cały karp z pieca

aleko

Karp pieczony - przepis na rybę na święta w lżejszej wersji

Karp pieczony - przepis na rybę na święta w lżejszej wersji

Karp pojawia się na większości stołów wigilijnych. Zwykle jest to karp smażony lub podawany w galarecie, więc tym razem zachęcamy do przygotowania karpia w piekarniku. Karp pieczony w całości to bardzo smaczny pomysł na wigilijną kolację. Jak go przyrządzić? Mamy dla Was dla pomysły!

Karp pieczony w papilotach z kapustą

Postna kapusta doskonale uzupełnia smak pieczonego karpia. Mamy dwie wigilijne potrawy w jednym!

Karp pieczony z kurkami

Karp to nie tylko wigilijne danie. Warto go przyrządzać przez cały rok szczególnie, jeśli pochodzi ze sprawdzonej hodowli. Wtedy absolutnie nie zalatuje mułem!

  • Pomysły na świąteczne przysmaki last minute!

    Pomysły na świąteczne przysmaki last minute!

    przygotowania: Rozłóż ciasto francuskie i zawiń w nie cały pasztet pieczony. Wierzch posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp czarnuszką. Całość zapiekaj ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.Podawaj z rukolą (do dekoracji) oraz żurawiną. Rolada ze schabówką w przyprawach Składniki: 400 g schabówki w

  • Kulinarne podpowiedzi, czyli jak przygotować znakomite świąteczne dania
  • Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem

    Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem

    Dla 4 osób, przygotowanie: 40 minut Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem - składniki: 4 średnie pstrągi2 cytryny2 łyżki masłałyżka świeżego posiekanego rozmarynułyżka marynowanego czerwonego pieprzusólpieprz cytrynowy Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem - sposób przygotowania

  • Filety z karpia w pietruszkowej panierce podane z groszkiem i pieczonymi ziemniakami
  • Jak przygotować karpia na święta? Podpowiadamy, jak się za niego zabrać

    Jak przygotować karpia na święta? Podpowiadamy, jak się za niego zabrać

    . Zamiast warzyw dodajemy do niego pokrojoną w piórka cebulę (gotujemy ją na bulionie warzywno-rybnym) oraz rodzynki i migdały. Karpia po żydowsku można podawać w kawałkach lub przyrządzić z jego mięsa pulpeciki i to je zalać galaretą. Karp pieczony w całości - jak przygotować?  Niektórzy decydują się

  • Karp: cena 2020. Jak przygotować wigilijnego karpia? [PRZEPISY]

    Karp: cena 2020. Jak przygotować wigilijnego karpia? [PRZEPISY]

    podgrzeje włożyć rybę i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut. Gotową rybę wyjąć z garnka, a do sosu wsypać rodzynki i skórkę cytrynową. Zagotować. Rybę podawać na półmisku polaną sosem.  Karp pieczony w piekarniku: przygotowanie Karp pieczony w piekarniku to w pewnym sensie nowość na

  • Jak mrozić karpia, aby zachował on walory smakowe jak najdłużej?

    Jak mrozić karpia, aby zachował on walory smakowe jak najdłużej?

    folię aluminiową i włóż do zamrażarki. Gdy karp się zamrozi, to wszystkie jego części przełóż do jednej reklamówki lub innego większego pojemnika z przeznaczeniem do mrożenia. Każda z części karpia powinna nadal pozostać w folii aluminiowej. Warto umieścić karteczkę z datą, aby znać termin przydatności

  • Delikatna i aromatyczna zupa rybna z karpia - pyszne zero waste

    Delikatna i aromatyczna zupa rybna z karpia - pyszne zero waste

    wykorzystać czerstwy chleb, którego raczej nie wykorzystasz już do kanapek. Jeśli do dania z karpia nie udało się wykorzystać całego mięsa, możesz podawać zupę z głów z dodatkiem filecików. Wykrój je z płatów mięsa, pokrój na mniejsze części lub w kostkę, oprósz solą i pieprzem cytrynowym i podsmaż na oleju

  • Świąteczne przysmaki w nowej odsłonie - Tomek Jakubiak gotuje z marką Herbapol
  • Karp w galarecie, czyli świąteczna klasyka

    Karp w galarecie, czyli świąteczna klasyka

    galarecie wykorzystujemy rybę ugotowaną, a nie pieczoną; w takiej postaci jest mniej kaloryczna i zdrowsza. 100 g surowego karpia ma 110 kalorii, a 100 g karpia w galarecie to tylko 136 kalorii. Wartości odżywcze karpia w galarecie Karp to ryba średniotłusta. Zawiera witaminy z grupy B (B1, B6, B12, PP). Ma

  • Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

    Karp po żydowsku. Tradycyjne danie, które każdy robi po swojemu

    Karp po żydowsku to jedno z tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Popularnością cieszy się szczególnie na terenach dawnej Galicji. Gefilte fisz: przodek karpia po żydowsku? Karp po żydowsku to krewniak gefilte fisz, czyli ryby faszerowanej. Do jej zrobienia używa się karpia lub szczupaka. Gefilte

  • Karp w galarecie - jak go przygotować? Zdradzamy też, co zrobić, kiedy nie masz żelatyny
  • Karp wigilijny - jak go przygotować? Przepis na udane świąteczne danie

    Karp wigilijny - jak go przygotować? Przepis na udane świąteczne danie

    Karp na Wigilię - tradycja rzecz święta Karp na Wigilię przygotowywany jest w większości domów. W ostatnich czasach jednak coraz więcej osób rezygnuje z przyrządzenia go, bo choć ryba ta ma wielu zwolenników, równie wielu ma przeciwników. Znajduje się w nim bowiem sporo ości, a jego mięso ma

  • Karp na Wigilię. Jak przygotować karpia na Boże Narodzenie 2019? Przedstawiamy trzy przepisy
  • Karp i inne ryby na wigilijnym stole. 8 nowoczesnych i tradycyjnych przepisów
  • Karp zapiekany w białym winie

    Karp zapiekany w białym winie

    Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 20 minutOczekiwanie: do 2 godz. Karp zapiekany w białym winie - składniki 3 ząbki czosnku łyżeczka szałwii i majerankusól i pieprz1 kg karpia250 ml białego, wytrawnego wina2 cebule4 łyżki stopionego masłałyżka tartej bułkiskórka otarta z cytryny Karp

  • Tłusty i bagienny karp to mit. To może być niezwykle wykwintna ryba

    Tłusty i bagienny karp to mit. To może być niezwykle wykwintna ryba

    zostały wpisane na listę Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza i powoli robią karierę w całej Polsce, a nawet poza jej granicami. Karpiowe specjały Kiełbasa czy pasztet z karpia to tradycyjne świąteczne dania w Mościbrodach. Podobnie jak karp pieczony z grzybami czy kapustą

  • Karp, mięso i pomarańcze. Zaoszczędź na świątecznych zakupach z gazetką promocyjną Lidla
  • Ryba na Wigilię, czyli coś więcej niż karp. 3 proste przepisy [RYBA SMAŻONA, PO GRECKU, W GALARECIE]
  • Boże narodzenie 2019. Przestawiamy tradycyjne potrawy wigilijne, których nie może zabraknąć na stole [lista]
  • Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

    najsmaczniejszy, należy obłożyć go plasterkami cebuli lub cytryny (albo i jednym i drugim) i wstawić na kilka godzin - a najlepiej na całą noc - do lodówki. Rybę podawaj z pieczywem lub ziemniakami. Karp wigilijny - składniki: 1 karp (lub gotowe dzwonka bądź filety z niego)* sok wyciśnięty z cytryny sok

