bulion drobiowy

materiały prasowe

Takiego bulionu jeszcze nie było! Odkryj Nowość Bulion w słoiku WINIARY!

Takiego bulionu jeszcze nie było! Odkryj Nowość Bulion w słoiku WINIARY!

Prosty skład i baza z wolno gotowanego wywaru lub włoszczyzny oraz przepyszny wyrazisty smak, a przy tym mnogość zastosowań i wygoda użycia - taka właśnie jest NOWOŚĆ od marki WINIARY - gęste, półpłynne, pasteryzowane buliony w słoiku w trzech wariantach Drobiowym, Wołowym i Warzywnym. Sprawdzą się nie tylko, jako pyszna baza do zup i sosów, ale także dodatek podkreślający smak rozmaitych dań. Będzie pysznie!

Rozgrzewające zupy

Nic nie może się równać z talerzem takiej zupy, zwłaszcza w styczniu. Już po kilku łyżkach przyjemne ciepło rozchodzi się po całym ciele i można łaskawiej myśleć o urokach zimy. A rozgrzewać nas mogą zarówno dodane do zup przyprawy - z pieprzem i gałką muszkatołową na czele - jak i czosnek, esencjonalny bulion drobiowy czy kieliszek wina.

Pasztet drobiowy. Przedstawiamy proste porady jak upiec pasztet drobiowy, aby smakował jak u mamy

Domowy pasztet drobiowy to potrawa znana i lubiana przez wszystkich. Często sięgamy po ten przysmak, gdy chcemy zaskoczyć naszych gości. Mimo tego, że na naszych stołach pojawia się zwykle podczas świątecznego obiadu, przepis na pasztet drobiowy jest bardzo prosty i niewymagający dużo pracy. Zachęcamy was do przygotowania go samodzielnie zgodnie z naszym przepisem, nie tylko od święta.

Galaretka drobiowa, czyli nóżki w galarecie w odchudzonej wersji [PRZEPIS]

Galaretka drobiowa, czyli nóżki w galarecie w odchudzonej wersji [PRZEPIS]

drobiową. Galaretka drobiowa - składniki: 300 g mięsa drobiowego (na przykład 1 pierś lub 3 udka z kurczaka) gotowy bulion lub woda z kostką rosołową żelatyna (7 łyżeczek na 1 litr bulionu) 2 jajka 2 marchewki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku listki pietruszki do dekoracji Galaretka drobiowa - krok

Spaghetti z pieczarkami i porem

Spaghetti z pieczarkami i porem

Dla 4 osób • Przygotowanie: 30 minut Spaghetti z pieczarkami i porem - składniki 400 g spaghetti pełnoziarnistego 300 g małych pieczarek mały por (biała część) 3 łyżki masła 100 g wędzonej szynki 125 ml bulionu drobiowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz Spaghetti z

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Składniki:szklanka kaszy pęczak3 łyżki oliwy extra vergine1 cebula1 porłyżeczka słodkiej paprykiłyżeczka rozmarynułyżeczka oreganołyżeczka tymiankułyżeczka pieprzu ziołowego2 szklanki bulionu drobiowego lub rosołu1/3 główki młodej kapusty (2 szklanki poszatkowanej)3 łyżki posiekanego koperkusól

Makaron z czterema serami

Makaron z czterema serami

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 25 minut Spaghetti z czterema serami - składniki 100 g orzechów włoskich 400 g makaronu pełnoziarnistego 110 g kremówki 100 g sera z niebieską pleśnią 100 g ementalera 100 g mozzarelli 80 ml bulionu drobiowego 100 g startego parmezanu 2 łyżeczki skórki

Smażone panierowane gęsie pulpety

Smażone panierowane gęsie pulpety

Dla 4 osób Przygotowanie: 25 minut Smażone panierowane gęsie pulpety - składniki pszenna bułka 150 ml bulionu drobiowego (sprawdźcie poniżej, jak przygotować bulion gęsi)3 ząbki czosnku500 g mielonego mięsa gęsi (np. z ud)żółtkomajeranek, sól, pieprzdomowa panierka panko lub panierka dyniowa

Zupa neapolitańska na dwa sposoby - pyszny, domowy obiad

Zupa neapolitańska na dwa sposoby - pyszny, domowy obiad

Zupa neapolitańska – co to jest? Zupa neapolitańska to prosta zupa gotowana na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego z dodatkiem śmietany i sera lub serka topionego oraz z warzywami. Można ją podawać z makaronem lub z ziemniakami – oba te dodatki są doskonałym jej uzupełnieniem. Jak

Aromatyczna zupa chińska z kukurydzą i kurczakiem - przepis na pyszne danie na obiad

Aromatyczna zupa chińska z kukurydzą i kurczakiem - przepis na pyszne danie na obiad

podania: gałązki świeżej kolendry * Do zrobienia tej zupy można użyć również bulionu drobiowego lub warzywnego. Może to być bulion z kostki. Jak zrobić zupę chińską z kukurydzą i kurczakiem? Sposób przygotowania Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sok z cytryny, sos sojowy, brązowy cukier, wyciśnięte w

Wątróbka - jak ją przyrządzać, by była najlepsza? Wyjaśniamy i mamy przepisy

Wątróbka - jak ją przyrządzać, by była najlepsza? Wyjaśniamy i mamy przepisy

patelnię pokrywką. Całość duś przez 5 minut, potem obróć mięso i duś przez kolejne 5 minut. Podawaj z ziemniakami i żurawiną. Wątróbka w sosie śmietanowym – przepis Składniki: 500 g wątróbki drobiowej, 2 średnie cebule, 1 spore jabłko, 1/2 szklanki śmietany 30 proc., 1/2 szklanki wody lub bulionu

Bulion - jak go przygotować, żeby zupy, sosy i gulasze miały perfekcyjny smak? Podpowiadamy

Bulion - jak go przygotować, żeby zupy, sosy i gulasze miały perfekcyjny smak? Podpowiadamy

Bulion to nic innego, jak rosół pozbawiony wszelkich dodatków. Najczęściej przyrządza się go na bazie mięsa drobiowego, wołowego lub połączenia ich obu. Często spotyka się też bulion warzywny. Niezależnie od tego, jaki rodzaj wybierzecie, ważny jest czas, bowiem wywar powinien gotować się przez

Co dziś na obiad? Mamy 8 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

Co dziś na obiad? Mamy 8 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

śmietanowym Dla 4 osóbPrzygotowanie: 55 minut Pieczone udka kurczaka - składniki 4 łyżki śmietany 2 łyżki musztardy francuskiej2 ząbki czosnku150 ml bulionu drobiowego sól, pieprz10-12 udek lub podudzi kurczaka500 g ziemniaków (najlepiej małych)200 g zielonego groszku (może być mrożony)2 łyżki

Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

skórkę. Zupa krem z dyni – przepis Składniki: 700 g upieczonej dyni, 1 l wywaru warzywnego lub bulionu drobiowego*, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, sok z 1/2 cytryny, łyżka płynnego miodu, sól i pieprz * Aby zrobić domowy wywar, gotujemy włoszczyznę (w wypadku bulionu drobiowego

Schab pieczony z kandyzowaną skórką pomarańczową i podany z sosem pomarańczowym

Schab pieczony z kandyzowaną skórką pomarańczową i podany z sosem pomarańczowym

pomarańczowym - przygotowanie Dwie łyżki masła mieszamy z posiekaną kandyzowaną skórką pomarańczową i musztardą, przyprawiamy do smaku pieprzem. Pastą smarujemy schab ze wszystkich stron. Przekładamy do brytfanki i zalewamy połową bulionu drobiowego. Wstawiamy do rozgrzanego do 160 st. piekarnika

Gulasz z resztką świątecznych mięsiw

Gulasz z resztką świątecznych mięsiw

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minut Gulasz z resztką świątecznych mięsiw - składniki: 300 g pieczonych lub duszonych mięsolej cebulamarchewka850 ml bulionu (drobiowy, warzywny – może być też reszta świątecznego rosołu rozcieńczonego pół na pół z wodą, jeśli jest esencjonalny)listek

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

Składniki: 200 g surowego ryżu do risotto, 300 g świeżych grzybów, 200 g mięsa z piersi kurczaka lub indyka, 2 cebule, 250 ml bulionu drobiowego, warzywnego lub grzybowego, 3 ząbki czosnku, 80 g tartego parmezanu, 100 ml śmietanki kremówki, pół łyżeczki słodkiej papryki, łyżeczka tymianku, łyżeczka

Chłodnik z cukinii

Chłodnik z cukinii

Dla 4 osóbPrzygotowanie: ok. 30 minut plus 2 godziny chłodzenia Chłodnik z cukinii - składniki: 2 łyżki oliwy2 szalotki2 ząbki czosnku3 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki1 kg młodych cukinii (nieobrane, pokrojone w kosteczkę)litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)5 łyżek

Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

, które podajemy również na zimno, a nie w wersji obiadowej. Na stole stawiamy go w sosjerce. Sos chrzanowy na ciepło - przepis Składniki: 4 łyżki tartego chrzanu 1 szklanka śmietany 18 proc. 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki delikatnego bulionu warzywnego lub drobiowego* sól, pieprz i cukier

Kremowa zupa z rzepy i buraków posypana pistacjami

Kremowa zupa z rzepy i buraków posypana pistacjami

Dla 6-8 osób Przygotowanie: 45 minut1 kg rzepy1 kg buraków2 cebuleolej rzepkowy1,5 litra bulionu wołowego lub drobiowego (w wersji wegetariańskiej warzywnego lub wody)sól, pieprz 4 łyżki crème fraîche 30 g pistacji (możemy je zamienić na migdały lub nerkowce)słodka papryka do

Podudzia kurczaka pieczone w osie śmietanowym z ziemniakami i zielonym groszkiem

Podudzia kurczaka pieczone w osie śmietanowym z ziemniakami i zielonym groszkiem

îche mieszamy z musztardą, posiekanym czosnkiem i bulionem drobiowym. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podudzia kurczaka myjemy, suszymy, nacieramy ze wszystkich stron solą i pieprzem. Mięso układamy w żaroodpornej formie. Ziemniaki obieramy, myjemy, układamy między

Zupa z fasolki szparagowej żółtej: jak ją ugotować?

