bruschetta

W zwiazku z watkiem bene_gesserit mam pytanie do stalych bywalcow Wloch lub do ich mieszkancow : co to jest bruschetta ?

Bruschetta

mam kolejny problem:) czy ktoś może mi podać przepis na bruschettę? znalazłam kilka przepisów, ale w jednym mówią żeby smarować olejem przed tostowaniem a w innych że zanim. Tak po kolei proszę:)

bruschetta

bardzo dobre bruschetta Vieste z super oliwa z Gargano, toskanska w smaku do niej sie nie umywa tak kanapka jak i oliwka... kto ma w Polsce interes wychwalac wszystko to co jest zwiazane z Toskania ?

Bruschetta

Jem to już od kilku lat, jest naprawde pyszne. Na "bruskietkach" można podawać nie tylko pomidory, ale również zapiekac ser, czy jeść z samym czosnkiem i oliwą.

bruschetta

pyszna i zdrowa przekąska:-) a robie tak: kromki chleba lub bułki pszennej smaruje po obu stronach oliwą wymieszaną z przetartym czosnkiem i wkladam do piekarnika-do zarumienienia w misce mieszam posiekane, swieze pomidory ze swieza bazylia, sola i pieprzem. na gorące grzanki nakladam "far

Bruschetta

Uwielbiam to:) pierwszy raz jadłam właśnie we Włoszech. ja kroję bagietkę, angielkę... itp smaruje oliwką wymieszaną ze zgniecionym ząbkiem czosnku i na chwilkę do piekarnika. a do tego pokrojone w 0,5cm plastry pomidory posypane bazylia,pieprzem solą i co kto woli. jedzonko po prostu miodzio:) m

bruschetta

turbomini napisała: > > Bruschetta. Ciepłe grzanki (obojętnie jak osiągnięte, np. przysmażone na suchej > > patelni) posmarować przekrojonym ząbkiem czosnku, na to cienki plaster > pomidora, oliwa (tylko dobra), sól i pieprz - jeść od razu, żeby oliwa nie

Re: Bruschetta

Roznica jest raczej w wielkosci: bruschetta jest duza, crostino maly / takze dlatego uzywa sie chleba i bulki /. Bruschetta jest chrupiaca na zewnatrz, miekka w srodku. Crostino twardy w calosci. Sa tez crostoni, czyli twardziele w calosci, ale z kromki chleba. Regionalnie moze byc jeszcze

bruschetta

czyli pajda bialego wiejskiego chleba podpieczona na blasze kuchennej (moze byc tostownica) obficie polana oliwa (extra vergine) i oblozona zgrillowana papryka. albo jakims innym "antipasto" Brzmi prawie jak chleb ze smalcem ..;)))

Bruschetta

ja zamiast bazyli używam pietruszki (oczywiście natki), do tego dodaje czosnek drobno pokrojony. Całość mieszam i podaje na chrupiącej (zwykle w tosterze) bułce. Banalne, ale robi wrażenie i bardzo smakuje - przede wszystkim mojej dziewczynie :).

Bruschetta

Moze nie popisowe,ale ostatnio mam gosci zapowiadajacych sie na "5 minut przed". Długa bułka, masło, czosnek, pomidory, świeża bazylia, natka pietruszki, oliwa z oliwek lub olej,ser zolty. czerwone wino..mile towarzystwo.. i coz wiecej chciec:-) -- Kiedy przeskoczysz, to i wt

Bruschetta

robiłam te kanapeczki na technice w szkole wyszły przepyszne,pozatym brushetta to chyba coś najlepszego co jadłam:) w dodatku zamiast oliwę można polać sosem czosnkowym i wtedy ma dopiero wyśmienity smak:) Goraco Polecam

Bruschetta..

A tak przy okazji - czy nie wie pani haneczka, jak ową bruschettę zrobić w Polsce? Próbowałem z różnego chleba ciemnego (w sensie - nie pszennego), i nie to samo... KrisK P.S. Aha, trzeba dodać cos o winie, bo zaraz nas skrzyczą. Est-Est-Est: takie sobie jest. Nieprawda ale do rymu!