  • Wigilia debiutanta. Dania, które zawsze się udają

    nagrzewamy do 180°C. Podsmażone kawałki karpia wkładamy do żaroodpornego naczynia i wsuwamy do nagrzanego, ale wyłączonego piekarnika, gdzie ryby poczekają na kolację wigilijną Karp faszerowany dla 8 osób przygotowanie: 40 minut pieczenie: 1 godzina 1 duży karp (2-3 kg) sól 500 g

  • Fasola, mango, brukiew, banany, czyli co warto jeść zimą

    odławiane i trafiają do stawów, przez które przepływa świeża, bieżąca woda – w ten sposób ryby się oczyszczają. Takie karpie są bardzo smaczne. Można je smażyć, piec , przygotowywać z nich farsze. Znakomite są również wędzone. Warto zatem, robiąc zakupy, poszukać okazów pochodzących z 

  • Wigilia uwodząca smakiem i aromatem - 12 potraw wyczarowanych z Appetitą

    nią przypraw rozbudzi ducha świąt w każdym domu. Dzięki marce Appetita wigilijny stół przywoła wspomnienia najpiękniejszych chwil i na długo pozostanie w pamięci biesiadników. Wieczerza wigilijna z Appetitą: Barszcz wigilijny Krokiety z kapustą i grzybami Pierogi wigilijne z kapustą Smażony karp z

  • Resztki po świętach? Mamy przepisy na genialne recyklingi, m.in. łazanek

    położyć karpia. Podawać z barszczem wigilijnym. Zupa gulaszowa z mięsa pieczonego Składniki na dwie porcje: pozostałości mięsa pieczonego 300 g ziemniaków marchew mała cebula łyżeczka koncentratu pomidorowego 500 ml bulion Pozostałości mięsa pieczonego pokroić w drobną kostkę. W bulionie ugotować

  • Karp tradycyjnie

    grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 800 g filetów z karpia sok z cytryny sól mielona kolendra 300 g pieczarek pieprz duża cebula 4-5 łyżek masła 2 łyżki posiekanej natki

  • Karp na 6 sposobów

    płynnym masłem i śmietaną (1/2 litra, czyli 2 szklanki). Pod koniec pieczenia polej rybę resztą śmietany i posyp papryką.  Podawaj od razu po przygotowaniu. Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku 1 karp o wadze 1.2 kg 4 łyżki masła lub margaryny 1 rzepa (lub 1 marchewka

  • Piwo nie tylko w kuflu - dania, przekąski i desery z piwem

    liście laurowe 12 goździków 5 łyżek dżemu pomarańczowo-imbirowego 1.5 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy 50 g brązowego cukru 1 łyżka startego świeżego imbiru Golonki wkładamy do rondla i zalewamy piwem imbirowym. Jeśli nie są całkiem przykryte, dolewamy odpowiednią ilość wody. Dodajemy

  • Zupa rybna na Wigilię i Boże Narodzenie - z karpia oraz tradycyjna ucha

    rybna ucha, czyli rosyjska zupa rybna, to również ciekawy przepis. Podawana z dodatkiem warzyw oraz pajdą chleba doskonale rozgrzewa i syci. Jak zrobić zupę rybną? Podajemy dwa niezawodne sposoby! Zupa rybna wigilijna – przepis Składniki: 3 głowy i 3 ogony pozostałe np. po pieczeniu karpia , 2

  • Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

    pieczenia, przykryj go pergaminem. Jeżeli natomiast po 60 minutach będzie z wierzchu zbyt mało rumiany, możesz jeszcze go podpiec. Podawaj po ostudzeniu. Autor przepisu: Ugotuj.to Dzień przed świętami najlepiej także przyrządzić rybę w galarecie. Jeśli nie przepadasz za smakiem karpia, sięgnij po pstrąga

  • Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

    rybnymi kuleczkami. Składniki: 3/4-1 litr wywaru warzywnego 1 ugotowana marchewka 1 karp (1-1,5 kg) 5 łyżeczek żelatyny 1/2 cytryny mała puszka zielonego groszku sól pieprz świeży majeranek Sposób przygotowania: Dokładnie oczyszczonego i obranego z ości karpia w całości lub pokrojonego w

  • Ekspresowe dania na Wigilię. Zachwycisz nimi domowników

    Karp w sosie chrzanowym Wykonanie karpia w sosie chrzanowym według tego przepisu nie zajmuje więcej niż pół godziny. Ostry sos doskonale współgra z tłustą rybą, a chrzan, który jest jego głównym składnikiem ułatwia trawienie. Składniki karpia w sosie chrzanowym 1 kg karpia1 szklanka śmietany 18

  • 6 sposobów na wigilijnego karpia

    Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg, sól, pieprz, 1 cebula, 1 łyżka masła, 2 łyżki suszonych żurawin, 100 g ugotowanej na sypko kaszy gryczanej, 1 łyżeczka drobno posiekanego tymianku, 4 łyżki oliwy Karpia oskrobujemy z łusek. Rozcinamy brzuch, patroszymy i płuczemy (płetw nie odcinamy

  • Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

    wyobrażamy sobie kolacji wigilijnej: barszcz czerwony z ulubionymi dodatkami, zupa grzybowa czy karp. Jednak przygotowując je, nie musimy trzymać się tradycyjnego przepisu i wykonywać go krok po kroku. Miłą odmianą będą wariacje na temat dobrze znanych smaków, które przy okazji pozwolą nam zaoszczędzić czas

  • Karp(e) diem!

    Karp nadziewany kaszą gryczaną 1 karp o wadze około 1 kg sól pieprz 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki suszonych żurawin 100 g ugotowanej na sypko kaszy gryczanej 1 łyżeczka drobno posiekanego tymianku 4 łyżki oliwy Karpia oskrobujemy z łusek. Rozcinamy brzuch, patroszymy i płuczemy (płetw nie

  • Święta "last minute"

    . Karp po żydowsku 750 g fletów z karpia 2-3 liście laurowe 4 średnie cebule 100 g rodzynek 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 250 ml białego wina półwytrawnego 100 g mąki pszennej sok i skórka z 1 cytryny 1 pęczek natki pietruszki kilka goździków sól pieprz Rodzynki namaczamy we wrzącej wodzie i

  • Pierniki

    pierniczki na choinkę (piecze się je 10 minut). Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa

  • Wigilia kreatywnie - zapiekanka z suma i brukselki!

    Wigilia Bożego Narodzenia to najpiękniejszy wieczór w roku, pełen magii i ciepła rodzinnego. Na stole królują dania pieczołowicie przygotowywane w zaciszu kuchni, a wśród nich karp pod wieloma postaciami. Dla osób, które chcą zaskoczyć bliskich i uciec od rutyny, idealną propozycją będzie sum

  • Już wkrótce Wielki Świąteczny targ Dobrego Jedzenia w Fortecy

    Zakwas, bigos, karp U pana Ziółko lub panów Gozdalika, czy Krężlewicza prowadzących gospodarstwa ekologiczne, warto zaopatrzyć się w buraki na zakwas, kapustę na bigos, wszelkie warzywa korzeniowe, cebule i pory. U pana Jackiewicza z Hajnówki kupić grzyby suszone i marynowane. W rozbudowanym

  • Wigilia dla dzieci

    pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa   ELECTRO-LINE HR-6 Kenwood FP 185 KITCHEN AID 5KFP1644E ER Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 500 g ciasta na pierogi 400 g twarogu 2 żółtka 3 łyżki

  • Strucla makowa

    smarujemy lukrem z cukru pudru rozmieszanego z sokiem z cytryny. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa

  • Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

    Wigilięzastajemy potrawy tradycyjne, przygotowane według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, takie jak barszcz czerwony z uszkami, zupa grzybową, postna kapusta z grzybami, pierogi, karp i kutia. Na wigilijnym stole znajdują się dania bezmięsne, a także ryby. Choć w zależności od regionu dania

  • Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

    15 minut. Dodaj pozostałe pomidory, kiełbasę i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Podawaj z piklami i chlebem. Halászlé 1 wypatroszony cały karp (ok. 2 kg) 400 g filetu z suma 500 g wypatroszonych niewielkich rybek, np. płotek czy okoni 250 g cebuli 2 łyżki mielonej słodkiej

  • Potrawy wigilijne nowoczesne

    zmodyfikować. Zamiast podawać tradycyjny barszcz, przygotuj aromatyczny krem z buraków lub leśnych grzybów. Boczniaki po kaszubsku doskonale zastąpią śledzie. Pierogi napełnij nie kapustą z grzybami, a suszonymi śliwkami i morelami, a do ciasta użyj mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej. Zamiast karpia w

  • Instrukcja obsługi karpia

    i najbliższych przyjaciół. Krok trzeci: jak przyrządzić wigilijnego karpia? Karp po żydowsku Danie z kuchni Żydów aszkenazyjskich dobrze przyjęło się w Europie. Z Galicji dotarło na stoły w całej Polsce, a nawet na wiedeńskie salony. W Polsce przyrządzane tradycyjnie z okazji Wigilii Bożego

  • Wigilia przy stole

    1 wypatroszony i sprawiony karp 1 pęczek włoszczyzny 1-2 łyżeczki cukru sól pieprz 3 posiekane cebule 1 białko masło sok z 1 cytryny 2 garście rodzynek 2 łyżki żelatyny orzechy i rodzynki do dekoracji Sprawionego karpia kroimy w dzwonka i wraz z głową i ogonem wkładamy do brytfanki i zalewamy małą

  • Wigilijne dania z makaronem w roli głównej

    pietruszki oraz Czaniecki Makaron Łazanka. Doprawiamy do smaku. Pietruszkę gotujemy w osolonej wodzie, następnie dodajemy do wody trochę xantany i blendujemy, tworząc piankę.  Karp w maku z Pappardelle grzybowym .         2 filety ze świeżego karpia .  

  • Babcine przepisy wigilijne

    Składniki: 1 (2,5 kg)  karp 3 marchewki 1 pietruszka 20 dag  selera 4 cebule 1/2 łyżeczki  imbiru 10 ziaren pieprzu Sos z piernikiem: 1 szklanka ciemnego piwa 1/2 szklanki wywaru z ryby 5 dag piernika 5 dag 

  • Tak smakuje tradycja - tydzień polski w Lidlu

    Świeża ryba od polskich dostawców Pieczona, smażona lub na parze – ryba jest nieodłącznym elementem kuchni polskiej, dlatego w ramach Tygodnia Polskiego Lidl przygotował ofertę świeżych ryb słodkowodnych z polskich stawów. Na sklepowych półkach dostępny będzie m.in.: świeży amur

  • Pierogi zawsze na czasie

    Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 2 szklanki mąki pszennej sól Farsz: szklanka czerwonej soczewicy 50 g suszonych podgrzybków cebula 3 łyżki oliwy 1/4

  • Regionalista

     małej hodowli na Podhalu, ryby w hodowlach w Ojcowie (pstrągi potokowe) i Zatorze (jesiotry i karpie). Korzysta też z regionalnych produktów sprzedawanych na Starym Kleparzu, czyli na krakowskim placu targowym. – Moje zainteresowanie kuchnią regionalną wywodzi się z

  • 12 potraw na Wigilię

    przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Home& You Komplet Noży ... Komplet 5 noży w czerwonym

  • Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

    . Ryba hodowlana. Tłuste mięso. Najsmaczniejszy: przez cały rok. Zastosowanie: pieczenie, galarety. Karp. Tłuste mięso. Najsmaczniejszy w grudniu. Zastosowanie: zupy, galarety, marynowanie w occie, smażenie. Pstrąg. Delikatne mięso. Najsmaczniejszy: przez cały rok. Zastosowanie: smażenie

  • Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

    Składniki 1 cały  karp sól, pieprz cebula olej rzepakowy sok z cytryny   Sos chrzanowo-orzechowy: 1 szklanka obranych z brązowej skórki  orzechów włoskich 1 czubata łyżka świeżo startego korzenia  chrzanu (można dać więcej) sok z 1/2  cytryny

  • Odświętne menu z aromatyczną rybą

    obi... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Aromatyczny sos piernikowy z dodatkiem piwa nada zupełnie nowego charakteru zwykłemu karpiowi. By sam karp lepiej smakował, na kilka godzin przed przyrządzeniem warto obłożyć go plasterkami cebuli i

  • Wigilia w mig

    przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 5 suszonych grzybów łyżeczka soli 2 ziarna ziela angielskiego liść laurowy 500 g

  • Ulubione makowce

    świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa   Duett 100 do mielenia zboża... Ręczny młynek dwufunkcyjny

  • Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

    WINIARY POMYSŁ NA... rybę w sosie śmietanowo-koperkowym - pomoże szybko i łatwo przyrządzić pyszną rybną zapiekankę, która będzie doskonałą alternatywą dla smażonego karpia. z piekarnika. Danie przygotujesz zarówno z ryby świeżej, jak i mrożonej. Sos koperkowy ze śmietanką do ryby Pomysłowy

  • Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Pierniczki i pierniki - najlepsze są na grudniowe wieczory. Karp, fasola mak, miód i mandarynka - na te składniki jest sezon. Piękne rysunki wykonał Arobal Z reguły przed świętami rozglądamy się za śledziami z beczki, czyli solonymi filetami. Ale jeśli przy okazji zobaczycie gdzieś śledzie świeże

  • "Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

    & chips", czyli frytki z topinamburu i karp smażony w mące kasztanowej. W książce nie brakuje pomysłów na tartę - najbardziej do gustu przypadła mi mocno pasternakowa tarta z fasolą mung. Ale najbardziej moją wyobraźnię i apetyt pobudziły desery (cóż poradzić). No bo, czy można nie skusić się na lody

  • 12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

    panierkę. Jajko roztrzepujemy z 2 łyżkami mleka. Karpia obtaczamy w mące, w jajku oraz w panierce. Rybę kładziemy na patelnię z rozgrzanym olejem i łyżką masła (masło dodane jest do smaku) i smażymy na średnim ogniu w zależności od wielkości porcji, aż karp pięknie się zarumieni. Cytrynę kroimy w plasterki

  • Piernikowe ciasta

    lodówki na co najmniej 6 godz. (najlepiej na całą noc). Przed podaniem posyp sernik odłożoną pralinką. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w

  • Kaczka, schab, a może ryba? Co podać na bożonarodzeniowy obiad?

    wycieramy nadmiar soli i układamy mięso w płaskim naczyniu żaroodpornym. Zalewamy roztopionym smalcem tak, aby całe było przykryte. Pieczemy półtorej godziny w 140 st. Celsjusza. Wyciągamy mięso z tłuszczu i osuszamy na ręczniku papierowym. Uwaga! Kaczkę można przygotować wcześniej. Po odcedzeniu i

  • Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

    łatwiej usunąć ości. Będzie dobry na kotlety mielone. Jeśli zalejemy go w słoiku octową marynatą i zapasteryzujemy, w ciągu pół roku utraci najmniejsze ości i da nam dużo przyjemności z jedzenia. KARP - zwykle pojawia się na wigilijnych stołach i przeważnie jest to jego jedyny występ w

  • Polak wydaje na ryby 11 zł

    antydepresyjnie - wylicza Instytut Żywności i Żywienia. Skropione sokiem z cytryny najlepiej je gotować albo gotować na parze, można też piec zawinięte w folię aluminiową. Rzadziej w menu powinny się pojawiać ryby wędzone lub smażone, a kobietom w ciąży zaleca się unikanie konserw. Jak podkreśla IŻiŻ, głównymi

  • Przewodnik kulinarny po Kijowie. Co zjeść w stolicy Ukrainy?

