witam,
bardzo proszę o podanie przepisu na zalewę do mies - kurczak, polędwiczki..
tak żeby miesko mogło sobie w tym przeleżkować cała noc, a potem jak
przesiąknie to na grilla. patelnie.....
a może sa gotowe zalewy do kupienia w sklepie?
prosze o pomoc i INFO.
wielkie dzieki,
. Całość dusiłem ok 30-40min.
Uwagi do mojej wersji:
4 cytryny wystarczyły aby cały kurczak leżał w tej zalewie, ale można dać 1-2
więcej.
Jeśli chodzi o ilość miodu i zalewy z ananasa to już kwestia gustu, ja dałem 1/2
zalewy i ok 7-8 łyżek miodu, wyszło dość słodkie (dlatego polecam te dodatkowe
SAŁATKA Z KURCZAKA I DZIKIEGO RYŻU
garść młodego groszku cukrowego (całe strączki), 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego kurczaka, 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie, 1,5 szklanki dzikiego ryżu, - 1/2 szklanki sosu winegret (oliwa; ocet winny
Troche to jednak długo, jeśli nie jest jakos specjalnie zapakowany. Przynajmniej ja bym tyle go na surowo nie trzymała, ale mam lekka obsesje świeżości. Poporcjowanemu można by odciąć tlen zalewając marynata (polecam zalewę z octu, brązowego cukru i wody), całego juz trudno, ale sól tez konserwuje
kiedyś, ale zatkał mi się ;P )
2 cebule, pokrojone w plasterki
2 czerwone papryki pocięte w paski (dziś miałam czerwoną i zieloną)
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
400g puszka pomidorów bez skóry, krojonych
50 g oliwek czarnych z zalewy (w przepisie pokrojone na pół, ja nie lubię masakrować
oliwek
KURCZĘ W WARZYWACH PO CHIŃSKU
2 piersi kurczaka, opakowanie gotowych "chińskich" warzyw, puszka kiełków sojowych, puszka fasoli czerwonej, 3 łyżki oleju sojowego, kieliszek czystej wódki, ząbek czosnku, vegeta, sól, pieprz
Mięso opłukać, usunąć tłuszcz i błony, piersi pokroić w kostkę. Zalać
, zmiażdżone
400g puszka pomidorów bez skóry, krojonych
50 g oliwek czarnych z zalewy (w przepisie pokrojone na pół, ja nie lubię masakrować
oliwek, daję całe)
1 lyżeczka cayenne
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżka zmieszanych suszonych ziół (dałam bazylię, oregano i szałwię)
150ml bulionu
bez skóry
- 8 pałek kurczaka
- 1 duży bakłażan pokrojony w kostkę o boku 2 cm
- 1 łyżka posiekanego świeżego majeranku
- ½ szklanki całych obranych migdałów
- posiekana świeża kolendra
Przygotowanie:
Rozgrzać 2 łyżki oliwy w dużym rondlu. Włożyć cebulę i czosnek, zeszklić pod
Ja równiez jestem przeciwko likwidacji naszego zalewu,
chociaż jest niewielki i niespecjalnie atrakcyjny to chyba warto
zeby w Rzeszowie byla odrobina miejsca Z woda i zielenią,
może warto by było zwrócic uwagę na to skąd pochodzą te wszystkie śmieci
które do nas przypływają Wisłokiem,
może
+ szparagi, marchewka + pomidory. Moze tez byc kazde z tych
warzyw osobno.
Zupa cebulowa francuska: na masle lub mieszance oleju i masla podsmaza sie
pokrojona w paseczki cebule (duzo!), zalewa szklanka bialego wina, jak lekko
odparuje wlewa sie wywar z kurczaka lub rosol. Gotuje sie az cebula zmieknie
całkowicie pokryty zalewą.Gotuj pod przykryciem około 15 minut. Następnie zdejmij rondel z ognia, pozostaw kurczaka w zalewie na 30 minut. Gotuj znowu przez 15 minut. Wyjmij kurczaka, tuszkę pokrój na nieduże porcje, uważając bo mięso jest bardzo soczyste Skrop częścią zalewy, ułóż na półmisku. Pozostałą
kurczaka kilka zmiażdżonych lekko ziaren
zielonego pieprzu z zalewy, dodać sok z połowy lub całej cytryny (zależnie od upodobań) i
słodką śmietankę, zredukować sos, do zredukowanego sosu dodać podsmażone piersi z
kurczaka, podgrzać piersi w sosie. W międzyczasie posiekać pół pęczka kolendry (lub ew
. Kukurydzę oraz pieczarki osączamy z zalewy. Gotujemy jajka, a następnie kroimy w kostkę. W kostkę kroimy również paprykę, ogórki. Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki.
