całe ogórki zalać

materiały reklamowe

Smaki lata i jesieni zamknięte w słoiku - smakowita domowa spiżarnia z Appetitą

Smaki lata i jesieni zamknięte w słoiku - smakowita domowa spiżarnia z Appetitą

Późne lato i wczesna jesień to doskonały czas na przygotowanie zapasów na zimę. Aby w pochmurne i mroźne dni przywołać smak pysznych sezonowych warzyw i owoców, wystarczy pomyśleć o domowych przetworach. Znane od wielu pokoleń metody utrwalania żywności, kiszenie i marynowanie przy pomocy Appetity stają się proste i dostępne dla każdego.

Choć mamy do nich dostęp przez cały rok, właśnie teraz są najlepsze. Kiszone ogórki to must-have w każdym polskim domu

Podobno są miejsca na ziemi, gdzie kiszonka uważana jest za zgniliznę, a kiszony ogórek nadaje się najwyżej na kompost. Mamy jednak szczęście mieszkać w kraju, w którym kiszony ogórek to kulinarny fetysz: nie tylko u masowego odbiorcy czy uznanych szefów kuchni, lecz przede wszystkim u najdelikatniejszych kulinarnych testerek - kobiet w ciąży!

Ogórki małosolne - przepis podstawowy i kilka inspiracji, jak je wykorzystać w kuchni

Ogórki małosolne zwykle goszczą na naszych stołach jako dodatek do obiadu czy kanapki. Z powodzeniem można je jednak wykorzystywać podobnie jak ogórki kiszone - jako bazę zupy, dodatek do sałatki lub pasty kanapkowej, a także koreczków.

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

zalej wodą i mocz około 2 godzin. Następnie odsącz z wody, zalej mlekiem i mocz jeszcze pół godziny. Odsączone filety pokrój w cienkie paseczki. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Buraki umyj i ugotuj w osobnym garnku, następnie ostudź i obierz. Ogórki obierz. Jajka ugotuj na twardo i obierz

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

smaż cały czas mieszając, aż mięso się zrumieni. Bulion wymieszaj z sosem hoisin, cukrem i olejem z orzeszków ziemnych. Wlej do mięsa i duś, aż sos zgęstnieje. Ogórka pokrój w półplasterki i wymieszaj z posiekaną kolendrą, kiełkami i sokiem z limonki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu

Nie wylewaj zalewy po piklach! Można ją wykorzystać ponownie (6 pomysłów)

Nie wylewaj zalewy po piklach! Można ją wykorzystać ponownie (6 pomysłów)

Pokrój cienko ulubione, surowe warzywa, np. świeże ogórki, marchewkę, paprykę, ostrą papryczkę. Umieść je w dokładnie wyparzonym słoiku. Zalewę podgrzej w garnku - musi się zagotować - a następnie zalej nią posiekane warzywa. Słoik porządnie zakręć. Nowe pikle możesz jeść już po kilku dniach, ale

Glony wakame - jak je przyrządzać?

Glony wakame - jak je przyrządzać?

– sałatki Najprostsza sałatka z glonów wakame Składniki: 15 g suszonych alg wakame lub 1,5 szklanki wodorostów z solanki, 1 średni ogórek, czubata łyżeczka sezamu, 3 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki octu ryżowego, 1 łyżeczka cukru Sposób przygotowania: Wodorosty wakame zalej wodą według przepisu na

Zostały ci obierki po ziemniakach albo skórki z jabłka? Nie wyrzucaj ich! 5 prostych przepisów na przekąski z resztek

Zostały ci obierki po ziemniakach albo skórki z jabłka? Nie wyrzucaj ich! 5 prostych przepisów na przekąski z resztek

Obierając ziemniaki na obiad przyzwyczailiśmy się, że pozostałości z tego procesu trafiają do kosza. Tak samo jest z obierkami z marchewek czy skórką z ogórka albo jabłka. Chyba, że ktoś ma zwierzęta, które chętnie "zutylizują" takie resztki. No i co zrobić z tą twardą końcówką parmezanu

Roladki z szynki idealne na imprezę [PRZEPISY]

Roladki z szynki idealne na imprezę [PRZEPISY]

. Spróbuj zrobić nadzienie z twarożku z ogórkiem lub rzodkiewką, pasty jajecznej lub pokrojonych w słupki warzyw i sera żółtego. Roladki z szynki w galarecie to jeden z popularnych i bardzo smacznych sposobów na podanie tej potrawy. Przygotuj galaretę na bazie bulionu warzywnego lub drobiowego, zalej nią

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

samo z drugiej strony. Z obu filetów zdejmujemy skórę. Jeśli nie lubicie zbyt słonych śledzi, możecie je namoczyć w zimnej wodzie lub maślance. Płynu powinno być tyle, aby całkowicie przykrył ryby. Wstawiamy naczynie ze śledziami do lodówki - można poczekać 2-3 godziny albo pozostawić je na całą noc

Skwarki z tofu i ziemniaki z roślinnym gzikiem, czyli wegański comfort food [PRZEPISY]

Skwarki z tofu i ziemniaki z roślinnym gzikiem, czyli wegański comfort food [PRZEPISY]

dodaj do niej pokruszone tofu. Wymieszaj całość z taką ilością wody, aby powstała lejąca się masa, o konsystencji ciasta na naleśniki. Ugotowany makaron oraz warzywa wymieszaj w dużym naczyniu żaroodpornym i zalej je przygotowanym ciastem. Wymieszaj całość i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C

Sposób na ogórki

Sposób na ogórki

dnie 3-litrowego słoja ułóż połowę liści dębu, winorośli i porzeczki oraz kopru włoskiego. Winogrona oddziel od gałązek. Ogórki umyj i ułóż w słoju. Czosnek obierz i wraz z winogronami dołóż do ogórków. Na wierzchu ułóż resztę kopru i liści. Wodę zagotuj z solą i ostudź. Letnią zalej ogórki i zakręć

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

Na wielu świątecznych stołach nie obędzie się bez sałatki jarzynowej . Jeśli chcesz ją urozmaicić, możesz dodać do niej na przykład ugotowanego buraka, fasolę konserwową lub kukurydzę. Składniki: 4 marchewki 2 pietruszki 1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki kiszone

Szybki obiad na lato - korzystaj z pogody, zamiast stać przy "garach" [PRZEPISY]

Szybki obiad na lato - korzystaj z pogody, zamiast stać przy "garach" [PRZEPISY]

będzie gotowy, podajemy go z porcją owoców i śmietaną (lub jogurtem naturalnym). Owoce można podawać w całości lub je rozgnieść - są zwolennicy i jednej, i drugiej metody. Chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką... ...czyli najprostszy chłodnik, jaki można przygotować. Duży kubek jogurtu należy wymieszać

Jak ugotować fasolę jaś? Sprawdzone metody

Jak ugotować fasolę jaś? Sprawdzone metody

, zalać obficie zimną wodą i pozostawić na całą noc. Nazajutrz można przystąpić do gotowania, w tym celu możemy użyć wodę, w której moczyła się fasola (nie zapominajmy o jej posoleniu). Następnie przygotowujemy resztę składników - boczek i kiełbasę kroimy w kostkę, talarki lub paski - według własnych

Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

całych baldachach. Produkowane są tylko z wyselekcjonowanych odmian od sprawdzonych dostawców. Ogórki kiszone Krakus są idealnym dodatkiem do mięs i innych potraw kuchni polskiej, a także do sałatek i kanapek. Koncentrat barszczu czerwonego Krakus – koncentrat barszczu czerwonego od Krakusa to

Zakwas na barszcz czerwony - prosty do zrobienia, a pyszny i zdrowy

Zakwas na barszcz czerwony - prosty do zrobienia, a pyszny i zdrowy

zakwasie lub kilka łyżek soku z kiszonych ogórków Zakwas na barszcz czerwony – przygotowanie Buraki dokładnie szorujemy, cieniutko obieramy ze skóry i kroimy w grube plastry. Cebulę zaś kroimy w piórka, a czosnek obieramy z łupin i miażdżymy każdy ząbek. Buraki wkładamy ciasno do dokładnie umytych i

Tort sushi

Tort sushi

kilkukrotnie wypłucz w zimnej wodzie. Porządnie odcedź, wsyp do garnka z grubym dnem i zalej dwiema szklankami wody. Postaw garnek na średnim ogniu i pod przykryciem doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj 10 minut. Nie podnoś pokrywki do końca gotowania. Zdejmij z ognia i pozostaw pod

10 potraw, które bez problemu przyrządzisz w mikrofali. Jest też deser gotowy w 90 sekund

10 potraw, które bez problemu przyrządzisz w mikrofali. Jest też deser gotowy w 90 sekund

przyrządzisz łatwo i sprawnie. Składniki: pół kubka ryżu szklanka wody łyżeczka oliwy kukurydza z puszki jeden mały świeży ogórek paluszki krabowe sól i pieprz Sposób przygotowania: Do miski wsyp ryż, zalej wodą i dodaj oliwę. Wymieszaj, przykryj talerzem i wstaw do mikrofali o mocy

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

uznania) 3 jajka pieprz Filety śledziowe zalej wodą i mocz około 2 godzin. Następnie odsącz z wody, zalej mlekiem i mocz jeszcze pół godziny. Odsączone filety pokrój w cienkie paseczki. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Buraki umyj i ugotuj w osobnym garnku, następnie ostudź i obierz. Ogórki

Golonka w piwie

Golonka w piwie

w misce, dodaj ziele angielskie, liście laurowe i zalej zimną wodą. Odstaw na 10-12 godzin do lodówki. W tej zalewie ugotuj golonkę do miękkości (powinno to zająć około 1,5 godziny). Następnie naszykuj naczynie żaroodporne i nastaw piekarnik, by nagrzał się do 180*C. Wymieszaj piwo, miód, musztardę

Barszcz czerwony wigilijny - przepis na świąteczną zupę

Barszcz czerwony wigilijny - przepis na świąteczną zupę

miejsce. Zakwas można wykorzystać po 1,5 tygodnia. Aby przyspieszyć kiszenie, do słoików wlewamy trochę soku z kiszonych ogórków . Możemy także włożyć do słoików kawałki chleba na zakwasie (należy jednak uważać, by nie spleśniał!). Takie sztuczki sprawiają, że zakwas gotowy jest już po niecałym tygodniu

