całe pomidory w słoiku

aleko

Jak zrobić pomidory w słoikach? Mamy przepisy i garść porad

Jak zrobić pomidory w słoikach? Mamy przepisy i garść porad

Sezon na pomidory to nie tylko doskonały czas na jedzenie świeżych pomidorów, lecz także na przygotowywanie przetworów na zimę. Pomidory w słoikach można wykorzystywać do różnych dań i sosów przez cały rok. Jak zrobić pomidory w słoikach? Wszystko wyjaśniamy.

Leczo do słoików na zimę - potem wystarczy podgrzać [PRZEPIS]

Lubicie mieć w zapasie dania, które łatwo odgrzać na obiad, gdy nie macie czasu na stanie przy garach? Zróbcie leczo do słoików na zimę. Ta pyszna i prosta potrawa jest smaczna z różnymi dodatkami - ryżem, kiełbasą czy jajkiem. Jak zrobić leczo do słoików na zimę? Podpowiadamy.

Zebraliśmy ulubione przepisy na przetwory z domów redakcji Gazeta.pl. W menu m.in. bigos teściowej i prażone jabłka babci Jadzi

Robienie przetworów to jeden ze sportów narodowych Polaków. Chyba każdy ma swoje ulubione słoiki w spiżarni. Nie inaczej jest w przypadku naszych redakcyjnych koleżanek i kolegów. Zobaczcie, bez czego nie potrafimy wyobrazić sobie zimy, a za co należy zabrać się już dziś

Środek lata to dobry czas na przygotowanie przetworów. Oto siedem inspiracji nie tylko na dżemy czy soki

Środek lata to dobry czas na przygotowanie przetworów. Oto siedem inspiracji nie tylko na dżemy czy soki

: słoiki i nakrętki były dokładnie wyczyszczone i odtłuszczone - szczególnie w miejscu gwintów, po całym procesie wieczka były zassane do wewnątrz słoików i butelek. Więcej o pasteryzacji możecie przeczytać w osobnym artykule:  Pasteryzacja - na czym polega? Jak zapasteryzować słoiki? . A

Jak przechowywać pomidory, aby dłużej móc cieszyć się ich smakiem?

Jak przechowywać pomidory, aby dłużej móc cieszyć się ich smakiem?

Ile można przechowywać pomidory?  Ile można przechowywać pomidory, by zawsze cieszyły smakiem? Pytanie, z pozoru proste, nie jest wcale tak banalne. Pomidory przybyły do Europy przed wiekami z Ameryki Południowej, ale tak mocno wrosły w naszą tradycję kulinarną, że wcale nie postrzega się

Jak sparzyć pomidory, by skórka łatwo odeszła, a warzywo się nie przegrzało? Wystarczy minuta

Jak sparzyć pomidory, by skórka łatwo odeszła, a warzywo się nie przegrzało? Wystarczy minuta

Skórka z pomidora - źródło witamin, ale i problemów Pomidory zawierają w sobie mnóstwo substancji odżywczych, między innymi witaminy C i E, a także potasu, beta-karotenu i likopenu, czyli przeciwutleniacza, który zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych i zawałów. Duża część tych składników znajduje

Tarcza antykryzysowa na niezapowiedziane wizyty. Jak zrobić marynowane warzywa? Podpowiada Jagna Niedzielska

Tarcza antykryzysowa na niezapowiedziane wizyty. Jak zrobić marynowane warzywa? Podpowiada Jagna Niedzielska

przygotowane warzywa możemy zalać olejem i zachować je na cały rok w formie anitpasti, czyli włoskich przystawek. Upieczone warzywa nie wchłaniają nadmiaru tłuszczu, a w zamian za to doskonale marynują się i konserwują. Jeśli chcemy zachować te smaki na dłużej, słoiki należy zapasteryzować we wrzącej wodzie

Po co płacić, skoro można go przygotować samodzielnie? Przepis na domowy keczup

Po co płacić, skoro można go przygotować samodzielnie? Przepis na domowy keczup

angielskie i gorczycę, po czym wrzucamy do pomidorów. Gdy keczup będzie wystarczająco gęsty, blendujemy go na gładką masę, przelewamy do wyparzonych słoików i od razu zakręcamy. Gdy wystygnie, wstawiamy do lodówki. Jak przechowywać domowy keczup? Gotowy keczup można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni

Restauratorzy walczą o odmrożenie gastronomii. Tymczasem Magda Gessler: "Nie jest to bezpieczne"

Restauratorzy walczą o odmrożenie gastronomii. Tymczasem Magda Gessler: "Nie jest to bezpieczne"

restauratorka przedstawiła swoje stanowisko wobec sytuacji, w której znalazła się cała branża gastronomiczna. Wyraziła smutek, ale i zrozumienie wobec decyzji rządu. Bardzo mi jest przykro, że na końcu otwiera się restauracje, ale w momencie, kiedy jest zimno i wszyscy są w bardzo małym pomieszczeniu, nie mają

Z owoców nie tylko słodkie dżemy. Mamy kilka propozycji na wytrawnie

Z owoców nie tylko słodkie dżemy. Mamy kilka propozycji na wytrawnie

od klasycznej wersji z samymi pomidorami. Ma w sobie więcej słodyczy, którą jednak możesz przełamać pikantnymi dodatkami, np. ostrą papryką w proszku czy świeżą papryczką chili. Jego smak doskonale podkreśla mieszanka ziół. Ketchup pomidorowo-śliwkowy 1 kg pomidorów (dojrzałe - odmiana Lima) 1 kg

Śliwka w słoik - teraz jest na to najlepszy czas. Jagna Niedzielska podpowiada, których odmian do czego użyć

Śliwka w słoik - teraz jest na to najlepszy czas. Jagna Niedzielska podpowiada, których odmian do czego użyć

święto tych owoców. Celebrujmy i bawmy się dobrze. Mam dla was trzy ciekawe przepisy, które zachęcą was do zamknięcia tych niezwykłych owoców w słoik na cały rok. Powidła śliwkowe z kakao Pamiętam, jak moja babcia powidła przygotowywała w kociołku nad ogniskiem. Wykorzystywała same śliwki, bez dodatku

Zatrzymaj lato na dłużej. Ruszamy z akcją #słoiki2020

Zatrzymaj lato na dłużej. Ruszamy z akcją #słoiki2020

Przetwory na zimę to letni obowiązek Jako fani dobrego jedzenia czujemy się w obowiązku nagłaśniać tak ważne wydarzenia, jak sezon na przetwory. To właśnie teraz na straganach pojawia się najwięcej dorodnych warzyw i owoców, które kuszą całą gamą kolorów i kształtów. Czerwone, jędrne pomidory

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

pokrojone gruszki. Smażymy jeszcze przez kilka minut. Do sosu można dodać pektynę, według instrukcji na opakowaniu, dzięki czemu stanie się gęstszy i bardziej "dżemowy". Dżem z pomidorów to nietypowa propozycja na przetwory, w końcu zwykle dżem robi się z owoców. Jednak jeśli przygotujecie to

Sezon na warzywa psiankowate w pełni. Zamknij je w słoiku i ciesz się smakiem lata przez cały rok

Sezon na warzywa psiankowate w pełni. Zamknij je w słoiku i ciesz się smakiem lata przez cały rok

nabywają walorów smakowych po obróbce termicznej i nie tracą wiele wartości odżywczych. Właśnie dlatego mam dla was przepis na ajwar, który zamkniecie w słoiku na cały rok. To pasta z pieczonych warzyw psiankowatych, której początki związane są z Bałkanami. Podstawowa receptura zakładała wykorzystanie

"Robienie przetworów na zimę kojarzy mi się z magią". To nasz sport narodowy

"Robienie przetworów na zimę kojarzy mi się z magią". To nasz sport narodowy

Francuzi są dumni z szampana, Brytyjczycy chwalą się cheddarem, a Włosi szynką parmeńską. Polacy nie są gorsi! Pełno u nas wyjątkowych przysmaków, którymi może zachwycać się cała Europa. Mapa Smaków Polski to nowy cykl artykułów, w których będziemy pokazywać wam wyjątkowe produkty wyrabiane u nas

Śledzie z żurawiną, czyli nieco inna odmiana słynnego, wigilijnego dania

Śledzie z żurawiną, czyli nieco inna odmiana słynnego, wigilijnego dania

soli (mocz je przez 3 godziny, co jakiś czas zmieniaj im wodę). Potem pokrój je ukośnie na kawałki o wielkości 2-3 cm. Cebulę pokrój w piórka, a orzechy na mniejsze kawałki. Śledzie, cebulę, żurawinę i orzechy przełóż do dużej miski lub słoika. Zalej wszystko oliwą i wymieszaj. Wstaw do lodówki na całą

Sałatka cesarska w parmezanowych miseczkach. Zjesz zawartość i opakowanie

Sałatka cesarska w parmezanowych miseczkach. Zjesz zawartość i opakowanie

słoiku, połącz jogurt, czosnek, majonez, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zakręć słoik i dokładnie wymieszaj. Robimy grzanki: Bułkę paryską pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść łyżkę masła. Cały czas mieszając smaż grzanki na małym ogniu, na dużym szybko się przypalą. Robimy parmezanowe miseczki

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

imbir, cukier i pokrojone skórki. Przykryj papierem i pozostaw w zimnym miejscu przez 12 godzin. Następnie przełóż do garnka, i gotuj na mocnym ogniu ok. 6 minut, cały czas mieszając. Wlej konfiturę do wyparzonych słoików i mocno zakręć. Wstaw do spiżarni. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Oliwa doskonale

Grzyby nadają daniom głęboki smak umami. Jagna Niedzielska podpowiada, jak wykorzystywać je w kuchni

Grzyby nadają daniom głęboki smak umami. Jagna Niedzielska podpowiada, jak wykorzystywać je w kuchni

kotletów. A do tego są dostępne w sklepach niemal cały rok! 2. Kurki: składają się główne z wody, ale mają w sobie też dużo białka, dlatego są sycące. To bogate źródło witamin z grupy B, witaminy D, żelaza, potasu oraz cynku. Są świetne do jajecznicy, makaronów, tart, do zamarynowania i również do

Przepisy prosto ze słonecznych Włoch i ściągawka, jak wymawiać ich nazwy

Przepisy prosto ze słonecznych Włoch i ściągawka, jak wymawiać ich nazwy

krojonych pomidorów 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 listek laurowy oliwa z oliwek sól, pieprz Idealna przekąska w włoskim stylu. Grzanka, pomidorki, ser. Małe, ale za to jakie sycące. Bruschetta - składniki: pieczywo - może to być pokrojona

