Podaję przepis na wstrząsająco pysznego marynowanego łososia, którego
koleżanka przyrządziła na naszą babską imprezę przedświąteczną. Może jeszcze
komuś przyda się przed Wigilią. Surowego łososia na parę chwil do
zamrażalnika, żeby włókna się "ścięły". Potem marynata - musztarda z całą
gorczycą
mam prośbę o dobre sprawdzone przepisy na potrawy z wędzonego łososia. Mam
cały kg z krótkim terminem ważności. Muszę coś z niego zrobić!!!
ps. tylko nie piszcie , że mam go po prostu zjeść...
całe jajka i
tym nadzieniem smaruje plasterki łososia, które następnie zwija się w roladki.
--
To danie ugotował mi kiedyś mój mąż. Przepis pochodzi z ulotki z kanadyjskiego
marketu spożywczego. Idealny przepis na walentynkową (i nie tylko) kolację we
dwoje;) Zamiast octu malinowego można użyć octu balsamicznego, wtedy zamiast
pół łyżki dodajecie całą.
Smacznego:)
Łosoś w malinowym
kupnego -
jest dobre i zaoszczędza sporo czasu, poza tym mistrzem w robieniu ciasta francuskiego
niestety nie jestem ;/
* 4-6 kawałków świeżego łososia bez skóry
* ryż basmati + dziki, ugotowany i wystudzony
*1-2 szalotki drobno posiekane
* pokrojone w plastry pieczarki (w przepisie są chestnut
To jest naprawde pyszne. Może jakieś inne przepisy z tej serii. Zrobiłam i cała
rodzinka sie zajadała. Dzięki
proporcje aby gęste ciasto wyszło :)
To jest przepis podstawowy (taki jest na zdjęciu), można dodać całe ziarna
kukurydzy (z puszki), czarne oliwki pocięte na obrączki, co tam komu do głowy
(garnka) wpadnie.
Smażyć na złoto.
Na wierzch: kleks śmietany 22%, łosoś wędzony, koperek, kupka kawiorowa
Acha. Nie ma sprawy. Przepis na lososia moze byc?
-------------------------------------
Składniki
20 dag ziemniaków (zależy od liczby osób) 10 dag łososia norweskiego 3 łyżki
oliwy 3 łyżki octu winnego około 6 rzodkiewek kilka gałązek rucoli
Sposób przygotowania
Ziemniaki ugotowć
w panierce zdecydowanie NIE.
Łosoś jest tak wyrazisty, że najprostsze sposoby są najlepsze. Najlepiej upiec (nie za długo, żeby nie wysechł) cały filet w piekarniku, doprawić - sól, pieprz, cytryna masło. Do łososia pasuje sos chrzanowy albo koperkowy, można podać go obok jak ktoś lubi to sobie
To moje pierwsze podejście do panko. Pogrzebałam sobie trochę w sieci i ten przepis
najczęściej się przewija z większymi lub mniejszymi zmianami, jeśli chodzi o proporcje.
Panko został jeszcze cały słoik (przesypałam, żeby nie zwietrzało), zatem z pewnością
jeszcze go (ja, to?) wykorzystam
ŚLEDZIE MARYNOWANE W BURAKACH
200 g buraków (obranych, startych na tarce), 200 g świeżego chrzanu (obranego, startego),
200 g gruboziarnistej soli, 300 g cukru pudru, 2 łyżki młotkowanego czarnego pieprzu,
2 łyżki ziaren kopru włoskiego, cały filet z łososia (ze skórą, 2 kg)
Mieszamy w
> Nie wiem, jakie są normy w stosunku do żywności, ale w przypadku wody pitnej z
> wodociągów jest to 0 bakterii E.coli na litr. W praktyce jest ich o wiele
> więcej.
Zgodnie z przepisami sanitarnymi - 0 bakterii na 100 ml wody, a nie litr.
Co to znaczy - w praktyce jest ich o
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngPIECZONY ŁOSOŚ
1 cały (ok. 3 kg) wypatroszony i oczyszczony łosoś, kawałek (1 cm) korzenia imbiru, 2 ząbki czosnku, 2 bulwy kopru włoskiego, 1 pęczek majeranku, 2 limonki, 2 papryczki chilli (czerwone lub zielone), sól, pieprz
KULECZKI ŁOSOSIOWE
300g świżego łososia bez skóry i ości,
80 g posiekanych solonych orzeszków ziemnych,
1 nieduże całe jajko,
1 nieduża łyżka posiekanego koperku,
1,5 - 2 łyżek bułki tartej dobrej jakości,
sól i pieprz do smaku,
olej do głębokiego smażenia,
do obtoczenia:,
2 łyżki bułki
ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM
250 g świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
3 jajka
szczypta gałki muszkatałowej
łyżeczka soku z cytryny
200 g łososia wędzonego
250 g serka śmietankowego
sól, pieprz
Szpinak myjemy i podgrzewamy na suchej patelni dodając bardzo drobno posiekany czosnek. Po ostygnięciu
w przepisie zaznaczyli, ze mozna uzyc całej ryby, np. łososia.
