całe ogórki w curry

Haps

Sałatka Leśna Polana

To świetna sałatka dla tych, którzy nigdy nie mogą znaleźć w lesie grzyba. Albo tych, którzy nie mogą się już doczekać jesieni. Lub po prostu wujka gajowego.

czytaj dalej

Szybki obiad na lato - korzystaj z pogody, zamiast stać przy "garach" [PRZEPISY]

Gdy na dworze piękna pogoda, mało komu chce się stać w kuchni i przygotowywać skomplikowane dania. Wtedy z pomocą przychodzą proste przepisy na naprawdę pyszne obiady. Szybki obiad na lato - co przyrządzić? Mamy kilka propozycji.

Pora na kalafiora

Kalafior z bułką i masłem? Pyszny, ale troszkę banalny. Czas na nowe, zaskakujące przepisy

10 przekąsek na sylwestrową domówkę

czerwonym winie. Śliwki osączamy (płyn zachowujemy). Do środka każdej wkładamy cały migdał. Szynkę kroimy w plasterki, a potem w wąskie, długie paski. Owijamy nimi śliwki i spinamy wykałaczkami. Układamy na suchej patelni i obsmażamy z każdej strony. Polewamy resztą nalewki i soku pomarańczowego pozostałych

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

godzin, a najlepiej przez całą noc. Podawaj z chlebem grubo posmarowanym masłem. Składniki: 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 4 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka żółtej pasty curry 1 łyżeczka curry Madras w proszku 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 2

Sposób na ogórki

w paseczki) 1 zielona chili (bez pestek pokrojona w paseczki) 1 mała cebula pokrojona w cienkie piórka 2 łyżki soku z cytryny Sambol na zimno: obierz ogórka, pokrój go w cieniutkie plasterki (najlepiej na tarce do mizerii). Przełóż do miski, posyp solą, odstaw na 30 minut. Odciśnij cały sok, a

Indyjskie klimaty

, wyjmujemy. Podsmażamy partiami mięso, odkładając już usmażone plastry na talerz. Ponownie wkładamy do woka całe mięso, imbir i wlewamy zalewę, w której moczyło się mięso. Solimy. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy wino. Chwilę dusimy i wyjmujemy mięso. Do sosu, który został w woku, dodajemy cukier

Przetwory z cukinii - w occie, syropie, ketchupie i dżemie. Wykorzystaj sezon do granic [PRZEPISY]

dniach są dobre do jedzenia. Możemy je też pasteryzować ok. 10 min i przechować przez kilka miesięcy. Pikle to nie tylko ogórki czy papryka. W takiej odsłonie cukinia także sprawdza się doskonale. Jak się za nią zabrać? Poniżej przepis. Składniki: 8 cukinii w wersji mini żółta papryka 2 białe

Kiczowata może też być kuchnia. W wersji polskiej na pewno będzie przesłodzona i ociekająca tłuszczem

, dodajemy nerkowce i podajemy z surówką z sałaty, marchewki i ogórka oraz ćwiartkami limonki. Sommelierzy w liczących się restauracjach na całym świecie coraz częściej sięgają po sake, gdy przychodzi podać wino do dań orientalnych (choć nie tylko). Spróbujmy i my. Na

Michał Korkosz odczarowuje tradycyjną polską kuchnię. Jest kolorowa, piękna i wegetariańska

smakami, przyklejając naszej rodzimej kuchni łatkę, czegoś, czym nie warto się chwalić. Jej renesans jest widoczny dopiero od kilku lat, a te tradycyjne smaki to w pewien sposób nasze kolektywne odczucie, które razem możemy udoskonalać. Tak, jak Francuzi, którzy cały czas zastanawiają się nad tym, czym

Szybkie dania do pracy, szkoły czy na uczelnię

W natłoku codziennych zajęć często zapominamy, jak ważne jest regularne i urozmaicone żywienie. Często w biegu żywimy się fast foodami, lunche jadamy na mieście bądź - w gorszym wypadku - cały dzień jesteśmy tylko "na kanapkach" i słodkich bułkach. Rozważne planowanie codziennego

Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

pokroić w grube paski wzdłuż blaszek. W dużym rondlu rozgrzać olej, dodać grzyby i smażyć przez 3-4 minuty, nie mieszając - mają być złociste i lekko chrupiące. Po tym czasie wlać sos sojowy i wsypać cukier, po czym intensywnie zamieszać i smażyć 2-3 minuty, do momentu, aż cały sos odparuje. Boczniaki

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

pozostaw lekko twarde. Cebulę, jabłko i ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i

Czarnuszka - do czego ją wykorzystać

produktach podane jest wówczas źródło pochodzenia – ale znajdziemy ją również w supermarketach. W sprzedaży są nasiona mielone i całe – polecamy te ostatnie, bo dłużej zachowują aromat. Przyprawę przechowujemy w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Olej z

Dania z Dalekiego Wschodu

ziemnych sól pieprz Kurczaka umyj i oczyść, a następnie przekrój, oddzielając pałki od reszty udka. W szerokim rondlu rozgrzej olej, dodaj kurczaka, smaż aż się lekko zarumieni i przełóż na talerz. Na tę samą patelnię włóż imbir i czosnek i smaż minutę. Następnie dodaj mąkę, curry i smaż kolejną minutę. Po

Kolendra - z czym to się je?

;suszymy, bo będą bez smaku. Suszone owoce kolendry są przede wszystkim ważnym dodatkiem do potraw pochodzących z Indii. Wchodzą w skład przyprawy curry, garam masala i innych hinduskich mieszanek. Dobrze komponują się zatem z orientalnymi sosami, daniami z roślin

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

. Składniki: 1/2 kg płatów śledziowych 3-4 ugotowane na twardo jajka 20 dag żółtego sera 2 cebule 3 ogórki konserwowe 2-3 buraki - ugotowane, a następnie ostudzone i obrane 2 spore ziemniaki ugotowane w mundurkach, ostudzone i obrane majonez (ok. 1 średni słoik) jogurt naturalny do smaku Do dekoracji

Sałatka jarzynowa - przepis na imprezowy klasyk i trochę historii. Wiesz, skąd się wzięła?

sałatce jarzynowej? Co dom, to obyczaj, ale pewniaki to: marchewka, pietruszka, seler, a także jajka. No i oczywiście majonez. Mniej oczywiste składniki, których nie dodaje się do sałatki w każdym domu to: ziemniaki, kiszone ogórki, jabłka, cebula lub por, konserwowy groszek, a także musztarda. W

Sałatka z kaszą - zdrowa i sycąca

wrzącej wody, dodajemy 1/2 łyżeczki soli i sporą szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu, aż kasza zmięknie i wchłonie prawie całą wodę (12-15 minut). Zdejmujemy z ognia, zawijamy w koc i odstawiamy na 10-20 minut. W tym czasie podsmażamy orzechy na połowie masła (5 minut

Tajskie menu dnia

Ostrość w tajskim stylu nieco różni się od tej, którą znamy w kuchni polskiej. Zupa stawia na nogi dzięki pikantnej paście z czerwonego curry. Tajska zupa z kurczakiem i słodkim ziemniakiem: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 łyżki oleju 2 szalotki 2 posiekane ząbki czosnku 3 trawy cytrynowe 1

Dieta Fit - bądź gotowa na wiosnę i... lato

Wbrew pozorom w marcu i kwietniu nie mamy jeszcze wielu sezonowych nowości – pojawiają się pierwsze nowalijki, a zatem na straganach znajdziemy już pyszną rzodkiewkę, czy cebulę dymkę. W maju do jadłospisu warto dołączyć młode ziemniaczki i buraczki ćwikłowe, szparagi, ogórki gruntowe

Sos rybny - z czym to się je

popularny w Azji Południowo-Wschodniej. Na wietnamskiej wyspie Phú QuÔc sosu rybnego – cenionego na całym świecie pod nazwą nuoc-mâm – wytwarza się około 8 milionów litrów rocznie. Produkowany jest tam tylko z jednego gatunku ryb: anchois coilia macrognathus i