Re: bruschetta

en.wikipedia.org/wiki/Bruschetta ;) it.wikipedia.org/wiki/Bruschetta

Re: Bruschetta

Preferuję troszkę zmodyfikowany przepis niż ten. Taka bruschetta podawana jest na sycylii. Bagietkę w kawałkach grubości 3 kromek chleba saży się z obydwu stron na oliwie z oliwek, a pomidory z pokrojona w kosteczkę cebulą i na drobno posiekanym ząbkkiem czosnku, posiekaną bazylią, rozmarynem

Re: Bruschetta

Galeria: szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html?VE_szukaj_a=bruschetta&ile=15&sort=data_desc&spojnik=and&forum=777&poz=0&A_szuka j=temat&zywe=2

spagetti, bruschetta

Uwielbiam kapary. Najbardziej lubimy spagetti w wersji: dobra oliwa, czosnek, kapary, parmezan. Inna to to samo plus sos ze świeżych pomidorów. Pyszna bruschetta jest w dwóch wersjach: - kapary, oliwa, bazylia, czosnek lub - pomidory suszone, kapary, papyka pikantna, bazylia, czosnek

Re: bruschetta

masa) pamietaj-jesli nie oczyścisz z ziaren i soku, bruschetta bedzie za wodnista

"bruschetta" po polsku

przekąska na gorące dni - a dla mnie nawet cały lunch - inspirowana włoską bruschettą ale w polskim wydaniu. Zamiast bagietki lub ciabatty, 2 kromki razowego chleba (nie pierwszej świeżości najlepszy) namoczyłam w roztrzepanym jajku i podsmażyłam na niewielkiej ilości oliwy z obu stron.

bruschetta jako marynata?

mam caly sloik bruschetty, ale jakos nie podchodzi mi i pomyslalam, zeby zamiast ja wyrzucic, wykorzystac jako marynate do kurczaka. Jest z czosnkiem..

kolejne olsnienie - bruschetta

jedzona zawsze gdzies, bo dla 2 kromek nie chcialo mi sie uruchamiac piekarnika, az tu nagle - olsnienie!!! przeciez moge ten chleb zgrilowac :))))) co tez przed chwila uczynilam - mniam :))) uwielbiam wloska kuchnie :))) -- Jedziemy Bóg wie dokąd i Bóg wie, co się z nami dzieje! (L.Tołstoj)

Bruschetta aglio olio

szkoda, że nie ma zdjęcia :( -- sru tu tu tu majtki z drutu, a do tego z kolczastego forum Livigno

Re: Bruschetta

n_ina napisała: > (mialas na mysli ciemny ocet, prawda?) tak :) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,26579394,26579394.html --

i bruschetta

czerstwawy chleb (wlasnej produkcji), zrumieniony w piekarniku, natarty czosnkiem, skropiony oliwa i posypany gruboziarnista sola (pomidory jako niekonieczny dodatek) -- Fried milk, children sandwiches, roast cattle and boiled sheep (menu w wiedenskiej restauracji)

Re: bruschetta

Przepis przywiozłam z Emiratów, dodawane jeszcze są czarne oliwki i bardzo ważne by pomidory z oliwą i czosnkeim dobrze schłodzić w lodówce, jakies 1-2 godz przed podaniem. Znalazłam jakies mini foty: -- "Ludzie nie zdają sobie zwykle sprawy,że na szczęście trzeba ciężko zapracować"

Re: bruschetta

ja dodaje skrapiam octem i zapiekam z pomidorkami! tez pyszne!!! ____________________________ D.

Re: bruschetta

Pysznie to wyglada :) -- www.pajacyk.pl/ ,,A ja kocham moją Mamę, co ma włosy jak atrament``

Bruschetta - grzanka z chleba

Z serii : nie ma nic prostszego. Kroimy pomidory w mala kosteczke. Najlepiej jest uzyc slodkich i miesistych pomidorkow. Moga byc daktylowe, koktajlowe. Jesli pomidory puszcza duzo soku to troche odlewamy. Solimy do smaku i dodajemy poszarpana bazylie. Ewentualnie suszone oregano. Polewamy ol

Re: Bruschetta

spróbuję :) to "danie" jest tak pyszne, ze na pewno powtorze lubię ocet balsamiczny, zawsze jak robię pomidory z mozarellą, to dodaję do oliwy octu balsamicznego z Modeny (mialas na mysli ciemny ocet, prawda?) --

Re: Bruschetta

Dziekuje za zwrócenie uwagi nie byłam pewna jak się pisze, wiec wpisałam "bruchetta" w google i wyszlo, m.in. w anglojezycznych blogach wersja z "s" jest w wikipedii :) juz poprawiam u siebie na blogu, tu jus się nie da --

