całe ziemniaki na patelni

aleko

Dziennikarz z USA zdradza przepis na kopytka. Bardzo podobny do "naszego", ale jest różnica

Dziennikarz z USA zdradza przepis na kopytka. Bardzo podobny do "naszego", ale jest różnica

Amerykański dziennikarz o polskich korzeniach odtworzył przepis na kopytka. Udało mu się? Sprawdźcie, jakie ma porady dla tych, którzy robią je po raz pierwszy.

Ziemniaczany naleśnik z gravlaksem

Ziemniaczane placki kochamy chyba wszyscy, co najwyżej dzielimy się na tych, co jedzą je na słodko i wielbicieli wersji wytrawnej. Jedno jest pewne - nieważne do której frakcji należysz, ta wersja z gravlaksem stanie się twoją ulubioną.

Promocje w marketach na pstrąga, polędwiczki wieprzowe i makaron. Co z nich wyczarować?

Gazetki promocyjne w Biedronce, Lidlu, Aldim oraz Carrefourze oferują produkty, z których można przygotować tani i pyszny obiad czy przekąskę. Mamy dla was proste przepisy

  • Tanie obiady. Nasze przepisy dobrane do promocji w marketach

    Tanie obiady. Nasze przepisy dobrane do promocji w marketach

    ziemniaków 2 jajkaok. 260 g mąkimąka do posypaniaolej do smażenia Placki z gotowanych ziemniaków - przygotowanie Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub krótko miksujemy. Dodajemy jajka i mąkę (tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do rąk). Na patelni z grubym dniem rozgrzewamy olej. Zagniatamy, formujemy

  • Weekendowa uczta dla podniebienia, czyli jak przygotować śniadanie z pomysłem?
  • Placek ziemniaczany a'la pizza

    Placek ziemniaczany a'la pizza

    odciśnij ziemniaki, a następnie dopraw je pieprzem. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Przełóż na patelnię starte ziemniaki i rozprowadź je równomiernie po całej patelni, aby powstał placek. Smaż około 5 minut na średnim ogniu, aż boki zaczną się rumienić, po czym przy pomocy talerza przewróć placek na

  • Przepisy na dania z czosnkiem. Idealnie na przeziębienie i nie tylko!

    Przepisy na dania z czosnkiem. Idealnie na przeziębienie i nie tylko!

    chilipieprzsezam, świeża kolendra do posypania Kurczak z czosnkiem na ostro - przygotowanie Kawałki kurczaka płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, obsmażamy kawałki kurczaka na dużym ogniu, aż się zezłocą. Wyjmujemy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Do

  • Szpinak na surowo, duszony i smażony w 5 prostych przepisach

    Szpinak na surowo, duszony i smażony w 5 prostych przepisach

     całej cytryny sól, pieprz Szpinak z ciecierzycą na ostro - przygotowanie Szpinak przebieramy, starannie myjemy, osuszamy. Chilli myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, osuszamy i drobniutko siekamy. Kmin i kolendrę rozgniatamy w moździerzu. W głębokiej patelni (lub woku) rozgrzewamy

  • Obiad z młodymi ziemniakami? Mamy kilka propozycji [PRZEPISY]

    Obiad z młodymi ziemniakami? Mamy kilka propozycji [PRZEPISY]

    myjemy, odrywamy zdrewniałe końcówki. Ziemniaki i szparagi mieszamy z dwiema łyżkami oliwy, solą i płatkami chili. Układamy na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej, pieczemy, aż się zrumienią. Listki rzodkiewki myjemy i miksujemy z czosnkiem, płatkami migdałowymi, płatkami drożdżowymi lub parmezanem i

  • Bliny ziemniaczane - przepis na tradycyjne litewskie danie

    Bliny ziemniaczane - przepis na tradycyjne litewskie danie

    mąkę, wbij jajko, wsyp sól, pieprz i cukier oraz wkrusz dobrze rozdrobnione drożdże. Wszystkie składniki wymieszaj drewnianą łyżką i odstaw je na co najmniej pół godziny. Krok 4: Po tym czasie wymieszaj jeszcze raz całą masę ziemniaczaną. Krok 5: Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Porcje ciasta

  • Zapiekanka (mussaka) z mielonym mięsem i bakłażanami

    Zapiekanka (mussaka) z mielonym mięsem i bakłażanami

    Wystudzone ziemniaki kroimy w grube plastry. Bakłażany myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż w plastry, grillujemy na suchej grillowej patelni lub podpiekamy w piekarniku. Czosnek i cebulę obieramy, siekamy, szklimy w dużym rondlu na oliwie, dodajemy mięso, a po kilku

  • W twojej lodówce zalegają resztki mięsa lub warzyw? Oto pomysły na to, jak sprytnie je wykorzystać
  • Kotlety ziemniaczane z pieczarkami wspomnienie z dawnych lat

    Kotlety ziemniaczane z pieczarkami wspomnienie z dawnych lat

    oraz pieprzem. Smaż, aż odparuje cała woda z grzybów. Na koniec dodaj szczypiorek.Obrane ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i ostudź. Przeciśnij ziemniaki przez praskę, dodaj mąkę i zagniataj, aż do otrzymania jednolitej i dość zwartej masy. Nabieraj po dwie łyżki masy ziemniaczanej i formuj w dłoniach

  • Nie tylko frytki

    Nie tylko frytki

    ziemniaki tak, by przykrywały całą patelnię, i smaż placki z obu stron na złoty kolor. Podawaj w całości lub pokrojone na ćwiartki. Składniki: 200 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 8 całych ząbków czosnku w łupinach 8-10 pomidorków cherry oliwa do smażenia masło do smażenia świeże zioła, np

  • Zapiekanka ziemniaczana z mięsem, czyli jak przygotować sycący obiad z prostych składników
  • Zupa pieczarkowa z ziemniakami, czyli przepis na aromatyczne pierwsze danie do obiadu
  • Indyk, puree, zielona fasolka i ciasto dyniowe. Przepisy na dania świąteczne po amerykańsku
  • Pierś z kurczaka można podawać na wiele sposobów. Próbowaliście w wersji piccata? Mamy przepis
  • Jak zrobić placki ziemniaczane? Przepis podstawowy na tradycyjne placki i kilka przydatnych porad, by wyszły idealne
  • Jak uniknąć zmywania naczyń? Trzy triki i przepisy

    Jak uniknąć zmywania naczyń? Trzy triki i przepisy

    być zimny – olej będzie pryskał!) i doprowadź zawartość patelni do wrzenia. Dodaj makaron spaghetti i wymieszaj. Gotuj przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. Gdy makaron zmięknie, ale nie wchłonie całego bulionu, dodaj pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe (możesz też użyć suszonych) oraz

  • Gdy do wypłaty daleko, a w portfelu pustki - przegląd tanich a smacznych dań na jesień i zimę [PRZEPISY]
  • Farszynki z serem Mlecznym Serenada

    Farszynki z serem Mlecznym Serenada

    dwie łyżki masła, dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje z nich cała woda. Dodaj posiekaną kapustę i smaż około 5 minut. Pod koniec smażenia dopraw farsz solą oraz pieprzem. Ostudź. Ser Mleczny zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wymieszaj z ostudzonym farszem. Przygotuj ciasto: ziemniaki obierz i ugotuj

  • Co dziś na obiad? 6 szybkich potraw do zrobienia po pracy

    Co dziś na obiad? 6 szybkich potraw do zrobienia po pracy

    po 5 mm grubości, usuwamy gniazda nasienne. Czosnek, imbir i cebulki dymki (bez szczypioru) obieramy, kroimy na małe kawałki wrzucamy na sucha patelnię lub ciepły wok. Mieszając, smażymy 2 minut, aż będą gorące. Dorzucamy schab razem z marynatą i, cały czas mieszając, smażymy 3-4 minut, aż mięso

  • Szybki obiad mięsny - trzy proste przepisy

    , sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do osolonej wody i zagotuj. Wołowinę oraz obrane marchewki pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek wyciśnij w wyciskarce. Na patelni rozgrzej olej, obsmaż mięso, dodaj cebulę i czosnek, smaż

