenie 30pln
Chilijski Cabernet Sauvignon. Bardzo smaczny, z wyraźną nutą czarnej porzeczki.
--
The above is clearly nonsense and represents the views of someone completely insane
Skoro juz polecamy konkretne wina to faktycznie kalifornijskie dobre są
białe(Paul Masson pyszne), a jesli czerwone to np. chilijska Frontera -cabernet
sauvignon lub merlot.
W Marcpolu na płytach.
Chilijski Cabernet Sauvignon Tocornal.
Cena coś poniżej 20 zł, nie pamiętam dokładnie.
Mocno treściwy, łagodnie wytrawny klasyczny Cabernet. Z tym że nie taki rozwodniony jak francuskie, naprawdę treściwy i pyszny.
Szczerze polecam. Moim zdaniem powinien kosztować grubo
Francji (przeniesione szczepy z Francji) chociażby Cabernet Sauvignon.
Mówimy tu o naprawdę dobrych trunkach a nie o winach stołowych, choć i wśród
tych Francuzi mają prawdziwe perełki.
NIe jestem fanem Francji ale wina to mają doskonałe (taki Angelus na
przykład..mmm..)
Z białych win w dobrych cenach dobre są kalifornijskie np. Paul Masson .
Z czerwonych dobre w dobrej cenie to chilijskie (FRONTERA MERLOT I CABERNET
SAUVIGNON). To tak generalnie.
chilijskie cabernet sauvignon. Zdrowie. Czytałaś @? Co myślisz? Przesadzam?
Czepiam się? Miało prawo zaboleć, czy jestem histeryczką?
--
Pomóż zwierzakom
Rozumem, siłą i kielichem
W chilijskiej winnicy Huelquen wytłoczono specjalne wino przeznaczone do
celebrowania 30 rocznicy zamachu stanu dokonanego 11 września 1973 roku
przez generała Augusto Pinocheta. Jest to wino czerwone, ze szczepu cabernet
sauvignon. Można je będzie kupić przez
A czemu by nie zrobić rekonesansu? :)
Wybrać sobie kilka sklepów, zamówić po kilka butelek. Spróbować-wybrać. W innym poście sugerowałem Le Corbinie. Przy wyższym budżecie może jakiś chilijski Cabernet Sauvignon?
Łowców okazji zapraszam na zakupy na ul. Warszawską 109. Wprowadzamy wiosenny pakiet promocyjny:
Zestaw dwóch chilijskich win "La Campana Cabernet Sauvignon + La Campana Chardonnay" w cenie 30pln.
Zapraszamy!
szybki_bil napisał:
> Katalog
> 1. Châteaunef-du-pape
nie pijam chilijskich, nie znam
2. Errazuriz 1998 Reserve Cabernet Sauvignon (Chile)
3. Casa Lapostolle 1999 Cuvee Alexandre Merlot (Chile)
wczoraj bardzo milo sie rozczarowalem zwyklym San Pedro czyli Gato Negro
Cabernet Sauvignon za 26,-
Przedtem pilem ich Merlota no i smakowal tak jak kosztowal.
Wczoraj pierwszy raz wypilem CS i wrazenie znacznie powyzej ceny .
A moze to kwestia towarzystwa ....
W kazdym razie polecam je
A co myślicie o winach z Chile? Nie jestem znawcą win, ale uwielbiam czerwone
wytrawne( te cięższe, o wyrazistym smaku ), zwłaszcza chilijskie, ale również
argentyńskie i hiszpańskie . Właśnie delektuję się lampką Cabernet Sauvignon
2000, Valle Central Los Pagos. Z góry przepraszam za
witajcie....po pierwsze, poszukuję pilnie wina chilijskiego GATO NEGRO
CABERNET SAUVIGNON....nie wiecie, gdzie je dostanę?? a po drugie ...może
ktoś wie, gdzie dostanę lek o nazwie CENTROPHENOXIN...podobno wycofali go z
produkcji i trudno go dostać....jak zawsze licze na Waszą
pomoc...pozdrawiam...
Polecam Los Chaclos chilijskie jesli masz w poblizu sklep plusa 8,99
bardzo dobry cabernet sauvignon wino dosc mocne ale nie narzucajace,
o nieco jezynowej barwie generalnie fruite , za ta cene bomba
Do picia będzie chilijskie cabernet sauvignon Frontera, Concha y Toro.