--
heute die welt, morgen das sonnensystem!
Właśnie przyszłam do domu :-)
Po lekturze forum (cały dzień w pracy czytałam zamiast pracować....)
stwierdzam, że Ameryki to ja nie odkryłam tym przepisem....
No ale do rzeczy...
150g wędzonego łososia
450g mrożonego szpinaku
4 jajka
200g twarożku
4 łyżki koperku
sól, pieprz, gałka
.
Ten sam przepis z bardzo drobnymi modyfikacjami stosuję do innych zestawień, np. chili-kurak (chili idzie na oliwę razem z czosnkiem, i czekam z dolaniem nabiału w przypadku kuraka, aż się cały na wskroś przesmaży), kurak+ugotowane na parze brokuły, łosoś+szpinak, szpinak+gorgonzola+prażone orzechy
włożyłem zgodnie z pierwotnym przepisem do piekarnika, w rezultacie niemal cały ser wyciekł.
Sos mornay to beszamel z parmezanem. Sposobów pewnie setki. Tu - do 2 łyżek rozgrzanego masła, dodać 2 łyżki mąki. Usmażyć, dolać 250 ml bulionu drobiowego szybko mieszając. Dodać 250 ml śmietany i na końcu
w folii na pewno się nie przesuszy, to jest łatwy sposob przyrządzania i bez ryzyka :) od momentu, kiedy słychac, że pod folią sos z ryby i stopione masło zaczynają skwierczeć, wystarczy kilka minut - zawsze można jedną paczuszk rozwinąć i delikatnie sprawdzic, czy łosoś w srodku ma odpowiedni
Obiad gotuje zawsze po powrocie z pracy ponieważ nie lubię odgrzewanego
jedzenia. Koniec tygodnia roboczego to zawsze najsłabsze dni w lodówce, bo
kończą się zakupy, które
robimy w sobotę na cały tydzień. Dzisiaj była makaronowa wariacja na temat
"zobaczymy, co wyjdzie".
Miałam torbę
Ja też zrobiłam, poszła cała w wielkanocne śniadanie :))) Fotki oczywiście nie zdążyłam
trzasnąć, ale wyglądała pięęęęęęęęęęęęknie, bo udała mi się bardzo.
Jest niezwykle prosta w wykonaniu. I niezbyt pracochłona. Ciasto od papieru do
pieczenia odeszło mi baaaardzo łatwo i wcale nie było
PASZTET RYBNY
Porcja na 4 - 6 porcji
30 dag mrożonego szpinaku (całe liście), 60 dag filetów z dorsza, 400 ml
śmietany, 2 białka, sok z cytryny, sól, pieprz, 20 dag filetów z łososia, 125 ml
białego wytrawnego wina, 150 g kremówki, 5 dag kawioru z pstrąga, szczypiorek do
dekoracji
Szpinak
Nie takie wnioski w tym wątku były.Np., że jak ktoś podaje przepis na łososia to
znaczy,ze przez cały rok nie je nic innego:)
twarożkami, a
następnie układamy na całej powierzchni płaty łososia. Posypujemy
ostrą papryką /nie za dużo/ i skrapiamy sokiem z cytryny.
5. Zwijamy dość ciasno roladę i zawijamy folią spożywczą. Wstawiamy
do lodówki na kilka godzin, aby rolada zastygła!
6. Podajemy z chrzanem lub sosem z jogurtu
to zależy jaką byś chciała zrobić ;-)
U mnie wszyscy uwielbiają łososia pieczonego w folii z ziołami i czosnkiem, ale
na Wigilię to chyba raczej karp lub pstrąg czy inna tego typu ryba.
Generalnie polecam tak-fileta lub całą rybę skropić sokiem z cytryny, posolić +
posypać ziołami i czosnkiem
Przepis wykopany w internecie, wypróbowany wiele razy (drugie zdjęcie to ostatnia
Wielkanoc) a teraz odkryłam, że świetnie pasuje do I fazy diety.