Zupa z fasolki szparagowej żółtej: jak ją ugotować?

jest na bulionie warzywnym. Osoby dbające o linię czy zmuszone do przestrzegania restrykcyjnej diety, powinny jednak zrezygnować z wersji mięsnej. Zupa z fasolki szparagowej bez mięsa Zupa z fasolki szparagowej bez mięsa może być równie dobra jak ta ugotowana na bulionie drobiowym czy wieprzowo

Zupa z soczewicą i szafranem

Zupa z soczewicą i szafranem

żółtą soczewicę i wlewamy gorący bulion drobiowy. Gotujemy 20 minut. W tym czasie paprykę opiekamy pod grillem w piekarniku tak długo, aż skóra się zwęgli. Przekładamy strąk do foliowego woreczka i gdy nieco ostygnie, zdejmujemy z niego skórkę oraz usuwamy nasiona. Paprykę kroimy na

Tajska zupa z zieloną pastą curry i kurczakiem

 sklepach z produktami ze świata) lub zwykły mały bakłażan200 g grzybów shiitake lub pieczarek1 i 1/2 l bulionu drobiowego lub warzywnegołodyga trawy cytrynowej2 łyżki oleju kokosowego4 łyżeczki zielonej pasty curry2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu rybnegołyżka cukru trzcinowegolimonka400 ml

Pieczarki faszerowane na ryżu

Dla 2 osób • Przygotowanie: 45 minut Pieczarki faszerowane na ryżu - składniki 200 g brązowego ryżu 500 ml bulionu drobiowego 300 g dużych pieczarek (najlepiej portobello) 4 łyżki masła mała cebula 3 ząbki czosnku 200 g kiełbasy (np. białej)łyżeczka suszonego tymianku posiekana natka

Zupa pieczarkowa z makaronem na dwa sposoby

kurczaka Przygotowanie: Zrób wywar/bulion na zupę: Marchewkę i ziemniaki pokrój w kostkę i włóż do garnka, natomiast seler, por i pietruszkę wrzuć w całości. Zalej warzywa wodą (ok. 1,5-2 l), dodaj ziele angielskie oraz liście laurowe. Jeśli chcesz ugotować bulion drobiowy, dodaj również mięso. Gotuj

Wytrawne zupy na zimno. Mamy kilka prostych przepisów

duży ziemniak; obrany i pokrojony w kostkę 3.5 szklanki bulionu drobiowego 1 duża lub 2 mniejsze bulwy fenkuł; oczyszczone i posiekane garść posiekanej natki fenkułu sól morska gruboziarnista świeżo mielony biały pieprz 500 ml maślanki 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22 proc. 100 g wędzonego łososia w

Są tu fani sezonowych warzyw? Oto garść przepisów na letnie zupy kremy

. Rozlewamy chłodnik do miseczek, dekorujemy ćwiartkami żółtych pomidorków, oregano lub majerankiem, skrapiamy oliwą i podajemy. Składniki: 2-3 spore cukinie 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego* dwa ziemniaki 2 ząbki czosnku gęsty jogurt grecki lub śmietana 18 proc. sól, pieprz * bulion do kremu z

Risotto na cztery sposoby

duża cebula cukrowa jasna część pora 50 g masła szklanka długiego ryżu 3-4 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka świeżo startej skórki z cytryny 100 g gęstej śmietany sól cukier do smaku Przyprawy: 1 łyżeczka kozieradki 1 i 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 małej papryczki chilli szczypta szafranu Prażymy

Gołąbki bez zawijania czy tradycyjne? Podpowiadamy, jak zabrać się za jedno z najbardziej polskich dań

koncentratu pomidorowego, bulion drobiowy lub warzywny (może być z kostki) lub woda (ok. 1 l), sól i pieprz do smaku Jak zrobić gołąbki tradycyjne? Przygotowujemy kapustę: wycinamy głąb kapusty i u podstawy nacinamy liście (uważamy, żeby ich nie uszkodzić). W dużym garnku zagotowujemy wodę. Kapustę

12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

fasoli olej 400 g pomidorów z puszki (w sezonie świeżych) cebula ząbek czosnku 2 marchewki łodyga selera naciowego papryka czerwona mała cukinia 2 litry bulionu drobiowego sól, pieprz słodka papryka mielona Zupa pomidorowa z warzywami - przygotowanie Fasolę

Kaczka glazurowana z sosem malinowym

Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: ok. 1,5 godziny Kaczka glazurowana z sosem malinowym - składniki: kaczka (ok. 1,5 kg)4 gałązki świeżego tymianku4 łyżki kwiatu soli morskiej200 g malinłyżka oleju arachidowegoświeżo zmielony pieprz Sos: 250 ml bulionu drobiowego (najlepiej z kaczki)250 ml soku

Jak zrobić zupę ogórkową? Domowy przepis na zupę z ogórków

kremowy smak. Cechą, za którą wiele osób ceni polskie zupy, jest ich rześka kwaśność. Podobnie jest w innych naszych zupach, w żurku, barszczu czy kwaśnicy. Zupa ogórkowa - składniki: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cebula średniej wielkości włoszczyzna 1,5 litra bulionu (drobiowy, warzywny, rosół ) 3

Risotto z grzybami - przepis na każdą porę roku

g ryżu do risotto (np. arborio) 250 g świeżych i oczyszczonych grzybów leśnych (mogą być mrożone; możecie też użyć wymoczonych grzybów suszonych) 3 łyżki masła + odrobina oliwy lub oleju roślinnego cebula dwa ząbki czosnku 1l bulionu warzywnego, ewentualnie lekkiego drobiowego kieliszek białego wina

Pierś z kurczaka można podawać na wiele sposobów. Próbowaliście w wersji piccata? Mamy przepis

dania. Wskazówka: jeśli posmakuje wam sos, możecie przygotować go w większych ilościach. Doskonałą bazą do takiego sosu jest bulion drobiowy lub warzywny (najlepiej sprawdzi się naturalny bulion, nie ten zrobiony z kostki rosołowej). Należy wlać go na patelnię po zredukowaniu wina (można zwiększyć

Paella z kurczakiem i krewetkami

;supermarketach, w internecie) albo ryżu arborio125 ml białego wytrawnego wina2 łyżeczki kurkumy lub szczypta szafranu2 l bulionu warzywnego, drobiowego lub wody16 krewetek tygrysich oczyszczonych z jelit – mogą być z ogonkami (instrukcję czyszczenia krewetek znajdziesz tu ) Paella z

Inspiracje i porady na pyszne i tradycyjne zupy

gotowy ugotuj makaron. 4. Tradycyjny rosół z kaczki podaje z makaronem, pokrojoną włoszczyzną, kawałkami mięsa i natką pietruszki. Zupa pomidorowa z pieczoną papryką Składniki: Makaron Lubella 5 jaj nitki 3 czerwone papryki 800 ml bulionu drobiowego lub warzywnego Puszka pomidorów bez skórki 3 łyżki

Pasztet wielkanocny na święta - z królika, a może drobiowo-wieprzowy? [PRZEPISY]

Pasztet wielkanocny to obowiązkowe na dnie na wielkanocny stół. Najczęściej przygotowuje się pasztet wielkanocny drobiowo-wieprzowy, ale można go zrobić również z samego mięsa drobiowego lub z królika. Chcesz zrobić pasztet na Wielkanoc? Sprawdź nasze przepisy! Pasztet z królika – przepis

Kritharaki - nazwa brzmi dziwnie? Kryje się pod nią smaczny makaron. Jak go podawać?

, sałatek, a także słodkich deserów. Makaron kritharaki – przepisy Dania z makaronem kritharaki: giouvetsi z kurczakiem Składniki: 250 g surowego makaronu kritharaki, 400 g mięsa z piersi kurczaka, duża czerwona cebula, 3 pomidory, szklanka przecieru pomidorowego, 150 g sera feta, 2 szklanki bulionu

Sos kurkowy - doskonały do mięs i makaronów. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

proc. 1/2 szklanki ciepłego bulionu warzywnego lub drobiowego (może być przygotowany z kostki) 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz do smaku Jak zrobić sos kurkowy do makaronu lub mięsa? Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Kurtki oczyść, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Jak bez wysiłku oczyścić

Golonka z indyka - jak ją przygotować?