Kulinarnie kształcę się z pewnym powodzeniem, ale jeśli chodzi o wina
ciągle jestem w przedszkolu. Poza tym Casillero del Diablo nie było. :)
Piliśmy zupełnie przywoite cabernet sauvignon, chilijskie.
Acz, ekspedientka była zdziwiona wyborem i nam przypomniała, że niesłodkie;)
--
Nie mów mi, że dręczy mnie zazdrość o penisa. Gdybym chciała mieć szkielet
hydrauliczny, zajmowałabym się hodowlą dżdżownic.
perfidnie kłamiesz! jak powszechnie wiadomo, w czajniczku nie ma żadnego
potwora, a jedynie chilijski wytrawny cabernet sauvignon! a każdy, kto twierdzi
inaczej, nigdy nie dostąpi podnóża wulkanu piwnego.
--
there's no such thing as free lunch
i jeszcze Chateau Lagarde, francuskie czerwone wytrawne o wyrazistym smaku, ok.
50 zł,
Wintricher Grosser Herrgott Riesling - Kabinett, niemieckie białe wytrawne,
bardzo dobre, ok. 25 zł
Valdivisio Cabernet Sauvignon - czerwone chilijskie wytrawne, ciekawy smak, ok.
40 zł
Zgadłaś, jeszcze nie jedli:) Ale już o obiadku myślą...Planuję spagetti z sosem
bolognese (bez mięsa, ale serka żółtego nie pożałuję), niestety, za słoika,
leniwa jestem, do tego kapusta pekińska z sosem jogurtowo-czosnkowym i trochę
chilijskiego wina cabernet sauvignon.
calama napisała:
> Zapewne kupię chilijskiego cabernata. Z valle central.
Cabernet sauvignon, central valley. Z nalepki wnosze, ze ma nute czarnej
porzeczki, sliwek i blackberry.
Ale nie jestem przekonany; w kazdym razie pierwszy kielonek przyjemnie drapal
podniebienie.
Nazywa sie
wina - ja jestem sezonowa wiec zima czerwone, latem biale
czerwone - cabernet, merlot, pinot noir i rozne blend -
biale - chardonnay, pino grigio, sauvignon blanc,
lubie chilijskie, australijskie, kalifornijskie z niektorych winiarni i francuskie na koncu
Piwa z tych cytrusowych, jasnych
> > wino.
> > Kaczki u mnie ostatnio często goszczą na stole, do ostatniej podałem
> > chilijskiego
> > caberneta, Marques de Casa Concha
>
> Ale ile zapłaciłeś za to wino?
Nieco ponad 50 zł. Jeśli za drogo, może być Casillero del Diablo
(Cabernet
dla chilijskiej
prasy w 2000 roku Laroche powiedział, że w swoich francuskich winnicach hoduje
m.in. "nieco cabernet sauvignon". I tyle. Ale może warto sprawdzić czy "twój"
nabytek nie jest sprzedawany w innych krajach europejskich? Wielka jest
przyszłość przed badaniami terenowymi.
zasanawiałam się czy pasuje lepiej np Cabernet Sauvignon, czy merlot
na przykład, bo mam to pierwsze chilijskie i pisze ze dominują w nim
aromaty truskawek jest tez nuta wanili wiec tego na pewno nie dodam.
chyba bigos zostanie bez wina ale i tak jest pyszny.pozdrawiam:-)
, chilijskie Cabernet Sauvignon - chociaż ostatnio jakoś nie mogę dobrego trafić. Ujdą włoskie Montepulciano i Nero d'avola. Kalifornijskie odpadają zawsze.
Więcej się nie znam.
ma wpływu na
ilosć dosłanych butelek Baywood Ruby Cabernet bo teraz tylko jest taki
"przydział" na sklep. Mam się dowiadywać jak akurat będzie. Wzięłam za to
czerwone wytrawne:
1. CIMAROSA CHILE 2006 Cabernet Sauvignon Valle Central <- piłam rok temu to
wino 2005 było tak samo niezłe jak
Casa Porta Cabernet Sauvignon, Vina Porta, Chile.