Przygotowujemy tortownicę 26 cm. Wykładamy JĄ folią spożywczą, tak aby łatwo było sałatkę wyjąć później z formy. Na dnie tortownicy
mam pomysł na obiad (całe szczęście - inaczej musiałabym kupić to świństwo w proszku, na co bym się nie odważyła ;P), ale niewiem czy to danie ma szansę powodzenia i czy będzie dobre. otóż od dawna robię coś co się nazywa curry z kurczaka. pierś z kurczaka marynuję w zalewie: jogurt + curry w
O! Kolejny wątek ze sprośnymi skojarzeniami, choć to niby kurczak.
Tak się zastanawiałam skąd ta zalewa w suszonych pomidorach i się połapałam, że
przecież takie sprzedają też w oliwie. U nas na wsi suszone pomidory dostępne są
w takiej postaci, jaka nazwa: suszone. O wiele poręczniej się
Jedna z prostszych i bezobsługowych potraw jakie znam to skrzydełka lun pałki z
kurczaka w ryżu.
Potrzebujesz:
skrzydełka lub pałki
cebula
ryż
na zalewę:
margaryna lub olej
ketchup
papryka słodka
czosnek
sól
pieprz
zioła
Zalewę gotujesz, ma być jej obiętościowo dwa razy tyle co
SAŁATKA Z KURCZAKA I DZIKIEGO RYŻU
garść młodego groszku cukrowego (całe strączki), 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego kurczaka, 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie, 1,5 szklanki dzikiego ryżu, - 1/2 szklanki sosu winegret (oliwa; ocet winny
SAŁATKA Z KURCZAKA I DZIKIEGO RYŻU
garść młodego groszku cukrowego (całe strączki), 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego kurczaka, 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie, 1,5 szklanki dzikiego ryżu, - 1/2 szklanki sosu winegret (oliwa; ocet winny
-kwaśne mleko,kefir lub jogurt (bez cukru) z dodatkiem zalewy z ogórków małosolnych,kiszonych lub korniszonów
-gotowana kapusta zalana zalewą z ogórków <jak postoi przez całą noc jest palce lizać :-)>
-ogórki świeże lub małosolne z miodem
-wszelkiego rodzaju połaczenia słodko
, mieszamy, tak aby mięso było równomiernie pokryte zalewą. Odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy wok (lub dużą patelnię), wlewamy olej z orzeszków ziemnych. Wrzucamy pokrojony w cienkie płatki czosnek, starty imbir i pokrojone na kilkucentymetrowe kawałki dymki, smażymy pół minuty. Wkładamy kurczaka wraz z
A jak ja widzę to zakichaną budkę z kurczakami w środku miasta to mnie wrząca
krew zalewa. Niezależnie od praw własności są jeszcze prawa zagospodarowania
przestrzennego, zasady poprawnej architektury i zabudowy w mieście.
Doprowadzenie do utrzymania takiego stanu jak w tej chwili jest po prostu
1) polecam poszukać wątku na forum Cafe Legionowo gdzie ja, jak i inni forumowicze opisują doznania z wizyt w różnych lokalach w Legionowie. Chyba sa tam opisane wzystkie poza Chorwacką w nowym miejscu. I chyba tez nie ma tego nowego fast fooda na Jagiellonskiej z kurczakami.
Carska jak widać i w
to z forum galeria potraw, potem Wam wkleje linka
ja robie tak:
2 lyzki miodu, 5 zabkow rozgniecionego czosnku, łyzka musztardy, sól, woda
mieszam , wrzucam do tego 2 piersi z kurczaka i całą noc lezakuje
rano rozklepuje te piersi jak na schabowe i dalej sobie leżą w zalewie
a 20 min przed
Pierś kurczaka zakupiłam
i zalewę uwarzyłam
wczoraj pięć minut się gotowało
a przez noc całą smak naciągało
drugie pięć minut dzisiaj i basta
chętka na mięsko we mnie narasta
bosko pachnie ta zalewa
aż się żurku na niej zachciewa
bufet: (z tej listy do wyboru mniej więcej połowa - z czego
byście rezygnowały?)
Szynka + sałatka w galarecie
Sałatka tradycyjna
Kurczak faszerowany
Kurczak w galarecie
Dorsz w zalewie pomidorowej
Sałatka grecka
Klopsiki w zalewie octowej
Klopsiki w pomidorach
Talerz włoski
Roladka z indyka
Kurczak "na szybko":
pokroic pierś z kurczaka w nieduże kawałki, podsmażyć na oliwie (można dodać
odrobinę cebuli), nastepnie zalać sosem zrobionym ze śmietany z dodatkiem mąki,
przyprawić i do tego wszystkiego dodać dużo posiekanego koperku. Najlepiej
smakuje z ryżem.