Re: bruschetta

znaczy się - po prostu rodzima grzanka, najczęściej z pomidorami na wierzchu :) grzanka mogła być z pomidorami na zimno (pomidory zimne, nie grzanka) lub z ciepłym nadzieniem, czy raczej nakładzeniem... sama nie wiem, które lepsze, bo wszystkie lubię :)

Re: Bruschetta

Ja bruschettę piekę w piekarniku. Jako że za bardzo wtedy wysycha to blachę przykrywam folią aluminiową, którą zdejmuję 2 minuty przed końcem pieczenia. Lubię też bruschettę z plasterkiem szynki szwardzwaldzkiej. Idealnie do tego pasuje sałatka na wzór greckiej. --

Re: Bruschetta

można jeszcze tak chleb opiec na grilu natrzeć ząbkiem czosnku skropic dobrą oliwa (Nie olejem!!!) przykrywasz plastrami pomidora + swieza bazylia Bruschettę mozna robić z najrózniejszymi "toppingami " :), nie tylko z pomidorem

Re: Bruschetta

bardzo dziękuję. Oczywiście że nie chodziło mi o olej tylko oliwę z oliwek. Niestety wersja z pomidorami odpada bo mój mąz nie jada surowych pomidorów (!!!) ps ale jak rozsmarować tę oliwę żeby w chlebek nie wsiąkała?

Re: Bruschetta

NIe smarujesz chleba olejem przed ,kładziesz kromki chleba na patelnie (RÓWNIEZ BEZ OLEJU),a to dlatego że pózniej kładziesz na chrupiące pieczywo pokrojone wcześniej w kostkę pomidory z oliwą z oliwek,,posiekanym drobniutko czosnkiem,odrobiną soli i zielonych przypraw wedle uznania. A wię

Re: Bruschetta

bierzesz ciabattę, kroisz w plastry (skibki), opiekasz w tosterze. Pomidory mięsiste kroisz drobno w kosteczkę, dodajesz szczypior z cebulką. Skibki nacierasz czosnkiem, kropisz oliwę i nakładasz pomidory ze szczypiorem. Sól+pieprz+bazylia. W miarę możliwości na ciepło podawać! Karafka Chian

Re: bruschetta

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,83354764,83354764.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,26579394,26579394.html dodatki mogą by

Re: Bruschetta

TeZ ostatnio popełniłam właśnie to danie, ale nazywam je również crostini (wg mej księgi). Pycha:) Druga wersja z tapenada (ale to już nie dla mnie, chociaz gosciom smakowało, Wiec zabrali tapenade do domu:)

Re: Bruschetta

Uwielbiam :) Sprobuj dodać do pomidorów odrobinę octu balsamicznego (jeśli lubisz) -- miszmasz-marghe.blogspot.com/

Re: bruschetta

No jak to kto. Ci, co zawsze, to jasne. PS Jaki interes masz ty w wychwalaniu Apulii? PS Prowadzisz moze biuro turystyczne? -- śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania

Re: bruschetta

tak!! zapomnialam dodac, ze pomidory trzeba dobrze schłodzic!! -- styczen2006.photosite.com/Album13/

Re: bruschetta

Wczoraj wypróbowałam - proste, szybkie i pyyyyszne :)))))))))) -- Mój potomek...

Re: Bruschetta

wòasnie sobie zrobilam bruschette na obiad: wielka pajda chleba zrumieniona na patelni grillowej pomazac ja zabkiem czosnku polozyc w kosteczke pokrojone pomidory pokapac oliwa z oliwek,polozyc swieza bazylie ja sobie jeszcze odrobine parmezanu dalam,ale nie trzeba robilam za przykladem 1

Re: Bruschetta

ona ma wsiaknąć :) nie smarować, tylko skropić a dodatki mogą być przerózne.. szynka parmenska, ser plesniowy ,krewetki, pasty oliwkowe i nie tylko...

Re: bruschetta

Gość portalu: Senin napisał(a): > czyli pajda bialego wiejskiego chleba podpieczona na blasze kuchennej (moze byc > > tostownica) obficie polana oliwa (extra vergine) i oblozona zgrillowana > papryka. albo jakims innym "antipasto" Albo pokrojonymi w kostkę pomidorami zmie

bruschetta czyli jak rozpocząć grillowanie ...