Bez mięsa i jajek - proste przepisy na obiady, przekąski i desery

Bez mięsa i jajek - proste przepisy na obiady, przekąski i desery

)2 goździkipłaska łyżeczka soli Piklowana czerwona cebula z miodem - przygotowanie Cebule obieramy, kroimy w cienkie plasterki (najlepiej na mandolinie). Wkładamy dość luźno do dużego słoika – warzywa nie powinny być ugniecione. Ocet jabłkowy zagotowujemy z miodem

Słoikonomia - pomidory i papryki w przepisach Marty Dymek

Słoikonomia - pomidory i papryki w przepisach Marty Dymek

-kokosowy Na słoik ok. 1,5 lPrzygotowanie: 60 minut 2 cebule2 laski selera naciowegomarchewkapół papryczki chiligarść łodyg kopruolej2 kg pomidorów malinowychpół łyżeczki soli125 ml mleczka kokosowegodo podania: mleczko kokosowe, posiekany koperek W czajniku gotujemy wodę – będzie potrzebna do

Sierpniowe przetwory

Sierpniowe przetwory

marynatą. Słoiki zamknij i przechowuj w ciemnym miejscu maksymalnie przez 1 rok. Autor: Aneta Kosiba Fani zupy pomidorowej nie mogą zapomnieć o pomidorowym przecierze. Przyda się także do przyrządzania sosu, np. do pizzy. Przecier pomidorowy 5 kg pomidorów (najlepiej podłużnych i mięsistych

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

Składniki na 2-3 średniej wielkości słoiki czas przygotowania: ok. 60 minut Pomidory starannie umyj i sparz wrzątkiem. Obierz ze skórek i rozłóż do wyparzonych, suchych słoików. Nie upychaj, żeby się nie pogniotły. Zagotuj zalewę i zalej nią pomidory w słoikach (powinny być nią przykryte). Słoiki zakręć i

Co jeść, by wzmocnić swój organizm

.  Kisimy ok. 3 tygodni w temperaturze pokojowej, codziennie przebijając warstwy kapusty, np. długą rączką tłuczka lub drewnianej łyżki, aż do dna, by odgazowała.  Kiedy przestanie fermentować, rozkładamy ją w litrowe słoiki, szczelnie zakręcamy i przechowujemy w lodówce

Przetwory z żurawiną amerykańską!

minuty, cały czas mieszając. Wlewamy sok z cytryny. Rozlewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i stawiamy dnem do góry na 10 minut. Dżem pasuje do kozich i owczych serów oraz do serów pleśniowych. (na 2 małe słoiczki)   Składniki 50 g suszonych pomidorów sok (około 70 ml)  z 1

Kwintesencją włoskiej kuchni są składniki. Tajemnica pysznych makaronów, pizzy i risotto

zjedlibyśmy we Włoszech. Teraz przy ograniczeniach związanych z przemieszczaniem się, możemy mieć odrobinę słońca na naszych talerzach, przygotowując je w domu. Rodzinna firma Barilla stworzyła gotowe sosy Pesto alla Genovese, które dostępne są w słoikach. Dzięki nim w zaledwie kilka chwil jesteśmy w stanie

Seler jak śledź i ciasto z suszu po kompocie, czyli wigilia na trochę inną nutę

bazę do wegańskiej zupy "rybnej" lub grzybowej). Boczniaki osusz, dodaj ziele angielskie, liść laurowy oraz śliwki i zalej olejem rzepakowym. Dopraw do smaku. Najlepiej przechowywać w słoiku w lodówce - ważne, by całe grzyby były zanurzone w oleju. *Marta Wajda - autorka wielu

Przetwory inne niż zwykle - warte wypróbowania!

wyparzonych słoików, a do każdego słoiczka wlej 1 łyżkę oliwy jako warstwę ochronną. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu maksymalnie przez 1 rok. Marynowany czosnek doskonale pasuje do mięs i sałatek. Autor: Aneta Kosiba To trochę potrwa - suszenie pomidorów w piekarniku może zająć 5-6 godzin, ale

Rabarbar na słodko i na słono

oraz rabarbar. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, wrzucamy rabarbar, cukier i zioła. Podsmażamy, przez cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa (w razie potrzeby wlewamy odrobinę wody). Na końcu dodajemy musztardę, solimy, pieprzymy. Podajemy na zimno do serów. Gulasz jagnięcy z rabarbarem

U nas kapusta i ogórki, a na świecie... Przetwory z różnych stron

serem, oliwą z oliwek, dojrzałymi pomidorami, mocnymi przyprawami i przede wszystkim papryką. Ajwar to popularna, lekko pikantna pasta z pieczonej papryki, którą przygotowuje się w słoiki w Serbii, Czarnogórze, Chorwacji czy Macedonii. Zawiera ona bakłażany, czosnek i oliwę z oliwek. Cały rok jest

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

faszerowana kozim serem jest bardzo szybka do przygotowania. Możesz ją podawać zarówno jako samodzielną przekąskę, jak i dodatek, np. do mięs z grilla. Papryka faszerowana kozim serem 185 g czerwonej papryki w całości marynowanej w oliwie (ze słoika) gałązki świeżej szałwii do przybrania Farsz: 50 g

Gazetka Lidl ważna od 23 maja 2019 roku - zajrzyjcie na targ rybny Lidla i wpadnijcie po produkty na grilla

(3,99 zł/kg), pomidory (6,99 zł/opakowanie 500 g), ogórki Bio (2,99 zł/szt.), polskie pieczarki (3,99 zł/opakowanie 400 g), sałatę w doniczce za 3,99 zł/szt. A ponadto: taniej kupimy pomidory malinowe (za 5,49 zł/kg). Gazetka Lidl ważna od 23 maja 2019 roku - ceny mięsa i ryb W sklepie dostaniemy teraz

Cukinia w 12 odsłonach

, aż ser zacznie się topić. Makaron z cukinii z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i awokado Dla 2-4 osóbPrzygotowanie: ok. 30 minut Makaron z cukinii z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i awokado - składniki Sos:125 ml pomidorów suszonych w oliwiegarść posiekanych liści bazyliizmiażdżony ząbek czosnku2

Kiszonki to już od dawna nie są tylko ogórki i kapusta, czyli o tym, co kisić i co z tym potem robić [WYWIAD]

wszystko... Co lubisz kisić ty? Sylwia Majcher: Rozmaite warzywa i owoce kiszę przez cały rok - nauczyłam się tej ciągłości na Ukrainie, gdzie odkryłam, że nie ma składnika, którego nie da się wrzucić do słoika. Jesienią szukam wsparcia w kiszonych cytrynach z miodem i tymiankiem. Są idealne do doprawiania

Gazetka Lidl ważna od 16 maja 2019 roku - sklep zaprasza po produkty na grilla oraz świeże ryby

, serek pleśniowy Le Cremelux, serek topiony Hochland, serek homogenizowany Bio z Bakomy wybrane produkty taniej do 40 proc. - olej rzepakowy, olej lniany BIO, mrożone frytki, pomidory obrane w puszce, słoiki z kapustą młodą zasmażaną z koprem oraz marchewka zasmażana z groszkiem jajka ściółkowe klasy M

Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

pokroić w grube paski wzdłuż blaszek. W dużym rondlu rozgrzać olej, dodać grzyby i smażyć przez 3-4 minuty, nie mieszając - mają być złociste i lekko chrupiące. Po tym czasie wlać sos sojowy i wsypać cukier, po czym intensywnie zamieszać i smażyć 2-3 minuty, do momentu, aż cały sos odparuje. Boczniaki

Zimowe przetwory

cukier i przyprawy, mocno zakręcamy słoik i wstrząsamy, żeby składniki równomiernie się rozłożyły. Przechowujemy w lodówce. Aby figi zmiękły i się "przegryzły" potrzebują przynajmniej tygodnia. Doskonałe jako przystawka, dodatek do mięs, a drobno pokrojone - jako składnik sałatek. Jabłka z

Jedne szybciej się psują, inne zmieniają smak. Tych produktów nie trzymaj w lodówce

siatka, worek lub koszyk umieszczony w chłodnym, zaciemnionym miejscu. Pomidory to warzywo, które często ląduje w lodówce. Całkiem niepotrzebnie. Poza nią są w stanie wytrzymać kilka dni, jeśli nie dłużej. W lodówce szybko tracą swój smak i aromat - a przecież zimą i tak nie mają go za wiele. I choć ich

Kurczak na piwie - jak zrobić soczystego, pieczonego kurczaka? Prosty przepis

alkoholu – podczas pieczenia cały alkohol odparowuje, zostawiając jedynie piwny posmak. Jak upiec kurczaka na butelce od piwa? Kurczak na butelce – jakie piwo wybrać? Do upieczenia takiego kurczaka wybieramy piwo w butelce o pojemności 500 ml. Powinno to być jasne piwo, ponieważ ciemne mogłoby

Biedronka - gazetka od 12.11, Lidl - gazetka od 12.11. Jakie promocje od dziś?

