Szukam przepisu na pierś kurczaka zapiekaną w piekarniku. Mam taką trochę
niespodziewaną wizytę około 10 osób.
Musi więc być dużo, szybko, żeby ewentualnie móc zrobić 2 porcje jedna po
drugiej. No i łatwo, żeby nie siedzieć w kuchni całego dnia.
Coś mi po głowie kołacze kurczak w śmietanie
eeela napisała:
>
> > z jednej piersi obiad na 3 osoby??
>
> Może chodzi o piersi z jednego kurczaka?
>
tak, Elu, (podwójna) pierś = pierś z jednego kurczaka; dzięki za uściślenie :)
jak prosisz w sklepie o jedną pierś z kurczaka, dostajesz całą, podwójną.
pozycje przebiegając szybko przez kartki. Dobra
300 str ksiązki (, żeby być sprawiedliwym z tego o zapiekaniu zaledwie
kilkanaście) przeleciało. Następna – znów kurczak tym razem w winie
czerwonym. Odpada, mam go na liście i co próbuje się zabrać przypominam
sobie, ze trzeba go marynować
nie wiem d kogo dostałam przepis, ale wart jest zapamiętania, bo kurczak jest
wyjątkowo pyszny, aromatyczny i co najważniejsze mało pracochłonny, POLECAM!!!!!!
marynata:
0.5 litra jogurtu naturalnego
1 łyżka garam masali
1 łyżka soli
6 ząbków czosnku
4 łyżki oliwy
1 łyżeczka papryki
Cóż, użyłam kilku gotowców gotowców jako składników, ale mam nadzieję, że to nie
zbrodnia. ;)
Paczka ravioli (u mnie z serem)
Paczka tortellini (u mnie z mięsem)
Pierś z kurczaka
Puszka pomidorów (krojonych)
Przecier pomidorowy w kartoniku
2 cebule
2-5 ząbków czosnku
Szklanka wina
kurczaka, mozecie zrobic taka jaka lubicie wg siebie. Ja
wszystkie skladniki czyli troche oliwy z oliwek, papryki, pieprz, sol, przyprawy, zioła,
przecisniety czosnek mieszam razem i mieszam z pałkami rozprowadzajac cała marynate
na nich w tym naczyniu w którym beda sie zapiekały. Układam równo
,
łyżką oliwy i ząbkiem czosnku. Wlać pieczarki wraz z tłuszczem do
gara z ziemniakami i mlekiem, wymieszać, ewentualnie doprawić.
Przelać całą masę do natłuszczonego naczynia i zapiekać w 200
stopniach ok 45 minut. Bombowe jako dodatek do pieczonego kurczaka
albo jako danie solo
A ja jednak nie bardzo rozumiem. Dwa dni jedzenie udek oznacza, ze na obiad jest pół udka. To owszem, starczy dla dziecka, natomiast dla większosci doroslych - już nie.
W ten sposób mozna kurczaka jeść nawet dwa tygodnie, jeśli przyjmie się, ze skrzydełko to porcja na cały obiad, ze 1/4 piersi
Zapiekane kalarepki z kurczakiem i szpinakiem.
Kalarepki (po 1 na głowę) obieramy, gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo,
drążymy łyżeczką. Część wydrążoną szatkujemy na drobno, 1 cebulę tak samo i
mieszamy z ugotowanym kurczakiem, lub mielonym z kurczaka. Doprawiamy do smaku
solą
Szukam fajnych przepisów na dania z kurczaka.
Możecie coś polecić? Najlepiej żeby cała robota nie zajmowała więcej niż 1h. Chętnie coś zapiekanego, może być z serem. :)
--
https://www.youtube.com/watch?v=RR-IH-njf1c&feature=related#t=2m48s Thats my man - Stu
:
kurczak z ziemniakami zapiekany
lazania/pasticio
spanakopita - to mooje ulubione
"pupy" nieobraną ze
skórki, tylko dobrze wymytą całą cytrynę. Z wierzchu posyp ulubionymi
przyprawami (polecam "Grill" firmy Ducros, który zapieka się tworząc apetyczną
skórkę) i wcale nie musisz go marynować godzinami, wystarczy parę miniut przed
pieczeniem. Po upieczeniu (sprawdzasz widelcem
Zamień kurczaka na indyka lub królika. Moje dziecko właśnie po
spożyciu przeze mnie kurczaka było całe w kropki. Możesz jeść chleb
na naturalnym zakwasie posmarowany Ramą Olivio, o której wiele już
tu pisano. Skoro brakuje Ci słodyczy - zrób sobie na obiad ryż
zapiekany z jabłkami. Głowa do
ja w ogóle mam wrazenie że jemy cały czas to samo, to przez moją rodzinkę , wiecznie gotuję ich ulubione dania zapominając o sobie. Często spaghetti bolognese, canelloni, kurczak pieczony w piekarniku, pierś z gyrosem i sosem tzatzyki i ziemniaki zapiekane, naleśniki.
