brzoskwinie w słojach
Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady
Przygotowania do świąt zajmują dużo czasu. Często jednak w wir pieczenia i gotowania rzucamy się dopiero dzień przed wigilijną kolacją. A przecież trzeba jeszcze kupić prezenty, posprzątać i udekorować dom. Co można przyrządzić wcześniej, by w święta nie paść ze zmęczenia?
Kompot? Lepkie, w konsystencji nie do przyjęcia, obrzydlistwo. Co się stało? Dorosłam
Kochasz czy nienawidzisz? Pijesz ciepły czy tylko schłodzony? Lubisz go od dzieciństwa, czy znienawidziłeś go wtedy, by polubić jako dorosła osoba? Co? Oczywiście kompot!
Smak lata w słoiku. Sezon na słodkie przetwory
Lato w pełni, a targi i bazarki uginają się od świeżych warzyw i owoców. Warto zaopatrzyć się w większą ilość i przygotować przetwory. Dzięki nim zatrzymamy smak lata na dłużej.

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi
. Posypcie kwiatkami. Zróbcie ocet. W garnku zagotujcie 2,5 szklanki octu z czerwonego wina, 2 łyżki miodu gryczanego i 2,5 szklanki rozgniecionych owoców czarnego bzu. Zmniejszcie ogień i gotujcie 10 minut. Wlejcie do słoja i odstawcie na cztery tygodnie. Przefiltrujcie i wlejcie do butelek. Czatnej

Krótka historia puszki
raczej słój (w jeden z nich zdołał podobno wepchnąć całe jagnię), zamiast zakorka natomiast używał przedziwnej mieszaniny (także własnego pomysłu) sera i wapna. Appert eksperymentował również z naczyniami z kamionki i, podobnie jak wcześniej Holendrzy, z cyny, ale z jakiegoś powodu nie przekonał się

Słoik - sztuka ocalenia smaku
Konkurs Napoleona i gumowa uszczelka Przełomu w historii słoja dokonał John Landis Mason , który w odpowiedzi na ogłoszony przez Napoleona konkurs na opakowanie do przewożenia żywności dla żołnierzy, stworzył słoik z zakrętką. Wynalazek został opatentowany w 1858 roku. Od tamtej pory słoik Masona

Sezonowe owoce w wykwintnych daniach? ?OczyWiśnie!"
garnku lub dużym słoju. 3. Zalej zawartość słoika ostudzoną i przegotowaną wodą. Powinna przykrywać jego zawartość. 4. Odstaw naczynie w ciepłe miejsce na 2-3 godziny. Po upływie tego czasu dobrze wymieszaj i przykryj pojemnik podwójnie złożoną gazą. 5. Odstaw z powrotem na 2-3 dni. ZUPA: 1
brzoskwinie w słojach
Brzoskwiniowa
brzoskwiniowe, zalać wszystko wódką wymieszaną ze spirytusem, zakorkować, zostawić na 3 tygodnie w nasłonecznionym miejscu, często potrząsając gąsiorem, a przez następne 2 tygodnie trzymać w cieple. Po tym czasie nalewkę zlać, przefiltrować przez bibułę, rozlać do butelek, zakorkować i trzymać co najmniej
Re: co zrobic z duza ilościa brzeskwiń?
Brzoskwinie przepołowić, wyciągnąć pestki. Połówki ułożyć środkami do spodu w słojach, wsypać cukier na słój litrowy ok. 4 łyżek, wlać trochę wody, zakręcić i zagotować w dużym garze z wodą. Kompot w zimie do picia, a owoce do zjedzenia albo do ciasta, naleśników itp. w sam raz
Jeszcze jeden przepis.....