Trochę bardziej
pikantnego Hellmans.
nr 2)pierś kurczaka posolić i obsmażyć na oleju, po ostygnięciu pociąć na romby
lub duże kwadraty + ananas z puszki + kukurydza + majonez.
nr 3) makaron sojowy + paluszki krabowe z zalewy w kostkę skropić cytryną +
świeży ogórek w kostkę + koperek + sól + pieprz + majonez
nr 4
ilością
wody. Ostudzić. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, pod koniec
smażenia dodać przyprawy i ostudzić. Kapustę pekińską drobno posiekać (można nie
dawać jej całej). Groszek i kukurydzę osączyć z zalewy. Czerwoną paprykę pokroić
w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i
, można trafić akurat na rodzaj który nam nie odpowiada.
A z innych.... byłem ostatnio w burgeorwni, którą podobno otworzyli już 2-3 miesiące temu w pawilonie handlowym przy Mediqu (tam gdzie był do tej pory jakiś kurczak z frytkami). I powiem szczerze, że burger mi bardzo przypadł do gustu, w
Pomidory – najlepiej włoskie całe albo krojone w zalewie mniejsza puszka
Czosnek – sporo, ze trzy, cztery duże ząbki
Zioła prowansalskie, vegeta
ta ilość jest na ok. 3 dni
zupkę jeść codziennie bez ograniczeń, ile się chce, ale co najmniej raz dziennie
PONADTO
KURCZAK W WARZYWACH PO CHIŃSKU
2 piersi kurczaka, opakowanie mrożonych chińskich warzyw, puszka kiełków sojowych, sos sojowy, puszka fasoli czerwonej, 3 łyżki oleju sojowego, kieliszek czystej wódki, ząbek czosnku, vegeta, sól, pieprz
Mięso opłukać. Usunąć tłuszcz i błony, piersi pokroić w
Nie oceniam czy za duzo, bo nie podała gramatury.Ale widze roznice- przede wszystkim przez cały dzień zboza i nadmiar tłuszczu-ser w olejowej zalewie, kurczak w olejowej marynacie plus olej do surówki. No niestety, ale to jest duzo tłuszczu.
A otyłosc to nie wina dietetykow, tylko osób, które nie
szymkowka.pl/szymkowka_zaprasza.htm
upiekli mi na grillu kawałek piersi z kurczaka tylko z solą bo tak prosiłam i
smakowała jak tylko z solą, i syn po tym nie chorował. Wciągnął wszystko,
oblizał się i było ok. A na wszelkie przyprawy, zalewy oprócz soli i pieprzu
reaguje koszmarnie. Poprosiłam o upieczonego ziemniaczka
Dwie piersi z kurczaka, puszka ananasa (może być krojony od razu), majonez i orzechy włoskie.
Piersi z kurczaka gotujesz do miękkości (najlepiej całe, są wtedy bardziej soczyste). Rosołek możesz później wykorzystać do czegoś - np. podstawa zupy. Piersi kroisz w dość grubą kostkę, np. 1cm lub
,5 h marszyku
17.01 czwartek
Ś: 2 babeczki quiche, 2 pomidorki cherry, oesu ale bogato
IIŚ: 1/2 porcji sałatki z cieciorką
O: drugie 1/2 porcji tejże sałatki
P: kawałek sera piórko, 2 suszone pomidory
K: 1/2 pstrąga upieczonego w folii z sosem romesco, szparagi z wody, 1/4 papryki z zalewy
P
Rewelacyjny! Kurczak złoty wg. Senin:
Kurczak złoty
Kurczaka należy umyc osuszyc I gotowac w zalewie, po włożeniu kurczaka zalewa
sięgac powinna do połowy tuszy)
Składniki:
Kurczak ok 1.5 kg
Kawalek korzenia imbiru (wielkosci orzecha włoskiego)
Mloda cebulka ze szczypiorem
Zalewa
. Kukurydzę oraz pieczarki osączamy z zalewy. Gotujemy jajka, a następnie kroimy w kostkę. W kostkę kroimy również paprykę, ogórki. Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki.
Przygotowujemy tortownicę 26 cm. Wykładamy JĄ folią spożywczą, tak aby łatwo było sałatkę wyjąć później z formy. Na dnie tortownicy
. Kukurydzę oraz pieczarki osączamy z zalewy. Gotujemy jajka, a następnie kroimy w kostkę. W kostkę kroimy również paprykę, ogórki. Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki.