    (żurek z karpackimi grzybami, wareniki, pieczony karp), Kliukwa i briukwa (menu z lokalnych składników), Kupidon oraz Garbuzik; dania za kilka, kilkanaście złotych. Owoce morza i ryby – Czernomorka (sklep i stoisko z gotowymi daniami, np. ostrygi – od 5 zł

Racponty (karp z pieca)

masłem i śmietaną (1/2 litra, czyli 2 szklanki). Pod koniec pieczenia polej rybę resztą śmietany i posyp papryką. Podawaj od razu po przygotowaniu. karp;papryka;ziemniaki;cebula;masło;śmietana;

Karp pieczony w śmietanie

karpia na blachę od pieczenia (płaska). polać małą ilością śmietany. Pieć przez około 1,5 godziny od czasu do czasu polewać go śmietaną. Gotowy do wyjęcia jest gdy skórka zrobi się chrupiąca A mięso bedzie dopieczone. karp;cebula;śmietana;cytryna;pieprz;masło;

Karp wigilijny

dłużej) 3.Rybę włożyć do lekko posmarowanej olejem brytfanny,blachy.Lekko polać olejem wierzch ryby. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 o C) i piec 20-30 minut z obu stron. Karp jest gotowy, gdy można łatwo wyjąć ości płetwy na grzbiecie. Większego karpia pieczemy dłużej. Dobrze się piecze

Karp po alzacku

w bułce tartej. Ułóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykryj cebulą i oprósz tymiankiem. Do naczynia wrzuć też liście laurowe. Całość zalej piwem i piecz pod przykryciem około godziny. Podawaj od razu. karp;cebula;masło;piwo;tymianek;pieprz;bułka tarta;

Karp po genewsku

, sól Oczyszczonego karpia ułóż w żaroodpornej formie posmarowanej 2 łyżkami masła. Dookoła ułóż drobno pokrojone warzywa, wszystkie zioła i przyprawy. Polej winem, posól i przykryj folią aluminiową. Formę umieść na środkowym poziomie piekarnika, piecz 35 minut w temp. 180°C. Po wyjęciu z piekarnika

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

PIECZONY KARP 1 całego karpia, migdały w płatkach, masło, sok z cytryny Karpia oprawić, wyczyścić. Skropić sokiem z cytryny. Przełożyć do piekarnika. Na wierzchu ułożyć masło i posypać go płatkami migdałowymi. Piec około godziny, przekładając go tak aby był równomiernie upieczony. -- ?

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

PIECZONY KARP 1 całego karpia, migdały w płatkach, masło, sok z cytryny Karpia oprawić, wyczyścić. Skropić sokiem z cytryny. Przełożyć do piekarnika. Na wierzchu ułożyć masło i posypać go płatkami migdałowymi. Piec około godziny, przekładając go tak aby był równomiernie upieczony. -- ?

Re: A może wątek kulinarny XI

PIECZONY KARP 1 całego karpia, migdały w płatkach, masło, sok z cytryny Karpia oprawić, wyczyścić. Skropić sokiem z cytryny. Przełożyć do piekarnika. Na wierzchu ułożyć masło i posypać go płatkami migdałowymi. Piec około godziny, przekładając go tak aby był równomiernie upieczony. -- ?

Re: karp

, następnie dodaję grzyby i na silnym ogniu smażę przez kilka minut do całkowitego odparowania soku. Wtedy dodaję masło i smażę jeszcze dwie, trzy minuty. Taki sposób smażenia grzybów wydobędzie z nich cały wspaniały smak i aromat. Teraz czas już na rybę. Usuwam z

Re: Swiateczny karp

karpia w galarecie nie potrafi nawet moja Mama, która doskonale gotuje i piecze. Więc karpia nie było. Za to bardzo lubi karpia moja żona, ale jej rodzina pochodzi z głębi kraju i tam zawsze mieli karpia na Wigilię - dla niej obyczaj jedzenia Dorsza na Wigilie jest nowy, podobnie jak dla mnie nowym

Re: Macie przepis na pieczoną rybę?

to zależy jaką byś chciała zrobić ;-) U mnie wszyscy uwielbiają łososia pieczonego w folii z ziołami i czosnkiem, ale na Wigilię to chyba raczej karp lub pstrąg czy inna tego typu ryba. Generalnie polecam tak-fileta lub całą rybę skropić sokiem z cytryny, posolić + posypać ziołami i czosnkiem

Re: Ratujmy KARPIA!

A my uwielbiamy karpia i pochłaniamy go w ogromnych ilościach (smażony, pieczony z suszonymi grzybami i pieczarkami oraz faszerowany w galarecie). nie wyobrażam sobie Wigili bez karpia. A także świat, ponieważ robimy tego karpia takie ilości, że potem przez całe święta żywimy się głównie nim

Re: ranking potraw wigilijnych

1. Barszcz z uszkami 2. Kapusta z grochem i z grzybami 3. Karp z pieca 4. Karp po żydowsku Na ten zestaw czekam cały rok :-)

no to jedziemy

zakwasie czysty placuszki z prawdziwków do zup karp smażony karp w galarecie łosoś lub halibut pieczony kapusta wigilijna czarna kluski z makiem lub kutia piernik białe wino gewurts towarzyszy cały czas Tym razem gotujemy symbolicznie z powodów zdrowotnych wiekszości Starszego Pokolenia.

Gorąco polecam

Jedzmy nasze ryby słodkowodne! Generalnie Polacy jedzą bardzo mało ryb, a słodkowodnych prawie wcale. Im dalej na południe tym bardziej się to zmienia - Czesi często jedzą karpie, leszcze. Węgrzy jeszcze więcej, pieką, smażą, duszą, gotują zupy z karpi, sumów, sandaczy i innych. Tak samo całe

Re: Dzień Ryby. Dlaczego karpie nie lubią świąt

vincy napisał: > Odrażająca jest praktyka psikania jakiemuś zwierzakowi w oczy piekących > substancji, czy inne podobne zabawy. Są kosmetyki nie testowane na > zwierzętach. Można ich używać. Z całym szacunkiem - kosmetyki nie testowane na zwierzętach, są testowane na

Re: Menu świąteczne

Karp faszerowany, proszę bardzo. Całego karpia, najlepszy taki 1.20 - 1.30 kg, sprawiamy i broń Boże, nie odcinamy głowy. Solimy w środku, pieprzymy i nadziewamy. Farsz z pieczarek najprostszy. Pieczarki dusimy z cebulą, doprawiamy, dodajemy co kto lubi - natki, koperku i ładujemy to w karpia plus

Re: W jakiej kolejności?

mufinki:-); Potem zaraz: kapusta wigilijna z grzybami; karp smażony; karp w galarecie; Na koniec: kluski z makiem; Stoi cały czas, i tez jemy, kto lubi owoce... kompot z suszu; kisiel żurawinowy; piernik; małe ciasteczka; Jest białe wino.

Re: Wigilia

coś mi uciekło więc kończę. pierogi z kapustą i grzybami kapusta wigilijna na oleju. karp smażony karp w galarecie kluski z makiemi i rodzynkami(dla szwagra) Kiedyś złapała nas fantazja więc zrobiliśmy jakąś sałatke krewetkową i jeszcze jakąs pieczoną rybę ale rodzina odmówiła spożywania

Spacer Ulicą Wielkiej Kolędy, czyli o tradycjach

macie jakieś tradycyjne potrawy, dziedziczone po przodkiniach, które muszą, po prostu - muszą, na nim być i na które czekacie cały rok? U mnie są: ukraińska kutia i karp po żydowsku. A u Was? -- Bez względu na to, gdzie człowiek patrzy, zawsze coś widzi.