litry, zasypując kolejne warstwy cukrem. Całość zalać wódką. Słój przykryć lecz nie nazbyt szczelnie. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce. Po trzech miesiącach nalewkę zlać do butelek. Owoce możemy wykorzystac jako dodatek do deserów. Nalewka nie musi dojrzewać - gotowa jest do degustowania
Re: Nocne rozmowy o tym i o owym... Odc. 83
Jedyną nalewką, jaką potrafię zrobić, jest ratafia. Dojrzewa sobie w wielkim słoju, muszę jeszcze dodać brzoskwinie i gruszki... I za jakiś czas zacznę sprawdzać, czy dobra. Teoretycznie kole Bożego Narodzenia - ale zazwyczaj jest pyszna już wcześniej :-)))
Re: stara książka cz2b p3 brzoskwinie lub morele
3. Brzoskwinie lub morele. Brzoskwinie nie zupełnie dojrzałe ale nie przejrzałe obrać ze skórki, morele zaś tylko obetrzeć ze zwykłego meszku i nakłuć kilkakrotnie, wrzucić w gotującą wodę na l minutę, następnie osaczone wyjąć na sito dla obeschnięcia. Zrobić syrop z l funta cukru i pół kwarty
Re: Zupełnie nie dla dzieci :-) - brzoskwinki palce lizać!
Brzoskwinie w szampanie Na 4 słoiki o poj. 1/4 l Składniki: 1,2 kg dojrzałych brzoskwiń, 500 g cukru żelującego, l sparzona cytryna, 100 ml wina musujqcego Brzoskwinie naciąć. zalać wrzątkiem i pozostawić w wodzie 1 minutę. Owoce obrać, przekroić, usunąć pestki. 1/4 porcji brzoskwiń pokroić w
W tzw.międzyczasie znalazłam......
.....coś takiego: 1,5 kg brzoskwiń 0,5 l wódki 1/2 kg cukru Umyte, wypestkowane brzoskwinie pokroić na drobne kawałki układać w słoju warstwami i przesypując cukrem. Zalać wódką. Odstawić na słońce na 3 tygodnie, później zdjąć ze słońca i trzymać w cieple jeszcze przez 2 tygodnie
Re: stara książka cz1 konfitury
lekkim syropem, niech tak stoją do drugiego dnia. Po 24 godzinach zlać ten syrop, zrobić syropu zwyczaj nego biorąc na funt odważonych poprzednio surowych brzoskwiń, 2 funty cukru i szklankę wody, w gotujący syrop wrzucić brzoskwinie, smażyć 10 minut na większym ogniu, a następnie jeszcze 10 na
Re: Nie chce Bebilon Pepti. Co ma jeść?? Pomocy
Banany (ja daję ze słoja banany + brzoskwinie hipp) dosyć dobrze maskują smak tego mleka, ja daję pół słoiczka + trochę ciepłej wody + kaszka kukurydziana + 2 miarki mleka (+ 2 miarki mleka migdałowego, ale nie zawsze daję) i to jest nawet smaczne, syn to je od miesiąca i zaczął w końcu trochę
Re: MONTAG
Już objasniam. Bieerzemy słój. Nie słoiczek ale takie bydle wielkie ze 3 albo 5-cio litrowe. Zaczynamy "przetwór" w czerwcu, zakupując..bo ja wieeem...no, powiedzmy pół kg truskawek. Myjemy, odrywamy ogonki, wsypujmy do słoja, posypujemy szklanką (albo mnij) cukru i polwamy spirytusm lub wódką
Re: śledzik
sos: majonez + trochę gęstej śmietany + pieprz biały + curry (zrobi się żółty). Do sosu dodać cebulę i brzoskwinie. W słoju "weku" układam warstwami śledzie i sos (aby śledzie przeszły smakiem i zapachem sosu). Odstawiam na kilka godzin w chłodne miejsce nawet na całą noc. Wykładam na półmisek
Re: Pytanie o nalewkę "DZBANUSZEK"
"trześniowych" i śliwek węgierek. Inne chyba nie szkodzą tzn. brzoskwinie, morelki, pigwowce, winogrona. Mimo, ze pestkówka nie smakuje Brunoszowi to namawiam Cię, Dagmaro, na zrobienie pestkówki w litrowym np. słoju obok głównego naczynia i po pięciu tygodniach zlać do niego alkohol a wiśnie na cukier
Re: A może wątek kulinarny V
z nich skórki, morele i śliwki dokładnie umyć, podzielić na pół i usunąć z nich pestki. Gruszki obrać, przekroić na pół. Usunąć z nich gniazda nasienne. Przygotowane owoce układać w dużym słoju lub salaterce warstwami i przesypywać cukrem. Zalać sokiem owocowym, rumem i czerwonym winem. Odstawić na
Re: W tzw.międzyczasie znalazłam......