Przygotowujemy tortownicę 26 cm. Wykładamy JĄ folią spożywczą, tak aby łatwo było sałatkę wyjąć później z formy. Na dnie tortownicy
Po prostu organizuje sporo roznych imprez i wiem,cosie sprawdza. Ja natomiast nie rozumiem,jak mozna podac krakersy z jakas pasta albo np. pomidory suszone w zalewie. Wole tradycyjne proste dania, jak komus jest za tlusto,to wystarczy salatka na bazie np. tej kapusty pekinskiej czy salaty lodowej
zalewy z oliwy, soli i
gotowej przyprawy grillowej - świetnie marynować w pudełkach po lodach),
ziemniaki(pieczywo, ryż), surówki.
SAŁATKI
1.
Ugotowany kalafoir w różyczkach,zielony groszek, pomidor, szczypiorek+ sos
jogurtowy(jogut, trochę śmietany, sól, pieprz,czosnek) lub sos z czosnku
Kotlet piastowski z serem i szynką z aromatycznym masłem
Zrazy po staropolsku w sosie własnym
Frytki
Szyszki
Jarzyny z wody
Zakąski przez całą noc:
Pasztet z królika z brandy
Befsztyk tatarski
Ryba w zalewie
Galantyna z pistacjami
Tymbaliki drobiowe
Szynka po rusku
Śledź po japońsku
na np. 2 dni?
3. Czy mogę zrobić sobie budyń bez cukru na mleku 0,5%?
4.Czy mogę jeść śledzie w zalewie octowej - ze sklepu a nie robione
osobiście?
5.Jogurty 0% mają dużo węgli czy mimo to mogę je jeść i tak sama
light? Gdzie znajdę dozwolone serki homogenizowane.? Czy są jakieś
max
goracy makaron kładzie sie cieńkie jak papier kawałki
surowej wołowiny lub kurczaka i zalewa wrzącym rosołem. Ja tego w domu nie robie, bo
nie potrafię ukroić takiego cieńkiego plastra mięsa, przez który widać świat
KURCZĘ W WARZYWACH PO CHIŃSKU
2 piersi kurczaka, opakowanie gotowych "chińskich" warzyw, puszka kiełków sojowych, puszka fasoli czerwonej, 3 łyżki oleju sojowego, kieliszek czystej wódki, ząbek czosnku, vegeta, sól, pieprz
Mięso opłukać, usunąć tłuszcz i błony, piersi pokroić w kostkę. Zalać
ze schabu(unas rąbią na okolo 15cm kawalki)
> 1kg ogorkow kiszonych w zalewie(lub 700 z biedrony)
> jogurt naturalby z Bakomy(biedrona)duzy
> 1 kg ziemniakow
> maga(podstawa w sumie)
> sol
> pieprz
>
1 kg ogórków i 1 kg ziemniaków - przecież jak to pokroisz w
Na sposób chiński:
- 2-4 udka kurczaka (200-250g) podzielone na kawałki
- garść suszonych grzybów Mun
- 2 gałązki selera naciowego pokrojone w cienkie plasterki
- łyżka stołowa posiekanego czosnku
- 3 pokrojone i oczyszczone papryczki chili
- 3 łyżki oleju
Namoczyć grzyby w gorącej wodzie
, mieszamy, tak aby mięso było równomiernie pokryte zalewą. Odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy wok (lub dużą patelnię), wlewamy olej z orzeszków ziemnych. Wrzucamy pokrojony w cienkie płatki czosnek, starty imbir i pokrojone na kilkucentymetrowe kawałki dymki, smażymy pół minuty. Wkładamy kurczaka wraz z
, mieszamy, tak aby mięso było równomiernie pokryte zalewą. Odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy wok (lub dużą patelnię), wlewamy olej z orzeszków ziemnych. Wrzucamy pokrojony w cienkie płatki czosnek, starty imbir i pokrojone na kilkucentymetrowe kawałki dymki, smażymy pół minuty. Wkładamy kurczaka wraz z
podałabym 2 duże kurczaki pieczone na warstwie warzyw -krojonymi ziemniakami, marchwią, cebulą, batatem, całym czosnkiem w łupinach plus zioła,
sałatkę z kuskusu / lub dwie michy warzywnych surówek, dzban wody z cytryną/miętą i duży dzban ziołowej herbaty na trawienie (mięta, rumianek, koper
lodowej, kiwi, kiwi, trochę
ogóra kiszonego, chleb razowy z masłem, ostatnio też zaliczam puszkę brzoskwiń
w zalewie dziennie, po czym najczęściej z płaczem lecę wymiotować (maluch nie
znosi słodkiego). Żelazo biorę, hemoglobina mi spadła, czerwonych krwinek
miesiąc temu miałam mniej o tysiąc niż
cz5
NIE MA W DIECIE ŻADNEJ SAŁATKI OWOCOWEJ, jest
kompot, który sami gotujemy bez cukru lub ewentualnie kupujemy owoce
w puszcze czy słoiczku (najlepiej bez zalewy słodzonej r11; ja
gotowałam kompot z malin i piłam, polecam r11; można skorzystać z
mrożonych poza sezonem), na sitko i
mieszanka ma zajmować 1/3 do
1/2 garnka, a jej głównie czosnkowy zapach ma się unosić w całym mieszkaniu.
