bułeczki na żurek

Marta Wojas

Magia wypieków

Magia wypieków

W wielu domach jakoś tak jest, że domownicy najchętniej gromadzą się wokół stołu. Zaś aromat świeżo upieczonego chleba potrafi od razu przeniknąć każdy kąt i zwabić wszystkich do kuchni.

Stolica od kuchni

Gdy zamówisz w restauracji befsztyk tatarski, na pewno będzie podany - oprócz cebuli i korniszonów - z sardynkami i surowym żółtkiem. Flaki dostaniesz zawsze z pulpetami. Na deser po prostu nie wypada ci wybrać nic innego niż legendarną wuzetkę. Przepisy kuchni warszawskiej prezentują Krzysztof Wojtal i Jerzy Pasikowski.

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

Oszczędnym proponujemy dania z ziemniaków i pieczarek - skończ z nudą, ugotuj coś nowego! Dla tych zmarzniętych przygotowaliśmy dania z pikantnym chilli, a zakochanym polecamy desery z czekoladą. Smacznego!

Zobacz wideo

Gary w sieci

Gary w sieci

przepisów jest też Kuba-pichci.pl, gdzie szybko znajduję przepis na żurek albo zasmażaną kapustę. Jeśli natomiast mam ochotę na wielką michę pierogów, wystukuję na klawiaturze Kuchnianawzgórzu.pl. Lubię takżeWhite Plate . To nie tyle wirtualny zeszyt z przepisami, ale internetowy pamiętnik kulinarnej

Bułeczki do wielkanocnego żurku

(brzegi). Za pomocą kieliszka wyciąć nos i uszy. Uszy pokroić na 4 części. Naklejać na główki świnek również za pomocą białka. Dziurki w nosie nacinać nożem. Oczy - to goździki, ewentualnie pieprz, ale trzeba go mocno wcisnąć, gdyż po upieczeniu wypada. Bułeczki pod mąka pszenna;mąka;drożdże;jajko;jogurt

Re: gdzie KUPIĆ dobry zakwas na żurek?

Wedlug was należy samemu piec chleb i bułeczki, kisić ogórki i kapustę, wstawiac zakwas, robić dżemy, marmolady i inne przetwory, w wolnym czasie zapewne domową wędlinę, pierogi i makaron. Tiaaa... moja babcia tez mówi, ze to wszystko "błyskawicznie się robi"- a w kuchni spędza ok. 4h dziennie.

Re: Jejku, co z tym żarciem?...

A robiłaś chlebek swój własny, na żurku najlepiej, żytni, we własnym piekarniku, i bułeczkę swoją, chrupiącą, własną?

Re: Zakwas po raz fefnasty - ale na ŻUREK

lodówce? Nieco więcej wody to znaczy ile? Proporcje mi są potrzebne, bo chleba nie robiłam na zakwasie nigdy, tylko bułeczki drożdżowe, które nie wyszły.

Pracownicy protestują przeciwko podziałowi TP

Pierdu, pierdu. A żurek i bułeczki od Kudłatej zjedli, tak? :) -- Tylko koniecznie w Erze bo tam przechodzą na następny miesiąc!

OBIADY DOMOWE przy osiedlu

Zapraszamy serdecznie na nowo otwarte obiady domowe ul duża 32 lok b w swojej ofercie mamy kotlety z piersi kurczaka z frytkami i surówką 11zl szaszłyk z frytkami i surówką 11zl kiełbaski 2 szt na gorąco z bułeczką i surówką 10zł naleśniki z serem 3szt 9zł koktajl owocowy 6zł 370 ml zupa

Re: weekend na wyjeździe

witam i pozdrawiam. ja też miałam wyjazdowy weekend, oparłam sie przemożnej chęci pochłonięcia gorących bułeczek z masłem ziołowym, ulubionego żurku... ale zgrzeszyłam w końcu przy kieliszku wiśniówki. więcej grzechów już nie było. ale i tak za karę zamierzam przedłużyć fazę 1 (która miała