– przepis na dwie potrawy Golonka z indyka duszona z warzywami Składniki: 3-4 golonki z indyka 2 marchewki 1 cebula 1/4 korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 2 szklanki wody lub delikatnego bulionu warzywnego bądź drobiowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1/2 szklanki śmietanki 30 proc. 2 liście

Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków

g ryżu arborio lub carnaroli 200 g świeżych kurek 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 3 łyżki oliwy 3 łyżki masła (1+2) 100 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) natka pietruszki 50-100 g sera grana padano lub parmezanu sól pieprz Grzyby płuczemy i zanurzamy na 2-3 minuty we wrzątku. Następnie

Pieczeń rzymska z jajkiem idealna na stół wielkanocny. Jak ją zrobić? Mamy przepis

łyżki majonezu, 4 łyżki chrzanu, sól i pieprz do smaku Sos chrzanowy na zimno – sposób przygotowania Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem i chrzanem, dodaj sól i pieprz do smaku. Sos koperkowy na ciepło Składniki: szklanka bulionu drobiowego, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 4 łyżki śmietany, pęczek

Nie umiesz zrobić gołąbków, nawet bez zawijania? Jest łatwiejszy sposób - zupa gołąbkowa! [PRZEPIS]

rozgrzej ok. 2 łyżek oleju. Wyciśnij na niego czosnek i chwilę podsmażaj, po czym dodaj mięso. Smaż, aż zacznie się przyrumieniać. Następnie dodaj włoszczyznę i duś, aż zmięknie. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Do garnka dodaj kapustę, bulion, suszone grzyby, listek laurowy, ziele angielskie i czarny

Pulpety w sosie koperkowym - przepis, składniki i propozycja podania jednego z najpopularniejszych obiadów

bulionie lub warzywnym wywarze, który po dodaniu śmietanki i mąki zmienimy w aksamitny sos. Sprawdź, jak przygotować pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym! Składniki: Do przygotowania pulpetów: 0,5 kg mięsa mielonego z kurczaka lub indyka 2 małe jajka lub 1 duże czerstwa bułka namoczona w mleku lub 5 łyżek

Zupa serowa - jak zrobić, jakie wybrać sery? Doskonałe danie na chłodne dni

- przepis: Poznaj naszą propozycję zupy serowej! Składniki na dwie porcje: 30 dag wybranego sera 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego (raczej nie używaj bulionu wołowego lub wieprzowego - jego smak będzie zbyt intensywny i przyćmi ser, który ma być bohaterem tego dania) ugotowana w bulionie marchewka

Pasztet drobiowy w cieście z galaretką

tłustego boczku4 jajka300 ml śmietanki 30-proc.sól, pieprz, gałka muszkatołowa 50 g pistacji12 suszonych śliwek Galaretka:240 ml bulionu mięsnego lub warzywnegołyżka żelatyny Pasztet drobiowy z galaretką - przygotowanie: Na ciasto mąkę przesiewamy z solą, usypujemy kopczyk, wkładamy do niego posiekane

Kurczak po góralsku, czyli w kapuścianej kołderce. Jak go zrobić? Podpowiadamy

kapustą kiszoną) – przepis Składniki: 1 cały kurczak (około 1,5 kg) lub 4 duże udka, 500 g kiszonej kapusty, 2 średnie cebule, 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego, szklanka śmietany 18 proc., 3 ząbki czosnku, 2 łyżki masła + odrobina oleju rzepakowego, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1/2

Pilaw - przepis na sycące danie ze Wschodu

risotto (które charakteryzuje się kleistą konsystencją). Sprawdź nasz przepis na pilaw! Pilaw – przepis Składniki: 300 g mięsa (drobiowego, baraniny lub ryby), 1 szklanka suchego ryżu, 2 cebule, 4 marchewki, 1/2 szklanki przecieru pomidorowego, 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego (może być

Sos pieczarkowy do gołąbków

będzie przepyszny. Gołąbki będą też bardzo smaczne z dodatkiem sosu śmietanowego. Do delikatnego bulionu warzywnego lub drobiowego (może być z kotki) dodaj śmietanę (100 ml bulionu i 150 ml śmietany), zagotuj, a następnie dodaj łyżkę mąki rozrobioną w odrobinie chłodnej wody. Wszystko wymieszaj, dodaj

Gulasz z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny - na rozgrzewkę! [4 PRZEPISY]

Gulasz drobiowy to jeden z najszybszych do przygotowania. Oprócz mięsa kurczaka możesz do niego wykorzystać również mięso z udźca indyka. Składniki: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 4 podudzia z kością kurczaka 1 łyżka kurkumy 1 łyżka kminu rzymskiego 2 marchewki 1 cukinia 1

Gęsie uda z jabłkami i sosem jarzębinowym

róży100 ml drobiowego bulionu100 ml białego wytrawnego winałyżka masła Gęsie uda z jabłkami i sosem jarzębinowym - jak przygotować: Cynamon i goździki rozcieramy w moździerzu, łączymy z imbirem startym na tarce i jabłkami pokrojonymi w ósemki (bez gniazd nasiennych). Udka

Kotlety wieprzowe w winogronowym sosie z szałwią

, smażymy na oleju z obydwu stron. Zdejmujemy z patelni, przykrywamy folią aluminiową. Na patelnię wlewamy wino, mieszamy z tłuszczem ze smażenia. Wlewamy bulion drobiowy, gotujemy kilka minut, aż sos się zredukuje. Dodajemy umyte grona winogron, masło, miód i szczyptę soli

Dania zbawienne dla twoich jelit. Kisiel z siemienia znasz, a azjatyckie congee?

czasie (zależnym od schorzenia) można podawać kleik ryżowy z dodatkami – na przykład z rozgotowaną marchewką, z masłem lub ugotowany na skrzydełku drobiowym czy w bulionie warzywnym (nie należy używać bulionu z kostki!). Congee – chiński kleik ryżowy Congee to potrawa bardzo popularna w

Szybki obiad mięsny - trzy proste przepisy

szybki obiad mięsny, musisz pamiętać, że tradycyjne sposoby przygotowywania różnych rodzajów mięs (np. duszenie) wiążą się z dłuższym czasem. Najszybciej przygotujesz pierś z kurczaka oraz wątróbkę drobiową – będą gotowe w kilkanaście minut. Na wołowinę lub wieprzowinę musisz jednak poświęcić około

Pomysły na ciepłą kolację

(dla 4 osób) po 1/2 łyżeczki: gałki muszkatołowej, białego pieprzu, cynamonu, nasion kopru włoskiego, goździków 4 średnie czerwone cebule 4 suszone śliwki 4 łyżki oliwy 1 liść laurowy 3,5 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego sól Gałkę muszkatołową ścieramy na

Żeberka - HAPS of cards. Walka o stołek!

kolei: czosnek, wędzoną paprykę, whiskey, ocet, bulion drobiowy, ketchup, miód, musztardę, sól, pieprz i chilli. Robimy marynatę: W misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty: brązowy cukier, słodką paprykę, pieprz, sól, pieprz cayenne i kumin. Robimy mięso: Żeberka umyj w bieżącej wodzie, osusz

Lekka i aromatyczna zupa? Pyszna botwina - przepis idealny

późną wiosną i latem. Botwina zupa - przepis Składniki: 1 pęczek botwiny z burakami (jeśli trafił ci się niewielki, przygotuj 2 pęczki lub dodatkowo kilka niedużych młodych buraczków) 1 marchewka 1 pietruszka 6 ziemniaków 2 i 1/2 l bulionu drobiowego lub warzywnego (najlepiej ten domowej roboty ) łyżka

Przekąski wielkanocne - co podać gościom podczas Świąt? Mamy kilka propozycji

postaw połówkę jajka. Od góry wbij wykałaczkę średniej długości. Galareta drobiowa w wielkanocnej odsłonie – przepis Składniki: 2 udka i 2 nóżki z kurczaka, 2 marchewki, 1 puszka groszku konserwowego, 1 pietruszka, 1/2 selera, 1/2 pora (biała część), 3 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego, 2

Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym - przepis

? Składniki: około 300 g piersi z kurczaka 1,5 l bulionu drobiowego puszka mleka kokosowego olej roślinny 2 cebule dymki 2 łyżeczki sosu rybnego 2 łyżeczki sosu sojowego 2 ząbki czosnku* 1 marchewka 1 czerwona papryka kilka pieczarek lub grzybów shiitake starty kawałek imbiru (ok. 3 cm)* odrobina trawy

Pyszna i zdrowa kolacja - co zamiast kanapek?

na kolację są również galarety z dodatkiem jajek, chudego mięsa (może być to, które zostało z rosołu) czy gotowanej ryby. Jajka przepiórcze możesz zastąpić kurzymi, albo w ogóle pominąć. Galaretki z jajkami przepiórczymi i warzywami 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 2-3 łyżeczki żelatyny