... u przyjaciół najpierw bruschetta ze swiezymi pomidorami, bazylia, oliwa,czosnkiem i octem balsamicznym jedzona w ilosciach hurtowych

Bruschetta wersja prawie podstawowa :)

Dobry chleb pokroić na dość duże kromki i wrzucić na grilla Kilka pomidorów skroić, wcisnąć 1 – 2 ząbki czosnku, wlać ciut oliwy i octu balsamicznego, dodać porwana bazylię, doprawić do smaku solą i pieprzem Na bruschette kłaśc plaster mozzarelli i pomidory Można też inaczej ch

Re: bruschetta jako marynata?

Ale bruschetta to grzanka z roznymi dodatkami. :) O taka np.: https://broszka.pl/upload2/j/jerry1111/bruschetta_bro.jpg -- Brzemię

Re: kolejne olsnienie - bruschetta

Och, ja tez wloska kuchnie uwielbiam, ale teraz niestety jestem na niskoweglowej diecie, wiec bruschetta i makaroniki stanowczo odpadaja. Ale mi narobilas smaku! -- Poważne podejście do życia nie polega na nienoszeniu czapeczki w żółwiki!!! ><(((*> <*)))><

Re: Bruschetta i wino

Rzeczywiście - to o tę sól chodzi. Bruschetta rzeczywiście powinna być z niesolonej razowej buły. Jak ja wytrzymam to tego lunchu... KrisK P.S. Teraz o winie. Złośliwie, żeby sobie nie myśleli: jak już te bruschette zjem, smak czosnku spłuczę owym lambrusco, to: uwaga, uwaga - napiję się

bruschetta z pomidorami i mozarella

polecam na niedzielne sniadanie: kupilam z ciekawosci w Albercie pomidory krojone z oliwa i czosnkiem ("Podravka")w kartoniku. polozylam je na pieczywie posmarowanym maslem, popieprzylam (warto troche posolic),na to plaster mozarelli i do piekarnika. super lekkie jedzenie na rano. -- "Współko

Re: Bruschetta i wino

Gość portalu: Dr.KrisK napisał(a): > Rzeczywiście - to o tę sól chodzi. Bruschetta rzeczywiście powinna być z > niesolonej razowej buły. > Jak ja wytrzymam to tego lunchu... > KrisK > P.S. Teraz o winie. Złośliwie, żeby sobie nie myśleli: jak już te bruschette > zjem

Bruschetta z sardykami,grzanka z haloumi

1) Przepis od Ricka Steina : www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,289 2) Grzanka z grillowanym haloumi, bez przepisu ;) --

Re: Bruschetta i wino

Gość portalu: Dr.KrisK napisał(a): > A tak przy okazji - czy nie wie pani haneczka, jak ową bruschettę zrobić w > Polsce? Próbowałem z różnego chleba ciemnego (w sensie - nie pszennego), i nie > to samo... > KrisK > P.S. Aha, trzeba dodać cos o winie, bo zaraz nas skrzyc

Re: bruschetta jako marynata?

Ja wiem chyba o co Mrockasi chodzi Mozna u nas dostac jakby sama gore (grzanke robisz sobie w domu sama) Jest toto bogato skapane w oliwie, zawsze pomidory i rozne mniej lub bardziej ostre dodatki Ale to rodzaj pasty niz pomidory w kawalkach. A czy nada sie na marynate? No mozna sprobowac, tylko

Re: Bruschetta aglio olio

a zresztą, chyba niepotrzebne ;) -- sru tu tu tu majtki z drutu, a do tego z kolczastego forum Livigno

Re: IP i bruschetta

Jesli sadzisz ze gdzies jest bez "ulepszaczy" to sie mylisz w 99 przypadkach na 100%. Tak sie sklada, ze to akurat znam "od podszewki". Bruschette robi sie z chleba pszennego (w wiekszosci regionow Wloch). Moje IP posiada okolo 40000 mieszkancow Wielkopolski. Nie bede z tego powodu chyba od

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

anthonyb, moze byc bulka lub chleb, opieczony co kto lubi, mieso do wyboru tu wieprzowe:) -- "leben und leben lassen"

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

tak tez proste, fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,128445985,128445985.html -- "leben und leben lassen"

Re: Bruschetta wersja prawie podstawowa :)

moje ukochane polaczenie pomidorow, mozzarelli, bazylii i chrupiacego chleba. Ambrozja! -- ***Good girls go to heaven. Bad girls go wherever they want***

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

ja sie nie gniewam, Ja serio pytam. Nie znalazlam odpowiedzi pod postem z twojego linku. -- kuchnia pod wulkanem

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

U mnie przez zimę było jeszcze prościej. Zamiast krojonych pomidorów, które w zimie w Polsce przypominają plastik, u mnie na grzankach lądowała bułgarska liutenica zrobiona przeze mnie jesienią.