Prosty, chilijski cabernecik (chociaż w ciemno pewnie bym nie zgadł ;-), w
stylu podobne do Gato Negro z tym, że chyba lepsze. Cena: 11,99!!! Pomyłka,
albo co? Do tej pory takich win poniżej 20 zł nie było.
Żeby nie było tak słodko, zacytuję
Rey de los Andos
(piszę z pamięci, więc nie wiem, czy poprawnie)
chilijskie, czerwone, lekko wytrawne
cabernet sauvignon
lekkie na stole i przy kasie ;0)
na dzisiejszy wieczór
i kilka następnych
aby odreagować ślub kolegi
aby utrwalić uśmiech dziewczyny
aby nie tracić wprawy
;0
Gość portalu: jaga napisał(a):
> A co myślicie o winach z Chile? Nie jestem znawcą win, ale uwielbiam czerwone
> wytrawne( te cięższe, o wyrazistym smaku ), zwłaszcza chilijskie, ale również
> argentyńskie i hiszpańskie . Właśnie delektuję się lampką Cabernet Sauvignon
>
Czerwone wytrawne:
Bardzo wytrawne- apelacyjne Argentyńskie, RPA, Chilijskie(tylko: Merlot,
Cabernet Sauvignon ew Shiraz np z chilijskiej TerraMater)
Średnio- hiszpańskie np. ukochane Cotes du Rhones, Rioja(reserva),
kalifornijskie przyzwoite-Sutter Home California Red, Carlo Rossi j.w.
Lekko
No nie wiem Malenka,co dokladnie bys chciala,bo mam piwnice zatkana setkami butelek poczynajac od wloskich,kalifornijskich,poprzez renskie,mozelskie i chilijskie czerwone wytrawne.A moze pierwsze z brzegu jakies cabernet sauvignon i juz.Zreszta wszystkim mozna sie nagrzac,a jak kto chce to moze i u
Podczas tych upałów postanowiłem zaryzykować i sięgnąć
po coś różowego. Zaryzykować, gdyż dotąd jakoś nie
mogłem się do takich win przekonać. W sklepie wybrałem
dwa wina: marokański Cabernet Sauvignon Domaine El
Baraka i chilijski Gato Rose Cabernet Sauvignon 2001
(tak naprawdę, gdyby nie
Co ja widzę - są na tym forum miłośniczki wina z Kalifornii! Najlepiej Cabernet Sauvignon albo Merlot, oczywiście czerwone i oczywiście wytrawne. Ale umówmy się - w komplecie koniecznie z krakersami i Roquefortem. Każde wino w cenie 5-6 dolarów kupione na miejscu musi być dobre; w Polsce niestety
kameralny wieczor, na cztery osoby....:)
z artykulu(...)
No i mam problem. Moje sześć butelek to dwa wina chilijskie (Merlot 2007, z jednej tylko działki zebrany, Cabernet Sauvignon 2009 reserva), dwa wina włoskie (Chianti Superiore 2007, oraz Barbera 2008 z Piemontu) i dwa wina hiszpańskie (kupaż
) Chenin Blanc za 19,50 w Nicolas (bardzo
fajne, świeże, łagodne wino). A jeśli ktoś już wejdzie do Nicolasa, to warto
spróbować też chilijskiego Quiltro Cabernet Sauvignon za 25 zł (uwaga - dziwna
etykieta, wygląda jak poplamiona tłuszczem - sam przebierałem dobrą chwilę w
butelkach zanim się
Witam serdecznie!
Trafilam tu po raz pierwszy ale mam nadzieje, ze nie ostatni.
Kocham wina czerwone i wytrawne (cabernet sauvignon) glownie chilijskie, ale
nie tylko.
A teraz prosze o rade: szukam dobrego (wytrawnego, czerwonego najlepiej) wina
z 2003 roku jako lokate -prezent dla mego
Kolego, nie szpanuj. Przeciez tej dziewczyny nie stac jest na wiekszosc win,
ktore wymieniles (rocznik 1989!).
Basiu, kup sobie jakies Cabernet Sauvignon. Jesli bedziesz kupowac w dobrym
sklepie to im drozsze tym lepsze (w zasadzie). Kup raczej amerykanskie,
chilijskie, badz pld
login_tymczasowy napisał:
> Cabernet sauvignon, central valley. Z nalepki wnosze, ze ma nute czarnej
> porzeczki, sliwek i blackberry.