Potrzebujemy filety surowego łososia. Łosoś winien być koniecznie dobrze zamrożony i to
przez min. 2 tygodnie. Parę godzin przed przygotowaniem
TYMBALIKI Z JAJ Z SARDELAMI
Tębaliki wysmarowane masłem wyłożyć od góry do dołu paskami sardeli wymoczonych w wodzie i nakropionych oliwą. Do każdego tębaliczka wybić całe jajo jeśli nie pełny, to dolać białka, poukładać je w płaskim rondlu, podlać wodą i wstawić do pieca. Upieczone tak, żeby
TYMBALIKI Z JAJ Z SARDELAMI
Tębaliki wysmarowane masłem wyłożyć od góry do dołu paskami sardeli wymoczonych w wodzie i nakropionych oliwą. Do każdego tębaliczka wybić całe jajo jeśli nie pełny, to dolać białka, poukładać je w płaskim rondlu, podlać wodą i wstawić do pieca. Upieczone tak, żeby
zresztą czekam do weekendu by przejrzeć kilka przepisów ( o łososia z brokułami mi się chce :D ) i trochę urozmaicić jadłospis żeby monotonią nie wiało :)
--
Jestem na dwóch dietach - na jednej byłam cały czas głodna.
przepisie była konserwowa, ale myślę, że lepiej użyć lepszej)
- suszona żurawina
- sól, pieprz
Wykonanie:
Szpinak wyjąc z opakowania, wyłożyć na sitku i poczekać aż się rozmrozi i odcieknie. Posiekaną cebulę i czosnek podsmażyć na maśle. Dodać odsączony szpinak. Znowu podsmażyć. Dodać żółta i
), duży pęczek
posiekanego koperku
Umieszczamy łososia skórą do dołu w szerokim, płaskim naczyniu, dopasowanym do
rozmiaru łososia (użyłam owalnego naczynka żaroodpornego z Ikei). Sól, cukier,
alkohol i musztardę mieszamy w miseczce na gładką pastę, smarujemy nią
łososia, pokrywając całe mięso. Na
to co? chcesz przepis na śledzie w śmietanie?
albo na sałatkę z tuńczyka?
i jeszcze kiedyś zrobiłam sos do spagetti biały, z wędzonym łososiem - to było
coś! naprawdę pyszne, aż mi się nie chciało wierzyć że to zrobiłam. mój mąż
dostał całego takiego wielgachnego wędzonego łososia i nie było
,tworzenie materiału genetycznego oraz funkcjonowanie układu nerwowego.
maja30maja30
Przepisów: 28
Zdjęcie: yongfook na licencji <a
href='http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/'>Creative Commons</a> na
tych samych warunkach 3.0
Składniki
dla 2 osób
filet z łososia,
sos z połowy
przepis, prosty a pyszny.
Naczynka smarujemy masłem, łososia surowego kroimy w kostkę i mieszamy z musztardą dijon (tą z ziarnami całymi, nie pamietam jak sie nazywa), gotujemy ziemniaki i robimy puree. Siekamy duże ilości koperku. I... do naczynek wkładamy łososia z tą musztardą, na to tona koperku i na
,tworzenie materiału genetycznego oraz funkcjonowanie układu nerwowego.
maja30maja30
Przepisów: 28
Zdjęcie: yongfook na licencji <a
href='http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/'>Creative Commons</a> na
tych samych warunkach 3.0
Składniki
dla 2 osób
filet z łososia,
sos z połowy
W moim domu Wigilia od lat wygląda tak samo. Przez cały dzień nic nie jemy,
robiąc miejce na potrawy wigilijne:
- kutia
- barszcz grzybowy
- karp w galarecie
- ryba smażona z pieczarkami
- śledź w oleju
- łosoś smażony
- ryba po grecku
- pierogi z kapustą i grzybami (na to czekam przez
Bardzo, bardzo smaczna. Przepis - już tradycyjnie - znalazła dla mnie
Cipcipkurka. Dziękuję!
30 dag filetów z dorsza
20 dag filetów z łososia
4 jajka
2 białka
masło
15 dag śmietany (36 %)
1 dag świeżego szpinaku (wzięłam kilka kulek mrożonego)
po 2 łyżki posiekanej bazylii (akurat nie
Ja tak szybciutko....bo musze zmykac Jutro wklepie linki ew
przepisy....
proponuję zupy typu chowder
ewentualnie jakiś makaron z rybą pieczona/na parze...(ostatnio na
forum kuchnia ktoś zachwalał łososia w sosie kaparowym)
ryba na sposób chiński (cała, ale to do jedzenia raczej pałeczkami
,por
Wszystko podsmażamy na patelni, dusimy lekko, doprawiamy do smaku i na koniec
wrzucamy ugotowany makaron ( u mnie często rurki) i mieszamy wszystko razem.