dziuunia napisała: > .....coś takiego: > > 1,5 kg brzoskwiń > 0,5 l wódki > 1/2 kg cukru > > Umyte, wypestkowane brzoskwinie pokroić na drobne kawałki układać w słoju > warstwami i przesypując cukrem. Zalać wódką. Odstawić na słońce na 3 tygodnie
Re: Jej wysokość truskawka
z nich skórki, morele i śliwki dokładnie umyć, podzielić na pół i usunąć z nich pestki. Gruszki obrać, przekroić na pół. Usunąć z nich gniazda nasienne. Przygotowane owoce układać w dużym słoju lub salaterce warstwami i przesypywać cukrem. Zalać sokiem owocowym, rumem i czerwonym winem. Odstawić na
Nalewka brzoskwiniowa i malinowa
Brzoskwiniową zrobiłam w/g tego przepisu: 1,5 kg brzoskwiń 0,5 l wódki 1/2 kg cukru Umyte, wypestkowane brzoskwinie pokroić na drobne kawałki układać w słoju warstwami i przesypując cukrem. Zalać wódką. Odstawić na słońce na 3 tygodnie, później zdjąć ze słońca i trzymać w cieple
Re: Przetwory domowe
trzymamy słój w miejscu chłodnym i chronionym przed niezdyscyplinowanymi łakomczuchami. Zdyscyplinowani zabierają się do jedzenia w ok. 2 miesiące po ostatnim "dopełnieniu'', tj. wtedy, gdy świat na zewnątrz jest już tak szary i smutny, że koniecznie potrzeba czegoś do rozweselenia. Uwaga: zestaw
AZS- rozszerzanie diety- pomocy...
, brzoskwinie. Nie wiem jak mam dawać słoiczki, czy sama gotować czy co? Jak słoiczki to jakie i z czym? Mam mu zacząć już mięsko podawać, ale w tych słojach to prawie zawsze marchew jest! No ręce opadają. Może z mrożonych warzyw gotować? Jakie warzywa mogę podawać? Doradźcie, bo po różnych próbach
Re: Zrobiłam dziś nalewke z jeżyn...i
. Następnie przełożyć do szklanego wielkiego słoja i zalać rumem. Przykryć przezroczystą folią i obciążyć talerzykiem. W miarę dojrzewania kolejnych owoców dokładać je w ten sam sposób do słoja (o.5 kg owoców + 12 dkg cukru + 0.5 l rumu). Po dodaniu ostatniej partii owoce powinny się macerować 3 miesiące
Re: Kuchnia do remontu
przynajmniej jednym pokoju MUSI być ten intensywny seledyn, a w innym - żarówiasta brzoskwinia albo łososiowy róż! O co do cholerki chodzi? Czy w sklepach nie ma innych kolorów farb, czy to była taka moda kilka lat temu, czy jak? :D A jeszcze w temacie szaf - ja bym nie malowała, tylko poszła w taki
Re: Stoi na parapecie,
, jagody, brzoskwinie, morele, aronia ,kończą sliwki żółte i węgierki nastepnie dostaje ta nalewka ok 350 ml spirytusu i do butelek leżakować ok 6 miesiecy.Tak samo robie wisniową nalewkę porzeczkowo - wisniowo- malinową , no i malinową .Jesli chodzi o w/w ratafię to zaczynam od lipca jak truskawki
Zupełnie nie dla dzieci :-)
przepoławiamy i pozbawiamy pestek. Gruszki obieramy, dzielimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Owoce dokładamy wtedy, gdy są; tymczasem trzymamy słój w miejscu chłodnym i chronionym przed niezdyscyplinowanymi łakomczuchami. Zdyscyplinowani zabierają się do jedzenia w ok. 2 miesiące po ostatnim
