całe ogórki cury

Ogórki żylety

2 kg ogórków2 główki czosnku2 płaskie łyżeczki papryki chili1 i1/4 szkl. octu60 dag cukru8 łyżek oleju4 łyżki soli Ogórki ze skórką kroimy w słupki ( małe mogą byc całe), a czosnek w plasterki.Posolić ogórki i zostawić na 6 godz. Następnie odcisnąć wodę i wylać. Ogórki zalać goracym olejem, dodać

Ogórki curry

2-3 kg średnich ogórków,liście selera,cebula,ziarna gorczycy,zalewa:1 l wody,1i1/2 szkl octu,1i 1/2 łyżki soli, 2 szkl cukru,1 przyprawa curry /20 g/ Składniki zalewy zagotować. Do kazdego słoika włożyć pokrojone / w plastry, słupki lub całe - jak małe / ogórki ze skórką.Dołożyć liść selera

Ogórki w zalewie musztardowej

listki laurowe, po 3 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu całego i 1 łyżeczkę płaską pieprzu mielonego oraz ogórki. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10 minut po czym ustawić je do góry dnem. ogórki;woda;ocet;cukier;musztarda;ziele angielskie;pieprz;pieprz;gorczyca;

Sambol (potrawka z ogórka)

, pokrój go w cieniutkie plasterki (najlepiej na tarce do mizerii). Przełóż do miski, posyp solą, odstaw na 30 minut. Odciśnij cały sok, a jeśli uważasz, że ogórki są za słone, przepłucz je wodą i jeszcze raz odciśnij. Wymieszaj z pozostałymi składnikami, podawaj do dań typu curry. Sambol na gorąco, czyli

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków małosolnych

6-8 młodych ziemniaków (średniej wielkości),4-5 ogórków małosolnych,2 łyżki majonezu,1 łyżka kwaśnej śmietany (18%) lub jogurtu naturalnego,2-3 łyżeczki musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy),sól i pieprz do smaku,pęczek szczypiorku Ziemniaki obierz i ugotuj. Odstaw do ostudzenia. Kiedy

sałatka z kurczaka

POTRZEBNE 2 podwójne porcje piersi kurczaka słoik ogórków konserwowych 3 duze cebule kapusta pekińska majonez ketchup olej lub oliwa z oliwek przyprawa curry WYKONANIE: filet pierś z kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w cury (całe opakowanie przyprawy), usmażyć na oleju lub oliwie z