całe buraczki w zalewie

olaru

Po czym poznać, że zakwas na barszcz jest już dobry? Odpowiadamy

Po czym poznać, że zakwas na barszcz jest już dobry? Odpowiadamy

Barszcz to obowiązkowe danie na wigilijnym stole. Czasem idzemy na łatwiznę i korzystamy z gotowca, innym razem ambitnie przygotowujemy go na zakwasie. No właśnie, zakwas to jeszcze inna historia. Jak upewnić się, że jest już dobry?

Przekąski z botwinki - smaczne i zdrowe

Z czym wam się kojarzy słowo "botwinka"? Pewnie większości z chłodnikiem, ale potraw, które można wyczarować z młodych buraczków i ich liści, jest wiele. Podrzucamy wam kilka pomysły na rozmaite przekąski z botwinką w roli głównej

Zakwas na barszcz czerwony - prosty do zrobienia, a pyszny i zdrowy

Zakwas na barszcz czerwony to podstawa tej zupy w prawdziwie tradycyjnym, domowym wydaniu. Przygotowanie go było niegdyś jedną z najważniejszych rzeczy do zrobienia przed Świętami! Jak zrobić zakwas z buraków? Sprawdźcie nasz przepis!

Kalendarz robienia przetworów. Podpowiadamy, co i kiedy zamykać w słoiku

Kalendarz robienia przetworów. Podpowiadamy, co i kiedy zamykać w słoiku

ogórków, grzybków czy cebuli, marynujemy też czosnek, buraczki, warzywa dyniowate, gruszki albo śliwki. Moc zalewy octowej zależy od rodzaju warzyw, a także naszych preferencji. Często w ten właśnie sposób przygotowujemy również sałatki wielowarzywne w niezbyt kwaśnej zalewie. Marynaty z

Biała kiełbasa pieczona z cebulą - doskonały przysmak na wielkanocne śniadanie lub obiad

Biała kiełbasa pieczona z cebulą - doskonały przysmak na wielkanocne śniadanie lub obiad

pieczona - krok po kroku: Cebule siekamy, zalewamy olejem, mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kiełbasę nakłuwamy widelcem, macerujemy w oleju z cebulą i odstawiamy do lodówki na całą noc. Białą kiełbasę razem z zalewą przekładamy następnego dnia do dużego naczynia żaroodpornego i pieczemy przez

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

. Składniki: 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Sposób przygotowania: Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój

Środek lata to dobry czas na przygotowanie przetworów. Oto siedem inspiracji nie tylko na dżemy czy soki

Środek lata to dobry czas na przygotowanie przetworów. Oto siedem inspiracji nie tylko na dżemy czy soki

garnku z wodą. W dokładnie wyczyszczonych słoikach lub butelkach umieszczamy sok, dżem czy tarte buraczki, następnie je zakręcamy i wstawiamy do garnka, na którego dnie znajduje się ściereczka amortyzująca podskakujące naczynia. Do środka wlewamy wodę, doprowadzamy ją do wrzenia, po czym

Botwina - domowy salon odnowy

Botwina - domowy salon odnowy

  rukoli 25 dag marynowanych  śledzi 16 małych  buraczków 12 dag pomidorków koktajlowych w zalewie słodko-kwaśnej 2 dag  kaparów trochę oliwy   Marynata: 300 ml wody 70 ml octu spirytusowego 7 dag cukru sól listek laurowy ziele angielskie

Prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Nowe Krajanki WINIARY

Prawdziwa rewolucja w Twojej kuchni. Nowe Krajanki WINIARY

warzyw z ziołami i przyprawami - a to wszystko zanurzone w zalewie. Buraczki, marchewka czy ogórki w połączeniu z doskonale dobraną kompozycją ziół staną się znakomitą podstawą do przygotowania smacznej, pożywnej zupy. Czy można ten produkt określić mianem innowacyjnego? Zdecydowanie tak! Dzięki