Pierś z kurczaka zapiekana pod pierzynką ze szpinaku z serem gorgonzola i śmietanką. Do tego makaron i sok jabłkowy. Na deser się objadaliśmy całe popołudnie i wieczór orzeszkami, rodzynkami w czekoladzie, precelkami, wafelkami w czekoladzie, oreo, bananami i pomarańczami. Teraz jem chałkę. To tak
Danie 1: Karkówka, wcześniej zapeklowana do tego
ziemniaki z masełkiem - każdy ziemniak nacinam, zawijam w folię z
kawałkiem masła śmietankowego
Danie 2: udka z kurczaka i chleb zapiekany z serem - bochenek chleba
krojonego, przekłądamy kazdą kromkę masłem i żółtym startym serem,
zawijamy
sałatką
- ryba zapiekana z papryką
- kurczak zapiekany w sosie pieczarkowym
- pierogi z białym serem (ruskie)
- misz masz po meksykańsku
- ryż zapiekany
- gulasz z kaszą jęczmienną + ogórek kiszony
- ziemniaki z kalafiorem, takrą bułką i jajkiem sadzonym
- ryba smażona z surówką i kiszoną kapustą
Kurczak zapiekany z ziemniaczkami i z cytryną. Grecki, fajny przepis.
Ziemniaki kroimy w łódki, wysypujemy na blachę, posypujemy solą, pieprzem, oregano, kropimy obficie oliwą z oliwek. Podobnie czynimy z kawałkami kurczaka (ja używam udek) - sól, pieprz, oregano i oliwa. Układamy kurczaka na
Różnie. Zazwyczaj jest coś na ciepło np. żeberka w miodzie, nóżki kurczaka,krewetki, zupa gulaszowa lub rybna, tortille czy ciasto francuskie zapiekane z przeróżnym farszem.
Na zimno zazwyczaj deska serów + owoce + kiełki, kabanosy, małe purpenikle z pastą z avocado, zawijasy z cukinii z
Mega pizza w katowicach ul,wita stwosza 5
pizza jak cały duzy stół kosztuje 48zl
w szesciu jedlismy jedna pizze i jeszcze zostalo
kto nie wierzy niech sam spróbuje
to nic nie kosztuje
jedynie obsługa słaba ale wielkosc pizzy zaskoczy wszystkich
polecam tez na ciepło makaron z kurczakiem
Gotujemy na całym kurczaku bulion do zup. Bulion mrozimy na zaś, jako bazę do
innych zupek.
Kurczaka wyjmujemy, oddzielamy od kości, jeśli trzeba, lekko dzielimy mięso na
mniejsze kawałki. Możemy z niego zrobić co najmniej dwa pyszne dania:
wersja 1) potrawka kurczakowa do ryżu - dusimy
:
durszlak.pl/przepis/kurczak-zapiekany-z-majonezem?c=tag&t=piersi-z-kurczaka-pieczone-z-majonezem
Tyle że ja nie kroję piersi w małe kawałki, tylko dzielę podwójne na pojedyncze filety zgrabnie przycięte, tyle filetów ile porcji ma być. Wtedy wymaga dłuższego pieczenia, ja lubię jak mięsko jest naprawdę mięciutkie, więc trzymam nawet ponad godzinę w piecu.
Blachę (naczynie żaroodporne) z
Zapiekany kurczak to rzecz najprostsza z możliwych, pytanie tylko, co znaczy "zmieścić się w godzinie"? Czy wetknięcie ptaka rano do marynaty i upieczenie po południu już sprawia, że czas przygotowania zajmuje cały dzień?
--
Okręt mój płynie dalej, gdzieś tam. Serce choć popękane, chce bić
Od prawie roku postanowiliśmy, że każde z nas (jest nas aktualnie czworo)
przygotowuje obiad dla całej, zgłodniałej grupki. Jesteśmy międzynarodowym
zespołem (Holenderka, Polka, Czech i Włoch), co wpływa na różnorodność posiłków.
Dużym powodzeniem cieszą się NA CIEPŁO - mamy kuchenkę
u mnie ostatnio wszyscy zachwycali się łososiem pieczonym w folii z mieszanką brokuły+kalafior a do tego było ziemniaki - część w wersji zapiekanej ( frytki z gotowanych )
Jako drugi hicior to kurczak w cieście francuskim ( w googlach łatwo znaleźć taki z charakterystycznym warkoczem z tego
zetną
dodajemy duuuuzo kopru.
naleśniki z parówkami:
do naleśników wkładamy parówkę naciętą wzdłuż, nadzianą np.ogórkiem
konserwowym, papryką, serem. zawijamy, układamy w żaroodpornym naczyniu,
posypujemy żółtym serem, zapiekamy.
białe kotlety:
ser biały, jajko, mąka. zagniatamy do
. Na
wierzchu ułożyć kurczaka, polać całość marynatą (o ile nie przesadziliśmy z
jej ilością, ja z reguły robię z łyżki oleju, łyżki wody i łyżeczki octu).
