brusznica jak smażyć

Aneta Augustyn

Bardzo polska borówka amerykańska

Bardzo polska borówka amerykańska

Polska borówka jest bardziej rozpoznawalna za granicą niż w Polsce. Wiele osób wciąż myśli, że to importowany owoc, choć uprawia się ją u nas od 40 lat. I z jakim sukcesem: jesteśmy w światowej czołówce - mówią Hanna i Jan Karwowscy, pionierzy uprawy borówki wysokiej, czyli amerykańskiej, w rozmowie z Anetą Augustyn.

Zakopane jest nudne? Pogoda nie dopisuje? Nie narzekaj - zwiedzaj, jedz i baw się dobrze! Daleko od Krupówek

"Chyba się przejaśnia, co? Może zaraz przestanie padać" - mówię i znów zastanawiam się, dlaczego zawsze - wyjeżdżając w Polskę - jestem taka przekonana, że pogoda dopisze. Co robić w Zakopanem, kiedy jest zimno i pada?

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

Kasztany jadalne są szczególnie popularne we Francji czy Włoszech. Papierowe rożki wypełnione gorącymi kasztanami to nieodzowny element tamtejszych jesiennych spacerów. Jak je wykorzystać w kuchni? Oto nasz poradnik

Zobacz wideo

Ser to jest poezja

Ser to jest poezja

Jakie mleko, taki ser Mamy sery krowie, kozie i owcze. Ze względu na technologię produkcji możemy z kolei podzielić je na podpuszczkowe, kwasowe, topione, smażone, a te z kolei na miękkie, twarde, półtwarde, białe, homogenizowane, sery typu cottage i ricotta. Do serków miękkich zaliczamy pleśniowe

Podróże kulinarne. Piekło, niebo, Szwecja

Podróże kulinarne. Piekło, niebo, Szwecja

każda partia ma swoją budkę, gdzie rozdaje jabłka i kawę (a jak popatrzeć na statystyki, to wszystko się potwierdza: Szwed jest w samej czołówce kawowych opojów, zaraz za Finem). Po pierwsze - ryba W szwedzkim sklepie spożywczym szybko okazuje się, że właściwie wszędzie jest to samo, bo sklepy są niemal

13 pomysłów na jadalne prezenty świąteczne

13 pomysłów na jadalne prezenty świąteczne

dekorujemy gałązkami borówki brusznicy albo ostrokrzewu.   Składniki 8 łyżek masła 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/2 szklanki cukru ziarenka z 1 laski  wanilii 1  jajko po 1 szklance mąki pszennej, pokruszonych płatków kukurydzianych i płatków owsianych górskich 1,5 szklanki

Re: Brusznice

brusznice przed dodaniem sparzyć wrzątkiem lub zamrozic na jedną noc (podobnie jak żurawiny). Gdy smażona masa zmniejszy objętość o 50%, przekładamy do słoików i pasterywzujemy. Można tez owoce zasypać cukrem i smażyc na drugi dzień. Zamiast gruszek można dodac twarde jabłka.

Re: Dżem z czerwonych porzeczek?

Jeżeli chce się mieć dżem z czerwonych porzeczek, a nie przecier, trzeba je po prostu zbierać wtedy, jak tylko się zrobią czerwone. Nie mają jeszcze dużych pestek, a i skórka jest cienka. W pełni dojrzałe nadają się już tylko na przecier lub sok. Jeżeli do takich ledwie dojrzałych porzeczek

Re: Obrodziły

- te najwcześniej zebrane wychodzą trochę szkliste i przypominają żurawiny, a te z kolejnych zbiorów udają borówkę brusznicę. Sposób przygotowania prosty - umyte i oskubane z szypułek zasypywała w garnku niewielką ilością cukru i smażyła po puszczeniu soku. Jak były za bardzo kwaśne, to ciut

Jak jesteś zdesperowana to

polecam Dieta eliminacyjna dla alergika - po miesiącu powinnaś się poczuć, jak nowo narodzona - przed dwa tygodnie może być ciężko, nie jeść i żyć, jeśli jesteś bardzo uczulona (ale jeśli zamierzasz jeszcze robić jakieś testy, to żadne diety, żeby testy wyszły, to trzeba jeść alergeny

Re: Zdrowiuteńki! Jak tego nie zepsuć?

