buraki wg gessler

Martyna Szydłowska-Adamiuk

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Nie masz czasu lub ochoty na kilkudniowe przygotowania do świątecznej uczty? Oto przepisy, z którymi uporasz się w ciągu jednego dnia, a na stole niczego nie zabraknie - ani aromatycznego barszczyku, ani śledzia, ani pieczonego mięsa. Oto plan działania i lista zakupów.

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Jak pięknie i smacznie przyrządzić jajka na śniadanie wielkanocne? Oto 11 niebanalnych propozycji, którymi zadziwisz rodzinę.

Botwina wg mojej babci

kładziemy ćwiartki wcześniej ugotowanych i wystudzonych jajek. Zalewamy botwiną. Podajemy z polanymi tłuszczem i posypanymi skwarkami z boczku ziemniakami. Uwagi: Jeżeli botwinka jest jeszcze bardzo młoda i ma za mało buraczków można dołożyć jednego drobno pokrojonego starego buraka, ale trzeba wtedy

Buraczki świąteczne

odrobiną cukru. Dodać łyżeczkę chrzanu, łyżkę oliwy, pokrojoną drobno cebulę i 2 łyżki octu wymieszać. Pozostawić na 2 godziny, jeżeli trzeba doprawić buraczki wg. własnego smaku (pieprz, sól, zamiast octu odrobinę kwasku cytrynowego). buraki;pieprz;chrzan;cukier;cebula;oliwa z oliwek;ocet;kwasek cytrynowy;

Chłodnik litewski

Składniki na 6 porcji i więcej..., 2 spore buraki, pęczek rzodkiewki, ogórek szklarniowy, szklanka posiekanych ziół: koperek; pietruszka; szczypiorek, jajka na twardo (po jednym na porcję lub wg. uznania), ząbek czosnku, sok z 1/2 cytryny, kubek kwaśnej śmietany (200-250 ml), duży jogurt

Śledź pod pierzynką

5 solonych filetów śledziowych, 1 duża cebula, 4 ogórki konserwowe, 3 ziemniaki, 3 buraczki, majonez (wg uznania), 3 jajka, pieprz Filety śledziowe zalej wodą i mocz około 2 godzin. Następnie odsącz z wody, zalej mlekiem i mocz jeszcze pół godziny. Odsączone filety pokrój w cienkie paseczki

Re: Dlaczego moj czerwony barszczyk mial goryczke

Od jakiegoś czasu gotuję barszcz wg wigilijnego przepisu Magdy Gessler. To jest barszcz staropolski, przez nią przywołany. Jest z nim sporo partaninki, wiec za często go nie robię, ale za każdym razem wychodzi rewelacyjny. Stosuję się do przepisu z jednym wyjątkiem = zamiast octu dębowego

Re: jak robicie barszcz wigilijny?

zurawina100 napisała: > Ja rok temu robiłam dokładnie tak, wklejam fragment z Magdy Gessler : > > "Tajemnicą dobrego barszczu jest to, ile buraków zużyjemy do jego przygotowania > . Garnek musi być nimi wypełniony w trzech czwartych. Barszcz gotujemy bardzo p > owoli, z

Burak okrzesany

Niewiem co wy macie z tą Magdą Gessler, ale wg mnie jej przepisy są kiepskie i byle jakie. Równie dobrze mogłaby iść na pole i jeść ziemniaki marchew i buraki na żywca, tudzież jakby się jakiś konik polny lub świnka trafiła też by łyknęła.

Re: Bardzo smaczny wątek.

samo robi coś takiego. Dzięki za przepis. Porównam z moim. Ja kiszę według przepisu Magdy Gessler, który podała kiedyś w wysokich obcasach. Moje modyfikacje to: daje mniej chleba i nie daję kopru, bo teraz nie sezon, a nasiona w sprzedaży są często zaprawiane przeciw chorobom i do celów