Magnetic - ciastka dzwoneczki korzenne (opakowanie 5,99 zł/350 g), praliny czekoladowe kule śniegowe (1,99 zł/100 g) czy krówki w słoiku (11,99 zł/500 g). W ofercie znalazły się też różne kalendarze adwentowe. Te marki Magnetic kupimy już za 2,99 zł (opakowanie 75 g, w wersji z licencjonowanymi wzorami

Gdy nie lubisz gotować, gdy masz tylko pół godziny, albo ona jest weganką... 4 proste menu walentynkowe

na porcje 1-2 łyżki oliwy 1 grubo pokrojona cebula 8 ząbków czosnku; obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 350 ml wytrawnego białego wina 2 listki laurowe garść posiekanego oregano 250 g pomidorków cherry 400 g całych pomidorów z puszki w zalewie (można obrać; oczyścić z pestek i

Zanurzone w oliwie

, a co 30 minut uchylamy na chwileczkę drzwiczki piekarnika, aby uszedł nadmiar pary. Po upieczeniu pomidory mają być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Studzimy na blasze, przekładamy do słoików, nie dociskając. Zalewamy całą oliwą pozostałą na blasze. Możemy jeść od razu lub włożyć do słoika na

Konfit. Rarytas kuchni francuskiej

. W połowie czasu pieczenia odwracamy je, a co 30 minut uchylamy na chwileczkę drzwiczki piekarnika, aby uszedł nadmiar pary. Po upieczeniu pomidory mają być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Studzimy je na blasze, przekładamy do słoików, nie dociskając. Zalewamy całą oliwą pozostałą na

Jak zrobić majonez? Najlepszy domowy sos do kanapek i nie tylko

, majonez z tofu lub majonez sojowy. Rodzaje majonezu są również tworzone w oparciu o wyjątkowe składniki. Poprzez dodanie do majonezu koncentratu pomidorowego lub pomidorów, możemy stworzyć majonez o różowym kolorze. Gdy natomiast dodamy świeżo posiekaną pietruszkę, szpinak czy szczypiorek otrzymamy

Dyniowe love, czyli przepisy na dania z dyni. Do czego możesz ją wykorzystać i jak przyrządzić dynię?

proc. goździki pieprz w ziarnach Sposób przygotowania dyni marynowanej: Dynię obierz i pokrój w grubą kostkę. Następnie krótko obgotuj ją w osolonym wrzątku i odcedź. Przygotuj czyste, wyparzone słoiki. Przełóż do niej gorącą dynię. Pozostałe składniki włóż do garnka i zagotuj

Gazetka Lidl ważna od 7 listopada 2019 roku - sieć zachęca do skosztowania owoców morza

- wszystkie słodycze Sondey 52 proc. taniej - dżem truskawkowy niskosłodzony, przy zakupie dwóch produktów 20 proc. taniej - salami suszone z orzechami włoskimi 20 proc. taniej - makrela wędzona na gorąco 30 proc. taniej - oliwa z oliwek Primadonna 20 proc. taniej  - jogurt owocowy w słoiku Posiadacze

Jak zrobić ekspresowy rosół i dobrze wykorzystać resztki? Mamy przepisy i porady [ZERO WASTE]

. Często korzystamy z przepisów, które wymagają użycia esencjonalnego bulionu lub rosołu. Bulionu, który oplata całym swoim smakiem język, kubki smakowe, a następnie uderza do głowy. Jednak mało kto z nas ma czas na wielogodzinne czekanie, aż rosół będzie gotowy. W takich sytuacjach musimy zrobić

Gazetka Biedronka ważna od 9 grudnia 2019 roku - do środy mięso z kurczaka nawet o jedną czwartą tańsze...

Gazetka Biedronka ważna od 9 grudnia 2019 roku - promocje w ramach akcji Ale tydzień w Biedronce! Tylko do środy 11 grudnia wszystkie mięsa z kurczaka kupimy minimum 25 procent taniej, gdy posiadamy kartę Moja Biedronka. A przez cały tydzień: masło Mleczna Dolina w promocji "Kup 3 i zapłać

Zupa pomidorowa dla początkujących i nie tylko - jak ugotować pomidorówkę?

opcja to przygotowanie w trakcie sezonu przecieru ze świeżych pomidorów. Będzie można przechowywać go w słoikach przez cały rok. Dzięki temu twoje zupy będą smakowały doskonale, także poza sezonem. Jak zrobić przecier pomidorowy? To całkiem łatwe zadanie, nawet dla kulinarnych laików. Potrzebne

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

buraczki i odstaw je na ok. 12 godzin. Umyj i osusz rukolę, ułóż na talerzach. Na wierzchu połóż pokrojone w paski śledzie, połówki buraczków, marynowane pomidory i kapary. Skrop dobrą oliwą i podawaj. Liście botwinki z fetą Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 5 minut Liście botwinki z fetą - składniki 15-20 dużych

10 produktów, które prawdopodobnie jesz lub gotujesz źle. Zobacz, co robić, żeby było lepiej

: Jedne szybciej się psują, inne zmieniają smak. Tych produktów nie trzymaj w lodówce ). Kiedy tylko na ogórkach kiszonych zobaczysz biały nalot, wyrzucasz cały słoik? To zbędne marnotrawstwo. Te białe drobinki, które pokrywają skórkę warzyw, to bowiem bakterie kwasu mlekowego, które sprawiają, że

11 doskonałych przepisów na pizzę, które pozwolą godnie uczcić jej dzień (i uratować każdy inny)

Sos: cebula 2 ząbki czosnku puszka pomidorów kilka łyżek oliwy łyżeczka cukru trzcinowego łyżeczka octu balsamicznego sól pieprz tymianek bazylia oregano 1/2 opakowania tofu Zakwas: Mieszamy składniki w dużym słoiku (konsystencja rzadkiego ciasta naleśnikowego) lub innym szklanym naczyniu

Robimy domowe kiszonki

oraz łyżeczkę gorczycy. Zagotowujemy wodę z solą, studzimy, zimną solanką zalewamy ogórki - muszą być przykryte. Zakręcamy, ale niezbyt mocno, wyparzonymi wieczkami, i pozostawiamy na kilka dni w chłodnym miejscu. W tym czasie może spod wieczek wypływać piana, warto więc trzymać słoiki np. w misce

Gdy do wypłaty daleko, a w portfelu pustki - przegląd tanich a smacznych dań na jesień i zimę [PRZEPISY]

w środku. Oto prosty przepis. Składniki: 500 g makaronu w dowolnym kształcie puszka pomidorów lub 300 ml przecieru pomidorowego 500 g mięsa mielonego (na przykład z łopatki wieprzowej) 2 ząbki czosnku łyżka oleju starty ser żółty do posypania łyżka suszonych ziół (na przykład

Od śniadania wszystko się zaczyna! Pomysły na to, jak smacznie powitać dzień.

Sposób przygotowania: 1. Owoce umyj i osusz. 2. Truskawki i figi pokrój w plastry. 3. Podziel składniki na połowę i układaj w słoiku warstwami: granolę, borówki, Serek Wiejski z Piątnicy, truskawki, figi i maliny. Zrób takie dwa piętra. 4. Na wierzch dodaj kilka łyżek miodu oraz udekoruj posiekanymi

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów

; chilli bez pestek 20 dag chorizo 1 garść czarnych  oliwek 1 słoik (200 ml) suszonych pomidorów w oliwie 1 pęczek  bazylii ser pecorino sól,  pieprz Sposób przygotowania Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni

Dania jednogarnkowe na rozgrzewkę

angielskiego 200 g serc karczochów w słoiku lub puszce 16 czarnych oliwek bez pestek Mięso nacieramy cytryną. W dużym żaroodpornym naczyniu lub rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy około 5 minut, aż zmiękną. Dodajemy kawałki kurczaka i podsmażamy 5-10 minut, aż się zarumienią

Doskonały przecier pomidorowy - przepis podstawowy i kilka pomysłów na jego wykorzystanie

O tym, jak bardzo lubimy pomidory, pisaliśmy już nie raz. Tym razem proponujemy przepis na przecier doskonały, czyli taki, który w zimie od razu przypomni nam smak soczystych, dojrzałych pomidorów. Doskonały przecier pomidorowy 4 kg podłużnych pomidorów np. odmiany lima (mają mało nasion i

Czatneje nie tylko do mięsa

winnego białego 6% Przyprawy tłuczemy w moździerzu, pomidory kroimy w plastry, kostkę i ćwiartki. Wszystko łączymy w rondlu z grubym dnem i dusimy powoli 45-60 minut. Gorącą masę przekładamy do słoików, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do zupełnego wystygnięcia. 1 kg białej cebuli 1/2-1 łyżeczka

Sierpniowe bakłażany

Grecka pasta z bakłażana Na słoik; przygotowanie: 40 minut3 bakłażanypapryka czerwona4 łyżki oliwy3-4 łyżeczki soku z cytryny sól i pieprzgarstka natki Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. Bakłażany i paprykę opiekamy nad kuchenką gazową 10 minut, aż zrobią się mocno przypalone

Jak zrobić domowy jogurt i jak go wykorzystać? Przepis w dwóch wersjach i kilka inspiracji

: 1/2 l tłustego świeżego mleka 30 g dobrego jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Wyparzamy i osuszamy duży słoik. Mleko podgrzewamy w rondlu, cały czas kontrolując temperaturę - powinna dojść do 82-85°C. Co jakiś czas mieszamy, by nie powstał kożuch. Zdejmujemy z ognia, wciąż

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

nadać pulchność hummusowi. Ale żadna Libanka nie pozwoliłaby sobie na taki sztuczny dodatek. - Gotujemy tak długo, aż ciecierzyca będzie miękka i kremowa. Wody nie wylewamy, bo to właśnie w niej tkwi cały sekret puszystego, gładkiego i słodkiego hummusu. - Po wystudzeniu odcedzamy i blendujemy

Pomysłowe dania z kozim serem

? źródło: Okazje.info 4 plastry rolady koziej 2 łyżki świeżego tymianku kilka ziaren czerwonego pieprzu 2 liście laurowe oliwa z pierwszego tłoczenia 4 kromki chleba Plastry serka obtaczamy w tymianku i rozgniecionych ziarnach czerwonego pieprzu. Układamy w słoiku razem z liśćmi laurowymi i

Gazetka Biedronka ważna od 26.11.2018 - nowy tydzień, nowe promocje

Gazetka Biedronka ważna od poniedziałku 26.11.2018 – świeże i mrożone warzywa i owoce W tym tygodniu potaniały gruszki - cały "gruszkowy asortyment" został przeceniony o około 30 procent. Obecnie za kilogram Lukasówki, Konferencji i kilogramowe opakowanie gruszek odmiany Rocha

Przekąski kibica nie tylko na Ligę Mistrzów

do wytrawnego czerwonego wina - to absolutna klasyka - lub jasnego piwa. Można je podać z bagietką, którą będziemy moczyli w oliwie.   Składniki 1 słoik (450 g) czarnych  oliwek 4 ząbki  czosnku 5 suszonych pomidorów 1 gałązka  rozmarynu dobra oliwa  

Smak zamknięty w słoiku

, żeby się nie pogniotły. Zagotuj zalewę i zalej nią pomidory w słoikach (powinny być nią przykryte). Słoiki zakręć i zapasteryzuj: wstaw do garnka z wodą i wyjmij 3 minuty po jej zagotowaniu. Następnie odstaw do góry dnem na ręcznik, przykryj drugim ręcznikiem i zostaw, by wystygły. Przechowuj w

Makaron, mięso i warzywa - Twoja ulubiona zgrana paczka [7 przepisów]

dodatkiem salami. Penne z chorizo, czarnymi oliwkami i pomidorami 400 g penne oliwa 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli bez pestek 20 dag chorizo 1 garść czarnych oliwek 1 słoik (200 ml) suszonych pomidorów w oliwie 1 pęczek bazylii ser pecorino sól pieprz Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy

Czerwona, żółta, zielona... Papryka

słoikach. W lodówce spokojnie może stać tydzień. Przy odgrzewaniu można dodać pokrojone na plastry kiełbaski. Zupa krem z papryki 2 czerwone papryki2 pomarańczowe lub żółte papryki1 puszka (400 g) pomidorów pelati bez skóry1 szklanka bulionusólcukierśmietanka 30-procentowa Paprykę opiecz w rozgrzanym

Dlaczego lepiej nie jeść świeżych warzyw po sezonie i czemu warto zastąpić je warzywami konserwowymi? Doskonała alternatywa dla warzyw zza oceanu

O ich zaletach na pewno wiele może powiedzieć niejeden podróżnik, amator gotowania i każdy, komu wiecznie brakuje czasu. Ułożone piętrowo w szklanych słoikach, kuszą soczystymi kolorami, wyśmienicie smakują i są zdrowsze niż te, które aby do nas trafić, pokonały setki, a nawet tysiące kilometrów

Kiedy słyszę "kurka", myślę "jajecznica", "lato", "wakacje". To chyba ulubiony grzyb Polaków

Francuzi są dumni z szampana, Brytyjczycy chwalą się cheddarem, a Włosi szynką parmeńską. Polacy nie są gorsi! Pełno u nas wyjątkowych przysmaków, którymi może zachwycać się cała Europa. Mapa Smaków Polski to nowy cykl artykułów, w których będziemy pokazywać wam wyjątkowe produkty wyrabiane u nas

Sałatki - 8 pomysłów na tuńczyka

półplastrami) cukinii lub bakłażana. Paluchy z sałatką z tuńczyka 4 podłużne bułeczki (paluchy) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 100 g czarnych oliwek bez pestek słoik karczochów mała główka sałaty głowiastej kawałek świeżego ogórka 2 pomidory kilka malutkich listków bazylii 1/2 łyżeczki musztardy

Pyszne i niebanalne domowe wędliny i mięsa na wielkanocny stół - co zamiast klasyków?

Tak przygotowana pieczeń świetnie sprawdzi się i na ciepło, i na zimno. Dzięki dodatkowi słonego sera feta i suszonych pomidorów będzie wyrazista w smaku. Pamiętajcie tylko, żeby kupić oryginalną fetę - serki 'w stylu feta' mogą się rozpłynąć podczas pieczenia. Składniki: 200 g sera feta słoiczek

Jajo na nowo - 5 sposobów na jajka, jakich nie znacie

;rozdrabniamy widelcem. Pomidor sparzamy, obieramy, usuwamy nasiona. Miąższ siekamy. Cebulę siekamy. Awokado obieramy, miąższ ucieramy w moździerzu. Mieszamy z cebulą, pomidorem, kolendrą i sokiem z limonki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Guacamole mieszamy na gładką masę z żółtkami

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

: Okazje.info Wydobądź cały smak z doskonałego połączenia pomidorów i bazyliowego pesto. Może ta zupa nie jest najszybsza w przygotowaniu (musisz upiec pomidory i przetrzeć je przez sito), ale jest warta czasu i energii poświęconych na przygotowanie. Zobacz przepis na krem z pieczonych pomidorów z

Słoik - sztuka ocalenia smaku

Konkurs Napoleona i gumowa uszczelka Przełomu w historii słoja dokonał John Landis Mason , który w odpowiedzi na ogłoszony przez Napoleona konkurs na opakowanie do przewożenia żywności dla żołnierzy, stworzył słoik z zakrętką. Wynalazek został opatentowany w 1858 roku. Od tamtej pory słoik Masona

Presto pesto! Nie tylko z bazylii

minut) słoik suszonych pomidorów w oleju (ok. 160 g) 4 łyżki nasion słonecznika 4 łyżki startego parmezanu 20 g świeżej bazylii (doniczka) 2 ząbki czosnku sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki wody Pomidory osączone z oleju (olej zostawiamy) miksujemy blenderem, wsypujemy pestki

Jaglana z selerowym pesto i prażonymi nerkowcami. Qmamkasze

skrzętnie ukrytych przed światem słoików dżemu truskawkowego, który w zeszłym roku był "must have" Hugisława. Wygrzebałam też pięć słoików czerwonego pesto, które popadło w niełaskę gdzieś w okolicach grudnia, ustępując miejsca swojemu zielonemu następcy; odkryłam sześć słoiczków pesto selerowego

Obiad bez glutenu też może być pyszny! Jak to zrobić?

i pozostaw na całą noc. Odcedź, zalej co najmniej 1,5 l świeżej wody, włóż obraną cebulę z wbitymi w nią goździkami, dodaj umyte mięso, obraną i umytą marchewkę, pietruszkę i seler, posiekany czosnek, zioła i przyprawy. Gotuj, aż groch i mięso będą zupełnie miękkie. Wtedy wyjmij mięso z zupy

Gazetka Lidl ważna od czwartku 7 lutego 2019 roku - znajdziemy zdrowe warzywno-owocowe przekąski oraz pyszne sery żółte w promocji

czekają na chętnych w cenach od 2,79 zł do 59,99 zł za przepiękny niebieski storczyk premium. Ponadto Lidl zachęca do zakupu gotowych dań, takich jak filety panierowane z kurczaka (9,99 zł), pierogi (3,49 zł), kopytka czy kluski (3,49 zł) oraz gołąbki, pulpety i fasolki z kiełbasą w słoikach (niecałe 4 zł).

Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 3 szklanki przecedzonego przez ściereczkę zakwasu sól pieprz cukier Sposób przygotowania: Robimy zakwas: Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wkładamy do litrowego słoika, dodając przyprawy i pokruszony chleb. Zalewamy 3 szklankami przegotowanej

Rolady na słono - nie tylko szpinakowa z łososiem [9 PRZEPISÓW]

, zdejmujemy z niego szpagat. Roladę wykładamy na talerz i podlewamy sosem spod duszenia. Podajemy na zimno. Rolada szpinakowa z łososiem to od kilku lat niekwestionowany hit wielu imprez. Możesz urozmaicić jej smak, np. dodając do sera trochę pokrojonych w drobną kosteczkę suszonych pomidorów lub buraczków

Cukiniowe cuda

, wrzucamy do wielkiego garnka i zalewamy zimną wodą z rozpuszczonym w niej kwaskiem cytrynowym; odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny - a najlepiej na całą noc. Cukinie przekładamy do słoików, a wodę z ich moczenia zagotowujemy wraz z cukrem, cynamonem i goździkami. Wkładamy cukinie do

Gazetka Biedronka ważna od 1 kwietnia 2019 roku - sieć zaprasza po kiełbasy do grilowania oraz całą masę tańszych słodkości

Gazetka Biedronka ważna od 1 kwietnia 2019 roku - różności Cała masa czekolad Magnetic i Lindt w promocji "kup 2 i zapłać mniej". Możemy wybierać wśród wielu smaków, a wśród nich jest gorzka czekolada z pomarańczami, gorzka czekolada z solą. Ceny wahają się od 1,00 do 6,79 za czekoladę

Zadbaj o zaopatrzenie spiżarni

wrzątkiem. Zagotuj wodę z solą. Obrane ze skórki pomidory ułóż w jeszcze ciepłych słoikach, dodaj przyprawy i zalej wrzątkiem. Słoiki mocno zakręć i odstaw. Przestudzone wstaw do garnka z wodą sięgającą do 3/4 ich wysokości i gotuj 20 minut na bardzo małym ogniu (woda nie powinna nawet bulgotać). Wyjmij

Pieczona papryka w zalewie czosnkowej to smaczna przekąska i świetny dodatek do sałatek

zalewamy sosem. Do tak przygotowanych słoików możemy dodać: pokrojone suszone pomidory, ulubione zioła lub kapary. Paprykę przechowujemy w lodówce. Możemy też słoiki zawekować, przedłuży to wtedy jej termin przydatności do spożycia.

Jak suszyć warzywa, owoce i grzyby? Krótki poradnik

pogody!) - w końcu pomidory się nam ładnie wysuszą, a ich smak się skoncentruje. Co z nimi potem robić? To, co Włosi: najlepiej włożyć je w dobrą oliwę i dodać ulubione przyprawy: czosnek w ząbkach, całe listki bazylii, a kto lubi - strączek chilli. Korzyści mamy potem dwojakie: po pierwsze, super

Koncentraty bulionowe - lepsza, bo domowa wersja kostki rosołowej. Gotowe już w godzinę!

Jeśli myślicie, że trzeba je długo przygotowywać, mylicie się. Jest sposób, by w godzinę zrobić koncentrat, który uszlachetni smak każdej zupy, gulaszu i sosu. A poza tym będziecie znać jego skład. Koncentrat bulionowy warzywny Składniki: Na słoik ok. 1 litra Przygotowanie: 60 minut 3-4 gałązki

Słoiku do dzieła! W sierpniu szykuj się na zimę

słoików, zalewamy oliwą (można dodać czosnek lub kawałki ostrej papryczki), tak aby cała była przykryta. Wstawiamy do lodówki - do jedzenia cukinia nadaje się już po tygodniu, ale można ją przechowywać w lodówce do 6 miesięcy. Jeśli chcemy cukinię zamrozić, postępujemy jak z bakłażanem. Mrożona

Top 10 szybkich przepisów na niedrogi makaron

miksujemy na gładką pastę. Nie przerywając miksowania, powoli wlewamy oliwę. Gdy sos będzie gładki, przyprawiamy go do smaku solą i pieprzem. Możemy przełożyć do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać około tygodnia w lodówce. Gotujemy makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedzamy, podajemy z

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

, pozbawione pestek) 1 łyżka soli 450 g dojrzałych pomidorów (bez skóry, wypestkowanych, pokrojonych w kostkę) 6 dymek (pokrojonych w cienkie plasterki) 1 ząbek czosnku (zblanszowany i zmiażdżony) garść liści kolendry (drobno posiekanych) 1 łyżka octu z czerwonego wina szczypta cukru 2 łyżki oliwy Sposób

Sałatki Salatino - "gadżet" nowoczesnej kobiety

pomocą przychodzi nam technologia, dzięki której możemy łatwo zrekompensować brak czasu i zorganizować sobie całe dnie. Powszechnie uważa się, że tzw. „gadżetomania” to domena mężczyzn. Nic bardziej mylnego. Kobiety uwielbiają nowinki technologiczne i z powodzeniem stosują je w codziennym

