wiejski, plastry makaronu lasagne. Czynność powtarzaj aż do wykorzystania wszystkich składników. Ostatnią warstwą powinien być Serek Wiejski z Piątnicy. 4. Wierzch posyp startym serem, oprósz papryką i odstaw na 20 minut. 5. Piecz przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Smacznego! Pierogi z

Składniki: Spód: 115 g herbatników 1 łyżeczka kakao 60 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu z wiaderka lub serka twarogowego do smarowania 180 g cukru 5 jajek 1 opakowanie budyniu waniliowego Syrop do mleka o smaku truskawkowym Herbapol 3 łyżki Syrop do mleka o smaku Kakao Herbapol 3 łyżki 250 g

. Przygotuj formę na sernik - zaciśnij obręcz i wyłóż papierem lub posmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Ułóż spód, wypełniając ciastem dno formy i nakłuj z wierzchu. Surowy spód w formie wkładamy do lodówki na około 30 minut. Do sporej miski przełóż ser. Wsyp budynie i wymieszaj drewnianą łyżką

przechowywać przykryte folią, by nie wyschło. Powinno się je wykorzystać w przeciągu kilku dni. Mascarpone - inspiracje na desery Deser z mascarpone to najpopularniejsze wykorzystanie tego serka. Z jego dodatkiem najchętniej przygotowuje się serniki na zimno, tarty (na przykład banoffee pie ) musy, kremy oraz

ºC przez około 18-20 minut, na jasnozłoty kolor. Wystudź w blaszce. Przygotuj krem różany. Zmiksuj konfiturę różaną z serkiem mascarpone z Piątnicy i wymieszaj z gęstą śmietanką 36%. Rozsmaruj na kruchym spodzie. Posyp płatkami migdałów uprażonymi na patelni. Udekoruj płatkami róży. *Rada Szefa

Sernik podwójnie chałwowy Sernik z powodzeniem moglibyśmy nazwać „królem” wypieków, które trafiają na nasze stoły w czasie świąt Wielkanocnych. W wielu domach ich receptura jest ściśle przestrzegana i przekazywana kolejnym pokoleniom. Jednak coraz częściej możemy spotkać się z jego

najprostszych serników. Nie ma w nim spodu z ciasta, więc czas przygotowania również jest krótszy. Nie musisz mielić sera - wykorzystaj dobrej jakości zmielony twaróg sernikowy z kubełka (to nie to samo, co serek sernikowy). Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 1 kg białego półtłustego sera 200 g

jajko, mleko, cukier waniliowy z użyciem miksera. Dodajemy sypkie składniki. Gdy masa będzie jednolita, wrzucamy umyte wcześniej maliny i pokrojoną drobno białą czekoladę. Delikatnie mieszamy łyżką i nakładamy do foremek. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180°C.  sernik na zimno  Do

Składniki: spód:1 opakowanie (180-200 g) herbatników typu digestive z mąki pełnoziarnistej 100 g masłamasa serowa:900 g białego serka kremowego 1 szklanka cukru3 jajka3 żółtkasok wyciśnięty z 1/2 cytrynykilka kropli ulubionego aromatu (opcjonalnie)do posmarowania:1 opakowanie (200 g) śmietany 22

połączy. Wlewamy tę masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160 st. C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli

sernikach. Ten, z korzennymi przyprawami będzie smakował pysznie nie tylko w święta. Składniki (na tortownicę o średnicy 22 cm): Spód: 250 g pierniczków 1 łyżka cukru pudru 80 g masła Nadzienie: 170 ml śmietanki kremówki 100 g cukru pudru 400 g kremowego serka 200 g ricotty 2 jajka + 1 żółtko

rozgrzanego do 180 st. C na 8 minut. Wyjmij i wystudź. Połamaną na drobne kawałki czekoladę i masło (50 g) przełóż do rondla o grubym dnie i rozpuść na małym ogniu, aż masa będzie jednolita i lśniąca. Dodaj kakao, wymieszaj i odstaw do przestygnięcia. Ubij mikserem serek z cukrem na puszystą masę, następnie

pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Malinowy sernik na zimno Składniki na ciasteczkowy spód: 1/2 szkl. zmielonych ciasteczek maślanych 1/2 szkl. mielonych migdałów 6 łyżek roztopionego masła Składniki na masę serową: 250 g sera mascarpone 1 szkl. serka homogenizowanego (białego) 2.5 szkl

pakowany w małe pojemniczki. Dziwne, prawda? I jeszcze spód sernika. Kiedyś uważałam, że jest całkowicie zbędny, ale w sernikach pieczonych z serków twarożkowych jest on konieczny, bo masa jest na tyle rzadka, że mogłaby wypłynąć z tortownicy. Zresztą dzięki gotowym herbatnikom spód przygotowuje się

minut. W tym czasie ubij śmietanę, dodaj łyżkę cukru i serek mascarpone. Wymieszaj wszystkie składniki. Gdy czekolada na balonikach już zastygnie, wyjmij z lodówki, połóż na talerzu i przebij balon. Brzegi miseczki mogą lekko popękać, ale tym się nie przejmuj. W osobnym naczyniu zaparz mocną kawę

jest pyszny także bez nich. Sernik pomarańczowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników czekoladowych (Ale uwaga! Nieoblanych czekoladą) 100 g masła Masa serowa: 700 g serka kremowego 1 i 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie (200 g) śmietany 22-proc. skórka otarta z 4 pomarańczy 1/3 szklanki

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Sernik z powodzeniem można przygotować w wersji tarty. Spód to masa z ulubionych ciasteczek maślanych. Masa serowa jest natomiast miksem dwóch serków, truskawek i białej czekolady. Największymi atutami takiej wersji ciasta jest

przekładamy serek (lub twaróg) na sitko o drobnych oczkach i pozosta-wiamy na 48 godzin do osączenia. Namaczamy żelatynę w 60 ml wody. Odstawiamy na 20 minut. Ubijamy żółtka. Gotujemy syrop z 30 ml wody i cukru. Gdy osiągnie temperaturę 118°C (sprawdzamy termometrem kuchennym), zaparzamy nim ubite żółtka

sernikiem. Piekarnik nagrzać do 180°C. Wstawić formę z sernikiem i piec przez 10 minut. Po tym czasie obniżyć temperaturę do 110?C i piec dodatkowe 30 minut* (lub dłużej, dopóki cała powierzchnia sernika nie będzie ścięta i sprężysta; sprawdzamy dotykając delikatnie patyczkiem powierzchni sernika na

wsypujemy sezam. Zanurzamy bajgla w melasie z obu stron, potem w sezamie, a następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 240 st. C. No to mamy już co chrupać, ale przydałoby się coś do chleba. Myślę, że labne, najprostszy serek na świecie i

Sposób przygotowania: Mąkę mieszamy  w misce z solą, cukrem, proszkiem do pieczenia i suszonymi drożdżami. W drugiej misce miksujemy na jednolitą masę serek razem z całym jajkiem. Do powstałej masy partiami dodajemy mąkę z dodatkami i zagniatamy ciasto na stolnicy lekko posypanej mąką. Ciasto będzie

°C. Studzimy w piekarniku. Kiedy sernik będzie letni, wyciągamy go i kroimy na porcje. Uwaga: smak sernika możemy wzbogacić, dodając do masy pokrojoną i usmażoną skórkę pomarańczową oraz ekstrakt waniliowy. (na tortownicę o średnicy 24 cm) Składniki 300 g masła 400 g cukru pudru 5

foremki. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Ciepłe babeczki wyjmujemy z foremek, wykładając do góry dnem na deskę. Schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem i łączymy z serkiem homogenizowanym. Ostudzone babeczki napełniamy kremem serowym, dekorujemy owocami i posypujemy

