bulion drobiowy

materiały prasowe

Takiego bulionu jeszcze nie było! Odkryj Nowość Bulion w słoiku WINIARY!

Takiego bulionu jeszcze nie było! Odkryj Nowość Bulion w słoiku WINIARY!

Prosty skład i baza z wolno gotowanego wywaru lub włoszczyzny oraz przepyszny wyrazisty smak, a przy tym mnogość zastosowań i wygoda użycia - taka właśnie jest NOWOŚĆ od marki WINIARY - gęste, półpłynne, pasteryzowane buliony w słoiku w trzech wariantach Drobiowym, Wołowym i Warzywnym. Sprawdzą się nie tylko, jako pyszna baza do zup i sosów, ale także dodatek podkreślający smak rozmaitych dań. Będzie pysznie!

Rozgrzewające zupy

Nic nie może się równać z talerzem takiej zupy, zwłaszcza w styczniu. Już po kilku łyżkach przyjemne ciepło rozchodzi się po całym ciele i można łaskawiej myśleć o urokach zimy. A rozgrzewać nas mogą zarówno dodane do zup przyprawy - z pieprzem i gałką muszkatołową na czele - jak i czosnek, esencjonalny bulion drobiowy czy kieliszek wina.

Szybki obiad z niczego? Zupa z 5 składników: masz je w kuchni i nie spodziewasz się, że tak dobrze smakuje

Szybki obiad z niczego? Proponujemy zupę! Na pewno masz w domu składniki, z których przygotujesz coś smacznego i pożywnego. A na dodatek zdrowego. Sprawdź, nasze przepisy na zupę szpinakową, krem ze szparagów, zupę neapolitańską, zupę koperkową.

  • Chłodnik z botwiny na zimno idealny na upały. Jak go zrobić? Sprawdź

    Chłodnik z botwiny na zimno idealny na upały. Jak go zrobić? Sprawdź

    Chłodnik z botwiny na zimno Przepis na chłodnik. Składniki: 1 litr bulionu warzywnego (lub ewentualnie drobiowego), 500 ml kefiru lub jogurtu naturalnego, 1 pęczek botwinki, kilka buraków (2-3), sok wyciśnięty z jednej cytryny, 1 łyżka octu winnego, 3 jajka ugotowane na twardo, pół pęczku koperku

  • Chodzi wam po głowie botwina? Przepis na zupę idealną - w wersji błyskawicznej i tradycyjnej
  • Zupa z młodej kapusty. Danie, bez którego lato się nie liczy. Jak ją zrobić? [PRZEPIS]
  • Dziś mecz Portugalia-Niemcy. W kuchni też gorąca rozgrywka: Caldo Verde czy Grünkohlsuppe?
  • Aromatyczny gulasz. Idealny obiad do podgrzewania

    Aromatyczny gulasz. Idealny obiad do podgrzewania

    Gulasz drobiowy ze śliwkami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 45 minut Gulasz drobiowy ze śliwkami - składniki 4-5 łyżek oliwy3 ząbki czosnku2 czerwone cebule200 g chorizo120 ml czerwonego wytrawnego wina200 g śliwek400 g mięsa z kurczakałodyżka tymianku300 ml bulionu warzywnego lub

  • Zupa z czerwonej soczewicy to solidna i pożywna propozycja na obiad [PRZEPIS]
  • Zupa meksykańska z mięsem mielonym. Rozgrzewające danie na chłodną jesień
  • Pasztet drobiowy. Przedstawiamy proste porady jak upiec pasztet drobiowy, aby smakował jak u mamy
  • Ogórki małosolne tylko do kanapki? Błąd. Zrób na nich obłędną zupę według Ewy Wachowicz
  • Zupa ze świeżych grzybów potrzebna na już? Zupa kurkowa to hit jesieni [PRZEPIS]
  • Dietetyczny obiad z cukinii? Mamy genialny przepis. Szybki, lekki i przepyszny
  • Opieńka. Grzyb, który powinien zagościć w naszej kuchni na dłużej [PRZEPISY]
  • Szybki obiad z niczego? Postaw na risotto z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS]

    Szybki obiad z niczego? Postaw na risotto z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS]

    łyżeczki: kurkumy, oregano, tymianku, papryki słodkiej ok. 500 ml bulionu drobiowego 1/3 szklanki tartego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki lub garść pokrojonej rukoli masło, oliwa  Risotto z kurczakiem i warzywami. Sposób przygotowania: Na początku pokrój cebulę na małe kawałeczki, a następnie

  • Galaretka drobiowa, czyli nóżki w galarecie w odchudzonej wersji [PRZEPIS]

    Galaretka drobiowa, czyli nóżki w galarecie w odchudzonej wersji [PRZEPIS]

    drobiową. Galaretka drobiowa - składniki: 300 g mięsa drobiowego (na przykład 1 pierś lub 3 udka z kurczaka) gotowy bulion lub woda z kostką rosołową żelatyna (7 łyżeczek na 1 litr bulionu) 2 jajka 2 marchewki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku listki pietruszki do dekoracji Galaretka drobiowa - krok

  • Pomysł na obiad w piątek? Przygotujcie kotlety rybne. Przepis jest banalnie prosty
  • Zupa ze świeżych grzybów, czyli przepis dla wszystkich grzybiarzy i nie tylko
  • Kiedy łatwo o przeziębienie, warto jeść rozgrzewające obiady

    Kiedy łatwo o przeziębienie, warto jeść rozgrzewające obiady

    skóry)3 łyżki oleju4 duże pomidory2 liście laurowe2-3 ziarna ziela angielskiegogłówka czosnkukawałek imbiru (ok. 4 cm)czerwona papryczka chilli2 kwaśne jabłkagarść groszku lub kukurydzy 5-6 moreli250-350 ml bulionu drobiowego lub warzywnegopieprz i sól do

  • Zupa krupnik - przepis babci. Kiedy go solimy? Ten błąd może zmienić smak
  • Spaghetti z pieczarkami i porem

    Spaghetti z pieczarkami i porem

    Dla 4 osób • Przygotowanie: 30 minut Spaghetti z pieczarkami i porem - składniki 400 g spaghetti pełnoziarnistego 300 g małych pieczarek mały por (biała część) 3 łyżki masła 100 g wędzonej szynki 125 ml bulionu drobiowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz Spaghetti z

  • Makaron z czterema serami

    Makaron z czterema serami

    Dla 4 osóbPrzygotowanie: 25 minut Spaghetti z czterema serami - składniki 100 g orzechów włoskich 400 g makaronu pełnoziarnistego 110 g kremówki 100 g sera z niebieską pleśnią 100 g ementalera 100 g mozzarelli 80 ml bulionu drobiowego 100 g startego parmezanu 2 łyżeczki skórki

  • Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

    Składniki:szklanka kaszy pęczak3 łyżki oliwy extra vergine1 cebula1 porłyżeczka słodkiej paprykiłyżeczka rozmarynułyżeczka oreganołyżeczka tymiankułyżeczka pieprzu ziołowego2 szklanki bulionu drobiowego lub rosołu1/3 główki młodej kapusty (2 szklanki poszatkowanej)3 łyżki posiekanego koperkusól