Indyk faszerowany kasztanami podany z dynią

, odcinamy mięso jak najbliżej kości bez przecinania skóry, rozkładamy płat i delikatnie rozklepujemy mięso, odkładamy.Na sos do rondelka wlewamy sok z pomarańczy i bulion drobiowy, gotujemy 10 minut na małym ogniu. Dodajemy opłukane żurawiny, gotujemy wszystko razem 3 minuty, zdejmujemy z

Zimne nóżki - wieprzowe i drobiowe. Klasyka dobra na każde przyjęcie

Zimne nóżki można przygotować z mięsa drobiowego lub wieprzowego. Smakują doskonale z octem i pajdą świeżego chleba, ale są też jedną z najlepiej znanych zakąsek do wódki (zobacz również: Przekąski do wódki - przepisy na proste do przygotowania przysmaki ). Przyrządzenie zimnych nóżek jest dość

Jak zrobić krupnik? Tradycyjna polska zupa z jarzynami i kaszą w sam raz na sycący obiad

rodzajów mięsna, z których możemy przygotować bulion na krupnik. Możemy użyć wieprzowiny, np. golonki. Drób również się nadaje, świetne będą udka drobiowe lub skrzydełka z kurczaka albo indycze. Sprawdzi się również wołowina - możemy gotować zupę na mięsie z kośćmi lub ugotować wywar na samych kościach

Risotto na 3 sposoby

3-4 obrane łodygi selera naciowego 2 szalotki 10 obranych orzechów włoskich (mała garść) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy łyżka masła 300 g ryżu, najlepiej arborio 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 80 g gorgonzoli sól pieprz Łodygi selera kroimy w plastry średniej grubości

Eskalopki z piersi gęsiej serwowane z gruszką, borówką i risotto z dynią

Składniki: 2 piersi gęsie 2 łyżki mąki 100 ml oliwy 100 g masła 200 g ryżu do risotto (najlepiej arborio, vialone lub bomba) 150 g dyni (doskonała będzie dynia hokkaido) 400 ml bulionu drobiowego 4 gruszki Garść suszonej żurawina sól i pieprz Wykonanie: Obie piersi pokroić na 8 eskalopków

Grzyby opanowały las - czas na przepisy z grzybami według Hapsa!

Idealne rozwiązanie na śniadania oraz kolację. Delikatne w smaku o lekkiej grzybowej nucie, sprawią, że dzień zacznie się lepiej. Składniki na roladki drobiowe z pieczarkami: 500 g mielonego mięsa drobiowego jajko 200 g pieczarek 2 łyżki oleju pół pęczka natki pietruszki sól

Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby

bulionu warzywnego lub drobiowego, 2 cebule, 2 łyżki masła, 300 ml śmietany 30 proc., pęczek pietruszki, łyżeczka kurkumy, sól i pieprz Krem z kurek – przygotowanie: Cebule kroimy w kostkę, a kurki dokładnie myjemy. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy na niewielkim

Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

(450 g) mrożonej marchewki z groszkiem 2/3 szklanki esencjonalnego bulionu (drobiowego albo warzywnego lub wołowego) 2 czubate łyżeczki mąki sól pieprz Zamrożoną marchewkę z groszkiem przesyp do garnka i zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem, aż marchewka będzie miękka, ale nie będzie się rozpadać

Bakłażany nadziewane mięsem i marchewką z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi

sól, pieprz 2 gałązki pomidorków koktajlowych 250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego natka pietruszki do dekoracji Bakłażany kroimy na pół, miąższ nacinamy na krzyż, posypujemy solą. Układamy na ręczniku kuchennym wnętrzem do dołu, odstawiamy na 10 minut. Osączamy z wody. Miąższ lekko

Sezon na rzodkiewki

Zupa z listków rzodkiewki Dla 4 osóbPrzygotowanie: 35 minut Zupa z listków rzodkiewki - składniki pęczek młodych rzodkiewekszczypta cukrusól, pieprz5 ziemniakówcebulapół pęczka natkiłyżeczka masłałyżka olejupół litra bulionu drobiowego lub warzywnego Zupa z listków rzodkiewki - przygotowanie

7 najlepszych sosów do drobiu i jagnięciny

 dużej patelni oleju smażymy 2-3 minuty cebulę i paprykę, mieszając, dodajemy owoce, bulion i dusimy 2 minuty od momentu, gdy zawrzał. Podajemy gorący sos do mięsa drobiowego. 3. Meksykański  Przygotowanie: ok. 2,5 godziny 6 łyżek oliwy6 ząbków czosnku250 g orzechów

Krem z pieczarek - przepis na aksamitną i aromatyczną zupę w sam raz na weekendowy obiad

, a następnie gotuj przez około 2 godziny pod przykrywką. Następnie wyjmij przyprawy, wyrzuć, a ugotowane warzywa wykorzystaj do farszu na pierogi, pasztetu lub placków. Wskazówka: Możesz skorzystać także z gotowego bulionu warzywnego lub drobiowego, na przykład pozostałego po poprzednim obiedzie

Sosy - do wyboru, do koloru

bulionu drobiowego szczypta soli 1 łyżeczka cukru Rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek, smażymy, aż się leciutko przyrumieni. Pomidory nacinamy na krzyż, sparzamy wrzącą wodą i obieramy ze skórki. Kroimy na ćwiartki, usuwamy nasionka, cząstki pomidorów kroimy w kostkę. Dodajemy do podsmażonego czosnku

10 dowodów na to, że kasza gryczana świetnie smakuje także bez mięsa

minut Gryczotto ze szpinakiem i pieczarkami - składniki 360 g niepalonej kaszy gryczanejcebula3 ząbki czosnkułyżka oliwy lub oleju rzepakowego 300 g pieczarek500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki soku z cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny2 łyżki octu jabłkowego

Ratunek dla zapracowanych. Ekspresowe dania, gdy nie masz czasu gotować [PRZEPISY]

do misek. Kurczaka podawaj posypanego prażonym sezamem wraz z porcją ryżu. Składniki: 300 g surowych ziemniaków, 400 g wołowiny, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 2 marchewki, szklanka bulionu warzywnego (może być bulion z kostki lub rosół z poprzedniego obiadu), szczypta tymianku

Zupa grzybowa wigilijna - doskonała świąteczna zupa

zupa grzybowa wigilijna – możesz ją przygotować o dowolnej porze, również ze świeżych grzybów. Składniki: 700 g mrożonych grzybów, 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego, 2 cebule, 3 łyżki masła, 100 ml słodkiej śmietanki, szczypta cząbru, sól i pieprz do smaku Zupa grzybowa – krem

Jak uniknąć zmywania naczyń? Trzy triki i przepisy

, użyj jednej: ugotuj ryż bądź makaron w sosie. Jak to zrobić? Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej pokrojony w kostkę boczek. Dodaj płatki chilli, rozdrobniony czosnek i smaż przez chwilę, mieszając, aby wydobył się aromat. Wlej litr ciepłego bulionu warzywnego bądź drobiowego (nie może

Lekkostrawny obiad na słono i słodko - 5 przepisów

bulionu warzywnego rybnego lub drobiowego 1 łyżka posiekanego koperku do posypania 1 limonka lub cytryna Sos: 1 opakowanie (200 g) gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki kaparów w zalewie 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) Łososia oczyść i umyj, nie usuwaj skóry. Możesz go podzielić na

Danie jednogarnkowe dla całej rodziny - prosty przepis na gulasz z szynki wieprzowej

jednorazowo zrobić jego większą ilość, a to, co zostanie, zawekować lub zamrozić i przygotować sobie na obiad, gdy nie będziecie mieli czasu na gotowanie. Oto prosty przepis na pyszny gulasz. Gulasz z szynki wieprzowej - składniki: 1 kg szynki wieprzowej 2 szklanki bulionu ( najlepiej domowej roboty ) 2

Opieńki marynowane: przepis. Ile gotować opieńki?

świeżo zebranych grzybów można przyrządzić aromatyczny sos do mięsa. Przepis na sos z opieniek: Zebrane grzyby dokładnie umyj, pozbaw trzonków i pokrój na mniejsze kawałki. Obgotuj je w lekko osolonej wodzie przez 10-15 minut, a następnie odsącz na sitku. Do garnka wlej około 1 litr bulionu

Jesienne zupy

dla 6 osób 1 i 1/2 kg marchewek 3 cebulki dymki bez szczypioru 6 szklanek (1 i 1/2 l) bulionu warzywnego lub drobiowego 4 łyżki (ok. 65 g) masła 1 opakowanie (0,12 g) nitek szafranu 1 łyżeczka cukru 3/4 opakowania (150 g) śmietany 18-22 proc. 4 łyżki świeżej kolendry sól Marchewki umyj

Zupa brokułowa - krem z grzankami: przepis, sposób przygotowania. Zrób, bo jest pyszna!

bardziej intensywnej zielonej barwy nada jej nieco szpinaku. Dodatki do niej również można utrzymać w wersji fit. Sprawdzą się tu m.in. wędzony na zimno łosoś, czy cieniutko pokrojona drobiowa szynka. Jak zrobić zupę brokułową? Składniki: duży brokuł litr wody lub delikatnego bulionu warzywnego albo

Zupy kremy z sezonowych warzyw

podawać z kleksem śmietanki oraz chrupiącym pieczywem. Krem z kalafiora z kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka śmietany 30-proc. 2-3 ziemniaki 1/2 pęczka świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz (Przepis dla