Dozwolone do jedzenia są: -mięso indyka, kaczki, gęsi, strusia, przepiórki, gołębia, wieprzowina, może też być dziczyzna: sarna, jeleń, dzik - mięso można jeść gotowane, pieczone, smażone, ale nie w postaci wędlin i konserw, gotować, piec, smażyć można tylko z dodatkami napisanymi poniżej

Co może być źle?

dosładzany sokiem jabłkowym, nawet, jak w składzie takiego soku nie ma - cebula - po co czterolatkowi smażona cebula?? - ziemniaki - mąka bezglutenowa - zawiera błonnik z jabłek - jeśli nie dajesz jabłek, bo na nie uczulony, to błonnik z jabłek też się nie nadaje - jajka przepiórcze Ale jeśli

Re: akurat tu Mhr ma racje czyli recht:-)

zapalonym mysliwym...gotowali wysmienicie jak na tamte czasy (tzn lata osiemdziesiate). Przepis jej na gruszki odgrzebalam jakis czas temu, zrobilam po raz pierwszy miesiac temu, ale jeszcze nie probowalam - czekaja na premiere....w kazdym razie "konfitura" z brusznicy wyszla wysmienita

Re: e-kasia27

wychodzą w testach. Tylko dietą można to ustalić. Wychodzi na to, że tak, jak u większości alergików powinnaś wyłączyć z diety na początek wszystkie rośliny różowate, wszystkie rośliny baldaszkowe, wszystkie rośliny psiankowate, oraz krowę, kurę, królika, zboża, i jeszcze parę innych rzadziej

Re: Alergia u 1,5 miesięcznego dziecka

bataty, buraki, szpinak(może być mrożony), sałata, cykoria, ogórki (świeże, nie kwaszone i nie marynowane), cukinia, wszystkie dynie, fasolka szparagowa (może być mrożona i z puszki, ale taka gdzie jest tylko sól, cukier i woda), groszek zielony(jak wyżej), cieciorka, soczewica czerwona, brokuł, kalafior

Dieta

(dobry zamiennik mleka i śmietany) - ryby, ale nie wędzone i nie z puszki, a jak mrożone to czyste, bez żadnej gotowej panierki, z puszki to tylko tuńczyk w oleju lub sosie własnym, oraz łosoś w sosie własnym To tak na razie, po wykluczeniu tego, co wyszło w testach i alergenów krzyżowych, ale wiele

Re: Czy niemowlę może być uczulone na wszystko?

pinak-oteka napisała: > > Wszystko wskazuje na alergię. > Tylko ja nie mogę zrozumieć jak to możliwe, ze nadal ma alergię jeśli ja jem ty > lko 6 produktów. Ale w tych sześciu produktach są aż trzy, które bardzo często uczulają: królik, ziemniaki i kura. W króliku

Re: Co dac do jedzenia?

Jak się wyrzuci z diety wszystko to, co powinno się wyrzucić przy takich wynikach testów, to zostanie to: Dozwolone do jedzenia są: -mięso indyka, kaczki, gęsi, strusia, przepiórki, gołębia, wieprzowina, może też być dziczyzna: sarna, jeleń, dzik - mięso można jeść gotowane, pieczone

Re: bez nabiału, jaj, jabłek, marchewki orzech..1

Coś ta Twoja dieta się kupy nie trzyma. I skóra się na pewno na niej nie poprawi. Napisałaś, że nie jecie jabłek i marchewki, a zaraz dalej, że dajesz 1/3 słoika jabłuszek gerber, to jak z tymi jabłkami? Jak masz nie jeść jajek, to też nie możesz jeść kurczaków, bo to ten sam alergen. Jak

Re: czy to tylko alergia

, cieciorka i wszystkie fasole ( to od groszku do fasoli nie dawaj co dzienne, bo jak soja uczula, to wszystkie rośliny motylkowe też mogą uczulać - chociaż to pewnie nie spowoduje problemów ze skórą, bo tego nie jada, a problemy są). Warzywa mogą też być z puszki, ale tylko takie o składzie woda, sól

Re: uczulenie na pszenicę/gluten?

innych pyłków), miód sztuczny soda - zamiast proszku do pieczenia(bo proszek ma pszenicę i kukurydzę), a z drożdżami, to jak uważasz, może to nie drożdże szkodziły, tylko mąka, do której je dawałaś No i może ryby - tylko nie wędzone, marynowane , nie z puszki i jeśli mrożone, to nie w gotowej

Re: 8m-cy KP szukanie alergenu- pomocy!!

prawo nie być, nawet, jak jajka uczulają, bo jak uczulają, to kurczaki przynajmniej na 90% też uczulają. > Obecnie jadam brązowy ryż, ziemniaki, wieprzowinę, kurczaka, warzywa (marchew, > cebulę, czosnek, fasolkę, brokuł,por,paprykę..), jabłka (ostatnio pieczone), cz > asem banany