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

Proste, a jakie apetyczne. Ja robię takie grzanki dodatkowo z plastrem mozzarelli i dopiero na to pomidory z bazylią. Drugi mój sposób - na opieczone grzanki z czosnkiem daję łyżkę nadzienia: twaróg (może być feta lub homo, ale gęsty) plus pomidory w kostkę, bazylia, sól.

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

interesujace. chleb jest opieczony? jakie jest to mieso mielone - wolowe, wieprzowe? mozna jesc tak samo czy trzeba z dodatkami - korniszonami, pomidorem? -- kuchnia pod wulkanem

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

mitta Mozna i pokroic na paseczki mozzarelle lub swieza provole i posypac grzanki z pomidorem bez zapiekania. -- kuchnia pod wulkanem

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

anthonyb napisała: > Z serii : nie ma nic prostszego. oczywiscie fajna i smaczna, podam bo mialo byc z serii, wybacz:) -- "leben und leben lassen"

Re: Bruschetta - grzanka z chleba

robie grzanki, podaje z jajkiem, pomidorami, swietnie pasuje do serow a zwlaszcza do fety :) gruanka, podpieczona na oliwce z oliwek, posypana swiezym oregano + lampka czerwonego wina.... boskie

Re: Bruschetta i nie tylko

wystarczy bagietka pokrojona na kromki świerza bazyli starty zółtu ser i sos pomidorowy oraz przyprawy sos gotujemy przyprawiamy do smaku do piekarnika 220 st. smarujemy kanapki sosem posypujemy serem pieczemy 20 minut do ozdoby bazylia i po krzyku ;-00

Re: Bruschetta i nie tylko

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,43885356,43895360,0,2.html?v=2 -- Homo sapiens non urinat in ventum

Bruschetta z oscypkiem i szparagami

tvnstyle.pl/1326118,1,1337443,programy.html Składniki: - 4 kromki chleba wiejskiego - 1 biały oscypek - Garść pomidorków cherry lub 2 pomidory pokrojone w małą kostkę - 1 pęczka zielonych szparagów - oliwa - sól

Re: Bruschetta wersja prawie podstawowa :)

Poezja na popołudnie upalnych dni. Przypomniałam sobie o bruschettach ostatnio na Sardynii, kiedy nie chciało sie jeść, a chciało sie zjeść coś włoskiego:) Ja najbardziej lubie z pastą z czarnych oliwek, pomidorami i serem.

Re: ...a na obiad będzie:

frida2 napisała: > > Zatem, co podano do stołu? :P Bruschetta byla www.napoleongrills.com/Webshare/Recipes/recipe_bruschetta_primavera.htm

Re: bruschetta czyli jak rozpocząć grillowanie ..

Nie róbcie tego więcej! Albo piszcie jakieś ostrzeżenia, bo znowu zaśliniłam klawiaturę! Wiem już co będę robić w następny wolny wieczór ;-)

Re: bruschetta czyli jak rozpocząć grillowanie ..

cd pieczone ziemniaki szaszłyki mięsiwa , tzatziki (tych nie ma na zdjęciu) sałaty i kilka kilo do przodu...

IP i bruschetta - oraz inne rzeczy...

Szanowny Panie GiorgioP! Jak zwykle ma pan rację :), ale.. > Bruschette robi sie z > chleba pszennego (w wiekszosci regionow Wloch). Święta prawda - ale znacznie lepsza (do wina zwłaszcza) jest zrobiona nie z ciabatty, ale z "pane casareccio" - czy jak go tam zwą, w każdym razie z d

Re: Finger food - cos polskiego?

allrecipes.com/Recipe/balsamic-bruschetta/detail.aspx allrecipes.com/Recipe/double-tomato-bruschetta/detail.aspx

Re: bruschetta z pomidorami i mozarella

kobieta_na_pasach napisał: > tiaaa, z boczkiem i cebula koniecznie. jajecznica tez jest dobra, na masle. a z > kurkami to marzenie. co roku taka sia zajadalam na dzialce, a w tym roku zadnej > kurki w lesie nie znalazlam. albo ze słonina,na wiejskich jajkach. grzybów jest pon