Zapiekać pod przykryciem w temperaturze 200 stopni C - ziemniaki mają
zmięknąć, cytryna lekko się skarmelizować, kurczak upiec. Chwilę przed
zdecydowanie wolę wrzucic do piekarnika np. bakłażany w sosie pomidorowym, tartę
czy faszerowaną paprykę lub kurczaka i wlasnie wyjsc do innego pomieszczenia, ma
sie wtedy całe danie z jednej blachy/formy do zapiekania, a nie gotuje się w
dwoch garnkach i patelni. co do ciast, to wole te na
pomidorowym (może być łagodna lub
pikantna zależy jak doprawisz).
Na gorąco możesz podać pałeczki/skrzydełka kurczaka zapiekane w jabłkach i
cebuli. Mój małżonek robi je w sosie jogurtowym (jogurt i cała masa ostrych
przypraw) na ostro, a później zapieka pod pierzynką ze skrojonych jabłek, a na
Sporo ludzi woli tez schabowego z kurczaka niz piers z kurczaka zapiekana w papilocie. Mnie sie zdaje, ze to jest gorsze niz brak odpowiedniej ilosci warzyw na talerzu. Ja tez jestem warzywna a owocow zbytnio nie lubie, czasem wciagne banana przed treningiem, latem obowiazkowo truskawki jablka nie
Najpierw piękę filety z kurczaka w rozgrzanym piekarniku na 200 st. Trochę je
trzeba obsypać Vegetą albo czymś takim to będą ze smakiem, 30 min gotuję
ziemniaki pokrojone na średnie kawałki, kilka min gotuję na parze brokuły.
Później ziemniaki i brukuły dodaję do kurczaka. Sos robie ze
Z kuchni egzotycznych w Amsterdamie polecałabym przede wszystkim indonezyjską -
sporo tego znajdziesz, bo Holendrzy mieli tam kolonię.
Spróbuj np:
- nasi goreng - ryż zapiekany z mięsem i krewetkami
- bami goreng - kurczak, krewetki, chili, czosnek, warzywa
(Jeśłi coś pokręciłam, może
podzieliłabyś się przepisem na te kurczaki w czekoladzie? Od lat
szukam dobrego przepisu, ale cały zas to nie jest to. Może Twój
będzie strzałem w 10?
Moje popisowe dania:
żeberka zapiekane z cebulką i kwaśnymi jabłkami, chili con carne,
indyk w suszonych owocach, zapiekanka ziemniazana
Pomyslałam sobie, ze podzielę się z Wami prostym w wykonaniu i pysznym daniem
(czyli takim, jakie lubię najbardziej:).
Są to nóżki kurczaka zapiekane z młodymi ziemniakami i pomidorkami cherry.
Przepis na to danie wzięłam z ksiązki "Jamie Olivier w domu", która jest chyba
jedną z moich
tych klusek przemycic (jakies warzywa, kurczak, nawet rybę). Ale teraz już drugi dzień i same tosty z żółtym serem przeplatane melonem. Próba podania czekogolwiek innego kończy sie histerią. W ciągu dwóch dni zjadła całego melona i właśnie zaczeła drugiego. Co chwilę biegnie do kuchnni i wskazuje
na komunię można zrobić ziemniaki zapiekane, do tego udka z kurczaka (są
względnie tanie). Koniecznie zupa, w wersji super wykwintnej proponuję zupę
cytrynową: pyszna i baaaardzo elegancka.
Do ziemniaków pasuje właściwie każde mięso.
Ewentualnie, zależy co zamierzasz podać i co lubi Twoja
Dla odmiany od prostych makaronów w 10 min, które są warte zainteresowania
gdy nie ma zbyt dużo czasu, dziś postanowiłem zrobić coś bardziej
pracochłonnego.
W poszukiwaniu alternatywy na zapiekany makaron (lazanię), dziś znalazłem coś
takiego i właśnie się piecze, efekt będę znał za ok
A ja wczoraj zrobiłam to cudo z oliwkami :D W przepisie był kurczak, ja dałam
cyca z indyka. Wyszła cała szklana micha żaroodporna, bo robiłam tak mniej-
więcej 2 porcje tego co w przepisie (wyszło z 1,5 kg tego wszystkeigo).