Odmieniamy znane dania

; źródło: Okazje.info 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki kukurydzy 150 g mrożonego groszku 200 g gęstej śmietany serek topiony śmietankowy (100 g

Jakub Kuroń poleca: Piadina z pieczonym kurczakiem

w krążki1 ogórek, pokrojony w cienkie plastryoliwa2 utarte ząbki czosnkukawałek imbiru wielkości kciuka, utartysól, pieprz Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 190°C. Mąkę przesiej dodaj sól i proszek do pieczenia. Wlej oliwę i wodę, zacznij zagniatać. Kiedy ciasto będzie lśniące i będzie dobrze

Sałatki - 8 pomysłów na tuńczyka

: Zuzanna Wiciejowska Sałatka nicejska to klasyka kuchni południowej Francji. Nie obawiaj się - choć jest sałatką, jest również bardzo sycąca. W sam raz na letni obiad. Sałatka nicejska 1 główka sałaty lodowej 1 ogórek 2 pomidory 1 papryka 1 mała cebula garść czarnych oliwek bez pestek 1 puszka

Kąski, udka, skrzydełka - kurczak, któremu się nie oprzesz

rzepakowego 1 ogórek Sałatka: 1 łyżka sezamu 1 papryczka chilli sok z 1 cytryny 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru Sos: 4 łyżki oliwy 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka cukru 1 mały pęczek posiekanej natki sól pieprz Sposób przygotowania: Piersi kurczaka kroimy w

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

zapewniają owoce, warzywa czy owoce morza. Podstawowym składnikiem wszystkich posiłków jest ryż i makaron ryżowy, a nieodzownymi dodatkami: sosy (słodko-pikantny, ostrygowy, sojowy) oraz pasty (curry i chili). Uwaga! Wszystkie przepisy podane są w proporcjach dla 1 osoby

Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje

będzie letni. Dzięki temu się nie sklei. Ogórek i mango kroimy w cienkie słupki o długości 6 cm, orzeszki i miętę siekamy. Krewetki osuszamy papierowym ręcznikiem i obieramy. Za pomocą pędzelka zwilżamy wodą papier ryżowy, aż stanie się miękki i elastyczny. Na środku każdego arkusza układamy porcję

Szybka kolacja - 11 przepisów, dzięki którym nie zginiesz

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1 mały ogórek 1 żółta papryka garść pomidorków cherry kilka listków mięty sól pieprz S posób przygotowania: Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę, a pomidorki - na

Testujemy krajalnicę do makaronu z warzyw i owoców, dostępną w najnowszej ofercie Lidla. Jak to działa?

warzywa i owoce) - zwłaszcza marchewki, ziemniaków czy rzodkwi, ale sprawdzi się również w przypadku kalarepy, ogórków, buraków, cukinii, jabłek i gruszek o twardszym miąższu, a nawet batatów i dyni (z jabłek, gruszek i dyni trzeba jednak najpierw usunąć nasiona). Zbyt miękkie owoce i warzywa - np

Włoszczyzna - por, seler, marchewka i pietruszka. Nie tylko do zupy

posypujemy curry, dodajemy brązowy cukier i starannie mieszamy. Po kolejnych 2 minutach wlewamy bulion, dodajemy tymianek i liść laurowy, przyprawiamy solą i pieprzem. Garnek przykrywamy i dusimy marchewkę na małym ogniu, aż będzie miękka. Podajemy z ryżem basmati lub kuskusem i jajkiem gotowanym w

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

, pokrojone ogórki i osączony groszek. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Majonezowo-śmietanowy sos z curry sam w sobie jest świetny, ale dodatek skórki pomarańczowej to "wisienka na torcie" i zapach doskonale pasujący do Bożego Narodzenia. Składniki: 6-8 filetów śledziowych matiasów 1/2 szklanki

Zdrowo i niskokalorycznie. Owocowe musy, koktajle i lassi

cukrem, kardamonem i szczyptą soli. Dodajemy jogurt i lód, miksujemy dalej, aż napój będzie jednolity. Wlewamy do szklaneczek, dekorujemy truskawkami. Sernik na zimno z truskawkami- najlepszy na lato (6 szklanek o poj. 200 ml) Składniki 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka zmielonego

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

nadać pulchność hummusowi. Ale żadna Libanka nie pozwoliłaby sobie na taki sztuczny dodatek. - Gotujemy tak długo, aż ciecierzyca będzie miękka i kremowa. Wody nie wylewamy, bo to właśnie w niej tkwi cały sekret puszystego, gładkiego i słodkiego hummusu. - Po wystudzeniu odcedzamy i blendujemy

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

Składniki 12 dużych krewetek 10 dag makaronu ryżowego 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 8 płatów papieru ryżowego 48 świeżych listków kolendry 48 świeżych listków mięty 1 (oczyszczony z nasionek i pokrojony w słomkę) ogórek

Zróbmy sobie jaja

cytryny oliwa sól pieprz Sałaty dokładnie umyj, odrzuć zewnętrzne listki i pozostaw same środki (serca). Oba ogórki oraz obraną białą cebulę pokrój w cieniutkie plasterki. Jajeczka ugotuj na twardo i pokrój na połówki. Oscypek pokrój w jak najcieńsze plasterki (najlepiej maszynką lub

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

patatas) 8 jajek 1 duża cebula (albo 2 średnie) 1 filiżanka oliwy 1 łyżeczka soli pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na tarce do ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wymieszaj ziemniaki z cebulą. Na patelni rozgrzej oliwę (zostaw 1

Szybkie makarony

czosnek i podgrzewaj do momentu, aż śmietanka będzie bliska zagotowania. Dodaj starte sery, musztardę, paprykę, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Podgrzewaj sos, aż zgęstnieje, cały czas mieszając, około 5 minut. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu i odcedź. Do

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

umytego i osuszonego kurczaka, tak by cały był zanurzony w wodzie, i gotujemy do miękkości (około 45 minut) na małym ogniu. Ogórka kroimy w bardzo cienkie plasterki, wrzucamy do miseczki, dodajemy pokruszone orzeszki, drobno pokrojoną papryczkę chilli i sezam. Skrapiamy sokiem z limonki i oliwą. Ryż

Jedzenie do zadań specjalnych

1/2 pęczka świeżej kolendry sól Przygotuj warzywa i owoce: obraną marchewkę pokrój w cienkie paseczki, ogórek dokładnie umyj i pokrój w słupki (nie obieraj ze skóry). Oczyść selera z włókien i pokrój go w cienkie paseczki. Dymkę drobno pokrój. Pomarańczę obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Imbir

Poczuj miętę!

świeżej kolendry 1 papryczka chilli sól Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy, robimy purée, dodajemy jogurt, przyprawę curry, posiekane listki mięty i kolendry oraz posiekaną papryczkę. Mieszamy.Ważna rada. Aby purée, które wyląduje na talerzach było

Co zrobić z resztkami jedzenia? Oto 5 prostych przepisów

), kilka oliwek, resztkę sera żółtego lub białego (polecamy wędzony), a także kilka ostatnich plasterków wędliny. Nadmiar jajek sprawdzi się również w jajecznej sałatce (może być np. z ziemniakami i ogórkiem kiszonym lub ryżem, papryką i kukurydzą) albo potrawce curry (jak w tym przepisie na curry z jajek

Jak oczyścić swój organizm, czyli DETOKSY dla zdrowia i urody [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

(30 g) kaszy owsianej lub orkiszowej 1 łyżeczka dobrej jakości curry w proszku (bez glutaminianu sodu; opcjonalnie) około 1/3 łyżeczki nierafinowanej soli sok z cytryny do smaku (opcjonalnie) świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżka zimnotłoczonego oleju (rzepakowego, lnianego lub z lnianki) Na tłuszczu