  • Roślinny sylwester - 11 prostych przepisów na przekąski i desery

    z ziemniaków, boczniaków i jarmużu - przygotowanie Ziemniaki obieramy i płuczemy. Gotujemy w lekko osolonej wodzie (pamiętajmy, że w daniu znajdzie się jeszcze mocno słony sos sojowy). Na suchej rozgrzanej patelni podprażamy koper włoski, kolendrę oraz gorczycę. Ruszamy patelnią, aby

  • Sezon na bób w pełni. Podpowiadamy, co z niego wyczarować [PRZEPISY]

    plastry ziemniaków, bób, liście szpinaku, czosnek i szczypiorek. Wymieszaj. Białka ubij na sztywno i dodaj do pozostałych składników. Zamieszaj całość, dodaj sól, pieprz i oregano do smaku. Tortownicę posmaruj cienko oliwą, wylej do formy całą wymieszaną masę. Piecz w piekarniku w temperaturze 180 st. C

  • Znaj ziemniaki! Różne odmiany mają różne przeznaczenie

    gęsiego Sposób przygotowania: Ziemniaki trzemy na tarce, cebule kroimy w kostkę, czosnek w plastry. Wszystko smażymy na patelni, cały czas mieszając, dodajemy sól pieprz i majeranek. Tak przygotowaną masę pozostawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy ciasto  na pierogi. Ciasto pierogowe rozwałkowujemy

  • Skorzonera. 4 przepisy na zimowe szparagi

    holenderski: masło roztapiamy na patelni na średnim ogniu (w temperaturze 60-65 st.). Odstawiamy. Ocet winny mieszamy z posiekanymi szalotkami w proporcji 2:1, mieszamy i gotujemy, aż połowa płynu odparuje. Zredukowany płyn odcedzamy przez sito.  Miskę wstawiamy w garnek z delikatnie gotującą się

  • Polędwiczki wieprzowe na dwa sposoby - proste, domowe przepisy

    naczynia żaroodpornego przełóż całą zawartość patelni. Na pieczarkach ułóż polędwiczki, wszystko podlej wodą lub bulionem. Przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190*C. Całość piecz przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z puree ziemniaczanym lub ulubioną kaszą. Uwaga: Jeśli

  • Co dziś na obiad? Mamy 7 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

    rozmrażamy. Na patelni lub w woku mocno rozgrzewamy olej i wrzucamy czosnek. Podsmażamy chwilę i dodajemy wołowinę, wlewamy sos sojowy i smażymy, cały czas mieszając, aż mięso się lekko zrumieni. Dodajemy fasolkę, sos grzybowy i dalej smażymy 5-10 minut, aż fasolka będzie chrupka. Makaron

  • Gęsina na św. Marcina - gęsie mięso w wydaniu Ewy Wachowicz

    tłuszczu z gęsi 250 g boczku 5 cebul 5 ząbków czosnku 50 g suszonych grzybów (namoczonych) Opis przygotowania: Tuszkę umyć i oczyścić. Z wnętrza wyjąć cały tłuszcz. Przyprawić solą, tymiankiem i majerankiem – w środku i na zewnątrz. Przełożyć do dużego naczynia do zapiekania, przykryć i wstawić do

  • Jak zrobić jajko sadzone? Przepis na kolejną przekąskę z jajek

    paroma kroplami oleju. Płynny tłuszcz rozprowadzamy po całej powierzchni. Przygotowujemy jajka. Wbijamy je w całości na patelnię. Uważajcie na skorupki, aby żadna nie dostała się do środka. Gdy jajko w postaci płynnej mamy na patelni możemy formować delikatnie jego kształt. Powolnymi, delikatnymi ruchami

  • Polskie, imprezowe babeczki z rozetą puree ziemniaczanego

    Składniki: na 10-12 babeczek1 kg ziemniaków1 jajko + jedno żółtko2 łyżki masła3 łyżki drobnego szczypiorku200 g wędzonego boczku w plastrach250 g pieczarek1 szalotkaolejoreganosólpieprz Sposób przygotowania:Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Przesmaż drobno pokrojoną szalotkę. Dodaj pieczarki

  • Zupa zacierkowa - przepis na tradycyjną zupę jak u babci

    wersję powyżej, zrezygnuj z ziemniaków i nie dodawaj cebuli do rosołu. Przygotuj dodatkowo: 150 g tłustego boczku (w kawałku), 1 cebulę (lub więcej wedle uznania) Przygotowanie: Zarówno boczek, jak i cebulę pokrój w kostkę. Na patelnię wrzuć boczek i wytop z niego tłuszcz. Gdy będzie go już sporo, dodaj

  • Dania, które podkręcą metabolizm

    długoziarnistego 2 łyżki oliwy 4 łyżki kukurydzy z puszki 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym) 1 jajko garść pomidorków cherry sól pieprz Gotujemy ryż na sypko. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kukurydzę z tuńczykiem. Dodajemy ryż, wbijamy jajko, cały czas mieszając, aby dobrze się połączyło z

  • Sałatka Leśna Polana

    Składniki: 2 piersi z kurczaka1 łyżeczka przyprawy curry1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzu2 łyżki oleju3 ziemniaki średniej wielkości2 marchewki4 jajka na twardo4-5 ogórków kiszonych1 puszka kukurydzy100 g tartego żółtego sera4 łyżki posiekanego koperku4 łyżki posiekanego szczypiorku8 czubatych

  • Karczochy na 3 sposoby. Jak je jeść i wybierać

    , myjemy i kroimy w kostkę. Karczochy oczyszczamy Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wrzucamy cebule i podsmażamy, aż się zeszkli. Dorzucamy ziemianka i marchewkę oraz groszek. Smażymy około 3 minut, aż marchewka zacznie mięknąć. Zdejmujemy z ognia.  Odcinamy łodygi karczochów 2-3 cm poniżej nasady

  • Pierś kaczki z sosem agrestowym i warzywami korzennymi

    . Obsmażone piersi przekładamy do naczynia żaroodpornego, zapiekamy 10 minut w 160 st. Po upieczeniu mięso przykrywamy folią do żywności i odstawiamy na 3-5 minut, by odpoczęło. Zlewamy z patelni nadmiar kaczego smalcu (możemy nim polać pieczone ziemniaki – będą pyszne!). Na

  • Obiad bez mięsa? Oto kilka inspiracji na dania w wersji wege [PRZEPISY]

    Wiele osób bez zupy nie wyobraża sobie obiadu. Inni samą tę potrawę traktują jak cały posiłek. Bez względu na to, czy do której grupy należycie, ten przepis sprawdzi się idealnie i jako przystawka, i danie główne. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca, a przede wszystkim bardzo smaczna. Zupa z

  • 6 sposobów na omlet. Jaki jest twój ulubiony?

    ; Sposób przygotowania Ubijamy jajka widelcem (20-30 sekund), solimy je i pieprzymy. Patelnię (na 3 jajka bierzemy taką o średnicy 20 cm) stawiamy na dużym ogniu. Roztapiamy na niej masło i, poruszając nią, rozprowadzamy je po całej powierzchni. Na gorące, ale jeszcze nie przyrumienione masło wlewamy

  • Byczki, czyli pierogi z ciasta ziemniaczanego

    nich cała woda. Następnie dodaj mięso mielone i solidnie dopraw całość solą oraz pieprzem. Smaż, aż mięso lekko się zrumieni. Na koniec dodaj posiekaną natkę, wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia. Zawartość patelni przełóż bezpośrednio do kielicha blendera i zmiksuj pulsacyjnie, na lekko grudkowatą

  • Boeuf Stroganow - aromatyczny gulasz z rosyjskim "rodowodem" [PRZEPIS]

    soczysta, najlepiej nie smażyć całego mięsa naraz, tylko partiami. Jeśli wrzucisz na patelnię zbyt wiele mięsa, temperatura tłuszczu gwałtownie spadnie, przez  co będzie się ono raczej dusiło niż smażyło i w efekcie wyjdzie za suche. Z czym podawać Boeuf Stroganow? W Polsce klasycznym dodatkiem

  • Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

    prostu zrób danie z naszego przepisu, a do klopsików zastosuj najlepszy środek transportu - widelec. A cały przepis na zapiekankę z ziemniaków i klopsików jest tu» Prosta do wykonania, aromatyczna i pyszna. Zapiekanka ziemniaczana z jabłkiem i cebulą to świetny dodatek do pieczonych mięs