Domowe przetwory - zrób to sam

Na 3 słoiczki o pojemności 0,25 l   Składniki 1 kg zielonych  pomidorów 1 kg cukru 3/4 szklanki wody 3 goździki pokrojona skórka z jednej  cytryny 1 laska  wanilii   Sposób przygotowania Pomidory kroimy w plastry i usuwamy pestki

Smak Węgier

chrupiąca. 3. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrojone w kostkę dorzuć do papryki. Gotuj tak długo, aż prawie cały płyn odparuje. 4. Następnie dorzuć pokrojoną w plastry kiełbasę i posiekany czosnek. 5. Dopraw solą i pieprzem. 6. Pod koniec gotowania dodaj szczyptę ostrej papryki - nie dorzucaj jej

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

centymetrów powyżej jej powierzchni i odstaw na całą noc. Następnego dnia odcedź fasolę, zalej ją nową wodą, dodaj łyżeczkę soli i zagotuj. Gotuj 2 godziny na wolnym ogniu, w razie potrzeby uzupełniając wodę tak, aby cała fasolka była nią przykryta. Ugotowaną fasolę odcedź zachowując około 0,5 litra płynu z

Bobem lato się zaczyna

, obierz i pokrój na kawałki. Czosnek posiekaj. W dużym garnku rozgrzej oliwę, włóż czosnek, cebulę, ziemniaki, cukinię i bakłażana. Smaż przez 5 minut, cały czas mieszając. Następnie dodaj bób, dolej wodę, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu około 35 minut. Po tym czasie dodaj pomidory, pietruszkę

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

; Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Papryki kroimy wzdłuż przez ogonek (nie usuwamy go) i wybieramy pestki. Połówki papryk wkładamy do żaroodpornego naczynia, skórką do dołu. Fileciki anchois osączamy z oleju i kroimy w centymetrowe kawałki. Pomidora sparzamy i zdejmujemy z niego

Czatnej

smaku 2-3 łyżki oliwy do smażenia Cebulę i rabarbar obieramy i drobno siekamy. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, wrzucamy rabarbar, cukier i zioła. Podsmażamy, przez cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa (w razie potrzeby wlewamy odrobinę wody). Na końcu dodajemy musztardę, solimy

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

mielonej chudej wołowiny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 kromki bułki namoczonej w mleku 3/4 szklanki tartego parmezanu 2 jaja sól pieprz oliwa do smażenia Sos: 3 szklanki posiekanych pomidorów bez skórki 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane łodygi selera 2 posiekane ząbki czosnku 1/2

Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, a potem jeszcze przez 5 minut bez przykrycia, aby się delikatnie przyrumieniły. Źródło: Ugotuj.to Najprostszy kurczak nadziewany - wspaniały obiad dla całej rodziny Gerpol

Leczo w słoikach

, obrać ze skórki. Warzywa układać w słoikach warstwami. Zalać zalewą. Pasteryzować 20 minut. pomidory;papryka;cukinia;woda;cukier;

Sałatka wielowarzywna w słoiku

sito. Wszystko - razem z zalewą - wymieszać dokładnie. Przy ogórkach kiszonych zamiast octu można dodać pół szklanki soku z ogórków i 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego. Gotować około 30 minut. Następnie włożyć gorące warzywa do słoików i zawekować. kapusta;ogórki;cebula;marchew;jabłka;pomidory;cukier

Sałatka warzywna do słoików

składniki dobrze wymieszać. Nałożyć do słoików twist, ugnieść. Pasteryzować ok. 25 minut w tradycyjny sposób. Możemy ją również przygotować do natychmiastowego spożycia odpowiednio zmniejszając proporcje. marchew;ogórki;kapusta biała;kapusta włoska;papryka czerwona;pomidory;jabłka;cebula;oliwa z oliwek

Konfitowane pomidory

minut uchylamy na chwileczkę drzwiczki piekarnika, aby uszedł nadmiar pary. Po upieczeniu pomidory mają być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Studzimy na blasze, przekładamy do słoików, nie dociskając. Zalewamy całą oliwą pozostałą na blasze. Możemy jeść od razu lub włożyć do słoika na tydzień lub

Suszone pomidory

suszonego czosnku, ale nie koniecznie. Takie pomidory wkładamy do wysterylizowanych słoików, nie więcej niż do 3/5 wysokości. Następnie zalewamy gorącym olejem roślinnym. Po zalaniu do pełna, bo pomidory muszą być całe zalane i same z siebie dość mocno chłoną olej, zakręcamy pokrywką i ustawiamy do góry

Pomidory w słoikach

Podajcie proszę przepis na robienie całych pomidorów w słoikach krok po kroku.Z góry dzięki.

Pomidory - ratunku! ;)

Słuchajcie, co zrobić z całą masą pomidorów, które dostaliśmy z działki teściów? Chodzi mi o to,czy jest jakiś sposób na "przechowanie" ich (np. w słoikach) do momentu, aż mi przejdzie pomidorowstręt. ;) Będę wdzięczna za

cukinia i pomidory-wekowanie

Chciałabym zapakować cukinię i pomidory do słoików, żeby zimą móc robić leczo. Cebuli wkładać nie zamierzam, bo ona jest dostępna przez cały rok, a poza tym szkoda miejsca w słoiku. Czy ktoś ma sprawdzony sposób na przetworzenie tego duetu?

Re: Pomidory

mogę Ci tylko dać mój pomysł na pomidory. Ja poprostu przepuszczam pomidory przez sokowirowkę, do otrzymanego soku dodaje tochę cukru, soli nastepnie ten sok przegotowuje, potem gorący przelewam do słoików i gotuje te słoiki przez 10 minut. Czasami robie pomidory w całości, czyli całe

Zielone pomidory

w słoiku:) Kroisz pomidory, kroisz cebulę, układasz ciasno w słoiku, zalewasz gorącą mieszanką wody, octu, soli i cukru (według smaku), do każdego słoika wlewasz łyżkę oleju rzepakowego. Możesz dodać przyprawy wg uznania, po dwa ziarna ziela angielskiego do słoika, gorczycę, pieprz ziarnisty, liść

Sok z czerwonych pomidorów

nie stracą koloru. Masę pomidorową gotować pół godziny. Od czasu do czasu mieszać, żeby się nie przypaliło. Można gotować dłużej, wtedy odparuje więcej wody i sok będzie bardziej gęsty. Przygotować słoiki. Ja zawsze myję je w zmywarce albo wyparzam w piekarniku. Gorący sok pomidorowy wlewać do

Re: Suszone pomidory w oleju.

ja też, z trudem się powstrzymuje żeby całego słoika nie zeżreć i cos zostawic do potrawy, którą przygotowuje z ich użyciem.

Re: Co zrobiłam żle z pomidorami w słoikach?

CAŁE pomidory dawałaś?To trzeba było długo pasteryzować,dobrze ponad godzinę, bo w środku były surowe i sfermentowały.

Re: pomocy!-marynowanie całych pomidorów

godzin. Cebule i paprykę pokrojoną w krążki blanszujemy 2 min we wrzątku i odcedzamy. Pomidory układamy w słoikach przekłądając cebulą i papryką. Zagotowujemy zalewę i gorącą zalewamy pomidory. Pasteryzujemy 20 min.

Re: Pomidory w słoikach na zimę - pomóżcie, pros

Ja robię tak: Umyte pomidory kroję w ćwiartki, solę "na oko", by były dość słone, upycham do słoików, razem s sokiem, który puszczą (tak, by nie było pęcherzyków powietrza) i pasteryzuję 25 min. Są doskonałe do potraw, w których liczy się smak świeżych pomidorów np. do zupy, sosów. Po

Re: Suszone pomidory

Uwielbiam, uwielbiam, kocham! Jestem fanką suszonych pomidorów i jak się dorwę do słoika to potrafię zjeść całą zawartość słoika. Jak dla mnie nie są za intensywne bo w połączeniu z sałatą czy makaronami łagodnieja. Możesz po prostu dodać mniejsza ilość do potrawy;)

Pomidory krojone z czosnkiem i bazylią

bardzo mam ochote zrobic te pomidorki ale mam pytanko bez problemu trzymaja sie w słoikach?? mogą stać całą zimę?? pozdrawiam

Re: podajcie przepis na zawekowane całe pomidory!

Bez gotowania się nie da. A pomidory obierasz ze skórki i w zależności czy chcesz dużo pomidorów bez kształtu, czy całe, albo upychasz i dajesz łyżeczkę soli, albo wkładasz całe pomidorki i nie ugniatasz, tylko dolewasz wody i dajesz łyżeczkę soli. Pasteryzujesz 20 minut. To są proporcje na słoik

Re: jak zrobić pomidory jak te w puszkach

Moja znajoma wkłada całe pomidory do słoika, zalewa wodą + troszkę soli i wekuje. Podobno są dobre.

Re: jak przygotowac pomidory w całości na zime?