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

Dobrym i niedrogim pomysłem na świąteczną przekąskę jest sałatka śledziowa. Wystarczy kilka płatów śledziowych, by przygotować naprawdę solidną porcję, która wystarczy na całe święta. By obniżyć koszty i zwiększyć ilość sałatki, możesz dodać do niej sporo warzyw, np. ziemniaków czy buraków

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

ziemniaków (średniej wielkości) 4-5 ogórków małosolnych 2 łyżki majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany (18%) lub jogurtu naturalnego 2-3 łyżeczki musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy) sól i pieprz do smaku pęczek szczypiorku Ziemniaki obierz i ugotuj. Odstaw do ostudzenia. Kiedy ostygną pokrój

Zdrowe kiszonki dobre przez cały rok

o zrobienie śliwek. I jak je pani przyrządziła!? Dodałam taki sam zestaw przypraw jak do ogórków: koper, czosnek, chrzan i liście wiśni. Zalałam je, tak samo jak wszystkie inne produkty, solanką. Owoce były bardzo interesujące. Do czego je pani podała? Po prostu na przekąskę. Co jeszcze

Roladki z szynki - doskonała przekąska na przyjęcie. Podajemy trzy przepisy (w tym na roladę szpinakową z szynką)

z włoszczyzny i mięsa jak do zimnych nóżek. Jeżeli trzeba, dodaj do niego żelatynę. Odcedź go przez gęste metalowe sitko i zalej roladki z szynki. Wstaw cały półmisek do lodówki, aby galareta dobrze się ścięła. Zobacz również przepis wideo na pyszną przekąskę na imprezę - roladki drobiowe z

Jak wykorzystać resztki zaczętych produktów w lodówce? Zupy i sosy to nie jedyne rozwiązania

wiele sposobów. Takie sery i serki będą świetną bazą do zupy serowej, wystarczy rozpuścić je w mleku lub śmietance i zalać gorącym bulionem (na przykład tym domowej roboty ). Do tego można też dodać szklankę lekkiego piwa, którego - zupełnym przypadkiem - również nie ma komu wypić. Powstanie wtedy

Sałatka jarzynowa - przepis na imprezowy klasyk i trochę historii. Wiesz, skąd się wzięła?

1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki kiszone lub konserwowe 1 cebula lub nieduży por 2 jajka na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego 4 czubate łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaka obierz, zalej wodą, posól i

Przekąski na jeden kęs - w sam raz na Sylwestra

coś prostego - kulki twarogowe. Można je przyprawiać na różne sposoby, jeść same lub rozsmarowane na chlebie czy krakersach. Zalane oliwą można przez dłuższy czas przechowywać w lodówce (im dłużej stoją, tym lepiej przegryzają się w nich smaki). Kolorowe kulki serowe ok. 500 g białego twarogu od

Wyższa szkoła kiszenia

W ciemnych, chłodnych piwnicach przez całą zimę  można było znaleźć beczki z kapustą i ogórkami, gliniane garnki z warzywami i grzybami. Z czasem obok kiszonek pojawiły się inne przetwory, ale przez lata kiszonki  stanowiły o smaku polskiej kuchni. W latach szarego PRL'u skurczyły się do

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

słoja ułóż połowę liści dębu, winorośli i porzeczki oraz kopru włoskiego. Winogrona oddziel od gałązek. Ogórki umyj i ułóż w słoju. Czosnek obierz i wraz z winogronami dołóż do ogórków. Na wierzchu ułóż resztę kopru i liści. Wodę zagotuj z solą i ostudź. Letnią zalej ogórki i zakręć słój. Odstaw w

Wigilia uwodząca smakiem i aromatem - 12 potraw wyczarowanych z Appetitą

Choinka, świece, opłatek, pierwsza gwiazdka… Pewne rzeczy są niezmienne i od lat kojarzą się z jednym - z Wigilią Bożego Narodzenia. Zgodnie z tradycją świąteczny stół uświetnia dwanaście potraw, a biesiadnicy każdej z nich po-winni spróbować, aby zapewnić sobie szczęście i dobrobyt na cały

Przysmaki z wiejskiego stołu - zrób to sam!

pieprz (Przepis dla 6-8 osób) Podgardle pokrój w gruba kostkę i przełóż do naczynia. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, obrane całe ząbki czosnku i pokrojoną w ćwiartki cebulę. Zalej zimną wodą i powoli gotuj, aż do rozgotowania mięsa. Jeśli podczas gotowania woda się wygotuje, uzupełnij ją i

Jak podać łososia? Zapomnij o klasykach, postaw na nowoczesne połączenia

klarowane sok z cytryny do smaku sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Kaszę kus kus przygotuj według instrukcji na opakowaniu, tylko zamiast wodą zalej ją bulionem. Papryczkę posiekaj w drobną kostkę. Cukinię i chili pokrój w talarki. Łososia pokrój na mniejsze kawałki. Masło klarowane

Szybkie dania do pracy, szkoły czy na uczelnię

W natłoku codziennych zajęć często zapominamy, jak ważne jest regularne i urozmaicone żywienie. Często w biegu żywimy się fast foodami, lunche jadamy na mieście bądź - w gorszym wypadku - cały dzień jesteśmy tylko "na kanapkach" i słodkich bułkach. Rozważne planowanie codziennego

Kuchnia beskidzka

kostkę, dodaj żeberka, zalej zimną wodą i ugotuj do miękkości razem z ziołami. Odcedź warzywa z wywaru. Żeberka wyjmij i gdy lekko ostygną, usuń z nich kości. Do wywaru wrzuć posiekaną kapustę i ugotuj do miękkości. Do zupy włóż pokrojone w grubą kostkę mięso z żeberek. Zupę dopraw posiekanym świeżym

Menu dnia po turecku

papryka 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula pęczek natki pietruszki sok z cytryny lub limonki (do smaku) sól i pieprz oliwa Kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu (np. zalej wrzątkiem lub gorącym bulionem, tak, aby przykrywał kuskus na około 1 cm, a następnie odstaw

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

ogórka, posiekaną ostrą papryczkę czy starty żółty ser o ostrzejszym smaku. Składniki: 1 pierś z kurczaka sól pieprz 1 puszka cieciorki sok z 1 cytryny 3 łyżki oliwy 4 garści rukoli 4 tortille Sposób przygotowania: Pierś kroimy na paski (ok. 1,5 cm szerokości), rozbijamy na płaskie kotleciki

Przekąski kibica nie tylko na Ligę Mistrzów

cały sok odparował. Odstaw do ostygnięcia. Śmietanę ubij z jajkami, solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Farsz z cukinii rozłóż na podpieczonym cieście, zalej masą jajeczną, piecz przez 30 minut w temp. 170°C. Możesz podać na ciepło lub na zimno. Z tego ciasta zrobisz także świetne

Obiad z młodymi ziemniakami? Mamy kilka propozycji [PRZEPISY]

i zalać warzywa. Przykryć pokrywką i smażyć do czasu, aż cała masa się zetnie. Należy smażyć na wolnym ogniu, aby nie przypalić spodu. Omlet podawać posypany szczypiorem. W międzyczasie przygotować sałatkę. Porwać liście sałaty, pokroić pomidora i cebulę. Doprawić solą, pieprzem, włożyć do miseczki

Kuskus - szybko i smacznie

Sałatki z dodatkiem kuskusu (lub bulguru) to popularna potrawa kuchni arabskiej. Oprócz natki pietruszki można do nich dodać świeżą miętę, a także czosnek i orzeszki pinii. Sałatka z kuskusem 200 g kuskusu 1 czerwona papryka 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula pęczek

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

wody70 ml octu spirytusowego70 g cukrusóllistek laurowyziele angielskiekilka goździków Sałatka śledziowa z młodymi buraczkami - przygotowanie Umyj i obierz buraczki, ugotuj je do miękkości. Zagotuj wodę z octem, cukrem, szczyptą soli, listkiem laurowym, zielem angielskim i goździkami. Marynatą zalej

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

1 duża marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera 2 ząbki czosnku 1-2 listki laurowe sól, pieprz szałwia majeranek 2-3 goździki Sposób przygotowania Groch dokładnie umyj, włóż do garnka, zalej wodą i pozostaw na całą noc. Odcedź, zalej co najmniej 1,5 l

Zróbmy sobie jaja

, ułóż na niej resztę pomidorków i zalej pozostałą galaretą. Wstaw do lodówki na całą noc. Galaretę wyjmij z formy, pokrój na porcje. Możesz podawać skropioną sokiem cytrynowym. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Em&Em Komplet 7 talerzy des... Lubiana Komplet talerzy pły... Lubiana

Zadbaj o zaopatrzenie spiżarni

Składniki 2 kg niedużych, podłużnych  ogórków 30 dag ciemnych  winogron 5-6 ząbków  czosnku 2 łodygi kopru włoskiego czyli  fenkułu 2 liście czarnej  porzeczki 2 liście winorośli 2 liście dębu 1,5 l wody 4 łyżki soli   Sposób przygotowania

Sałatka z kaszą - zdrowa i sycąca

wrzącej wody, dodajemy 1/2 łyżeczki soli i sporą szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, aż kasza zmięknie i wchłonie prawie całą wodę (12-15 minut). Zdejmujemy z ognia, zawijamy w koc i odstawiamy na 10-20 minut. W tym czasie podsmażamy orzechy na połowie masła (5 minut

Pyszne i orzeźwiające chłodniki na letnie dni w 3 smakach od WINIARY!

rodzinie delikatny i pyszny posiłek idealny na gorące dni! Jego przygotowanie zajmie tylko parę chwil - wystarczy zalać zawartość torebki wrzącą wodą, wymieszać a następnie ostudzić, dodać schłodzony jogurt naturalny i świeże warzywa. Smaczne, proste a przy tym niedrogie danie dla całej rodziny gotowe

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

tym czasie dodaj pokrojoną cebulę, jajko, ugotowany ryż jaśminowy, marchewkę, cząstki pomidorów, sosy, sól, cukier i świeży pieprz. Smaż wszystko około 5 minut, cały czas mieszając. Na koniec dodaj pokrojony szczypior i ogórek. Podawaj z cząstką cytryny do smaku.