nagrzanego do 150 stopni C (na trybie góra-dół). Pieczemy około godziny, aż ciasto nabierze złoto-brązowego koloru. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie chowamy je na noc do lodówki. Przepis pochodzi z: Sernik pistacjowy Nadeszła pora na

pietruszki. Do tego śledzie z cebulką, jajka w majonezie, sałatka jarzynowa, a na deser blok czekoladowy i sernik na zimno - pomyślcie, co mogłoby znaleźć się na prywatce sprzed lat i niech to będzie waszym menu na sylwestra. Sałatki zawsze się sprawdzą Sałatki mogą być zarówno samodzielnym posiłkiem, mogą

kratkę na serniku. Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C i piecz około godziny. Wyjmij z piekarnika i odłóż do ostygnięcia. Jeśli chcesz, możesz polukrować ciasto białym lukrem lub oprószyć je cukrem pudrem. Jak przygotować świąteczne menu, by było lżejsze i zdrowsze? Czym

żółtkami, a potem połącz z przesianą mąką. Ciastem napełnij tortownicę, piecz 8 minut w temp. 190°C na słomkowy kolor. Biszkopt przestudź w formie, otwórz tortownicę, zdejmij pergamin. Wokół biszkoptu ponownie zapnij brzeg tortownicy. Przygotuj konfiturę do dekoracji sernika: odważ 10 dag jagód i

przygotowania sernik pomarańczowy na zimno. Wykorzystaj sezon na pomarańcze i przygotuj ten deser, by umilić szare, zimowe dni. Sernik pomarańczowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników czekoladowych (Ale uwaga! Nieoblanych czekoladą) 100 g masła Masa serowa: 700 g serka kremowego 1 i 1/4 szklanki

temperatury 180°C i pieczemy przez 25 minut, do zrumienienia wierzchu. Przepis na ciasto agrestowe: inspiracja przepisem z bloga mojewypieki.com Gorzka czekolada i maliny to wyśmienite połączenie. Jeśli jednak należysz do zwolenników białej czekolady, zobacz przepis wideo na Białą Damę, czyli sernik z

, kroimy na ćwiartki i podajemy ze śmietaną wymieszaną z sokiem z limonki. Autor: Honorata Piwowarska Nie przepadasz za twarożkiem wiejskim? Zamiast niego, na omlet możesz nałożyć również zwykły twaróg z ulubionymi dodatkami lub serek kozi. Składniki: 4 jajka 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 czubate

Puszysta waniliowa masa, soczyste brzoskwinie i delikatna, bezowa pianka. Ten sernik to doskonałe ciasto na komunię i każde inne świąteczne dni. Uważaj - wierzch łatwo się przypieka, więc przed końcem pieczenia warto osłonić go kawałkiem papieru do pieczenia. Prosty sernik z brzoskwiniami

oprószonych mąką. Pieczemy 35 minut w 175°C na złoty kolor. Autor: Magazyn Kuchnia Najprostszy mini-sernik z Oreo. W tę Wielkanoc rzuć wszystkie ciotki na kolana Kaiser Muffin World 646282 Pavoni MUFFIN HEARTS FR082RSA TIROSS TS-399 Sprawdź ceny > Porównaj ceny

i łososia przełóż na talerzyki, podawaj ze śmietaną. Ozdób koperkiem. Dobrym uzupełnieniem kremowego sernika będzie na przykład gorący sos z owoców leśnych lub gorzkiej czekolady. Zamiast aromatu, możesz dodać do niego np. ziarna z przekrojonej laski wanilii lub startą skórkę z cytryny. Sernik

wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz 15 min. Wyjmij z pieca i wystudź bez wyjmowania z formy. Następnie tortownicę owiń podwójną warstwą folii aluminiowej, bo sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej. Przygotuj masę: Odłóż około 1/2 szklanki pralinki