2. makaron z łososiem wędzonym
- makaron
- łosoś wędzony
- śmietana 30%
- sól, pieprz (dobrze jak jest kolorowy, ale zwykły też jest ok), oliwa
koleżanka powiedziała jak zrobić pysznego pieczonego łososia w porach.
Zamieszczę przepis:
Obgotować pory (całe zielona i biała część). Ułożyć na folii aluminiowej,
posmarować musztardą. Na to ułożyć dzwonki łososia posolone i popieprzone.
Położyć na nich plasterki cytryny (bez skórki, bo gorzka) i
Babeczki, przyrządzić muszę kolację. Smaczną. Mam: makaron dobry włoski
(wstążki kolorowe), łososia wędzonego i tuńczyka świeżego filet, sery:
błękitny lazur, fetę, kawalątek rokpola, cały brie, kapary, oliwki czarne,
pomidory zdechłe trochę, bakłażana, rukolę i trzy godziny na dokonanie
zamrożone) a trochę zamówiliśmy z pobliskiej restauracji (łosoś). Ja dodatkowo planuję jeszcze zrobić blok czekoladowy- ematka jak zwykle niezawodna mam kilka przepisów i będę kombinować.Prezenty gotowe zapakowane pod choinką, pozostaje wybrać jakieś filmy na wieczór. Jeśli uda nam się odśnieżyć chociaż
aj, przepis to banalnie prosty.
1) łosoś - filet z łososia zamarynowac przynajmniej godzinę w koprze, posolic, popieprzyc. przed smażeniem obtoczyc lekko w mące. rozgrzac na patelni odrobinę oliwy (byle nie za bardzo!), łososia krotko obsmażyc (tak zeby się wierzch ściął), wyjąc, stopic na patelni
Już dawno powinnam była napisać, że przepis Serwusowej na łososia curry wszedł
na stałe do naszego menu :-) Jest fantastyczny! Robiłam tak już nie tylko
łososia, ale i wołowinę, jagnięcinę, kurczaka, indyka - pasuje do wszystkiego.
Zaprowadziłam w przepisie jedynie drobne zmiany:
- więcej
proszę bardzo oto mój przepis autorski:
W sezonie na młode ziemniaki kupuję codziennie po 2-3kg i wybieram takie
malutkie zgrabne najlepiej irga lub irys. Czyszczę szczoteczką jedną część
przeznaczam na bezpośrednie spożycie a pozostałe , wrzucam do gara zalewam
trochę większą ilością wody niż
:)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,72931684,72931684.html
A tutaj kilka przepisów innych na śledzi i sałatki śledziowe:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=32044825&v=2&s=0
I ciesz się, że tylko jedno danie masz zrobić, ja przygotowuję całą
wigilię
solą, CYNAMONEM ( grecy dodaja go do pomidoró), papryka i ew,
oregano.
Lekko ostudzic.
Podawac do pity lub bagietki.
2. Sos z łososia do makaronu.
podsmazyc i poddusić podlane woda pory ( białe części) - na 4 osoby starczy 1
por.
zalać pól kileiszkiem białego wina, odparować.
zdjąc z
Łosoś pieczony w piekarniku. Filet z łososia - tylko trzeba sprawdzić - bo czasami ma ości i wyjmuję pensetą posypuję solą, pieprzem i czosnkiem lub jakąś przyprawą do ryb i . Na to kładę masło ( cienkie plasterki na całą powierzchnię ), zawijam w folię aluminiową i na dwie trzy godziny do lodówki
i przekazuję bo może się przydadzą.