Jakub Kuroń poleca: Klasyczny chłodnik z botwiny

cytryny i gotuj 5 minut. Ogórki i rzodkiewki zetrzyj na tarce na grubych oczkach i odsącz na sitku z powstałego soku. Starte warzywa przełóż do miski z botwinką dodaj posiekany koperek, szczypiorek i otarty czosnek. Zalej wszystko jogurtem i kefirem. Przypraw do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj

Wielkanocne inspiracje Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin

: 45 minut 1. Białe kiełbaski Degustino wyjąć z opakowań i włożyć do garnka. Zalać wodą i włączyć na małym ogniu. Dodać cztery ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, dwa ząbki czosnku i marchewkę. Gotować około 40 minut. 2. Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić na połówki.   3

Poczuj miętę!

Składniki: 13 liści mięty 3 łyżeczki miodu lub 5 łyżeczek cukru 1 cytryna 1.5 l wody Sposób przygotowania: Liście wrzucić do dzbanka, zalać gorącą wodą, dodać cukier lub miód. Gdy woda będzie letnia, wlać sok z cytryny, odstawić do lodówki na całą noc. Autor: Marcel Bacik Koktajl wiosenny

Lekkie desery bez pieczenia

jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek ale tylko odmiana Granny Smith da ładny zielony kolor) 3 cytryny lub limonki 15 gałązek mięty cukier ew. zielony barwnik spożywczy Umyj jabłka i pokrój je na kawałki. Posiekaj połowę mięty. Jabłka przełóż do rondla o grubym dnie i zalej taką ilością wody

Obiad bez glutenu też może być pyszny! Jak to zrobić?

i pozostaw na całą noc. Odcedź, zalej co najmniej 1,5 l świeżej wody, włóż obraną cebulę z wbitymi w nią goździkami, dodaj umyte mięso, obraną i umytą marchewkę, pietruszkę i seler, posiekany czosnek, zioła i przyprawy. Gotuj, aż groch i mięso będą zupełnie miękkie. Wtedy wyjmij mięso z zupy

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

g wołowiny (polędwica, ligawa, udziec) 3 jajka 1 średnia cebula 4 małe jędrne ogórki kiszone 4 łyżki grzybków marynowanych 2 małe szproty z oleju (opcjonalnie) ostra musztarda (opcjonalnie) maggi oliwa sól pieprz 1 bagietka Przygotuj tatara: wołowinę oczyść, umyj, osusz, drobno posiekaj

Z piwem i do piwa

Przepis dla 4 osób:   2 całe perliczki 4 gruszki   marynata do gruszek: 4 łyżki miodu akacjowego 200 ml piwa 4 gałązki rozmarynu sól morska grubo mielony czarny pieprz szczypta imbiru   marynata do mięsa: 6 łyżek oliwy z oliwek 4 gałązki świeżego

Kuchnia Kresów Wschodnich

wody 1/2 l przecedzonego zakwasu buraczanego 100 g marchewki 70 g korzenia selera 50 g korzenia pietruszki 70 g pora lub cebuli cukrowej 1 szklanka białej fasoli 200 g wędzonego boczku bez kości 1/4 pęczka natki pietruszki sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotuj zakwas: buraki umyj, obierz i zalej

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

wraz ze skórką w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i poddusić na niej czosnek z porem, a następnie wrzucić wszystkie wcześniej przygotowane warzywa. Doprawić do smaku solą i pieprzem, delikatnie całość wymieszać i dusić przez chwilę. Jajka wybić do miseczki, dokładnie połączyć z mlekiem i zalać warzywa

Truskawkowe inspiracje

200 g truskawek 200 g świeżego ogórka 1 łyżeczka posiekanej mięty 50 ml likieru Malibu 10 g miodu sok z jednej limonki   Z ogórka wydrąż małe kuleczki. Truskawki pokrój w ćwiartki i wymieszaj z ogórkiem. Dopraw posiekana miętą i likierem. Dodaj odrobinę miodu i soku z limonki

Smaki prosto z gór

Zupa, która najlepiej smakuje w silne mrozy. Kwaśnice przygotowuje się na bazie kiszonej kapusty (dla zakwaszenia, dodaje się jeszcze sok) oraz mięsa (zwykle wieprzowego). Gotową, wyraźnie kwaśną zupę podaje się z ziemniakami i chlebem, więc w zupełności wystarczy za całe danie. Kwaśnica na

Greckie przekąski - w sam raz na letnie przyjęcie

Mezedes, czyli przekąski są obowiązkowym elementem każdego spotkania w Grecji. Potrafią odpowiednio zaostrzyć apetyt lub w - bardzo ciepłe wieczory - zastąpić nawet cały posiłek. Rozstawione w centrum stołu na wielu talerzach, z których każdy może wziąć co chce, przyciągają uwagę gości. Sos

Menu po wietnamsku

, przelej zimną wodą. Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut, aby zmiękły. Odsącz i pokrój w plasterki. Imbir, czosnek i szalotkę drobno posiekaj. Dymkę pokrój w plasterki. Wołowinę pokrój w cienkie paski. Na dużej patelni lub w woku podgrzej olej, dodaj imbir, czosnek i szalotkę i smaż, cały czas

5 przepisów według Sandora Katza - kulinarnej gwiazdy rocka!

Sandor Katz to światowy guru fermentacji i ikona żywieniowej awangardy. Dzięki swoim książkom, miłością do fermentacji zaraża miliony ludzi na całym świecie. Na rynku ukazała się właśnie jego "Dzika fermentacja" - niecodzienna książka kulinarna, w której Katz dzieli się nie tylko

Zrazy zawijane

pokrój w słupki. W podobnej wielkości słupki pokrój także boczek i 2 kromki chleba. Plastry mięsa posmaruj musztardą. Połóż na każdym po 3 słupki boczku i ogórka, 2 słupki chleba i po kilka piórek cebuli, oprósz majerankiem. Załóż do środka - na farsz - dwa brzegi mięsa, cały płat mięsa z zawartością

Kultowe przepisy z PRL

ziela angielskiego sól świeżo mielony pieprz 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki Sposób przygotowania Fasolę zalej wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień odlej wodę, w której fasola się moczyła, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości razem z

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

: wszystkie składniki wymieszaj w rondelku i zagotuj na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia, ostudź. Zimną marynatą zalej pokrojone śledzie i odstaw pod przykryciem na 24 godziny do lodówki. Przygotuj sosy, mieszając w osobnych naczyniach podane składniki. Osącz zamarynowane śledzie, połowę wymieszaj z sosem

Smacznego Nowego Roku

Składniki: po 30 g sałaty lollo rosso i bianco po 10 g sałaty dębolistnej, frisee i radicchio 10 g marchwi 5 g pora 10 g pomidora bez skóry i pestek 10 g ogórka obranego i bez pestek 10 g czerwonej papryki 20 ml oleju sojowego 5 ml octu winnego 70 g filetu ze świeżego łososia

Owocowe orzeźwienie

wybór niż większość napojów ze sklepu. Jeśli chcesz, możesz przygotować ją z dodatkiem cytrusów, czy też plasterków zielonego ogórka. Malinowa ice tea kilkanaście słodkich, dużych malin 2 torebki herbaty malinowej 2 łyżki brązowego cukru (lub miód) listki mięty woda mineralna lub źródlana do

Mięsne roladki

laurowy i ziele angielskie. Zalej wodą i gotuj około 1 godziny. Dopraw solą i pieprzem Plastry mięsa na rolady dość cienko rozbij tłuczkiem. Cebulę pokrój w piórka, a ogórek i boczek pokrój w dość grube słupki. Mięso posmaruj z jednej strony musztardą, układaj na nim ogórek, cebulę i boczek. Dopraw solą i

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

Lubisz sos sojowy i pastę miso? Dodaj garść nasion i przyrządź pyszną zupę. Oto przepis. Zupa z soi 1 płaska łyżka pasty miso 1 łyżka sosu sojowego 1 litr wody 1 pierś kurczaka pokrojona w plastry pół szklanki ugotowanej soi 1 łyżka prażonych nasion sezamowych pół świeżego ogórka bez pestek

Zupy dookoła świata

złocistobrązowa. Następnie dodaj mąkę, smaż około 1 minuty, a potem dolej wino (jeśli używasz - alkohol cały odparuje, zostanie smak) i gotuj jeszcze 2 minuty, cały czas mieszając. Dolej bulion, wodę, dopraw solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia i gotuj bez przykrycia na małym ogniu około 30 minut. Bagietkę

Przepisy z ziemniakami

. Raczej samodzielne danie niż dodatek do obiadu. Kto lubi, może wkroić do takiej sałatki kawałek szynki lub kiełbasy Składniki 6 łyżek białego octu winnego gruba sól 2 (po 50 dag) pokrojone jak na mizerię ogórki wężowe 1/2 szklanki + 3 łyżki koperku 10 nieobranych ziemniaków 2

Tajskie menu dnia

podgrzej. Do miseczek nałóż makaron ryżowy i zalej gorącą zupą. Autor: Zuzanna Wiciejowska Danie świetnie smakuje z białym ryżem. Potrawa zawiera świeżo starty imbir i papryczki japaleno, dzięki którym utrzymasz odpowiedni poziom ostrości w daniu. Nie trzeba dodawać soli - wystarczy ta z sosu sojowego

Sałatki dla mięsożerców

kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej sokiem z cytryny i odstaw. Do dużej miski wsyp ryż, dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojonego w kostkę ananasa i pokrojoną w kostkę pierś

Jogurt - od rana do wieczora

lodówce. AFFEK DESIGN talerze MADELI... FLORINA PREMIUM Talerze Cyk... FLORINA PREMIUM Talerze des... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 300 ml jogurtu greckiego 300 ml bulionu z kury 2 ogórki wężowe 1 ząbek

Menu dnia

bardzo drobnych oczkach. Chili pokroić. Cebulę posiekać dość drobno. Sok z limonki, imbir, cukier, sól i ocet połączyć i dokładnie wymieszać. Ogórki i rzodkiewkę zalać sosem. Odstawić do lodówki Przed podaniem dodać cebulę, dymkę i orzeszki. Autor: marghe_72 Młode ziemniaki już same w sobie są pyszną