  • Smażone panierowane gęsie pulpety

    Dla 4 osób Przygotowanie: 25 minut Smażone panierowane gęsie pulpety - składniki pszenna bułka 150 ml bulionu drobiowego (sprawdźcie poniżej, jak przygotować bulion gęsi)3 ząbki czosnku500 g mielonego mięsa gęsi (np. z ud)żółtkomajeranek, sól, pieprzdomowa panierka panko lub panierka dyniowa

  • Zupa meksykańska. Jak ją przygotować?

    wymaga wiele pracy i wysiłku. Oto nasz przepis na zupę meksykańską: Składniki: 50 dag mięsa mielonego, 2 litry bulionu warzywnego, 1 duża czerwona papryka, kukurydza konserwowa, puszka czerwonej fasoli, puszka białej fasoli, puszka pomidorów krojonych, cebula, 2 ząbki czosnku, 3-4 łyżeczki

  • Zupa krem. Idelane danie na jesienne chłody

    pomidorów - składniki 2 kg przekrojonych na połówki pomidorów6 nieobranych ząbków czosnku3 łyżki oliwyposiekana cebula1/2 łyżeczki suszonego oregano2 łyżeczki cukru2 łyżki masła3 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego1/2 szklanki 36-proc. śmietanysól, pieprz Zupa z pieczonych

  • Dziś urodziny Roberta Makłowicza. Wznosimy wirtualny toast. Piwem. W zupie

    ziemniaki 500 ml piwa niefiltrowanego w stylu lager 1,5 l bulionu (wołowego, drobiowego lub jarzynowego) 2 liście laurowe 2-3 gałązki tymianku kilka ziaren ziela angielskiego 250 ml śmietanki 30 proc. gałka muszkatołowa sól świeżo mielony czarny pieprz łyżeczka oleju porowego Oraz: grzanki do podania Krem

  • Zupa neapolitańska na dwa sposoby - pyszny, domowy obiad

    Zupa neapolitańska – co to jest? Zupa neapolitańska to prosta zupa gotowana na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego z dodatkiem śmietany i sera lub serka topionego oraz z warzywami. Można ją podawać z makaronem lub z ziemniakami – oba te dodatki są doskonałym jej uzupełnieniem. Jak

  • Zupa zacierkowa, a może zupa szczawiowa? Przepis babci na pierwsze danie

    Zupa szczawiowa przepis babci Zupa szczawiowa przepis babci. Składniki: bulion warzywny lub drobiowy, 1 cebula, 2 marchewki, 1 pietruszka 2 listki laurowe, 2 ziela angielskie, 400 g szczawiu, opakowanie śmietany 18 lub 12 proc. Zupa szczawiowa przepis babci. Przygotowanie: Pokrój drobno cebulę i

  • Ogórkowa, pomidorowa i inne zupy idealne na lato

    Zupa kalafiorowa  Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: 50 minut Zupa kalafiorowa - składniki  400 g mięsa drobiowego (np. skrzydła indyczego)cebulakalarepka1-2 marchewki2 ziemniakikalafior garść zielonego groszkuszczypta soli2 żółtka (opcjonalnie)1/3 pęczka natki pietruszkiświeżo mielony

  • Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

    skórkę. Zupa krem z dyni – przepis Składniki: 700 g upieczonej dyni, 1 l wywaru warzywnego lub bulionu drobiowego*, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, sok z 1/2 cytryny, łyżka płynnego miodu, sól i pieprz * Aby zrobić domowy wywar, gotujemy włoszczyznę (w wypadku bulionu drobiowego

  • Gulasz z resztką świątecznych mięsiw

    Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minut Gulasz z resztką świątecznych mięsiw - składniki: 300 g pieczonych lub duszonych mięsolej cebulamarchewka850 ml bulionu (drobiowy, warzywny – może być też reszta świątecznego rosołu rozcieńczonego pół na pół z wodą, jeśli jest esencjonalny)listek

  • Kremowa zupa z rzepy i buraków posypana pistacjami

    Dla 6-8 osób Przygotowanie: 45 minut1 kg rzepy1 kg buraków2 cebuleolej rzepkowy1,5 litra bulionu wołowego lub drobiowego (w wersji wegetariańskiej warzywnego lub wody)sól, pieprz 4 łyżki crème fraîche 30 g pistacji (możemy je zamienić na migdały lub nerkowce)słodka papryka do

  • Chłodnik z cukinii

    Dla 4 osóbPrzygotowanie: ok. 30 minut plus 2 godziny chłodzenia Chłodnik z cukinii - składniki: 2 łyżki oliwy2 szalotki2 ząbki czosnku3 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki1 kg młodych cukinii (nieobrane, pokrojone w kosteczkę)litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)5 łyżek

  • Co dziś na obiad? Mamy 8 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

    śmietanowym Dla 4 osóbPrzygotowanie: 55 minut Pieczone udka kurczaka - składniki 4 łyżki śmietany 2 łyżki musztardy francuskiej2 ząbki czosnku150 ml bulionu drobiowego sól, pieprz10-12 udek lub podudzi kurczaka500 g ziemniaków (najlepiej małych)200 g zielonego groszku (może być mrożony)2 łyżki

  • Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

    Składniki: 200 g surowego ryżu do risotto, 300 g świeżych grzybów, 200 g mięsa z piersi kurczaka lub indyka, 2 cebule, 250 ml bulionu drobiowego, warzywnego lub grzybowego, 3 ząbki czosnku, 80 g tartego parmezanu, 100 ml śmietanki kremówki, pół łyżeczki słodkiej papryki, łyżeczka tymianku, łyżeczka

  • Zupa z soczewicą i szafranem

    żółtą soczewicę i wlewamy gorący bulion drobiowy. Gotujemy 20 minut. W tym czasie paprykę opiekamy pod grillem w piekarniku tak długo, aż skóra się zwęgli. Przekładamy strąk do foliowego woreczka i gdy nieco ostygnie, zdejmujemy z niego skórkę oraz usuwamy nasiona. Paprykę kroimy na

  • Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

    , które podajemy również na zimno, a nie w wersji obiadowej. Na stole stawiamy go w sosjerce. Sos chrzanowy na ciepło - przepis Składniki: 4 łyżki tartego chrzanu 1 szklanka śmietany 18 proc. 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki delikatnego bulionu warzywnego lub drobiowego* sól, pieprz i cukier

  • Risotto na cztery sposoby

    duża cebula cukrowa jasna część pora 50 g masła szklanka długiego ryżu 3-4 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka świeżo startej skórki z cytryny 100 g gęstej śmietany sól cukier do smaku Przyprawy: 1 łyżeczka kozieradki 1 i 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 małej papryczki chilli szczypta szafranu Prażymy

  • Pieczarki faszerowane na ryżu

    Dla 2 osób • Przygotowanie: 45 minut Pieczarki faszerowane na ryżu - składniki 200 g brązowego ryżu 500 ml bulionu drobiowego 300 g dużych pieczarek (najlepiej portobello) 4 łyżki masła mała cebula 3 ząbki czosnku 200 g kiełbasy (np. białej)łyżeczka suszonego tymianku posiekana natka

  • Zupa z fasolki szparagowej żółtej: jak ją ugotować?

