burgery wołowe w jeffs

Zobacz wideo

Burger wołowy

żółtka,200 ml oleju,5 ml musztardy,5 ml soku z cytryny,5-10 ml octu winnego,cukier,50 ml keczupu,25 ml chrzanu,Sos czosnkowy:,50 ml tłustego jogurtu naturalnego,czosnek,sól,pieprz,10 ml majonezu Przygotowujemy burgera. Mięso przyprawiamy, dodajemy zeszkloną czerwoną cebulę. Formujemy burgera i grillujemy

Burger

1 kg mięsa (70-80% mięsa z łopatki i 20% tłustego mięsa lub słoniny wołowej),olej rzepakowy do smażenia,sos Worcestershire,4 plastry cheddara lub mimolette,4 bułki najlepiej ciemne,masło,plastry pomidora,krążki cebuli,ogórki kiszone,liście sałaty Przepuszczamy mięso przez maszynkę. Nie przyprawiamy

Burger wołowy z boczkiem i jajkiem

gałązką rozmarynu, dopraw solą i pieprzem. Mięso dopraw solą i pieprzem i uformuj burgera. Upiecz go z dwóch stron na średnio rozgrzanym grillu, aż się zrumieni. Bułkę przekrój na pół, opiecz na grillu, następnie włóż do środka burgera, posyp startym serem, dodaj grzyby i podawaj. wołowina;ser;bułka

Big Boy - klasyczny hamburger z 1937 roku

umyj, osusz i posiekaj. Na bułce układaj (idąc od dołu kanapki): dolną część bułki, porcję sosu, posiekaną sałatę, plasterek sera, burgera wołowego, środkową część bułki, porcję sosu, burgera wołowego, górną część bułki wołowina;jajko;majonez;musztarda;miód;sos pomidorowy;bułka;sezam;sałata;ser żółty