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

czubate łyżeczki mąki sól pieprz Zamrożoną marchewkę z groszkiem przesyp do garnka i zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem, aż marchewka będzie miękka, ale nie będzie się rozpadać. Dopraw solą i pieprzem. Mąkę wymieszaj w 1/3 szklanki wody i dodaj do garnka, zamieszaj i gotuj jeszcze przez  2 minuty

Kampania JEM DRUGIE ŚNIADANIE - o jesiennych posiłkach wzmacniających odporność

łyżeczka płatków migdałowych Kaszę jaglaną przelej kilkakrotnie na zmianę ciepłą i zimną wodą w celu wyeliminowania goryczkowego smaku, następnie zalej wodą tak, aby całkowicie ją przykryła i odstaw na całą noc. Odcedź, wlej szklankę wody i gotuj przez 10 minut. Następnie dolej 3/4  mleka i gotuj aż

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia, ostudź. Zimną marynatą zalej pokrojone śledzie i odstaw pod przykryciem na 24 godziny do lodówki. Przygotuj sosy, mieszając w osobnych naczyniach podane składniki. Osącz zamarynowane śledzie, połowę wymieszaj z sosem śmietanowym, pozostałe z sosem musztardowym

Co dietetyk ma zawsze w kuchni? Zapytaliśmy i mamy pełną listę produktów

przyprawy curry sól pieprz 4 jajka masło i bułka tarta do wysypania formy Sposób przygotowania: Soczewicę zalewamy dwiema szklankami zimnej wody i gotujemy, aż wchłonie całą wodę i rozpadnie się na purée. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy warzywa, aż zmiękną, zrumienią się i nabiorą

O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

wielkanocnym menu?· Do śniadania podajmy sałatki na bazie rukoli czy szpinaku, ze świeżymi pomidorami. Pamiętajmy, że ich dressing nie musi być ciężki. Jako dodatki zaserwujmy świeże rzodkiewki, ogórka, kiełki. Uwielbiamy pasztety? Możemy w tym roku przygotować je z dodatkiem lub nawet na bazie warzyw

Pyszne po odgrzaniu

poszatkuj, przełóż do dużego garnka i zalej niewielką ilością wody. Do kapusty dodaj ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu około półtorej godziny. Suszone grzyby zalej wrzątkiem, tak by woda lekko je przykryła i odstaw na godzinę. Po tym czasie

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

migdałowo-daktylową. Wyrównaj i włóż do lodówki, aby się schłodziła. Masa z kaszy jaglanej: Kaszę umieść na sitku i kilkakrotnie przelej wrzątkiem. Przełóż do garnka. Zalej mlekiem migdałowym, wrzuć przeciętą laskę wanilii, doprowadź do wrzenia i gotuj na niewielkim ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn i

Kasza na nowo

gryczaną i białym serem, kotlety z kaszy i w ogóle ją samą. Ważne jest tylko, aby dobrze kaszę uprażyć. Ja nigdy nie gotuję takiej w torebeczkach, tylko sposobem mojej babci, kiedy kasza wchłonie cały płyn, a powinno go być dwa razy tyle co kaszy, zawijam przykryty garnek w gazetę, a potem w koc albo

Kuchnia Bieszczadów

rondelka i zalej mlekiem. Powoli podgrzewaj, dodając cukier, i cały czas mieszaj aż do momentu, gdy płatki wchłoną całe mleko. Na końcu dodaj świeże maliny. składniki: 200 g mąki pszennej 100 ml mleka 20 g cukru 1 jabłko utarte bez skórki   klarowane masło do smażenia cukier puder do

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

) opcjonalnie: 2-3 ząbki czosnku Schab myjemy i osuszamy. Nacieramy dokładnie solą (ewentualnie także przeciśniętym przez praskę czosnkiem), posypujemy pieprzem i ziołami. Wkładamy do lodówki w zamkniętym naczyniu bądź przykryty folią spożywczą na całą dobę. Co jakiś czas obracamy. Następnie wyjmujemy i

Kuchnia turecka: borek, pilaw, kofta i kebab

(dla 4 osób)   Składniki 500 g mielonej  wołowiny pęczek  mięty 1 łyżka kuminu sól, pieprz 2 łyżki oliwy 4 ulubione bułki (np. pszenne) 1  cebula 1  pomidor 1 mały  ogórek 1  cytryna 4 łyżki gęstego  jogurtu chilli albo

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

ogórków, to nie fizyka jądrowa. Właściwie robi się je nawet łatwiej niż inne przetwory - ogórki wystarczy tylko umyć i zalać zalewą. Czy może być coś prostszego? Dlaczego zatem je kupować? Kiedy rozpocznie się sezon, śmiało z niego korzystajcie, by mieć zapasy na 'chudsze' miesiące. Domowa kapusta

Gotuj raz na kilka dni

na całą noc. Na drugi dzień odlej wodę, w której fasola się moczyła, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pokrojonym boczkiem i kiełbaską. Gdy fasola będzie zupełnie miękka, przypraw ją do smaku cukrem, solą, pieprzem i majerankiem. Zasmaż mąkę na smalcu

Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

- tylko na jogurcie (wybierzcie grecki, mniej kwaśny). Składniki: 1 pęczek botwiny 200 ml bulionu warzywnego sok z 1/2 cytryny + dodatkowy do doprawienia 400 ml gęstego jogurtu naturalnego 200 ml kwaśnej śmietany 12% 4 rzodkiewki 1 mały świeży ogórek lub 1/2 dużego 1 pęczek koperku 1 pęczek

Pożegnanie pomarańczowej skórki

słodkiej papryki (np. Anna lub Edes Piros) łyżka drobnych kaparów 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz oliwa Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho na średnim ogniu, mieszając. Gdy zacznie pachnieć i cała będzie gorąca, zalać wrzątkiem - ok. 1,5 cm powyżej powierzchni kaszy. Zmniejszyć

Menu dnia z sycącą zapiekanką

Świeżego kalafiora można kupić przez cały rok, dlatego jest to dobre rozwiązanie na te momenty w roku, kiedy pomidory i ogórki nie są zbyt smaczne. Sałatka z kalafiora Składniki: 1 mały kalafior 1 duże winne jabłko 1 pęczek dymki 100 g twardego koziego sera (lub prawdziwego oscypka owczego) sól

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

orzeszków ziemnych nie solonych (opcjonalnie) olej z orzeszków ziemnych albo ryżowy lub zwykły roślinny limonki Mięso kurczaka pokrój w paski, przełóż do miski, zalej sosem sojowym i wymieszaj. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przelej zimną wodą. W woku, lub na dużej patelni

Lekko na lato

(ok. 800-900 g) ogórki 2 szalotki (lub cebulki dymki) 1 łyżka octu jabłkowego (lub soku z cytryny) sól pieprz oliwa extra vergine (z pierwszego tłoczenia) 1-2 łyżki posiekanej cebulki dymki ze szczypiorem do dekoracji   Ogórki obierz, pokrój w kawałki. Cebulki obierz i posiekaj. Awokado

Przekąski ze świata

delikatnie wymieszaj. Skrop sokiem z cytryny i oliwą, podawaj. Francja 1 mała główka młodej sałaty rzymskiej 1 puszka (170 g) tuńczyka w zalewie 2 duże malinowe pomidory 1 mała cebula zalana 1 łyżką soku z cytryny na 15 min 4 jajka na twardo 2 garście czarnych oliwek 2 łyżki kaparów 250 g młodych małych

Wiosenna akcja regeneracja z Hortex

: Mieszanka owocowa Hortex - 1 opakowanie, 300 g płatków owsianych górskich, 250 ml mleka, 100 g płatków migdałowych, 2 łyżki miodu, szczypta cynamonu i/lub kardamonu Przepis: Owoce wymieszaj z płatkami owsianymi, przyprawami i większą częścią migdałów, po czym przełóż je do naczynia do zapiekania i zalej

Słodkie chłodniki owocowe!

Przełom czerwca i lipca, to moment, w którym na targach można już znaleźć wszystkie ulubione owoce. Tęsknimy za nimi cały rok, warto, więc świętować obfitość słodkich darów natury. Na słoneczne dni polecamy soczystego arbuza, okraszonego słoną fetą. Ten chłodnik należy podawać naprawdę dobrze

Aromatyczne menu dnia w stylu skandynawskim

Mięsne klopsiki czy też pulpeciki, to danie bardzo popularne w całej Skandynawii. Idealnie pasuje do nich pełen aromatu koperkowy sos. Jeśli jednak nie jesteś zwolennikiem koperku, możesz śmiało podać mięsne kuleczki, na przykład w sosie pomidorowym. Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

wodą i odstaw na całą noc. Buraki wyszoruj i ugotuj lub upiecz w skórkach. Ostudź, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Grzyby umyj, zalej zimną wodą i odstaw na 30 minut,a potem ugotuj w tej samej wodzie. Ugotuj fasolę. Mięso zalej rosołem, ugotuj do miękkości. Dodaj pokrojoną kapustę i przyprawy

Pyszne do pudełka - jedzenie do zabrania na wynos

cukru lub odrobina mirinu 1 łyżka delikatnego w smaku oleju roślinnego Jajka roztrzep w dużej misce, dodaj sos sojowy, cukier lub mirin albo ewentualnie szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj. Na rozgrzany tłuszcz na patelni wylej masy jajecznej, tak by zakryła całe dno. Kiedy placek będzie gotowy, chwyć

Menu dnia z krupnikiem

, mieszając od czasu do czasu, aż cała woda się wchłonie - uważaj, żeby kasza się nie przypaliła ani nie rozgotowała. Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na pół godziny, żeby się namoczyły. Mięso oczyść, umyj i pokrój w ok. 1,5-cm plastry. Osusz, cienko rozbij tłuczkiem, oprósz solą oraz pieprzem. Bitki obtaczaj

Ogórki żylety

2 kg ogórków2 główki czosnku2 płaskie łyżeczki papryki chili1 i1/4 szkl. octu60 dag cukru8 łyżek oleju4 łyżki soli Ogórki ze skórką kroimy w słupki ( małe mogą byc całe), a czosnek w plasterki.Posolić ogórki i zostawić na 6 godz. Następnie odcisnąć wodę i wylać. Ogórki zalać goracym olejem, dodać