Re: do tych co m.gesler ogladaja i sie na karpiu

włala Bardzo lubię też karpia w galarecie, do którego przygotowuję farsz ze zmielonego mięsa karpia z zeszkloną na maśle cebulą w równych proporcjach. Dodaję uprażone w piecu migdały, namoczoną chałkę, pieprz, odrobinę gałki muszkatołowej i całe mnóstwo rodzynek. Tworzy się z tego masa podobna do

Re: Kolejność przygotowań przed świętami?

U mnie jest bardzo podobnie, z tym ze jedno wielkie sprzątanie odbywa się w pierwszym tygodniu grudnia a drugie trochę mniejsze kilka dni przed wigilią. Zawsze miałam problem czasowy z pieczeniem sernika i karpia zapiekanego w śmietanie. Bo sernik piecze się godzinę w 180 stopniach a karpia 20

Re: A może jedzynie

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKu Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

KARP W PANIERCE Z KAWIOREM 2 sprawione karpie, 2 całe cytryny, skórka otarta z 2 cytryn, 2 szklanki bułki tartej, 4 łyżki masła, 3?4 jajka, 50 ml jasnego piwa, mąka pszenna do panierowania, 1 puszka czerwonego kawioru, sól, pieprz cytrynowy Sprawione karpie umyj, osusz, wytnij z nich filety

Re: śledzie , tunczyk z puszki

ona nie tolerowała octu - teraz już jej minęła ta nietolerancja, więc wcina. Ponadto całą rodziną uwielbiamy ryby w galarecie (sami robimy - najczęściej pstrągi, sandacze albo karpie) oraz ryby po grecku (dorsz, ewentualnie panga).

Re: A może wątek kulinarny X

KARP W PANIERCE Z KAWIOREM 2 sprawione karpie, 2 całe cytryny, skórka otarta z 2 cytryn, 2 szklanki bułki tartej, 4 łyżki masła, 3?4 jajka, 50 ml jasnego piwa, mąka pszenna do panierowania, 1 puszka czerwonego kawioru, sól, pieprz cytrynowy Sprawione karpie umyj, osusz, wytnij z nich filety

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP W PANIERCE Z KAWIOREM 2 sprawione karpie, 2 całe cytryny, skórka otarta z 2 cytryn, 2 szklanki bułki tartej, 4 łyżki masła, 3?4 jajka, 50 ml jasnego piwa, mąka pszenna do panierowania, 1 puszka czerwonego kawioru, sól, pieprz cytrynowy Sprawione karpie umyj, osusz, wytnij z nich filety

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: A może wątek kulinarny IX

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: ryba w galarecie

Karp był znany i przed wojną pochodził z hodowli w stawach dworskich lub klasztornych - i gościł na stołach od wielkiego dzwonu i wcale nie był tani. Podawany był także bardziej wykwintnie. faszerowany, pieczony, w towarzystwie sosów. To dopiero po wojnie minister Minc zadysponował, powszechne

Re: A może wątek kulinarny X

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: u nas na święta tylko biswkity.

Dwie kaczuszki z "podwórka". Coś będziemy z nich modzić. Bliny z kawiorem. I oczywiście cały, tradycyjny zestaw wigilijny przechodzi na drugi, a nawet trzeci i czwarty dzień. Ja lubię karpia, więc faszerowany, pieczony, smażony, w śmietanie.

Re: A która się napracowała?

Ja się napracowałam, chociaż głównie przy kuchni, w dodatku nie sama - z córką. W sobotę tylko lepiłyśmy uszka, ale wczoraj biegałyśmy cały dzień - śledzie, 3 rodzaje ciast, zupa grzybowa, karp, mięsa pieczone i inne, wielki gar żarcia dla psów, żeby starczyło na całe święta. W międzyczasie jeszcze

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: A może wątek kulinarny X

KARP NADZIEWANY PO FRANCUSKU Kilkufuntowego karpia mleczaka oczyścić i posolić. Mleczko drobno posiekać, dodawszy dwa trufle, kilka pieczarek, trochę pieprzu i garść zielonej usiekanej pietruszki. Łyżkę masła utrzeć na pianę z dwoma żółtkami, dodać posiekane mleczko i całą bułkę namoczoną w mleku

Re: A co dobrego jecie w Wigilię?

Tradycją w moim rodzinnym domu jest karp po żydowsku, tzn. smażony w mące, potem duszony w pomidorach z przyprawami, podawany na zimno - pychota, czekam na niego cały rok. Poza tym jest też karp smazony, sledzie w różnych postaciach, uszka - również smazone w głębokim oleju (mniam, mniam

Re: Uciemiezeni karpiozercy

Bardzo się staram, ale nie umiem się zmartwić utratą smaku u mrożonego karpia:) Mrożone ryby nieglazurowane nie wymagają rozmrażania przed przyrządzaniem, można spokojnie wprost z zamrażalnika dać je na gorący tłuszcz / parę / do pieca / do wody. Gorzej gdy truchełko trzeba oddzielić od kry

Re: A może wątek kulinarny V

wyjęciu z piekarnika zabezpiecz rybę przed wystygnięciem. Sos z pieczenia przecedź przez gęste sitko, zagotuj. Dodaj resztę masła wymieszanego z mąką, zagotuj jeszcze raz, cały czas mieszając. Sosem polej karpia. Możesz podawać z ziemniakami -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

wyjęciu z piekarnika zabezpiecz rybę przed wystygnięciem. Sos z pieczenia przecedź przez gęste sitko, zagotuj. Dodaj resztę masła wymieszanego z mąką, zagotuj jeszcze raz, cały czas mieszając. Sosem polej karpia. Możesz podawać z ziemniakami -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

no to tradycyjnie

... - zupy dwie: 1. grzybowa esencja czysta; 2. barszcz czerwony z własnego zakwasu czysty; - do zup - mufinki grzybowe; - łosoś pieczony; - karp smażony; - ryba w pomidorach (niby prawdziwa "po grecku") :---)); - kapusta wigilijna czarna; - karp w galarecie; - kutia - ale i kluski z makiem

Re: "Wigiliją dzieci biją, za piec wsadzą,...

zrobię w lutym..A Wigilię zapamiętałam tak, że Mama przy gotowaniu w kuchni śpiewała pod nosem kolędy (nie mamy zwyczaju kolędować rodzinnie) co z radością kontynuuję, miło wspominając ostanie z Nią lepienie uszek w moim domu. W wannie nie pływają karpie.. Nie pamiętam natomiast na co dzień o

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP Z PIECZARKAMI W BIAŁYM WINIE 1 ok 1,5 kg karp, 25 dag pieczarek, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 5-6 kromek czerstwej bułki, po 5 łyżek oliwy i masła, 1 i 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina, 1/2 szklanki gęstej śmietany, sok i skórka z 1 cytryny, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście

Re: A może wątek kulinarny X

KARP Z PIECZARKAMI W BIAŁYM WINIE 1 ok 1,5 kg karp, 25 dag pieczarek, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 5-6 kromek czerstwej bułki, po 5 łyżek oliwy i masła, 1 i 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina, 1/2 szklanki gęstej śmietany, sok i skórka z 1 cytryny, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

KARP Z PIECZARKAMI W BIAŁYM WINIE 1 ok 1,5 kg karp, 25 dag pieczarek, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 5-6 kromek czerstwej bułki, po 5 łyżek oliwy i masła, 1 i 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina, 1/2 szklanki gęstej śmietany, sok i skórka z 1 cytryny, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście

Re: a moja babcia :))

;)Nikt nie potrafi takiej piec. Jest jeszcze pewno sporo takich przepisów.Może mi się coś przypomni. No i wieczerza wigilijna-grzybowa z łazankami,barszcz z uszkami,kapusta z grzybami,karp smażony-to podstawa. Książkę-kuchnia warszawska posiada mama-i jest tam mnóstwo przepisów-o czym pisali

Re: Czy któraś z Was musiała zabić karpia?

nas podpłynie do młotka chcąc go podnieść i podać nam. Kiedy już podpłynie, momentalnie wkładamy rękę do wody, jednocześnie chwytając młotek. Trzymając go w ręku walimy z całej siły w głowę ryby. karp zostanie oszołomiony. Wyciągamy go z wody i kładziemy na wcześniej przygotowaną deseczkę

Re: jaka ryba na wigilie?

ja zamowilam karpia mimo ze go nie jem, to rodzina lubi, ale bedzie tez losos pieczony - cały , no i oczywiscie sledzie w oleju i ryba po grecku ktore uwielbiam raz do roku zjesc :) -- Heaven isnt made for humans. Earth is.