> Ale nie jestem przekonany; w kazdym razie pierwszy kielonek przyjemnie drapal
> podniebienie.
Chilijskie piję z sentymentu. Nie jestem
Golden Wine, Cabernet Sauvignon, NV, Vinařství Zaječí, Czechy. Znajomi
przynieśli na grilla - pasowało. Skosztowałem i zdziwiłem się lekko. Takie
chilijskie wino z Czech - pomyślałem. Jednak oglądając dokładniej etykiety
natrafiłem na taki oto nadruk:
"ZP (czyli chyba "země původu" - kraj
Skoro się zawiązał wątek win chilijskich to zapytam - czy ktoś zna może
chilijskiego producenta "Porta"? Ostatnio pokazało się sporo ich win, ceny od
35 do 70 zł; wina są odmianowe - merlot, cabernet i jakieś białe. Butelki mają
charakterystyczne, ciemne nalepki (czarne z niebieskim obrazkiem
Niestety znowu nieudalo nam sie z Hania przygotowac winnej relacji z wyjazdu
ale obiecuje, ze sie niedlugo poprawimy! W zamian za to o bardzo przyjemnym
winku, ktore wypilismy tuz po powrocie (w ramach odmiany). Bylo to chilijskie
Montes Alpha, Cabernet Sauvignon 98' i pozostawilo po sobie
Ci prawie o australijskich:)
Mozesz polecic jakis Cabernet Sauvignon i Chardonnay, ktore warto sprobowac i
kosztuja 30-40 zl? Dziekuje:) Zazwyczaj pijam chilijskie, bo sa w miare w
przystepnych cenach, ale chetnie poznam cos ciekawego:)
Ostatnio jedną z przyjemniejszych chwil są dla mnie piątkowe wieczory, kiedy to
troski z całego tygodnia zmywam lampką dobrego wina. Ostatnio był to cabernet
sauvignon z RPA. Kupiony w Kauflandzie za 10 zł. Dobre są też Lidla
(australijskie lub chilijskie). Koneserowi nie zaserwuję, ale w miłym
tak równiutko jak Ty,
Planasanko....
Ale sama jestem sobie winna, ostatnie ekscesy alkoholowe (to cholerne chilijskie
Cabernet Sauvignon) chyba mogły mieć wpływ.
--
Pomóż zwierzakom
prowansalskich różowych zwłaszcza
ze szczepów mourvedre i tibouren. W Langwedocji wiele niezłych różowych
syrahów. No i np częste u nas cabernet sauvignon Santa Digna od chilijskiej
części Torresa. W odróżnieniu od tego hiszpański różowy Torres, którego
próbowałem wczoraj, bardzo przeciętny
pozdrawiam
Bongerode francuskie,czerwone-smak łagodny, różowe smaczniejsze i białe,ostatnio
do kupienia w Auchan cena 9-11 PLZ.
Cabernet Sauvignon czerwone rubinowe,bogaty bukiet, Czeskie (Morawy)
cena około 120 KCZ. Samos białe słodkie smak rodzynek (dla lubiących słodkie i
mocne)15% Grecja cena 4
kupuję południowoafrykańskie wina Culemborg określane
jako "delikatnie wytrawne". Są do przyjęcia nawet dla ludzi do win
nieprzyzwyczajonych. Są wina z różnych szczepów, (m.in Merlot, Cabernet
Sauvignon, Chardonnay) więc można sobie coś dobrać.
> Co polecacie do grillowanych kotlecików jagnięcych z
kostką ?
> Wino nie musi być bardzo tanie , tak około 30-50zł.
W zasadzie wybor jest ogromny, kazde wino czerwone
(oczywiscie wytrawne, ale tego chyba nie musze
przypominac). Jakis chilijski Merlot, albo Cabernet
Sauvignon (np
Estacion Cabernet Sauvignon.