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

rozgrzej olej, wlej roztrzepane jajka i usmaż omlet, a pod koniec smażenia zwiń go w rulon. Rulon połóż na desce, a na patelnię przełóż posiekaną białą część dymki. Dodaj kurczaka i przesmażaj cały czas mieszając. Kiedy kurczak będzie już usmażony dodaj orzeszki, makaron, zieloną część dymki, sos pad thai

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

sicie wraz z obraną szalotką. Do zmielonego mięsa dodajemy jajka, śmietankę i koniak, doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy mięso dokładnie, aż uzyskamy jednolitą masę. Dodajemy zioła, szynkę pokrojoną w kostkę oraz obrane całe pistacje i mieszamy. Słoninę kroimy w cienkie plastry - będzie to łatwiejsze

Jajo na nowo - 5 sposobów na jajka, jakich nie znacie

, biały pieprz Marynowane grzyby i ogórek kroimy w kosteczkę. Majonez mieszamy w miseczce ze śmietaną, chrzanem, musztardą. Dodajemy grzyby, ogórek i szczypiorek, mieszamy (możemy dodać łyżeczkę pokrojonych kaparów). Dodajemy cukier, przyprawiamy do smaku solą i białym

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

1,5 litra wywaru. Posól do smaku. Przygotuj zupę: pokrój cebule, zeszklij je na maśle razem z kaparami. Dodaj przecier i krótko zasmaż. Obierz ogórka, przekrój wzdłuż, usuń pestki. Połówki ogórka pokrój w półplasterki. Posiekaj oliwki. Do wywaru rybnego włóż cebulę z kaparami, kiszonego ogórka i

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

ziemniaków 3 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy 2/5 szklanki (100 ml) śmietany 30 proc. sól pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, odcedź, odparuj, a następne przeciśnij przez praskę lub rozgnieć tłuczkiem na purée. Dodaj musztardę, śmietankę i

Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

albo gorzki ogórek. Jak i z czym (i czy w ogóle) to jeść? Łukasz Klesyk o wykopkach w Polmosie i polskich wódkach ziemniaczanych. Zakończyliśmy prezentację kandydatów do tego tytułu. Od 1 września 2012 rozpoczynamy głosowanie - wchodźcie i głosujcie na stronie na www.magazyn-kuchnia.pl/plebiscyt

Bali i Lombok

ostry smak. Pastę wykorzystuje się do przygotowania łagodnego balijskiego curry z mlekiem kokosowym oraz pepes ikan – ryby w liściach bananowca. Ryba, zazwyczaj tuńczyk, jest doprawiana base genep i sokiem z limonki, zawijana w liście bananowca, a następnie grillowana

Kuskus - szybko i smacznie

przemieszaj za pomocą widelca. Paprykę i ogórka umyj i obierz. Usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobniejszą kosteczkę. Natkę posiekaj. Wszystkie składniki połącz z kaszą (ilość natki dobierz według uznania), wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawaj lekko

Recykling świątecznych pisanek!

energii. Temat zyskuje na ważności właśnie teraz. Święta Wielkanocne to bowiem po Bożym Narodzeniu okres największego marnotrawstwa żywności. Uświadamiamy to sobie w momencie, gdy dowiadujemy się ile tak naprawdę pożywienia trafia na śmietnik oraz jakie znaczenie ma to dla całego społeczeństwa. - W Polsce

Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]

całą noc. Robimy marynatę: zagotowujemy ocet z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodajemy pokrojoną w plastry cebulę i przyprawy. Opłukane śledzie wkładamy do słoja i zalewamy zimną marynatą (żaden kawałek ryby nie może wystawać), wstawiamy na co najmniej 2-3 dni do lodówki; tak zamarynowane śledzie

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Składniki: 20 dag ugotowanego lub upieczonego mięsa 30-40 dag chleba wileńskiego lub razowego 3 kiszone ogórki 20 dag kiszonej kapusty 3 pory albo 10 ząbków czosnku 3 marchewki 3 ziemniaki 3 szklanki gotowanej fasoli 3/4 szklanki oleju sól pieprz Chleb i mięso pokrój w kostkę. Drobniutko

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

do tej sałatki zdobędzie wasze uznanie. Sałatka z grillowanej piersi kurczaka ze świeżym ogórkiem i papryką w jogurtowym sosie curry 4 wcześniej oprószone solą i pieprzem oraz zgrillowane piersi z kurczaka 1 porwana sałata rzymska 1 świeży ogórek, przekrojony wzdłuż, wydrążony i pokrojony w plastry

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

sakiewkami do inari sushi) 2 łyżeczki posiekanej bazylii tajskiej do dekoracji Dodatki (do wyboru) kawałki pieczonego kurczaka ugotowane krewetki obgotowane i pokrojone w plasterki przegrzebki kiełki sojowe pokrojony w słupki ogórek usmażone

Pikantne i chrupiące rzodkiewki - nie tylko na surowo! [PRZEPISY]

śmietaną. Rzodkiewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, ogórka kroimy w kosteczkę, koperek i szczypiorek siekamy. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Przykrywamy przezroczystą folią i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny. Okroszka z

Dieta DASH

;cytrynygarść świeżych listków mięty165 ml mleka kokosowego (mała puszka)sól morskapieprzDodatki: pestki dyni, mak, sezam Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, brokuł dzielimy na różyczki, skrapiamy łyżką oleju, posypujemy curry i pieczemy 15 minut. Cebulę siekamy i szklimy w garnku na

Ważny projekt? Terminy gonią? Zjedz smacznie i wygodnie, nie wstając od komputera

przyspieszyć, dodając szynkę zamiast kurczaka. 2 placki tortilla 5 pomidorków koktajlowych kilka liści sałaty 150 g filetu z kurczaka kawałek ogórka 4 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka ostrej musztardy szczypta przyprawy curry (ewentualnie) Kurczaka pokrój w niewielkie kawałki, dopraw solą i pieprzem

Street food: jemy na ulicy

pęczek kolendry Sposób przygotowania Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy plasterki czosnku, posiekaną cebulę oraz przyprawy. Podsmażamy na średnim ogniu przez 2-3 minuty, cały czas mieszając do momentu, aż cebula się zeszkli. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, mieszamy, aby

Co dietetyk ma zawsze w kuchni? Zapytaliśmy i mamy pełną listę produktów

przyprawy curry sól pieprz 4 jajka masło i bułka tarta do wysypania formy Sposób przygotowania: Soczewicę zalewamy dwiema szklankami zimnej wody i gotujemy, aż wchłonie całą wodę i rozpadnie się na purée. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy warzywa, aż zmiękną, zrumienią się i nabiorą

Piwo i przekąski

kiszone ogórki. Wersja dla odważnych to gigantyczny hot-dog z żółtym serem, prażoną cebulą, kiełbasą (nie parówką) i kiszoną kapustą. Do tego duży kufel Wiedeńskiego Lagera. Czerwona Pasta Składniki:- 500g filetu z łososia - makaron tagliatelle białe- 1 puszka pomidorów w puszce- pęczek bazylii- 100 g

Nowe szaty galarety

dekoracji Sposób przygotowania Namaczamy żelatynę w zimnej wodzie, rozpuszczamy w gorącej. Powoli wlewamy do twarożku, cały czas mieszając, aby masa była gładka. Łączymy z sokiem cytrynowym, curry, solą i roztartym czosnkiem, dodajemy posiekaną dymkę i drobno pokrojoną paprykę

14 doskonałych przepisów z pomidorami

układamy jedną warstwę pokrojonych pomidorów. Polewamy ją roztrzepanymi jajkami wymieszanymi z curry oraz solą i posypujemy startym parmezanem. Na wierzchu układamy resztę pokrojonych pomidorów i połówki pomidorków koktajlowych. Zapiekamy 15-20 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem), aż masa

Grillowanie - jak to robić z głową?

jogurtu 5 ziaren kolendry papryczka chilli sól i pieprz do smaku szczypta curry Sposób przygotowania Przygotowujemy szaszłyki. Mięso płuczemy i oczyszczamy z błon. Kroimy w kostkę o boku 2 cm. W misce mieszamy mięso, sosy sojowy i