Robię to w tej formie bo podniesienie UP tych wątków wczoraj - na prośby
zainteresowanych - skończyło sie dla mnie tym, że zostały one wymoderowane,
a ja zesłany na banicję (za przeproszeniem i z całym szacunkiem dla "banity",
którego umiejętnosci i
A rybka z grila? Rewelacja!!! TAki pstrąg czy nawet łosoś, pieczone w folii lub
(wolę) w specjalnych "łapkach" w kształcie rybki (druty smarujemy olejem, żeby
nie łapały miesa), bo jeśli położysz na ruszt - przyklei się i rozleci przy
obracaniu. Rzecz najważniewjsza w grilowaniu to
Właśnie to jest pytanie - chciałam dziś kupić książkę kucharską, patrzę na te diety i tak: o tej słyszałam, że rozwala nerki, o tej, że wątrobę, o tej, że hormony, ta to w ogóle, cały internet się śmieje... no i co? W końcu nie wzięłam nic. Najbliżej byłam do tej z przepisami z niskim indeksem
Sernik cytrynowy na zimno na dni P. Przepis na forum (wyszukiwarka). Składa się prawie wyłącznie z chudego sera i jajek ze słodzikiem i jego jedyną wadą jest smakowitość :) Ja niestety zjadam go całego w 3 godziny chociaż robię blachę na cały dzień..
Serek wiejski light ze szczypiorkiem
sie ja
puszczalo, to bec na pupsko. Daj malej czas!
A co do przepisu to:
kupujemy kilka(naście) skrzydełek. odcinamy te najkrotsze czesci (te co prawie
mieska nie maja). solimy i pieprzymy. Robimy sos sojowy wymieszany z sezamem. w
tym sosie moczymy skrzydełka cała noc (lub caly dzien
natchnął mnie przepis z "Notatnika kulinarnego" Marty Gessler
Robiła krem z ziemniaków i cebuli. 2 czy 3 cebule i kilka ziemniaków dusiła na
100 g masła, zalewała litrem wywaru warzywnego, dusiła, dodawała po 100 ml
śmietany i mleka, szczypior, przyprawy i miksowała. Podawała z wędzonym łososiem
Podaję Ci dwa przepisy, które nieodmiennie robią furorę. A przygotowanie trwa chwilkę.
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW
1 - 1,5 l rosołu
brokuły - do 1 kg, najlepiej mrożone
ząbek czosnku
odrobina masła
Śmietana
gałka muszkatołowa
pieprz, sól
OPCJONALNIE: kilka paseczków wędzonego łososia, płatki migdałowe
Przeglądałam wczoraj wszystkie Twoje zdjęcia i całe mnóstwo przepisów trafiło do
ulubionych:) Pesto poszło na pierwszy ogień i... zakochałam się. Pół zjadłam z makaronem
z obiadu (nie wytrzymałam, aż krewetki się rozmrożą) a pół z chlebem:) Na pewno
wchodzi do repertuaru. Chciałabym je
.
Treściwe: puree ziemniaczane z dodatkami (dobrze zmieloną podsmażoną cebulą na przykład), z dyni, z selera, salmorejo*...
Pasty z mięsem i rybami. Na upartego możesz tak sklecić cały obiad: pasta z łososia, puree ziemniaczane i puree z groszku.
Pasty z jajek.
I nie zapominajmy o cukrze :D
Musy, flany
annielika napisała:
> Ja osobiscie robie co roku lososia w sosie smietanowych z migdalami. Pyyyycha.
Annie, bardzo proszę (i ładnie!) o wrzucenie przepisu do wątku kulinarnego - w ramach Świąt łosoś mnie zupełnie co prawda nie interesuje bo strasznie karpiowa jestem i całe trzy dni
zawsze pod ręką
Dzisiaj lepiej niż wczoraj - może dlatego że sporo pracy....
Obiecałam przepis na mus z pstrąga. Danie pyszne - u mnie sprawdzało
się na imprezach - a teraz podczas diety.
Kubełek twarożku, paczka wędzonego pstrąga w kawałkach, paczka
łososia wędzonego w plastrach, żelatyna
pomidorów w zalewie
- filety rybne (obojętnie jakie, ale wiadomo, że sola czy łosoś lepsze od mintaja ;-) )
I tak - po umyciu i obraniu wrzucam do robota marchew, seler i pietruszkę (surowe!), które są siekane na grubsze wiórki. Paprykę, pora, cebulę, chili i czosnek drobno kroję ręcznie na desce. Z
Tam, gdzie zaczyna się Unia Europejska, kończy się zdrowy rozsądek -
dodaje Grzegorz Szomborg, komentując absurdalne przepisy unijne,
które zmuszają rybaków do wyrzucania padniętych ryb.
- Nie jest możliwe łowienie jednego rodzaju ryb. Czy wyrzucanie
dorsza, który zaplątuje się w sieci
Przepis z "Pasztetów", Encyklopedia Sztuki Kulinarnej nr 22.