Ja wkładam do słoika całe pomidory(takie owalne małe)i zalewam wodą z solą - gotuje słoiki około 5 min.Robie też z octem , czyli też takie całe pomidory zalewam zalewą ugotowaną z octu(ja daje troche), soli , cukru. -- "Tak naprawde są tylko dwie rzeczy, w które można wyposażyć swe dzieci

Re: Pomidory

Zrobiłam leczo wg przepisu kotawtrampkach: ""wekowanie" mozna potraktowac tak: wlewasz wrzątek (wrzątek z sosu, dżemu etc) do czystego słoika (można go wyparzyć albo umyć w zmywarce albo po prostu przelac wrzątkiem z czajnika), wycierasz tę część "pod zakrętkę", zakręcasz, odwracasz do góry

Re: Pomidory na zime

Nawet nie strasz. Pestek w tej odmianie pomidorów jest niewiele, ale jakieś są. Smak bardzo dobry, bo robię sos do makaronu i bakłażanów na świeżo. Nie zamykałam w słoiki wcześniej, ale skoro ludzie robią całe pomidory ze skórkami to moje bez skórki i małopestkowe może nie zgorzknieją przez jesień

Pomidory--kilku osobom obiecałam przepis

paciaję. - Wszystko wrzucam do gara i gotuję (jakieś 10-20 minut od zagotowania dodaję soli do smaku i jeszcze jakieś 5 min gotowania. -Teraz do przygotowanych słoików nalewam ten gorący roztwór (garnek cały czas jest na ogniu tym malutkim by tylko tak się ruszał)zamykam szybko słoik (wszystko w

Re: młode ziemniaki cały rok

Z żoną co roku sadzimy ok 60-80 krzaków pomidorów i robimy je w słoikach na różne sposoby. mogę się podzielić przepisami ale zajmie to trochę czasu,może jakoś stopniowo,bo w tej chwili mamy w piwnicy jeszcze ze 150 słoików róznych przetworów z pomidorów (około 20 różnych odmian i wariantów) ale

Zielone pomidory - marynata

Zuzanko - proponuję Ci marynowanie pomidorów z zalewie "słodko - kwaśnej" i "słodko - ostro - korzennej". Wyjściowa zalewa taka sama(na 2 słoiki 0.9 l): 1 szklanka octu 10% + 1,5 szklanki wody + 1 szklanka cukru + 1/4 szklanki oleju + cebula w plasterkach + sól (do smaku i drugie tyle

Re: pomidory na zime.

nie wiem czy mrożone będą dobre... ja kupuję we wrześniu 6 kilo grunciaków, wrzucam do gara pokrojone w kostkę byle jak, dodaje bazylię, trochę soli, trochę pieprzu, gotuję do miękkości, miksuję i wlewam wrzące do słoików. zakręcam, odwracam i już. cała robota sprowadza się do umycia

Re: pomidory w zalewie

Moja mama robi coś takiego: Pomidory (nie muszą być koktailowe, byle były mięsiste i twarde, ale większe dzieli na pół) Wrzątek + solidna łycha z czubkiem soli na litr wrzątku. Nic więcej. Pomidory ciasno układa w słoiku, zalewa posolonym wrzątkiem, zakręca (gorące takie) i już. Oderwać się

Re: Coś w słoiki

Gość portalu: miki202 napisał(a): > Za duże porcje Pozornie, np. cukinię układasz pokrojoną w słupki dość ciasno ale reszta zawartości to zalewa, poza tym po itwarciu może stać w lodówce bardzo długo, jak ogórki konserwowe. Pomyślałam jeszcze o suszonych pomidorach w zalewie i chili

Re: Boże Narodzenie w wakacje

Partnerka taneczna syna- je jajka, kanapki z masłem i pomidorem, same ziemniaki na obiad oraz codziennie pół do całego słoika nutelli.

Re: pomidory w puszce - jak to się robi?

Moja mama robi tak: wkłada pomidory do słoików, dodaje odrobinę wody i pasteryzuje chyba ok. 20 min., później przez całą zimę mamy pycha zupę pomidorową (wystarczy przetrzeć przez sitko i doprawić). Polecam.

Konkretne pytania na temat pomidorów

staram się zrobić przecier z pomidorów (nadmiar ich u mnie), ale co krok wątpliwości: 1. Czy woda z pomidorów powinna odparować i zostawić gestą masę (jak np, na sos pomidorowy), czy też przecier ma być rzadki (jak woda prawie?) 2. Czy podczas pasteryzowania słoiki powinny być całe zanurzone w

Re: Suszone pomidory-gdzie w W-wie?

Rany,ale zdzierstwo ! Niedawno kupowałam we Włoszech na targu za 7,50 EUR za całe kilo (czyli 30zł)- cudowne, włoskie (dla mnie jedynie słuszne ;), suszone na słońcu. Smak nieporównywalny z wszystkimi ze słoików u nas dostępnych

Re: Suszone pomidory

, poidorami i czosnkiem. W związku z tym, że suszę hurtowo to nie wycinam z pomidorów twardych środków. Po prostu myję,kroję na pół, mocno nasalam (trzeba-to je konserwuje, w innym wypadku mogą się zepuć,tak jakby "gazować"), obsypuję suszoną bazylią i suszę. Póżniej do słoików, czosnek, trochę

Kupujesz pomidory lima

myjesz, ścinasz czubki, kroisz wzdłuż, suszysz w piekarniku około 6-8 godzin w zależności od wielkości w temp około 100 stopniach przy uchylonym drzwiczkach. Jest to najbardziej upierdliwa część całej imprezy, bo przy ilości 10 kg jest kilka tur do suszenia. W słoikach układasz pomidory

Re: sos do spaghetti, ale nie ze słoika

k - słoikowe odpadają, a po pomidorach z puszki też masz zgagę? Ja kupuję właśnie wspomniane wyżej pelati, całe pomidory puszkowane. Kilka dni temu w tv Jamie mówił, by wybierać całe pomidory z puszki, a nei te krojone, bo ponoć są gorsze. Nie wiem, ja z reguły wybieram całe i bez Jamiego

Re: młode ziemniaki cały rok

do takich zabiegów jak robienie pomidorów w całości w słoiku nadają się tylko odmiany twarde o dużej zawartości miąższu i małej tego soku z pestkami ,przeważnie są to odmiany wąskie i długie. Może w tym kierunku poeksperymentować

Sałatka: Szapinak i cała reszta

Przepis: 10 dag świeżego szpinaku 3 średniej wielkości pomidory (mogą być koktajlowe) 10 dag sera camembert mały słoik czarnych oliwek drylowanych 40 dag piersi indyczej dressing: 2 łyżki stołowe oleju lnianego wymieszane z odrobiną soku z cytryny Mięso myjemy, gotujemy do miękkości w

Re: pomidory na zimę

Hej!!! ja robie tak małe pomidorki wkładam do słoików (całe lub bez skórki jak wolisz),te duże i bardzo dojrzałe rogotowuje w garnku bez skóry i tych środeczków do tej zalewy dodaje soli i cukru bez szczegulnych proporcji bo biore to na smak ma być poprostu lekko słone i lekko słodkie

Re: młode ziemniaki cały rok

przepisy podam wieczorem bo teraz muszę lecieć do pracy a tam nie ma netu.a może coś sprecyzujesz czy to mają być przetwory z samych pomidorów czy w połączeniu z innymi warzywami czy gotowe wyroby do pożycia po otwarciu słoika. pozdrawiam

Re: cukinia i pomidory-wekowanie

thorgalla napisała: > A koniecznie musisz w słoiki? Muszę :)) Zamrażanie nie wchodzi w grę, bo zamrażarkę zapełniłam prawie całą truskawkami i trochę miejsca na maliny i jagody zostawiłam. Poza tym, mrożona cukinia nie pasuje mi,jakaś taka dziwna jest. W necie znalazłam kilka

Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikach

Witam. Wczoraj robiłam paprykę wg twojego przepisu.Pozwolilam sobie troszke urozmaicić dodając kalafior,brokuł i pomidory.Pozostałe rzeczy zgodnie z Twoimi instrukcjami.Stały troszkę dł bo przez cała noc w calej zalewie.Przyznam,że zanim wkładałam do słoików nie mogłam się powstrzymać aby nie

stare przetwory znalezione w piwnicy

śliwkowe, a nawet 1 słój całych pomidorów w zalewie ( słona woda). Podczas pobieżnego oglądania słoików nie widać pleśni. Owoce w kompotach wydają się blade, jakby trochę odbarwione. Jak myślicie - czy te przetwory nadają się jeszcze do konsumpcji ? Może przed spróbowaniem np. kompoty zagotować a dżemy

Re: Pomidory

torebki, w suche miejsce. moze to malo fachowe ale dziala :) a na http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=42&p=1150229 tym forum znalazlam cos takiego cytuje: Zauważyłem,ze niektórzy mają kłopot z pozyskaniem nasion z pomidorów.Robi się to tak: Wyjmuje się całe gniazda nasienne,z galaretką i

Re: Konkretne pytania na temat pomidorów

powinny być całe zanurzone w wodzie? (są > to pierwsze przetwory w moim życiu). Do 3/4 wysokości, ale można też na sucho w piekarniku. Temperatura pasteryzacji do 150 stopni. > 3. Czy zamiast pasteryzowania ich w słoikach nie można takiego przecieru po > prostu zamrozić..? Będę mieć

A jakim nietypowym jedzeniem się opychacie?

pół słoika ostrych zielonych papryczek w marynacie, mięso z królika, całą cebulę i 3 pomidory.

Re: Dziś słoiki, jutro Chorwacja :-P

zdzisnadzis napisał: > w ichniejszych supermarketach i Lidlu sa ceny takie jak u nas.. nie prawda, jest drożej. ja 90% żywności na całe dwa tygodnie wiozłam z Polski. Na miejscu kupowało się tylko pieczywo, brzoskwinie, pomidory, ryby na grilla i właściwie nic więcej... -- Dla

problem

usiłuję zapasteryzować pomidory, w słoikach wecka, niestety po wielu już próbach, słoiki po wystygnięciu otwierają się:( Kto ma pomysł co z tym zrobić? zanaczam, że całe lata pasteryzowałam i wekowałam różne przetwory i coś takiego zdarza mi się po raz pierwszy

Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac

Witam. Wczoraj robiłam paprykę wg twojego przepisu.Pozwolilam sobie troszke urozmaicić dodając kalafior,brokuł i pomidory.Pozostałe rzeczy zgodnie z Twoimi instrukcjami.Stały troszkę dł bo przez cała noc w calej zalewie.Przyznam,że zanim wkładałam do słoików nie mogłam się powstrzymać aby nie

Re: Co mozna zrobic z nadwyzka pomidorow?

gotowałam sos pomidorowy, pakowałam do słoików i zużywałam w środku zimy. zamrażałam też całe pomidory bez skórki.

Re: konfitura z zielonych pomidorów

umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Dodać papryczki chili, ocet winny, cukier, przyprawy i gotować na wolnym ogniu 30-45 min, cały czas mieszając. Przełożyć do słoików i zamknąć. Chutney z zielonych pomidorów Bahusa 500 g zielonych pomidorów 1 zielona papryka 5 małych papryczek

Re: Wasze wlasne prawie nagrody Darwina

Mój tata robił kiedyś ze swoim tatą pomidory na zimę. W nocy rozsadziło dwa słoiki- kuchnia była cała w ciapki.

Co sądzicie o wekowaniu wywaru?

Ostatnio gotuję cały gar wywaru i porcjuję po 2 porcje w słoiki. Mam bazę do zup na cały tydzień, albo i więcej.Później dodaję tylko a to przecier z pomidorów, a to z ogórków itp tworzę zupy.. Czy taki zawekowany wywar nie traci nic ze swoich składników odżywczych?

