brownie w skorupkach

Paulina Zduniak

Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

Wielkanocne ciasta i desery mogą być nie tylko smaczne, ale i bardzo efektowne. Wybraliśmy dla was kilka pomysłów na takie, które powinny ucieszyć zarówno wasze oczy, jak i podniebienie.

Dla fanów białej czekolady - pyszne ciasta i desery

Przez to, że brak w niej kakao, nie wszyscy uznają ją za czekoladę. Jej mleczny smak i słodycz świetnie sprawdzą się jednak w ciastach i deserach - zwłaszcza musach.

Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

Każdy z nas ma zapewne listę produktów, które zawsze muszą być w domu, by można było szybko przygotować coś do jedzenia. Wśród nich znajdą się pewnie mąka, cukier, jajka, mleko, olej, a także ryż i makaron. Domową spiżarnię warto również zaopatrzyć w kilka produktów, z dodatkiem których można ekspresowo przyrządzić zupy, potrawki, pasty kanapkowe czy sałatki. Przydadzą się i wtedy, kiedy akurat nie możemy wyjść do sklepu po zakupy, i wtedy, gdy niespodziewanie u drzwi staną goście.

Zobacz wideo

Słodkie wspomnienia z wakacji

Słodkie wspomnienia z wakacji

kąpieli wodnej do piekarnika nagrzanego do 160 st. C na 30-45 minut. Wyjmij i wystudź. Przed podaniem każdą porcję kremu posyp brązowym cukrem i skarmelizuj za pomocą specjalnego palnika lub wstawiając na chwilę pod opiekacz w piekarniku (z cukru utworzy się apetyczna skorupka). Mocno czekoladowe

Nowoczesne torty

Nowoczesne torty

torciki;  - jeśli chcesz podkreślić czekoladowy smak w torcie, biszkopt czekoladowy zastąp warstwą brownie; - foremki będą łatwiej odchodzić od powierzchni tortu, jeśli wcześniej rant natłuścisz warstwą oleju i oprószysz cukrem pudrem. Profesjonaliści używają do tego celu specjalistycznych folii

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

sosem marchewkowo-szafranowym 10/74 Sztufada w ciemnym piwie z pokrzywami 6/59 Szynka w miodowo-musztardowej skorupce z sosem chrzanowym 4/56 Świńskie nóżki duszone w winie (la pouteille) 1/26 Udziec jagnięcy marynowany w ziołach i lawendzie 8/25 Udziec jagnięcy z masłem sardelowym 4/89 Wątróbki

brownie z serem śmietankowym (słonym)

st. (wierzch powinien mieć charakterystyczną skorupkę, a środek być wciąż wilgotny; ja piekłam 25 min i jest moim zdaniem dla wielbicieli wilgotnych brownie, jak ktoś chce suchsze, niech ew. dorzuci jeszcze 5 minut). Przechowywać w lodówce, najlepszy po schłodzeniu (po dobrych paru h, lub na

Re: majowa tarta rabarbarowo-migdałowa

Dzięki wielkie, sama czasem bawię się w takie obliczenia matematyczne. Kupiłam sobie wlasnie taka teflonowa forme 24x24 pod brownies i inne "kwadraty" i "batony", a wszystkie przepisy, na które trafiam sa na 20x20, w najlepszym razie 23x23, wiec przeliczam skladniki i powiekszam procentowo, zeby

Re: dobry przepis na bowniego.

Ja trochę zmodyfikowałam przepis, który możesz znaleźć przez google jak wpiszesz: "klasyczne brownie" - 2 czekolady (najczęsciej 2 deserowe Wedla, albo czasami 1 mleczna + 1 gorzka) rozpuszczam w 1 kostce masła - 5 lub 6 jajek ubijam ( dosyć długo) z cukrem (285gram) - do jajek dodaje masę

Nowe trendy - nowe propozycje:

dekorujemy paroma wiorkami ugotowanych na poltwardo mlodych marchewek oraz kawalkiem trawy cytrynowej i przykrywamy galazka lisci limonki kaffir. Przysmak wladcow Majow w jajeczkach basniowej kurki podawany, wlosami lesnej nimfy otoczony, w emulsji z lesnego runa Pieczemy brownie, w ktorym 3

Re: Ispiracji szukam

- http://backonpointe.tumblr.com/post/63773096707/pureveganimagination-sproutliving-candy coś takiego (nie wypróbowałam jeszcze, ale wygląda bdb) - tarty w skorupkach z ciasta phyllo (w srodku sałatka owocowa sklejona galaretką na soku i syropie agawowym - uwaga: kiwi rozpuszcza galaretkę, możesz nim

Re: Jest marnie właściwie od początku.

... Moze orgietka z Inside Marilyn? Lubie vintage, a czym skorupka za mlodu nasiaknie tym na starosc, mam nadzieje, spusci. Dobra, jedziemy w myslach z Olinka Hardimann. Ciekawe jak dzis wyglada... Nie, wroc do orgietki. Dobra, stoi jak zaklad, wsadzam w anusa. Hm, cipka byla chyba wezsza, bo juz zupelnie