Co zrobić z resztkami? 5 przepisów

Co roku na całym świecie marnuje się 1,3 mld ton żywności. W Polsce, zgodnie z szacunkami ekspertów, w koszach ląduje rocznie nawet 9 milionów ton jedzenia. Kryjący się w czeluściach lodówki jogurt, którego termin przydatności do spożycia minął przed dwoma miesiącami; niedojedzona mandarynka, na

Pack to school z Rodziną Braun

papryki czerwonej niecała puszka cieciorki albo szklanka ugotowanej cieciorki 2 dojrzałe awokado 1/4 sałaty rzymskiej mała marchew mały ząbek czosnku kumin, papryka wędzona w proszku, sól i pieprz do smaku oliwa kilka łyżek soku z cytryny ew. posiekana kolendra Sposób przygotowania: 1. Paprykę umyj

Śniadanie do szkoły - alternatywa dla kanapki

specjalne kolorowe termosy do przenoszenia ciepłych przekąsek. Składają się z kilku komór. Możecie w nich ukryć curry, makaron, ryż lub pulpeciki w sosie pomidorowym. (na 12 ciastek) Składniki 70 g masła 80 g cukru 1 jajko 80 g mąki 2 łyżki płatków owsianych 70

Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

2 minuty na oliwie. Dodajemy połówki pomidorków cherry i pokrojone w wąskie paseczki suszone pomidory. Smażymy minutę, wrzucamy posiekany czosnek i smażymy, aż się zrumieni. Zalewamy śmietanką i gotujemy na małym ogniu, aż sos uzyska kremową konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

żółtkiem i zwijamy w ruloniki. Każde zawiniątko lekko nacinamy z wierzchu i smarujemy żółtkiem. Pieczemy w 180°C przez 15 minut na górnej półce piekarnika, aż ciasto będzie złociste i kruche. W tym czasie przygotowujemy sos z pokrojonego w kostkę ogórka, jogurtu, musztardy i bazylii. Doprawiamy

Kultowe przepisy z PRL

śledzie odsączamy z zalewy i mieszamy po połowie z dressingami, następnie odstawiamy na kolejne 24 godziny w chłodnej miejsce. Składniki 3 ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1 mały ugotowany seler 3-4 kiszone lub konserwowe ogórki 1 cebula 2 ugotowane na

Pyszne, domowe dania na koniec lata

2 białe cebule 2 ogórki kiszone 2 ugotowane marchewki majonez natka sól (niewiele!) pieprz słodka papryka Sposób przygotowania Kalafior sparz na sitku, podziel na różyczki. Obraną cebulę i natkę posiekaj, inne warzywa pokrój w kwadraciki, mortadelę

4 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach [CZĘŚĆ 4]

Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jeśli opis ten nadal was nie przekonuje, warto dodać, że kurczaka tego można dostać w obecnej ofercie Lidla w dosyć atrakcyjnej cenie. Za 1 kilogram trzeba bowiem zapłacić niecałe 10 złotych. To o mniej więcej 5-7 złotych taniej niż w większości sklepów, w których jest

Na zielono

2 łyżki soku z cytryny Sambol na zimno: obierz ogórka, pokrój go w cieniutkie plasterki (najlepiej na tarce do mizerii). Przełóż do miski, posyp solą, odstaw na 30 minut. Odciśnij cały sok, a jeśli uważasz, że ogórki są za słone, przepłucz je wodą i jeszcze raz odciśnij. Wymieszaj z

Kolendra wietnamska, rybia mięta, szpinak wodny. Szkółka roślin pod Wrocławiem

, smakiem przypominającej seler i marchewkę. Szerokie, ząbkowane liście o intensywnym zapachu cynamonowo-cytrynowym są dla mnie kolejną zagadką. To japońskie shiso, równie dobre i do sushi, zamiast wodorostów, jak i do kiszenia ogórków. W listki można owinąć kawałki łososia, sera, kulki z ryżu. Ponoć

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

całej mnogości Polacy najczęściej wybierają kebab drobiowy, z sosem czosnkowym albo sushi philadelphia maki i california maki. Na szczycie listy są też sajgonki z ryżem i surówką oraz chicken masala, butter chicken i chicken curry. Wiele tych potraw je się z ryżem lub makaronem ryżowym, sojowym lub

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

st. C. Foremkę smarujemy olejem (można wyłożyć papierem do pieczenia, wtedy olej nie będzie potrzebny) i wlewamy do niej masę pasztetową. Pasztet pieczemy przez 40-45 minut. Następnie studzimy przez całą noc w foremce. Rano wyjmujemy, podajemy z ulubionym sosem, konfiturą żurawinową lub chrzanem

Gryź grissini, chrup krakersy

, 1 łyżeczka cukru, 100 ml wody, 5 dag parmezanu, 1 łyżka bazylii, sól, 75 dag mąki, 60 ml oliwy, sól gruboziarnista Rozrabiamy drożdże z cukrem w ciepłej wodzie i odstawiamy na 10 min do wyrośnięcia. Dodajemy tarty parmezan, posiekaną bazylię, szczyptę soli, stopniowo całą mąkę oraz oliwę

Stateczki z cukinii [HAPS KIDS]

ryżową. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza przez ok. 20 - 25 minut. W tym samym czasie umyj ogórka i za pomocą obieraczki wystrugaj cienkie plastry. Nasuń po jednym plasterku na wykałaczki, tak aby kształtem przypominały żagiel. Udekoruj nimi cukinię.

"Gotuj zdrowo dla całej rodziny" - mamy przepisy z nowej książki Jamiego Olivera. A w nich np. genialne nuggetsy

skórką startą z cytryny, polej wyciśniętym z niej sokiem i rękami wmasuj marynatę w mięso. Przykryj brytfannę i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę albo na całą noc. Wrzuć do malaksera porwany chleb, dodaj drobno starty parmezan, 2 łyżki oliwy i miksuj, aż uzyskasz drobną panierkę. Przesyp ją do

Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

przecierów, past i sosów. Do najsłynniejszych past należą arabska harrisa, indonezyjski sambal oelek, sosów - chiński sos chilli (słodki lub ostry), tajski nam prik, czy północnoamerykański tobasco. Sproszkowane chilli wchodzi w skład wszystkich mieszanek curry. Oliwa lub ocet z chilli (wystarczy słoik

Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

kopytka w trzech odsłonach Wykorzystanie kaszanki do farszu może się wydawać zaskakujące, ale efekt jest wyśmienity. Pierogi z takim farszem są nie tylko oryginalne, ale też niedrogie i smaczne. Warto podać je z kiszonym ogórkiem. Pierogi z kaszanką Składniki: 400 g kaszanki z podrobami 200 g

Czarna rzepka - śmierdziel, ale zdrowy

19.20 i mniej więcej tak przyjechał. W przywiezionym pudełku były jajka, jabłka, ziemniaki, kiszone ogórki i kapusta (po jednym słoiku), średniej wielkości dyńka no i - rzepka właśnie. Parę sztuk. Zrobił mi się problem, gdyż - przyznaję - ja czegoś takiego nigdy wcześniej nie przyrządzałam, jadłam tylko

Street Food - szybko i zdrowo?