Ogórki curry

2-3 kg średnich ogórków,liście selera,cebula,ziarna gorczycy,zalewa:1 l wody,1i1/2 szkl octu,1i 1/2 łyżki soli, 2 szkl cukru,1 przyprawa curry /20 g/ Składniki zalewy zagotować. Do kazdego słoika włożyć pokrojone / w plastry, słupki lub całe - jak małe / ogórki ze skórką.Dołożyć liść selera

Ogórki w zalewie musztardowej

listki laurowe, po 3 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu całego i 1 łyżeczkę płaską pieprzu mielonego oraz ogórki. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10 minut po czym ustawić je do góry dnem. ogórki;woda;ocet;cukier;musztarda;ziele angielskie;pieprz;pieprz;gorczyca;

Ogórki małosolne

Młode niezbyt duże ogórki, gałązka zielonego kopru, ząbek czosnku Ogórki dokładnie umyć, nożem odciąć końce i ułożyć w naczyniu - jeden obok drugiego. Dodać gałązkę kopru, dwa-trzy przekrojone ząbki czosnku. Przegotować wodę i lekko osolić. Ciepłą zalać ogórki. Na wierzch położyć talerzyk, a na

Ogórki musztardowe

2.5 kg ogórków, 1 litr wody, 1 szklanka octu, 1 szklanka cukru, 5 łyżek musztardy, 2 płaskie łyżki soli Oprócz ogórków wszystkie składniki dobrze wymieszać najlepiej trzepaczką, zagotować. Duże ogórki podzielić na ćwiartki, małe mogą być w całości. Układać w słoikach, zalać gorącą zalewą

Re: kiszenie ogórków

ja nie mam problemu, bo ogórki mam z ogródka ;) a przepis łyżka (duża) soli na litr wody ogóry upchnać do słoika, dodać dużo kopru(takiego całego z "kwiatem" ofkors), chrzan, parę ząbków czosnku, niektórzy dodają liść wiśni lub porzeczki, dobrze zalać wodą j.w. i szczelnie zakręcić. mi zawsze

Re: jak przechowywać ogórki kiszone kupione na wa

Ja zwykle po ogórki chodzę ze słoikiem i każę sobie zalać solanką. Ale możesz też zalać je w domu wodnym roztworem soli. I trzymać w lodówce w zakręconym słoiku, bo inaczej "zapachnią" całą lodówkę.

Ogórki kiszone - polecam.

powiedziane) - ogórki albo zalane zalewą tak słoną, że nie dały się zjeść , albo pasteryzowane (kwaszone???) , albo z jakimiś dziwnymi przyprawami, octem itp , zawiodły mnie w tej kwestii wszystkie firmy, które ceniłam, jak dawtona czy rolnik. Dzisiaj wypróbowałam kolejną firmę - Victus - i to jest to! Ogórki

Ogórki CHILLI

4 kilo ogórków 5 szklanek wody 1 szklanka octu 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 1 - 2 łyżeczki chilli Ogórki pokroić na plastry (nie za cienkie, tak z pół cm), włożyć do słoików, zalać gorącą zalewą złożoną z wody, octu, cukru, soli i chilli. Słoiki mocno zakręcić i pasteryzować ok

Re: Kiszenie ogórków

Kochana niec prostrzego nie trzeba korzenia chrzanu ani cebuli. Tylko ogórki umyj do słoja ciasno ile wejdzie i dodaj czesnek 2/3 ząbki pokrojony , koper świerzy kilka łodyg w całości zwinięte na dno słoja(świerzy o tej porze roku już dostaniesz)i zalej wszystko zimna wodą osoloną w

Re: Czas na ogórki w zalewie chilli

szklanki cukru,2 łyżki soli,5 łyzek musztardy sarepskiej-to wszystko zagotować. Do słoika włożyć ziele angielskie,ząbek czosnku,liść laurowy.Całe ogórki ułozyć w słoikach i zalać ciepłą zalewą.Krótko pasteryzować (nie gotować) Drugi przepis 5 szklanek zimnej wody,1 szklanka octu (10%),1 szklanka

Re: chłodnik z ogórka

Nie wiem czy to typowy chłodnik ,ale smakuje u mnie wszystkim - w ostatnie upały zajadaliśmy się nim: Duży świeży ogórek (lub 2 mniejsze) zatrzeć na tarce na grubych oczkach, lekko osolić, popieprzyć + łyżka cukru do smaku. Zaczekać 10 min aż się "przegryzie". Do zalania używam ; zsiadłe mleko 1

Re:ogórki z miodem na zimę - pychota

zagotować cały czas mieszając. Zalewa wygląda jak by się zważyła. Zalewę ostudzić i zalać ogórki w sloikach. Pasteryzować 10 min. SAŁATKA Z OGÓRKÓW CURRY 2,5 kg ogórków obrać i pokroić w plastry, do tego 3 duże cebule pokrojone w półksiężyce = calość wymieszać. Na dno słoika położyć po

ok, to tak może:

ogórki potnij na takie grube plastry - na podstawie ogólnego tego przepisu Barby -poniżej cały. Ja bym na 4 szklanki wody wziął pół szklanki octu 10% lub całą 6% i pół szklanki miodu. Mozesz dodać ziele i liść - zagotować mieszając. Swoje pokrojone ogórki zalej tym i słoiki do góry pupą

Zupa z fasolki mung i ogórka

pierwszy ogień poszła zupa z fasoli mung i ogórka, bo byłam w posiadaniu wszystkich składników i nie wymagała wyjścia z domu. Jest to adaptacja przepisu z "Classic Indian cooking" Julie Sahini. 150 g fasolki mung w połówkach ( u mnie całe ziarna), namoczonej przez 3-4 godziny, 1/4 łyżeczki kurkumy

Re: c7 p 27 Ogórki kwaszone z octem

wiele, kawałkami chrzanu, posypać koprem i jeżeli kto lubi, czosnku kilka ząbków na całą baryłkę. Z wierzchu pokryć grubą, warstwą liści, aby ogórków nie było widać i otworem na szpont zrobionym zalać gotującym odwarem do pełna, zaraz zaszpontować zlekka. Na drugi dzień otworzyć, dolać

Re: najdziwniejsze potrawy jakie lubicie?

-kwaśne mleko,kefir lub jogurt (bez cukru) z dodatkiem zalewy z ogórków małosolnych,kiszonych lub korniszonów -gotowana kapusta zalana zalewą z ogórków <jak postoi przez całą noc jest palce lizać :-)> -ogórki świeże lub małosolne z miodem -wszelkiego rodzaju połaczenia słodko

Głupie pytanie :)))

o przesądy gdzieś tam kiedyś słyszałam/czytałam, że podczas okresu nie powinno się wekować ogórków czy tam coś podobnego czy istnieje przesąd, który mówi coś na temat robienia sobie kawy przez ciężarną? qrwica mnie zaleje za chwilkę, zaraz będę robić sobie trzecią kawę i jeśli znów mleko mi

Re: Zapytanie o używaniu butelek plastikowych

Pewnie cos zachodzi. Nie ma netralnego tworzywa. Bardziej interesuje mnie estetyczna strona tego zjawiska. Jak wygląda butelka z obciętą szyjką (bo to nie są ogórki szparagowe???), do której włożono ogórki, zalano je mętniąca w czasie cieczą, a w dodatku na której są resztki (a może cała

Ogórki doszły w ciagu 5 dni bo temperatura sie

podniosła nawet w piwnicy-garażu w lesie. Oddzieliłem ogórki od zalewy, przecedziłe, wybrałem jedynie czosnek, resztę paprochów wywaliłem... poukładałem ogórasy w słoikach i zalałem przecedzoną kiszonka jedynie z czonkiem. Ogórki sa tak pyszne, ze mozna porównać smak z Dom Perignon, a woda z

Re: ANDRZEJKI I KATARZYNKI

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: SYLWESTER, NOWY ROK, KARNAWAŁ

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: A może wątek kulinarny X

ŚLEDZIK POD KOŁDERKĄ śledzie matjasy, 5 filetów cebula, 1 duża ogórki konserwowe, 4 sztuki ziemniaki ugotowane, 3 sztuki buraki ugotowane, 3 sztuki jajka ugotowane na twardo, 3 sztuki majonez, wg uznania pieprz ocet mleko do moczenia śledzi jogurt naturalny Filety śledziowe zalać wodą i moczyć

Re: dania na lipiec-przetwory,nalewki,chlodniki i

wody. no i przyprawy sól cukier i pieprz całą noc trzymam w misce. Okazało się że zostało mi sporo tej wody z ogórków z octem i olejem więc zalałam tym pokrojone na ćwiartki ogórki. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

Re: malosolne-sprawdzony przepis prosze:)

Kostropate to są jak są świeże. :) Ważne żeby dobrze naczynie wyparzyć przed umieszczeniem tam ogórków. Często właśnie nie wychodzą (są śmierdzące), bo dostaje się jakaś bakteria gnilna, która psuje całą pracę. U nas też na oko. Sól, czosnek, koper (najlepszy taki wyrośnięty, prawie same

Re: Pleśń na małosolnych???