Francuzom powinno się spodobać, chyba że mają fiksację na etykietę i wtedy żadne
nawet najlepsze wino nie francuskie ich nie przekona
--
mwi
---
wino oceny
z 10 osób najbliższej rodziny (rodzice i
rodzeństwo). A potem z całą resztą spotkaliśmy się w naszym ogródku
na pikniku. Ktoś zaintonował durne gorzko gorzko, ale u nas nawet
wódki nie było tylko musująca katalońska cava, zamiast szampana,
chilijskie cabernet sauvignon oraz biały niemiecki
Teraz juz sie nie kupuje win francuskich. Za porownywalna cene kupisz dwa razy
lepsze wino chilijskie, pld-afrykanskie czy australijskie (Cabernet Sauvignon,
Shiraz czy Merlot - nazwy winogorn i win zarazem, b. aromatyczne). Zwaz
ponadto, ze cwaniaczki handlowcy robia na winach francuskich
mysiulek08 napisała:
> i wino oczywiscie chilijskie:) np merlot Casillero del Diablo albo
> cabernet sauvignon. Aby bylo Ci latwiej odnalezc wino na polce w sklepie
podaje
>
> adres mojej ulubionej winnicy
południowoafrykańskie! Wszystkie rocznikowe (2005). Podobnie jest z merlotem i
cabernetem (au, ch, za). Jest też kalifornijski red zinfandel i ruby cabernet,
chyba australijski sauvignon blanc i, uwaga! węgierski gewurtztraminer.
Ponieważ gewurtze w takiej cenie nie istnieją zakupiłem flaszkę. No cóż -
wiekiego
kiedy pytałem sprzedawcy, cóż to takiego ów szczep carmenere, to rzekł, że jest to właśnie coś pośredniego między merlotem, a cabernetem sauvignon. merlot gładki, cabernet wiadomo - muskularny, dobrzez budowany, natomiast carmenere ma w sobie (podobno) jakąś finezyjność. nuty wyraźniejsze kwiatowe
> czy jest lżejsze lub cięższe, odróżnić np. Pinot Noir
od Cabernet Sauvignon,
> etc. I to wszystko. I bardzo dobrze. Winem należy sie
cieszyć a niekoniecznie
> szpanować bodegami, rocznikami i określeniami typu
"leciutki powiew cytrusów i
> avocado z nutką smoły lepikowej
na nieodpłatną degustację doskonałego wina sycylijskiego Planeta La Segreda
2004 Rosso i Planeta La Segreda 2004 Bianco oraz chilijskiego Veranda Grand
Reserve Cabernet/Carmenere 2005. Degustacja będzie trwała w dniach 2-7.04.2007
w godzinach 12-20. Do każdych sześciu zakupionych butelek Planeta
Wybacz za zwłokę, ale oprócz ducha coś należy się i ciału - a nic lepszego w takie majowe popołudnie jak dobry obiad z lampką wytrawnego chilijskiego ( wcale nie gorsze od francuskiego :)) Cabernet Sauvignon.
Do rzeczy. Jeden fakt i twój cały wywód obraca się w niwecz :) Gdzie w przewodnim wątku
dobrych Bandoli. Warto próbować prowansalskich różowych zwłaszcza
>
> ze szczepów mourvedre i tibouren. W Langwedocji wiele niezłych różowych
> syrahów.
--W takim razie musze probowac dalej.
No i np częste u nas cabernet sauvignon Santa Digna od chilijskiej
> części Torresa. W
Aurelio Montes to jeden z najlepszych chilijskich enologów, właściciel firmy
Discover Wines. Seria Montes Alpha to seria jego lepszych win. Cabernet
sauvignon sygnowany jako Montes Alpha kosztuje w Warszawie około 150 zł. Dla
mnie wina Montesa to zdecydowanie jedne z najlepszych chilijczyków
docg napisał:
> Cabernet Sauvignon 2004 Cassiliero del Diablo, Concha y Toro, Chile, SM
> (supermarket), 30 zł. Intensywny, wiśniowo-konfiturowy zapach, dość ciężkie,
> nie mój styl, ale trzeba przyznać że efektowne.
----Efektowne, to prawda, zwłaszcza w pierwszej chwili. Ale
. Końcówka dość długa i
pełna. Szkoda, że kosztuje 90 PLN.