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

samo z drugiej strony. Z obu filetów zdejmujemy skórę. Jeśli nie lubicie zbyt słonych śledzi, możecie je namoczyć w zimnej wodzie lub maślance. Płynu powinno być tyle, aby całkowicie przykrył ryby. Wstawiamy naczynie ze śledziami do lodówki - można poczekać 2-3 godziny albo pozostawić je na całą noc

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

dnia. - Gotowy i ostudzony bigos można zamrozić. Autor: Maria Szkop Na około 2-3 dni przed Wigilią można także przygotować śledzie w zalewach. Dzięki temu zdążą nabrać odpowiedniego smaku. To dobry czas zwłaszcza na przyrządzenie śledzi korzennych. Śledzie marynowane 30 śledzi solonych (możecie

Śliwkowe inspiracje

Śliwkowe inspiracje

minut w temp. 200°C. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Śliwki w octowej zalewie są dobrym dodatkiem do wędlin oraz pieczonych mięs podawanych na zimno (jak schab czy boczek). Śliwki w occie 2 kg śliwek węgierek z pestkami Zalewa: 1/2 kg cukru 1/2 l wody 1/2 l octu spirytusowego 1 łyżka cynamonu

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

koperku po 1 jajku na twardo na osobę Sposób przygotowania: Botwinę oczyścić z uszkodzonych liści, oskrob skórkę z miniaturowych buraczków, umyj i otrząśnij z wody. W garnku roztop masło i dodaj pokrojone buraczki, łodyżki i liście. Duś około 10 minut, następnie wlej bulion warzywny i zagotuj. Zupę

Wegańskie święta - 11 przepisów na potrawy świąteczne, ciasta i desery

Wegańskie święta - 11 przepisów na potrawy świąteczne, ciasta i desery

 końcu olej lniany. Dokładnie mieszamy i odstawiamy. Miękkie marchewki wkładamy do małego pojemnika, zalewamy przygotowaną zalewą, mieszamy i odstawimy do lodówki na kilka godzin lub na noc. Kiedy marchewka się przegryzie, rukolę wkładamy do dużej miski, buraczek kroimy w kostkę

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

piekarniku do miękkości, ostudź i obierz, a następnie pokrój na cienkie plasterki (możesz użyć szatkownicy do mizerii) lub zetrzyj na grubej tarce. Pokryj zalewą, dodaj kminek oraz chrzan i delikatnie wymieszaj. Ćwikłę ułóż ciasno w słoju lub kamionkowym garnku (sok powinien pokrywać buraczki "na dwa

Dieta DASH

Dieta DASH

rzepakowegoszczypta soliFarsz:4 świeże pomidory lub 200 g suszonych z zalewy 200 g półtłustego twarogu 3 łyżki kefiru50 g nasion słonecznika Szpinak blendujemy razem z wodą lub mlekiem. Mąkę przesiewamy do miski, łączymy dokładnie ze „szpinakową” wodą lub mlekiem. Wbijamy jajko, wlewany

Lekkie sałatki obowiązkowe do wypróbowania tego lata

Lekkie sałatki obowiązkowe do wypróbowania tego lata

ml) mandarynek w zalewie 1,5 szklanki dzikiego  ryżu 1/2 szklanki sosu winegret (oliwa, ocet winny, musztarda, sól,  pieprz)   Sposób przygotowania Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu, studzimy go. Groszek krótko obgotowujemy w osolonej wodzie - powinien

Buraki na słodko i słono - skuś się choć raz

Buraki na słodko i słono - skuś się choć raz

śmietanki 30% 3 łyżki startego chrzanu sól pieprz Sposób przygotowania: Buraczki gotujemy w łupinach, aż będą al dente. Studzimy, kroimy w cienkie plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Zagotowujemy śmietankę z chrzanem, doprawiając solą i pieprzem. Mieszamy buraki z chrzanową śmietanką, przekładamy

Sałatka z kurczakiem - doskonałe danie na różne okazje (PRZEPISY)