  • Karkówka duszona - przepisy i pomysły

    Karkówka duszona w całości czy w plastrach? Ze względu na to, że karkówkę dusimy przeważnie na patelni lub garnku, robimy sos i dodajemy inne składniki, lepiej przygotowywać ją w plastrach albo w kawałkach. Całą karkówkę lepiej zostawić do pieczenia. Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą

  • Warto jeść orzechy! 8 przepisów na dania obiadowe i desery

    ;orzechów (mogą być laskowe, włoskie)50 ml oliwy Łosoś w orzechowej panierce - przygotowania Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Filety z łososia myjemy i osączamy na papierowym ręczniku. Układamy na rozgrzanej patelni grillowej (lub na grillu albo na zwykłej patelni posmarowanej

  • Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

    warzywa dokładnie umyć i oczyścić. Ziemniaki ugotować (najlepiej w mundurkach), tak aby były nieco twarde. Zostawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w kostkę. Jeśli dodajemy brokuł to też najlepiej go chwilę podgotować, wcześniej dzieląc na różyczki. Por pokroić w piórka, czosnek w kosteczkę, a cukinię

  • Żurek śląski, czyli tradycyjna, sycąca zupa na obiad

    dodatkami do tej zupy są ziemniaki, jajka i kiełbasa. Zobacz nasz przepis na prosty żurek w chlebie: Żur śląski z na zakwasie – jak zrobić zakwas? Żurek śląski z butelki – a raczej zakwas na niego – można kupić w wielu sklepach. Nie ma to jednak jak prawdziwy żur na domowym, własnoręcznie

  • Polędwica wieprzowa - jak przyrządzić?

    , miód, wyciśnięte w wyciskarce ząbki czosnku, tymianek, sól i pieprz, a następnie natrzyj tą mieszanką mięso. Odstaw je na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, by wszystkie smaki dobrze wniknęły w mięso. Polędwica wieprzowa - jak długo piec? Gdy polędwica się zamarynuje, na patelni rozgrzej

  • 3 pomysły na szybki obiad dla całej rodziny

    Oryginalny obiad dla całej rodziny Tradycyjny polski obiad, składający się z rosołu, kotleta schabowego i ziemniaków, powoli idzie w odstawkę, a my coraz częściej przekonujemy się do niestandardowych przepisów. Jeśli szukasz dania, którym zaskoczysz domowników, koniecznie sprawdź oryginalne i

  • Młoda kapusta ze śmietaną. Jak zrobić?

    obraz kapusty składają się dodatki takie jak duże ilości boczku czy kiełbasy oraz zasmażki, które wpływają na wysoką kaloryczność dań. Samo warzywo jest bardzo dobre dla całego organizmu: zawiera dużo witaminy C, a także witaminy z grupy B, A, E i K oraz rutynę. To nie koniec: młoda kapusta to

  • "Stół to nie tylko mebel", czyli pobudzanie wspomnień przez żołądek

    ;The Polish Table". Kto z nas nie ma wspomnień związanych z kluskami leniwymi, które zwykła przygotowywać babcia? A może z czułością myślicie o słodkim miodowniku przekładanym konfiturą, którego zapach roznosił się niegdyś po całym domu? By pobudzić wspomnienia, mamy dla was kilka przepisów na

  • Sos grzybowy - jak zrobić go, by był perfekcyjny?

    . Po tym czasie zagotuj je w wodzie, w której się moczyły, aż będą miękkie. Cebulę pokrój w kostkę, a ząbki czosnku wyciśnij w wyciskarce. Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Chwilę przed tym dodaj rozdrobniony czosnek. Następnie całą zawartość patelni przełóż do garnka z

  • Jak zrobić polędwiczki wieprzowe? Prosty przepis i wskazówki

    mięso. Nacieramy je solą, czosnkiem, przyprawami do mięsa. Świetnie sprawdzi się kmin rzymski, rozmaryn czy ostra papryka. Przygotowujemy sobie patelnię, na której rozgrzewamy olej do smażenia lub masło. Na rozgrzaną patelnię wykładamy nasze mięso i starannie obsmażamy je na złocisty kolor z każdej

  • 7 dań bez mięsa i ryb - przekonaj się, że to może być pyszne!

    , oczyszczoną z pestek papryczką chili i szczyptą soli. Na patelni z  nieprzywierającym dnem (takiej, którą można wstawić do piekarnika, najlepiej o średnicy ok. 26 cm) rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Mieszamy ciasto i wlewamy połowę na rozgrzaną patelnię. Wykładamy 1/2 brukselki i 

  • Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

    Obawiasz się, że sałatka będzie za słona? Niepotrzebne. Nadmiar soli wchłoną ziemniaki. Sałatka ta jest najlepsza na drugi dzień, gdy wszystkie smaki dobrze się "przegryzą". Jeśli nie masz lub nie lubisz kaparów, do sałatki możesz dodać np. taką samą ilość czerwonej fasolki z puszki

  • Zrazy po nelsońsku

    po 2 minuty z każdej strony (polędwica w środku powinna pozostać krwista). Przekładamy zrazy na talerz. Uzupełniamy olej, masło i powtarzamy wszystkie czynności. Do pozostałego na patelni tłuszczu wlewamy ćwierć szklanki gorącej wody i cały czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia, trzymamy jeszcze

  • Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

    smażenia zwiń go w rulon. Rulon połóż na desce, a na patelnię przełóż posiekaną białą część dymki. Dodaj kurczaka i przesmażaj cały czas mieszając. Kiedy kurczak będzie już usmażony dodaj orzeszki, makaron, zieloną część dymki, sos pad thai i sos rybny. Przesmażaj jeszcze kilka minut, dodaj pokrojony w

  • Co przyrządzić z kimchi. 3 przepisy Grzegorza Łapanowskiego

    Szalotkę siekamy w zapałkę, podobnie por i marchewkę, czosnek drobno kroimy. Pieczarki kroimy w plasterki. Na mocno rozgrzanej patelni na oleju smażymy osobno na złoty kolor, tofu i pieczarki, następnie łączymy je, dodajemy szalotkę, a po chwili, marchew i por, cały czas mieszamy, aż warzywa lekko zmiękną

  • Żurek wielkanocny na zakwasie - przepis na udane święta

    samodzielnie, smakuje o niebo lepiej. A samo przygotowanie zakwasu nie jest wcale takie trudne. Wystarczy wymieszać w naczyniu mąkę razową lub owsianą, wodę i czosnek, a następnie pozostawić je na kilka dni w ciepłym miejscu. Ot i cała filozofia. Po tym czasie możemy już przyrządzać wielkanocny żur. Żurek

  • Jak zrobić kapustę zasmażaną? Pyszny dodatek do tradycyjnego obiadu

    Zasmażana kapusta Kapusta zasmażana to świetna propozycja do przygotowania na wiosenno-letni obiad. Nadaje się zarówno na przekąskę, jak i na dodatek do dania głównego. Świetnie pasuje do młodych ziemniaków, klusek śląskich, kotleta schabowego, pulpetów czy do sznycli. Jej tradycyjną postać możemy

  • Rolada z ciasta na kopytka [HAPS VEGE]

    wysypania formy Sposób przygotowania:Na początku przygotuj farsz. Pieczarki pokrój w ósemki a cebulę w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzej olej i przesmaż posiekaną cebulę, aż stanie się szklista. Dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje z nich cała woda. Na koniec dodaj tymianek oraz oregano i dopraw farsz

  • Co jeść, aby mieć więcej energii?

    gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pora kroimy w cienkie półplasterki, smażymy na oliwie 5-10 minut. Pomidory odsączamy na sitku, kroimy w paseczki. Oliwki przekrawamy na połówki. Warzywa dodajemy do ugotowanego makaronu, mieszamy. Na patelni prażymy pestki i migdały, wsypujemy razem z żurawiną do

  • Szparagowy maraton - 6 przepisów na śniadanie, obiad i kolację

    wykorzystać do zupy). Szparagi smarujemy oliwą, posypujemy solą i grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej lub na ruszcie po 3-4 minuty z każdej strony. Ciepłe skrapiamy pozostałym sokiem z cytryny i trzymamy w cieple, np. przykryte miseczką.Pieczywo opiekamy w tosterze lub na patelni grillowej, trzymamy w

  • Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    sól pieprz Włączamy grill w piekarniku. Rozgrzewamy oliwę na takiej patelni, którą będzie można wstawić do piekarnika (nie może mieć plastikowej rączki). Wkładamy ziemniaki, smażymy na złoto, delikatnie mieszając (około 5 minut). Roztrzepujemy jajka i mieszamy je z posiekanymi dymkami, cukinią, serem

  • Naturalny, zdrowy i smaczny, czyli pożytki z miodu płynące

    blaszkę. Do miski przekładamy kasztany i dokładnie mieszamy z resztą miodu. Blaszkę wstawiamy na 25-30 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C (z grzałką górną i dolną). W połowie pieczenia wyjmujemy blaszkę i mieszamy ziemniaki. Wyjmujemy blaszkę z piekarnika i dodajemy całą zawartość miski z

  • Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane

    . Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy. Gotujemy mniej więcej 20 minut. Odcedzamy, studzimy, kroimy na cząstki. Rozgrzewamy oliwę na dużej patelni i smażymy kawałki ziemniaków na średnim ogniu na złoty kolor. W razie potrzeby dodajemy jeszcze odrobinę oliwy. Odsączamy na ręczniku papierowym. Smarujemy

  • Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

    , dodaj masło i szczyptę soli, utrzyj na gładką masę z żółtkami, połącz z pianą z białek. Zrób farsz: mięso wymieszaj z podsmażoną na połowie masła cebulą, dodaj jajko i śmietanę, przypraw. Żaroodporne naczynie grubo wysmaruj resztą masła, na dnie ułóż połowę ziemniaków, potem farsz, na koniec resztę

  • Przekąski do wieczornego maratonu. Zostawcie już ten nudny popcorn

    , aby jego cienka warstwa pokrywała dno. Na rozgrzany olej wsyp ziarno kukurydzy. Przykryj pokrywką i zmniejsz płomień do minimum. Praż do czasu aż ziarna przestaną pękać. W rondelku roztop masło, cukier i miód cały czas mieszając. Gdy masa zacznie bulgotać przestań mieszać, zmniejsz płomień do minimum

Zimowa patelnia, czyli zapiekane ziemniaki z nutą orientalnych przypraw

zielona fasolka szparagowa - mrożona,ziemniaki ok 1/2 kg,2 ząbki czosnku,2 łyżeczki curry bądź przyprawy orientalnej,Klopsy:,40 dag mięsa mielonego wieprzowego,jedno jajko,czerstwa bułka grahamka bądź pszenna,2 łyżeczki kwaśnej śmietany 18%,1 łyżeczka musztardy rosyjskiej,sól,pieprz do smaku,mąka

Wędzony łosoś z patelni

Plastry łososia składamy w harmonijkę, tworząc porcje. Przygotowujemy sos winegret: w salaterce mieszamy musztardę, czosnek, koper, ocet, sól i pieprz. Stopniowo dolewamy oliwę, cały czas mieszając, aż powstanie sos o konsystencji majonezu. Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię - najlepiej żeberkową

Fasolka szparagowa z patelni

300 g fasolki, 2-3 łyżki dziewiczej oliwy, 1 grubo posiekany ząbek czosnku, 2 łyżki octu balsamico najlepiej białego, pierś kurczaka (niekoniecznie), sól, pieprz, papryka, cukier (1 łyżeczka) Rozgrzać oliwę na patelni, dodać fasolkę. Podsmażyć trochę, aż cała się natłuści i zacznie rumienić.Dodać

warzywa z patelni

garnku wrzątkiem z 1 łyżeczką soli i cukru.zagotowac ok.2 minut-odcedzić.w grube kawalki pokroić papryke,w ćwiartki obrane cebulki, całe ząbki czosnku,w słupki(patyczki) obraną marchew i selera i podsmażyc na patelni by warzywa były jeszcze chrupiące, kilka minut na dość ostrym ogniu.dodac obgotowane

Pieczone ziemniaki ze szpinakiem

1/3 kg pieczonych młodych ziemniaków, 1/2 kg liści świeżego szpinaku, 1/2 kg szpinaku mrożonego w kulkach, 200 g wiejskiego serka (cottage), 3 łyżki świeżo tartego parmezanu, 1/2 szkl. śmietany, 2 łyżki mąki, 2 łyżki masła, po 1 łyżeczce mielonych nasion kolendry, mielonych nasion kminku rzymskiego

żurek i tortilla z chorizzo - jesień na całego

Żurek - no comments. Zakwas dawny, bulion/wywar na żeberkach (w przedmiętowej części:-)) potem razem i duuuzo majeranku. Koniec. Ziemniaki obgotowane wstępnie (wybaczcie Padre!!), smażone z cebulą i chorizzo, jaja z resztką maslanki (po masakrze irlandzkiej:-(.. MMM. jesienny mocny

Re: Mrożone gotowe dania na patelnię - da się zje

anula36 napisała: > byle nie z ziemniakami - mrozone ziemniaki - groza. Mam takie samo zdanie - byle nie z ziemniakami . I , przyprawy , niekoniecznie trzeba zużyć całe . Można też przyprawić po swojemu .

Re: ziemniaki puree

Też kiedyś nie lubiłem puree, ale kilka razy spróbowałem te z szafranem i padłem na kolana. Aha w Anglii na śniadanie (opcja do frytek) można dostać coś takiego co się nazywa bubble (nie jestem pewien pisowni), jest to puree z ziemniaków i kapusty. Podsmaża się to na patelni i idzie to na

Macie ziemniaki i jajka?

Ziemniaki obieramy, płuczemy i SUSZYMY. Kroimy ziemniaki i cebulę w plastry, niezbyt grube. I smażymy na wolnym ogniu aż zaczną się złocić. Odcedzamy ziemniaczki ;) Dajemy im lekko wystygnąć i mieszamy z rozbełtanymi jajami. Wlewamy na patelnię trochę oliwy i ziemniaczaną papkę. Na początku trochę

Zupa rybna dla całej rodziny- debiut

( u mnie dorsz) *2-3 filety ryb morskich * ziemnikai lub makaron, lub grzanki wg gustu * przyprawy: natka mpietruszki, czosnek , zioła prowansalskie, tymianek - uwielbiam. Gotujemy wywar z resztek lub całej ryby z włoszczyzną, zielem angieslim, pieprzem i liścmi laurowymi ( 1 godz) Na patelni

młodzieniaszki na start

parze albo w małej ilości osolonej wody (z całej czwórki tylko ziemniaki powinny być miękkie, resztę trzeba wyjąć wcześniej). Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić zmiażdżony czosnek, podsmażyć chwilę, dodać pokrojone z grubsza łodyżki botwinki. Smażyć, mieszając, dodać podgotowane jarzyny, podsmażyć

Re: ziemniaki puree

> kapusty. Podsmaża się to na patelni i idzie to na talerz z całym innym > stuff'em, bardzo dobra rzecz.

Re: co robicie dzis na obiadek?

miałam mieć wczoraj rybę zapiekaną a miałam wątróbkę drobiową z cebulką smażoną. zjadłam tego całą patelnię bo nie mogę jeść ziemniaków. chodzi za mną młoda kapustka duszona....

placek zbójnicki/węgierski/... jak go zwał

sos mam już przygotowany, ziemniaki utarte i przygotowane/przyprawione do smażenia. Problem jest właśnie w smażeniu. Jak dziada obracać żeby się nie rozpadł na kawałki ?? (z małymi nie ma problemu, ale taki na całą patelnię ...) -- aankaamałpagazetakropkapeel

Brunede kartofler

Czyli karmelizowane ziemniaki. Podobno tradycyjna duńska potrawa bożonarodzeniowa. Na patelni roztopić 2 łyżki cukru, dodać 2 łyżki masła. Wrzucić ugotowane ziemniaki (całe), obtoczyć w karmelu. Sympatyczny smak ;-) -- Boring!