Działa od listopada ubiegłego roku, a już ma rzesze fanów. Klienci tłumnie przyjeżdżają z całej Warszawy, by zjeść prawdziwego burgera z polską wołowiną najlepszej jakości. Co ich wyróżnia? Oryginalne połączenie smaków. Kotlet w pszenno-maślanej lub razowo-orkiszowej bułce, wypiekanej według

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

minut, cały czas mieszając, a fasolę rozgniatając widelcem. Podajemy z chlebem lub jako dodatek do pieczonej kiełbasy czy smażonego wędzonego boczku. Ugotowaną fasolę można zamrażać. Dzięki temu w każdej chwili możemy podjąć gości tym oryginalnym daniem. (dla 4 osób) Składniki 3 łyżki oliwy 2

Dobrze, rybko

;śledziowe korzenne 1 jabłko odmiany Granny Smith 1 ogórek 1 niewielki pęczek mięty 2 łyżki octu jabłkowego 4 łyżki oleju lnianego 1 łyżka ostrej musztardy angielskiej (możemy też użyć musztardy Dijon) Sposób przygotowania Wyszorowane i osuszone ziemniaki zawijamy w folię

Śniadanie pracownika korporacji

sól, pieprz 4 kromki pieczywa na zakwasie 4 ogórki kiszone Sposób przygotowania Ziarna kolendry i gorczycy, czosnek, słodką paprykę, przyprawę ?Pięć smaków?, sól i pieprz rozcieramy na pastę w moździerzu lub miksujemy w blenderze. Mieszanką przypraw nacieramy rostbef

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

Zapraszamy dziś na trochą sentymentalną podróż w czasie, gdy jeszcze nie wiedzieliśmy, co to jest sałatka caprese czy zupa pho. Dziś jest odwrotnie - z zamkniętymi oczami przygotujemy indyjskie curry i pieczemy francuskie croissanty, a nie potrafimy usmażyć mielonych! Zaczynamy od królowej

Nie marnować jedzenia!

bałkański - zróbcie tzatziki, wystarczy dodać startego ogórka, trochę czosnku i oliwy, sól i pieprz. Mleko kupujemy przeważnie w opakowaniach litrowych. Wszystko dobrze, jeśli lubimy zupy mleczne i często pijemy kakao. A co, jeśli używamy tylko odrobiny mleka do porannej kawy? Ja, jeśli widzę, że mleko już

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

wietnamskich. Można go też przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku (do dwóch tygodni). Przygotuj sałatkę: pokrój ogórka w cienkie plasterki, posól je i przełóż na sitko na 15 minut, aby puściły sok i odciekły. Marchewkę także pokrój w jak najcieńsze plasterki, odłóż. Gdy ogórek puści sok

Śniadanie dookoła świata

, przelej zimną wodą i odstaw. W rondelku rozpuść masło, zeszklij cebulę i czosnek (5 minut). Do cebuli i czosnku dodaj curry, podgrzewaj jeszcze przez chwilę i wlej sok z jednej całej cytryny (nie zdejmuj potrawy z palnika). Jajka obierz i pokrój na ćwiartki. Do cebuli i czosnku włóż ryż i rybę, a gdy się

Miami kulinarnie

bikini. Miami to także miasto festiwali: co roku w grudniu odbywa się tu Art Basel, podczas którego można oglądać sztukę z całego świata i interaktywne wystawy z muzyką graną przez didżejów i z jazzem w tle, a w marcu ULTRA ? festiwal muzyki elektronicznej. Kiedy większość stanów pokryta jest śniegiem

20 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

100 g kaszy jaglanej 1 mały ogórek 1 żółta papryka garść pomidorków cherry kilka listków mięty sól, pieprz Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę, a pomidorki - na

Maroko - kraina 1001 tadżinów

wyprawę.Najpiękniejszym widokiem są dla mnie kolorowe kopce przypraw: szarawego kminu, który w Maroku stawiany jest na stole obok solniczek, jasnozłotego mielonego imbiru, żółtej kurkumy, curry i szafranu, którym doprawiana jest niemal każda potrawa, czerwonej słodkiej i ostrej papryki (Sahara chili

15 przepisów, które każdy student znać powinien

. Powinien lekko pyrkać. Dodajemy cukier, orzeszki ziemne i doprawiamy solą. Gotujemy jeszcze 5 minut. Curry podajemy posypane listkami kolendry, zawinięte w chlebek naan lub pitę, albo po prostu z ryżem. Curry na koniec lata (dla 3 osób) Składniki 300 g spaghetti 2 łyżki

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

plasterkami cytryny i odrobiną masła. Składniki 70 dag wędzonego dorsza bez ości 2 liście laurowe 3/4 szklanki ryżu długoziarnistego lub basmati 1/2 kostki masła 1 średnia, drobno posiekana cebula 1 drobno posiekany ząbek czosnku 2 czubate łyżki curry w proszku

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z dynią

na gładką, aksamitną pastę wraz z pastą sezamową, purée z dyni, sokiem cytrynowym i czosnkiem, doprawiamy solą. Powoli dolewamy 1/3 szklanki lodowatej wody, cały czas miksując. Hummus podajemy w miseczce, skropiony oliwą i posypany kuminem. Zjadamy z pieczonymi warzywami. Autor: Marta

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

kawałki kurczaka przez 3-4 minuty, aż będą złociste. Robimy sałatkę: kroimy ogórka w cienkie plasterki, posypujemy sezamem oraz posiekaną chilli, polewamy sokiem cytrynowym wymieszanym z oliwą i cukrem. Przygotowujemy sos majonezowy, mieszając wszystkie jego składniki. Usmażonego

Kuchnia angielska: W kuchni królowej Elżbiety II

;. Królowej (i całej rodzinie królewskiej) nie podaje się również niczego z pestkami. Zasada ta dotyczy nawet ogórków, z których kucharz usuwa wszystkie nasiona przed zrobieniem każdej miniaturowej, zaokrąglonej kanapeczki. W królewskiej kuchni pracuje 20 mistrzów kucharskich. Podczas bankietów potrawy

Kuchnia Afryki w Twoim domu

morza z czosnkowym sosem i cierpliwie czekam. A gdy kończy się mecz, a ja zjadłam już kilka przystawek, dowiaduję się, że w Afryce gotuje się niespiesznie, bezstresowo, ale z należytym szacunkiem. Wszystko razem - Przygotowywanie posiłku trwa właściwie cały dzień. To czynność skomplikowana i

więcej

Więcej o

całe ogórki w curry

Ogórki curry

2-3 kg średnich ogórków,liście selera,cebula,ziarna gorczycy,zalewa:1 l wody,1i1/2 szkl octu,1i 1/2 łyżki soli, 2 szkl cukru,1 przyprawa curry /20 g/ Składniki zalewy zagotować. Do kazdego słoika włożyć pokrojone / w plastry, słupki lub całe - jak małe / ogórki ze skórką.Dołożyć liść selera

Ogórki curry

2.5 kg ogórków, 5 sztuk cebul, 1 szklanka cukru, 1 szklanka octu, 1 szklanka wody, 2 łyżki soli, 1 łyżeczka curry, 2 łyżeczki gorczycy, 2 łyżeczki ziela angielskiego, 2 łyżeczki kopru, 2 łyżeczki pieprzu, 2 łyżeczki papryki słodkiej Ogórki obrać i pokroić w talarki. Cebulę pokroić w pół-talarki

Ogórki curry

ogórki, Zalewa - 1l wody, - 1 szklanka octu, - 3 łyżeczki curry, - 1 i jedna druga łyżki soli, - 1 i trzy czwarte szklanki cukru, Do słoika na dno :, - jedna druga plastra cebuli, - kawałek liścia selera

Kurczak Curry

2 duże piersi z kurczaka, 1 czerwona papryka, 2 średnie cebule, 1 czosnek, 20 dag pieczarek, 1 duży ogórek zielony, 2 średnie pomidory, 2 woreczki ryżu białego, olej, 1 duży jogurt naturalny, paczka przyprawy Curry (Kamis), paczka przyprawy Kebab (Kamis), sól, pieprz 1. Warzywa myjemy. Pomidory i

Ogórki z zalewie curry

ogórki sałatkowe 2.5 kg, cebula 5 szt, sól 2 łyżki, curry 1 łyżeczka, ocet 1 szkl., cukier 1 szkl., woda 1 szkl., gorczyca 2 łyżeczki, koper siekany 2 łyżeczki, pieprz do smaku, papryka czerwona w proszku 2 łyżeczki Ogórki obrać ze skóry i poszatkować na plastry, cebulę obrać i pokroić w