Oczywiście zeżarliśmy wszystko! Dla mnie pycha!!!Krzysiu wyczyścił
widziałam tego forum wcześniej,bo miałabym
tylko niepotrzebne nerwy... Jedzenie było pyszne...najbadziej w
pamięci utkwiło mi główne danie, zapiekana pierś z kurczaka z
pomidorami...mówię Wam pychotka :)
Obsługa również niczego sobie, rękę menadzerki widać było w każdym
szczególe :)
Najlepszym
> atmosferze") wynajmują?
Szczerze to nie widziałem:)
> a tak serio: co dobrego tam dają?
Polecam sałatkę Cezara z smażonym boczkiem, kawałkami kurczaka i świetnym
sosem:)
Zupa żurek albo kwaśnica:)
Drugie to cielęcina zapiekana w serze:)
Na deser olbrzymie lody albo szarlotka na ciepło
Cześć to znowu ja.
Sama skorzystam z tych przepisów.Ja też czasem nie wiem co ugotować.Te kotlety wyglądają smacznie, spróbuje ten przepis.I podam jeszce jeden.
Zapiekanka
gotujemy makaron (świderki)nie cała paczka
gotujemy brokuły (moga być mrożone)
gotujemy piersi z kurczaka w przyprawach(szt 2
pomysły to szaszłyki, kiełbaski, kurczak w częściach i cały, faszerowane jajka. Ciasta nigdy nie udało mi się w nim upiec, natomiast raz upiekłam indyka nadziewanego i był OK. Potwierdzam, że korzystania z tego urządzenia trzeba się nauczyć. Temperaturę powietrza dobieram już teraz "na wyczucie". Jest to
sosikiem, który się zrobił, dobre było. Wszelki drób, udka w przyprawy, w worek i do piekarnika. A pierś z kurczaka robiłam zapiekaną ze szpinakiem: pierś pokroiś na plastry przyprawić, obsmażyć, w naczynie żaroodporne, szpinak na patelnię z czosnkiem, do tego ser gorgonzola, podlać śmietaną, wyłożyć na
Ja swojej małej zaczęłam robi zapiekanki bo też cały czas na pulpetach ale teraz już siekam mięso nie mielę): gotuję kaszę jaglaną i np. brokuł (pasuje do ryb też), szpinak, por (ale trzeba podsmażyć trochę bo będzie twardy) i dodaję mięso np. pierś z kurczaka z zupy wymieszać i polać sosem (jajko
majonezu
tworzy nam się piramidka kurczak cebulka majonez ketchup to wszystko nakrywamy
plastrami sera typu gołda(te gotowe zapakowane duże plastry) dokładnie zakrywamy
plastrami sera całość i tak ułożone na blasze a dokładniej na sreberku mięsko
zapiekamy 20 minut na 200stopniach- wkładamy oczywiście
oczywiście , że powinno byc "az stana się chrupiące ", ale i ACH ;) tutaj
pasuje ;)
dzieciom smakuje, słyszałam tez o wersji z nadzieniem typu sos boloński,ale z
kurczaka czy indyka, gesty sos z takim mielonym mięsem umieszcza się w
muszelkach i zapieka j.w.
Szpinak z serii Catering
.
- pierogi z miesem
- kurczak zapiekany w sosie śmietanowym
- ryż z warzywami
- spaghetti w sosie pomidorowym
- ogórkowa, pomidorowa, jarzynowa...itp.
uwielbiają do obiadu ziemniaki, fasolę, ogórek, buraczki, kalafior
czy marchewkę...
jednak hit ponad wszystko to sam makaron (potrafia zjeść "tonę
papryki
cała butelka wody mineralnej( zaczełam podejrzewać sie o dwa żąłądki, bo gdzie
sie to zmieściło;)))
o: kotlet z piersi kurczaka zapiekany z pieczekami i serem
k: pomidor z cebulką.