Re: Adżika

Ale to nie jest to. Pomidory w słoikach nie bardzo wiadomo, czemu - przestają istnieć po przekroczeniu granicy polsko-białoruskiej i polsko-litewskiej. W sklepach z reguły są ogórki lub papryka w słoikach. Ratuję się pomidorami w puszkach ale to nie jest to samo. Te - w słoikach - są pyszne

Re: 25 kilogramów pomidorów - co zrobić?

solą (niewiele). Czytam, że piszecie by dodać oliwy albo cukru. To niezbędne? Bo te pomidory są bardzo słodkie same w sobie. Zupełnie pozbawione kwasu - takiego, jak w pomidorach z puszki... Przyprawiać ziołami wolę na bieżąco. Interesują mnie te przepisy na całe, zalane wodą i zawekowane (już wyżej

Re: co zaprawiacie?

a te cale pomidory co wsadzasz całe w słoiki to zalewasz czymś ? -- MOJE AUKCJE ALLEGRO: allegro.pl/show_user.php?uid=14563190

Re:Zaraz!!!!Suszone pomidory to inna inszość:

Tak zakonserwowane nadaja sie do odróbki cieplnej w sam raz i przetrwaja zimę. Ale takie prosto ze słoika nie sa tak miękkie. I o taki przepis kiedyś na forum prosiłam. I niestety. Po zalaniu wrzątkiem czyli zmiekczeniu, a następnie zalaniu oliwą nie przetrwaja całej zimy:) Zalanie samą

Środa, słońce, korpo znowu w natarciu

słoików na cały rok to trochę mało. Wprawdzie przecieru używam właściwie tylko do pomidorowej (rzadko robię), bigosu, fasolki po bretońsku i sosów do makaronu (też rzadko robię), ale. Albo jeśli mnie lenistwo ogarnie, to po prostu pokroję pomidory i zamrożę - potem się będę nimi zajmować. :-) Jutro

Re: Co mozna zrobic z nadwyzka pomidorow?

zapasteryzowac w słoikach, wyjdzie przecier, ktory może być używany do sosu lub pomidorówki. Jak mam ochotę na sos to cebulę wrzucam do rondelka, podsmażam, dodaję np. czosnku lub pieczarek i wlewam taki przecier ze słoika lub całe pomidory, gotuję chwilkę, zagęszczam łyżką mąki kukurydzianej

Re: Pomidory--kilku osobom obiecałam przepis

Ja też robię taki przecier z pomidorów tylko obieram ze skóry,miksuje, przelewam przez sito i dość dużo odparowuje wody, tak aby był w miare gęstawy.Pijemy równiez go jako sok pomidorowy-ulubiony zresztą u mnie w domu.Ale moja rodzinka lubi np. zupę z kawałkami pomidorów,spageti(bład w

Re: Słoiki na wakacjach.

najpierw targanie tego naboju ze sobą, a potem odgrzewanie w różnych, nieraz polowych warunkach. Zawsze zachodzi obawa, że produkt się zepsuje - wiadomo, lato, temepratura, brak lodówki. Poza tym ja mam cały rok dość stania przy kuchni, w czasie urlopu wreszcie mogę mieć w nosie myślenie o tym co, kiedy i

Re:Parę pomysłów

szypułki, pokroić w cząstki.Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Dodać papryczki chili, ocet winny, cukier, przyprawy i gotować na wolnym ogniu 30-45 min, cały czas mieszając. Przełożyć do słoików i zamknąć.

Re: przyjazd gosci, co ugotowac?

Wpisz w wyszukiwarkę spaghetti a dostaniesz całą masę przepisów - często jeden przepis (np. na bolońskie) jest dostepny w kilku wersjach trudności (ze świeżycz pomidorów, z koncentratu, ze słoika ^_^).

Re: nie gdzie się kupuje ale co!!!!

Zamiast mrozić pomidory ja porobiłam przeciery w słoiki. mam na cała zimę do spagetti czy zupy pomidorowej. Dopiero pierwaszy raz byłam taka "mądra", bo zawsze kupowałam przeciery w kartonach, a robienie tego w sierpniu to jest naprawdę taniocha - z pomidorów gruntowych - i smak nieporównywalny.

Re: Przecier pomidorowy.

Jak komus nie przeszkadzają drobne ścinki skórek to proponuję wrzucić całe pomidory (z wyciętymi środkami od ogonków) do malaksera/robota kuchennego na siekanie a potem do gara, zagotować i gorące do słoików. Odpada cała zabawa ze ściąganiem skórek. Miałam przepis w starej polskiej książce na

Re: pomidory

pomidory 'Możemy wprawdzie cieszyć się nimi przez cały rok, ale dopiero pomidory gruntowe zachwycają pełnią smaku i aromatu. Grzechem byłoby nie wykorzystać sezonu na te warzywa. Siła pomidorów tkwi przede wszystkim w ich... kolorze. Czerwone barwniki - likopen i beta-karoten - to silne

Re: Fasolka po bretońsku inaczej

Weż dwukolorową fasolę - już na wygląd będzie inaczej smakowała ! Zamiast drobno pokrojonej wędliny włóż małe kiełbaski. Dobrze też jest włożyć ostrą paprykę ( jest w słoikach) i nie przesadzać z pomidorami- ostatnio zamiast przecieru włożyłam 2 puszki całych pomidorów na 1 kg fasoli- były

pomidory - biorę się do roboty : )

rozgotuje, jest bez jakichkolwiek dodatków część na gorąco włożę do słoików, jak wystygnie denkiem do góry ubrane w ściereczki to wyląduje w lodówce /w szafkach zawsze wybija, a piwnicę mam ciepłą/ część jak już się całkiem wyzimni, w woreczki i do zamrażarki ale co z tą 'wodą'? odleję ją, tylko do czego

stare domowe przetwory

owoców, śliwki (krojone, bez pestek) w słodkiej zalewie octowej, powidła śliwkowe, a nawet 1 słój całych pomidorów w zalewie (zalane słoną wodą). Podczas pobieżnego oglądania słoików nie widać pleśni. Owoce w kompotach wydają się blade, jakby trochę odbarwione. Zaryzykować? Może przed spróbowaniem np

Re: Sos pomidorowo-bazyliowo-czosnkowy

Ja robię troszke inaczej-czosnek podmsażam cały (ajkieś 5 ząbków na 4 kilo pomidorów)nie solę i cukrzę. Pasteryzuję w słoikach w piekarniku tak, by sos w środku gotował się pół godziny. funana

Re: Vistulowej kuchni dalszy ciąg, czyli...

te co masz zamiar zakupić sa tylko nedzną namiastka pomidorów, chemia, cała tablica Mendelejewa, posadź swoje w przyszłym roku, pochodź koło nich, przerywaj, podlewaj, zasilaj nawozem naturalnym a one odwdzięczą się wspaniałymi owocami:) Czy wiesz, ze sok pomidorowy, którego mam jeszcze w piwnicy

Re: przepis na najlepszy sos do 'chinszczyzny'

A kto napisał, że domowy przecier jest be? Ja akurat staram się używać tylko własnych pomidorów, latem świeżych, potem mrożonych lub ze słoików. Z całej listy produktów, które zawierają umami, a które wymieniłaś, zostają mi tylko: herbata zielona, winogrona ( w sezonie), brokuły i grzyby, więc

Re: wiosnyaniwidu

> Przestrzegam przed otwieraniem piekarnika przed ostygnięciem słoików. ( przez p > rzypadek, z ciekawości). Weki z pomidorami wybuchły mi w twarz- miałam poparzon > ą całą, kuchnię do remontu i matkę na pogotowiu. Zapewne popełniłaś podstawowy bląd - zakręciłaś mocno słoiki

Re: co jecie w pracy?

Wieczorem staram się przygotować sałatkę, którą potem zabieram w słoiku przez 2 dni. Do tego symboliczna dawka chlebka, jakieś warzwko (pomidor, ogórek lub papryka). Do picia gorzka herbata. Jaka sałatka była dzisiaj ? Gotowana pszenica, pokrojone warzywa z rosołu, kiszony ogórek, zielona

Re: leczo

Gość portalu: Aneti napisał(a): > Mam problem, zrobiłam do słoików leczo z przepisu (papryka, pomidory, cebula > gotowane pół dnia) i dzisiaj odkryłam, że w prawie każdym słoiku robi się > pleśn (na razie jest jej mało więc mam nadzieję, że da się jeszcze uratować). > Może

Re: ocet jabłkowy

A jakie robicie marynaty - łagodne czy piekielnie "octowe"?? W rodzinie mojego Taty robi się tak łagodne, że dają pół słoika grzybków na talerz jako sałatkę do obiadu, w rodzinie Mamy jak zjesz 3 grzybki to usta bieleją, a jednym pokrojonym grzybkiem wyściela się całą kanapkę - bardzo dużo octu

Re: Ile weków robicie w tym roku?

gołąbkami:) biorąc pod uwagę, że keczup był robiony w sobotę i 5 słoików już zjedzonych to chyba jesieni on nie zobaczy, a co dopiero zimę:) ja mam ok. 100 słoików, albo 150:) od małych po litrowe... w dużych ilościach: pomidory w zalewie z bazylią cukinia w zalewie z bazylią leczo przecier

Re: Pamiątki ...

dżem różany i inne różane ( mydełka, nalewka ), ceramika ( naczynia do zapiekania, użytkowa np.wazony,na biżuterię-są całe serie w różny sposób dekorowane ja mam np. koci wazon i szkatułkę na biżuterię), przyprawę "szarena sol", lutenica w słoiku ( sos z pomidorów i papryki), likier miętowy

Re: jedzeniowe hiciorki!!!