Wypowiedzi na forum o:

całe ogórki w curry

Ogórki curry

Ogórki Curry około 3 kg ogórków obieramy ze skórki kroimy w ok. 2 cm kawałki. Zalewa: 6 szklanek wody 1 szklanka octu 1,5 szklanki cukru 2 łyżki soli 3 łyżki curry można dodać szczyptę chilli dla pikanterii, ale niekonieczne liście laurowe ziele angielskie Na dno słoików

Re: ogórki w curry, musztardzie

Ja co roku robię ogórki w musztardzie. To czy są bardziej pikantne czy mniej zależy od musztardy. Ja wolę te pikantniejsze dlatego używam ostrej i bardzo ostrej musztardy. Np. rosyjskiej. Mój przepis na takie ogórki: Ogórki kroję wzdłuż na ćwiartki i układam w słoiku. Do jednego słoika wchodzi

Re: Ogórki w zalewie curry

Przepis dostałam od klientki, ale ona trze ogórki na tarce-ja wolałam pokroić tak jak ty.Zalewą pachniał cały dom!!! Ciekawe w smaku;-)

Curry z kurczakiem i dynią

To moja wariacja na temat kilku połączonych przepisów :) (m.in Marghe i Nigelli ;) Składniki : - Piersi kurczaka pokrojone w kostkę i zamarynowane w balsamico i sosie sojowym (bardzo mi zasmakował w takiej formie z przepisu Marghe :) - dynia pokrokojona w duże kostki - pasta curry

Re:ogórki z miodem na zimę - pychota

zagotować cały czas mieszając. Zalewa wygląda jak by się zważyła. Zalewę ostudzić i zalać ogórki w sloikach. Pasteryzować 10 min. SAŁATKA Z OGÓRKÓW CURRY 2,5 kg ogórków obrać i pokroić w plastry, do tego 3 duże cebule pokrojone w półksiężyce = calość wymieszać. Na dno słoika położyć po

Re: to Wy cały dzień kanapki jecie??

Żeby było pożywnie warto do sałatek sezonowych dorzucić sery. Teraz trudno mówić o sezonowości, więc korzystam z selera naciowego w połączeniu z ogórkiem (ogórek jest potrzebny do puszczenia wody i wydobycia smaku z fety i żurawiny), fetą i suszonymi żurawinami. Pyszny jest dodatek jajka i kiełków

Bananowa:)

,dodac ogórki pokrojone w paseczki(ze skórką),1łyżeczkę curry,banany pokrojone w półplasterki i pół cytryny bardzo drobno pokrojonej.Jeśli zupa jest za kwaśna dodać trochę cukru.Podawać z bagietką.Pyszna i niecodzienna zupa,polecam

kiszenie ogóra

. 10 łyżek oleju delikatnie podgrzewamy i polewamy nim ogórki. Zalewa: 1,5 szkl. octu 0,75 kg cukru 1 łyżka curry 1 płaska łyżeczka papryki chili w proszku Wszystkie składniki zalewy wymieszać i zagotować. Ciepłą zalewą polać ogórki w misce i odstawić na 12 godzin (lub na całą noc

Sri Lanka od kuchnii

kurkumy, 3 goździki, 3 strączki kardamonu, 3 cm kawałek cynamonu, sól do smaku, świeżo mielony czarny pieprz, 1/2 szklanki mleka kokosowego. Ananasa pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, płatki chilli, liście curry, kurkumę, goździki, cynamon i kardamon. Smażyć mieszając 2

Czerwona papryka nafaszerowana i uduszona ;)

Składniki: 5 dużych czerwonych papryk 2 woreczki ryżu 0,5 kg mięsa mielonego pół puszki kukurydzy (można dać całą) 1 mały ogórek kiszony 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku troszkę żółtego sera do posypania przyprawy (curry, papryka, może być mieszanka meksykańska itp.) Gotujemy ryż (ja do

Re: Czy tu też sami normalni?

do bagażnika,przyjechałam do domu i...... O matko! A co ja z tym zrobię! I choć nigdy tego nie robię ( z braku czasu vel lenistwa) wczoraj cały dzień kroiłam,soliłam,przyprawiałam,zalewałam,pasteryzowałam i mam 48 słoiczków kolorowej sałatki na bazie ogórków,ogórków w musztardzie, ogórków curry

sałatka z kurczaka

POTRZEBNE 2 podwójne porcje piersi kurczaka słoik ogórków konserwowych 3 duze cebule kapusta pekińska majonez ketchup olej lub oliwa z oliwek przyprawa curry WYKONANIE: filet pierś z kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w cury (całe opakowanie przyprawy), usmażyć na oleju lub oliwie z

Re: Ile weków robicie w tym roku?

sałatka szwedzka na 3 sposoby ogórki curry ogórki w musztardzie ogórki kiszone grzybki w occie konfitura z dyni z goździkiem w mniejszych ilościach (czyli od 4-8 małych słoików) konfitura truskawkowo-ananasowa konfitura z dyni waniliowa chutney agrestowy chutney gruszkowy z czerwoną cebulą i

Re: Kolendra w proszku czy ziarenkach?

pikantnych potraw mięsnych, sałat, zup, warzywnych zapiekanek, kiełbas i pasztetów. Ponadto świetnie nadaje się do konserwowania kapusty kiszonej w słojach, do marynowania czerwonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków oraz grzybów. Można nią nacierać dziczyznę, przyprawiać smażoną rybę, mięso jagnięce

Re: wegetarianskie swieta

Moje ulubionie pakory Utrzeć na grubej tarce cukinę dużego ziemniaka. Dodać piórka z cebuli, posiekany czosnek, poszatkowany szpinak (taki w całych liściach, może być mrozony odciśnięty), dużo posiekanej świeżej mięty i sporo sproszkowanej cieciorki, która to wszystko zestali. (W orginalnym

Re: Co robić z dzieckiem, które nie chce jeść war

Jesli żyje do tej pory, znaczy, ze mu starcza :) To nie ironia - moja młodsza zjadała całe zycie tylko ogórki. i czasem jabłka. pomidorowa, ryż, ziemniaki, makaron, rosół, kotlety - na tym przeżyła. Fakt, jadła żółty ser. Aktualnie ma 12 lat i sama zaczyna rozszerzać swoją dietę - zaczęła gotowac

Re: Przetwory

puszce - i tak robię kiedy własny sos mi się skończy - ale bardziej smakuje mi własny. Ogórki wg http://www.kuchniaplus.pl/wideo/play-wideo.php?30007_spizarnia-maryli/03_ogorki-marynowane-na-slodko-w-curry,odc.3%20-%20og%F3rki%20marynowane%20w%20curry,1 tego przepisu też są pyszne, jeśli ktoś lubi

Re: Śniadania w różnych zakątkach świata

- pyszne Roti Canai - nie smakowało mi zupełnie - płaski ala naleśnik maczany w sosie curry lub takim rybnym. w Malezji do sniadania pije sie wielką szklanke mrozonej kawy , jest słodka,mleczna mocna i daje kopa na cały dzien, jakieś tam expresso może się schować. W Tajlandii na przykład uważaja

Re: tajemnice kuchnne i nie tylko

smaczek -żeby usmażyc pieczarki wrzucam je na bardzo rogrzany tłuszcz, wtedy ładnie sie zrumienią a nie ugotują w tłuszczu -nie gotuje osobno makaronu ani ryżu do zupy,tylko w zupie, wrzucam pod koniec gotowania,nie zmienia to samku a jest szybciej -do barszczu dodaje całą cebulę i kilka ząbków

Re: Czas na poranne ziółka- tom II, od listu 606.

przypraw (np. do pieprzu, gorczyc, cynamonu). Sproszkowane owoce wchodzą w > skład niektórych mieszanek przyprawowych, np. curry. Przyprawę dodaje się do > potraw na początku ich przyrządzania. Ziele angielskie ułatwia trawienie, > łagodzi nerwobóle oraz reumatyzm. Posiada właściwości

Re: Szybki przepis na jedzenie z okazji roczku

: tuńczyk z puszki w oleju (w kawałkach ) bialy ryz - woreczek puszka kukurydzy 1 lub 2 ogórki kiszone (drobno pokrojone) mała cebulka (drobno pokrojona lub pól pęczka szczypiorku) jajko (lub 2) na twardo (pokrojone w kostke) majonez sól, pieprz do smaku III lub jeszcze inna z tunczykiem: sałata

Re: Przepyszna salatka - polecicie cos pysznego

Propozycja 1: 2 piersi z kurczaka (pojedyncze) 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa majonez curry dużo natki pietruszki Propozycja 2: 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy ogórki konserwowe (ilość mniej więcej taka jak w groszku) papryka konserwowa (j.w.) majonez starty na grubej

Re: pomóżcie w takim razie

kilka więcej i mrożę, jak mam bułki (nawet zwykłe kajzerki mogą być) rozmrażam kotlety, przekrajam na pół, podsmażam lub nawet odgrzewam w mikrofali, a pokrojenie warzyw to już trwa chwilę (na naszą trójkę potrzebuję: 6plasterków pomidora, 6plasterków ogórka kiszonego, 6plasterków ogórka zielonego, po

Re: OT: to cenzura do tego stopnia?