Po drodze jak raczyłam swojego psa paluszkami słonymi najczęsciej połowa była
moja ( to tak ze cztery
- ok. 200 ml trudno zmierzyc własnej roboty dzis np. marchew +
pierś z kurczaka zapiekana w wegecie w foli + 100 ml soczku jabłkowego własnej
roboty
ok. 17-18 240 ml kaszy + mleko
i spac do rana :)
w miedzyczasie: miśkopty, inne ciastka, soczek, i co sie uda podjeść rodzicom -
nawet raz loda :)
. Zapiekane makarony, pizza, frytki, kurczaki, sosy ostro
pachnące czosnkiem.... to wszystko wniesione do sali gdzie stoi kilkanaście
biurek. Całe biuro pachnie jak restauracja. Tym którzy nie jedzą bardzo trudno
jest się skupić w takiej obfitości niekoniecznie zapachów, z siorbiącym makaron
kolegą za
Iii, to prosta sprawa :-) Brokuły zapiekane pod beszamelem albo sosem mornay
(taki beszamel, tylko niesolony i przemieszany z tartym żółtym serem), ziemniaki
pieczone pod kołderką z żółtego sera, a do tego sos jogurtowy (jogurt naturalny
gęsty + odrobina octu + biały pieprz + sól + dużo koperku
Jesli mialo byc pieczone to da sie na pewno usmazyc/ugotowac wiec wrzucam na patelnie. Taki rostbef mozna latwo przerobic na gulasz dajmy na to tylko trzeba sie szybko z tym uwinac i nie zastanawiac zbyt dlugo. Zapiekane piersi z kurczaka z jakims serem mozna przerobic na sos do makaronu itd
, nektarynki 2.2-2.5 leva za kg
arbuz ok 0.60 leva
pomidory od 1.80 do 3 leva
truskawki 5 leva
kukurydza w sklepie ok 1 leva, na deptaku ciepła, gotowana 2 leva
na deptaku:
cały kurczak pieczony - 7 leva
kebab średni 3.5 leva, duży 4.5 leva
duży kawałek pizzy 2.5 leva
naleśniki z dżemem bądź
takie trochę jak dla osiłków z siłowni - ryba/kurczak + ryż + brokuły, sałatka z owoców z puszki. Fuj! Mało kreatywne. Jest środek lata a zaproponowano typowo "zimowe" owoce, a przecież mamy maliny, śliwki, brzoskwinie, morele, jagody. Może też jakiś chłodnik, zupa, warzywa zapiekane, gotowane, duszone
ja osobićie bardzo lubie pieczarki pieczone w całości. W naczyniu
żaroodpornym, z niewielka ilościa oleju i wegetą.
uwielbiam zapiekankę warzywną: cukinia i pieczarki pokrojone w
talarki, do tego pomidory z puszki (kupuję całe bez skórki-do
zapiekanki kroję), odrobina wegety, ziól
Jeśli moge coś doradzić, Wędrowcze: kurczak zawsze Ci się upiecze cudownie,
tak , że w srodku będzie miękki i soczysty, a z wierzchu pysznie
przyrumieniony, jeśli przed pieczeniem włozysz mu do "pupy" nieobraną ze
skórki, tylko dobrze wymytą całą cytrynę. Z wierzchu posyp ulubionymi
wszystko do garnka,
podgrzewam,miksuję,doprawiam. Oszczędzam ok 2 godzin.
-mięso, np do zapiekania w sosie śmietanowym (królik, kurczak)
obsmażam wcześniej i również mrożę. W dzień imprezy wrzucam do
brytfanki, zalewam śmietaną i danie robi się samo w piekarniku.
-chcąc podać do powyższego mięsa np
poszatkowane mieso w
zamrazarce i inne "polprodukty"
zakupy robie w okolicznym auchan warzywa owoce w warzywniaku ryby w almie.
internet jest jednak drozszy wiec sama jezdze.
lubie gotowac i jesc:)
przykladowo
poniedzialek
pieczony pstrąg w gazecie z czosnkiem i ryzem lub panga zapiekana z
raz na tydzień bo dłużej może się znudzić. Menu dla dzieći tj. frytki, spaghetti, pizza, panierowany kurczak. Między głównymi posiłkami cały czas działa snack bar z frytkami, zapiekanym chlebem pomidorami.
Baseny dość spore, dwa, z brodzikami, dużo leżaków za darmo. Piwo 3 rodzaje w tym Carlsberg
KOTLETY Z PIECZARKAMI
Pieczarki oczyścić, pokroić w cienkie plasterki. Masło stopić na patelni, włożyć
pieczarki, smażyć na małym ogniu kilka minut aż cały płyn odparuje. Zdjąć z
ognia, oprószyć solą i pieprzem. Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć. Każdy
filet rozciąć w poprzek na 2
Bigos zrób, świąteczny, z kiszonej kapusty, ze śliwkami i grzybami suszonymi :) Możesz zrobić wcześniej, trzymać w chłodzie albo i zamrozić (tylko nie cały gar, bo się będzie długo rozmrażać, w porcjach takich na jeden obiad).
Pieczona pierś z kurczaka, nasza ulubiona to pod pierzynką ze szpinaku z
byl caly wek i do piekarnika na pare minut. Zero filozofii.
Sprawdza sie jeszcze leczo albo bogracz , ciasto francuskie ze szpinakiem albo kawalkami kurczaka i papryki z wieloma przyprawami, z dodatkow jogurt gesty sute albo z czosnkiem.
--
"...Przy całej swej złudności, znoju i rozwianych
GOŚCINIEC POD LUBOMIREM
Zaprasza na Bal Andrzejkowy
25.11.2017 od godziny 19.00
Wieczór będzie umilać muzycznymi atrakcjami DJ
W cenie wstępu wliczone:
- Welcome drink
Kolacja serwowana:
- Pierś z kurczaka faszerowana pastą z suszonych pomidorów z zapiekanymi ziemniakami oraz surówką z
A ja to z chorizo i kozim serem.