"W zakwasach zawsze ten kożuszek wystąpi, tak jak na ogórkach małosolnych albo kapuście kwaszonej. Zbiera się ją i odrzuca, ale nie powoduje ona zepsucia całego produktu."Osobiście,robię w zakręcanych słojach,albo w tym momencie (po zebraniu pleśni)możesz je przełożyć(pozostałą wodę

Re: ogorki w musztardzie

Pierwszy przepis Jest to przepis na ogórki w musztardzie,ale są to już przetwory na zimę. 1 szklanka octu,6 szklanek wody,2 szklanki cukru,2 łyżki soli,5 łyzek musztardy sarepskiej-to wszystko zagotować. Do słoika włożyć ziele angielskie,ząbek czosnku,liść laurowy.Całe ogórki ułozyć w słoikach

Z całym szacunkiem...

ale ten przepis to śmietnik. Ogórki, małże (z puszki!), awokado, pomidor i jaja na twardo. Jeszcze tylko oliwek brakuje, gruszek i suchej podkrakowskiej. Małże, kochana, to mięsko tak doskonałe, że nie znosi tłocznego towarzystwa. Chcesz oddać ich szlachetność, to zrób coś najprostszego, co

Re: 09:12. Info nie ma.Pewnie redaktorzy parzą ka

Przez całą noc nie zmieniało sie nic na stronach www. Polskiego (publicznego) Radia Szczecin ! Wyborcza miała tylko jedną ogólną/fragmentaryczna depeszę. Tak jest do teraz! Strony Głosu i Kuriera do godzin porannych 8/9 nie miały nic! Media lokalne.... zalało! I są na urlopach! Zbieraja ogórki

Re: Żelki z cukini:):):)

godziny(nic nie szkodzi jak przeleżą całą noc). Zalewa 1,5 szklanki octu 10% 60 dkg cukru 8 łyżek oleju 1 łyżeczka chili(nie mniej niż 1,5 łyżeczki) Ogórki ułożyć w słoikach i zalać gorącą zalewą.Słoiki zakręcić i odwrócić do góry dnem,przykryć ręcznikiem i zostawić do wystygnięcia.

papryka w pomidorach

na taką papryczkę? (z wyszukiwarki korzystałam). Pochwalę się jeszcze, że korzystając z forumowych przepisów zrobiłam ogórki w zalewie musztardowej i ogórki a'la chili zwane w innych kręgach "meksykańskimi" :))) a dziś nastawiam naleweczkę wiśniową i poszukam sobie jeszcze przepisów "na coś

Piersi z kurczaka z ogorkiem

kostkę. Wrzucić do mięsa i cały czas smażyć , mieszając; Posolic, popieprzyc i dodać koperek. Poddusić jeszcze chwile i zalać gęsta śmietaną. Dobrze smakuje z ryżem:) -- www.kulinariadoroty.prv.pl/

Re: kisiałam w naczyniu żaroodpornym :)

Ja widziałam u koleżanki ogórki zakiszone w pięciolitrowej plastikowej butli po mineralnej. Podobno wkłada się ogórki i całą resztę przez otwór butli, zakręca, a po ukiszeniu odcina górną część butli nożyczkami i potem można już całość zakryć talerzykiem i podjadać. Można także przełożyć do

Re: Ogorki w musztardzie

sarepskiej-to wszystko zagotować. Do słoika włożyć ziele angielskie,ząbek czosnku,liść laurowy.Całe ogórki ułozyć w słoikach i zalać ciepłą zalewą.Krótko pasteryzować (nie gotować) Drugi przepis 5 szklanek zimnej wody,1 szklanka octu (10%),1 szklanka cukru,2 płaskie łyżki soli,5 łyżek musztardy

Piersi z kurczaka z ogorkiem

zloty kolor. Pokroić ogórka w takiej samej wielkości kostkę. Wrzucić do mięsa i cały czas smażyć , mieszając; Posolic, popieprzyc i dodać koperek. Poddusić jeszcze chwile i zalać gęsta śmietaną. Dobrze smakuje z ryżemsmile -- http://i43.tinypic.com/m9n0bm.gif

Oto i moje gazpacho, w wersji light.

lodówki i pozostawiamy do pełnego schłodzenia. Składniki: 750g świeżych pomidorów 2,3 słodkie papryki 1/2 papryczki chilli lub przecier z ostrych jalapeno 2 świeże ogórki 1/2 lub cały pęczek posikanej kolendry 2-3 łyżki oliwy z oliwek EV 2-3 łyżki białego octu winnego sól, pieprz sok

Nadkwasota inieżyt żoładka w medycynie ludowej

. Gorczyca biała; 1 łyżkę nasion całych zalać 1 szkl letniej wody i stopniowo ogrzewać do zagotowania i gotować przez 5 min. pić 1/4 szkl razem z nasionami po jedzeniu jako lek śluzowy w nieżycie i zaparciu. Gorczyca powinna Wam zostać od kiszenia ogórków. W aptece można kupić teraz olejek z dziurawca

strogonow

składniki dla 6 skromnych osób 400 gram polędwicy 2 lyzki oliwy z oliwek 1 cebula 1 łyżka mąki 1/2 szklanki smietany papryka czerwona , żólta ogórki kiszone wedle uznania ( ja dodaję cały słoik bo je uwielbiam ) mała puszka koncentratu pomidorowego ( ja dodaje przecier pomidorowy mojej

Re: Przetwory- dajcie przepis.

koper (kwiat), wrzucić kilka ziarenek gorczycy i mniej więcej po pół ząbku czosnku . Wszystkie składniki zalewy zagotować, ostudzić, zalać przygotowane ogórki. Zamknąć i pasteryzować 5-10 minut. Sałatka warzywna Składniki: * 4 kg ogórków * 1 kg jak najcieńszej cukinii (opcjonalnie

Winne jak zwykle SLD

> Przez całą noc nie zmieniało sie nic na stronach www. > Polskiego (publicznego) Radia Szczecin ! > Wyborcza miała tylko jedną ogólną/fragmentaryczna depeszę. > Tak jest do teraz! > Strony Głosu i Kuriera do godzin porannych 8/9 nie miały nic! > Media lokalne.... zalało! I

sycąca sałatka

przepis z ,,Mojego Gotowania" skład: wędzona makrela lub pstrąg, szalotka, czerwona papryka, ogórek, czarne oliwki, ryż, bulion, koperek, natka pietruszki, sok z cytryny, oliwa, pieprz, sól. wykonanie: na części oliwy przysmażyć ryż, następnie zalać bulionem. gotować aż ryż będzie miękki

Re: witaj

porównawczy. Wziąć ogóry, napchać w dwa słoje, jeden zalać wrzątkiem, a drugi zimną solanką i porównać co wyszło. No i pewnie to kwestia gustu, a właściwie przyzwyczajenia. Kiszarnie używają zimnej solanki- może dlatego mi żadne kupne ogórki nie smakują :)

Re: 25 kilogramów pomidorów - co zrobić?

solą (niewiele). Czytam, że piszecie by dodać oliwy albo cukru. To niezbędne? Bo te pomidory są bardzo słodkie same w sobie. Zupełnie pozbawione kwasu - takiego, jak w pomidorach z puszki... Przyprawiać ziołami wolę na bieżąco. Interesują mnie te przepisy na całe, zalane wodą i zawekowane (już wyżej

Re: zupa ogorkowa krolowa instagrama :-)

1. Są jeszcze ogórki surowe chrupkie w całości, oraz pokrojone i zalane śmietaną/jogurtem, już to w postaci mizerii, już to w postaci raity, a nawet i cacyki. 2. Co jest takiego w solance dla ogórków naturalnego, czego nie możnaby powiedzieć o roztworze octowego kwasu? 3. Etymologia słowa

dzieki, się człowiek uczy całe życie :-)) ..bez so

powietrza np. przez ubicie (kapusta) lub zalanie solanką (ogórki, pomidory, buraki ćwikłowe, fasolka szparagowa, bakłażany, papryka, kalafior, grzyby, jabłka); na skalę przem. k. przeprowadza się w dużych kadziach lub betonowych silosach. Podczas fermentacji oprócz kwasu mlekowego powstają

Sałatka "Zielona" zapraszam do degustacji

sos vinegret mojej interpretacji (3 lyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + 1 łyżeczka cukru + szczypta czarnego pieprzu) całą sałątę zalać i przemierzać. smacznego T

Re: Przetwory z owoców i warzyw

. Marchew pokroić w plastry, lekko podsmażyć na oleju i studzić, a następnie wlać do ogórków i papryki. Zalewa: ocet z cukrem zagotować i ostudzić (dodać trochę pieprzu i ziela). Warzywa wymieszać , zalać zalewą i dodać resztę oleju. Odstawić na godzinę lub dwie. W słoikach zagotować 10-15 minut

Re: Fanatycy gotowania- macie problem ze "zbytem"

dałam jej do spróbowania ten mój jogurt z koperkiem przygotowany do zalania posolonych, popieprzonych ogórków. Zjadła mi prawie cały, musiałam lecieć do sklepu po drugi. -- Forum skazane na śmierć

Re: oby tak mu zostało :)

Alu zupki trzeba zalać wodą ale tylko tak aby makaron zrobił się miękki resztkę wody można wylać oczywiście wszystkie składniki z zupki dodać. ja przeważnie robię z 2 zupek zalewam tylko tak aby makaron cały był zamoczony i najlepiej zrobić to w misce. potem resztki wody odlać dodać pokrojone

Re: Korty tenisowe ,gdzie wysłac dziecko.

: (łodygi kopru, paski korzenia chrzanu, liscie chrzanu, liscie winiowe i z czarnej porzeczki, czosnek, gorczycę). Nie nakładać ogórków zbyt ciasno. 3.Ogórki zalać zimna solanka sporzadzona z przegotowanej wody z dodatkiem soli, biorąc na litr wody 5 dkg białej soli, tak aby całkowicie przykryła ogórki. 4

noale

cały problem tkwi w tym, że wzorce ortodoksyjne miały się nijak do wzorca, który objawił się w tym kraju:( pizza włoska, o ile występuje, to lata po tym jak zagościła u nas pizza amerykańska zalana oceanem keczupu. risotto tez wcześniej było znane z opisów na pudełkach wujka bena:( ogół

Re: MAJ 2004!!!

jestem na posterunku. w niedzielę z mamy pomocą ukisiłam ogóraski. przepis - bardzo porsty: dwie łyżki soli na litr wody. ogóraski zalewam wrzątkiem. w słoiku jest oprócz ogorków ząbek czosnku (duży) kawałek chrzanu i jak akurat mam to liść dębu i wiśni - wtedy ogórki są chrupkie przez całą

Re: 09:12. Info nie ma.Pewnie redaktorzy parzą ka

nic! > Media lokalne.... zalało! I są na urlopach! Zbieraja ogórki > i pisza o pogodzie w Iraku :( ha! kolego - powiedz sam czy chciałoby ci sie isc w nocy do pracy aby opisac to co i tak wszyscy widza... daj spokój! a w tv był krótki materiał o 22.30 widac ze jestes jakis sensat...