Co podać na obiad? Oto kilka inspiracji na pyszne i proste dania z kurczaka [PRZEPISY]

jajko 2 łyżki oleju lub masła klarowanego szklanka bulionu drobiowego łyżeczka sosu sojowego kieliszek śmietanki 30 proc. łyżka mąki dwie łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przygotowania: Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka minut, by napęczniała. Do mięsa 

Australijskie babeczki z mięsem i pieczarkami - zamiast pasztecików [PRZEPIS]

-wołowego lub drobiowego) 1 marchewka 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku około 0,5 szklanki przecieru lub passaty pomidorowej albo ketchupu 100 ml bulionu 3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej sól i pieprz ulubione zioła do smaku 10 średniej wielkości pieczarek - pokrojonych w półplasterki 3 łyżki

Prosty sposób na lekkie dania z udziałem bulionu

Krakus jest także dostępny koncentrat bulionu drobiowego. Również nie zawiera sztucznych dodatków i ma płynną formę. Sugerowana cena półkowa – Koncentrat Bulionu Warzywnego Krakus: ok. 4,59zł Gołąbki z bakłażanem Na 10 sztuk: 150 ml koncentratu bulionu warzywnego Krakus 1 główka młodej kapusty 1

Zupa krem z cukinii - przepis nie tylko na sezon

apetyt. Jak zrobić krem z cukinii? Składniki: 2-3 spore cukinie 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego* dwa ziemniaki 2 ząbki czosnku gęsty jogurt grecki lub śmietana 18 proc. sól, pieprz * bulion do kremu z cukinii powinien być raczej delikatny, by nie zdominował smaku zupy Dodatkowo: ciasto

Pełne smaku ziarenka ryżu

: Okazje.info Składniki: 1 i 1/2 szklanki ryżu długoziarnistego 2 szklanki bulionu drobiowego 2/3 szklanki soku pomidorowego 1 i 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki 700 g mięsa kurczaka pokrojonego w kostkę 3 czerwone papryki pokrojone na kawałki 1 cebula pokrojona w kostkę 3 ząbki

8 idealnych na zimę przepisów na zupy z kaszą

minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką. Bulion podgrzewamy, wkładamy podsmażone składniki, dodajemy przecier pomidorowy, wsypujemy pęczak, mieszamy. Gotujemy 10-15 minut. Dodajemy osączoną fasolę i kukurydzę, krótko gotujemy. Przyprawiamy. Zupa drobiowa z kaszą jęczmienną i 

Jak zrobić gulasz? Prosty przepis na danie w sam raz na obiad - na co dzień i na przyjęcie

Jak zrobić pyszny gulasz? Do gulaszu możemy użyć zarówno wieprzowiny jak i wołowiny. Pasuje do niego każdy rodzaj mięsa czerwonego. Często można też spotkać gulasz z mięsa kurczaka. W restauracyjnym menu często widujemy gulasz z szynki lub żołądków drobiowych. Poza mięsem musimy pamiętać o papryce

6 doskonałych przepisów na risotto. Kuchnia włoska

osób) Składniki ok. 3 l bulionu (warzywnego lub drobiowego) 1 cebula 40 ml oliwy 320 g ryżu do risotta (po 80 g na osobę) 200 ml wytrawnego białego wina 30 g masła 200 g startego parmezanu   Sposób przygotowania Przygotowania: bulion zagotowujemy i

Risotto

mieć trochę więcej, niż potem na szybko dorabiać. Risotto wiosenne z warzywami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 50 g chudego wędzonego boczku 1 średnia marchewka 1 mała cebula 1 łodyga selera

Kapuśniak z młodej kapusty - przepis na pyszną zupę

lub drobiowego, 2 marchewki, 1/2 pora (tylko biała część), 1 cebula, pęczek koperku, olej rzepakowy do smażenia, sól i pieprz do smaku Jak ugotować kapuśniak z młodej kapusty? Cebulę pokrój w piórka, por w paski, a oskrobaną marchewkę w niedużą kostkę. Rozgrzej olej rzepakowy na patelni, wrzuć por i

Zebrałeś i co dalej? Przepisy na dania z grzybami

. Składniki: 250 g podgrzybków lub borowików (poza sezonem mogą być mrożone) 40 g masła duży seler (600 g) duży ziemniak 1.5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego gałązka tymianku kilka gałązek natki pietruszki (lub trybuli) 6 ząbków czosnku 8 kromek bagietki sól pieprz Sposób

Resztki po świętach? Mamy przepisy na genialne recyklingi, m.in. łazanek

położyć karpia. Podawać z barszczem wigilijnym. Zupa gulaszowa z mięsa pieczonego Składniki na dwie porcje: pozostałości mięsa pieczonego 300 g ziemniaków marchew mała cebula łyżeczka koncentratu pomidorowego 500 ml bulion Pozostałości mięsa pieczonego pokroić w drobną kostkę. W bulionie ugotować

Błyskawiczne menu dnia

Do przygotowania tej zupy potrzebujesz szpinaku w wersji mrożonej. Podstawowe dodatki to śmietanka 30% i czosnek. Na bazie bulionu drobiowego zupa ze szpinaku będzie lekkim starterem przed daniem głównym. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki

Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

tymianku 2 liście laurowe 50 g masła 2 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 litr bulionu drobiowego lub wołowego 1 i 1/2 szklanki wody sól pieprz 6 plasterków bagietki 200 g sera typu Gruyere 2 łyżki tartego parmezanu Sposób przygotowania: Cebulę obierz i

Obiad wielkanocny - sprawdzone przepisy i porady

; z białych lub zielonych warzyw, z marchwi bądź z chrzanu! Kremowa zupa chrzanowa swoim smakiem i aromatem rewelacyjnie wpisuje się w Wielkanoc. Jak ją przygotować? Składniki: 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/2 pora (biała część), 1 średnia cebula, porcja drobiowa na bulion, 2 ziemniaki, 3 ząbki czosnku

Domowy pasztet z królika - jak przygotować? Idealny przepis na przyjęcie

przygotowanie! Przepis na pasztet z królika - składniki: 1 królik (około 1 kg mięsa) 300 g wątróbki z królika lub drobiowej 300 g boczku 300 g łopatki lub podgardla (dzięki temu dodatkowi pasztet będzie kleisty i zwarty) 4 jajka 2 marchewki 2 małe pietruszki 2 cebule 1 por 1/2 selera 2 czerstwe bułki mleko lub

Bulion drobiowy

, przyprawić solą. Gotować godzinę. Aby bulion był klarowny, co jakiś czas usuwać szumowiny łyżką cedzakową. Zdjąć z ognia, płyn odcedzić przez sitko. Warzywa i mięso wyjąć. Używając papierowych ręczników, zebrać z powierzchni nadmiar tłuszczu. mięso;kurczak;woda;pietruszka;por;seler;cebula;pieprz;

Bulion drobiowy z kurczakiem

240 g udek kurczaka, 80 g młodej marchwi, 80 g korzenia selera, 60 g łodygi selera naciowego, 40 g zacierek, 800 ml bulionu drobiowego, 40 ml śmietany 30-proc., 40 g chrzanu w occie, 4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości, świeży koperek do dekoracji (4 porcje

Bulion drobiowy z kurczakiem i młodymi warzywami

240 g udek kurczaka,80 g młodej marchwi,80 g korzenia selera,60 g łodygi selera naciowego,40 g zacierek,800 ml bulionu drobiowego,40 ml śmietany 30-proc.,40 g chrzanu w occie,4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości,świeży koperek do dekoracji Przygotuj kurczaka: do gorącego bulionu włóż udka

Drobiowe cassoulet

kiełbasek drobiowych lub kaczych, 1 puszka pomidorów w puszce, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 listek laurowy, pół szklanki bulionu drobiowego, pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu Wymieszać okruszki chlebowe z 2 łyżkami oliwy. Rozgrzać pozostałe pół łyżki oliwy. Smażyć na niej przez 7 minut szalotki

Zupa drobiowa z melonem

4 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki), 45 dag melona obranego i pokrojonego w kostkę (lub cukinii albo ogórka), 1 łyżka sosu rybnego, 1 drobno posiekana dymka, 2 grubo posiekane gałązki świeżej kolendry, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu Podgrzej bulion na

Re: Bulion warzywny

Też nie wiem bo gdy robię wołowy czy drobiowy bulion lub rosół to smak jest idealny. Ten mój warzywny różnił się tylko brakiem mięsa. Ale do trzech razy sztuka. :)

drobiowe ragout

mój debiut na tym forum :)) Jako inspiracja posłużył przepis zamieszczony na jednym z blogów kulinarnych ( przystole.blox.pl/2008/11/Ragout-drobiowe.html ) Przepis z oryginału : Składniki: - 40 dag

Buliony domowe

momentu, w ktorym grzyby nie beda juz wytwarzac soku - plyn grzybowy posolic duza iloscia soli i gotowac do uzyskania konsystencji sosu sojowego - przechowywac w butelce Bulion miesny 1 kg miesa wolowego – 600 g miesa drobiowego – 600 g selera – 600 g marchwi – 400 g

wołowy drób czy drobiowa wołowina?

czymś tam" w składzie zawiera ... bulion wołowy. Zadzwoniłam nawet do serwisu konsumenta z pytaniem dlaczego "rósół z indyka" zamiast bulionu drobiowego ma wołowy, pani pytanie przyjęła, stwierdziła nawet , że było w tej sprawie wiele telefonów, obiecała przekazanie sprawy do działu marketingu, minęło

GULASZ DROBIOWY

, nastepnie dodać pokrojoną w kostke parykę, gdy całość lekko sie zarumieni, wlać bulion i dusić aż będzie miękkie w połowe duszenia dodac fasolkę doprawić jeszcze przyprawami.