Tak, też mi się gładko czyta, co tam Bucefał wysmaży, szkoda że tak rzadko.
Zrobiłam taki sos grzybowy do kluchów,z shiitake, ale nie wpadłam na to, żeby jeszcze go zapiekać, hmm, hmmm.
Izabelski, mnie zawsze rajcuje jak wyjdze z pieca taka potrawa; kurczak w
- jajka z sosem koperkowym (takim bez smietany) - moja córka uwielbia
- zamiast zwykłych kanapek z szynką chleb tostowy z wedlina, zapiekany
- kanapeczki z pastą jajeczną ze szczypiorkiem
- jajecznica za kazdym razem z innymi dodatkami (dla odmiany - z pomidorami,
wedliną, szczypiorkiem, cebula
U mnie było 12 osób razem z nami, dziadkowie, chrześni i rodzeństwo. Robiłam w
knajpie gdzie miałam ślub więc dostałam upust i zapłaciłam 730 zł za wszystko
tj. zupa rosół, kurczak zapiekany z brokułami i serem, pieczone ziemniaki,
surówki, deser lodowy i winko. Dodatkowy koszt 100 zł ofiara dla
1. Pierś z kurczaka pokrój w paseczki. Wymieszaj ze sobą jasny sos sojowy, sok z cytryny, świeżo zmielony pieprz. Włóż mięso do marynaty. W międzyczasie podsmaż na oleju papryczki chili z zielonym ogórkiem, dodaj trochę sosu sojowego i cukier. Zdejmij ogórki z patelni, na tym samym oleju usmaż
, aksamitną konsystencję. Doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową.
Naczynie do zapiekanek wysmarować masłem. Na dno wyłożyć połowę purée, następnie
cały mięsny farsz wraz z sosem. Przykryć pozostałym purée. Wierzch oprószyć płatkami
zimnego masła.
Zapiekać w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około
piersi z
kurczaka, na każdym z nich położony niewielki plasterek szynki parmeńskiej i
ser (było go niewiele), to wszystko posypane odrobiną ziół i razem zapiekane i
oczywiście ciepłe. Natomiast wokół tego kurczaka na całym talerzu położone
PLASTRY (nie dzwonka) chyba mandarynki, bo były nieduże i
ryżem, czasem do jarzyn dodaje
pieczarki, lubię kawałki kurczaka w sosie curry i do tego ryż /kurczaka robi
się tyle czasu ile gotuje sie ryż/. gdy mam czas wtedy pichcę np. gołąbki,
pierogi, naleśniki /czasem na słodko, czasem z farszem jarzynowym zapiekane z
żółtym serem/, czasem krokiety
małe pieczarki w całości pieczone w rondlu.Rondelek trzeba niestety przetrzeć ręcznikiem z oliwą i do gorącego wrzucić pieczarki w całości i pokrojony cieniutko czosnek.Sól ,pieprz.Na dużym ogniu cały czas mieszasz te pieczarki do zbrązowienia - to kilka minut.Na koniec natka z pietruszki.To jako
miniszaszłyczki z 1,5 kg piersi kurczaka i dużego ananasa
30 pałek z kurczaka z sosem ajoli
cebulaki z chrupiącego ciasta - połowa z nadzieniem z cebuli i pieczarek, połowa z batatem i bakłażanem - 80 sztuk
chlebki zapiekane w warkocz z sosem pomidorowym, salami i serem - ciasto z 1 kg mąki
paluchy z ciasta
pomidorówkę, żurek,zalewajkę,rosół z dużą ilością mięsa.Na drugie
danie najlepiej jakby cały czas był schabowy:)ale kurczaka pod jakąkolwiek
postacią też zje bez gadania:)lubi ryż - także na słodko,kaszę od biedy jak nic
innego nie ma,ziemniaki lubi,uwielbia makaron- z sosem pomidorowym lub
Słuchajcie okazało się, że musimy zakontraktować dania obiadowe w umowie. Więc umieszczam całe menu i wołam pomocy!!
Zimne zakąski
- Tatar wołowy z grzanką truflową
- Marynowany filet z bażanta w rozmarynie w sosie z czarnej porzeczki
- Sałatka capresse w sosie ze świeżej bazylii
- Pate z
podawana z sosem sezamowym
Dolma
Liść winogronowy nadziewany mięsem i ryżem
Bambo
Podsmażana kasza burgul z mięsem i warzywami
Shishtałuk
Szaszłyk z kurczaka
Tepsi
Bakłażan zapiekany z warzywami
Muhasi
Bakłażan z nadzieniem mięsno-ryżowym
Humus
Pasta z grochu podawana
na całej powierzchni. Wbijamy jajka, na wierzchy rozkładamy fetę. Dusimy przez 2 minuty, aż białka zaczną się ścinać. Patelnię wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (190°C) na 5 minut.