Pokochać chorizo ;)

Mój pierwszy eksperyment z tą wędliną - i już ją miłuję całym sercem :D 20 dag kiełbasy chorizo 4 średnie ziemniaki (albo z 15 małych sałatkowych) 7 jajek 2 gałązki świeżego rozmarynu oliwa 2 szalotki sok z cytryny/limonki sól, pieprz natka Ziemniaki kroimy w kawałki (sałatkowe na

Re: patelnia grillowa

Zapomniałam: kupuję łososia (dzwonka, albo całego) jak jest w "promocji" i robię tak jak z grilla , frankfurterki, skrzydełka i udka z kurczaka, i oczywiście karkóweczkę i żeberka - ale i "hamburgery", jakieś szybkie szaszłyki - (takie "konkretne" robię w piekarniku, nie próbowałam na patelni

Re: jakie ziemniaki na placki?!?!

jaelo, Ty nawet nie wiesz co tracisz! Smażysz duży placek (taki na całą patelnię jak omlet). Do środka dajesz gulasz z wieprzowiny i składasz placek na pół. Na wierzch trochę śmietany. Ale można robić małe placki (mój właśnie takie woli) i polać gulaszem. Kroję wołowinę na kawałki i

Re: Co dzisiaj gotujesz?

Starłam kilogram ziemniaków i małą cebulę na tarce o najdrobniejszych oczkach (w malakserze), odsączyłam ziemniaki na sicie, sito jak zawsze się w pewnym momencie zatkało, więc tu podejrzewam błąd. Następnie wymieszałam ziemniaki z jajkiem i dwiema łyżkami mąki i usmażyłam. Nie dość, że wchłonęły

Cytrynowe casserole z kurczaka,ziemniaków i fasoli

/2 łyżeczki cynamonu * 2 szczypty soli Składniki na marynatę łączymy i nacieramy nią mięso. Mięso odstawiamy na co najmniej godzinę (najlepiej na całą noc). Ziemniaki obieramy, kroimy w grubsze plastry. Cebule kroimy w ósemki. Na oliwie podsmażamy mięso do chwili zrumienienia się (razem z

Re: Patrz na czym smażysz

Prawie nie używam tłuszczu do smażenia. Nawet rybę duszę na patelni pod przykryciem z małą ilością wody. Placki ziemniaczane (plyndze - po poznańsku) to i owszem ale jeżeli już utrę cały garnek ziemniaków to przeważnie piekę wtedy babkę ziemniaczaną w foremce.

Re: Bardzo prosze o przepis!!

Zetrzyj 1 ziemniaka, 1/3 cebuli, dodaj łyżkę mąki, wymieszaj, smazysz na patelni, ale nie na całej jak naleśniki, tylko np. 3 mniejsze placki. Smacznego.

Re: A może by tak wątek kulinarny?

PLACKI ZIEMNIACZANE INACZEJ ziemniaki, ok1kg grzyby, ok0,5kg ser miękki, ok15dag jajko,cebula,mąka,przyprawy,Przygotowujemy tarciznę na placki(trzemy ziemniaki,dodajemy przyprawy jajko mąkę)pieczemy placki najlepiej na patelni do naleśników kwadratowej a jeżeli nie mamy to pieczemy duże

Re: Potrawy z grzybów

PLACKI ZIEMNIACZANE INACZEJ ziemniaki, ok1kg grzyby, ok0,5kg ser miękki, ok15dag jajko,cebula,mąka,przyprawy,Przygotowujemy tarciznę na placki(trzemy ziemniaki,dodajemy przyprawy jajko mąkę)pieczemy placki najlepiej na patelni do naleśników kwadratowej a jeżeli nie mamy to pieczemy duże

latwa zupa cebulowa espeszyly for fizia :-)

. Na patelni rozgrzewam olej( oliwę ) na który wrzucam warzywa starte na tartce ( może być mrożona włoszczyzna- ale nie cała paczka) i pozostałą cebulę. Obsmażam aż zmiękną a cebulka zbrązowieje. Można najpierw obsmażyć warzywa, dodać je do gotujących się ziemniaków i by nie brudzić kolejnej

przedwielkanocna kiełbasa z granatem

czosnkiem, solą i pieprzem i do pieca na 200 stopni na 10-15 minut. Z raz potrząsnąć, na 5 minut przd koncem garść granatu, potem na talerzu druga. Ziemniaki, po odlaniu odparowujemy z łychą masła solonego i czosnkiem potrząsając cały czas żeby się skórka zrobiła. - na patelni; - ziemniaki

bo

racuch okresla w całej polsce placek z mniej lub bardziej lejącego się ciasta smażony na patelni czy on z tartych ziemniaków, czy z ciasta drożdżowego, czy jeszcze inny, to już dalszy detal - liczy się wylewanie ciasta na patelnie i smażenie tamże, bo to stanowi o racuchowatości racucha :)

Re: Czym karmić rodzinę gdy brak czasu na gotowan

Gulasz z mięsa indyka,pokrojone mięso na gulasz kupuję,obtaczamy w mące i na 10 min na patelnię + przyprawy,cebulka,czasami papryka,pieczarki,potem dolewamy wody by z patelni cały smak wlać do garnka,w garnku dusimy pół godziny + śmietana. Ryż,kasze,gotuje rama,można też ziemniaki. Wracam z pracy

Re: Bardzo szybkie posiłki dla całej rodziny

NAJSZYBSZA FASOLKA Cztery puszki białej fasoli, trochę boczku, kiełbasy, cebuli,przecier pomidorowy.Fasolka do garnka, na patelni boczek, kiełbasa i cebula.Dodać do fasoli, potem przecier, sól i pieprz.Można zagęścić mąką. NAJSZYBSZY PLACEK Gotowy spód biszkoptowy, na to dowolne owoce

Re: nikt nie robi???????

), wbijam całe jajka, dodaję makę tak aby nieco zagęscić ziemniaki. robiłam pierwszy raz z wymyslonego przez siebie przepisu i było pyszne. Daje sie ta babka odgrzewac w plastrach na patelni i nawet zamrazac (zrobiłam bardzo duzo) a następnie po odmrozeniu podgrzac.

Re: Jesienne zupy.

Gotuję udko, skrzydełka, co tam mam, w wodzie ok 1,5 godz. Kroję ziemniaki w talarki (na 6 litrowy gar - 2 kg pyr), wyciskam 5-6 główek czosnku. Ziemniaki podsmażam na patelni razem z czosnkiem, który dodaję później. Całość patelni przerzucam do wywaru i podgotowuję z 10 minut. Zmniejszam ogień

Re: A może wątek kulinarny X

na tarce. Wybij jajko i dodaj całe, dodaj śmietanę, wymieszaj. Wsyp mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, przypraw. Na patelnię wylej pół szklanki oleju, rozgrzej i wykładaj placki za pomocą łyżki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Po zdjęciu z patelni osusz na papierowym ręczniku. Serwuj tak jak lubisz

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

na tarce. Wybij jajko i dodaj całe, dodaj śmietanę, wymieszaj. Wsyp mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, przypraw. Na patelnię wylej pół szklanki oleju, rozgrzej i wykładaj placki za pomocą łyżki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Po zdjęciu z patelni osusz na papierowym ręczniku. Serwuj tak jak lubisz

Re: Potrzebny przepis na zacierkową

zasmażaną śmietaną. Ziemniaki almy,dobra woda ze studni i włoszczyzna z własnego ogródka. Smietanę wiejską wlewało się na dużą patelnię i mieszało na małym ogniu. Trzeba było przy niej stać ( tak jak przy kajmaku) i przez cały czas mieszać. Musiała się śmietana gotować aby odparować wodę. Po pewnym

Berner rösti

mleka. SPOSÓB WYKONANIA: Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o dużych otworach. Posól i lekko wymieszaj. Boczek pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię na gorące masło. Dodaj ziemniaki, mieszaj przez chwilę, aż wchłoną cały tłuszcz. Uformuj placek, smaż na rumiano z jednej strony (20 minut pod

Re: Tragiczne pomylki w kuchni

1. Jak byłam mała to chciałam, pod nieobecność mamy w domu, zrobic placki ziemniaczane. Utarłam ziemniaki. Nalałam na patelnię oleju i zaczęłam smarzyć. Efekt był taki, że spaliłam patelnię... nie przypuszczałam że do placków ziemniaczanych dodaje się cos jeszcze oprócz ziemniaków. 2. Sąsiad

Re: szare kluski kartoflane

u nas mówiło sie na nie "przaśne kluski" z surowych ziemniaków, kładzione łyżką na wrzątek. są pyszne ze skwarkami ale uwielbiam je też na drugi dzień. odsmażone a jak się już pożądnie przyrumienią to wrzuca się na patelnię łychę kwaśnej śmietany i smaży dalej mieszając aż cała śmietana się

Re: placek po węgiersku/zbójnicku

Ja robię taki wielki gruby placek (do 2 cm grubości) na cała patelnię, ziemniaki ścierane na średnich oczkach. Nie rozwala się, ale długo się smaży, ze 40 minut, pod przykryciem. Do tego gulasz wołowy i ogóreczki konserwowe albo małosolne.