Sałatka z kurczakiem - doskonałe danie na różne okazje (PRZEPISY)

? źródło: Okazje.info Potrzebne składniki: - garść młodego groszku cukrowego (całe strączki) - 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego kurczaka - 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie - 1.5 szklanki dzikiego ryżu - 1/2 szklanki sosu winegret

Z dedykacją - wegańska sałatka i ciasto czekoladowe, które uwodzą smakiem

Z dedykacją - wegańska sałatka i ciasto czekoladowe, które uwodzą smakiem

drugą porcję soli. Do rozpuszczonej we wrzątku soli dodajemy sos sojowy, ocet jabłkowy, ziarna kolendry i w końcu olej lniany. Dokładnie mieszamy i odstawiamy. Miękkie marchewki wkładamy do małego pojemnika, zalewamy przygotowaną zalewą, mieszamy i odstawimy do lodówki na 

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

też zostawić ciasto w lodówce na całą noc). Formę 20x30 cm wysmaruj od wewnątrz masłem. Palcami rozkrusz do niej jedną porcję jasnego ciasta, a następnie ciemnego. Na wierzchu rozłóż gruszki pokrojone w kawałeczki i wiśnie (można też użyć innych ulubionych owoców). Ubij sztywną pianę z białek i

Maroko - kraina 1001 tadżinów

Maroko - kraina 1001 tadżinów

oliwkami w zalewie z cytryny oraz tajine bel hout – ryba z pomidorami, imbirem, szafranem oraz słodką i ostrą papryką.Zazwyczaj jednak każda gospodyni czy restauracja przyrządza tadżin według własnych pomysłów. Stare marokańskie powiedzenie mówi nawet „nie ma dwóch takich

Przepis na kopytka nie tylko tradycyjne

Przepis na kopytka nie tylko tradycyjne

puszka pomidorów w zalewie Sposób przygotowania: Dokładnie umyte ziemniaki gotujemy do miękkości. Obieramy ze skórki i zagniatamy. Mieszamy purée ziemniaczane z mąką pszenną i z cieciorki, jajkiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Z ciasta formujemy wałeczki o grubości ok. 2 cm. Każdy kroimy na

Rolady na słono - nie tylko szpinakowa z łososiem [9 PRZEPISÓW]

, zdejmujemy z niego szpagat. Roladę wykładamy na talerz i podlewamy sosem spod duszenia. Podajemy na zimno. Rolada szpinakowa z łososiem to od kilku lat niekwestionowany hit wielu imprez. Możesz urozmaicić jej smak, np. dodając do sera trochę pokrojonych w drobną kosteczkę suszonych pomidorów lub buraczków

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

smażymy ok 1 minuty. Dodajemy tymianek. Wlewamy po łyżce wazowej gotujący się z buraczkami bulion i czekamy aż kasza wchłonie płyn. Takim sposobem gotujemy kaszę do miękkości (w przypadku pęczaku ok 10 minut). W wersji dla leniwych oczywiście można dodać od razu cały płyn z burakami, przykryć i gotować na

Buraczki na zimę - trzy propozycje

W sezonie na przetwory nie należy zapominać o buraczkach! To cenne źródło kwasu foliowego, witaminy C i B1, a także magnezu i potasu. Poza tym mają one niski indeks glikemiczny. Warto jeść je nie tylko na surowo, ale także w przetworach. Jak je przyrządzić? Wypróbujcie nasze trzy pomysły! Kiszone

Regulacja ostrości - przepisy z chrzanem

(dla 5-6 osób)   Marynata: 3-4  marchewki 1  cebula 1  por 2 ząbki  czosnku 2  liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól peklowa (100 g na litr zalewy)   Oraz: 1 kg surowej  szynki olej do smażenia 100 ml płynnego