Re: jaka ryba na wigilie?

znacznie mniej lat niż tradycja przyrządzania tej ryby a obu kuchniach odgrywa ważna rolę. U mnie w domu jakoś karpiolubi jesteśmy genetycznie bo i moja małoletnia córka uwielbia karpie tak samo jak dzieci brata. A karpia jem cały rok, ostatnio - tydzień temu. Złamałam swoja zasadę, ze karpia nie jem

Bijmy karpia koszernie i pieczęci stawiajmy

Wraz z Najlepszymi Życzeniami Świątecznymi ku uwadze zasady poprawnej kuchni polecam.sas. Specyfiką kuchni żydowskiej jest koszerność. "Koszer" to po hebrajsku: "nadający się", "stosowny", "dobry". W potocznej mowie "koszerny" to tyle co "legalny", lub zgodny z przepisami. Odnosi

Re: jeść ryby i nie zbankrutować

Po kilku latach poszukiwań znalazłam sklep z rybami. Kupuję flądry - surowe całe i mrożone filety, surowe świeże makrele (wymagało kampanii wśród znajomych, żeby też kupowali), świeże śledzie (mąż uwielbia), rzadziej pstrągi, karpie. To nie są strasznie drogie ryby. Flądry i śledzie przeważnie

Re: Kolejność przygotowań przed świętami?

Jest. Samsunga. Niedawno w jakiejś gazecie widziałem reklamę. Ale - po co Ci gorący sernik? Naprawdę MUSISZ go piec naraz z karpiem? Senrik mozna przecież upiec rano. Lub dzień wczesniej. Trzeba go tylko zamknąć w jakiejś szafce, co by kot nie zeżarł całego.

Re: Przykłady fajnych bogaczy

Dobrymi chęciami jest piekło wybrukowane. Ściąganie do Europy ludzi z całego świata, głównie młodych mężczyzn, z kultur diametralnie odmiennych od tradycji judeochrzescijanskiej nie jest "esencją działań altruistycznych i dobroczynnych." PS. Jak sobie założysz staw z karpiami, to w ramach

Re: Potrawy na Wigiliny stol

sałatką z modrej kapusty i do tego chałka karp pieczony z pieczarkami i grzybami suszonymi w maśle, podawany z ćwikłą i ziemniakami pieczonymi ostatnio odkąd mam za męża człowieka, który nie zje niczego, co zawiera ości - smażona panga - czyli ryba w której nie uświadczy ości ;)) kapusta z grzybami

Re: menu na Wigilię / Boże Narodzenie

W wigilię mamy stały zestaw od lat, dla każdego coś ulubionego, na co czeka się cały rok. Sztuk przy stole 10-12. 1. śledzie w oleju z cebulką 2. śledzie w śmietanie 3. śledzie w sosie pomidorowym z cebulą i rodzynkami 4. śledzie z pieczarkami 5. karp smażony saute 6. karp w cieście 7

Re: Wigilia kolejność potraw u Was

U mnie: cicha modlitwa (w tle puszczamy kolędy) Właściwie cały dzień lecą :) łamanie opłatkiem i życzenia zupa rybna z karpia z ziemniakami w mundurkach (obranymi):) barszcz czerwony z uszkami domowymi karp pieczony (hurtowo,wszyscy uwielbiają, no może oprócz starszego syna) pierogi ruskie

Re: święta bez......

do grzybowej, piekła karpia a do portfela wrzucała nam łuski z karpia.W całym domy pachniało grzybową.Była choinka, jemioła na szczęście, karp w galarecie a przede wszystkim ta niepowtarzalna atmosfera, którą stworzyć potrafiła tylko Ona. W tym roku nie będzie planów, piernika ani zapachu

Re: a jedyną pozytywną rzeczą jest to

koniecznie bycie z rodziną, i pieczenie karpia.

Re: Logistyka kuchenno-przedświąteczna

powinien, ale nie robiłam akurat myślę, że karpia (generalnie rybę) bez panierki to można trochę piec pod przykryciem, dopiero potem bez, żeby zbyt nie wysechł bo z panierką bez przykrycia cały czas, żeby była chrupka ta panierka -- z każdym dniem mojego życia nieuchronnie rośnie liczba

Re: jak przechować pstrąga

Jestem żywnościowym chomikiem więc zamrażam wszystko, co zamrozić się da, karpia oczywiście też. Rozmrażam w lodówce albo na blacie w kuchni, nic się z rybą nie dzieje. Nienawidzę robić zakupów ale bardzo lubimy ryby więc raz w miesiącu kupuję kilka ryb (przeważnie karp, pstrąg, halibut), porcjuję

Re: Nucimy sobie ......

"hej, mają karpięta świąteczne uciechy hej, wałkują wałkiem i tłuką orzechy mama piecze ciasto z maku, karpie uwielbiają mak a w pobliskim tataraku chór wędkarzy śpiewa tak: krok po kroku, krok po kroczku najpiękniejsze w całym roczku idą święta sympatyczni grzeczni mili wgramolili się

Re: Co zrobić z owocami z kompotu wigilijnego

, kilka kawałków smazonego karpia, ze czterdziesci pysznych pierogów i sporo uszek. W lodówce śledzie w oleju, drugie w pomidorach, resztki dwóch sałatek i jakies kawałki wedlin. Na balkonie stoi spory gar bigosu i mały kapusty z grzybami, cała keksówka pasztetu, pół foremki sernika, jeden cały makowiec i

Re: Karp na święta - tradycja komunistyczna?

niemal w całym kraju. Jeśli kiedyś te 'wyższe' sfery jadły na wigilię choćby m.in. sandacza, to był on zawsze bardzo drogi. Karp należał do ryb tańszych. Te 'wyższe' sfery nie jadły na wigilie śledzi, bo były to możliwie najtańsze, nieeleganckie ryby i na tych bogatych stołach się nie mieściły

Re: Jak spoko spędzić święta?