. Brzegi posmarować roztrzepanym białkiem, wgłębienia napełnić równomiernie twarożkiem. Na serku układać po dwie połówki śliwek, lekko dociskając. Piec drożdżówki ok 15-20 minut w 190 stopniach C. "Mój Ulubiony" twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg, o śmietankowym, wyśmienitym

, wygładź - tortownica będzie dość pełna, ale serniki pieczony w kąpieli nie rośnie za bardzo. Żaroodporne naczynie lub okrągłą blaszkę o średnicy większej niż średnica tortownicy wstaw do nagrzanego do 170 st. C piekarnika. Do naczynia ostrożnie wstaw tortownicę z sernikiem i naczynie uzupełnij wodą do

, ucieramy 3 minuty. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy dalej. Wylewamy masę na upieczony spód. Formę owijamy folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę

sernika czy deserowa inspiracja. Można używać go jako składnika naleśników i pancake'ów. Nadaje się również do sałatek czy kanapek. Masz ochotę na coś superprostego? Zjedz ricottę samą, ewentualnie dodaj nieco przypraw. Przepis na placuszki z jabłkami i ricottą Składniki: 1 kopiasta szklanka mąki 1

24 cm i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz około 20 minut.Żelatynę na masę serową i masę truskawkową zalej oddzielnie 1/3 szklanki wody i odstaw, by napęczniała. Następnie podgrzej w kąpieli wodnej, aby się rozpuściła.Śmietankę ubij na sztywno. Serek mascarpone zmiksuj z cukrem pudrem

Dymek Sernik jaglany, czyli łamiemy zasady Zamiast jajka kruche ciasto - na przykład do szarlotki - możesz przyrządzać również z dodatkiem gęstego jogurtu lub serka naturalnego, które pomogą lepiej 'skleić' mąkę z masłem. Oczywiście jeśli nie masz również serka, kruche ciasto z mąki i masła

szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z oboma rodzajami śmietany. Smarujemy sernik

temperaturę piekarnika do 170 st. C. Robimy nadzienie. Ubijamy śmietankę, dodając cukier puder. Oddzielnie ubijamy kremowy serek z ricottą, kolejno miksujemy z jajkami i żółtkiem, delikatnie łączymy z ubitą śmietanką. Mieszamy z mąką, przyprawami i wanilią. Wlewamy masę na podpieczony spód, wstawiamy do

części. Pierwszą przekładamy do posmarowanej masłem tortownicy, tak aby sięgała do 2-3 cm jej wysokości. Układamy na niej osączone z syropu brzoskwinie i przykrywamy resztą masy serowej. Pieczemy 50 minut w 180 st. C. Studzimy w piekarniku. Kiedy sernik będzie letni, wyciągamy go i kroimy na porcje

półmisku na zmianę z usmażoną rybą. Na wierzchu powinny być warzywa. Udekoruj gałązkami natki. Potrawę podawaj na ciepło lub na zimno. Autor: Maria Szkop Sernik czy makowiec nie należą do najtańszych ciast, podobnie jak pełen bakalii keks czy piernik z dodatkiem miodu. Zamiast nich możesz przygotować

pieczenia blasze. Pieczemy 10 minut w 180°C lub 20 minut w 150°C. Autor: Paulina Jakóbiec (przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia) Śliwki bez trudu możesz teraz kupić w postaci mrożonki. Ewentualnie możesz je również zastąpić innymi dodatkami, na przykład masą makową. Składniki: 375 g mąki 1

i przelej krem do schłodzonej miski, by ostygł. Przykryj miskę folią plastikową. Schłodź krem do temperatury 4-5 °C (zajmie to około 30 minut). Tiramisu:W misce ubij lekko śmietanę z mascarpone i cukrem. Dopraw kilkoma kroplami rumu lub marsali. Delikatnie dodaj do masy krem angielski. Biszkopty

wielkości 60x35 cm wyłożyć pergaminem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20 minut. Wyjąć, ostudzić, okroić dookoła i wyrzucić do góry dnem na deskę. Oprószyć cukrem pudrem i pokroić w kwadraty. Podawać z zimnym mlekiem. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka

sernik będzie najsmaczniejszy, jeśli pozwolisz mu "odpocząć" przez noc w lodówce. Jeśli masz ochotę na coś mniejszego, polecamy tartaletki z pomarańczowym kremem . Sernik pomarańczowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników czekoladowych (Ale uwaga! Nieoblanych czekoladą) 100 g masła