Re: bulion z kartonu

Bulion w lidlu był/jest w słoikach. tugazetka.pl/lidl/2012.12.03.spozywcze/3783,Bulion Oprócz tych na zdjęciu był jeszcze wołowy. Wołowy: woda, mięso wołowe, cebula, ekstrakt z cebuli, olej

Panierowany owczy ser

wegetarianskie z bulionem drobiowym? kto tak serwuje dania wegetarianom?

Tymbaliki drobiowe (I faza)

Zagotowac ok. 800ml wody, wrzucic garsc swiezej natki pietruszki, garsc lisci selera, dodac nieco sosu sojowego, sol, pieprz i ewentualnie dobry bulion w proszku. Generalnie wywar ma byc chudy i ma Wam smakowac, wiec z przyprawami mozna szalec. ;) Do gotujacego sie wywaru wrzucic piers

Re: Uwaga na Bulionetki Drobiowe Knorr!

> po co używać takich produktów skoro samemu można zrobić bulion i zamrozić Zrobienie samemu bulionu to kilka godzin pracy (kupic warzywa na bazarze, przynieśc, obrac, umyć, ugotować, poporcjować, pozmywać, wsadzić do zamrażarki). Dlatego wlasnie ludzie uzywaja bulionetek.

Re: bulion z kartonu

hazo napisała: > Bulion w lidlu był/jest w słoikach. tugazetka.pl/lidl/2012.12.03.spozywcze/3783,Bulion > Oprócz tych na zdjęciu był jeszcze wołowy. > Wołowy: woda, mięso

Pilaw z dzikim ryżem

to nie jest danie wegetariańskie, skoro w składnikach znajduje się bulion drobiowy.

Marzenie o Srebrnej Wigilii

zupa z dorsza na bulionie drobiowym.... ciut to drętwe, zwłaszcza jeśli ta kompozycja ma być daniem wigilijnym. bulionu rybnego (wywaru, rosołu czy jak tam zwał) nie znacie??? --

Pasztet drobiowo-warzywny

inną zupę na bulionie drobiowo-warzywnym. Zaoszczędzi to nam sporo czasu i obniży koszty. Ugotowane podudzia obrać i wymieszać z ugotowanymi warzywami. Przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować mikserem ręcznym (wbrew pozorom nie ma z tym najmniejszego problemu). Ryż i soczewicę ugotować w

Roladki drobiowe z twarogiem- w boczku

żółtko 8 plastrów wędzonego boczku 1/2 szkl. białego wina 1/2 szkl. bulionu drobiowego bazylia, natka i szczypiorek 3 łyżki oleju sól, pieprz Mięso lekko zbić drewnianym tłuczkiem. Czosnek przepuścić przez praskę. Zioła posiekać. Połowę sera wymieszać z żółtkiem, połową ziół, solą i pieprzem do

Re: wołowy drób czy drobiowa wołowina?

Myślę, wołowy drób jak i wołowina drobiowa nie powinny istnieć. Przecież według logiki producenta Bobo Vita w twoim wypadku mogłabyś kupić "krupniczek z wołowiną" z bulionem drobiowym.

Re: Uwaga na Bulionetki Drobiowe Knorr!

beverly1985 napisała: > Zrobienie samemu bulionu to kilka godzin pracy (kupic warzywa na bazarze, przyn > ieśc, obrac, umyć, ugotować, poporcjować, pozmywać, wsadzić do zamrażarki). Dla > tego wlasnie ludzie uzywaja bulionetek. Chyba w te kilka godzin wliczasz samodzielne

Ruloniki z musem drobiowym na pomarańczowym sosie

Dzisiaj przyszedł mi do głowy taki o to pomysł: Indycze ruloniki z drobiowym musem i orzechami na pomarańczowym sosie Składniki 4 indycze sznycle ( po ok. 125g każdy) 250 g wątróbki z indyka lub kurczaka 1 duża czerwona cebula 2 posiekane drobno ząbki czosnku 70g obranych orzechów

"Ślimaczki" drobiowe

„Ślimaczki” drobiowe z warzywami. Mieso z piersi, najlepiej, indyczej w dowolnej ilości pokroic w paski wzdluz włókien. Długość i grubość paskow określić samodzielnie. Maja być takie, żeby daly się zawiązywać w normalny supełek. Pokroic wiec i powiązać mieso w supełki. Warzywa

Re: Jakie dania z żołądków drobiowych?

Obgotuj zoladki i na patelnie - dodaj troche masla, curry (sporo), sol, pieprz i podlej bulionem. Jak dla mnie pycha! :) -- Achromatopsja

Ślimaczki drobiowe.

Prawdopodobnie już gdzieś umieściłam przepis na to danie, ale nie wiem gdzie. „Ślimaczki” drobiowe z warzywami. Mieso z piersi, najlepiej, indyczej w dowolnej ilości pokroic w paski wzdluz włókien. Długość i grubość paskow określić samodzielnie. Maja być takie, żeby dały się

Sos / bulion z pieczonych kości

Zacząłem od tego, że upiekłem kości drobiowe jak na anglosaski chicken stock. Wziąłem dwa korpusy z kurczaka, około kilograma łapek, szyję z indyka, kilka skrzydełek i wstawiłem do dobrze nagrzanego piekarnika z dodatkowo włączonym opiekaczem i piekłem póki się nie zrumieniły. W trakcie

Risotto z porem i łososiem

Pycha! I szybciutko gotowe. Z braku bulionu rybnego dałam domowy (odtłuszczony) bulion warzywno-drobiowy i też było dobre.

Re: wątrobka drobiowa smazona a przyprawy?

wątróbka podsmażona + sos (cebula,cząber, tymianek, ostra musztarda, pieprz, bulion)+śmietana (żeby zagęścić), dusić to razem. Wyraźny mak czabru i tymianku oraz gorzkosc wątróbki i dużo pieprzu daje pyszne połączenie :)

Re: wołowy drób czy drobiowa wołowina?

Przede wszystkim pragne przeprosic wszystkich tych, ktorzy poczuli sie zawiedzeni faktem, iz jednym z uzupelniajacych skladnikow kilku nowych produktow BoboVita jest bulion wolowy. Zostal on dodany ze wzgledu na podniesienie walorow smakowych. Zapewniam ze pochodzi on z bezpiecznego, sprawdzonego

Re: Kostki rosołowe- Używacie czy nigdy w życiu ?

allegro.pl/oferta/eko-wital-bulion-drobiowy-kostki-b-g-bez-ol-palm-9420152726

Re: zupa z soczewicy

Bulion warzywny czy drobiowy? -- come to the dark side, we have cookies!

Re: Gulasz z serduszek drobiowych!

serca umyc i wysuszyc pokroic na takie kawałki jakie chcesz jeść(ja kroję na pół) obtoczy w mące obsmażyc na gorącym tłuszczu a potem jak kto lubi podlać bulionem, dodac troche pomidorów,.... Potraktowac poi prostu jak każde inne mięso. A najlepiej zapytaj teściowa jak ta babcia to robiła. Ja

Hiszpańska zupa migdałowa

Nie trzymałem się przepisu i zupę zrobiłem ciut inaczej ale wyszła fantastyczna. Zamiast bulionu drobiowego zrobiłem wołowy z 2 kostek. Zupy później nie trzeba solić.

Re: a zupe marchewkowa francuska to ktos zna?

Zamiast bulionu drobiowego po prostu bulion warzywny z bouquet garni. :-) -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki balkonowe

Re: chyba masz na mysli bulion?

kobieta_na_pasach napisał: > nie slyszalam o rosole z wolowiny. A czemuż to? Rosół to wywar z kości, mięsa i warzyw, ja nie słyszałam definicji rosołu precyzującej jakie to mają być kości i mięso, może być rosół drobiowy, wołowy, cielęcy, mieszany....Właśnie mieszany najlepszy

Re: Najlepszy krem ze szparagów

Dzięki za te przepisy, czy użycie bulionu drobiowego zmieni zasadniczo smak?

Re: Łatwe przepisy na cieciorkę.

mysle ze tak. Ja nie mialam wywaru ani drobiowego bulionu w kostce. dodalam bezglutenowy, bezsolny bulion warzywny i bylo bardzo dobre -- jak narysowac sowe

Re: Uwaga na Bulionetki Drobiowe Knorr!

Nie używam żadnych bulionetek, z drożdżami, glutaminianem, chemią i bóg wie czym. Wolę ugotować bulion z wody i kompletu świeżych jarzyn. Z dodatkiem łyżki masła, oliwy, albo kości lub mięsa. W szybkowarze idzie to w takim czasie jak rozpuszczenie kostki czy innej bulionetki.