Bardzo też pomaga, jeśli nie przyrządza się tego rosołu samemu, tylko robi to
ukochana osoba pozwalając choremu wylegiwać się w łóżku.
Jak warzywa rozmiękną, to dodaje się ryż i zalewa gorącą wodą
pomidorowy, makaron, musztarda, ketchup, trzy odmiany zapiekanek serowych z wędliną przypominającą mortadelę, parówki małe, parówki duże, kiełbasa mortadelowa parzona, makaron w zalewie z kurczakiem (trzeba go szukać), makaron w zalewie z parówkami, makaron w zalewie z jagnięciną (tutaj to naprawdę
Jakiś czas temu moja sąsiadka poczęstowała mnie sałatką. Była przepyszna,
zachwycałam się nią cały wieczór :) wydobyłam od niej przepis i teraz chcę
się nim - z pewnymi modyfikacjami podzielić:
piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni
30 dag piersi z indyka (w oryginale z kurczaka) kroimy w
pietruszkowym i plackami z tartych ziemniaków
Szarlotka z bitą śmietaną
Zimne przekąski – stół szwedzki
Schab z pieczarkowym farszem
Karczek pieczony w ziołach
Pieczony filet z indyka marynowany w zalewie sojowo – imbirowej 50%
porcji
Sałatka z pieczarek, żółtego sera i czosnku 50% porcji
pietruszkowym i plackami z tartych ziemniaków
Szarlotka z bitą śmietaną
Zimne przekąski – stół szwedzki
Schab z pieczarkowym farszem
Karczek pieczony w ziołach
Pieczony filet z indyka marynowany w zalewie sojowo – imbirowej 50%
porcji
Sałatka z pieczarek, żółtego sera i czosnku 50% porcji
- łodygę selera naciowego
majonez
Z orzeszkami solonymi z puszki: wiadome orzeszki, 3 palsterki
wędzonej szynki (może być kurczak wędzony tzn albo udo albo cycek bo
cały to za dużo)seler zwykły z zalewy ze słoika (mało go czuć w tej
sałatce i dobrze) wyjmujemy paski i kroimy je na pół albo na 3
Moje doświadczenia z Lidlem:
- frytki - z patelni niejadalne, z piekarnika tak samo, po usmażeniu w oleju jak
wyżej, olej musiałem wylać, bo po rozgrzaniu wydzielał nieprzyjemny zapach :-(
- konserwy rybne - bardzo dobre, zwłaszcza filety śledziowe w zalewie
musztardowej i śledzie opiekane
Nie ma. Prawdziwa ematka nawet chińską zupkę zalewa godzinami, a zrobienie kanapek to robota na cały dzień a i to z pomocą gosposi.
Ale ja, jak chcę zjeść coś szybko robię tzw. chińszczyznę, czyli przesmażam na warzywa jakie się nawiną i wyfiletowanego kurczaka albo tofu (specjalnie dla przystanka
czerwonej, puszkę
fasoli białej, dwie puszki tuńczyka w zalewie własnej, paprykę
czerwona lub zielona, czerwona cebule, 3 lub 4 jajka ugotowane na
twardo, sól, pieprz, majonez light. Na 2 dni.
Fasole odsączamy z zalewy i wkładamy do dużej miski, dodajemy
pokrojona w paski czerwona cebule, paprykę
czerwonej, puszkę
fasoli białej, dwie puszki tuńczyka w zalewie własnej, paprykę
czerwona lub zielona, czerwona cebule, 3 lub 4 jajka ugotowane na
twardo, sól, pieprz, majonez light. Na 2 dni.
Fasole odsączamy z zalewy i wkładamy do dużej miski, dodajemy
pokrojona w paski czerwona cebule, paprykę
Mam fajny przepis z Wyborczej, bardzo prosty:
****************
3 łyżki smalcu lub masła i 2 łyżki oliwy, 2-3 cebule pokrojone w cienkie piórka, 1 posiekana szalotka, 1 kg piersi kurczaka, 1/2 puszki pokrojonych pomidorów w zalewie, 1 łyżka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka
ja mam ten sam problem, z tą różnicą, że jestem w trzecim m-cu i jedyne, na co
mogę popatrzeć i zjeść to kajzerka z masłem i wędliną lub powidłami. Od reszty
odrzuca: dosłownie i w przenośni.