; Świąteczne inspiracje od Bakalland Sernik żurawinowy z makiem Składniki na makowy spód: 250 g masy makowej Bakalland 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki miękkiego masła 2 małe jajka 50 g mielonych orzechów laskowych lub migdałów Bakalland   Składniki na ciasto

Składniki 20 dag dobrej białej  czekolady 1/3 szklanki czystej wódki gruszkowej (np. Eau de Vie de Poire Williams) 1/4 szklanki wody ziarenka z 1/2 laski  wanilii 25-30 dag dobrego serka  mascarpone 1 szklanka gęstej 36%  śmietanki dowolne owoce do dekoracji

: 170 ml śmietanki kremówki 100 g cukru pudru 400 g kremowego serka 200 g ricotty 2 jajka + 1 żółtko 1 łyżka mąki pszennej 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego ziarenka z 1 laski wanilii Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C. Pierniczki

mniejszych części, wydrążamy łyżką środek z nasionami. Tak przygotowaną dynię układamy w naczyniu żaroodpornym i przykrywamy pokrywką; pieczemy w temperaturze 180°C przez około 90 minut, do miękkości. Studzimy, obieramy ze skóry i miksujemy na puree. ** Kąpiel wodna polega na tym, że formę z sernikiem

bulionu lub wywaru 250 g kremowego serka (lub śmietany 18 proc.) sól i świeżo zmielony pieprz do smaku Do dekoracji: natka pietruszki Sposób przygotowania: Przygotuj klopsiki: mięso wymieszaj z cebulką, czosnkiem, musztardą, roztrzepanym jajkiem i bułką tartą. Dopraw solą i pieprzem oraz szczyptą

odrobiną wody. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 st. C przez około 20 minut - sprawdź instrukcję na opakowaniu ciasta. Rada: Zamiast paróweczek koktajlowych można użyć zwykłych, pokrojonych na mniejsze kawałki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Szybkie przekąski przygotujesz także z gotowych tortilli

drobną kostkę ananasa. Masę przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C (130 st. C z termoobiegiem). Piecz 1 godzinę 20 minut i wystudź. Przygotuj krem: ubij miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie dodaj serek kremowy i ponownie

z masą. Wlewamy ciasto do 8-10 foremek na babeczki (jak na małe babki wielkanocne bez kominka), wysmarowanych masłem i oprószonych mąką. Pieczemy w 175°C przez 35 minut na złoty kolor. Sernik jaglany, czyli łamiemy zasady Kenwood HM790 Bosch MUM XL20C

Składniki 40 dag jagód 2 łyżki soku z cytryny do smaku cukier lub miód 2 łyżki pokrojonych w paski listków melisy 25 dag serka mascarpone płatki migdałowe lub migdały pokrojone w cienkie plasterki Sposób przygotowania Miksujemy 1/3 jagód i mieszamy z

, migdały z orzechami oraz ubitą na sztywno pianę z białek. Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą okrągłej formy (o śr. 24 cm), wyrównujemy wierzch i pieczemy ok. 50 min w 160°C. Sernik studzimy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami przez 1,5-2 godziny. Składniki

nadziewane tuńczykiem Quiche z tuńczykiem Łatwy przepis na sałatkę z tuńczykiem i jajkiem Kukurydza sprawdzi się zarówno w sałatce, zupie, jak i daniach kuchni meksykańskiej. Z jej dodatkiem możesz przygotować zarówno małe placuszki (pyszne z wędzoną rybą lub kremowym serkiem), kukurydziany chleb