Re: tefal garnki i patelnie

zaczął odpryskiwać. Ale uważam, że to tylko i wyłacznie moja wina i gdybym nie używała zmywarki to były by w bardzo dobrym stanie cały czas. Rozwiązanie z rączką super. Ona się nie nagrzewa więc np do odcedzania ziemniaków nie potrzebujesz brać rękawic czy ścierki tylko samą rączką rachu ciachu. I ja

Re: Jakie robicie placki ziemniaczane?

Średnie 2 lub 3 na dużej patelni. - mąka - starte ziemniaki - sól, pieprz - cebula - śmietana - jajko Tą masę oczywiście mieszam i smażę ;) gotowego placka niczym nie profanuję do dekoracji ewentualnie ketchupem. Chyba że robię przekładańca to tak: masa identyczna ale placki tylko 3

Mam ogromny kuchenny kłopot

Dziś dostałam w prezencie patelnię Kochersen, piękną, ciężką, z podwójnym dnem, dno karbowane. Wiem,że cały zestaw tych garnków kosztował około 3000 tysięcy.Problem mam taki,że patelnię umylam, wytarłam , posmarowałam olejem i podłączyłam, a ona zaczęła skwierczeć tak jakby pękała, dymiło się z

pół wczorajszej kaczki

składniki: kaczka przyprawy ziemniaki jabłka wykonanie: kaczkę dzień wczesniej wrzucić na cały dzień w marynatę, moja wersja zawiera vegetę, pieprz, majeranek, czosnek, sos sojowy, paprykę, ziele i liścia, z powodu sosu sojowego jest taka ciemna :) następnie pieczemy, około 1 godziny

Re: macie jakis sprawdzony przepis na pierogi?

oleju, kiedy zacznie się rumienić dodaję vegetę i magi. Połowę cebuli i trochę oleju z patelni dodaję do masy serowo - ziemniaczanej.Pieprz do smaku. Reszta cebulki i olej przydadzą się do polania gotowych pierogów. Ciasto - cały wic polega na tym, żeby do mąki dodać baaardzo ciepłą wodę. Potem

Re: Która Godzina 3.0

Jak zrobić ziemniaki z ogniska w domu. Uwaga podaję przepis: ziemniaki obrać, zalać wodą i postawić na gaz. Zapomnieć do czasu aż cała woda się wygotuje a w mieszkaniu unosić się będzie aromat węgla. Tak przygotowane oskrobać z czarnego i wrzucić na patelnię z odrobina oleju. W ten sposób

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Plamy po gorącym oleju na ścianie

Smażyłem kotlety mielone na kuchence w świerzo pomalowanej kuchni. Ziemniaki w garnku na tej samej kuchence trzeba bylo utłuc na pire i wstrząsy spowodowały że patelnia się ześlizgła i cała zawartość wylądowała na podłodze a olej zachlapał kawałek ściany pokrytej farbą lateksową. Szybko ściągnąłem

Re: patent na placki ziemniaczane

Robię tak: starte ziemniaki (w maszynie, nakładce na maszynkę do mięsa Zelmera) plus jedno jajko plus trochę mąki (nie za dużo) plus sól, plus czasem pokrojona na drobno cebulka (nie przypala się, chyba, że w ogóle przypalę całe placki;). Rozgrzewam patelnię z olejem (Kujawski lub rzepakowy z Lidla

Steki z karkówki w sosie cydrowo-śmietankowym

; - jabłko, obrane i pokrojone w ósemki; - łyżka cukru. Mięso oprószyć przyprawami z obu stron. Masło na fondant stopić w rondelku, dorzucić czosnek i tymianek. Kiedy zacznie wrzeć dodać krążek ziemniaka i zrumienić w maśle z obu stron. Zalać wywarem (uwaga, pryska!) i gotować do miękkości, ok. 15

ulubiona zapiekanka mojej rodziny

, odcedzić lub wariant drugi: plastry ziemniaków podsmazyć na patelni na oleju, posolic, trwa to dłużej i jest bardziej kaloryczne ale smaczniejsze. Ziemniaki nie moga być surowe bo potem trzeba zapiekac strasznie długo. Ja robię to partiami, wtedy w razie czego można dokroić ziemniaków jeśli

Re: Wigilia

Wreszcie cos o ziemniakach! Niby na codzien sie je je, ale w Wigilę nadaje sie im specyficznego maku polewając całe ziemniaczki rozgrzanym na patelni olejem lnianym (pięknie się pieni)z cebulką. Oleju lnianego dodaje moja mama rowniez do pierogow z kapustka i samej kapusty tzw. wigilijnej.

Re: Maślenica...

mlekiem do konsystencji rzadkiej śmietany. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, nalewając ciasto cienką warstwą na całą patelnię i lekko rumieniąc z obu stron. Wg przepisu takie bliny podaje się z duszoną kaczką, ale również dobre są ze śmietaną.

Re: Menu na cały tydzien-tak zeby nie bylo nudno.

Jadłospis układam ostatnio na miesiąc, bo ułatwia zakupy i niepowtarzalność potraw ;) Moi i tak by jedli pomidorową i spaghetti tylko :) Mijający tydzień: Poniedziałek: Kopytka z sosem pieczarkowym. Wtorek-środka: Klopsiki z ryby z natką. Czwartek: Warzywa na patelnię z ryżem i sosem czosnkowym

Re: Akcja "Gazety": Szukamy potraw kuchni region

Moja mama robi cudowną porkę. Rzeczywiście, gotuje się ziemniaki, rozgniata, dodaje mąki i cały czas ubija. Można zjeść od razu polane tłuszczem i skwarkami albo podsmażyć po wystygnięciu na patelni. Ja porkę popijam zimnym mlekiem. Aha, brat mi podpowiada że porkę się nie ubija tylko tryntosi.

A dla kogo gotujesz?

A może ilość np. obieranych ziemniaków ma tu znaczenie? Porównajcie czas skrobania 1kg (czasem i mniej) a całego wiaderka (jak to często bywa u mnie w domu). Co innego jak masz 2 schaby na patelni co innego jak 15! Zależy dla ilu osób trzeba gotować.

Re: szybki obiad

placki ziemniaczane - szybkie tylko wtedy jeśli masz maszynkę do tarcia ziemniaków - najlepiej duże na całą patelnię, szybko się smażą a jak nie masz maszynki to ziemniaki w plastry, przypraw solą, pieprzem papryką i wegetą posyp masłem i do piekarnika, możesz zapomnieć na godzinę - w

Re: Obiady z piekarnika

sham-anka napisał(a): > i tak wszystko masz na blacie w zasięgu ręki, również garnki, talerze, patelnie > , miarki, ziemniaki, mięso, warzywa, oliwę, malakser, kosz na śmieci (nie wszys > tko może iść do miski na odpadki) itd? Używasz tych wszystkich przedmiotów do obróbki

Re: Jak gotujecie kartoflanke?

To nie kartoflanka, ale podstawą są kartofle i jest to przepyszne: Na patelni smażę cebulę, kilka całych ząbków czosnku, boczek i białą kiełbasę. W garnku gotuję w maleńkiej ilości wody ziemniaki pokrojone w kostkę z solą, pieprzem, liściem laurowym (dużo) , zielem angielskim (dużo) i mnóstwem

Re: Jak gotujecie krupnik?