Re: Wasze ulubione pasty kanapkowe

- cos ala guacamole, awocado, przecier pomidorowy, cebulka, trochę slodkiej papryki i soku z cytryny - zmiksowane - hummus (cieciorka, sezam, czosnek, sok z cytryny) - zmiksowane - slonecznik luskany zalany wodą z kiszonych/małosolnych ogórków, jak napęcznieje to dodać cebulkę i zmiksować - tofu

Re: Przepisy na sledzie - pomocy, mam 1,5 kilo matiasow a zgubilam recepture na przyrzadzenie

zagotować i ostudzić. Zalać marynatą śledzie ułożone w słoju. Odstawić na 3 dni. ROLMOPSY Z OGÓRKIEM: 4 śledzie całe lub filety 8 małych korniszonów lub 2 kwaszone ogórki 2 łyżki oliwy 2 cebuele 150ml octu 6% 1 liśc laurowy 1/2 łyżeczki cukru po 5 ziaren pieprzu i ziela angielskiego Z wymoczonych śledzi

Re: Smaki, których sie nie da zapomniec...

robię taki świeżutki :) A pamiętacie do sałatki dawało się ziemniaki, marchewka, seler, groszek, fasola, pokrojona w kostkę kiełbasa, ogórki kiszone i na to MAJONEZ. Wypadało jeszcze toto ładnie ustroić. Kiedyś na wycieczce w DDR jadłam fleischsalat - była to kiełbasa krojona w paski i zalana

Re: Sezon ogórkowy

pieczenia na grilu) Marynatę przygotować według przepisu. Ułożyć mięso w naczyniu, zalać marynatą, zostawić na min.dwie godziny w lodówce,a najlepiej na całą noc. Porcje żeberek smarować z obu stron sosem i piec na mocno rozgrzanym grilu do do zrumienienia. Doskonale smakują z ogórkiem małosolnym

Re: Czerwiec 2004 - część V

podawałam. Mało roboty a bardzo smaczna. Potrzeba fileta z kurczaka obsmażyć w przyprawie gyros. Do tego ogórki kiszone, papryka (może być konserwowa), puszka kukurydzy, cebula, majonez i ketchup. To wszystko układasz warstwami a ketchupem zalewasz mięso i potem jeszcze raz gdzies w połowie warstwy

Od dzisiaj zaczęłam DIETĘ DIAMONDÓW

... Dzisiaj zjadłam: 7.00 szklanka wody 8.00 gruba kromka czarnego chleba z majonezem + pomidor 11.00- 13.00 chrupię pokrojoną marchew , ogórka, rzodkiewki - cały plastikowy 0,5 litrowy zbiorniczek tego miałam. Jestem tym baaardzo najedzona. w tzw międzyczasie wypiłam kawę - niby sie nie powinno ale

Re: nadbudowa domu a ciągłe deszcze i burze :(

przygotują do prac związanych z likwidacją grzybów, pleśni oraz zwrotem dodatkowych, poniesionych przez Was, kosztów za ewentualne zniszczenia. To ich wina a nie deszczu że zalało. Jak się zdejmuje dach to się w to miejsce wykonuje drugi, prowizoryczny a plandeką można sobie przykryć ogórki na noc

Re: sałatka kartoflana

, nie to!!! Skorzystałam z okazji, zapytałam o tajemnicę. No i dowiedziałam się, że cały sekret tkwi w dwóch podstawowych zasadach: ziemniaki MUSZĄ być gotowane w mundurkach, a majonez trzeba rozrobić sokiem z ogórków. No i pozwolić się mieszaninie przegryźć, najlepiej do następnego dnia w otchłani

Re: gotowanie dla opornych

), powoli wsypuj 3 łyżki kaszy mannej (nie kupuj błyskawicznej, tylko normalną), cały czas mieszaj, po kilku minutach kasza zgęstnieje. Posłódź cukrem lub cukrem waniliowym. Zupa ogórkowa: Kilka ogórków kiszonych (na 2 litry wody około 30-40 dag) zetrzyj ze skórką na grubej tarce, wrzuć do

Zapiekanka makaronowo-śmietanowo-pulpetowo-i ndykow

delikatnie poruszałem - na wierzch posypałem obficie tartym serem na dużych oczkach i wymieszanym z bułką tarta z przyprawami - zapiekałem 25 min pod przykryciem i następnie 10 min pod przykryciem - podałem z pomidorami i ogórkami małosolnymi - zostałem pochwalony

zraziki:)

...zrazy podlewam wodą tylko troszkę, potem, gdy woda odparuje znowu podlewam i tak kilka razy. Jeśli zalejesz je całkowicie, to będą zrazy gotowane a nie duszone, a przecież nie oto chodzi :) a właśnie że całego ogórka wrzucam do sosu, puszcza powoli sok i jest moim ulubionym przysmakiem ze

Re: złe, mylące przepisy i rady kulinarne

trochę irytuje mnie odsyłanie do google i wyszukiwarki. Tam jest naprawdę dużo śmieci. Wspaniałych przepisów tez całe mnóstwo. Ale w tym przypadku staram się podziękować autorowi. Ze 2 lata temu zrobiłam pyszne ogórki z chilli .Przepis był na GP.

Re: dlaczego faceci maja problemy z okazywaniem u

. Ale dzięki tresurze już nikt nam tych uczuć nie wydobędzie. ... choć przecież czasem, na szczęście, na szczęście, wystarczy delikatna dłoń kobiety byśmy i my wreszcie zapłakali... -- Związek Socjalistycznych Republik Europejskich, wszyscy walczymy o właściwą krzywiznę bananów, ogórków

Re: genów nie oszukasz

ogórków kiszonych wymagali zakupienia tychże, doniesienia, umycia, zalania i zniesienia do piwnicy. A wszystkie te dżemy, konfitury, grzyby - ile trzeba byli sie po lesie nachodzić? Teraz wystarczy kupić torebeczkę w supermarkecie do którego czlowiek dojeżdża samochodem. -- Życie nie powinno być

Re: Do ablims

(czosnek pokrojony albo przeciśnięty przez praskę). Ocet, olej, cukier i resztę składników zagotować. Zalewą zalać ogórki, zostawić, by trochę postały, nakładać do słoików. Pomidory :) Jeśli nie masz czasu gotować sosu, pokrój pomidory na cząstki, zamroź je na tacy, a gdy zamarzną, przełóż do

Re: Przetwory

pożółkłe. Ogórki po umyciu obrać, przekroić wzdłuż, wydrążyć nasiona i pokroić w słupki, ułożyć w emaliowanej misce lub garnku kamiennym, przesypać solą i pozostawić na całą dobę. Następnie wyjąć je z solanki i przygotować zalewę z wody, octu i 10 dag cukru. Gorącą zalewą zalać ogórki i pozostawić na

Re: Ozór w sosie chrzanowym

. ulepienie kopytek. A tak na marginesie, cały ozór na jedno posiedzenie nie do zjedzenia( chyba, że rodzina bardzo liczna ).Co zostanie ułożyć na półmisku czy talerzu, wywar przecedzić, rozpuścić w nim żelatynę, zalać i na sobotni wieczór z kiszonym ogórkiem, razowym chlebkiem i półkwaterkiem czystej jak

Re: jadłospis na dzień pełen wrażeń_pomóżcie

- możesz w wersji na słodko albo upiecz sobie w keksówce i pokrój na kromki - będzie na śniadanie i drugie śniadanie Szaszłyczki drobiowe - do pieczenia na ognisku :-) z cebulka i papryką (jak lubisz) albo całą nogę kuraka. Ogórki i pomidory pokrojone w kostkę +jogurt do zalania. Nieśmiertelny serek

no to jeszcze PIKLE...

. Z 2-3 szklanek wody i pół szklanki octu 10% (lub z 1 całe, jak lubimy baaaardzo mocne), z 6-8 łyżeczek cukru (zalezy jak słodkie lubimy) i z łyżeczki gorczycy - zagotowac zalewę. Zalać ogórki, dodac kilka ziaren ziela angielskiego (jak korzenne maja byc, to i po gozdziku mozna, ziarno pieprzu

Re: znacie jakies maseczki na twarz?

Świeży ogórek pokroić w cienkie plastry i pokryć nimi całą twarz, szyję i dekolt. Po 20 minutach zdjąć maseczkę nie zmywając skóry wodą. Łyżkę lnu zalać szklanką wody i ugotować na gęstą papkę. Po ostudzeniu nałożyć ją na twarz oraz szyję, przykrywając płatkami ligniny lub gazy. Zdjąć

Re: A może by tak wątek kulinarny?

CHŁODNIK Z BOTWINKI jeden duży lub dwa mniejsze pęczki botwinki z młodymi buraczkami dwa średnie zielone ogórki około pięciu rzodkiewek 2-3 ząbki czosnku (niekoniecznie jak ktoś nie lubi)litr kefiru, jogurtu naturalnego a najlepiej dobrego zsiadłego mleka pół pęczka koperku pęczek

Re: Zupy na upalne lato

CHŁODNIK Z BOTWINKI jeden duży lub dwa mniejsze pęczki botwinki z młodymi buraczkami dwa średnie zielone ogórki około pięciu rzodkiewek 2-3 ząbki czosnku (niekoniecznie jak ktoś nie lubi)litr kefiru, jogurtu naturalnego a najlepiej dobrego zsiadłego mleka pół pęczka koperku pęczek

Re: jeszcze raz o kiszonkach..

przepis dla nogi kuchennej ;) ogórki - umyć, wepchac do słoja, beczki, co tam masz, dodać gorczycę (niekoniecznie), kilka ząbków czosnku, koper, zalać wodą z solą (1,5 łyżki do zupy na litr wody). woda zwykła, z kranu, nie musi wcale być gotowana. słoje trzymać w chłodzie i na podstawkach, bo

Re: A może wątek kulinarny VI

CHŁODNIK Z BOTWINKI jeden duży lub dwa mniejsze pęczki botwinki z młodymi buraczkami dwa średnie zielone ogórki, około pięciu rzodkiewek 2-3 ząbki czosnku (niekoniecznie jak ktoś nie lubi)litr kefiru, jogurtu naturalnego a najlepiej dobrego zsiadłego mleka pół pęczka koperku pęczek

Re: szynka wlasnoreczna

(ziarna czarnego pieprzu, ziarna ang.ziela, liść laurowy,kolendra, majeranek, gożdziki). Przyprawy zmiażdżyć i zagotować w wodzie wraz z rozpuszczoną saletrą. Ta ciecz wyjdzie jak b.mocna herbata. Ochłodzić, przelać przez sito. Ułożyć szynkę w naczyniu, zalać, obciążyć jak ogórki, bo chce pływać