Ja zrobię na kolację coś takiego, znalazłam na Mniammniam.pl.:
"Kurczak pikantny smażony z
Ania juz wrzucam:
Kurczak w sosie gorgonzola
makaron gotujemy jak kto lubi(Gaba al dente nie lubi) kroimy w kawalki piers
kurczaka, solimy, pieprzymy, smazymy na oliwie, zalewamy smietana 30%, wrzucamy
na to cale opakowanie gorgonzoli-ja czasem wrzucam tez inne plesniaki(na duza
smietane
.Kotlety również można przygotować do
smażenia w sobotę. Tort robi się koniecznie dzień wcześniej. Ogórki na
mizerię, sałatę przygotowuje się rano, rano obiera ziemniaki i zalewa zimną
wodą. Pozostaje tylko usmażenie kotletów, ugotowanie ziemniaków, podgrzanie i
podanie wszystkiego.
-cztery
pomidory na 6-8 porcji mięsa. Można na etapie smażenia cebuli dodać 3-4 ząbki
czosnku,najlepiej całe.
Tak samo duszę w smietanie kawałki kurczaka,albo same nogi.Zjada sie to z
ryżem,ziemniakami,chlebem,bułką.Zjada sie do końca i ze smakiem.
namaczania zepsutej kiełbasy w specjalnej zalewie.
Składa się ona z mieszaniny różnych olejów, pieprzu i płynu do wywabiania
plam, np. Ace. Po takiej kąpieli na jakiś czas znika pleśń, kiełbasa nabiera
znakomitego wyglądu, wprost śmieje się do klienta - zapewnia Zimilski.
- Rewolucją w przetwórstwie
(zamarynowałam w?) mieszanką do pesto (jakaś polska firma to robi- zalewa się wodą i oliwą) z bazylia i pomidorami, potem ze szpinakiem i fetą wsadziłam do żaroodpornego. Bardziej sie ugotowąlo, niz upiekło, a mieszanka sie chyba zaparzyła- zdrapalam, wsadzilam kurczaka do lodówki i chyba zjem z musztarda na
nie przejmuję . (nie jest bardzo duża).
Do 9 m-ca objawy głównie na czole, buzia (baki), plecy , brzuch. podobne do
potówek.
Okres od maja do września skóra rewelacyjna. Ja jem prawie wszystko , mały tez.
Kąpiemy sie w zalewach, basenach. Jest po poprostu super.
Wrzesień zaczyna sie od placków
srednią cebulę pokrojoną najdrobniej
jak
mozna, czarne oliwki - garstka - pokrojone w krążki, cały pęczek natki
pietruszki drobno pocietej. (niektórzy podaja jeszcze mięte, ja nie)
Pół szklanki oliwy ubijamy/rozbijamy/beltamy mocno widelcem z octem winnym,
lejemy na sałatkę. Mozna na wierzch
duża).
Do 9 m-ca objawy głównie na czole, buzia (baki), plecy , brzuch. podobne do
potówek.
Okres od maja do września skóra rewelacyjna. Ja jem prawie wszystko , mały tez.
Kąpiemy sie w zalewach, basenach. Jest po poprostu super.
Wrzesień zaczyna sie od placków na rączkach- łokcie , nóżki
- tuńczyk w sosie własnym (w puszce), małże albo frutti di mare (w słoiku)
- oliwki, papryka w zalewie, kapary, cebulka perłowa, ogórki konserwowe, ananas
w puszce
- oliwa, olej, ocet balsamico, sos sojowy, sos Worcestershire, sos chili,
tabasco, zestaw przypraw (nie tylko sól i pieprz!!! *g*), miód
pomidorów w zalewie
- filety rybne (obojętnie jakie, ale wiadomo, że sola czy łosoś lepsze od mintaja ;-) )
I tak - po umyciu i obraniu wrzucam do robota marchew, seler i pietruszkę (surowe!), które są siekane na grubsze wiórki. Paprykę, pora, cebulę, chili i czosnek drobno kroję ręcznie na desce. Z
,
innym razem gotowaną na parze piersią kurczaka i ananasem ze słodkiej zalewy...
oraz dressingiem Knorr...
Ten składnik i ta droga nie jest już trendy i należy podkreślać to z całą mocą,
ciągle i bez ustanku, gdyż wielu wciąż tkwi w przekonaniu, iż jest wprost
przeciwnie.