Na eko kurczaku, ale raczej niewielkiej części, udko wystarczy. Marchew w kostkę, seler i pietruszkę całe, potem wyrzucam. Do tego uduszone na patelni por i cebula drobno posiekane, kasza jaglana albo pęczak, pod koniec gotowania ziemniaki w kostkę. Na początku posypuję jeszcze Podlaską Przyprawą

Re: zapiekanka z ziemniakami - znacie jakis fajny

jakie 0,5h ZAPIEKANKA z ziemniaków i pora ziemniaki pocięte na plasterki, przyprawione (jak kto lubi, ale dobrze jest dodać sol, pieprz i kminek) - pierwsza warstwa, (oczywiście warstw plasterków ziemniaków kilka, tak pół teflonowej patelni, albo więcej, w zależności od ilości osób i apetytu

Re: klopsiki

Ja ostatnio robiłam dla całej rodziny takie oto kotlety: Gotowane ziemniaki, dobrze utłuczone, tarta na wiórki marchew lekko zblanszowana albo podsmażona na patelni by zmiękła, surowe mięso mielone i jajko. Wszystko wymieszać. Formować kotlety i smażyć. Pewnie można też upiec. -- Jo

przepis na gulasz

gulasz z soczewicy: potrzeba: 1 pomidor 2 udka kurczaka kawałek chorizo paczka soczewicy kawałeczek cukinii czosnek 2-3 ziemniaki 1 marchewka cebula jak przygotowac: namoczyc 2-3 godziny soczewice lekko podsmazamy na patelni czosnek i cebule , dodajemy kurczaka. Następnie jak sie

Re: do Kasi

jędrne, odstawiamy je do przestygnięcia . Jajka trzeba rozmieszać dodać, soli i pieprzu, pamiętając, że ziemnaki były nie solone. Masę jajeczną wymieszać z ziemniakami. Można też dać zeszklonej cebuli. Następnie masę wylewamy na rozgrzaną patelnię o grubym dnie, podlaną nieco oliwą. Placek ma

Re: mam dynie - i co teraz?

Ja zupę dyniową robię na patelni i blend uje na krem.Najpierw podsmażam na masełku czosnek (ja 3 ząbki ale wg uznania) i cebulę, następnie pokrojona w kostkę dynię żeby zajęła cała patelnię bo i tak się rozwali ale najpierw się podsmaży i dodaje gałkę muszkatołową. Później dodaje litr bulionu lub

Re: Chcę zrobić teściowej placki ziemniaczane...

utrzeć ziemniaki na największych oczkach tarki, dodać całe jajko, sól, pieprz, startą cebulę przełożyć na sito żeby odsączyć wodę smażyć na gorącym tłuszczu (porcję nakładam łyżką i rozpłaszczam na patelni żeby były w miarę cienkie). Druga strona smaży się - mniej więcej - połowę czasu co

Re: Garnki do gotowania na płycie ceramicznej

wybrzuszeniem, a nie całym dnem i będziesz czekać na zagotowanie się np. ziemniaków 4 x dłużej. Najgorzej by lo z patelniami, bo mimo sprawdzania w sklepie na płaskiej półce lub ladzie, po kilku użyciach też nie stykały. Teraz wiem, że patelnia MUSI być TEFAL i tu nie żałuj pieniędzy. Garnki mam też za

Re: kto mi pomoze?

zetrzyj 1-2 kg. ziemniaków, odlej z nich "odstany" płyn, by nie były za rzadkie, dodaj 2 łyżki maki, 2 całe jaja, drobno usiekaną i zesmażoną cebulkę, sól i pieprz do smaku. można też dodać maggi. potem smażyć, smażyć, smażyć (na czym się lubi, ja nadziewam na widelec kawałek tłustego boczku

Re: Szybkie obiady na ciepło

). odcedzam ziemniaki. już. jeśli mięsa nie lubisz odgrzewanego, to możesz dzień wcześniej zamarynować pierś z kurczaka, i takie coś wrzucasz na patelnię, a ostatnio nawet tak się wycwaniłam;-) że dzień wcześniej obieram ziemniaki, panieruję kotlety i taki podszykowany obiad zostawiam w lodówce, po pracy

Zapiekanka z ziemniaków z porami i wędzonym boczki

minutach je obieram i kroję na plastry o grubości 0,5 cm. Boczek kroję na cienki plastry, następnie na mniejsze kawałki o dowolnym kształcie. Z porów odcinam zielone części i dokładnie myję pod bieżącą wodą. Kroję na skośne plastry o grubości 0,5 cm. Na patelni rozgrzewam oliwę, wkładam pory i boczek i

Re: Figo co dzisiaj na obiad?

Proponuję kotleciki z piersi kurczaka. Kup jedną pierś, wstaw ziemniaki, zanim się ugotują, ty zdążysz usmażyć kotlety. Koteta należy wykulać w jajeczku, następnie w tartej bułce, i zamaszystym ruchem rzucić na patelnię. Do tego albo kiszony ogóreczek, albo suróweczka. Można kupić, można

Re: Kiedy z dzieci jest wyręka?

Marta, tak robią cały obiad. Ziemniaków nie lubią, więc jest najczęściej ryż lub kasza kus kus, która nawet gotowania nie wymaga. Do tego np. paluszki rybne na patelnię czy inne jajko sadzone (na takiej specjalnej patelni z wgłębieniami to żadna filozofia usmażyć). Robią też makarony z sosami. Np

Re: Prażucha:)

To również moja potrawa z domu rodzinnego, moj tata jest mistrzem w jej robieniu, a robi ja troche inaczej. Układa na patelni ziemniaki mocno uklepując tak zeby pokryć cała patelnię. Jak sie podpiecze to podrzuca ja do góry tak zeby odwrócić na druga strone. Wychodzi taki wielki gruby placek

Re: Smaczne pierogi podlaskie

...nie trzeba za długo smażyć na tej patelni, bo farsz gęstnieje ,tylko tak chwilę i koniecznie mieszać cały czas.. -- Bożena

Podzielmy się przepisami!

) - też 40, cebula - 20 ziemniak - 70, oliwa - 50 (łyżeczka). W sumie - 260 kcal NA CAŁY GARNEK!!!! Wychodzi tego 8-10 talerzy. A jak ktoś się nie odchudza, może cebulę smażyć na oliwie (tzn. dając jej nie śladowe ilości), dodać grzanek, uprażone pestki dyni, słonecznika...

Re: Pociąg na Krym

Przy prowadzącym wagonu jest rozkład jazdy.Masz przystankipo 2 minuty,po 5 ale i po 30.Zawsze na peronach jest dużo sprzedających.Ja jechałem na początku września więc pierogi-12 sztuk z kapustą,z serem(na słono),z ziemniakami, z wiśniami 6 HR-,,śmacne,, bardzo.Dużo owoców

Re: Noworodek cały dzień się wije,prezy,stęka

Daruj sobie swieze obiady, bo to tylko niepotrzebnie stresuje. Bo to juz ta godzina, trzeba obrac ziemniaki, zrobic surowke... Wyluzuj... Gotujcie wieczorem albo popros tesciowa, mame albo sami na weekendzie narobcie pierogow, lazagne, krokiety, sosy do mrozenia. Dania z patelni jedz normalnie

Re: Problem z patelnią żeliwną, ależ Ci współczuj

passztetów(ma wręby i brzeg pokrywy nie pokryty emalią)- w zasadzie nie rdzewiały(ale brzegi musiałem czyścić i smarować oliwą, a całe gary wypalać jak to opisałem w poscie wyżej),ale wbrew temu co Ty twierdzisz o swoich żeliwach nie były nie przywierające. Do dna przywierały ziemniaki, warzywa i skóra

Knedle (?) pyzy (?) z mięsem i skarkami

czosnku (przyprawić jak kto lubi) biały ser pokruszyłam do miski, dodałam utłuczone ziemniaki, jajka, mąki (pszennej ok 3 łyzki) i cała resztę, wymieszałam krótko robotem (pałeczki jak do ciasta), tak, żeby składniki sie połaczyły, moga byc grudki ciasto ziemniaczanie nie może byc zbyt długo

Re: pomysły na zapiekanki w naczyniu żaroodpornym

dag chudego mięsa mielonego - 50 dag ugotowanych w plasterkach ziemniaków - 30 dag kapusty kiszonej - 2 cebule - 3 łyżki oleju - 1 łyżka masła - 1 szklankę jogurtu - przyprawy (jakie kto lubi) - sól - pieprz Na patelni rozgrzać olej, zeszklić posiekaną cebulę, dodać mielone mięso

Gnocchi z gorgonzolą

Trochę kalorii, żeby zahodować zimowe sadełko. Przepis z bardzo fajnej książki "Dania pikantne" wyd. Wega Delbana Polska chociaż tłumaczenie powala na łopatki, porażka na całej linii. Na gnocchi 750 g ziemniaków, 1 żółtko, 2 łyżki mleka, 160-200g mąki, sól. Ziemniaki ugotować w