    jest na bulionie warzywnym. Osoby dbające o linię czy zmuszone do przestrzegania restrykcyjnej diety, powinny jednak zrezygnować z wersji mięsnej. Zupa z fasolki szparagowej bez mięsa Zupa z fasolki szparagowej bez mięsa może być równie dobra jak ta ugotowana na bulionie drobiowym czy wieprzowo

  • Tajska zupa z zieloną pastą curry i kurczakiem

     sklepach z produktami ze świata) lub zwykły mały bakłażan200 g grzybów shiitake lub pieczarek1 i 1/2 l bulionu drobiowego lub warzywnegołodyga trawy cytrynowej2 łyżki oleju kokosowego4 łyżeczki zielonej pasty curry2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu rybnegołyżka cukru trzcinowegolimonka400 ml

  • Zupa pieczarkowa z makaronem na dwa sposoby

    kurczaka Przygotowanie: Zrób wywar/bulion na zupę: Marchewkę i ziemniaki pokrój w kostkę i włóż do garnka, natomiast seler, por i pietruszkę wrzuć w całości. Zalej warzywa wodą (ok. 1,5-2 l), dodaj ziele angielskie oraz liście laurowe. Jeśli chcesz ugotować bulion drobiowy, dodaj również mięso. Gotuj

  • Risotto z kurkami

    Składniki: 300g ryżu arborio lub carnaroli   200 g świeżych kurek   1,5 l bulionu drobiowego  

  • Kaczka glazurowana z sosem malinowym

    Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: ok. 1,5 godziny Kaczka glazurowana z sosem malinowym - składniki: kaczka (ok. 1,5 kg)4 gałązki świeżego tymianku4 łyżki kwiatu soli morskiej200 g malinłyżka oleju arachidowegoświeżo zmielony pieprz Sos: 250 ml bulionu drobiowego (najlepiej z kaczki)250 ml soku

  • Wytrawne zupy na zimno. Mamy kilka prostych przepisów

    duży ziemniak; obrany i pokrojony w kostkę 3.5 szklanki bulionu drobiowego 1 duża lub 2 mniejsze bulwy fenkuł; oczyszczone i posiekane garść posiekanej natki fenkułu sól morska gruboziarnista świeżo mielony biały pieprz 500 ml maślanki 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22 proc. 100 g wędzonego łososia w

  • Jak zrobić zupę ogórkową? Domowy przepis na zupę z ogórków

    kremowy smak. Cechą, za którą wiele osób ceni polskie zupy, jest ich rześka kwaśność. Podobnie jest w innych naszych zupach, w żurku, barszczu czy kwaśnicy. Zupa ogórkowa - składniki: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cebula średniej wielkości włoszczyzna 1,5 litra bulionu (drobiowy, warzywny, rosół ) 3

  • Dania na Wielkanoc: co powinno znaleźć się na wielkanocnym stole?

    z ananasem. Wielkanocne menu wypełniają również dobrej jakości wędliny oraz takie potrawy jak szynka w galarecie czy pasztety . A co podać na obiad? Oto dwie klasyczne propozycje. Żurek wielkanocny Składniki: 2 litry bulionu mięsnego lub warzywnego, 0,5 litra zakwasu żytniego, 4 białe kiełbasy

  • Są tu fani sezonowych warzyw? Oto garść przepisów na letnie zupy kremy

    . Rozlewamy chłodnik do miseczek, dekorujemy ćwiartkami żółtych pomidorków, oregano lub majerankiem, skrapiamy oliwą i podajemy. Składniki: 2-3 spore cukinie 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego* dwa ziemniaki 2 ząbki czosnku gęsty jogurt grecki lub śmietana 18 proc. sól, pieprz * bulion do kremu z

  • Risotto z grzybami - przepis na każdą porę roku

    g ryżu do risotto (np. arborio) 250 g świeżych i oczyszczonych grzybów leśnych (mogą być mrożone; możecie też użyć wymoczonych grzybów suszonych) 3 łyżki masła + odrobina oliwy lub oleju roślinnego cebula dwa ząbki czosnku 1l bulionu warzywnego, ewentualnie lekkiego drobiowego kieliszek białego wina

  • 12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

    fasoli olej 400 g pomidorów z puszki (w sezonie świeżych) cebula ząbek czosnku 2 marchewki łodyga selera naciowego papryka czerwona mała cukinia 2 litry bulionu drobiowego sól, pieprz słodka papryka mielona Zupa pomidorowa z warzywami - przygotowanie Fasolę

  • Proste przepisy na obiady z nowalijkami

    natkiłyżeczka masłałyżka oleju500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego Krem z liści rzodkiewki - przygotowanie Rzodkiewki, listki i łodygi myjemy. Rzodkiewki gotujemy na parze 20 minut, pod koniec posypujemy szczyptą cukru i solimy do smaku. Listki przebieramy, wybieramy dużą garść

  • Paella z kurczakiem i krewetkami

    ;supermarketach, w internecie) albo ryżu arborio125 ml białego wytrawnego wina2 łyżeczki kurkumy lub szczypta szafranu2 l bulionu warzywnego, drobiowego lub wody16 krewetek tygrysich oczyszczonych z jelit – mogą być z ogonkami (instrukcję czyszczenia krewetek znajdziesz tu ) Paella z

  • Euro 2020. Mięsne i wegetariańskie przekąski na mecz Polska - Szwecja

    400 ml bulionu drobiowego mała cebula 4 ząbki czosnku papryczka chili 6-8 pszennych tortilli kumin, suszone oregano, sól, pieprz Salsa: 2 pomidory 100 g świeżego ananasa 1/2 czerwonej cebuli 1/2 papryczki chili 2 ząbki czosnku łyżeczka soku z cytryny łyżka posiekanej kolendry Chimichanga z wieprzowiną

  • Inspiracje i porady na pyszne i tradycyjne zupy

    gotowy ugotuj makaron. 4. Tradycyjny rosół z kaczki podaje z makaronem, pokrojoną włoszczyzną, kawałkami mięsa i natką pietruszki. Zupa pomidorowa z pieczoną papryką Składniki: Makaron Lubella 5 jaj nitki 3 czerwone papryki 800 ml bulionu drobiowego lub warzywnego Puszka pomidorów bez skórki 3 łyżki

  • Pasztet drobiowy w cieście z galaretką

    tłustego boczku4 jajka300 ml śmietanki 30-proc.sól, pieprz, gałka muszkatołowa 50 g pistacji12 suszonych śliwek Galaretka:240 ml bulionu mięsnego lub warzywnegołyżka żelatyny Pasztet drobiowy z galaretką - przygotowanie: Na ciasto mąkę przesiewamy z solą, usypujemy kopczyk, wkładamy do niego posiekane

  • Sos kurkowy - doskonały do mięs i makaronów. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    proc. 1/2 szklanki ciepłego bulionu warzywnego lub drobiowego (może być przygotowany z kostki) 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz do smaku Jak zrobić sos kurkowy do makaronu lub mięsa? Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Kurtki oczyść, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Jak bez wysiłku oczyścić

  • Sos pieczarkowy do gołąbków

    będzie przepyszny. Gołąbki będą też bardzo smaczne z dodatkiem sosu śmietanowego. Do delikatnego bulionu warzywnego lub drobiowego (może być z kotki) dodaj śmietanę (100 ml bulionu i 150 ml śmietany), zagotuj, a następnie dodaj łyżkę mąki rozrobioną w odrobinie chłodnej wody. Wszystko wymieszaj, dodaj

  • Golonka z indyka - jak ją przygotować?

    – przepis na dwie potrawy Golonka z indyka duszona z warzywami Składniki: 3-4 golonki z indyka 2 marchewki 1 cebula 1/4 korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 2 szklanki wody lub delikatnego bulionu warzywnego bądź drobiowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1/2 szklanki śmietanki 30 proc. 2 liście

  • Kotlety wieprzowe w winogronowym sosie z szałwią

    , smażymy na oleju z obydwu stron. Zdejmujemy z patelni, przykrywamy folią aluminiową. Na patelnię wlewamy wino, mieszamy z tłuszczem ze smażenia. Wlewamy bulion drobiowy, gotujemy kilka minut, aż sos się zredukuje. Dodajemy umyte grona winogron, masło, miód i szczyptę soli

  • Pomysły na ciepłą kolację

    (dla 4 osób) po 1/2 łyżeczki: gałki muszkatołowej, białego pieprzu, cynamonu, nasion kopru włoskiego, goździków 4 średnie czerwone cebule 4 suszone śliwki 4 łyżki oliwy 1 liść laurowy 3,5 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego sól Gałkę muszkatołową ścieramy na

  • Gęsie uda z jabłkami i sosem jarzębinowym

    róży100 ml drobiowego bulionu100 ml białego wytrawnego winałyżka masła Gęsie uda z jabłkami i sosem jarzębinowym - jak przygotować: Cynamon i goździki rozcieramy w moździerzu, łączymy z imbirem startym na tarce i jabłkami pokrojonymi w ósemki (bez gniazd nasiennych). Udka

  • Pilaw - przepis na sycące danie ze Wschodu

    risotto (które charakteryzuje się kleistą konsystencją). Sprawdź nasz przepis na pilaw! Pilaw – przepis Składniki: 300 g mięsa (drobiowego, baraniny lub ryby), 1 szklanka suchego ryżu, 2 cebule, 4 marchewki, 1/2 szklanki przecieru pomidorowego, 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego (może być

  • 6 przepisów na obiad zero waste

    propozycja to sycący gulasz mięsno-warzywny, serwowany z kuskusem lub pajdą chleba. Przygotuj: ok. 250 g pieczonego lub duszonego mięsa 800 ml bulionu drobiowego lub warzywnego cebulę marchewkę (może być mrożona) paprykę 2 ogórki – kiszone lub konserwowe puszkę krojonych pomidorów (możesz użyć też

  • Gulasz z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny - na rozgrzewkę! [4 PRZEPISY]

    Gulasz drobiowy to jeden z najszybszych do przygotowania. Oprócz mięsa kurczaka możesz do niego wykorzystać również mięso z udźca indyka. Składniki: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 4 podudzia z kością kurczaka 1 łyżka kurkumy 1 łyżka kminu rzymskiego 2 marchewki 1 cukinia 1

  • Żeberka - HAPS of cards. Walka o stołek!

    kolei: czosnek, wędzoną paprykę, whiskey, ocet, bulion drobiowy, ketchup, miód, musztardę, sól, pieprz i chilli. Robimy marynatę: W misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty: brązowy cukier, słodką paprykę, pieprz, sól, pieprz cayenne i kumin. Robimy mięso: Żeberka umyj w bieżącej wodzie, osusz

  • Szybki obiad mięsny - trzy proste przepisy

    szybki obiad mięsny, musisz pamiętać, że tradycyjne sposoby przygotowywania różnych rodzajów mięs (np. duszenie) wiążą się z dłuższym czasem. Najszybciej przygotujesz pierś z kurczaka oraz wątróbkę drobiową – będą gotowe w kilkanaście minut. Na wołowinę lub wieprzowinę musisz jednak poświęcić około

  • Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym - przepis

    ? Składniki: około 300 g piersi z kurczaka 1,5 l bulionu drobiowego puszka mleka kokosowego olej roślinny 2 cebule dymki 2 łyżeczki sosu rybnego 2 łyżeczki sosu sojowego 2 ząbki czosnku* 1 marchewka 1 czerwona papryka kilka pieczarek lub grzybów shiitake starty kawałek imbiru (ok. 3 cm)* odrobina trawy

  • Risotto na 3 sposoby

    3-4 obrane łodygi selera naciowego 2 szalotki 10 obranych orzechów włoskich (mała garść) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy łyżka masła 300 g ryżu, najlepiej arborio 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 80 g gorgonzoli sól pieprz Łodygi selera kroimy w plastry średniej grubości

Bulion drobiowy

, przyprawić solą. Gotować godzinę. Aby bulion był klarowny, co jakiś czas usuwać szumowiny łyżką cedzakową. Zdjąć z ognia, płyn odcedzić przez sitko. Warzywa i mięso wyjąć. Używając papierowych ręczników, zebrać z powierzchni nadmiar tłuszczu. mięso;kurczak;woda;pietruszka;por;seler;cebula;pieprz;

Bulion drobiowy z kurczakiem

240 g udek kurczaka, 80 g młodej marchwi, 80 g korzenia selera, 60 g łodygi selera naciowego, 40 g zacierek, 800 ml bulionu drobiowego, 40 ml śmietany 30-proc., 40 g chrzanu w occie, 4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości, świeży koperek do dekoracji (4 porcje

Bulion drobiowy z kurczakiem i młodymi warzywami

240 g udek kurczaka,80 g młodej marchwi,80 g korzenia selera,60 g łodygi selera naciowego,40 g zacierek,800 ml bulionu drobiowego,40 ml śmietany 30-proc.,40 g chrzanu w occie,4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości,świeży koperek do dekoracji Przygotuj kurczaka: do gorącego bulionu włóż udka

Drobiowe cassoulet

kiełbasek drobiowych lub kaczych, 1 puszka pomidorów w puszce, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 listek laurowy, pół szklanki bulionu drobiowego, pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu Wymieszać okruszki chlebowe z 2 łyżkami oliwy. Rozgrzać pozostałe pół łyżki oliwy. Smażyć na niej przez 7 minut szalotki

Zupa drobiowa z melonem

4 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki), 45 dag melona obranego i pokrojonego w kostkę (lub cukinii albo ogórka), 1 łyżka sosu rybnego, 1 drobno posiekana dymka, 2 grubo posiekane gałązki świeżej kolendry, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu Podgrzej bulion na

Re: Bulion warzywny

Też nie wiem bo gdy robię wołowy czy drobiowy bulion lub rosół to smak jest idealny. Ten mój warzywny różnił się tylko brakiem mięsa. Ale do trzech razy sztuka. :)

drobiowe ragout

mój debiut na tym forum :)) Jako inspiracja posłużył przepis zamieszczony na jednym z blogów kulinarnych ( przystole.blox.pl/2008/11/Ragout-drobiowe.html ) Przepis z oryginału : Składniki: - 40 dag

Buliony domowe

momentu, w ktorym grzyby nie beda juz wytwarzac soku - plyn grzybowy posolic duza iloscia soli i gotowac do uzyskania konsystencji sosu sojowego - przechowywac w butelce Bulion miesny 1 kg miesa wolowego – 600 g miesa drobiowego – 600 g selera – 600 g marchwi – 400 g

wołowy drób czy drobiowa wołowina?

czymś tam" w składzie zawiera ... bulion wołowy. Zadzwoniłam nawet do serwisu konsumenta z pytaniem dlaczego "rósół z indyka" zamiast bulionu drobiowego ma wołowy, pani pytanie przyjęła, stwierdziła nawet , że było w tej sprawie wiele telefonów, obiecała przekazanie sprawy do działu marketingu, minęło

GULASZ DROBIOWY

, nastepnie dodać pokrojoną w kostke parykę, gdy całość lekko sie zarumieni, wlać bulion i dusić aż będzie miękkie w połowe duszenia dodac fasolkę doprawić jeszcze przyprawami.

Re: bulion z kartonu

Bulion w lidlu był/jest w słoikach. tugazetka.pl/lidl/2012.12.03.spozywcze/3783,Bulion Oprócz tych na zdjęciu był jeszcze wołowy. Wołowy: woda, mięso wołowe, cebula, ekstrakt z cebuli, olej

Panierowany owczy ser

wegetarianskie z bulionem drobiowym? kto tak serwuje dania wegetarianom?

Tymbaliki drobiowe (I faza)

Zagotowac ok. 800ml wody, wrzucic garsc swiezej natki pietruszki, garsc lisci selera, dodac nieco sosu sojowego, sol, pieprz i ewentualnie dobry bulion w proszku. Generalnie wywar ma byc chudy i ma Wam smakowac, wiec z przyprawami mozna szalec. ;) Do gotujacego sie wywaru wrzucic piers

Re: Uwaga na Bulionetki Drobiowe Knorr!

> po co używać takich produktów skoro samemu można zrobić bulion i zamrozić Zrobienie samemu bulionu to kilka godzin pracy (kupic warzywa na bazarze, przynieśc, obrac, umyć, ugotować, poporcjować, pozmywać, wsadzić do zamrażarki). Dlatego wlasnie ludzie uzywaja bulionetek.

Re: bulion z kartonu

hazo napisała: > Bulion w lidlu był/jest w słoikach. tugazetka.pl/lidl/2012.12.03.spozywcze/3783,Bulion > Oprócz tych na zdjęciu był jeszcze wołowy. > Wołowy: woda, mięso

Pilaw z dzikim ryżem

to nie jest danie wegetariańskie, skoro w składnikach znajduje się bulion drobiowy.

Marzenie o Srebrnej Wigilii

zupa z dorsza na bulionie drobiowym.... ciut to drętwe, zwłaszcza jeśli ta kompozycja ma być daniem wigilijnym. bulionu rybnego (wywaru, rosołu czy jak tam zwał) nie znacie??? --

Pasztet drobiowo-warzywny

inną zupę na bulionie drobiowo-warzywnym. Zaoszczędzi to nam sporo czasu i obniży koszty. Ugotowane podudzia obrać i wymieszać z ugotowanymi warzywami. Przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować mikserem ręcznym (wbrew pozorom nie ma z tym najmniejszego problemu). Ryż i soczewicę ugotować w

Roladki drobiowe z twarogiem- w boczku

żółtko 8 plastrów wędzonego boczku 1/2 szkl. białego wina 1/2 szkl. bulionu drobiowego bazylia, natka i szczypiorek 3 łyżki oleju sól, pieprz Mięso lekko zbić drewnianym tłuczkiem. Czosnek przepuścić przez praskę. Zioła posiekać. Połowę sera wymieszać z żółtkiem, połową ziół, solą i pieprzem do

Re: wołowy drób czy drobiowa wołowina?

Myślę, wołowy drób jak i wołowina drobiowa nie powinny istnieć. Przecież według logiki producenta Bobo Vita w twoim wypadku mogłabyś kupić "krupniczek z wołowiną" z bulionem drobiowym.

Re: Uwaga na Bulionetki Drobiowe Knorr!

beverly1985 napisała: > Zrobienie samemu bulionu to kilka godzin pracy (kupic warzywa na bazarze, przyn > ieśc, obrac, umyć, ugotować, poporcjować, pozmywać, wsadzić do zamrażarki). Dla > tego wlasnie ludzie uzywaja bulionetek. Chyba w te kilka godzin wliczasz samodzielne

Ruloniki z musem drobiowym na pomarańczowym sosie

Dzisiaj przyszedł mi do głowy taki o to pomysł: Indycze ruloniki z drobiowym musem i orzechami na pomarańczowym sosie Składniki 4 indycze sznycle ( po ok. 125g każdy) 250 g wątróbki z indyka lub kurczaka 1 duża czerwona cebula 2 posiekane drobno ząbki czosnku 70g obranych orzechów

"Ślimaczki" drobiowe

„Ślimaczki” drobiowe z warzywami. Mieso z piersi, najlepiej, indyczej w dowolnej ilości pokroic w paski wzdluz włókien. Długość i grubość paskow określić samodzielnie. Maja być takie, żeby daly się zawiązywać w normalny supełek. Pokroic wiec i powiązać mieso w supełki. Warzywa

Re: Jakie dania z żołądków drobiowych?

Obgotuj zoladki i na patelnie - dodaj troche masla, curry (sporo), sol, pieprz i podlej bulionem. Jak dla mnie pycha! :) -- Achromatopsja

Ślimaczki drobiowe.

Prawdopodobnie już gdzieś umieściłam przepis na to danie, ale nie wiem gdzie. „Ślimaczki” drobiowe z warzywami. Mieso z piersi, najlepiej, indyczej w dowolnej ilości pokroic w paski wzdluz włókien. Długość i grubość paskow określić samodzielnie. Maja być takie, żeby dały się

Sos / bulion z pieczonych kości

Zacząłem od tego, że upiekłem kości drobiowe jak na anglosaski chicken stock. Wziąłem dwa korpusy z kurczaka, około kilograma łapek, szyję z indyka, kilka skrzydełek i wstawiłem do dobrze nagrzanego piekarnika z dodatkowo włączonym opiekaczem i piekłem póki się nie zrumieniły. W trakcie

Risotto z porem i łososiem

Pycha! I szybciutko gotowe. Z braku bulionu rybnego dałam domowy (odtłuszczony) bulion warzywno-drobiowy i też było dobre.

Re: wątrobka drobiowa smazona a przyprawy?

wątróbka podsmażona + sos (cebula,cząber, tymianek, ostra musztarda, pieprz, bulion)+śmietana (żeby zagęścić), dusić to razem. Wyraźny mak czabru i tymianku oraz gorzkosc wątróbki i dużo pieprzu daje pyszne połączenie :)

Re: wołowy drób czy drobiowa wołowina?

Przede wszystkim pragne przeprosic wszystkich tych, ktorzy poczuli sie zawiedzeni faktem, iz jednym z uzupelniajacych skladnikow kilku nowych produktow BoboVita jest bulion wolowy. Zostal on dodany ze wzgledu na podniesienie walorow smakowych. Zapewniam ze pochodzi on z bezpiecznego, sprawdzonego

Re: Gulasz z serduszek drobiowych!

serca umyc i wysuszyc pokroic na takie kawałki jakie chcesz jeść(ja kroję na pół) obtoczy w mące obsmażyc na gorącym tłuszczu a potem jak kto lubi podlać bulionem, dodac troche pomidorów,.... Potraktowac poi prostu jak każde inne mięso. A najlepiej zapytaj teściowa jak ta babcia to robiła. Ja

Hiszpańska zupa migdałowa

Nie trzymałem się przepisu i zupę zrobiłem ciut inaczej ale wyszła fantastyczna. Zamiast bulionu drobiowego zrobiłem wołowy z 2 kostek. Zupy później nie trzeba solić.

Re: a zupe marchewkowa francuska to ktos zna?

Zamiast bulionu drobiowego po prostu bulion warzywny z bouquet garni. :-) -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki balkonowe

Re: chyba masz na mysli bulion?

kobieta_na_pasach napisał: > nie slyszalam o rosole z wolowiny. A czemuż to? Rosół to wywar z kości, mięsa i warzyw, ja nie słyszałam definicji rosołu precyzującej jakie to mają być kości i mięso, może być rosół drobiowy, wołowy, cielęcy, mieszany....Właśnie mieszany najlepszy

Re: zupa z soczewicy

Bulion warzywny czy drobiowy? -- come to the dark side, we have cookies!

Re: Kostki rosołowe- Używacie czy nigdy w życiu ?

allegro.pl/oferta/eko-wital-bulion-drobiowy-kostki-b-g-bez-ol-palm-9420152726

Re: Najlepszy krem ze szparagów

Dzięki za te przepisy, czy użycie bulionu drobiowego zmieni zasadniczo smak?

Re: Łatwe przepisy na cieciorkę.

mysle ze tak. Ja nie mialam wywaru ani drobiowego bulionu w kostce. dodalam bezglutenowy, bezsolny bulion warzywny i bylo bardzo dobre -- jak narysowac sowe

Re: Uwaga na Bulionetki Drobiowe Knorr!

Nie używam żadnych bulionetek, z drożdżami, glutaminianem, chemią i bóg wie czym. Wolę ugotować bulion z wody i kompletu świeżych jarzyn. Z dodatkiem łyżki masła, oliwy, albo kości lub mięsa. W szybkowarze idzie to w takim czasie jak rozpuszczenie kostki czy innej bulionetki.

Zupa z cieciorki

Jeśli dodajemy bulion drobiowy to jakim sposobem jest to zupa wegetariańska!

Re: marchewka z groszkiem na gęsto...

bulion to takie ustrojstwo ktore moze byc zrobione z kostki drobiowej

Re: wołowy drób czy drobiowa wołowina?

Też to widziałam. Teraz niestety dokładnie czytam skład każdej zupki żeby nie kupić rosołu z kury z bulionem wołowym. Wybór się ograniczył okropnie i przeszłam na obiadki domowe. Ale tak w ogóle to jest to skandal. I jak tu wierzyć firmom produkującym jedzenie dla dzieci ?

Zupa z cieciorki

Danie wegetariańskie z bulionem drobiowym i kawałkami kurczaka???? brawo dla takich wegetarian :)))))))

Sos pomidorowy po wietnamsku

co to za alternatywa - bulion drobiowy lub sok z kokosa...he he może dżem wiśniowy albo kiełbasa... dobrze, że na www.kuchniachinska.pl nie ma takich wpadek...he he

Dobrzy ludzie, jak sie gotuje kurczaka?

. Podobno bulion moze byc drobiowy i wolowy... Acha, tych nog jest 5 :-) Tylko tak jak chlopu na miedzy. Pozdrawiam

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

> Bulion drobiowy z makaronem z ciasta naleśnikowego z warzywami jaka fajna nazwa na rosół :)

Re: Roladki drobiowe z gruszką, gorgonzolą i orze

Szczerze mówiąc, nie wlewałam nic. Mięso było obsmażone na oleju, trochę soku puściły gruszki. Moim zdaniem nie ma potrzeby dolewać ani tłuszczu ani bulionu. -- gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie

Re: Galareta drobiowa.

goździków Wykonanie: Składniki zalewy gotować przez 2 godziny z ok.2 kg nóżek i ogonów wieprzowych oraz kości cielęcycych.Po godzinie do gotującego bulionu włożyć ok.2kg mięsa wieprzowego(łopatki,karkówki,boczku-co kto lubi).Ugotowane mięso wyjąć i pokroić w plastry,ułożyć w formie.Zalewę przecedzić i

Re: rosołek-bulion, czy dawać 1,5 roczniakowi?

Ja do zup warzywno-mięsnych i sosów w ramach przypraw dodaję kostki drobiowe Winiar lub jarzynkę. Już nie solę. Dla smaczku. Pycha, z samą solą dania wydają mi się jałowe. Moja córcia je z nami odkąd skończyła rok (mniej więcej). My żyjemy w dobrym zdrowiu. Więc jak chcesz to gotuj w taki

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

zrobiłam kiedyś flaczki z boczniaków,były bardzo smaczne.Wszystko tak jak do flaków,bulion drobiowy itd.

Re: Produkty spożywcze z Marks & Spencer

Musli czekoladowe (czekolada biała, gorzka i mleczna) Fasola w pomidorach w puszcze Bulion drobiowy w słoiczku

Re: Thermomix TM6 - macie używacie?

W termomixie to się nazywa koncentrat bulionu (warzywnego, drobiowego, itp) i jest to gęsta pasta. Też robię i używam zamiast kostek rosołowych.

Reklama knorra-Buljonetka

Witam poszukuje tytułu piosenki ktora leci w tle w reklamie Bulionetki jest to nowy bulion drobiowy-- >www.knorr.pl/index.php?page=101 jesli ktos zna tytył to będe bardzo wdzięczny za podanie z góry dziekuje :)

Re: na jakim mięsie kapuśniak?

bulion drobiowy to w moim przekonaniu "wzmocniony" rosół, tzn mało wody, dużo kurczaka+ włoszczyzna. Mozna tez we wczesniej ugotowanym rosole gotować kawał surowego kurczaka, lub mięsa mielonego - otrzymasz b.esencjonalny bulion. Z drugiej strony, bulion z kurczaka to rowniez ten w kostce

Re: wątróbka drobiowa z jabłuszkiem -jak?pilne

oraz 0.5 szkl wody lub bulionu. Po odparowaniu płynu podajemy. albo tak: www.mniammniam.pl/p.php?p=140

Re: Czym się różni bulion od rosołu?

Niezupelnie. Bulion to wywar - moze byc z miesa (drob lub wolowina), moze byc rybny, moze byc jarzynowy. Nazwa pochodzi od francuskiego czasownika bouillir czyli gotowac, "warzyc" (staropolskie). Rosol to bulion miesny - albo drobiowy, albo wolowy albo mieszany doprawiony jarzynami wg upodoban

Re: Ciemny bulion wołowy (w kostkach!)

Dzięki serdeczne! Tam pisząc o glace'ach dokonałam trochę skrótów i źle fotki opisałam, więc rozjaśniam, a przy następnych bulionach przyrządzę szczegółowo te sosy. Klasyczny "escoffierowski" demi-glace wykonuje się poprzez redukcję sosu hiszpańskiego z bulionem wołowym (zmieszane w

Re: Ryz po brazylijsku

alez mozna dodac garsc prazonych orzeszkow piniowych ;-) a 10 zabkow czosnku mozna zastapic siedmioma,bulion drobiowy - warzywnym,pietruszke kolendra,ryz makaronem a cebule porami.

Re: A może wątek kulinarny X

ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM bulion drobiowy lub warzywny, 4 kostki przecier pomidorowy, 1 sloiczek pieprz caly, kilka ziarenek ryz bialy, szklanka pietruszka, natka Przygotowujemy bulion, dodajemy pomidory z puszki i pieprz. Zagotowujemy, miksujemy i dodajemy przecier pomidorowy

Re: A może by tak wątek kulinarny II

ŻOŁĄDKI DROBIOWE 1/2 kg żółądków drobowych, cebula, szklanka bulionu drobiowego, łyżka mąki, 2 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz, olej Żołądki oczyść, umyj, pokrój na kawałki. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć żołądki, obsmaż na złoty kolor. Przypraw do smaku. Cebulę obierz, pokrój w małą kostkę

Re: Thermomix TM6 - macie używacie?

seaborgium napisał(a): > W termomixie to się nazywa koncentrat bulionu (warzywnego, drobiowego, itp) i j > est to gęsta pasta. Też robię i używam zamiast kostek rosołowych. Raz zrobiłam to kilka lat temu :)

Zupa curry z cukinii

Przepis z "Zupy" Carole Clements Prosta, szybka, a w smaku genialna. 2 lyzki masla, 1 duza cebula, 1 kg cukinii pokrojonej w plasterki, 450 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 1 lyzeczka curry, 125 ml kwasnej smietany (dalam tylko do smaku), sol, pieprz. Na masle poddusic cebule

Re: zupa ,,Brown Windsor"

w założeniu ta zupa ma być cięższa, sycąca. dałam bulion drobiowo-wołowy. -- fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html urok

Re: Najlepszy krem ze szparagów

Jeśli bulion drobiowy jest własnej produkcji, czyli bez wzmacniaczy smaku to można spróbować, ale jeśli przygotowany fabrycznie, czyli kostka, to polecam ciepłą wodę z solą i cukrem.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: Nietypowy wątek kulinarny

KLOPSY Z INDYKA 40 dag mielonego mięsa indyczego pół cebuli 1 jajko kurze słodka papryka mielona sól bułka tarta 2 szklanki bulionu drobiowego pół szklanki śmietanki 30% cukier sok wyciśnięty z połówki cytryny pieprz koperek Mięso mielone przełóż do miski. Połówkę obranej cebuli bardzo drobno

Re: Wariacje na temat kurczaka

KLOPSY Z INDYKA 40 dag mielonego mięsa indyczego pół cebuli 1 jajko kurze słodka papryka mielona sól bułka tarta 2 szklanki bulionu drobiowego pół szklanki śmietanki 30% cukier sok wyciśnięty z połówki cytryny pieprz koperek Mięso mielone przełóż do miski. Połówkę obranej cebuli bardzo drobno

lekka zupa z cukinii

prosta, lekka zupa, w sam raz na lato. skład: cukinia cebula czosnek mrożony zielony groszek biała fasolka z puszki suszony tymianek, pieprz, sól bulion drobiowy oliwa na oliwie przesmażyć cebulę z czosnkiem, następnie dodać cukinię i groszek. chwilę smażyć razem, zalać gorącym

Zupa z cieciorki

Nie najlepszym pomysłem jest określanie dania jako wegetariańskie jeśli w składzie jest bulion drobiowy i kurczak. Samo występowanie w składzie cieciorki nie wystarcza, żeby kwalifikować je jako wegetariańskie.

Re: SOS zupowe

Dzisiaj zrobiłam szpinakową!!!Mniam. Analogicznie do botwinki-jejku jakie dobre.Jutro mam w planach rzodkiewkową: Bulion drobiowy(oczywiście nie z kostki),ziemniaki pokrojone w kostkęugotować w bulionie.3-4 pęczki rzodkiewek zetrzeć na grubej terce-udusić na masełku.Wrzucić do bulionu

Re: Pasztet domowy

Ja robie tylko drobiowy pasztet. Drobiowy z pistacjami lub bez - zalezy od humoru ;) Z indyka i kurczaka, tyle ze daje mieso z udek. Wcale nie wychodzi za suchy bo dodaje sie troche smietany i bulionu. Jest naprawde dobry. -- Im bardziej Kubus zagladal do srodka tym bardziej Prosiaczka tam

Europejska polewka z orientalnym akcentem

, marchewki, pietruszki, pora i selera z pęczka włoszczyzny, mrożonej mieszanki chińskiej Hortexu, słoika miniaturowych kolb kukurydzy, soli, pieprzu, vegety, imbiru i sosu sojowego, kostki bulionu drobiowego i kostki bulionu grzybowego. Osobno ugotowałam makaron, ale nie ryżowy (bo nie przepadam), a

Re: moja kolacja-lekka salatka

Tak bulion.Ja zrobilam z kostek knorra(po malenkim kawaleczku drobiowego i wolowego)trzeba pamietac zeby uwazac z sola.Przepis na sos "pozyczylam" od kolezanki pracujacej w szwajcarskiej restauracji.polecam!

Re: gruusia

świeże bywają ale na wiosne jakoś tak. Potrzebne bedzie - ryż arborio, cebulka, masło lub oliwa z oliwek. bulion (drobiowy), butelka białego wytrawnego wina ni i któryś z wymienionych dodatków, parmezan

Re:wątek kulinarny?Wiosenno - Świątecznie

Galaretka z warzyw 2 marchewki, 1 pietruszka, ¾ bulionu drobiowego,6-8 łyżek żelatyny, sok z cytryny, sól, pieprz, puszka kukurydzy, ½ strąka czerwonej papryki Pietruszkę i marchewkę oczyścić, umyć, pokroić w małą kostkę, zalać bulionem, ugotować, żelatynę namoczyć w małej

Re: risotto z suszonymi grzybami

grzyby namoczyć w gorącej wodzie. ryż (arborio) przesmażyć na maśle z dodatkiem wyciśniętego czsonku i jesli ktos lubi odrobiną cebuli. Podlać białym winem, po odparowaniu dolewać systematycznie ciepły bulion drobiowy. Gdy zostanie 1/4 bulionu dodać pocięte na paseczki grzyby. na koniec zdjąć z

Re: jak zrobić pyszne pulpety ?

Ja robię z mięsa mielonego, drobiowego albo wieprzowego, czasem do spaghetti z wołowiny. Mięso zmielone z bułką i przyprawione, formuję w małe kulki, obtaczam lekko w mące i smażę krótko. Potem rzucam do bulionu. Podstawa mojego sosu to 1 litr bulionu, duszę pulpety w bulionie przez ok 20

Re: Praca zdalna - śmierdzące jedzenie

Dla mnie ten dziś bananowy też był szokujący, ale okazał się wyjątkowo dobry do wątróbki. Miksuję 2 banany z bulionem drobiowym, dodaję duuuużo soku z cytryny i natkę pietruszki. Jeśli wychodzi za gęsty daję trochę śmietany.

pieczen lesna z kaczki z czym podac??

oto skladniki: * 2 filety kaczki * 200 g grzybów leśnych (mogą być maślaki, borowiki, kurki, podgrzybki) * 2 cebulki dymki * 2 ząbki czosnku * 3 gałązki pietruszki * 1 łyżka oliwy z oliwek * 200 ml bulionu drobiowego Knorr * 100 ml czerwonego wina * 3 do 4 kropli octu * sól i pieprz do

terrina z wątróbki

bardzo proszę: składniki: 35dkg drobiowych wątróbek opakowanie mrożonki 'sałatka jarzynowa HORTEX' szklanka mleka 100ml czerwonego półsłodkiego wina 10dkg masła 15dkg kiszonych ogórków cebula szklanka śmietany 36% szklanka bulionu drobiowego 3 łyżeczki żelatyny sól, pieprz

Re: Na jakie obciachowe akcje nie pozwalacie?

Wersja I: 1 cebula, 2 papryki, 4 pomidory lub puszka pomidorów), łyżeczka koncentratu, bulion drobiowy, olej/masło/oliwa, tymianek, czosnek, sól, pieprz, cukier, do dekoracji tartą mozarella i bazylia. swieża. Cebulę podsmażyć na tłuszczu, dodać paprykę, czosnek, pomidory (bez skórki i pestek- w

Re: Co to za wegetarianin co je kurczaki i ryby ;

galaretkach, bulionach drobiowych, zupach na kościach i inne...przed świętami dostałam barszczyk czerwony w kartonie - czytam skład i mi szczęka opadła - po co ludzie dodają bulion drobiowy lub wołowy do barszczu czerwonego? nasze maleństwo

Re: zupa ze świeżych ogórków HELP!!!

Składniki: bulion warzywny lub drobiowy ogórek zielony serek topiony śmietankowy (najlepszy Hochland) koperek (świeży lub suszony) przyprawy wedle uznania Bulion miksujemy z ogórkiem (koniecznie ze skórką), zagotowujemy, przyprawiamy, wrzucamy serek, czekamy aż sie rozpuści, na koniec

Re: szczawiowa mi sie marzy...

Kostka rosołowa (do szczawiowej nie trzeba prawdziwego bulionu) drobiowa, ziemniaczki, marcheweczka, ugotować do miękkości. Wrzucić słoik szczawiu (nazrywany o tej porze będzie niedobry), można dodać ryżu. Zabielasz śmietaną i na talerzu wrzucasz gotowane jajko.

z fasolką flageolet

przepis pochodzący z serii książeczek ,,lubię gotować" skład: por (biała część), zielona ostra papryczka, masło, bulion drobiowy, kremowy ser topiony (pół dużej kostki bez dodatków), puszka (lub 2) fasolki flageolet, tymianek lub bazylia, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. na maśle podsmażyć

Zupa gulaszowa (niecałkiem)

Przepis nieco zmodyfikowany: - 25 dag mięsa gulaszowego świnkowego - 25 dag piersi kurczakowej - 2 czerw. papryki - 2 ziemniaki - 2 cebule - 2 zęby czosnku - woda lub bulion 2 pomidory (właśnie wyszły, było późno, więc dodalam koncentratu) garść klusek (woda + mąka) - nie chciało mi się

Re: Zupy na upalne lato

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: Kostka rosołowa - lub coś

Mark&spencer ma buliony (wołowe i drobiowe) o fajnym składzie. W foliowych woreczkach

Pomidorowa z Pulpetem

Pomidorówka z pulpetami PRZYGOTOWANIE: 25 minut GOTOWANIE: 15 minut PORCJA: 440 kcal Składniki na 4 porcje Bulion Pomidorowy instant WINIARY kostka Rosołu drobiowo-pomidorowego Kogutek WINIARY 2 szklanki soku pomidorowego 30 dag mielonej wieprzowiny jajko 4 łyżki startego sera żółtego

Re: A może wątek kulinarny VIII

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW 2 kg ogórków gruntowych, 40 dag ziemniaków, litr bulionu drobiowego, 1 szklanka śmietanki kokosowej, garść natki pietruszki, sól, pieprz. Obrane ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w bulionie przez pół godziny. Rozdrobnić mikserem, dodać śmietanki kokosowej

Re: Wasza ulubiona pomidorowa ?

Mmmm.... z dużą ilością curry, bazylii, oregano i czarnego pieprzu. Poza tym - obowiązkowy czosnek i odrobina chlli. Do tego warzywa przetarte na najgrubszych oczkach, żeby nie zrobiła się ciapa. Oczywiście na bulionie drobiowym. Z makaronem.

Zupa goszkowa

A tak wlasciwie na moj gust to groszkowo-porowa. Przepis z "Zupy" Carole Clements 1 lyzka masla, 1 cebula, drobno posiekana, 2 pory posiekane, 1 1/2 lyzki ryzu, 1/2 kg mrozonego groszku, 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego (ja dalam jakies 600 ml, bo lubie geste zupy), 1/2 lyzeczki

Re:kasza gryczana??

Jeśli jest u Wasz kasza gryczana, to lekko ją podgotujcie dodajcie ugotowane suszone grzybki(najlepsze są prawdziwki)drobno pokrojone, oraz wątróbkę drobiową również ugotowaną ,można dodać trochę bulionu i przyprawy do smaku.Miłego Swięta.Smacznego.

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Cztery marchewki to śmiech na sali ja robię z jednej marchewki, jednej pietruszki i połówki selera, kilku ziemniaków do tego z 5 dużych kiszonych ogórków. A bulion z kostki to już czyste dno i lenistwo, to może od razu kupić zupę ogórkową gotową i dolać tylko wody. Najlepsza wychodzi na bulionie

Re: A może by tak wątek kulinarny?

JAJKA W SZYNCE 1/4 łyżki żelatyny zalać łyżką drobiowego bulionu, odstawić aby spęczniała. Resztę bulionu (pół szklanki) zagotować, dodać spęczniałą żelatynę, rozpuścić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pokroić wzdłuż na połówki. Każdą owinąć plasterkiem szynki. Ułożyć na półmisku

Re: Ukraińskie sokoly

Ukraińska lotniczka Nadia Sawczenko, która od 83 dni prowadzi głodówkę w areszcie w Moskwie, złagodziła protest - za radą lekarzy zgodziła się pić bulion drobiowy. -- Moje forum

Re: A może by tak wątek kulinarny II

KREM Z PIETRUSZKI Z KREWETKAMI 1/2 kg pietruszki, 1 l bulionu drobiowego, 4 dag mąki, 4 dag masła, 2 żółtka, 4 łyżki śmietany, pęczek natki, 12 krewetek tygrysich, sól, pieprz Pietruszkę umyć, obrać, pokroić na kawałki, zalać 2 szklankami osolonego wrzątku i gotować do miękkości. Następnie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KREM Z PIETRUSZKI Z KREWETKAMI 1/2 kg pietruszki, 1 l bulionu drobiowego, 4 dag mąki, 4 dag masła, 2 żółtka, 4 łyżki śmietany, pęczek natki, 12 krewetek tygrysich, sól, pieprz Pietruszkę umyć, obrać, pokroić na kawałki, zalać 2 szklankami osolonego wrzątku i gotować do miękkości. Następnie