Witam Nie siedzę cały czas na blogu ani na forum gazata.pl, więc nie zdążyłam opublikować jeszcze Twojego komentarza na blogu ani odpowiedzieć na Twoje pytanie. Ogórki w zalewie curry moim zdaniem są zdrowe i dietetyczne. W tym przepisie uczepiłaś się akurat 1 szklanki cukru, to uprzejmie

Re: Szybkie danie dla studenta :)

na cienkie paseczki, wrzucić na rozgrzany olej i zrumienić na mocnym ogniu. Doprawić solą i pieprzem ( można też doprawić przyprawą do indyka ). Warzywa umyć i osuszyć, ogórek i rzodkiewki pokroić na plasterki, paprykę w paseczki, pomidorki podzielić na ćwiartki. Sałatę opłukać i starannie

Trukwa ostrokątna smażona z kokosem

mocno pikantna, chociaż dałam połowę wymaganych przepisem chilli. 2 szklanki trukwy, obranej i pokrojonej w kostkę, 1 łyżeczka czarnej gorczycy, 2 całe suszone czerwone chilli, połamane na kawałki, 2 zielone chilli, przecięte wzdłuż, 6-8 liści curry, 1/4 łyżeczki asafoetidy, 1/2 szklanki cebuli

Re: Cukinia-przepisy

Cukinie można jeść na surowo, do kanapek lub sałatki - wystarczy pokroić w plasterki (tak jak ogórek). Można po prostu ugotować na parze Można panierować (ale ja nie lubię) Podaję kilka przepisów, ale są mało precyzyjne, bo ja robię zawsze na oko Cukinie faszerowane: Przekrajam cukinię

Jak ziemniaczki to tylko z dipami.

zwany księżycowy kamień. Wrzucam to wszystko do piekarnika, nawet bez plaszki, wystaczy ta taka dziurkowana podstawa, która jest w każdym piekarniku. Z tym, że ziemniaczki to trzeba tak ze dwie godzinki przed gośćmi wrzucić na ruszt. Następnie robię sosiki. Podstawą jest zawsze serek bieluch i

Re: spaghetti+kurczak

słodka -najlepiej na oliwie smazyć ewentualnie może być na oleju najlepiej słonecznikowym -makaron *Mięso drobno pokrój w kosteczkę *Przypraw drób curry,pieprzem,polej zgniecionym czosnkiem wymieszanym z niewielka ilościa najlepiej oliwy *Na rozgrzanej patelni (najlepiej na oliwie

Ów sklep, czyli AfroAsia Market

lodówce, ale złapałam liści e curry i poleciałam. 5. Z ciekawostek: mają moje ukochane barwniki spożywcze w proszku (choć nie wszystkie kolory), te, które barwią potrawę, kucharza i całą kuchnię (na szczęście z kucharza i kuchni się spierają i naprawdę są świetne). Mają olej musztardowy, który jest

Re: salatka-surowka z kielkami

do wyboru 2 pomidory szczypta kurkumy 1 szkl. gęstej kwaśnej śmietany 6 dużych liści kruchej sałaty 2 kiszone ogórki 6 plasterków wędzonego sera Spody na pizzę upiecz w piekarniku według przepisu na opakowaniu. Powinny być lekko rumiane. Ostudź je i przekrój każdy na pół. Otrzymasz w ten

H. EXCEL, Hammamet, Tunezja

gościom pozostawały do jedzenia oliwki i jajka na twardo.. Obiadokolacje: podobnie jak śniadania, mało urozmaicone (przez trzy kolejne dni dostawaliśmy identyczny zestaw :ryba w panierce i kurczak w sosie curry). Jezenie, (gdyby było przez cały czas wydawania posiłków) mozna by określić nawet jako

Re: czasami, gdy brakuje pieniędzy...

kawałki, zanurzać w gęstym cieśle naleśnikowym (też doprawionym jak fantazja podpowie, curry dobrze pasuje) i smażyć na patelni. Ekonomiczne, bo z małego kawałka kurczaka wychodzi danie dla całej rodziny. Aż sama nie wierzyłam własnym oczom - jeden filet z kurczaka wystarczył dla mnie i dla chłopaka

Re: problemy z jedzeniem 2 latka

, że resztki śniadania, które podjada całe rano, sprzątam przy podawaniu obiadu, resztki obiadu - przy podawaniu kolacji. Mała ma też nieograniczony dostęp do lodówki, skąd sobie czasem bierze jakiś jogurt, ogórka czy owoc w ciągu dnia wedle własnego uznania. Ma dni, kiedy nie je prawie nic, a ma takie

Re: Sałatka - help!!

, bo u mnie jej sporo schodzi, ale i ilość i składniki można modyfikować, np. jak nie miałam ogórków dałam pieczarki marynowane też wyszło pyszne. Mrożonki ugotować i ostudzić , całą reszte pokroić w kostke dodać mrożonki, zrobić sosy wg przepisu i wymieszać. Pycha.Drugą sałatke jaką moge polecić

Re: wege + niewege

. Jeśli mnie kiedyś bardzo dopadnie, to tyle niechcianych dzieci czeka na adopcje - ale to juz nie na temat. Generalnie wolę koty. Będę mieć ich całe mnóstwo i będę je karmić kiszonymi ogórkami i sałatką z buraków:)) (Dla wolniej kapujących: Tak. to był żart:))

Werniks zszedł na psy

jedzenie. muszę najpierw powiedzeć że zanim zamówiłam sałatkę to spytałam co w niej jest, bo w menu stało "sałatka z chrupiącą kaczką". Kelner powiedział że sama sałatka to pomidory, ogórki, cebulka, dwa rodzaje sałaty - co brzmiało przeciętnie ale ok. co dostałam: mise wielagchną na pół stołu a

Co jada oszczedne PO w Swierklancu.

Swierklaniec- niewielka wies a w niej rzadowy osrodek na wszelkiego rodzaju kurso-konferencje. A ze zjesc trzeba i to dobrze wiec zeby wszystko bylo zgodne z przepisami korzysta sie z zamowien publicznych. Nie dziwi mnie ze Premier czy Prezydent na oficjalnych spotkaniach jedza kwiczoly i

Re: usługi

. Nasza florystka udekoruje sale i stoły weselne pieknymi dekoracjami, tak aby nadać wnetrzom niepowtarzalny klimat i charakter. Posiadamy doświadczenie w przygotowywaniu wesel tematycznych. W przypadku wesel powyżej 50 osób całą restaurację oddajemy dla Państwa na wyłączność. Na noclegi dla gości

Re: Muszę odchudzić męża!!