Mój synek ze słoiczków je tylko Gerbera i hitem obiadkowym jest indyk w pomidorach z warzywami - zjada cały duży słoik i zjadłby jeszcze, gdyby słoik był pojemniejszy. Z deserków uwielbia śliwki suszone i banany. Dominik zazwyczaj tez je wiekszość rzeczy rozdrobnionych, ale staram mu sie

Re: Rzuccie przepisem na sos z kurakiem do makaro

czosnkiem, dorzucasz pokrojone pomidory suszone - cały słoik na dwie-trzy piersi, dorzucasz makaron i polewasz resztką oliwy. Prze-py-szne mniam! :D -- --- nie wierzycie w bajki? przecież każda z Was może być Śnieżką i mieć swoich 7 pajaców... znaczy się krasnali

Re: Focha na diete mam

Takie fabryczne ze słoika zazwyczaj siedzą z zalewie z oleju/oliwy i ziół i całe są tą zalewą przesiąknięte i to jest z nimi bardzo nie tak :( Pewnie są takie suche pomidory suszone bez zalewy, ale te w mojej sałatce były "po kąpieli olejowej" :( Buu...:( -- MLIA

Re: Mało zimowo ale Pociankowo:)

Bebelku - dziękuję za troskę - to bardzo miło usłyszeć coś takiego, wiesz? ja też zawsze mam lekkiego stresa przed taką drogą. Olcia-specjalnie dla cxiebie napiszę co przywiozłam: 6 słoików bigosu (teściowa pichciła) 3 słoiki fasolki po bretońsku 4 słoiki grzybków marynowanych (zwykłe i w

Re: wiosnyaniwidu

Przestrzegam przed otwieraniem piekarnika przed ostygnięciem słoików. ( przez przypadek, z ciekawości). Weki z pomidorami wybuchły mi w twarz- miałam poparzoną całą, kuchnię do remontu i matkę na pogotowiu. -- Czy ja sobie przeczę? Bardzo dobrze, więc sobie przeczę, ( Jestem wielki, we mnie są

sałatka z cukinii i żółtego kabaczka

mogłaby wypaść z zawiasów ;-) Pokroić je w plasterki (u mnie maszyna w 10 sekund). Pokroić pomidora, oliwki, posiekać cebulę i dorzucić do pozostałych składników, dodać dressing, wymieszać, odstawić do lodówki do przegryzienia i gotowe.

Re: Ciążą - 35 t. Wyniki. Spadające ft4

Zjechały, bo je pasjami zużywasz :) Warzywa tonami na zimę? Chyba musimy się gdzieś umówić na innym forum, bardzo mnie interesują przepisy na pomidory i cukinie / dynie w słoikach. Przecier pomidorowo-papryczany na zupę, sos, napój, czy cokolwiek już mam obcykany, całe pomidory w przecierze

Re: Zielone pomidory- co z nich zrobić?

wolnym ogniu. Dobrze osączyć z wody na sicie lub serwecie. Na 1 funt pomidorów bierze się 1 1/2 funta cukru, i robi się z połowy tego cukru gęsty syrop, dodaje jedna cytrynę bez pestek i bez skórki w talarki pokrojoną i gotuje tak razem z tym syropem, po czym zalewa się pomidory na całą dobę. Na

Leczo

Składniki: - 5 kg czerwonej papryki - 3 kg pomidorów - 1 kg cebuli - sól do smaku - 150-200 g koncentratu pomidorowego Warzywa pokroić w kostkę. Rozgrzać w garze oliwę/olej na niej zeszklić cebulę. Do zeszklonej cebuli wrzucić paprykę, mieszać. Pomidory wrzucać jak cała papryka się

Re: Jak krok po kroku - Pasteryzacja ?

wszystko zależy co chcesz pasteryzować Ja robię np. 1.pomidory na zupę lub do spagetti w ten sposób że miksuję je bez gniazd nasiennych dodaję sól i gotuję. Potem wlewam do słoików (takie gotujące) zamykam szybko i odwracam do góry nogami. Tak stygnie i "samo się zamyka" Może stać cały rok a

Re: ocet

Hm, przecież to dozwolone? Już zgłupiałam ;-) Ja przez całą dietę rąbałam przetwory w occie, śledzi z cytryną nawet nie ruszyłam - kupowałam gotowce ze słoika. Za leśne grzybki dałabym się pokroić, a pieczarki w occie z serkiem wiejskim i pomidorem to jedna z moich ukochanych "sałatek

Re: Cierpliwości

Malgorzata Capari podaje taki przepis na na książęce powidła z zielonych pomidorów. 1 kg zielonych pomidorów,1 kg jabłek, 1 kg śliwek węgierek,1kg gruszek,2kg cukru, 3 szkl drobno posiekanych orzecgów.Wypestkować ,pokroić w kostkę ,włożyć z cukrem do płaskiego rondla idusić na małym ogniu

Re: Thermomix

> I dodatkowo nic nie poradze na to że jak mi jest coś sprzedawane na pokazie w d > omu to natychmiast rozpalają mi się całe plejady lampek ostrzegawczych. No nie > ufam tym pokazom. Mam to samo:) A Termomix uwielboiam - w połączeniu z moją teściową robi cuda ;) Dla mnie

Re: Co na obiad z pomidorami?

PEPERONATA przepis pochodzi z kuchi wloskiej. Mozna to jeśc solo, z ryżem, makaronem, nawet z ziemniakami, na zimno , na ciepło i jako dodtaek do mięc. Ja to tak kocham, ze pakuję w słoiki na zimę... Polecam szczerza, poniewaz jest to bardzo proste i wbrew pozorom, przepysze danie

Re: Dobre gotowce dla 2,5 latka i rodziców

Jeśli będziesz mieć możliwość gotowania, a tylko brak lodówki, to: Czerwona soczewica + pomidory w puszce + suszona natka pietruszki (można z podsmażoną cebulą). Mus jabłkowy w słoiku + ryż + cukier. Makaron z groszkiem z puszki i tuńczykiem. Ryż + pomidory w puszce + ananas i kukurydza. Risotto z

Re: Typowa szkoła Gadomskiego...

Taa, no dobra jestem nieudacznikiem czyli zostajemy przy twoich 500+opłaty czyli zostaje całe 1300. Fortuna. Pamiętaj jednak o innych poradach Gadomskiego: oszczędzaj w III filarze, nie licz na państwową służbę zdrowia, inwestuj w siebie (studia podyplomowe, kursy)Odnośnie pomidorów: rozumiem, że

Re: Która Godzina.... Znów - 4.0

Nadciąga koniec lata, tak wcześnie robi się ciemno, że trzeba się przeprosić z czołówką na wieczorne wypady z kijkami (nie lubię!). Zrobiłam sobie dzisiaj wagary (tzn. home office) i cały dzień przecierałam pomidory do słoików na zimę (bo mnie sąsiadka uszczęśliwiła skrzynką 15 kg). Lubię się od

Przetwory z aktualnych warzyw.

nasion pokroić w krążki. Pomidory oraz ogórki pokroić w krążki. Zagotować wodę z cukrem i solą, dodać kwas cytrynowy lub ocet. Nalać do słoików do 1/3 wysokości zalewy. Układać warstwami przygotowane warzywa. Słoje zamknąć i wstawić na 25 min do pasteryzacji. Może macie inne propozycje??????? Pozdrawiam

Re: Mrożenie

Masz rację. Zamrażarka (jedna samodzielna 4 szuflady i druga w zespole z lodówką 3 szuflady) pracują cały czas i z pewnością to kosztuje. Raczej nie wyrzucę (w miarę nowe), ale przemyślę sposób wykorzystania. Powinnam więcej z nich wyjmować, a nie kupować następnych produktów. Jesienią pomidory

Re: Pomidoruję

przygotowanych słoików nalać gorący roztwór (garnek cały czas jest na ogniu tym malutkim by tylko tak się ruszał)zamknąć szybko słoik (wszystko w rękawicach bo grozi poparzeniem) i odwrócić słoik do góry nogami . -zostawić do następnego dnia ( takie odwrócone) i do piwnicy/szafki. -- https

Re: Kawka wtorkowa

Dosiadam się do Was :) z własnym pechem ;) już z rana stłukłam filiżankę i uciekł mi cały sok z malin :( ale co tam... pomidory własnie zamykam w słoikach na zimę :D do kawki częstuję pysznym kołoczem śląskim z jagodami i posypką ( czyli drożdżowym ciastem z kruszonką i dodatkiem czarnych borówek

Re: Pomidorki koktajlowe-uprawa

mjermak napisała: > Slyszalam o kiszonych pomidorach i mam ochote starszna ale u mnie w domu nikt p > oza mna tego nie zje. No i nie wiem czy tez trzeba je do kiszenia obierac. Nie obierać, kisi się całe nieduże pomidory, jak ogórki. Na przekąskę, chłodniki, rewelacyjną zupę

Re: kapitalistyczne nawyki kuchenne

domu płacę 100zł, to te 1,5 zł za ugotowanie pomidorów na cały sezon przeżyję mój czas spędzony przy garach, to sama przyjemność ale jak ktoś się katuje, to naprawdę umycie owoców, zamieszanie kilka razy łyżką w ciągu godziny i przełożenie do słoików nie uważam ani za coś czaso ani pracochłonnego

Re: przepis

duszę pokrojone pieczarki(ok.30-40 dkg),dodaję pokrojone pomidory(cały słoik) razem z zalewą do tego pół opakowania penne (ugotowane al dente) doprawiam jeszcze suszoną bazylią,oregano,sól,pieprz,oliwa w zależności od potrzeb na końcu dodaję kapary i gotowe:-) rodzinka która dopiero

Zamrozić sos boloński?

Wczoraj moja druga połowa postanowiła mi pomóc w domowych obowiązkach i zamknął się późnym wieczorem w kuchni szykując obiad na dzisiaj..... zrobił sos boloński, w ilości przerażającej :) Czy ja mogę taki sos zamrozić? To ze świeżych pomidorów, mielonego, trochę surowej papryki, cebula

Re: Pomidoruję 2015

ja w tym roku postanowiłam skupić się na sosie - do tej pory robiłam tylko po parę słoików pomna przestróg, że przetwory z cebulą źle się przechowują. Ale to właśnie sosy u nas znikają najszybciej. Więc w sobotę całe 10 kg przerobiłam na sos - na oliwie dusze cebulę i czosnek, na to wlewam

A ja nie pasteryzuję w ten sposób i stoi rok

, że była zła zakrętka i nie zaciągnęło środka. Daję cebulę a jakże :) LECZO 1,5 kg papryki 1,20 dojrzałych pomidorów 2 małe cukinie lub jedna duża 2 łyżki koncentratu pom. 1 kg cebuli 2/3 szkl. oleju 4 łyżeczki papryki w proszku słodkiej cukier, sól, papryka ostra - do smaku Cebule obrać

Re: No to mała sonda;-)

Na całą rodzinę na jeden dzień zuzywasz trzy listki sałaty? A jak wyjeżdżasz na jeden dzień na wycieczkę w miejsce gdzie nie ma sklepów to też musisz brać kilo mąki, słoik dużemu i tak dalej, czy potrafisz zrobić kanapki, ugotować jajka czy upiec i zawinąć w alufolię nogi od kurczaka albo wziąć