Re: jeszcze o mitach z cholesterolem

pytasz co jeść; wszystkie zupy na bazie galarety ze stópek.Gotuję dużo i zamrażam a potem po rozpuszczeniu dodaję buraczki , pomidory , ogórki , szczaw , pokrzywę do tego jajo na twardo i gęsta 30% śmietana . Zamiast chleba placki z sera i jaj / 250 g sera ,6 jaj , 1/2 szkl mąki , 1 łyżeczka

Re: Kącik kulinarny

łyżek wytrawnego czerwonego wina Grzyby dokładnie umyć, zalać dwoma szklankami przegotowanej wody i odstawić przynajmniej na godzinę (najlepiej na całą noc). Przełożyć do garnka (razem z wodą), dodać oczyszczoną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę, przekrojony na pół ząbek czosnku i 2 szklanki wody

może pomoże -

łyżeczki gorczycy - zagotowac zalewę. Zalać ogórki, dodac kilka ziaren ziela angielskiego (jak korzenne maja byc, to i po gozdziku mozna, ziarno pieprzu)zakrecic. Albo pasteryzowac ze 20-30 minut albo jak wrząca zalewa, to wystarczy odwrócić zakrecony słoik i trzymac tak aż wystygnie. Od tego

Re: Chlodnik

CHŁODNIK PERSKI 1 l jogurtu, 2-3 ogórki, 3 łyżki rodzynek, 2 jajka na twardo, koperek, szczypiorek, 15 dag pieczonej jagnięciny pokrojonej w kostkę (dowolnie) Rodzynki zalać wrzątkiem (albo lepiej gorącą herbatą) i zostawić aż spęcznieją (przynajmniej pół godziny). Ogórki obrać, przekroić wzdłuż

Re: Post warzywno owocowy - pamiętnik 40dniowy

Cześć! To ja! trzymam się dzielnie! dziś zjadadłam: dwa jabłka sok z marchwi surówkę z ogórków kiszonych, cebuli i natki pietruszki surówkę z jabłek i marchwi (obydwie przygotował mój mąż :D) pół czerwonej papryki ćwiartkę małego arbuza (wprawdzie tego nie powinnam, ale arbuz ma tak mało

przepisy

sałatka z kaszy gryczanej (lub kuskusu, wtedy ma mniej błonnika) kaszę ugotować na sypko, kuskus zalać osoloną wodą, odstawić i gotowy odcedzić. Do ostudzonej kaszy dodać: ogórek, pomidor, paprykę, cebulę dymkę (wszystko w kosteczkach, cebulę w krążkach). Warzyw powinno być sporo. Doprawić

Możemy pokazać scenę ucinania głowy

powiedzieli scenarzyści - generalnie nie mieli w ogóle problemów z przemocą pokazywaną w serialu - a pokazywali jej dużo i naprawdę wyrafinowanej. No może jedynie nie bardzo można było pokazać scenę zabijania kota (choć martwy kot już by przeszedł). Za to w kwestii seksu - ohoho. Tu ograniczeń cała masa i

to może i mnie oceńcie

niej szła filiżanka gorącej kawy. Sofferenza uśmiechnęła się. Filiżanka zadrżała, zapomniała do czego służy. Kawa zalała cały świat. Pochłonęła biel. Pochłonęła Sofferenzę. Pochłonęła ogórki, sól, paprykę, kakao, herbatę i aspirynę. Pochłonęła myśli i sny. Pochłonęła osiedle. Pochłonęła

Mozna sie temu przeciwstawic.Przetworstwem domowym

dzień zbadać, czy syrop nie jest zbyt rzadki, wtedy ostrożnie zlewać go z owocu i gotować do odpowiedniej gęstości dodając nawet cokolwiek cukru. Gdy syrop gotowy, chłodnym zalać dynię i szczelnie zawiązać słoik. Ogórki kiszone Średnie, nie zupełnie dojrzałe ogórki nalewa się zimną wodą i

Re: Wiosna, mocium panie, wiosna....

dodać koncentratu pomidorowego Sałatka ze śledzi marynowanych: osiem płatów śledzi marynowanych (w zalewie octwowej) 1 papryka zielona (świeża) parę kawałków papryki czerwonej marynowanej słodka mielona papryka 2 cebule 4 ogórki warszawskie 1 słoiczek marynowanych grzybków (mogą być pieczarki

Re: 2000 kcal i 3 posiłki

Napiszę Ci moje przykładowe Śniadanie - omlet z 2 jaj ( woda + 2 łyżki mąki ) + nutella+pół granata+ 2 kiwi ( albo z dżemem malinowym+ kiwi albo nutella+ banan ) Owsianka ( 3 łyżki płatków + 1 łyżka chia zalane wrzątkiem ) jedna duża łyżka mleka kokosowego + 1 łyżka miodu /syropu z agawy

Re: Chłodniki

-3 ogórki, 3 łyżki rodzynek, 2 jajka na twardo, koperek, szczypiorek, 15 dag pieczonej jagnięciny pokrojonej w kostkę (dowolnie) Rodzynki zalać wrzątkiem (albo lepiej gorącą herbatą) i zostawić aż spęcznieją (przynajmniej pół godziny). Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć łyżeczką miąższ z

chłodnik cd.

-3 ogórki, 3 łyżki rodzynek, 2 jajka na twardo, koperek, szczypiorek, 15 dag pieczonej jagnięciny pokrojonej w kostkę (dowolnie) Rodzynki zalać wrzątkiem (albo lepiej gorącą herbatą) i zostawić aż spęcznieją (przynajmniej pół godziny). Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć łyżeczką miąższ z

Re: grill - POMOCY!!!

serem pleśniowym z masłem, orzechami i pietruszką kiełbaski krupnioki ziemniaczki i bagietki z grilla z masełkiem czosnkowym sałatka grecka coś a la tzatziki (starkowany ogórek zalany fetą wymieszaną z jogurtem greckim, oczywiście doprawione duża ilością czosnku) sałatka z brokuła i fety i taka a

Re: Jak zachecić dziecko do jedzenia warzyw?

mój też surówek nie je :) z rzeczy które je: -pomidory, cebulka, pieprz - papryka w całości pokrojona w duże cząstki -ogórek zielny w całości(mizerii już nie zje) - marchewka w całości "do ręki" - kapusta biała, tylko posztkowana lub liść zrywane z kapusty i tak je, dla siebie dodaję jeszce

Re: jak się ogarnąć w kuchni - heeelllp!

1. Pierś z kurczaka pokrój w paseczki. Wymieszaj ze sobą jasny sos sojowy, sok z cytryny, świeżo zmielony pieprz. Włóż mięso do marynaty. W międzyczasie podsmaż na oleju papryczki chili z zielonym ogórkiem, dodaj trochę sosu sojowego i cukier. Zdejmij ogórki z patelni, na tym samym oleju usmaż

Re: zespół złego wchłaniania

białka mogą przenikać do krwi i uczulać. Dopiero jak brzuszek zacznie prawidłowo trawić będziesz mogła wprowadzać po kolei inne produkty. Spróbuj dawać jej siemię lniane, to dobrze goi i osłania jelita.. Najlepiej gdyby chciała wypić z rana przed jedzeniem całe nasiona zalane na noc wrzątkiem

____Lekcja dla ekonomistów z MinFinu___________

pieniedzy i zapełnić lady nadwyżkami przeterminowanego zachodniego badziewia, jakie nas zalało w poczatkach lat 90- ych? Inflację powodował brak towarów. Jeśli bedzie tylko jeden ogórek na swiecie stać na taką zakąskę bedzietylko Bila Gtatesa! Cyż nie? DOPŁYW PIENIĄDZA i POJEMNOŚĆ RYNKU TOWARÓW i

nowe przepisy

zostawić na ok. .15 godz. W lodówce a następnie wymieszać . Smacznego Sałatka z pieczarkami Składniki : 1 słoik pieczarek marynowanych 20 dkg szynki z indyka lub konserwowej 1 cebula (nieduża) 6 jajek pęczek pietruszki zielonej 4 ząbki czosnku 4 ogórki konserwowe 1 słoik majonezu

Re: Co lubią małe dzieci?

rondla i zalać gorącym mlekiem , bardzo lekko osolić , dodać skórkę z cytryny i gotować na malym ogniu aż ryż wchłonie całe mleko. Wyjąc skórke z cytryny i wyrzucić. Żółtka utrzeć z 6 łyzkami cukru i łyzką masła. Masę wymieszać z ryżem. Wyłożyc do wysmarowanej masłem formy żaroodpornej , na to

DZIEWCZYNY..!! długie..

nie zje 100 g musztardy...) Wszystko wymieszać, dosypać przypraw według uznania... Można podmieniać składniki, np. zamiast ogórków - wrzucam brokułki (5,5 g), kapustę pekińską (4,8 g), małe pomidorki (3,5 g) , zamiast majonezu i musztardy - łyżeczkę chrzanu i ze dwie łyżki śmietany

Pulpeciki w sosie koperkowym

spory pęczek posiekanego koperku Sposób przygotowania: Do mięsa dodać namoczoną w mleku lub wodzie i dobrze odciśniętą kajzerkę, posiekaną dość drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, całe jajko, przyprawy. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Formować z niej pulpeciki wielkości

Dieta plaż południa <------Dobry wybór!!!!!!

są przeciwwskazania lekarskie). Tofu: miękkie, niskokaloryczne gatunki o obniżonej zawartości tłuszczu. Warzywa: karczochy, szparagi, brokuły, kapusta, kalafior, seler, jarmuż, ogórki, oberżyna, cukinia, sałata, grzyby (wszystkie gatunki), szpinak, kiełki lucerny, pomidory (1 duży lub 10

do Sillie - drugie sniadania

) 2 łyżki majonezu kieleckiego (ok.2 g) 2 łyżeczki musztardy (aż 12,3 g, ale chyba nikt nie zje 100 g musztardy...) Wszystko wymieszać, dosypać przypraw według uznania... Można podmieniać składniki, np. zamiast ogórków - wrzucam brokułki (5,5 g), kapustę pekińską (4,8 g), małe pomidorki (3