" to jego kwaśny smak. A dzięki sałacie z sosem czy jogurtem potrawa nie jest sucha :) Oczywiście do sałaty można dodać pomidory, ogórki, cebulę, rzodkiewki, por... to co lubicie. 2. pierś pokrojoną w kostkę oprószam solą i curry, i smażę do zarumienienia. Dodaję 4-5 plastrów ananasa (z puszki

Re: menu - czyli co jadamy

mielonych owoców suszonych z orzechami i ziarnami, ziarna wszelkiej maści. Ilościowo- na pięć osób schodzi nam całe opakowanie makaronu spaghetti, pół kilograma ryżu, dwie korony brokułów, dwie główki sałat itd. Do picia woda jako podstawa, raz dziennie trochę domowo wyciskanego soku w cytrusów

Re: Usługi Fotograficzne

to co jadłam do tej pory - Menu :-)

na śniadanie surówka: pomidor, papryka, sałata, rzodkiewki, cebulka, ogórki ( kiszone, małosolne, surowe - to co było pod ręką) czasami pieczarki surowe - w różnych zestawieniach i sporo - cała salaterka do tego dressing Dressing: do niedużego słoiczka wlewałam olej lniany, dodawałam soli

Re: 1.09...

Śledź curry Jajka faszerowane Sałatka jarzynowa włoska Sałatka grecka z serem feta Sos tatarski Sos czosnkowy Pieczywo + masło Śniadanie weselne (2 porcje mięsne / osobę do wyboru z 3) W zależności od pory roku w formie grilla przed Zamkiem, bądź serwowane wewnątrz. Barszcz czerwony

Re: Dania małokaloryczne i bomby kaloryczne

cały dzien, bardzo sycące. -jabłko przed poludniem -na obiad do wyboru :ryba po grecku (ryba z piekarnika z odrobina oleju rzepakowego), warzywa uduszone na łyzce oleju, podlane woda);zupa rybna;ryby w papilotach zapiekane z warzywami i sosem jogurtowym(jogurt, koperek, kapary);tortilla razowa z

Re: Proszę o przepisy :)

ZALEWA: 1 1/2 szkl.cukru 1 1/2 szkl.octu 2 łyzki przyprawy Curry 2 łyżki soli 2 łyżki gorczycy 2 szkl. gorącej wody Ogórki obrać ze skórki, zetrzeć w plasterki, cebulę obrać pokroić w plasterki.Włożyć do miski zalać gorącą zalewą na 24 godziny.Następnie wkładać do słoików razem z zalewą

Re: Menu na "chudy" miesiąc - proszę o pomoc.

ogórki curry- latem narobiłam, to teraz wyjadamy. Kupuję też więcej białej kapusty-uważam, że dotąd tego warzywa nie doceniałam, a kapusta jest tania i wydajna, i naprawdę smaczna- polecam na ciepło (np na słodko-kwaśno) albo w różnych surówkach. Colesław to mój hit. Że nie wspomnę o gołąbkach (albo

Re: Urodziny tanim kosztem

tzw. "śmieciówy", czyli wrzucam to co mam w domu: resztę fasolki szparagowej z obiadu, trochę kukurydzy, ogórka korniszona, ostatniego ze słoika, kotleta. Trochę majonezu, zioła lub curry i gotowe. Pozdrawiam, Magda

Re: udało się :)

tata pojechał z ola do znajomych, a ja zeby nie zarazic dzieciakow zostałam w domu - mam chwilke dla siebie. malilko: chlebek bananowy - masz przepis w e-book (jesli jej nie masz, to ci przesle) słatki warzywne - po prostu posiekaj rozne warzywka i wymieszaj z jogurtem naturalnym możesz

Oferta weselna restauracji trzygwiazdkowego Hotelu

Re: I FAZA - dzień nr1 ;) jadłospis...

. Równie dobrze smakuje na zimno np. w sałatce (sałata lodowa, pomidor, ogórek, oliwki, oliwa). Sałatka kapusty pekińskiej z sosem czosnkowym – I faza kapusta pekińska 1-2 ząbków czosnku (w zależności co kto lubi) ½ cebulki jogurt 0 % mieszanka ziołowa do sałatek i/ lub koperek

Re: za wspanialym wegedzieciakiem

oraz innych kasz zbożowych razowych w ilości 1 szklanki. Gotować do miękkości ok. 30 min. Następnie dodać całą miazgę sojową, mąkę pszenną razową i ziemniaczaną w ilości kilku łyżek, dokładnie wymieszać, wyłączyć gaz i odstawić na 20 min. Blachę lub formę stalową natłuścić, obsypać płatkami

kilka przepisów

twarde). Jak mięsko i warzywka beda odpowiedni miekkie to podajemy do jedzonka. Najlepiej smakuje z ziemniakami pieczonymi w piekarniku w folii aluminiowej : ziemniaki cale, nieobrane ale umyte owijamy w folie i pieczemy. Sałatka z bambusa: 1 słoik bambusa 1 puszka groszku 2 jajka 3 ogórki

Re: wiecznie głodna dwulatka

podjadania bo dziecko śpi :) Atmosfera przy stole jest jedzeniowa tzn nie oglądamy bajek itp. Najczęściej jemy we dwie bo tata wraca z pracy ok. 17. Jeszcze jestem z córeczką w domu więc nie jest tak, że widzimy się tylko na obiedzie i dlatego chce go przedłużyć. Córeczka je sama, ( zjedzenie całego obiadu

takie tam+przepis

sie ja puszczalo, to bec na pupsko. Daj malej czas! A co do przepisu to: kupujemy kilka(naście) skrzydełek. odcinamy te najkrotsze czesci (te co prawie mieska nie maja). solimy i pieprzymy. Robimy sos sojowy wymieszany z sezamem. w tym sosie moczymy skrzydełka cała noc (lub caly dzien

Re: Kobieta pracująca i kuchnia

- tuńczyk w sosie własnym (w puszce), małże albo frutti di mare (w słoiku) - oliwki, papryka w zalewie, kapary, cebulka perłowa, ogórki konserwowe, ananas w puszce - oliwa, olej, ocet balsamico, sos sojowy, sos Worcestershire, sos chili, tabasco, zestaw przypraw (nie tylko sól i pieprz!!! *g*), miód

Re: Ekstremalnie

naleśników czy pierogów, z warzyw sałatka jarzynowa, filet-kotlety, czy jakaś potrawka do ryżu, udka i skrzydełka pieczesz lub dusisz, np curry. o, fajne są skrzydełka...uwaga...w keczupie :-P ;-) skrzydełka kurczaka solisz, pieprzysz, paprykujesz, układasz w brytfannie zalewasz keczupem, możesz odstawić na

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

przyprawami (nie rozbite) filety. Smażyć do zarumienienia z każdej strony, wlać wodę, nie przykrywać. Kiedy woda odparuje mięsko jest gotowe. Równie dobrze smakuje na zimno np. w sałatce (sałata lodowa, pomidor, ogórek, oliwki, oliwa). Sałatka kapusty pekińskiej z sosem czosnkowym – I faza

Re: 200 zł na tydzień na jedzenie na 3 osoby

w kartonach i napojów gazowanych. Z wyboru robię zakupy spożywcze online, w ten sposób oszczędzam czas i nie kupuję głupot. Dodatkową zaletą jest to, że przez cały czas mozna kontrolować zawartość koszyka. Jedynym odstępstwem są steki z tuńczyka i mieszanki owoców morza, które kupujemy w Biedronce

Re: Lososia na wigilie jak upiec?

: sałata, ogórek, pomidor, papryka, na to troszkę sosu majonezowego z jogurtem, leciutkiego, a na wierzch kawałeczki łososia na zimno, z powyższego przepisu lub wędzonego. Ta opcja jest fantastyczna na taką porę. • Re: Losos pletwa3 13.05.2002 10:27 zarchiwizowany A łosoś w

Re: urodziny

śliczny zielony kolor. :) Fajnie jest też jeśli są jakieś owoce morza, poniżej kilka przepisów: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/03/Krewetki-w-kokosie-z-dipem-curry.html Kokosowe krewetki http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/dania_z_grilla/langustynki_z_grilla/przepis.html Langustynki z

więcej