Zupa z cieciorki

Jeśli dodajemy bulion drobiowy to jakim sposobem jest to zupa wegetariańska!

Re: marchewka z groszkiem na gęsto...

bulion to takie ustrojstwo ktore moze byc zrobione z kostki drobiowej

Zupa z cieciorki

Danie wegetariańskie z bulionem drobiowym i kawałkami kurczaka???? brawo dla takich wegetarian :)))))))

Re: wołowy drób czy drobiowa wołowina?

Też to widziałam. Teraz niestety dokładnie czytam skład każdej zupki żeby nie kupić rosołu z kury z bulionem wołowym. Wybór się ograniczył okropnie i przeszłam na obiadki domowe. Ale tak w ogóle to jest to skandal. I jak tu wierzyć firmom produkującym jedzenie dla dzieci ?

Sos pomidorowy po wietnamsku

co to za alternatywa - bulion drobiowy lub sok z kokosa...he he może dżem wiśniowy albo kiełbasa... dobrze, że na www.kuchniachinska.pl nie ma takich wpadek...he he

Re: Thermomix TM6 - macie używacie?

W termomixie to się nazywa koncentrat bulionu (warzywnego, drobiowego, itp) i jest to gęsta pasta. Też robię i używam zamiast kostek rosołowych.

Dobrzy ludzie, jak sie gotuje kurczaka?

. Podobno bulion moze byc drobiowy i wolowy... Acha, tych nog jest 5 :-) Tylko tak jak chlopu na miedzy. Pozdrawiam

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

> Bulion drobiowy z makaronem z ciasta naleśnikowego z warzywami jaka fajna nazwa na rosół :)

Re: Roladki drobiowe z gruszką, gorgonzolą i orze

Szczerze mówiąc, nie wlewałam nic. Mięso było obsmażone na oleju, trochę soku puściły gruszki. Moim zdaniem nie ma potrzeby dolewać ani tłuszczu ani bulionu. -- gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie

Re: Galareta drobiowa.

goździków Wykonanie: Składniki zalewy gotować przez 2 godziny z ok.2 kg nóżek i ogonów wieprzowych oraz kości cielęcycych.Po godzinie do gotującego bulionu włożyć ok.2kg mięsa wieprzowego(łopatki,karkówki,boczku-co kto lubi).Ugotowane mięso wyjąć i pokroić w plastry,ułożyć w formie.Zalewę przecedzić i

Re: rosołek-bulion, czy dawać 1,5 roczniakowi?

Ja do zup warzywno-mięsnych i sosów w ramach przypraw dodaję kostki drobiowe Winiar lub jarzynkę. Już nie solę. Dla smaczku. Pycha, z samą solą dania wydają mi się jałowe. Moja córcia je z nami odkąd skończyła rok (mniej więcej). My żyjemy w dobrym zdrowiu. Więc jak chcesz to gotuj w taki

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

zrobiłam kiedyś flaczki z boczniaków,były bardzo smaczne.Wszystko tak jak do flaków,bulion drobiowy itd.

Re: Produkty spożywcze z Marks & Spencer

Musli czekoladowe (czekolada biała, gorzka i mleczna) Fasola w pomidorach w puszcze Bulion drobiowy w słoiczku

Reklama knorra-Buljonetka

Witam poszukuje tytułu piosenki ktora leci w tle w reklamie Bulionetki jest to nowy bulion drobiowy-- >www.knorr.pl/index.php?page=101 jesli ktos zna tytył to będe bardzo wdzięczny za podanie z góry dziekuje :)

Re: na jakim mięsie kapuśniak?

bulion drobiowy to w moim przekonaniu "wzmocniony" rosół, tzn mało wody, dużo kurczaka+ włoszczyzna. Mozna tez we wczesniej ugotowanym rosole gotować kawał surowego kurczaka, lub mięsa mielonego - otrzymasz b.esencjonalny bulion. Z drugiej strony, bulion z kurczaka to rowniez ten w kostce

Re: wątróbka drobiowa z jabłuszkiem -jak?pilne

oraz 0.5 szkl wody lub bulionu. Po odparowaniu płynu podajemy. albo tak: www.mniammniam.pl/p.php?p=140

Re: Thermomix TM6 - macie używacie?

seaborgium napisał(a): > W termomixie to się nazywa koncentrat bulionu (warzywnego, drobiowego, itp) i j > est to gęsta pasta. Też robię i używam zamiast kostek rosołowych. Raz zrobiłam to kilka lat temu :)

Re: Czym się różni bulion od rosołu?

Niezupelnie. Bulion to wywar - moze byc z miesa (drob lub wolowina), moze byc rybny, moze byc jarzynowy. Nazwa pochodzi od francuskiego czasownika bouillir czyli gotowac, "warzyc" (staropolskie). Rosol to bulion miesny - albo drobiowy, albo wolowy albo mieszany doprawiony jarzynami wg upodoban

Re: Ciemny bulion wołowy (w kostkach!)

Dzięki serdeczne! Tam pisząc o glace'ach dokonałam trochę skrótów i źle fotki opisałam, więc rozjaśniam, a przy następnych bulionach przyrządzę szczegółowo te sosy. Klasyczny "escoffierowski" demi-glace wykonuje się poprzez redukcję sosu hiszpańskiego z bulionem wołowym (zmieszane w

Re: Ryz po brazylijsku

alez mozna dodac garsc prazonych orzeszkow piniowych ;-) a 10 zabkow czosnku mozna zastapic siedmioma,bulion drobiowy - warzywnym,pietruszke kolendra,ryz makaronem a cebule porami.

Re: A może wątek kulinarny X

ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM bulion drobiowy lub warzywny, 4 kostki przecier pomidorowy, 1 sloiczek pieprz caly, kilka ziarenek ryz bialy, szklanka pietruszka, natka Przygotowujemy bulion, dodajemy pomidory z puszki i pieprz. Zagotowujemy, miksujemy i dodajemy przecier pomidorowy

Re: A może by tak wątek kulinarny II

ŻOŁĄDKI DROBIOWE 1/2 kg żółądków drobowych, cebula, szklanka bulionu drobiowego, łyżka mąki, 2 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz, olej Żołądki oczyść, umyj, pokrój na kawałki. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć żołądki, obsmaż na złoty kolor. Przypraw do smaku. Cebulę obierz, pokrój w małą kostkę

Zupa curry z cukinii

Przepis z "Zupy" Carole Clements Prosta, szybka, a w smaku genialna. 2 lyzki masla, 1 duza cebula, 1 kg cukinii pokrojonej w plasterki, 450 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 1 lyzeczka curry, 125 ml kwasnej smietany (dalam tylko do smaku), sol, pieprz. Na masle poddusic cebule

Re: zupa ,,Brown Windsor"

w założeniu ta zupa ma być cięższa, sycąca. dałam bulion drobiowo-wołowy. -- fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html urok

Re: Najlepszy krem ze szparagów

Jeśli bulion drobiowy jest własnej produkcji, czyli bez wzmacniaczy smaku to można spróbować, ale jeśli przygotowany fabrycznie, czyli kostka, to polecam ciepłą wodę z solą i cukrem.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

lekka zupa z cukinii

prosta, lekka zupa, w sam raz na lato. skład: cukinia cebula czosnek mrożony zielony groszek biała fasolka z puszki suszony tymianek, pieprz, sól bulion drobiowy oliwa na oliwie przesmażyć cebulę z czosnkiem, następnie dodać cukinię i groszek. chwilę smażyć razem, zalać gorącym

Zupa z cieciorki

Nie najlepszym pomysłem jest określanie dania jako wegetariańskie jeśli w składzie jest bulion drobiowy i kurczak. Samo występowanie w składzie cieciorki nie wystarcza, żeby kwalifikować je jako wegetariańskie.

Re: SOS zupowe

Dzisiaj zrobiłam szpinakową!!!Mniam. Analogicznie do botwinki-jejku jakie dobre.Jutro mam w planach rzodkiewkową: Bulion drobiowy(oczywiście nie z kostki),ziemniaki pokrojone w kostkęugotować w bulionie.3-4 pęczki rzodkiewek zetrzeć na grubej terce-udusić na masełku.Wrzucić do bulionu

Re: Pasztet domowy

Ja robie tylko drobiowy pasztet. Drobiowy z pistacjami lub bez - zalezy od humoru ;) Z indyka i kurczaka, tyle ze daje mieso z udek. Wcale nie wychodzi za suchy bo dodaje sie troche smietany i bulionu. Jest naprawde dobry. -- Im bardziej Kubus zagladal do srodka tym bardziej Prosiaczka tam

Re: Praca zdalna - śmierdzące jedzenie

Dla mnie ten dziś bananowy też był szokujący, ale okazał się wyjątkowo dobry do wątróbki. Miksuję 2 banany z bulionem drobiowym, dodaję duuuużo soku z cytryny i natkę pietruszki. Jeśli wychodzi za gęsty daję trochę śmietany.

Europejska polewka z orientalnym akcentem

, marchewki, pietruszki, pora i selera z pęczka włoszczyzny, mrożonej mieszanki chińskiej Hortexu, słoika miniaturowych kolb kukurydzy, soli, pieprzu, vegety, imbiru i sosu sojowego, kostki bulionu drobiowego i kostki bulionu grzybowego. Osobno ugotowałam makaron, ale nie ryżowy (bo nie przepadam), a

Re: moja kolacja-lekka salatka

Tak bulion.Ja zrobilam z kostek knorra(po malenkim kawaleczku drobiowego i wolowego)trzeba pamietac zeby uwazac z sola.Przepis na sos "pozyczylam" od kolezanki pracujacej w szwajcarskiej restauracji.polecam!

Re: gruusia

świeże bywają ale na wiosne jakoś tak. Potrzebne bedzie - ryż arborio, cebulka, masło lub oliwa z oliwek. bulion (drobiowy), butelka białego wytrawnego wina ni i któryś z wymienionych dodatków, parmezan

Re:wątek kulinarny?Wiosenno - Świątecznie

Galaretka z warzyw 2 marchewki, 1 pietruszka, ¾ bulionu drobiowego,6-8 łyżek żelatyny, sok z cytryny, sól, pieprz, puszka kukurydzy, ½ strąka czerwonej papryki Pietruszkę i marchewkę oczyścić, umyć, pokroić w małą kostkę, zalać bulionem, ugotować, żelatynę namoczyć w małej

Re: risotto z suszonymi grzybami

grzyby namoczyć w gorącej wodzie. ryż (arborio) przesmażyć na maśle z dodatkiem wyciśniętego czsonku i jesli ktos lubi odrobiną cebuli. Podlać białym winem, po odparowaniu dolewać systematycznie ciepły bulion drobiowy. Gdy zostanie 1/4 bulionu dodać pocięte na paseczki grzyby. na koniec zdjąć z

Re: jak zrobić pyszne pulpety ?

Ja robię z mięsa mielonego, drobiowego albo wieprzowego, czasem do spaghetti z wołowiny. Mięso zmielone z bułką i przyprawione, formuję w małe kulki, obtaczam lekko w mące i smażę krótko. Potem rzucam do bulionu. Podstawa mojego sosu to 1 litr bulionu, duszę pulpety w bulionie przez ok 20

Re: Na jakie obciachowe akcje nie pozwalacie?

Wersja I: 1 cebula, 2 papryki, 4 pomidory lub puszka pomidorów), łyżeczka koncentratu, bulion drobiowy, olej/masło/oliwa, tymianek, czosnek, sól, pieprz, cukier, do dekoracji tartą mozarella i bazylia. swieża. Cebulę podsmażyć na tłuszczu, dodać paprykę, czosnek, pomidory (bez skórki i pestek- w

pieczen lesna z kaczki z czym podac??

oto skladniki: * 2 filety kaczki * 200 g grzybów leśnych (mogą być maślaki, borowiki, kurki, podgrzybki) * 2 cebulki dymki * 2 ząbki czosnku * 3 gałązki pietruszki * 1 łyżka oliwy z oliwek * 200 ml bulionu drobiowego Knorr * 100 ml czerwonego wina * 3 do 4 kropli octu * sól i pieprz do

terrina z wątróbki

bardzo proszę: składniki: 35dkg drobiowych wątróbek opakowanie mrożonki 'sałatka jarzynowa HORTEX' szklanka mleka 100ml czerwonego półsłodkiego wina 10dkg masła 15dkg kiszonych ogórków cebula szklanka śmietany 36% szklanka bulionu drobiowego 3 łyżeczki żelatyny sól, pieprz

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA KREM Z DYNI 1 kg dyni, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 litr bulionu drobiowego, 1 mała cebula, sok z połowy cytryny, ? łyżeczki zmielonego imbiru w proszku, sól i pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma, orzechy włoskie. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy

Re: Co to za wegetarianin co je kurczaki i ryby ;

galaretkach, bulionach drobiowych, zupach na kościach i inne...przed świętami dostałam barszczyk czerwony w kartonie - czytam skład i mi szczęka opadła - po co ludzie dodają bulion drobiowy lub wołowy do barszczu czerwonego? nasze maleństwo

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

ZUPA KREM Z DYNI 1 kg dyni, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 litr bulionu drobiowego, 1 mała cebula, sok z połowy cytryny, ? łyżeczki zmielonego imbiru w proszku, sól i pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma, orzechy włoskie. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy

Re: A może wątek kulinarny XII

ZUPA KREM Z DYNI 1 kg dyni, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 litr bulionu drobiowego, 1 mała cebula, sok z połowy cytryny, ? łyżeczki zmielonego imbiru w proszku, sól i pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma, orzechy włoskie. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ZUPA KREM Z DYNI 1 kg dyni, 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 litr bulionu drobiowego, 1 mała cebula, sok z połowy cytryny, ? łyżeczki zmielonego imbiru w proszku, sól i pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma, orzechy włoskie. Wszystkie warzywa myjemy, obieramy

Re: zupa ze świeżych ogórków HELP!!!

Składniki: bulion warzywny lub drobiowy ogórek zielony serek topiony śmietankowy (najlepszy Hochland) koperek (świeży lub suszony) przyprawy wedle uznania Bulion miksujemy z ogórkiem (koniecznie ze skórką), zagotowujemy, przyprawiamy, wrzucamy serek, czekamy aż sie rozpuści, na koniec

Re: szczawiowa mi sie marzy...

Kostka rosołowa (do szczawiowej nie trzeba prawdziwego bulionu) drobiowa, ziemniaczki, marcheweczka, ugotować do miękkości. Wrzucić słoik szczawiu (nazrywany o tej porze będzie niedobry), można dodać ryżu. Zabielasz śmietaną i na talerzu wrzucasz gotowane jajko.

z fasolką flageolet

przepis pochodzący z serii książeczek ,,lubię gotować" skład: por (biała część), zielona ostra papryczka, masło, bulion drobiowy, kremowy ser topiony (pół dużej kostki bez dodatków), puszka (lub 2) fasolki flageolet, tymianek lub bazylia, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. na maśle podsmażyć

Zupa gulaszowa (niecałkiem)

Przepis nieco zmodyfikowany: - 25 dag mięsa gulaszowego świnkowego - 25 dag piersi kurczakowej - 2 czerw. papryki - 2 ziemniaki - 2 cebule - 2 zęby czosnku - woda lub bulion 2 pomidory (właśnie wyszły, było późno, więc dodalam koncentratu) garść klusek (woda + mąka) - nie chciało mi się

Re: Zupy na upalne lato

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: Kostka rosołowa - lub coś

Mark&spencer ma buliony (wołowe i drobiowe) o fajnym składzie. W foliowych woreczkach

Re: A może wątek kulinarny VIII

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: Wasza ulubiona pomidorowa ?

Mmmm.... z dużą ilością curry, bazylii, oregano i czarnego pieprzu. Poza tym - obowiązkowy czosnek i odrobina chlli. Do tego warzywa przetarte na najgrubszych oczkach, żeby nie zrobiła się ciapa. Oczywiście na bulionie drobiowym. Z makaronem.

Pomidorowa z Pulpetem

Pomidorówka z pulpetami PRZYGOTOWANIE: 25 minut GOTOWANIE: 15 minut PORCJA: 440 kcal Składniki na 4 porcje Bulion Pomidorowy instant WINIARY kostka Rosołu drobiowo-pomidorowego Kogutek WINIARY 2 szklanki soku pomidorowego 30 dag mielonej wieprzowiny jajko 4 łyżki startego sera żółtego

Zupa goszkowa

A tak wlasciwie na moj gust to groszkowo-porowa. Przepis z "Zupy" Carole Clements 1 lyzka masla, 1 cebula, drobno posiekana, 2 pory posiekane, 1 1/2 lyzki ryzu, 1/2 kg mrozonego groszku, 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego (ja dalam jakies 600 ml, bo lubie geste zupy), 1/2 lyzeczki

Re:kasza gryczana??

Jeśli jest u Wasz kasza gryczana, to lekko ją podgotujcie dodajcie ugotowane suszone grzybki(najlepsze są prawdziwki)drobno pokrojone, oraz wątróbkę drobiową również ugotowaną ,można dodać trochę bulionu i przyprawy do smaku.Miłego Swięta.Smacznego.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Cztery marchewki to śmiech na sali ja robię z jednej marchewki, jednej pietruszki i połówki selera, kilku ziemniaków do tego z 5 dużych kiszonych ogórków. A bulion z kostki to już czyste dno i lenistwo, to może od razu kupić zupę ogórkową gotową i dolać tylko wody. Najlepsza wychodzi na bulionie

Re: A może by tak wątek kulinarny?

JAJKA W SZYNCE 1/4 łyżki żelatyny zalać łyżką drobiowego bulionu, odstawić aby spęczniała. Resztę bulionu (pół szklanki) zagotować, dodać spęczniałą żelatynę, rozpuścić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pokroić wzdłuż na połówki. Każdą owinąć plasterkiem szynki. Ułożyć na półmisku

Re: Ukraińskie sokoly

Ukraińska lotniczka Nadia Sawczenko, która od 83 dni prowadzi głodówkę w areszcie w Moskwie, złagodziła protest - za radą lekarzy zgodziła się pić bulion drobiowy. -- Moje forum