cały indyk pieczony z pomaranczami

Pieczony indyk amerykański

, bułką tartą, sokiem z cytryny (lub octem winnym), cukrem i cynamonem. Indyka wyjmij z marynaty, natrzyj solą i pieprzem, nadziej farszem owocowym. Włóż do środka masło i zaszyj otwór. Indyka ułóż na ruszcie, wsuwając pod spód blachę z wodą (ok. 1/2 litra). Piecz 3 godziny w temp. 180°C, polewając co

Indyk pieczony z pomarańczą

pierś indyka (80-90 dag), łyżeczka curry, cynamon, jedna bardzo duża pomarańcza (lub dwie małe) Najpierw hajcujemy piecyk do 200 st.C. Bierzemy rękaw albo worek plastikowy do pieczenia, wrzucamy do niego indyczy biust (najlepiej poniżej 1 kg, bo większe bywają łykowate), sok wyciśnięty w jednej

Wykwintna pieczeń z indyka

do rozgrzanego piekarnika (180°C) i pieczemy 25 minut. Zmniejszamy temp. do 160°C i pieczemy kolejne 35 minut. Pozostawiamy na 15 minut w wyłączonym piekarniku. W tym czasie przyprawiamy sos octem jabłkowym, solą i gotujemy. Kroimy indyka w plastry, układamy na półmisku i polewamy sosem. Resztę sosu

Nadziewany indyk pieczony

, zszywamy nicią kuchenną i spłaszczamy naciskając na pierś. Indyka szpikujemy cieniutkimi paseczkami słoniny i wkładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Polewamy roztopionym masłem i skrapiamy wodą. Pieczemy 3,5 godziny w temp.180 stopni. Podczas pieczenia często polewamy wodą z winem i

Pieczony indyk faszerowany

kości, zostawić skrzydełka i udka. Całą powierzchnię mięsa natrzeć przyprawami, do wnętrza włożyć przygotowaną kaszę. Indyka zszyć na grzbiecie, piec w piekarniku ok 4,5 godziny. Pycha, polecam! kasza jęczmienna;boczek wędzony;olej;pieprz;