Re: alergie krzyżowe

, zielony groszek, soczewicę czerwoną i ewentualnie inne strączkowe: fasole, bób, karob... - jak to przejdzie, to następnie ziemniaki, pomidory, papryka, bakłażan. Nowe rzeczy wprowadzasz tak, że zjadasz raz, jeśli wciągu dwóch dni się nic nie dzieje, to od trzeciego dnia jesz tę rzecz codziennie przez

Dieta

obserwować po tym dziecko (tego na razie nie dawaj, dopiero jak się polepszy) - bataty, buraki, szpinak, szczaw, rabarbar, sałata, cykoria, ogórki(tylko świeże i mrożone; kwaszone i marynowane są niedopuszczalne!), cukinia i wszystkie dynie, brokuły, kalafior, rzodkiewka(rzadko!), kapusta pekińska (rzadko

Re: LZS

- można sobie pozwolić zjeść, nie częściej niż raz w tygodniu i bacznie obserwować po tym dziecko - przy takich dużych zmianach, jak u Was, jaka wykluczone na początku całkowicie, aż do ustąpienia zmian, potem można spróbować - bataty, buraki, szpinak, szczaw, rabarbar, sałata, cykoria, ogórki

Dieta przeciwalergiczna

częściej niż raz w tygodniu i bacznie obserwować po tym dziecko - jak w testach wyszło uczulenia na jako, to nie dawaj żadnych jajek, aż nastąpi poprawa stanu skóry, wtedy sprawdź przeciórcze - bataty, buraki, szpinak, szczaw, rabarbar, sałata, cykoria, ogórki(tylko świeże i mrożone; kwaszone i

Re: olej z czarnuszki na AZS ?

Przy takim IgE coś powinno w testach z krwi wyjść. Diagnostyka robi za ok.100 zł testy typu mix: 100 alergenów w kilku grupach - może to byś spróbowała zrobić? Jak gdzieś wyjdzie choćby trochę podwyższone, to będzie łatwiej szukać winowajcy. Bez diety nie ma szans na poprawę. Alergeny krzyżowe

Re: Mamusiowa dieta, bole brzuszka, witaminy

Dieta uboga, a do tego wcale nie taka nieszkodliwa, jak Ci się wydaje. W szynce kupionej w sklepie przeważnie jest mleko, w bułkach też może być, zależy jakie kupujesz. Jabłka i marchewka to jedne z najczęstszych alergenów, podobnie ziemniaki i maliny, nie mówiąc już o jajkach. Ja bym

Re: Pani doktor błagam o pomoc!

Stosować dietę można i czasami trzeba, ale z rozsądkiem. Jedzenie bułki wrocławskiej, która na bank zawiera mleko i herbatników z serwatką(serwatka to też mleko!) do rozsądnych niestety nie należy. A w ogóle, to na takiej diecie się zagłodzisz! a dziecko jak miało problemy, ta dalej je będzie

Re: Alergia pokarmowa (?) - co robię nie tak?

w oleju i sosie własnym oraz łosoś, makrela, śledź - filety gotowane (w oleju), nie wędzone! i nie w żadnej zalewie, i nie w pomidorach(nawet wtedy, gdy już bezkarnie będzie się jadło pomidory)! U was póki co ryby odpadają skoro masz uczulenie na owoce morza, będziesz mogła spróbować dopiero, jak

Re: 7 miesięcy i nadal kolki wzmożone po zupkach

niepotrzebnie pieniędzy, jak ich nie masz w nadmiarze, bo to i tak nic nie da, nawet, jak grzyby wyjdą, a pewnie wyjdą, bo zawsze u alergików wychodzą w nadmiarze, to i tak leczenie tego lekami nie ma sensu, bo wrócą, jak przestaniesz dawać leki, a na dodatek leki na grzyby są bardzo szkodliwe dla dziecka. Z

Dieta eliminacyjna

których masz łatwy dostęp i które wystarczą ci do życia i dopiero jak będziesz widziała, że się wyraźnie poprawia, to wprowadzaj następne. Jeśli nie ma w rodzinie alergii na ryby, to ryby możesz jeść od razu, ale tylko świeże lub mrożone(mrożonych nie kupuj z żadną panierką, tylko bez niczego i dobrze

Re: Refluks u straszego dziecka-co podajecie?

jeśli to tylko kilka produktów najbardziej szkodzi, to i tak można w nie nigdy nie trafić, jeśli są z różnych grup. Najlepiej by było wyrzucić z jedzenia wszystkie możliwe alergeny i dopiero, jak wszystkie objawy ustąpią, to wprowadzać do jedzenia alergeny grupami. Co należałoby wyrzucić? Przy