Wytrawne walentynki z małym co nieco

drobniutko siekamy. Pomidory osączamy z zalewy i również drobno siekamy. Kozi ser, czosnek, pomidory, sok z cytryny i jogurt dobrze mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Robimy krem kawiorowy. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Jajko kroimy w drobną kostkę. Cebulę i jajko mieszamy z twarożkiem, sokiem z

Blogerzy polecają: przepisy na dania z buraków

pieprz do smaku   Buraki oczyścić i ugotować do miękkości. Szpinak rozmrozić. Buraki i szpinak doprawić. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody. Połowę żelatyny dodać do buraków, a drugą połowę do szpinaku. Buraczki przełożyć do foremki, wstawić na 5 minut do zamrażalnika

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

rzodkwi 1  seler 1  papryka 1 mały oscypek 1 plaster wędzonego tofu garść ugotowanej zielonej  fasolki szparagowej kilka ugotowanych jajek przepiórczych 20 dag wędzonego  łososia 20 dag wędzonego  pstrąga kilka  krewetek z zalewy 2-3 paluszki krabowe

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

dodacie do niej czerwoną fasolę z puszki lub pokrojone w kostkę, ugotowane buraczki. Więcej przepisów na sałatkę ziemniaczaną Sałatka śledziowo-ziemniaczana 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka

Kucharz miesiąca: Tomasz Trąbski szef kuchni Concordia Taste

oliwy. Opłukane z marynaty filety kroimy na cieniutkie plastry, układamy na talerzach. W skrajnych rogach układamy buraczki, salsę i dymkę. Ozdabiamy śmietaną, plastrami rzodkiewki, ikrą i ziołami. dla 1 osoby   Składniki 1 świeża, wypatroszona sielawa świeże zioła: kolendra

Kuchnia czeska. Ahoj!

czas odwracaj mięso w marynacie. Następnie wyjmij mięso z zalewy, naszpikuj pokrojoną w słupki słoniną, natrzyj solą. Ułóż w brytfannie, posyp wiórkami masła i piecz do zrumienienia w temp. 180-200°C. Następnie podlej mięso zalewą, dodaj też wyjętą z zalewy cebulę. Piecz razem, aż mięso będzie

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

zalewy fasolą. Dodajemy pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę. W oddzielnym naczyniu przygotowujemy sos: mieszamy sok z limonek z oliwą, solą i pieprzem. Przed podaniem mieszamy sałatkę z sosem i posypujemy posiekaną natką. Autor: Tomek Woźniak Chłodnik to świetny pomysł na lekką letnią

Ogórki w zalewie musztardowej

listki laurowe, po 3 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu całego i 1 łyżeczkę płaską pieprzu mielonego oraz ogórki. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10 minut po czym ustawić je do góry dnem. ogórki;woda;ocet;cukier;musztarda;ziele angielskie;pieprz;pieprz;gorczyca;

Gruszki w zalewie

proporcjach: 2/3 wody, 1/3 cukru (czyli np. 1 litr wody, pół kilograma cukru). Do roztworu można dodać goździki i kawałki lasek cynamonu i wanilii. Lukier należy zagotować. Do gorącej zalewy wrzucamy gruszki i gotujemy na małym ogniu, tak aby stały się delikatnie miękkie. Później całe gruszki wsadzamy do

Buraczki konserwowe

buraczki czerwone 5 kg, Zalewa:, woda 2 l, ocet 10% 2 szkl., cukier 6 łyżek, sól 4 łyżki płaskie Buraki umyć i ugotować ze skórką. Zimne obrać ze skórki przetrzeć na grubych oczkach i napełnić nimi słoiki. Przygotować zalewę: ja zamiast zwykłej wody biorę wodę z gotowania buraków, do wody dodać

Buraczki z papryką

3 kg buraczków (ugotowanych tak w 1/2) i utarte na tarce z dużymi oczkami, 1 kg cebuli (kroję w piórka), 1 kg papryki (kroję paprykę na 8 - a następnie każdy pasek poziomo, Zalewa:, 1 szklanka oleju, 1 szklanka octu, 1 szklanka cukru, 3 łyżki soli, liście laurowe Składniki zalewy zagotować i