Skłądniki:
1,5 kg filetów białej ryby (u mnie halibut, bo akurat nie było żadnych innych
filetów bez skóry)
550 g cebuli
6 jajek, 3 białka
250 g tartej bułki
60 g masła
3 łyżki cukru (też się zdziwiłam, ale tak, i wszystko jest
A gdzie tu jest łamanie prawa? Kowalski, ustalmy fakty. Pokaż mi kraj na
świecie, w którym szewc (prostytutka, dziennikarz, pijak, debil, matka
pracująca i kto tam jeszcze) nawet będąc parlamentarzystą samotnie przygotwuje
ustawę. Kiedy chodzi o jakąkolwiek zmianę przepisów na całym świecie
wiedzy nt. solenia bakłażanów czy ubijania śmietany a nawet gotowania jajka na twardo, do tego świetne przepisy (rożki z łososia na przykład, poezja), chyba z rok na nią polowałam bo ciężko ją kupić, nakład wyczerpany (nie rozumiem czemu nawiasem mówiąc, taka książka a wydawnictwo nie zamierza wznawiać
Jak dla mnie rewelacja!
Tym bardziej, że Lidl jest moim sklepem "codziennym" bo mam go pod domem.
Wszystkie produkty wykorzystywane w danym tygodniu są w promocji.
Wczoraj zrobiłam tartę z łososiem i mozzarellą - cała rodzinka (2+2) wciągnęła z apetytem, chociaż zwykle mąż i dzieci mają
najchudziej jak tylko się da :D
I tutaj pojawia się właśnie moja inicjatywa: zbierzmy przepisy na
dania wypasione, które nadają się na uroczysty
obiad/kolację/zagrychę.
Póki co wymyśliłam:
szparagi w szynce i w galarecie
rulony z szynki z nadzieniem (pieczarki, sos jogurtowy, jajo,
korniszon) w
Pia poczytaj,może jakiś przepis przypadnie Ci do smaku,
Łososia smaży się krótko z jednej i drugiej strony na gorącej patelni.
Ja mam patelnię do grila,ale smażyć na zwykłej też jest łatwo.
Wygląda na to ,że cały czas smażysz za długo
ale przeczytałam te śliniankowe opisy potrawy i tylko jedno pytanie mam, bo mam
cztery lewe ręce w kuchni, czy to jest czaso- i pracochłonne, bom naprawdę
leniwa, ale czasem lubię "wstrzelić się" z czymś fajnym.
Za to "sprzedam" przepis, może znany, też na wędzonego łososia. Szybkie i
niezłe
:
www.donald.pl/artykuly/x9vFu3iM/minister-rolnictwa-zachwala-polska-kuchnie-hamburgery-tosty-i-wiele-innych-pysznosci
Fragment publikacji: "Dlaczego mozzarella lub wędzony łosoś norweski jest w ogóle uważany za polski produkt, który ma potencjał do sprzedaży na całym świecie?" - pyta uczestnik imprezy na Facebooku.
"Ta publikacja jest tak szokująca i obrzydliwa (wizualnie i pod względem treści), że nie mogę
Dzięki za przepis, juz wydrukowałam, chyba najpierw wypróbuję. Ktos robił już łososia wg tego przepisu, są gdzieś jakies opinie?
U mnie na 15 w sobotę, tak sobie wymyśliłam, że jak połowa rodziny ma przyjechac na weekend i spac przed komunią w niedzielę, to dopiero miałabym latania i nerwów
Łosoś to moja ukochana rybka. Pstrągi wprawdzie jadam równie chętnie, ale z
łososia przygotujesz znacznie więcej urozmaiconych potraw. Moja ulubiona na
zimno to tatar z łososia. Siekasz bardzo drobno kawałek ryby, świeżej, nie
marynowanej, po prostu surowej ( wcześniej musisz oczywiście
firmy hodowlane należą do Norwegów. A jak sam pisałeś- nie muszą mieć papierów. DOdam że cała produkcja łososia w CHile ledwo by pokryła połowę importu ROsji. Nie da się ukryć- 60% światowej produkcji to Norwegia.