A mnie się te święta wcale z jedzeniem mięsa nie kojarzą. Wielkanoc tak, ale BN nie, chociaż tak w ogóle to jem mięso i lubię. Ale lubię też bardzo potrawy wigilijne, więc robię ich hurtową ilość i zajadamy je z córką przez całe święta - uszka, barszcz, smażonego karpia, zupę grzybową, paszteciki z

Re: paskudztwa wigilijne

U mnie tradycyjnie będzie barszcz czerwony z uszkami, karp w trzech postaciach - smażony w panierce, w galarecie i pieczony z suszonymi grzybami i pieczarkami. Z ryb dodatkowo będzie dorsz i łosoś - to ukłon w stronę męża, który za karpiem nie przepada, śledź w dwóch postaciach, kulki rybne w

Re: moja mama, pierwsze razy niemowlaka, przesadz

wigilię pożarł całe dzwonko pieczonego karpia. Nie umarł, darł sie o więcej. Ale dawałam mu sama, z własnej nieprzymuszonej woli, nie za pośrednictwem teściowej. -- http://alterna-tickers.com http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/h/hrle12pb7.png

Re: Wigilia - co podajecie dzieciom, które nie tk

u nas na Wigilię zawsze są pieczone ziemniaki z ziołami, kto nie lubi karpia, śledzia, pierogów z kapustą i grzybami, i barszczu, może się nimi pocieszyć. a, i zawsze jest jakaś fikuśna surówka, np. z cykorii z pomarańczami, żurawinami, orzechami i jakimś serem, no ale tego też można nie lubić

Re: Nie lubię potraw świątecznych

To niestety nie jest kwestia potraw, wszystkich jak leci, tylko tego, ze ludzie nie potrafia gotowac. moze byc sledz i sledz. co do karpia - moze byc tlusta ryba ze skoro obsmazona i nadajaca sie jedynei do smietnika, jaka serwuje wiekszosc ludzi a moze byc karp zrobiony w stylu bajecznym duszony

Re: Święta - minimum przygotowań

Bigos zrób, świąteczny, z kiszonej kapusty, ze śliwkami i grzybami suszonymi :) Możesz zrobić wcześniej, trzymać w chłodzie albo i zamrozić (tylko nie cały gar, bo się będzie długo rozmrażać, w porcjach takich na jeden obiad). Pieczona pierś z kurczaka, nasza ulubiona to pod pierzynką ze szpinaku z

Tołpyga

Niby wiem, jak każda rybę, usmażyc można lub do galarety. Jadłam pieczona niedawno- w sumie niezła, ale za chuda (mój ideał ryby to łosoś lub karp, koniecznie ze skórą). Dziś kupiłam całe rybsko, ważące ponad 2,5 kg- pokrowilam na dzwonka i myslę, co dalej. Ze dwa zaleję maślanką na noc (internet

A prawda jest taka:

kuchnia. Ta, którą karmiły nas nasze babcie i mamy. Ta, do której najchętniej wracamy. O której przebogatej gamie wie cały świat. Najzwyklejsza kasza z sosem grzybowym, rosół, schabowy, różne kotlety i bitki, pieczenie, bigos, nasza wędzona szynka, kopytka i kluski na parze, schab w galarecie, śledzie

Re: Nie lubię świąt

w galerecie i pieczonych czy smarzonych. O godz. 17 brat podrzucił mi siatkę z 5 nadśmiardłymi karpiami. O 19- 20 dotarli rodzice nawaleni jak meserszmity. Poza innymi rzeczami, których nikt nie jadł (brat śpieszył się do rodziny dziewczyny, a oni byli upierdoleni) była cała góra usmarzonego

Re: Teściowa wjeżdża ze swoim jedzeniem i...

zgłasza co będzie robić, bo ona to zawsze robiła i chce póki ma siłę robić nadal. Swoją drogą ile tych potraw na ciepło szykujesz, że cała płyta zajęta? My zrezygnowaliśmy np. ze smażonego karpia z pieczarkami i bigosu, bo było za dużo jedzenia. Więc może po prostu, zamiast upierać się niepotrzebnie

Re: Podacie mięso na Wigilię?? - nowe zwyczaje...

Wigilia jest wyjątkowa także dzięki specjalnym wigilijnym potrawom, zmiana menu coś by z tej specyficznej atmosfery zepsuła. A ja to w ogóle i potem nie jem mięsa, bo tak uwielbiam potrawy wigilijne, że przez całe Święta odżywiam się zupą grzybową, barszczem z uszkami, kapustą z grzybami i

Re: Styczeń 2003 :)

cieplutko. Ja dzisiaj byłam na urlopie a jutro do pracy, krótki ten dzień, byliśmy na sankach, znaczy 2 pieczenie...., bo chodziliśmy po karpie. Kacprowi tak sie spodobały te sanki, w tym roku pierszy raz chociaz śniegu szkoda gadać)ze z płaczem wróciliśmy do domku, w wieczorem poszedł z Jackiem

dieta kopenhadzka prawda?

karp pieczony gotowany ?? wiem ze kogos moga smieszyc moje zapytania ale ja musze dokladnie wiedziec jakie ilosc czego i jak!:) i był bym bardzo wdzieczy jak ktos by mi pomógł ułozyc plan godzin posiłków!pracuje 4 nocki i mam 4 dni wolne prace zaczynam od 20 koncze o 7 rano a potem mam 4 dni wolne

Re: Wigilia

bez - nie > polecam. Dokładnie! Tradycja to ostoja narodów! Wigilia bez karpia za to z pieczonym "salmonem", bez kapusty na oleju to koszmar. Również zdarza mi się to przeżywać.

Tradycje sylwestrowe

Wiejskie tradycje sylwestrowe związane były przede wszystkim z urodzajem. W chatach pieczono chleby i bułeczki zwane "szczodrakami". Dzielono się nimi z gośćmi, aby przez cały kolejny rok żyło się zdrowo i pomyślnie oraz ze zwierzętami w celu dobrego ich chowu. Niepowtarzalne pieczywo w

Re: Bożonarodzeniowo - prezenty, pomysły!

pracochłonnego karpia po żydowsku - pracuje nad nim wcześniej trzy do czterech osób! Na deser - poza sernikiem i makowcem - piekę też mazurki, do czego zgodnie zmusza mnie cała rodzina ;)).

Re: Wilija

. Przede wszystkim jest to karp pieczony lub filety, śledzie opiekane w zalewie octowej (brateringi), śledzie w śmietanie, ziemniaki z masłem (sztamfowane) Kapusta z grzybami. Kompot z banie, kompot z pieczek, teraz Nelka podaje fyrzichy z biksy. Makowka to żymły, mak mielony i gotowany z mlekiem i

Kto pomoże prztłumaczyć?

. Ludzie są wtedy dla siebie mili i uprzejmi. Przygotowania do świąt w mojej rodzinie zaczynają się już na początku adwentu, kiedy to z całą rodziną chodzimy do kościoła na roraty. Pierwszym znakiem nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia w moim domu jest zapach świeżo pieczonych pierników, które

Re: Jaki jest Wasz ulubiony dzień w roku? ;]

, odmarzają mi kończyny, przemakają buty.. te gazety, w których roi się od świątecznych porad, pomysłów na prezenty.. te przepyszne czekoladowe mikołajowe lizaki w Kauflandzie.. xd jeżdżenie na sankach.. bitwy na śnieżki.. pieczenie świątecznych ciast.. karpie w wannie.. zapach czerwonego barszczu w

Re: Idą ŚWIĘTA!

"NIECH NAM DZWONI" Sł. Artur Andrus Muz. Wojciech Kaleta Sypie śniegiem prosto z mostu, W czarnym stawie białe święta, Przy choince z wodorostu Karp, Karpiowa i Karpięta Hej mają Karpieta świąteczne uciechy Hej wałkują wałkiem i tłuką orzechy... Mama piecze ciasto z maku, Karpie

Re: Przejmowanie obcych tradycji

w Niemczech każdy robi co chce. Prym wiedzie pieczona gęś, ale spotkałam się już ze zwyczajem kiełbasek i sałatki ziemniaczanej, przeróżnych pieczeni, dziczyzny, czasem nawet karpia, ale istnieje tu o wiele większa dowolność i każda rodzina ma coś swojego. I nie ma różnicy, czy katolicy, czy

Od dowcipow nikt nie umiera...

przebywac we wannie, i upewnic sie ze podloga jest sucha. 3. bicie psychologiczne * podchodzi sie do wanny, w ktorej beztrosko plywa karp, i znienacka pokazuje mu sie kalendarz z zakreslona czerwonym pisakiem data 24 grudnia (99,9% karpi umiera na zawal) 4. gry wojenne * do wanny wrzucasz

Od dowcipwo nikt nie umiera...