Rubinowe marynowane buraczki

1 kg małych buraczków (najlepiej aby średnica nie przekraczała 4 cm), cebula, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach, liście laurowe, 1/2 szklanki octu 10%, 1 l wody, sól, cukier Buraki wyszorować, ugotować do miękkości, obrać. Przygotować słoiki na przetwory - wygotować, wrzucić do każdego

Re: sałatka z buraczków i cukini

tak, zalewy się nie gotuje wcześniej, tylko miesza wszystko w oryginalnym przepisie kazali ok. godzinę po pomieszaniu pakować do słoików, ja nie miałam czasu i całą noc toto stało w lodówce, pakowałam rano, i mam wrażenie, że tak jest lepiej, bo się przegryzło - tylko oczywiście do lodówki to

Oj, Jollko ty jedna!

Chyba przez ciebie się złamię i zacznę wkładać coś w słoiki! W związku z apetycznymi buraczkami parę pytań mi się nasunęło: ile bierzesz buraków na tę ilość zalewy? czy ocet spirytusowy? czy kminek dajesz w proszku czy cały? Z góry dziękuję!

Re: Oj, Jollko ty jedna!

> Chyba przez ciebie się złamię i zacznę wkładać coś w słoiki! W związku z > apetycznymi buraczkami parę pytań mi się nasunęło: ile bierzesz buraków na tę ilość zalewy? yyy, dostałam te buraki, tak na moje oko ze 3 kg było, czy ocet spirytusowy? tak czy kminek dajesz w

Re: pieczeń na dziko

Zagotować szklankę octu z takąż ilościa wody, wkładając do zalewy - ziele angielskie i liść laurowy, 1 całą cebulę,1 całą marchew. 1 kg wołowiny na pieczeń umyć. Ostrym nożem porobić w mięsie dziurki i powkładać w nie paski świeżej słoninki Zalewę ostudzić - zimną zalewą zalać mięso i

Re: przepisy

zalewamy buraki. Odstawiamy na 24h. Osączamy potem na sicie i przekładamy do słoików. Zagotowujemy. Sok można osobno w słoiczkach pasteryzować - świetne na barszczyk. Buraczki z kapustą Zalewa: 1 szkl. octu, 1 szkl. wody, 1 szkl. cukru, 2 łyżki soli, liść laurowy, angielskie ziele; Składniki: 2 kg

Oto moja spiżarnia :))))))) -zdjęcia

Tu mam ogórki w zalewie słodko-kwaśnej,krojone i całe,buraczki, sałatkę warzywną. img134.imageshack.us/img134/8654/spiarnia1fe9.jpg Kilka duzych słojów z kiszonymi ogórkami, kompoty z wiśni, przecier

Re: Zakupy spożywcze

, świeżo mielony kmin rzymski i pół łyżeczki za'ataru. Plus trochę soli i pieprzu do smaku, wg uznania. Jak się lubi hummusy z dodatkami, to można też dodać do blendowania np. pieczoną paprykę bez skórki, albo suszone pomidory z zalewy oliwnej, świetny jest tez hummus z czarnuszką albo z buraczkami. Hummus

Re: dobry czerwony barszcz. nieskomplikowany

gotowania warzyw i buraczków wrzucasz ziemniaki pokrojone i jak się ugotują do miękkości, dajesz jeszcze puszkę białej fasoli np. Bonduelle, odcedzonej z zalewy. Można oczywiście dać też zwykłą fasolę gotowaną w domu (odcedzoną z wywaru) ale wtedy dochodzi jeszcze czas gotowania fasoli. Na koniec

Re: Wybory

Powiedz pani rodaczce że jednak zalewa bo sam Kolumb a później cała rzesza konkwistadorów zawlekli sztukę robienia kiszonek w rejon swoich wypraw. Zarówno na Karaibach jak i w Ameryce Południowej i Środkowej zajadają się kiszonkami z warzyw wszelakich. Czasem "pieszczotliwie" mówią o nich