ZAPIEKANKI I KANAPKI GRILLOWANE przy osiedlu

Zapraszamy serdecznie na nowo otwarte obiady domowe ul duża 32 lok b w swojej ofercie mamy zapieknaka mała 5zl zapiekanka duża 6.5zl kanapka grillowana 7zl kotlety z piersi kurczaka z frytkami i surówką 11zl szaszłyk z frytkami i surówką 11zl kiełbaski 2 szt na gorąco z bułeczką i

Re: Zakwas po raz fefnasty - ale na ŻUREK

robiłam na zakwasie nigdy, tylko bułeczki drożdżowe, które nie wyszły. Temperatura pokojowa wystarczy. Nieco więcej wody znaczy, że więcej niż przy zakwasie na chleb, który ma zwykle konsystencję gęstego kisielu. Najczęściej bierze się jedną część mąki i dwie - trzy części wody. Dwie jak lubisz gęsty

Re: "Jak u mamusi"

>Czy rzeczywiście jedzenie u mamusi jest najlepsze? Nie, u babuni też nie. Ja wspominam pierwsze dostępne na rynku kubki Knorra, zwłaszcza zupkę pieczarkową oraz żurek. Zjadałam ilości hurtowe, zagryzając bułeczkami "szkolnymi" wypiekanymi w pobliskiej piekarni. Teraz ani te zupki, ani

Re: czosnek po polsku

. Amerykanie, i inna barbarzyńska hałastra, reagują na żurek katastrofalnie. Podobnie zresztą jak na flaczki, takie tłuste, z pieprzem, do czerstwej bułeczki i setki (wyjąwszy Niemców, którzy trawią jeszcze dziwaczniejsze pyszności - ale z żurem są jednak na bakier).

Re: NIedzielne śniadania

Żurek na wędzące (a może wendzonce... - nie mam słownika pod ręką), z jajkiem na twardo, chrzanikiem i bułeczka drożdżową... Prawie jak na Wielkanoc, ale bez grzybków. Inna propozycja to jajecznica na boczku (nigdy nie wiem na którym - lewym czy prawym, bo to od żonki zależy hihihiii) no i

Co jedzą wasze 14 miesięczne dzieciątka

Mojej córci meni zaczyna o 7 rano mleko potem chlebek lub bułeczka z masłem lub z cieniutką szyneczką jak nie zje całego to daje jej parówke .Gdzieś o 11 pije mleko i idzie spac ,następnie 14,14:30 je zupke robie rosół z makaronem ,żurek ,pomidorową ,barszczyk lub jarzynową nie chce na obiadek

menu na świąteczny stół

, pascha z mascarpone. Planuję też upiec kminkowe bułeczki. Nie mam tylko pomysłu na jakieś mięsne danie na ciepło, na nadziewany schab nie mam ochoty, indyk kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem, może wy macie jakiś pomysł? Będę oczywiście malować z Olivią pisanki. Rozszalałam się w tym roku

Re: dieta lodowa

sądziłam że rzucę się na jedzenie) grzecznie skonsumowałam tylko pół bułeczki, dwa kawałki pizzy i nieduży talerz żurku. Nadal za mało piję i nie chcę wchodzić na wagę żeby się nie demotywować. Pozdrawiam Gosia

czemu bez glutenu?

wszystcy wiemy, że dzieci poniżej 10 mies nie moga spożywać produktów zglutenem. Ale właściwie dlaczego?bo nie trawią?bo niektóre są uczulone?bo wszystkie są uczulone? pytam, bo mój 6mies synek rzuca się dosłownie na nasze kanapki ( bułeczka lub chlebek) a ja mu pozwalam sobie possać

Re: Co przgotujecie na Wielkanoc - dania,wypieki

sniadanko :biała kiełbaska, żurek , jajka z majonezem i szczypiorkiem, sałatka warstwowa, dobry chlebek i bułeczka, biały serek z rzodkiewką. obiad, kolacja - dojadanie śniadania plus może pieczone ziemniaczki i jakieś mięsko, sałatka wiosenna, ciasta: murzynek - sama upiekę, sernik

Re: Co na śniadania?

szypiorkiem, z pomidorem i serem żółtym; -jajko na miękko czy na twardo na kanapkę; -płatki z mlekiem, jogurtem czy same, jak ktoś lubi; -parówki cielęce, drobiowe i inne, co kto lubi; -zupa młeczna; -naleśniki; -omlety; -tosty z serem, pomidorem, ananasem; -zapiekanki, z czym kto lubi; -żurek lekki

Re: ***Gwiazdkowe przepisy - co robice na Wigilię?***

Mela - co do jagłów na słodko (jak to się odmienia?) Moja teściowa w zeszłym roku po raz pierwszy uraczyła nas właśnie kaszą jaglaną z suszonymi śliwkami. Po prostu gotuje się to razem w niewielkiej ilości wody i troszkę słodzi. Nie wiem, czy konkretnie o to Ci chodziło. A inne - ha, od czego tu

Re: przedszkole z dobrym jedzeniem w Warszawie

mleku. Kanapka z tuńczykiem, ogórek kiszony, herbatka owocowa. Gruszki. Zupa szpinakowa. Makaron z truskawkami, białym serem i śmietaną, kompot. Parówki z szynki, bułeczka z masełkiem, ketchupek, herbatka z cytrynką. ŚRODA Płatki kukurydziane na mleku. Kanapka z wędliną

Re: stawka 100-150 zł na tydzień (żywność)....

mikolla gdzię tam pisałam że spokojnie można przeżyć tydzień za 100zł zmieniam zdanie dokładnie wszystko wyliczyłam na obiady wyszło mi 129zł 1 x pieczeń, zestaw surówek domowych (na 2 dni) 1 x żurek na 2udkach + kiełbaski (na 2 dni) 1 x nalesniki 1 x żeberka z zestawem surówek 1 x bigos

Re: co można juz podać 8 miesięcznemu dziecku?

marchewkę, kartofelki (już od ponad 3 m-cy). banana, jabłuszko. Dzis dostała pogniecione miesko z gołąbka, Z zupek to czasem daje jej spróbować żurku (nic jej po nim nie ma). Powoli daje jej na spróbowanie różnyc smaków..ogórek kiszony, barszcz, zurek(tylko na koniuszku łyżeczki)Kwaśne smaki wyostrzaja

Re: do krasnowo-przepis na bulki

muffiny (albo innym), przykryć czystą ściereczką, odstawić na godzinę-dwie w ciepłe miejsce, wstawić do piekarnika i piec, aż będą rumiane. Takie bułeczki najlepsze są od razu. Jeżeli mamy trochę więcej czasu, a do tego jesteśmy zdenerwowani i potrzebujemy odreagować - możliwość druga: na gładki

Re: pomóżcie zrobić jadłospis na chrzciny...

ogóreczki małosolne. - tort migdałowy, orzechowy albo czekoladowy (robisz cztery, trzy dni wcześniej i taki jest najlepszy), owoce 2. Swojsko - wiejsko - "świeże" pieczywko ( kupujesz różne smakowite razowe bułeczki i chlebek a przed podaniem podgrzewasz wszystko w piekarniku) a do niego masło

Re: Łódź bez perspektyw ... :(

. 3) A te tłumy eleganckich samochodów przed marketami to pewnie dlatego, że ich biedni właściciele przyjechali po jedną bułeczkę i żurek... tylko coś sporo rzeczy mają w koszykach. Ale to pewnie z biedy. Pozdrawiam, MarcinK - miłośnik zalewajki!

Re: Łasuch literacki 2

Też byłabym za:) Chciałabym przepis na królewski żurek z kartofelkami i kminkiem, którym się Pulpa zajada i na ryż z chińskim sosem z wołowiną, bambusem i grzybami, który Roma podała na Sylwestra, i na złote jabłka Hesperyd, udziec jagnięcy z ziołami (to wszytsko "Pulpecja", którą sobie

Re: Niemieckie wesele - jestem w szoku

barszczyk z uszkami lub krokietami. Dwudziesta druga - ognisko, pieczone prosię, kiełbasy, ziemniaki z ogniska z dipami. Koło północy tort weselny. Na który już mało kto miał ochotę. O trzeciej bigos, żurek z jajkiem. Szósta - koniec wesela, podano śniadanie (szczerze mówiąc pierwszy raz z czymś takim się

Auchan, wczoraj znalazłam otręby żytnie

na stoisku ze zdrową żywnością. Jak na razie upiekłam z nich bułeczki Dukanowe. Mają przepyszny razowy smak. ( zamiast 6 łyżek otrąb pszennych dodałam 3 łyżki żytnich i 3 pszennych ). Myślę, że te otręby żytnie będą miały zastosowanie tylko w bułeczkach. Można też spróbować zrobić z nich żurek

Re: Wielkanoc 2019

Spędzamy święta bez rodziców, więc całość menu na naszej głowie. Wstępnie zaplanowane: - żurek z białą kiełbasą - jajka faszerowane anchois lub łososiem - chrzan podany do wędliny (kiełbasa lisiecka, szynka w symbolicznych ilościach) - pasztet z fasoli i żurawiny - miał być jeszcze pasztet z

Re: ~~ środowe białe skrzydła nad stadniną ~~

Dzień dobry dziewczynki, Wczoraj nie miałam czasu do Was zaglądnąć, bo miałam cały tabun ludzi w domku. Ugotowałam więc żurek i zrobiłam steki, upiekłam bułeczki, zrobiłam masełko i takie tam różniste rzeczy, nic specjalnego. Wreszcie się troszke wyspałam, bo ostatnio przy tych imprezkach z

Re: Łódź bez perspektyw ... :(

. Banki zabezpieczają się na wszelkie możliwe sposoby dochodząc przy tym do granicy absurdu i po prostu nie wierzę w to, że ktoś wziął kredyt na super bryczkę a nie stać go na paliwo i dlatego jeździ tylko w niedzielę do Geanta czy innego Calafiora po suchą bułeczkę i żurek. Ktoś wczesniej słusznie

Re: pogaduchy 2015

będę musiała zrobić ze dwie sałatki , jajka faszerowane ( ale na leniwca gotowcami lisnera , tylko podprawionymi :P) , wędliny pieczone i duszone w szynkowarze , deska serów , wspomniany wyżej żurek , golonkę w galarecie i dalej nie wiem , co na obiad ? mąż wspomniał o bułeczkach własnego wypieku

Jadłospisy z Przyjaciółki

kluseczkami,gulasz,ziemniaki, ogórek kiszony,kalafior z bułeczka, kompot Środa.zacierki lub makaron na mleku,zapiekanka z ziemniaków i jaj na półtwardo z sosem pomidorowym,gruszki w sosie waniliowym Czwartek.zupa kalafiorowa zabielana,zrazy z kaszką perłową,surówka z kapusty i pomidorów

Re: Rok i miesiac - co dajecie jesc??????????????