Re: ostatni dzwonek na wspaniałe propozycje sałat

Ja bym podała z ziemniakami pieczonymi w folii lub odsmażanymi na patelni do tego np. sałatka z czerwonej kapusty ( kapustę posiekać, sparzyć, przed odcedzeniem dodać octu, po wystudzeniu dodac drobno pokrojone jabłko, cebulę, doprawić znowu octem, cukrem, sola pieprzem, oliwą (zwykła , nie z

Kotlety schabowe marynowane w czerwonym winie

łyżeczka suszonej pół łyżeczki suszonego rozmarynu Połączyć wszystkie składniki marynaty i dokładnie wymieszać w misce. Mięso na kotlety umyć, osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem do mięsa, dodać do marynaty (obtoczyć w niej). Przykryć i wstawić do lodówki na całą noc. Po wyjęciu kotlety oprószyć solą

Re: krokiety-przepis poszukiwany

Ugotowane i ostudzone ziemniaki rozgnieść widelcem , dodać posiekaną zieloną pietruszkę ,jedno surowe całe jajko , sól , pieprz do smaku . Uformować podłużne klopsiki a la sznycle , ale podłużne i obtaczać je w bułce tartej . Smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu , na małym ogniu

Re: Kaczka na święta

ciągu 10 minut, skórka zrobi się czarna i pościągana (dlatego musiała być nacięta w kratkę). i wtedy całą zawartość patelni (czyli pierś kaczki z jej wytopionym tłuszczem) do naczynia zaroo i do piekarnika na jakieś pół godziny. I tu jest jeszcze jeden myk, w zasadzie ten sam, co przy pieczeni wołowej

Przepisy na czeskie smadze :)

g), masło, pieprz, sól, zielona pietruszka, szczypiorek. Wykonanie: Masło rozgrzać na patelni, dodać pokrojony w kostkę boczek i posiekaną cebulę i smardze. Smażyć przez chwilę. Do miski z utartymi ziemniakami dodać zawartość patelni, sól przyprawy do smaku, połowe zieleniny. Wymieszać

Pzepis na inna potrawe z tego regionu

pokrojone w kostkę i lekko posolić. Resztę boczku pokroić w drobną kostkę i zrumienić na patelni, dodać drobno pokrojoną cebulę. Kiedy ziemniaki będą miękkie wlać żurek, zetrzeć czosnek, dodać podsmażony boczek z cebulką i śmietanę połączoną z mlekiem. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Na koniec wrzucić

Re: moj maz mnie zalamal :((

Ale czasami niech mu coś dobrego ugotuje (ale nie za często, żeby się nie przyzwyczaił). W końcu obranie ziemniaków i zrobienie kotleta nie jest aż tak straszne (filetów z kurczaka nie tłukę, tylko cały zamaczam w jajku + przyprawy, potem w bułce, na patelnię i gotowy - 5 minut mi to zabiera

Jadę z tortillą

Potrzebne: ziemniaki sztuk ? zawsze na oko, ale 6 -7 średnich cebula 5 jaj olej może być kujawski sól, pieprz i jak mówi moja znajoma Isabel, duuuużo miłości. No, ewentualnie chorizo Ziemniaki obieramy i kroimy na cieniuteńkie plasterki (dość upierdliwe). Na dużą patelnię wlewamy olej

"Jednoblachowiec" Jamiego O.

pieprzem, umieszczam na gorącej patelni (skórką do dołu). Smażę je po 10 minut z każdej strony, po czym przekładam do blaszanej formy. Między kawałkami kurczaka rozkładam ugotowane ziemniaki. Trzonkiem od noża delikatnie je rozgniatam (nie mogą być rozwalone, mają tylko popękać). Między ziemniaczki

prażone :)

czy tam pieczonki,czy kociołek,ziemniaki po cabańsku-wszędzie inna nazwa. Musisz miec kociołek-ale uwierz przyda Ci się na całe zycie :) Taki jak my mamy kosztuje 200zł,ale mamy tez taki mniejszy za 100zł-w zaleznosci od ilosci. Potrawa robi furorę -a jest taka prosta :) Ziemniaki-obrane i

Re: Co zrobić z pieczarek?

wilgotną ściereczką i, jeśli jest taka potrzeba, obierz kapelusze ze skórki ? podziel całe, razem z ogonkami, na ćwiartki. Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę. Zagotuj bulion, dodaj do niego ziemniaki a na sporej patelni rozgrzej masło i zeszklij na nim cebule. Dorzuć pieczarki, oprósz solą i

Re: Jak ogarniacie szkoła+dom+zajęcia dodatkowe d

Ja tez nie lubie, dlatego owa oczynnosc zoptymalizowalam. Gotuje proste dania, bez zadnego wydziwania. Kawalek ryby smaze na patelni, w jednym garnku gotuje ziemniaki a na drugiej patelni podduszam na masle 2-3 pory pokrojone w poltalarki. Wszystko razem smakuje bardzo dobrze a jest latwe do

Shepherd's Pie - zapiekanka pasterska

żółtego ostrego sera 1) Ziemniaki obrać i ugotować, a przez ten czas... 2) zeszklić cebulę na patelni na jakimś tłuszczu, dodać mielone mięso i smażyć, aż wypuści całą wodę (to ważne!) i będzie rumiane i suchutkie, dodać przyprawy i przecier. 3) Z ziemniaków zrobić mikserem puree, dodać jajko

Re: zapiekanka ziemniaczana

żółtego ostrego sera (oczywiście ilości możesz proporcjonalnie zmniejszyć) 1) Ziemniaki obrać i ugotować, a przez ten czas... 2) zeszklić cebulę na patelni na oleju, dodać mielone mięso i smażyć, aż wypuści całą wodę (to ważne!) i będzie rumiane i suchutkie, dodać przyprawy i przecier. 3) Z

Re: Co by tu ugotować?

Zapiekanka ma to do siebie, że mieszasz wsio ze sobą (warstwowo) ... jak chcesz mieś "spód" to możesz dno wyłożyć ziemniakami .... szybkie danie: pierś z kurczaka (cała, w kostkę, paski - jak tam pasi) posyp przyprawą gyros (kamis) i machnij na patelnie z oliwą .... do tego sos czosnkowy

Re: Shepard pie

proporcjonalnie zmniejszyć) 1) Ziemniaki obrać i ugotować, a przez ten czas... 2) zeszklić cebulę na patelni na oleju, dodać mielonr mięso i smażyć, aż wypuści całą wodę (to ważne!) i będzie rumiane i suchutkie, dodać przyprawy i przecier. 3) Z ziemniaków zrobić puree (jeśli nie masz miksera ani maszynki

Re: Dania z piekarnika - pomocy...

zmniejszyć) 1) Ziemniaki obrać i ugotować, a przez ten czas... 2) zeszklić cebulę na patelni na oleju, dodać mielonr mięso i smażyć, aż wypuści całą wodę (to ważne!) i będzie rumiane i suchutkie, dodać przyprawy i przecier. 3) Z ziemniaków zrobić puree (jeśli nie masz miksera ani maszynki, to je

Re: Potrawy z grzybów

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Re: A może wątek kulinarny VII

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

GRZYBKI Z JAJAMI Bardzo smaczną potrawę stanowią grzyby z jajecznicą. Ku temu praży się pokrajane grzybki w rozpuszczonym maśle, tymczasem rozbija się mątewką odpowiednią ilość jajek i wlewa do grzybków na patelnię. Nadają się do spożywania z jajecznicą wszelkie delikatniejsze rodzaje grzybów

Re: Kotlet drwala - help

w większości kuchni /restauracji/ figuruje jako placek węgierski. podejrzewam, że jest pochodną. ja, wg twojego opisu zrobiłabym tak: - ziemniaki i cała reszta jak na placek ziemniaczany (no, dla ułatwienia i lepszego smaku to pewnie ziemniaki zrobiłabym na grubszych oczkach), upiec na

Re: A może wątek kulinarny IV

garnka i dusimy na maśle do miękkości. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i całe ząbki czosnku. Zalewamy wrzącą wodą tak, aby zakryła wszystkie składniki. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę miksujemy, dodajemy