Re: Zielone pomidory- co z nich zrobić?

osuszyć. Sparzyć zielone pomidory i zdjąć z nich skórkę, a następnie pokroić każdego pomidora na 8 cząstek. Buraczki obrać i pokroić w półplasterki grubości pól centymetra. Pokroić cieniutko cebulę i czosnek. Do oliwy wlać wino i ocet estragonowy, dodać pokrojony cząber, sól i pieprz oraz cebulę i

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

Ale fajny wątek :) Ja najbardziej lubiłam: -domowe ogórki konserwowe, jadłam je z zapałem ponoć jeszcze zanim nauczyłam się dobrze mówić (ja bym niemowlakowi nie dała takiego jedzenia, no ale inne czasy...) -domowe buraczki konserwowe -zalewę octową, w której konserwowane były w słoikach

Re: Proszę o przepisy :)

ZALEWA: 1 1/2 szkl.cukru 1 1/2 szkl.octu 2 łyzki przyprawy Curry 2 łyżki soli 2 łyżki gorczycy 2 szkl. gorącej wody Ogórki obrać ze skórki, zetrzeć w plasterki, cebulę obrać pokroić w plasterki.Włożyć do miski zalać gorącą zalewą na 24 godziny.Następnie wkładać do słoików razem z zalewą

Re: Czy emamy robią jeszcze przetwory na zimę??

słoika w zalewie z octu i oliwy. Mam teraz 20 miesięczną córeczkę i jestem w 6 miesiącu ciąży, wekuję sama, na pomoc męża nie mogę liczyć, ale nie wyobrażam sobie, żeby w mojej piwnicy co roku nie stało kilkadziesiąt zawekowanych słoików. Po pierwsze ze względu na to, że wolę zrobione pyszności

Re: Wakacje z alergikiem

ugotowałam pulpety z warzywami i ryżem, popasteryzowałam. wzięłam jeszcze buraczki w słoiczkach. no tak, aby wystarczyło odgrzac w mikrofali. plus chrupki kukurydziane i wafle ryżowe. plus dozwolone dostępne owoce. no i dozwolone soki. i jakoś przeżył tydzień, skóra wygoiła się idealnie na takiej diecie

Re: Ryby - poszukuję przepisów

Składniki: 4 duże buraczki 6 jajek 4 duże solone śledzie 1/2 słoika dużego majonezu 1 opakowanie jogurtu naturalnego Buraczki ugotować w lekko osolonej wodzie, a gdy będą miękkie obrać i utrzeć na tarce na dużych oczkach (można kupić w słoiczku całe buraczki i one się świetnie do tego nadają). Jaja

Poprawiłam hemoglobinę samą dietą!

smaku i następnym razem zrobię bez czosnku). Dosładza się i dosala (po łyżce na 1kg buraków), zalewa letnią przegotowana wodą i odstawia na 4 dni. Po 4 dniach się odcedza, wsadza do lodówki i popija codziennie. 4) Ponadto znalazłam przepis na sok bogaty w żelazo, wskazany przy anemii: winogrona

różne greckie sałatki (wybór):

jak z zalewy wodnej nie octowej, ale jak kto lubi) i odsączona cebulę. 1/3 szklanki oliwy, jeden ząb duży czosnku i natka pietruszki, tyć soli i pieprz czarny. Delikatnie zamieszac i ...lampa wina do tego! Buraczki po grecku jacek1f 25.01.2005 15:07 + odpowiedz Przepis

Re: jakie śledzie robicie na "śledzia"?

dywagacje, mogę się mylić ;) Ja robię śledzia w zalewie: gotuję wodę z octem, liściem laurowym, goździkiem, ziarnami pieprzu, zielem angielskim, octem, cukrem i vegetą, wrzucam piórka cebuli. Jak ostygnie, zalewam dzwonki śledzia, każdą warstwę podlewając olejem lnianym, zwykły też może być. Jutro