Mój synek ma rok i 2 mies (ale od dluzszego czasu ma taki schemat zywieniowy). - ok 6:00 rano mleczko ( Nan waniliowe uwielbia) - ok 9:00 śniadanko ( kakao + kanapeczki z bułki z dżemem domowej roboty, serkiem bieluchem, serkiem homogenizowanym, lub jajecznice na masełku z bułeczką

Re: przepis na chleb

temp. pokojową). Rozetrzeć drożdże w odrobinie mleka, dodać sól, jajko, resztę mleka, masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i uformować 12 okrągłych bułeczek. Ułożyć na posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze. Wstawić na noc na dolną półkę lodówki. Rano

Re: Czy sa juz oferty sylwestrowe?

sezamie z płonącą brzoskwinią serwowana z łódeczkami ziemniaków oraz sałatą winegret Godz. 24.00 Toast noworoczny Godz. 24.30 Krem brulee podany w chrupiących koszyczkach skąpany sosem malinowym Godz. 02,00 Mix ravioli ( grzybowe, z szynka parmeńska, cztery sery) Godz. 04,00 Żurek na zakwasie

Re: 2 latek i jedzenie

je jogurt albo serek Danio, czasem żurek z jajkiem, słodką bułeczkę, banana, parówkę, pije kawę z mlekiem. Obiad mu rozdzielam choć i tak nie zawsze zje drugie. Na pierwsze, jak pisałam jakakolwiek zupa, na drugie najchętniej je makaron z serem lub makaron z sosem mięsno-warzywnym, racuszki z

Re: PAŹDZIERNIK mięsiącem oszczędzania :)

kajzerki mocno zaskoczył (zwykła mała bułeczka - 50 gr czyli za dwie 1 zł), a popołudniowy wypad do knajpki obok pracy (żurek z jajkiem i kiełbasą, ale bez rewelacji - 9 zł) i wieczorna kawa z koleżanką (cappuccino 7,5 zł). Albo się odzwyczaiłam od takich codziennych wydatków albo jakaś dziwna jestem

Re: dziecko niejadek

Nie mamy sposobów na wybrednisia :) Mamy za to stałą opinię, ze niejadek to stan umysłu mamy a nie stan dziecka :) Zaufaj Młodemu z jedzeniem - im mniej będziesz na to zwracać uwagę, tym bardziej niejedzenie nie będzie atrakcyjne. U nas w domu panuje metoda "Nie chcesz, nie jesz." i

Re: Lamblie, candida i inne robale

Hej nasza przygoda z alergiami trwa w nasileniu od listopada. Badanie kału w Felixie robilismy kilkukrotnie włącznie z badaniami w stacji epidemiologicznej i nic nie wychodzilo. Zuzka mogła tylko jeść kilka produktów, a lekarze rozkłądali ręce, czekamy na testy z krwi w szpitalu ale one będą

Re: Jadłem w... ! - De gustibus non est disputandum - odsłona druga.

Górach przy ul. Karola Miarki. Prócz przepysznego jedzenia atrakcją są niewysokie ceny. Praktycznie polecenia godne są wszystkie rodzaje dań - od przystawek - bułeczki z 3 rodzajami smalcu, po zupy - żurek śląski z grzankami, do których dodawane jest masło paprykowo- czosnkowe ( jak na mój

Re: Piąty dzień

..czesto widze przed oczami kawałek pizzy, zupe pomidorową, zalewajkę, paróeczki z ketchupem i bułeczka z masełkiem, kanapeczke z szynka pomidorem i cebulą...cholera jasna musze przestać :( weekend strasznie sie dłużył na szczescie juz tydzien sie zaczął

Re: idealne menu weselne;)

Moje menu weselne będzie wyglądać mniej wiecej tak: POWITANIE: TOAST WZNOSZONY LAMPKĄ WINA MUSUJACEGO OBIAD: ZUPA - ROSÓŁ Z MAKARONEM lub KREM DARY LASU (osobiście wolałabym to 2 ale ze względu na gości zostanę chyba przy tradycyjnym rosołku) 2 DANIE: Do wyboru dla każdego gościa

Re: menu tygodniowe - propozycje

, zabielany smietana, z jajkami i podsmazana wedklinka + bigos - reszta barszczyku z przepiorczymi jajkami + kalafior z bułeczka, schab odgrzany i sałatka - Zupka w rodzaju "na gwozdziu", czyli to co mi sie znajdzie w kuchni, bo chce wsie resztki zuzyc, moze z lanym ciastem? + ziemniaczki, kalafiorek z

lata 70.