Rosja "zużyła" w 2013 400 tys. ton Łososia, z czego 150tys. ton to import w Norwegii
> Nie takie wnioski w tym wątku były.Np., że jak ktoś podaje przepis na łososia t
> o
> znaczy,ze przez cały rok nie je nic innego:)
Nie wspominając o tym, że stwierdziłaś, że jak ktoś robi rybę w panierce, to
sobie sam dodaje roboty (co z tego, że tak lubi?). W sumie każde
(lekko uprażonego na suchej patelni)
opcjonalnie listki świeżej kolendry do posypania
Filet z łososia zalewamy 3 łyżkami sosu sojowego, sokiem z połowy limonki i 1 łyżeczką miodu, odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę (lub całą noc, jeśli mamy czas). Następnie rybę gotujemy na parze przez ok 15
(lekko uprażonego na suchej patelni)
opcjonalnie listki świeżej kolendry do posypania
Filet z łososia zalewamy 3 łyżkami sosu sojowego, sokiem z połowy limonki i 1 łyżeczką miodu, odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę (lub całą noc, jeśli mamy czas). Następnie rybę gotujemy na parze przez ok 15
Witam,
pierwszy przepis to łosoś z mikrofali - delikatny, prawie bez tłuszczu. Dzwonko
łososia smaruję (pędzlem) mieszanką oliwy, przyprawy do ryb i koperku, kładę 2
plasterki cytryny i wstawiam na 8 minut do mikrofali (650 W).
Polecam - bardzo delikatny, nie przypali się, hihihi
Wersja 2
> niewiem z czego miałaby być ta zwyczajna, codzienna kolacja, żebym
> aż 50 zł musiała za nią zapłacić.
Proszę, nasza kolacja ze środy, dla trzech osób (łosoś z salsą
mangowo-truskawkową, ryż parboiled+dziki, sałata z pomidorkami i winegretem, wino):
3 (cienkie!) dzwonka łososia 16
patelni z warzywami nasyci całą familię. Jeśli masz dojścia, polecam królika z wiejskiej hodowli. Ryba, niestety, kosztuje...(zwłaszcza ten cholerny smakowity bardzo łosoś....)
--
http://straznik.dieta.pl/ https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=13614dc9a79218d78.png
I od 17.01.2011, II od
kucharka,
wiec znam pare fajnych przepisów, głównie tych malo skomplikowanych, polecam
makaron z wędzonym łososiem, na oliwce trzeba zeszklić posiekaną cebulkę, dolać
białego wytrawnego wina (sporo) jak odparuje dodać pokrojonego łososia, znowu
wina i niech odparuje, na koniec ddac smietane 18
stać.
Kupuję tam tylko od wielkiego święta. Z rzadka łososia za 100 za kg.
Kiedyś jej matka, tej przyjacióły matka, przyniosła jej jakiś przepis. Leżał na stole kuchennym i ona zrobiła to danie dzieciom. Potem jak kolejny raz babcię zobaczyła powiedziała, że źle przynosić przepisy bo przez nią ( przez
Ale może przepis też warto by podać przy tych hitach? :-)
Ja wszystkich odkryć kulinarnych nie pamiętam, bo uczę się cały czas i nie wiem
dokładnie, które nowe osiągnięcia na który rok przypadają :-) Ale pierwsze, co
mi przyszło do głowy, i byłam w stanie sprawdzić datę, to był łosoś curry
1 - nie, ryba w puszce to nieee, konserwanty, słaba jakość, możliwe
choróbska
2 - nie wiem, raczej na surowo nie - ale chyba są przepisy na
sałatki z podsmażanymi itp.
3 - nie bardzo, raz, że choróbska, dwa masa konserwantów (już
szybciej taki domowy - ale cały czas ryzyko różnych choróbek
dostałam przepis na śledzie krojone w małe kawałki, które potem macza się w cieście i po kawałeczku opieka....miałam całą miskę 3 cm kawałków śledzia, smażenie trwało w nieskończoność, wiec wymieszałam śledzie z ciastem i wylałam na patelnie....myślałam, że dam rade oddzielać te kawałki, niestety
kawioru... aaach :) Można
podawać też z łososiem i z anchois (sugestia w przepisie: wymoczone w mleku i
odcedzone - nie próbowałam), choć imho czarna ikra jest najlepsza.
na zdjęciach plon ołatkowy, stół gotowy do kolacji i zbliżenie porcji z
farszem (niewyraźne, ale już chciałam jeść :)
--
There
znalazłam w internecie przepis na kotleciki z łososiem, pietruszką, jajkiem gotowanym i kaszą jaglaną. Zabrałam się do gotowania, sporo przypraw, pachniało cudnie, usmażyłam kotlety ala mielone i co ... i znów ohyda!!!!!!!! Smak kaszy popsuł wszystko, ale znowu się przemęczyliśmy i zjedliśmy - szkoda mi
.
Dlo małej rodziny styknie poł kilo ale ciynżko je kupić odpowiedni konsek i też
gorszy
sie marynuje.
Sam mosz przepis na 1 kg.
