bruschetta z wątróbką

Joanna Włodarska

W tej kuchni można się rozkochać, a ta miłość jest zaraźliwa. Jak Polka gotuje w sercu Toskanii

W tej kuchni można się rozkochać, a ta miłość jest zaraźliwa. Jak Polka gotuje w sercu Toskanii

Włoskie dolce vita Danuty Indyk najlepiej dowodzi, że ograniczenia istnieją tylko w naszych głowach. Danusia, zwana przez Włochów Daianą, prowadzi w Toskanii agroturystykę Il Gorgo wraz z restauracją.

"Biedne dania" znów na topie!

Niektóre potrawy czy produkty, jadane niegdyś przez ludzi niezamożnych oraz kojarzone z kuchnią biedoty/chłopską, dziś znów wracają do łask, na co zwrócili uwagę użytkownicy naszego forum. Sięgają po nie szefowie kuchni, bywają serwowane w restauracjach, ale także - pojawiają się na naszych stołach.

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Rolowany omlet z szynką i serem 10/88 Tosty z kremową jajecznicą i łososiem 4/74 Tosty z marmite i cheddarem 11/85 Twarożek z kaparami 4/78     PRZYSTAWKI I PRZEKĄSKI Awokado faszerowane łososiem 3/72 Bliny na słono 2/49 Bruschetta z pomidorami i awokado 7/54 Buraki z jeżynami i granitą ze

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

, dziennikarzy, aktorów i hipsterów, którzy chętnie wpadają tam na croissanta z nadzieniem - 5 zł, czy kanapkę z szynką dojrzewającą, karczochami w oleju i rukolą 8 zł. Fot. Facebook.com Menu jest krótkie, przeważają lekkie przystawki: talerzyk serów 9 zł, mus z wątróbek drobiowych z kieliszkiem wina Muscat

Dwudniowy Sylwester-Padre Direttore już od 290zł!

, pieczarki w zalewie - Bruschetta z pieczywem - Ciasta i desery Menu noworoczne (sobota) - Pikantna zupa z dyni - Risotto grzybowe - Pieczona Dynia - Wątróbka z szałwią - Pieczone ziemniaki po włosku - Lazagne - Tagiatelle z boczkiem w kremowym sosie Cennik 350 PLN od