,zapiekanka z zeimniaków i podrobów,soso cebulowy,fasolka mrożona z masłem i bułeczką,mus jabłeczny. 23.luty.1971r. Niedziela:rosół na wolowinie i włoszczyźnie z makaronem i siekaną natka pietruszki,kotlety ziemniaczane z farszem mięsnym (z rosołu) soso pomidorowy,surówka z kiszonej kapusty z marchwią

Re: POŁOWINKI (moim zdaniem, Wzruszam się często

mercedes- karawan do tej pory nie została wyjaśniona. Czyżby władza miała tajemnice? A bezrobotni w śmietnikach grzebią i szukają sensu swojej egzystencji. A władza na kajakach pływa i potem się zajada pieczonym dzikiem popijanym żurkiem z bułeczki. Ja również na tą władzę głosowałem, bo jestem z

Re: Dobra restauracja w Gorzowie

NIe pomogę w kwestii jedzenia typu golonka i żurek ,bo typowego polskiego jedzenia po prostu nie jem w restauracjach-wole obce kuchnie. Łubudubu: jak na Gorzów, pyszna pizza-dla tych, którzy lubią ja w typie włoskim-cienka, chrupiaca ,bez góry ciągnącego sie sera, pachnąca piecem. Ubolewam z

Re: Wielkanoc

. Tego dnia na stołach dominuje przepych. Jemy wszelkiego rodzaju mięsa, wędliny i ciasta – babki piaskowe, mazurki, makowce. Dodatkowo raczymy się wypiekami kuchni staropolskiej, która oferuje m.in. żurek, barszcz, sałatki, faszerowaną kaczkę etc. I jak to bywa ze świętami, zmartwienia nowo

Re: bieszczadzki dreszczyk

rzeczce, leniwe wędrówki po połoninach, zdjęcia wschodu słońca i niebieskich dzwoneczków a na śniadanko bułeczka z kozim serkiem. Słowem- sielanka! Aż nastał TEN dzień! W sumie nic nie zapowiadało rozwoju wypadków, poza podskórnym mrowieniem i uczuciem lekkiego niepokoju…żartuję oczywiście

Re: Nowe opracowania

powidło) ślamazara ? flegmatyk, niezguła ślizgawica ? gołoledź śtychówka ? szpadel świynconka ? wielkanocny żurek z kiełbasą, chrzanem i jajkiem na serwatce(u nas wszystko co było poświęcone w kościele przez księdza) tajać ? mięknąć, rozpuszczać się tamoj ? tam targać ? drzeć na strzępy, ale również nosić

Radomskie a Kraków

– gniewać się(nabzdyczyć się,siedział nabzdyczony) certolić - robić coś wolno, być nadmiernie ostrożnym chała – dziadostwo, byle co chałat – fartuch chichrać się – śmiać się chlapa – na ulicach rozmoknięty śnieg pomieszany z błotem w trakcie odwilży chlasnąć – uderzyć

Re: odchudzanie 6latka

w piekarniku bułeczka, czy pieczywo - na niej ładnie rozpuszcza się masełko, dodatki leżą sobie pokrojone, dziecko samo nakłada. Omlecik - przepisów jest masę przygotowanie to moment. Od takich z mąka - super z dżemem truskawkowym, po prosty jajeczny. 2. Zupy - gotuję bez mięsa, wywary mięsne

Jan - zawsze tradycji wierny.

Barszcz czysty czerwony Ugotować rosół z kości razem z buraczkami i włoszczyzną, dodać octu do smaku. Przecedzić, doprawić solą, octem, cukrem. Podawać na talerzach z uszkami albo groszkiem ptysiowym, lub w filiżankach z paluszkami. Uszka do barszczu 1 jajko, woda ,100 g mąki