Zgadzam się też z
czasu
skoro w pokojach / apartamentach sa lodówki, to warto wstawić duuuzy garnek
rosołu i pomrozić sobie porcje na cały tydzien
a potem w kilka minut wyczarować z niego zupy
--
"stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
skórki z
zalewą/przecier pomidorowy, dusić...w międzyczasie ugotowac makaron:-
)
Pożywny barszcz ukraiński:
Fasole namoczyć dzień wcześniej-w wersji dla leniwych-kupic fasole w
puszce:-). następnego dnia do wody/rosołu wrzucić fasolę (jeśli
moczona przez całą noc i gotowac az zmięknie)-jesli z
płatki. CZeka się aż płatki się
uparzą i zmiękną. Trochę solimy. Do breji płatkowej dodaje się co się ma. Ja
dodałam podsmażoną cebulkę i upieczoną z marchewką i pietruszką - później
zmieloną z ww warzywkami- pierś kurczaka. Miesza się to wszystko dokładnie i w
celu podsmażenia (długo smażyć nie
zawsze szmalem i seksem. Dżenifer się nazywała.
Johnny pokiwał głową brzęcząc łańcuchami, co i tak było ledwie słyszalne w zalewie tłustego, ciężkiego beatu sączącego się z ustawionego pod ścianą boomboxa ? No tak? kobiety? dla nich nawet największy gangsta traci głowę. Sam przez to przechodziłem
Gotowych wędlin lepiej nie kupowac, zwłaszcza dla alergia.
Całej rodzince wyjdzie na zdrowie jeśli sama upieczesz mięso. Ja moczę w zalewie 2-3 dnie, z oleju, ziół i sosu sojowego i mężulek z Olą jedzą chętnie( ja mięsa raczej nie jem) Jeśli jednak okazałoby się, że pociecha uczulona na soję sos
do miski ,dokładnie wymieszać - posolić i popieprzyć wg
uznania i na koniec dodać 2-3 łyżki majonezu
Błyskawiczna SAŁATKA TUŃCZYKOWA 1 faza
Puszka tuńczyka w zalewie, (lepszy i tańszy tuńczyk w małych kawałkach)
Pół małej cebulki, w drobną kostkę
3-4 gałązki selera naciowego, pokrojonego w
sorry, że się wczoraj nie odezwałam, ale całe popołudnie byłam u siostry a
wieczorem w domu po ćwiczeniach już mi się nie chciało włączać komputera.
wczorajszy obiad (zrobiony i zjedzony u siostry):
- por (białe części)
- 2 ząbki czosnku
- tuńczyk w sosie własnym z puszki
- kukurydza (z
soczek dolewamy zalewy z puszki brzoskwiń; po
upieczeniu powstały sos miksujemy z brzoskwiniam, można dodać trochę śmietany i
polewamy pokrojoną w plastry pierś).
Wytrawnie: usmażone dzień wcześniej schabowe lub filet z kurczaka w panierce
układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce, na wierzchu
, który sami gotujemy bez
cukru lub ewentualnie kupujemy owoce w puszcze czy słoiczku (najlepiej bez
zalewy słodzonej r11; ja gotowałam kompot z malin i piłam, polecam r11; można
skorzystać z mrożonych poza sezonem), na sitko i przelewamy litrem wody
zagotowanej i ostudzonej aby wypłukać max cukru ale
uzupełniasz zalewą. Możesz zamrozić, ja właśnie trzymam w zamrażalniku kilka takich porcji. Po rozmrożeniu panierujesz już tylko fileciki w bułce tartej i pach, na gorący olej. Ryba jest boska, zaręczam :) Oczywiście nie trzeba mrozić, można smażyć od razu, chociaż warto potrzymać rybę w takiej zalewie
chude tj. wołowina, cielęcina, chudy drób bez skóry, cała dziczyzna.
3. RYBY:
chude i tłuste, ale tłuste to tylko te dzikie, hodowlane WKLUCZONE !!
4. OWOCE MORZA:
tylko dzikie, bez octu, bez żadnych dziwnych zalew i sosów.
5. OWOCE:
Zdecydowanie wszystkie, jakie znamy.
6. WARZYWA
położyć kotleta na patelni grillowej, a na dodatek 1 jajko to za dużo do opanierowania 2 kawałków
- mrożone filety rybne duszę w sosach (z kaparami, porowym); jeżeli zdarzy się klasyczna panierowana rybka, to smażę od razu całą patelnię - to czego nie zjemy na obiad, władam do zalewy octowej
trafia się zastój, dajemy sobie spokój, są inne łakocie :) Max. 1 łyżka
dziennie.
> 4.Czy mogę jeść śledzie w zalewie octowej - ze sklepu a nie robione
> osobiście?