Re: kraina kwitnącego rzepaku- biopaliwowa rewolu

żółci po horyzont na ziemiach odzyskanych jako zwiastuna zalewu biodiesla - chyba po prostu przybyło duńskich i niemieckich dzierżawców popegeerowskiej ziemi, którzy wreszcie zorientowali się, co się u nas opłaca na wielkich areałach (wcześniej - w moich stronach - przez kilka lat z uporem

Co jada oszczedne PO w Swierklancu.

gouda twardy lub równoważne- 350kg 14. Sery miękkie pleśniowe np. Camembert szt.-120g różne smaki- 600szt. 15. Ser Feta 18% 1opak. - 250-300g- 300szt. 16. Ser oscypek opak. -0,5kg - 70szt. 17. Ser żółty wiórki - opak. 2kg - 600szt. 18. Ser Mozarella w zalewie szt. -125g lub równoważne- 1200szt

Re: U Kucharzy

: sztuka mięs w sosie chrzanowym i warzywa z wody - palce lizać, pyzy, bitki i buraczki - również, ragou cielęce z kluseczkami i marchewką - pychotka. Deser: torcik czekoladowy i wiśniowy, kawa, herbata. Ale żeby nie było tak slodko.... Obsługa: masa kelnerów, którzy nie wiadomo po co tam są - dania

Re: Kategoria 'Wpadki" ;-)

Wielkanocy- postanowiłam zrobić trójwarstwową terrinę na bazie twarożku z łososiem, brokułami i (chyba) buraczkami- zrobiłam, zakrzepło ładnie (żelatyna)- wyglado jak wielki tort- i wszystkim, łacznie ze mn, stawało w gardle... A, była z kolei zlot w Karkowie kilka lat temu, na które z sistra przyniosłyśmy

Poprawiłam morfologię samą dietą

nabiału! Wapń zawarty w nabiale hamuje przyswajanie żelaza. 2) Jak nie jadłam wołowiny, to starałam sie zjeść np. fasolę, bób lub buraczki. 3) Bardzo często piłam sok z buraków - kupny, typu "świeżo wyciskany". Ale kupne nie są podobno tak skuteczne, jak samodzielnie przyrządzony zakwas

Re: zmniejszenie z 4 osob do 1,5

położyć kotleta na patelni grillowej, a na dodatek 1 jajko to za dużo do opanierowania 2 kawałków - mrożone filety rybne duszę w sosach (z kaparami, porowym); jeżeli zdarzy się klasyczna panierowana rybka, to smażę od razu całą patelnię - to czego nie zjemy na obiad, władam do zalewy octowej

wybór sałatkowy:

ostygnięcia. Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry lub w grubą kostkę i do michy. Pół słoiczka oliwek (najlepsze to throumbes - czyli wszystkie te pomarszczone, czarne, zasolone) - ale kalamata ze sloika tez siwetne - wazne zeby bez pestek, plus 2 łyżeczki kaparów (fajnie jak z zalewy wodnej nie

Re: potrway wegańskie

są na pół miękkie (ok. 25 min) zalać beszamelem, zapiec ze złotą skorka. KAPUSTA PEKIŃSKA DUSZONA Z ZIEMNIAKAMI 2 główki kapusty pekińskiej 40 dag ziemniaków 3 cebule mała puszka pomidorów w zalewie łyżka maggi oliwa cukier, pieprz, sól Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, przeciąć

Mozna sie temu przeciwstawic.Przetworstwem domowym

sicie lub serwecie. Na 1 funt pomidorów bierze się 1 1/2 funta cukru, i robi się z połowy tego cukru gęsty syrop, dodaje jedna cytrynę bez pestek i bez skórki w talarki pokrojoną i gotuje tak razem z tym syropem, po czym zalewa się pomidory na całą dobę. Na drugi dzień postawić to na ogień