Trza kupić kg łososia ale czynść ogonowo.Powinno to być od końca brzucha
aż tak ok 10 - 15 cm przed płetwom ogonowom.
Jak widzisz tyn łosoś musi być odpowiednio
musi być, kup też koniecznie
sos sojowy, ocet ryżowy i paste Wasabi (to ten ostry chrzan)i taką
matę do zawijania - to chyba bambusowa jest. W matketach są całe
zestawy do przygotowywania. Do środka dajesz co lubisz u mnie zwykle
jest to łosoś, krewetki, surimi, ogórek zielony i kawior.
ło
na wakacjach jak kazdy normalny człowiek nie czytam sondazy ani gazet smieciu podkarpacki ...odpoczywam - łososia jadłem rzecz jasna ale nie w Polańczyku ...w sobotę wróciłem z Czarnogóry - tam nie ma ludzi twojego pokroju za to jest błękit , morze i piękne widoki a Miska wróciła cała opalona
mrożonych
- jak mam więcej czasu robię tą terrinę z łososia, jest b.dobra:
www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/przepisy/terrina-czyli-pasztet-rybny,2907_5129.htm
podaję terrinę na sałatce
Gotowi, by gotować mam cały czas w schowku:), ale czytałam mnóstwo pozytywnych opinii o tej książce. Dedykowana nastolatkom, mam więc jeszcze trochę czasu.
Pyszności. Kulinarne pomysły dla małych szefów kuchni Anny Starmach - również zniechęciły mnie przepisy zamieszczone w tej książce. Pokrywają
po pierwsze - poszukaj w necie - jest cała masa nie tylko przepisów ale i filmów na których można zobaczyć jak sie roluje. to bardzo pomocne - ja przed moim pierwszy sushi obejrzałam ich naprawdę sporo.
po drugie - podstawa udanego sushi jest smaczny ryż. poprawne przygotowanie go to podstawa
Przyszłam tylko na chwilę i się zaczytałam, Olka co chwila stuka mi w
klawiaturę i robi wszystko żeby zwrócić na siebie moją uwagę – właśnie
zawiązała sobie sznurek na szyi. Aniu, dzięki za przepisy – wypróbuje, a tego
ravioli to ci zazdroszczę … u nas dzisiaj był łosoś
:-) ;-)
w sumie najwięcej zachodu jest z tym nieszczęsnym ryżem. wiadomo, ze musi być
specjalny do sushi. Kiedyś miał inny przepis na gotowanie ryżu i tez był znakomity, ale
teraz to robi tak:
Najpierw szanowny małzonek płucze na sitku pod bieżąca wodą - płucze jak oszalały
duuuuugo
zgodnie z obietnicą przepisy:
1. szaszłyczki
na wykałaczki nadziewać po połówce pomidorka (chyba, że naprawdę drobnica to po
całym), czarna oliwkę i kulkę mozarelli (jest taka od razu w małych kulkach,
góra 1,5-2 cm średnicy, chyba Galbani, ale nie jestem pewna). Układać na
półmisku
prośbę o propozycje przepisów. Przede wszystkim dobranych, zwłaszcza
głównego dania, pod alkohol. Po drugie, szybkich, narzeczonego nie będzie w
domu góra dwie godziny. Część mogę zrobić dzień wcześniej u siebie w domu, ale
sporą część będę musiała przygotować u niego, podczas jego nieobecności.
Po
maja takie, że hej. Impreza
od ok 18 do najprawdopodobniej ostatniego nieśpiącego :)
Mam prośbę o propozycje przepisów. Przede wszystkim dobranych, zwłaszcza
głównego dania, pod alkohol. Po drugie, szybkich, narzeczonego nie będzie w
domu góra dwie godziny. Część mogę zrobić dzień wcześniej u
wybredne podniebienia; można to zrobić) i jednocześnie nie skazywać zwierza na cierpienie?
W polskiej tradycji świątecznej są przede wszystkim karpie, a także liny, sumy, szczupaki. Żadne dorsze, łososie czy paluszki rybne - wystarczy znać staropolskie przepisy, a to naprawdę nie wymaga wiele zachodu
. Inspirowałam się głównie zestawem z magazynu kulinarnego i przepisami ze swoich ulubionych blogów.
Ponieważ to 1 dzień wiosny, więc chciałabym zrobić stół naturalny, wiosenny, zwłaszcza, że dostałam ostatnio taką fajne drewniane podstawki:
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/8/bh/qb/exdt/hg9SWFfA2OIzpB0WSB