masę do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 26 cm. Pieczemy 20 minut w 200°C, studzimy. Robimy krem: zagotowujemy niepełną szklankę mleka, żółtka ucieramy na puch z łyżką cukru pudru. Fot. Jarosław Madejski Do kogla-mogla dodajemy proszek budyniowy i pozostałe zimne

jeszcze przed świętami, żeby sprawdzić, czy faktycznie sernik z dynią może być pyszny. I uwierzcie mi, że jest to najlepszy sernik, jaki kiedykolwiek jadłam. I to nie tylko moje zdanie, bo każdy, kto próbował (a próbowało wielu), rozpływał się w zachwytach. Najważniejsze jest, aby purée dyniowe

g serka mascarpone 400 g gęstej śmietany 18% laska wanilii 2 białka 60 g mlecznej czekolady 60 g cukru pudru Sos owocowy: 120 g malin 120 g truskawek 2 łyżki cukru pudru Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, śmietaną i nasionami z laski wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać startą

w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez blisko 15-20 minut do momentu, aż patyczek wbity w babeczkę po wyciągnięciu będzie suchy. Wyjmij z pieca, przestudź w formie i wyjmij na kratkę. Przygotuj krem: mikserem ubij masło z serkiem, cukrem pudrem i esencją, aż masa będzie puszysta. Przełóż ją do

schłodzonej miski, by ostygł. Przykryj miskę folią plastikową. Schłodź krem do temperatury 4-5 °C (zajmie to około 30 minut). Tiramisu: W misce ubij lekko śmietanę z mascarpone i cukrem. Dopraw kilkoma kroplami rumu lub marsali. Delikatnie dodaj do masy krem angielski. Biszkopty szybko zanurzaj w

przygotowania Rozgrzej piekarnik do temperatury 180-200°C. Kromki chleba posyp 2-3 łyżkami cukru, lekko przyklep, żeby cukier trzymał się powierzchni pieczywa, obsmaż na suchej patelni, co chwilę przewracając kromki, aż zrobią się rumiane, a cukier lekko się skarmelizuje. Serek wymieszaj z mąką

kukurydzianej 20 dag białego sera dwukrotnie mielonego (jak na sernik) 30 dag truskawek Rozgrzej piekarnik do temperatury 180-200°C. Kromki chleba posyp 2-3 łyżkami cukru, lekko przyklep, żeby cukier trzymał się powierzchni pieczywa, obsmaż na suchej patelni, co chwilę przewracając kromki, aż zrobią się

cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Na spód przelać masę brownie, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC przez około 12 - 15 minut. Wyjąć z piekarnika. Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Podczas, gdy spód brownie się piecze

jak pierniki, makowce, serniki, a także różne rodzaje pierogów czy tradycyjne uszka z grzybami. Jednak obok nich, na stołach, coraz częściej pojawiają się także dania, które choć wciąż wpisujące się w tradycję naszych świąt i ich niepowtarzalną atmosferę są mniej oczywiste i zaskakują smakiem - np

(170°C). Autorzy: Piotr Bikont, Paweł Kałuski Przystawki: Jajka faszerowane na ciepło - przepis blogera Jajka w łódkach z cykorii Galaretki z jajkami przepiórczymi i warzywami Chrust z białej kiełbasy Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem Sałatki: Sałatka wiosenna Sałatka ziemniaczana z

pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 50 minut

szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z oboma rodzajami śmietany. Smarujemy

. Wylepiamy masą dno i brzegi tortownicy. Pieczemy 5 minut, studzimy. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 170°C. Robimy nadzienie. Ubijamy śmietankę, dodając cukier puder. Oddzielnie ubijamy kremowy serek z ricottą, kolejno miksujemy z jajkami i żółtkiem, delikatnie łączymy z ubitą śmietanką

cebulą na patelni, podsmażamy 3 minuty. Podgrzewamy tortille w piekarniku (2-3 minuty w 180°C). W tym czasie rozcinamy na pół awokado, wyjmujemy pestkę, oddzielamy miąższ od skóry, kroimy w cienkie plasterki i skrapiamy sokiem z ćwiartki limonki. Na patelnię z chorizo i fasolą wbijamy jajka