przebywac we wannie, i upewnic sie ze podloga jest sucha. 3. bicie psychologiczne * podchodzi sie do wanny, w ktorej beztrosko plywa karp, i znienacka pokazuje mu sie kalendarz z zakreslona czerwonym pisakiem data 24 grudnia (99,9% karpi umiera na zawal) 4. gry wojenne * do wanny wrzucasz

Od dowcipow nikt nie umiera...

przebywac we wannie, i upewnic sie ze podloga jest sucha. 3. bicie psychologiczne * podchodzi sie do wanny, w ktorej beztrosko plywa karp, i znienacka pokazuje mu sie kalendarz z zakreslona czerwonym pisakiem data 24 grudnia (99,9% karpi umiera na zawal) 4. gry wojenne * do wanny wrzucasz

Uwielbiam święta :)

wspomnienia ze świąt z dzieciństwa. Pieczemy pierniczki, ozdabiamy całe mieszkanie, ćwiczymy kolędy (na występy w różnych miejscach - szkoła, zbór ale też na wigilę gdzie będzie większe grono muzykujących) Czytamy Biblię, opowiadam im co wieczór historię narodzenia Jezusa i trochę co było wcześniej i trochę

Re: ...i po swietach

nie przyniesli mamie zadnego, najmniejszego prezenciuku, potem zrobiło im się wstyd. Dzis pranie ,ostatnie w starym roku i łapanie przeze mnie świeżego powietrza z balkonu, bo dycham dzis jako te karpie w tesco, więc co jakiś czas wychodzę i oddycham własnie na tymże moim kawałku świata. Pogoda

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

W moim domu Wigilia od lat wygląda tak samo. Przez cały dzień nic nie jemy, robiąc miejce na potrawy wigilijne: - kutia - barszcz grzybowy - karp w galarecie - ryba smażona z pieczarkami - śledź w oleju - łosoś smażony - ryba po grecku - pierogi z kapustą i grzybami (na to czekam przez

Wigilia u Branickich :)

. Item karpie zbyt szerokie, przy nich flondry jednookie, item stynki w długim sosie, po nich z przyprawą łosie, item ze Żmujdzi wizina, item specyjały z lina, item okonie nadziane i sandacze sprowadzane. "Z marynaty danie drugie, węgorze na łokieć długie, rarytasy rozliczne zamorskie i

Re: A co ze skórą?

Ale nie pstrąga! Pstrąga nie ma co skrobać, on nie ma łusek. Umyć tylko i wytrzeć ręcznikiem papierowym do sucha, a potem nasmarować przyprawami. Co innego płoć, albo okoń, nie mówiąc o leszczu czy choćby karpiu - tam to skrobania jest od... Normalnie się pstrąga piecze ze skórą, chrupiąca się robi

Re: Co innego zrobić ma święta/Wigilię?

No jasne, to właśnie nazywamy tradycją :) Mam podobne podejście, też co roku jest podobnie od wielu, wielu lat, ale karp czasem jest smażony w panierce z bułki, czasem pieczony w panierce z płatków migdałowych, a czasem w galarecie z rodzynkami, śledzie z cebulka, albo z jabłkiem, albo pod

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

, oparta na tradycji. Więc: 1 Barszczyk domowy kiszony z uszkami z grzybów 2 Zupa grzybowa z ręcznie robionymi tzw kuleczkami z makaronowego ciasta 3 Zur domowy na grzybach z uszkami 4 Karp smażony w panierce (świetny z domowym tartym chrzanem, b. ostrym) 5 Kapusta z grochem 6 Karp po zydowsku (w

Re: Co radzicie Schetynie?

piekła rodem?czy to ja przynoszę wstyd za granicami? I Ty chcesz mnie (nas) krytykować? i oczekujesz ode mnie (nas) k-o-m-p-r-o-m-i-s-u-? -- Wyborcy PiS są jak karp. Znudzony życiem w spokojnym stawie, pragnąc odmiany, uczepił się haczyka wędkarza.

Re: adwynt

,nie przejmować se-nie dodawać monki(mi takie wyszło).Piec kilka dni przed godami,dzielonc ciasto na 3 czynści.Bydom z nich 3 blachy,do pieczenia rozwałkować na grubość 1-1,5 cm. piyc w temp.130-140C)Jak wystygnom przełożyć powidłami,marmoladom.Na wiyrch polewa(łyżka kopiasta masła,3-4 łeżki cukru,2 łyżki

Re: Wesele Idy w domu

(piekarnik), jakieś sałatki, dodatki, ułożenie tego wszystkiego, ozdobienie, podanie... A dodajmy, że cała rodzina jest nieprzytomna ze zmęczenia po wigilii (barszcz z uszkami, śledź z grzybami, śledź z marchewką, śledź w buraczkach, karp smażony, karp po żydowsku, pierożki grzybowe, pierożki z jabłkiem

Re: Wasze menu na Święta

Wigilijnym, całe śledzie w wodzie z ziemniakami- to nasze tradycyjne dania na Wigilie, w ubiegłym roku dałm rade zrobić wszystko sama w tym chyba sie podziele obowiązkami:) Pierniczki, piernik, sernik pieczony i pascha to do połodzenia i pochrupania:) -- Dobry stanik to podstawa

Re: Dzisaj se w MjM pojechali , na całego, qurna

Ad 1. jak na święta jest w domu pełna chałupa ludzi, to się piecze takie ilości ciasta, tym bardziej, ze drożdżowe w wielu domach w świeta robi za chleb do śniadania itp ad 2. w gospodarstwie zazwyczaj mają wysokie drabiny - jak inaczej czyściliby rynny, komin, naprawiali dach itp ad.3

Skoro już się "odwstydziłam" ;-)

To napiszę, co gdańszczanka jada na Wigilię, a że ze mnie gaduła straszna, to chyba będzie dłłłłługo;-): - karp być MUSI!!! i to tylko dla mnie (już nawet nie ze względu na tradycję, ale dlatego, że go bardzo lubię) - bo moje "chłopaki" to nie lubią i nie ruszą - a karp najzwyklejszy

U mnie pachnie świeżym sprzątaniem,

. Od środy zaczynam gotowanie - numer popisowy to karp w śmietanie i pieczony karczek. Mama przywiezie pierogi i uszka, teściowa jak zwykle zrobi masę pysznych rzeczy. Choinki bedą dwie - jedna ogromna na dole i mniejsza u nas - obie żywe. Nasza wyląduje w ogrodzie, będzie jej miło wśród innych

Re: Święta-jakie potrawyWDPD robi sama a jakie za

domowe jedzonko,nawet to najprostsze.Wszyscy w rodzinie wolą zwyczajną drożdżówkę od nie wiadomo jakich ciast tortowych z cukierni.Mięsa same pieczemy.W ubiegłym roku chciałyśmy pójść na łatwiznę i kupiłyśmy karpia w płatach.Wszystko wyszło nie tak i w tym roku będzie znów normalnie.

Jak wyglądała wigilia u Branickich

. Item karpie zbyt szerokie, przy nich flondry jednookie, item stynki w długim sosie, po nich z przyprawą łosie, item ze Żmujdzi wizina, item specyjały z lina, item okonie nadziane i sandacze sprowadzane. "Z marynaty danie drugie, węgorze na łokieć długie, rarytasy rozliczne zamorskie i

Jak uczcić Dzień Ojca bez ojca?

Tatrach. Ćwierć wieku po mnie córka wędrowała po Kurdystanie z moimi starymi przewodnikami i mapami. Na ostatnią Wigilię nie tylko kupiłem karpie i łby im obcinałem (mam patent, jak to robić szybko i maksymalnie bezboleśnie, zamiast rybę gonić po mieszkaniu z młotkiem w ręku) - ale i praktycznie