2. Naleśniki ze szpinakiem i piersią z kurczaka/indyka.
3. Łazanki
4. Makaron z porą i białym serem
białego rozrobionego z odrobiną mleka
kolacja:
Domowej roboty zapiekanka, crostini, ryż zapiekany z jabłami, kanapka, jajko...
Często nie jada już wyżej wymienionej kolacji jeśli zje całą porcje sera.
Czekolade dajemy ale gorzką ( uwielbia młody , ja polubilam niedawno, zaraz po obiedzie lub
: *Medaliony wieprzowe z żurawinami, ziemniaki
zapiekane, zestaw surówek *Zupa Pascala *Francuskie paszteciki
nadziewane ( szynka, pieczarki , ser, oliwki) *Barszcz z uszkami
*Kurczak po hawajsku – (aloha) <> przekąski: *Gyros *Sałatka
śledziowa *Jadło chłopskie *Półmisek wędlin *Sałatka
kobieta.gazeta.pl/kuchnia/3,0.html?slowo=+"chili%20z"%20-kalafior%20-awokado
Zupa cebulowa
Danie wegetariańskie: nie
Składniki:
- 1/2 kg cebuli
- 5 dag masła
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1-2 ząbki czosnku
- szczypta szałwii
- listek laurowy
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
- 2-3 szklanki esencjonalnego bulionu z kurczaka
- sól
,pieczony kurczak,pierogi i kluski różnego rodzaju.Rosoł gotuje na kilka
dni,potem można na nim zrobić inne zupy,np pomidorową.
Ogólnie potrawy powtarzają się nam jakieś dwa razy w miesiącu.
Polecam zakupy w hipermarketach oraz zrobienie sobie menu na cały tydzień i
kupowanie tylko tego co z listy.
Gdybym to
), chipsy z polędwicy sopockiej.
Oprócz piersi kurczak ma też wiele innych części :) Ja lubię np. podudzia pieczone w foliowym rękawie z przeróżnymi dodatkami. Z piersi można też zrobić pyszne kotleciki i klopsiki, które w smaku piersi nie przypominają (zioła, chili, curry, chrzan i cała masa innych
Pamiętam początki u alergologów z moim synkiem. Proszę wykluczyć...i tu cała
lista składników, czego nie mogę jeść (bo wtedy karmiłam jescze piersią).
Oczywiście byłam w szoku, co ja będę jadła. Zaczęło się szukanie. Dzięki wam
mam już niezłą książkę kucharską. Podaję niżej kilka znalezionych
zdaniem podnosi rewelacyjnie smak kurczaka) czerwona
papryka w proszku, majeranek. - co kto lubi, ale żadne gotowe panierki
(glutaminian)
- warzywa grillowane - najczęsciej papryka, czosnek ( całe ząbki) cebula
czerwona i biała, pomidory przekrojone na pół - bez pestek, pieczarki porkojone
na
diety, 5/5 P
Śniadanie:
jajecznica z 3 jaj i 2 plasterków szynki wieprzowej beztłuszczowej,
kawa zbożówa z mlekiem
II Śniadanie:
ok.11
pasta z makreli, twarogu i jaja (zrobiłam z całej makreli i muszę
dokończyć)
herbata
Obiad:
pierś z kurczaka zapiekana z vegettą
Kolacja:
maślanka 400ml
Udko raczej na II fazę chyba, że wyeliminujemy pieczarki to na I fazę.
Składniki na 1 szt:
Udko lub samo podudzia
Trochę mięsa mielonego (z kurczaka lub indyka)
Pieczarki (3 szt)
1/2 białka z jajka
Przyprawy, ja dodaję też sos sojowy
Udko podzielić na 2 części, oddzielić pałkę od
wersjach z kurczakiem, mięsem i innymi farszami, pożywne bezpieczne
jedzenie smażone na świeżo.
Do tego soczki owocowe wyciskane. tanie i smaczne,
Waluta możesz wziąść euro i dolara bez różnicy, wymienisz bez
problemów, tylko uwaga, objechałem cały kraj i najlepsze kursy są w
stolicy gdzie za euro
cały dzien, bardzo sycące.
-jabłko przed poludniem
-na obiad do wyboru :ryba po grecku (ryba z piekarnika z odrobina oleju rzepakowego), warzywa uduszone na łyzce oleju, podlane woda);zupa rybna;ryby w papilotach zapiekane z warzywami i sosem jogurtowym(jogurt, koperek, kapary);tortilla razowa z
! GWARANTUJĘ
Piersi z kurczaka zapiekane na porach pycha
Składniki Przepis
2 Piersi z kurczaka (te podwójne :)
ok. 4-5 porów
majonez
przyprawy do kurczaka (jakie kto lubi) 1. Piersi kroimy w sredniej
wielkosci kawałki (Proponuje na 4 części każdą), przyprawiamy.