MONTES ALPHA Curico Valley
Cabernet Sauvignon 2000
Za cenę 130 zł można spodziewać się czegoś więcej. Wybucha taninami. Bez serów
ani rusz. Aromaty klasycznie chilijskie. Roztarta mięta z rozchodzącym się
niemal do stóp aromatem czarnej
>Z Biedronką to chyba przesadziłeś
No oczywiście, bo portugalskie wino JP Azeitao Tinto 2010 z Biedronki za 10 złotych jest zdecydowanie gorsze od tego samego wina kupionego w Almie w Starym Browarze za złotych 40.
Podobnie chilijskie Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008 kupione w
No owszem mam, ale pysk mam raczej proletariacki, więc miej świadomość, ze nie będą to wina z górnej półki:
- uwielbiam wina sygnowane "Villa Vinum" a sprzedawane w Kauflandzie: argentyński Merlot (wytrawne, czerwone) chilijskie Merlot i Cabernet Sauvignon (też czerwone, wytrawne), francuskie, lub
carmenere, gdyż sadzonki dotarły tam z tych samych źródeł, z
dziewiętnastowiecznego Bordeaux.
Ja dziś właśnie piłem carmenere, ale nie czyste, a w mieszance z cabernet
sauvignon, z firmy Montes, rocznik 2000. Jak na mój gust trochę za dużo
beczki, ale wino na pewno bardzo dobre, z całą masą
Witam po dlugiej przerwie, mam nadzieje, ze po
wakacjach ozywi sie ruch na naszym forum. Ja
przygotowuje kilka postow, a na razie odpowiadam na
pytanie.
W moim wypadku zajelo troche czasu, zanim nauczylem sie
odrozniac Cabernet Sauvignon od Merlot, ale przyczyna
byla prosta. Moze nie od
He, he Mysiuku! Casillero del Diablo od Concha y Toro (cabernet sauvignon) dzis poszlo jedno, a na stojaku ostalo sie drugie (merlot). To wyjatkowo dobre wina w przystepnej cenie. :)
Pozdrawiam wielbicieli wina i sceptykow. Sama do ok. 23 roku zycia nie smakowalam zbytnio w wytrawnych smakach
pomyślmy, co zwykle bywa w takiej "zimnej płycie".
Do szynki (gotowanej) delikatne burgundy, półwytrawne reńskie Spaetlese (to jeden z tych szlachetnych wyjątków wśród półwytrawnych), lekkie chilijskie Cabernet Sauvignon albo nowoświatowe Pinot Noir (które polecałam wcześniej bazując na własnym guście i
deszcz za oknem. pochmurno, szaro i zimno. ale wieczorem przyjść mają goście na wino. dwa niemieckie rieslingi już się chłodzą na balkonie. w programie jest jeszcze różowe toskańskie, argentyński malbec z merlotem, chilijskie cabernet sauvignon reserva wygładzona przez 9 miesięcy w beczce i na
toronto mamy dzisiaj jakies 70
winnic i winiarni, duzych i malych, dobrych i zlych.
dzisiaj moge sie okreslic jako nieskomplikowany amator ciezszych czerwonych
win. portugalskie, chilijskie, z okazji okazji australijskie merlot, shirazy,
cabernet sauvignon. czasami spozywam takze kanadyjskie
camille_pissarro napisał:
> Wybacz za zwłokę, ale oprócz ducha coś należy się i ciału - a nic lepszego w ta
> kie majowe popołudnie jak dobry obiad z lampką wytrawnego chilijskiego ( wcale
> nie gorsze od francuskiego :)) Cabernet Sauvignon.
> Do rzeczy. Jeden fakt i twój
przyzwoite, ale
> brakuje mi w nich "owocow".
Gato Negro Cabernet Sauvignon 2001: ciemna, niemal rubinowa barwa, w zapachu
czarne porzeczki az do przesady (jednostajny aromat, o bukiecie trudno mowic),
smak ostry, wrecz palacy (alkohol), krotki i plytki. W sumie: takie sobie.
M44
del Diablo cabernet sauvignon 2002 Concha y Torro. No! Tu już
pożądany efekt wystąpił jak przypuszczałem :o) To jest na prawdę kawał
porządnego wina, doskonałego zarazem dla początkujących. Niektórzy byli
zachwyceni!