Tak, najlepiej poszukać bez cukru - polecam biedronkowe filety/rolmopsy Bismarck
Marinero, niebo w gębie :)
> 5
mojemu otoczeniu zwisało to i powiewało, więc i mi przestało
zależeć, ponadto zalew komercji (nachalne promowanie Bożego
Narodzenia już od połowy listopada co roku) zniechęca mnie do
jakichkolwiek działań w tym kierunku. Jedyne dobre wspomnienia
bożonarodzeniowe mam ze spędzania świąt w górach w
przychodziły. Co do karmienia, to w drugim dniu była dokarmiana sztucznie, bo
skończyła mi się siara, a nie zaczął się produkować polarm właściwy (zalew
zaczął się na trzeci dzień). Aby dziecko nie odzwyczaiło się od piersi, gdy
nie chciało ssać pustej, to przed karmieniem z butelki polewałam brodawkę
. Doprowadzić
do wrzenia i pogotowac 5 minut. I w takim stanie zostawiamy mięso w garnku
przykrytym pokrywką na cała noc. Rano znów doprowadzamy do wrzenia i gotujemy
5 minut. Przykrywamy pokrywką garnek. Kiedy zalewa zupełnie wystygnie
wyjmujemy mieso i...gotowe.
1. Pasta pieczarkowa
kupujemy owoce
w puszcze czy słoiczku (najlepiej bez zalewy słodzonej r11; ja
gotowałam kompot z malin i piłam, polecam r11; można skorzystać z
mrożonych poza sezonem), na sitko i przelewamy litrem wody
zagotowanej i ostudzonej aby wypłukać max cukru ale wtedy
rezygnujemy z wypicia kompotu i
, oprószyć mąką, położyć spód, na to ciasto ryżowe i
wstawić do nagrzanego do 200C* piekarnika. Piec ok. 1 godziny.
To ciasto to efekt moich poszukiwań, więc trochę przeze mnie udoskonalone.
WYKWINTNE DANIE Z FILETÓW
FILETY z kurczaka pokroić w paski i na noc zostawić w zalewie:
ZALEWA: 1 jogurt
uwielbia sałatkę jarzynowa, więc mu robię szybko wersje czasami, młode ziemniaki z puszki, obronę w zalewie i co sie dało z puszki, dokladajac jajka i ogórki, a ze wszystko trochę mokre z wody to 2-3 łyżki najnowszy i gotowe a roboty 20 minut.
Jak mnie już dreczy ze dawno nie było.
My generowanie jemy
koktajl z owoców w zalewie. Napoje i ich ceny: cola, sprite, fanta i pochodne 2,50 lira za spora szklankę. Woda mała 1 lir (w sklepie za to 0,5 lira), duża 2 (odpowiednio w sklepie 1). W pierwszy dzień jedzcie z umiarem - żołądek przestawia się do nowych godzin i smaków.
Co do tych drinków - polecam
tuńczyka w zalewie, (lepszy i tańszy tuńczyk w małych kawałkach)
Pół małej cebulki, w drobną kostkę
3-4 gałązki selera naciowego, pokrojonego w cieniutkie plasterki
sól i majonez do smaku.
Błyskawiczna SAŁATKA KALAFIOROWO-POMIDOROWA 1 faza
Pół małego kalafiora, zalać wrzątkiem z solą i po 5
to standardowo zawsze jest smażona ryba
(każdego dnia inna - w niedzielę łosoś), zawsze jakieś mięsko
smażone, które można polać sosem, jakieś kiełbaski smażone są także.
Są również pieczenie, czasem kurczak z grilla. Zawsze jest kilka
rodzajów pizz (wegetariańska, z tuńczykiem, z szynką, z
nie solić według uznania. Ja nie solę w tym momencie, za to tych ziół sypię obficie - całe opakowanie zużywam na to jedno danie. Usmażonego bakłażana przełożyć do wspólnego garnka. (Nie radzę smażyć dopiero co pokrojonego bakłażana. Jest suchy, wciąga olej hektolitrami, dymi, coś okropnego).
- Dodać
:
Śniadanie jak zawsze.
Lunch – Jajko na twardo kroimy w kosteczkę, trzemy jedną średnią
marchew (nie gryziemy całej – starta ma się szybciej strawić!) i
do tego dodajemy opakowanie serka wiejskiego (bez cukru, jest w
sklepach wersja fit, ma 150 g). Mieszamy i jemy.
Obiad
gorąco oraz udka z kurczaka też pieczone w piekarniku. Chlebek,
jakieś pikle.
Tort i ciasto biszkoptowe 0z truskawkami robiłam sama. Tort to biszkopty na
dnie a potem szklanka schłodzonej galaretki ubita z pół szklanki mleka
skondensowanego. I zalewa się tym biszkopty. NA czas robienia drugiej
ostygnięcia.
Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry lub w grubą kostkę i do michy. Pół
słoiczka oliwek (najlepsze to throumbes - czyli wszystkie te pomarszczone,
czarne, zasolone) - ale kalamata ze sloika tez siwetne - wazne zeby bez pestek,
plus 2 łyżeczki kaparów (fajnie jak z zalewy wodnej nie