2. Na dnie naczynia
i przekazuję bo może się przydadzą.
Robię to w tej formie bo podniesienie UP tych wątków wczoraj - na prośby
zainteresowanych - skończyło sie dla mnie tym, że zostały one wymoderowane,
a ja zesłany na banicję (za przeproszeniem i z całym szacunkiem dla "banity",
którego umiejętnosci i
można kupić całego kurczaka, podzielić go na cząstki i
pomrozić.
-> z korpusu i skrzydełek można udotować rosół:
+ część wykorzystać na galeretę mięsną: rosół połączyć z żelatyną i
pozostawić w miseczce do stężenia z kawałkami mięska z rosołu,
groszkiem zielonym z puszki, marchewką i
lockerem (cały dzień)
7,00 kawa mrożona i szejk waniliowy w Paleochorze
3,50 mała pizza w Paleochorze
0,60 soczek 0,33l w Spili
1,50 kawka grecka w Spili
2,00 duża pita w kurczakiem w Rethymnonie
3,10 wejscie do Fortezzy w Rethymnonie
1,00 pepsi w Retymnonie
1,60 lody greckiej produkcji
Wojtuś ma skazę białkową także wszelkie serki odpadają.
Trochę się zdziwiłam,że podajecie już prawie dorosłe jedzonka.Ja o
parówkach czy wędlinie nawet nie myślałam.Nie wiem jak wasze 8-
miesięczniaki ale mój ma dopiero 2 dolne jedyneczki(jeszcze nie całe
wyrżnięte).Nie wyobrażam sobie jak
, ale na pewno macie
> jakieś swoje fajne przepisy. Ostatnio robiłam piersi kurczaka
> nadziewane wędzoną mozzarellą, boczkiem i żurawiną,do tego sos z
> mango, karczek marynowany w ziołach ( głównie rozmaryn, duuuużo
> rozmarynu, czosnek i rozmaryn :) ), niebieski ser pleśniowy
płatki. CZeka się aż płatki się
uparzą i zmiękną. Trochę solimy. Do breji płatkowej dodaje się co się ma. Ja
dodałam podsmażoną cebulkę i upieczoną z marchewką i pietruszką - później
zmieloną z ww warzywkami- pierś kurczaka. Miesza się to wszystko dokładnie i w
celu podsmażenia (długo smażyć nie
Przepisy z tego forum, przepraszam, nie zanotowałam autorów :(
Zapiekanka z kurczakiem
Filet z kurczaka podsmażyć na oleju aż sie zrumieni. Jak ostygnie pokroić w
plasterki tak ok 0,5 cm. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić w
plasterki. Udusić pieczarki z cebulką. Ser żółty
(króciutko)
4 parówki(może być kiełbasa lub podsmażony z przyprawami filet z kurczaka)
pokroić w kostkę
puszka kukurydzy podgrzana w garnku z wodą, odcedzona(całą puszkę się grzeje)
Wszystko razem wymieszać,przyprawić ewentualnie wegetą, pieprzem, do smaku.
Ja to wkładam do naczynia żaroodpornego na wierzch
z pasta jajeczną, rybną, parówka
z Morlin, serek biały z pomidorkiem, ogórkiem, rzodkiewka, mięsko własnej
roboty kanapkowe, ser żółty, ryz zapiekany z jablkiem, nalesnik, racuchy z jablkiem,
12- owoce sezonowe, sok przecierowy
15 - obiad- zupki z wyjatkiem grochówki, grzybowej, szczawiowej
lub papryka
Cos jeszcze zmiennego
Jeśli ktoś mówi, że z tego nie można nic wybrać to ja już nie wiem co jada w
domu. Wszystko jest świeże i w dużej ilości.
Na obiady i kolacje są:
Frytki
Ziemniaki zapiekane
3 rodzaje mięsa spośród kurczaka, kaczki, ryb, wątróbki przyrządzane na rózne
przeważnie w dwóch rodzajach plus kurczak plus ryba. Do tego na ciepło
jakieś warzywa , zapiekane pomidory lub bakłażany , oczywiście kilka rodzajów
sałatek i mnóstwo legendarnych deserów plus wodniste lody. Napoje ciepłe i zimne
plus alkohole.
Obiadokolacja bardzo podobna - może troszke bogatsza niż
pieprz do smaku. Zagotować,
zmniejszyć ogień i gotowac 20 minut. Rozgrzać piekarnik do tempertaury 180C.
Wymieszać ricottę, mozarellę, szczypiorek, pietruszkę i połowę parmezanu.
Nałożyć łyżką nadzienie do każdej muszli. Na dno naczynia do zapiekania wlać
trochę sosu z kurczaka. Ułożyć muszle