I w tym miejscu, zgodnie z duchem poprzedniego wina, nastąpił diabelski
mają rację? aby się o tym przekonać, warto zrobić mały eksperyment. należy kopić trzy butelki. merlota, cabernet sauvignon, oraz caberneta z merlotem. gdyż z tym właśnie szczepem jest merlot często łączony. warto postawić przed sobą trzy kieliszki. i do każdego z nich nalać odrobinę wina. znawcy leją
PLN
albo chwilę czasu by wyskoczyć do Paryża lub Nowego Jorku. Tam nie będziesz mała
klopotu z kupnem bordo '89.
A jak masz wolne jakieś 50 - 70 PLN kup Cabernet Sauvignon Caliterra Reserva-
bardzo przyzwoite chilijskie pićko. Możesz też kupić Rosemount Estate Cab. Sauv.
, australijskie , też
najważniejsze szczepy winogron: Cabernet Sauvignon (chilijskie
Frontera, 25 zł), Pinot Noir (Bourgogne Club des Sommeliers, 25 zł),
Chardonnay (Gato Blanco, 28 zł) i Sauvignon Blanc (Vin de Pays d'Oc bez
nazwy, ciemnozielona kapsuła, etykieta z kiścią, 17 zł). Wszystkie te wina są
w Geancie. Korkociąg
(odpowiednik 10-12 dolarow australijskich) bo sa to najtansze wina w Australii z masowej produkcji. Naprawde dobre wino mozna kupic za okolo 40 dolarow (120-130 zlotych) i wtedy mozna przekonac sie co oznacza smak shiraz, cabernet sauvignon, merlot czy innych mieszanek. Po takim doswiadczeniu pijac
Miguel Torres, twórca potęgi rodzinnej firmy z Penedes,
to jednak z najważniejszych postaci nowoczesnego
winiarstwa hiszpańskiego. W Polsce od kilku lat obecne
są zarówno jego wina z Hiszpanii (właśnie z Penedes). jak
i z Chile. Santa Digna jest chyba łatwo osiągalna,
zarówno Cabernet
ok. 30 - 35 zł) oraz chilijskie Quiltro Cabernet Sauvignon (25 zł).
Jeśli jednak ma być włoskie, to niezłe byłoby wyjątkowo sympatyczne i tanie (17
zł w Tesco) Porta Palo od Settesoli albo nieco zapomniane na tym forum, ale
wciąż niezłe wina (np. Primitivo) z serii Canaletto (producent: Casa
rozpowszechniony
z winorosli) to jest to znakomicie zdefiniowany genetycznie i geograficznie
produkt z dokladnie zdefiniowanej winorosli. Wiedz gdy pijesz chilijski
chardonnay, to jest to produkt podobnie zdefiniowany, czy inne pinot, czy
sauvignon, czy nie wiem co jeszcze.
Pamietaj ze te wszystkie
Mam nadzieję, że Cabernet Sauvignon ci służy. Chilijskie wina to pewny wybór - raczej nie zdarza się żeby stamtąd sprowadzano szajs. Podobnie Australia i moja ulubiona Nowa Zelandia, z Południową Afryką to już czasem ryzyko. A francuskie - trzeba wydać dużo pieniędzy i mieć dobrego dostawcę, żeby
, papryka, szczypta bazyli i
wkladasz do nagrzanego piekarnika. W czasie gdy miesko nabiera miekkosci ,
pachnac smakowicie, ziemniaczki sie rumienia a sosik sie roztapia. I znow miska
salaty i wino oczywiscie chilijskie:) np merlot Casillero del Diablo albo
cabernet sauvignon. Aby bylo Ci latwiej
więcej niż Ty.
Pozdrawiam wszystkich, którym zechciało się to czytać i
jednocześnie przepraszam za zabranie czasu. Ja teraz
pójdę się napić wina, chilijski Cabernet Sauvignon firmy
Montes, wino dostępne w Polsce.
ostanimi czasy.
Monsieur Chopin, chapeau bas et je vous remercie vivement (or something
like that)
Do tego było chilijskie Cabernet Sauvignon Santa Regina.
2) wieczór sprzed tygodnia, czyli Tapas Bar
Gdyby nie entuzjastyczna recenzja Nowaka i fakt, że to lokal Kręglickiej,
(oraz to, że