. Jeśli jego przyrządzanie sprawia ci trudności, skorzystaj z naszego poradnika: "Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy" . Sernik kremowy Spód: 1 opakowanie (180-200 g) herbatników typu digestive z mąki pełnoziarnistej 100 g masła Masa serowa: 900 g serka kremowego 1 szklanka

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

, wlewamy tyle gorącej wody, aby sięgała do połowy wysokości tortownicy. Pieczemy 50 minut w 160°C. Wyjmujemy tortownicę z kąpieli wodnej, usuwamy folię. Okrawamy sernik nożem przy brzegach formy, ale go nie wyjmujemy. Kiedy zupełnie wystygnie, wkładamy go do lodówki na noc. Robimy polewę: siekamy

tortownicy. Pieczemy 5 minut, studzimy. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 170 st. C. Robimy nadzienie. Ubijamy śmietankę, dodając cukier puder. Oddzielnie ubijamy kremowy serek z ricottą, kolejno miksujemy z jajkami i żółtkiem, delikatnie łączymy z ubitą śmietanką. Mieszamy z mąką, przyprawami i wanilią

. Odstawiamy. Drożdże rozpuszczamy w pozostałym letnim mleku, dodajemy łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki, mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce (25-28°C), aby drożdże zaczęły pracować. Po około 30 minutach rozczyn powinien trzykrotnie zwiększyć objętość. Masło ucieramy z pozostałym

; śmietanki kremówki (30%) śmietanki 1/3 szklanki gęstej śmietanki tortowej (36%) 1 szklanka prażonych solonych  orzeszków ziemnych   Mus z masłem orzechowym: 250 g kremowego serka typu Philadelphia 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą  wanilią

wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni C piekarnika i pieczemy ok. 1,5 h - środek sernika powinien być ścięty. Studzimy w otwartym piekarniku. Gdy jest już wystudzony przekładamy na kilka godzin do lodówki.   Przepis pochodzi z bloga Niebieska Pistacja » Kruche ciasto czekoladowe: 1 i 1

ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym. Autor: Marta Gessler Puszysty jak chmurka i kojarzący się z latem sernik z galaretką i owocami, możesz przygotować niezależnie od pory roku. Czasem jako spód wykorzystuje się blat biszkoptowy lub małe biszkopty, ale świetnie smakuje i bez nich. Sernik na zimno 2

wysmarowanych tłuszczem (ciasto nie powinno sięgać wyżej niż połowa wysokości formy - będzie rosło przed i w trakcie pieczenia). Odstaw w ciepłe miejsce, by podwoiło objętość. Gdy wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną

Wszyscy wiedzą, że bez sernika nie ma świąt! Może tym razem postawić na takie efektowne serniczki w wersji mini? Przeczytaj przepis na miniserniczki z waniliowe mini serniczki z sosem wiśniowym Na ciasto: 300 g mąki 3 jajka 100 g cukru pudru 1/4 szklanki mleka 50 g masła 120 g miodu 1

drobne sitko, rozlewając syrop do wyparzonych butelek. Upieczcie sernik. Zmiksujcie 180 g herbatników typu digestive z 50 g rozpuszczonego masła. Masą wyłóżcie dno natłuszczonej tortownicy (24 cm). Skropcie kilkoma łyżkami syropu z kwiatów. Ubijcie 6 żółtek, 700 g kremowego serka i 175 g cukru

łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: 330ml śmietanki kremówki 5 łyżek cukru pudru 1 kg truskawek Żółtka ubić z 0.5 szkl. cukru na gładką masę, dodać mąkę, proszek do pieczenia i wodę. Ubić białka, dodać do nich resztę cukru i połączyć z masą. Piec przez 45 minut w 170 C. Śmietankę schłodzoną ubić

piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez 10 minut, a następnie całkowicie ostudź. Przygotuj nadzienie: w niewielkiej misce umieść kremowy serek, masło orzechowe oraz cukier puder i przy pomocy widelca utrzyj wszystkie składniki na jednolitą i gładką masę. Przygotuj polewę czekoladową: w rondelku

formy masło do wysmarowania formy   Krem: 500g serka mascarpone sok z 1 dużej cytryny skórka z 2 cytryn gałązka rozmarynu 2 garście świeżej mięty truskawki   Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Żółtka oddzielamy od białek. Białka wlewamy do wysokiej miski, dodajemy

nożem, aby podczas pieczenia para miała ujście. Smarujemy także roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy 50-60 minut w 180°C. Po wyjęciu  z piekarnika odstawiamy na 10 minut. (na keksówkę o długości 18 cm) Składniki 1 jabłko 1 łyżeczka mielonego cynamonu 75 g

Składniki 40 dag jagód 2 łyżki soku z cytryny do smaku cukier lub miód 2 łyżki pokrojonych w paski listków melisy 25 dag serka mascarpone płatki migdałowe lub migdały pokrojone w cienkie plasterki Sposób przygotowania Miksujemy 1/3 jagód i mieszamy z

sezam możesz wgnieść w ciasto lub udekorować nimi ciasteczka - w zależności od Twojej fantazji. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasteczka około 10-15 minut, aż staną się lekko rumiane. Ten sernik jest inny niż wszystkie. Kruchy spód z mąki pełnoziarnistej i delikatne, aksamitne wypełnienie

tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i rozłóż je równomiernie. Tak przygotowany spód wstaw do lodówki na godzinę. Do masy z serka śmietankowego wlej masę z białej czekolady i wymieszaj. Wylej ją na zastygnięty spód. Przygotuj kisiel malinowy i przelej trochę do strzykawki. Na cieście zrób kropki i

mąką. Rozwałkuj placek, na środku usyp owoce i podwiń brzegi. Posmaruj wierzch odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Ten deser jest nie tylko smaczny, ale również pięknie prezentuje się na stole. Jeśli lubisz serniki na

targach Polagra w Poznaniu. Rok później trafił na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Powstało Zrzeszenie Producentów. I tak wszystko ruszyło. Domowy serek tutejszych gospodyń stawał się poszukiwanym w Polsce produktem. Warto więc było zaryzykować powrót z zagranicy i przyzwyczaić się do serowych

ponownie połóż ziemniaki, ser i tak dalej, aż składniki się skończą. Zakończ warstwą masy serowej. Formę przykryj folią aluminiową, wstaw do piekarnika (z włączonym termoobiegiem) rozgrzanego do 170 st. C (190 st. C zwykły piec) i piecz godzinę, aż ziemniaki będą miękkie. Zmiksuj jajka z jogurtem, dopraw

. Przygotowujemy kruszonkę. Ciepłe, rozpuszczone masło mieszamy z pozostałymi składnikami, wyrabiając palcami kruszonkę. Posypujemy sernik. Pieczemy godzinę w 180°C. Jeśli ciasto zacznie się zbytnio przypiekać, przykrywamy je folią aluminiową. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie

temperaturze 200ºC. Masło zmiksować do puszystości. Dodać przesiane kakao, mleko, likier Amaretto i zmiksować. Dodać przesiany cukier puder i dokładnie zmiksować na gładki i puszysty krem. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką o kształcie głęboko wciętej gwiazdki i udekorować ostudzone

formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez około 20 minut, do ze złocenia. Spód wystudzić. Na wystudzone ciasto wykładać masę karmelowo-kajmakową. Czekoladę rozpuścić razem z masłem. Płynną masa polewać wierzch ciasta. Dobrze schłodzić. Najlepiej 24 h w lodówce. Ciasto jest idealne do