ratafia
,5 l spirytusu. przykryć i odstawić. następnie dodawać sezonowe owoce- po około 20-30 dkg. mogą to być: porzeczki czarne i czerwone, jagody, brzoskwinie, maliny, morele, winogrona, wiśnie, śliwki, dzika róża i co tam kto jeszcze chce co jakiś czas należy posmakoać i w miare potrzeb dosłodzić
Re: nalewka....tym razem wiśniowa
wiśni 0,7 kg cukru 250 ml wody źródlanej 500 ml spirytusu Wydrylowane wiśnie (wśród owoców powinno pojawić się kilka z pestkami - powiedzmy, ok. 10-15 sztuk) zasypać w dużym słoju cukrem i odstawić w ciepłe miejsce na 1-2 doby, aby owoce puściły sok (nie dłużej, bo całość sfermentuje). W tym czasie
Re: Robicie już przetwory z owoców i warzyw?
wykorzystywałam do picia, do zup, na sosy. W tym roku mam zamiar zapasteryzować w kawałkach. Dobre są mrożone, ale nie mam miejsca. Dżemy robię z wszystkich owoców "jak wyjdą". W tym roku napewno zrobię z brzoskwiń, moreli, jagód czarnych. Jagódki mrożę w dużej ilości, na pierożki. Mrożę też wiśnie
Re: Niedożywione dzieci polskich rolników
słojów i słoiczków. Rodzina była /często na siłę/ obdarowywana zaprawami, by ktoś to do następnego roku zjadł. /Wspominam, bo dzieci były w ogród ostro angażowane, nie cierpiałam m.in. zrywania agrestu i pielenia truskawek/. Moja babcia incydentalnie hodowała kury. Oczywiście kosztowało to sporo
Re: W tzw.międzyczasie znalazłam......
najróżniejszych pestkówek i do tej też będą ale dużo później! > Połówki brzoskwiń ułożyłem w słoju i poprostu zalałem okowitą (65-70%) na równo > > a potem dolałem jeszcze trochę żyta, gdzieś ze 200 ml i na okno na słońce. ...I > > tak se myślę czy to dobrze że na słońce, co to
Re: Kuchnia do remontu
pooglądać PPW - Prawdziwe Polskie Wnętrza :) i w każdym mieszkaniu w > przynajmniej jednym pokoju MUSI być ten intensywny seledyn, a w innym - > żarówiasta brzoskwinia albo łososiowy róż! O co do cholerki chodzi? Czy w > sklepach nie ma innych kolorów farb, czy to była taka moda kilka lat
Re: stara książka cz2a p10 owoce różne
wlać napowrót do słoja lub garnka kamiennego, w którym to się przygotowuje. Jeże¬li by się okazało mało sosu, można w czasie gotowania owocu dolać butelkę lub pół białego francuzkiego wina, pamiętając, iż początkowo ocet powinien być mocny. Po reneklodach wziąść funt jabłek letnich, nie
Re: Co na Wigilię dla cudzoziemca nie lubiącego polskiej kuchni?
pieprz dwie cytryny dwie czubate łyżki oliwy Sposób przygotowania: Wariacji na temat śledzi są setki - od najbardziej banalnych w occie z cebulą, po wynalazki z bitą śmietaną i brzoskwiniami . Ta wariacja należy z pewnością do odważnych jeśli chodzi o składniki, w smaku jednak zalicza się jednak do
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane