borówki brusznica

Aneta Augustyn

Bardzo polska borówka amerykańska

Polska borówka jest bardziej rozpoznawalna za granicą niż w Polsce. Wiele osób wciąż myśli, że to importowany owoc, choć uprawia się ją u nas od 40 lat. I z jakim sukcesem: jesteśmy w światowej czołówce - mówią Hanna i Jan Karwowscy, pionierzy uprawy borówki wysokiej, czyli amerykańskiej, w rozmowie z Anetą Augustyn.

czytaj dalej

Uczta godna noblisty

Nazwiska laureatów Nagród Nobla są utrzymywane w tajemnicy do ostatniej chwili. Nie inaczej jest z menu bankietu, wydawanego na cześć nagrodzonych. W tym roku gości poczęstowano m.in. homarem i perliczką z borowikami

Zakopane jest nudne? Pogoda nie dopisuje? Nie narzekaj - zwiedzaj, jedz i baw się dobrze! Daleko od Krupówek

"Chyba się przejaśnia, co? Może zaraz przestanie padać" - mówię i znów zastanawiam się, dlaczego zawsze - wyjeżdżając w Polskę - jestem taka przekonana, że pogoda dopisze. Co robić w Zakopanem, kiedy jest zimno i pada?

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

cukru 1 (albo cztery łyżeczki borówek ze słoika) ugotowana pigwa 1 szklanka rosołu z kury 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz papryka szczypta tymianku Sposób przygotowania Gotujemy kasztany. Kacze piersi smażymy na patelni, po 4 minuty z każdej

Żurawina

. Wśród borówek wyróżniamy: borówkę czernicę (małe krzaczki w lasach, jagody czarne z nalotem), borówkę brusznicę (małe krzaczki zimozielone w lasach i na bagnach, jagody czerwone) i żurawinę (zimozielone płożące pędy na torfowiskach i w borach bagiennych, jagody czerwone). Żurawiny importowane z Kanady i

13 pomysłów na jadalne prezenty świąteczne

dekorujemy gałązkami borówki brusznicy albo ostrokrzewu. Składniki 8 łyżek masła 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/2 szklanki cukru ziarenka z 1 laski wanilii 1 jajko po 1 szklance mąki pszennej, pokruszonych płatków kukurydzianych i płatków owsianych górskich 1,5 szklanki

Żurawina amerykańska

Warstwa wosku, którą są pokryte, pozwala im przetrzymać na gałązce najtęższe mrozy, a zerwane mogą miesiącami leżeć w zamrażarce, zachowując wszystkie wartości smakowe i odżywcze. Przetwory z żurawiny mają w kuchni podobne zastosowanie jak borówka brusznica. Zawekowane nie psują się, ponieważ

więcej

Więcej o

borówki brusznica

Borówka brusznica do mięs

1 kg borówki brusznicy, 1 kg gruszek (ew.jabłek lub pół na pół), ok. 30 dkg cukier, ok. 1 szkl. wody, kawałek 5 cm kory cynamonu, kilka sztuk goździków Owoce brusznicy (podobnie można przyrządzić żurawinę) dokładnie przebrać usuwając wszystkie listki, gałązki i ew. owoce

Wypowiedzi na forum o:

borówki brusznica

Borówka brusznica...ratunku!!

Mam kg borówki czerwonej,szukałam przepisów ...Były z gruszką na zimę,ale może znacie mniej skomplikowane...i szybsze w produkcji..Szkoda,że nie można pożreć np..ze śmietaną na surowo ;) -- https://www.nordicshow.se/res/default/helge.gif

borówka brusznica

Jeszcze ostatnie dzwoneczki kwiatów i już pierwsze kuleczki owoców. A w zimie do mięska będzie jak znalazł :) -- Mój blog o ogrodzie: barwyogrodu.blogspot.com

Re: brusznica

Jest to borówka brusznica. W środkowej Polsce jest nazywana po prostu borówką, w Małopolsce borówką nazywa się czarną jagodę (borówka czernica), a czerwoną - brusznicą.

Brusznice

Szukam przepisu na konfiturę z brusznicy, taką do mięsa. Czy to się słodzi?? I ile?? Acha, a swoją drogą jak nazywacie te czewone kuleczki podobne do borówek??? Kiedy pytam na targu, zawsze budzę sensację... Jaga

Re: Brusznice

Borówka czerwona - brusznica to te małe czerwone kuleczki, większe czerwono- zółte kuleczki to żurawiny i chyba o to Ci chodzi, fioletowe kuleczki to jagody czarne (borówka czernica) (nazywane na Śląsku borówkami). To co podałam to nazwy botanieczne a nie zwyczajowe.

Borówka czerwona / brusznica - co zrobić?

Dostałam 2 kg czerwonej borówki zwanej też brusznicą. Jeszcze nigdy nic nie robiłam z borówek. Jakie sprawdzone przetwory mogę z niej zrobić? Będę wdzięczna za wszelkie rady.

Re: Borówka brusznica...ratunku!!

forum.gazeta.pl/forum/w,77,98748457,98748457,Borowka_czerwona_brusznica_co_zrobic_.html Może to cię zaciekawi:)

Re: Borówka brusznica...ratunku!!

Piłam sok z borówki i jabłka, był smaczny -- Wszelkie informacje obracają się w nicość,świadomość miejsca jest odebrana, znaczenie rozpada się na kawałki,światy są oddzielone, aż pozostaje jedynie pozbawiona zmysłów cisza Haruki Murakami

Re: Żurawina, borówka brusznica....

Swego czasu zbierałam leśną brusznicę, jest nieco mniejsza od żurawiny. Przerabiałam ją na różne sposoby Obecnie w "moich" okolicznych lasach nie spotykam bagien a więc i żurawiny. Pamiętam jak w kaloszach skakało się z kępy na kępę szukając lekko czerwonawych owocków. Dawne czasy

Re: Borówka brusznica...ratunku!!

Dziękuję za odzew,ale czas mnie gonił...wczoraj zrobiłam z przepisu z forum Kuchnia...mam nadzieję,że będzie dobre..Smażenie faktycznie nie skomplikowane,ale poszłam na łatwiznę i zalałam wodą w słoikach;) -- https://www.nordicshow.se/res/default/helge.gif

Re: Borówka brusznica...ratunku!!

konfitura. szybko sie ją smazy. usmaż, dodaj pod koniec cukier i do słoików. pozniej do mięsa, pycha. smazenie trwa tak ponad godzinkę, czyli niedługo, przynajmniej w porównaniu ze sliwakmi, co zajmuje mi zwykle trzy dni :) pzdr -- εïз `` εïз ¸¸

Re: Borówka brusznica...ratunku!!

Ja pieke ciasto z borowkami,pychotka -- www.kulinariadoroty.prv.pl/

Re: Borówka brusznica...ratunku!!

Tu najprostszy ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Borowki_do_mies,,5408111,9495.html a gdybys chciala chutneey to tu

Re: Dżem z borówek

o kurcze to ja cale zycie leczylam na reumatyzm schab bozonarodzeniowy ;) brusznica, pierwsze slysze, a z czego ta brusznica (z brusznic ?) ?

Re: Czerwona borówka czyli brusznica... :-)

świetnie ją się warzy z cukrem na przyprawę do mięs; namawiam goraco; do dzis mam jeszcze nieotwierany litrowy słoik ze zbiorów w Orzechowie koło Ustki z 1978 roku... :-)

Re: Borówka czerwona / brusznica - co zrobić?

A ja znam fantastyczny przepis i najmniej pracochłonny. Przebrane i umyte borówki brusznice wsypuje się do słoików - twistów do pełna, zalewa nieprzegotowaną wodą również do pełna i zakręca. To wszystko. Do jedzenia nadają się nie wcześniej, niż po trzech miesiącach. Ale można i później

Borówki brusznice z goryczką, ale niezłe.

{Decru} nie poleca gatunku borówki brusznicy. Pewnie lubi słodsze. A szkoda. U mnie, choć samotne dwa krzaczki, zaowocował ten gatunek dopiero kilka lat po posadzeniu. Podejrzewałem nawet, że musi mieć jakiś feler, może parka jest jednorodna genetycznie i nie chce sie krzyżować. Ale dziś

Puola i borówka

W języku fińskim Polska to Puola. To samo słowo "puola" oznacza w tym języku również Borówkę brusznicę. W naszym kraju mamy wspaniałe borówki (oczywiście nie tylko brusznice), dlatego też proponuję wprowadzić następujące zmiany: 1. Uznać nazwę "Puola", jako równoprawną z nazwą "Polska"; 2

Re: Borówka czerwona / brusznica - co zrobić?

Wlasnie sie zastanawialam wczoraj czy juz sa i gdzie je dostane, poniewaz chce zrobic cos a la konfitura z brusznicy z twardymi gruszkami.

Re: Borówka czerwona / brusznica - co zrobić?

Robię tak samo borówkę i żurawinę: misuję (oczywiście wcześniej umyte owoce) z cukrem dodanym do smaku, dodaję też w trakcie miksowania gruszkę, przekładam do wyprażonych słoików i pasteruzuję. Nie gotuję, nie smażę, bo szkoda mi witamin, wprwadzie w czasie pasteryzacji też jest strata

Re: Dżem z borówek

Jeżali tak robiła, to z borówką brusznicą - bo to standardowy sposób przyrządzania. Brusznica ma wyrazisty smak, jabłka lub gruszki przechodzą tym smakiem - wychodzi dobre i taniej. Boróki czarne, czyli niech wam będzie jagody, są dość mdłe, gruszki mogą zdominować smak.

Re: Dżem z borówek

Z borówki brusznicy własnie. pl.wikipedia.org/wiki/Bor%C3%B3wka_brusznica Dżem sie robi z borówki czernicy/borówki czarnej

Re: "kołocz z borówkami" i " na polu" :)

Nie kombinuj. Borówki to są borówki. A jak myślisz, że borówki to są brusznice, to się mylisz, bo to sa brusznice.

w południowej Polsze tylko borówka i brusznica

100 razy zostało już powiedziane, w regione (Małopolska, Podkarpacie), a nawet zachaczając o Czechy: borówka = ma czarne, granatowe jagody brusznica = ma czerwone jagody określenia jagoda nie używa się zbyt często... nie mamy więc jagodzianek, tylko drożdżówki czy placki (w sensie ciasta

Re: o brusznicy

whisky", w skład której wchodziła właśnie borówka brusznica, czerwona porzeczka, pomarańcze, brzoskwinie, czarny bez i oczywiście whisky, tak przynajmniej było napisane na opakowaniu, i było to genialne!

Re: borówki

babcia.stefa napisała: > Nope. > Borówka brusznica jest czerwona, to jeszcze co innego. Łups, pomyliłam nazwy aż wstyd... Tylko upał mnie usprawiedliwia...:( -- Nic na świecie nie zostało sprawiedliwiej rozdzielone niż rozum: każdy uważa, że otrzymał dostateczną ilość

Re: borówki

Borówki amerykańskie mają do 1 cm średnicy i są w środku zielone, borówki brusznice - czyli po prostu jagody - są o połowę mniejsze i fioletowe także w środku. -- Nic na świecie nie zostało sprawiedliwiej rozdzielone niż rozum: każdy uważa, że otrzymał dostateczną ilość. (Jacques Tati)

Re: Poszedł na borówki. Szuka go GOPR i policja

Gość portalu: M napisał(a): > A borówki czerwone. Te czerwone to brusznice (nazwa botaniczna - borówka brusznica, rodzaj borówki, rodzina wrzosowate). Czarne (granatowe) to Borówki czarne, rodzaj borówki, rodzina wrzosowate... Obie są jagodami. A idąc "na jagody" powinniśmy zbierać "jak

borówek krakowkich ?

były to boowki = jagody - slodkie czy borówki = brusznica - do mies i serow -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."

Re: kupiłam wiosną krzaczek borówek,

a borówka brusznica i żurawina to takie podobne? można je stosować zamiennie?

borówki vs jagody

To co w Krakowie nazywa się borówką a gdzie indziej jagodą to borówka czernica. Jagoda to ogólna nazwa owocu, jagodami są i poziomki i truskawki i borówki :-) A te czerwone to borówka brusznica.

Re: offtop gwarowy

Z morfologicznego punktu widzenia zarówno owoc brusznicy jak i czernicy jest jagodą. Dla mnie borówka czarna (czernica) to borówka, dla małża to czarna jagoda, a borówka brusznica dla mnie to brusznica, a dla niego borówka. I dogadaj się tu człowieku z własnym chłopem...;) -- Nudne

Re: Dżem z borówek

A, to ja tej brusznicy nie znam i widocznie założyłam z góry, że jej chodzi o jagody ( może faktycznie pisała, że borówki, nie mam książki pod ręką i nie sprawdzę).

Re: Jaka jest różnica między żurawiną a borówką?

a ty mówisz o borówce w sensie borówka brusznica? bo raczej nie o 'borówce' wg południa polski, tj. czarnej jagodzie? :) jedno to żurawina błotna, drugie borówka brusznica, jedno i drugie do mięsa, z tym, że żurawina jako przetwór domowy chyba bardziej na wschodzie kraju popularna

borówka amerykańska mega urodzaj..

mam pytanie co zrobic z ogromna iloscia borówki, jemy na okragło, zamroziłam juz ze dwa wiadra, więcej mi nie trzeba... znajomych juz strasze ta borówka, a żal patrzeć jak opada. Tak sobie myślę, czy nie dałoby sie wykombinować czegoś w rodzaju dodatku do mięsa... robiłam brusznicę z

Re: borówki

princesswhitewolf napisała: > Borowka brusznica to czerwona borowka popularna w Szwecji i tam sie robi z niej > mase dzemow. Vaccinium vitis-idaea Tak, wiem... Popularna także u mnie w domu, zawsze były słoiki z borówkami (+ gruszki) do mięsa na święta i nie tylko. -- Nic na

Re: Regionalizmy w odwrocie. Wolą dwór od pola

To prawda, że biologicznie rzecz ujmując jagoda to po prostu typ owocu, ale też nie każda borówka borówce równa :-) Jest borówka czarna, borówka brusznica, że o innych nie wspomnę. I właśnie dla odróżnienia tych dwóch w wielu miejscach na borówkę czarną mówi się "jagoda", a na borówkę brusznicę

Re: Coś wy ściemniacie z tą borówką... :)˛

To jak nic - krakowska brusznica. Bardzo wiele tych wyrazów jest przepięknie wyłuszczonych pod hasłem "prowincjonalizmy" w "Słowniku mitów i tradycji kultury" nieodżałowanego śp. Kopalińskiego. Akurat o borówkach i brusznicach pisze pod "O" (owoce?): Warszawa: czarne jagody; Kraków: borówki

Re: po ile są czarne jagody/borówki

ale za czarne jagody? (borówki brusznice), czy za borówki amerykańskie? no bo jezeli 5,5 za 150 gramów, to te moje, to tak jaby za pól darmo (ja pytałam o brusznice, te leśne)

borówki to jagody.

http://pl.wikipedia.org/wiki/Bor%C3%B3wka_czarna Tak http://pl.wikipedia.org/wiki/Bor%C3%B3wka_brusznica tak ;-) k.

Re: Borówki.

Ja nie polecam odmiany Borówka Brusznica. Jedyna borówka spośród 6 odmian, która nie zawiązała owoców w tym roku. Wiem że jest mocno kwasolubna więc posadziłam ją w kompozycji z miniaturowymi azaliami i trzymam tam odpowiednie PH, a oprócz tego podsypuje obornikiem granulowanym. A i tak jej źle

kwestia borówek

Sanu to borówka, a nie jagoda. Vaccinium vitis-idaea była mi w ogóle nieznana w naturze do czasu przeprowadzki na Mazowsze, więc nie będę się upierał przy jej nazywaniu brusznicą. Podobnie z Vaccinium uliginosum (nie mówiąc już o żurawinie, którą ja zaliczam do rodzaju Oxycoccus, a nie Vaccinium

Re: offtop gwarowy

Borówka i jest, i nie jest jagodą. Jagodą jest borówka czernica, borówką borówka brusznica :)

ja miałam problem jeszcze z brusznicą :-) trochę

. W Polsce rosną 3 gatunki: borówka czernica (Vaccinium myrtillus), zwana czarną jagodą, pospolita w świeżych borach sosnowych na niżu, częsta także w górach, o smacznych, masowo zbieranych, ciemnofioletowych jagodach, borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea), o jagodach czerwonych, częsta w

Re: Jakich słów i zwrotów nie lubicie?

chodzi o to, że z botanicznego punktu widzenia jest: borówka brusznica = twoja brusznica borówka czernica = twoja borówka, innych (w tym moja) jagoda a jagoda to poza tym okreslenie typu owocu np. jagoda jałowca

Re: REGIONALIZMY WAZNA RZECZ

u mnie w doum mówi się: borówki - na czarne jagody brusznica - na to co zwykle nazywa się borówkami stąd, jak mówię, że lubię pierogi z borówkami, ludzie zazwyczaj mają dziwną minę Jeśli chodzi o terminologię "botaniczną" to roślinki te nazywają się odpowiednio: borówka - czarna jagoda i

Borówki to poprawna nazwa przyrodnicza

czerwone - http://pl.wikipedia.org/wiki/Bor%C3%B3wka_brusznica borówka brusznica -- http://jedyniesluszne.blox.pl Moje jedynie słuszne poglądy na wszystko

Re: borówki

Te przepisy od zaby pelagii sa na borowki ale brusznice (takie czerwone, swietne jako dodatek do mies). A na bol brzucha to pomagaja czarne jagody (w niektorych regionach Polski tylko nazywane borowkami). Tyle celem uzgodnienia terminologii ;) A najlepiej jest ususzyc albo zamrozic

Re: Jakie zioła na kamicę nerkową ?

Krzem zawierają jeszcze: kozieradka, dziewanna, ogórecznik, perz i pokrzywa. Urosan w skłądzie ma brzozę, skrzyp, cykorię, borówkę brusznicę. Urosept: pietruszka, borówka brusznica, brzoza, naowocnia fasoli, rumianek. Pozdrawiam, D.

jagody to np banany albo pomidory

Gość portalu: angrusz1 napisał(a): > Jagody to jagody a borówki to owoce takie czerwono kremowe . jagoda to rodzaj owocu - banan, pomidor, etc. "czarna jagoda" (razem) to popularna nazwa borówki. borówka w domyśle jest czarna, no chyba że to borówka brusznica (lub samo - brusznica

Re: co mają gofry do zwiastowania

marquis napisał: > Mnie ta twoja brusznica wygląda jak borówka... ;) No bo to jest borówka :) Ale jam z Krakowa (a dokładniej shuty) i dla mnie borówka to dla większości TWAczy (czarna) jagoda. Tak więc borówka (czerwona) nazywana jest przeze mnie (i botaników) brusznicą, coby się

Re: Różnice w nazewnictwie Polska, fliziarz=kafel

hmmm chodzi mi o to, że to co na Mazowszu jest jagodą (czarną), gdzie indziej - borówką. Borówka na na Mazowszu jest czerwona w Małopolsce to brusznica. A co wg ciebie jest borówką? Bo zarówno borówka brusznica (czerwona) jak i borówka czarna( czarna jagoda, czernica) jak najbardziej w lesie

Re: kupiłam wiosną krzaczek borówek,

7777777s napisała: > a borówka brusznica i żurawina to takie podobne? można je stosować zamiennie? Do mięs i camemberków tak, kiślu z borówek sobie nie wyobrażam, z żurawiny za to i owszem.

Re: Co sadzić między borówkami amerykańskimi?

Borówkę brusznicę, a jeżeli jest tam dość wilgotno, to żurawinę. Są szkółki specjalizujące się w sadzonkach tych roślin, więc dostaniesz bez problemu.

Re: do kiedy jest sezon na borówki?

Wolę się upewnić, bo to różnie bywa. A co to są wg Ciebie borówki? Amerykańskie? Czarne jagody, czy brusznice?

Re: kupiłam wiosną krzaczek borówek,

Tu masz borówkę brusznicę www.atlas-roslin.pl/gatunki/Vaccinium_vitis-idaea.htm A tu żurawinę

Re: Przewlekła biegunka POMOCY.

Dobrze działa napar z suszonej borówki brusznicy. Ryż z marchewką w wersji rozgotowanej. Smekta.

Re: REGIONALIZMY WAZNA RZECZ

Dokładnie - borówka brusznica to borówka czerwona. I borówka czernica jako czarna jagoda. I jeszcze kilka gatunków borówek:P A jeżyna? Inna nazwa to ostrężyna. Jak tu się połapać????

Re: Do ogrodniczek - notatnik, kalendarz

Podsadź borówką brusznicy- pięknie, praktycznie i smacznie (owocki zużyjesz w kuchni)

to borowka brusznica. O masz tu linka

pl.wikipedia.org/wiki/Borówka_brusznica a borowka to jagoda. Czyli czarna jagoda. Ja z Malopolski jestem, na wakacje w gory jezdzilam i zdaje sie inna terminologia czasami bywa uzywana w roznych regionach PL

Re: Borówka amerykańska - alergeny krzyżowe

Tak. Czarna jagoda, borówka amerykańska, borówka brusznica, żurawina - to wszystko rośliny z tej samej rodziny - wrzosowate. Uczulać też wtedy mogą wszystkie wrzosy, wrzośce, różaneczniki, mącznica, kalmia, bagno i azalie - lepiej nie dotykać i nie wąchać. Mieszkasz na wrzosowisku? w lesie

Re: Dżem z borówek

rownowage jezykowa) ale o brusznicy przyznam ze nigdy nie slyszalam, czlowiek ciagle sie uczy, prawie jak panduda ;)

Re: W Beskidach zaczął się wysyp jagód

, poziomki, maliny, winogrona, żurawiny, borówki, brusznice, jeżyny (ostrężyny, ostręźlice) i wiele innych 3) Popularna nazwa na terenie reszty kraju, to "czarna jagoda", co przynajniej określa, o jaką jagodę chodzi 4) Na terenie reszty kraju "borówką" nazywa się roślinę o nazwie "borówka brusznica

Re: po ile są czarne jagody/borówki

pipitoliło mi sie. nie brusznice, ale czarne. (chciałam być zrozumiana, przez południe kraju :D)

Re: regionalne nazwy jedzonka :)

Jagody leśne, granatowe to borówka czernica, w odróżnieniu od borówki, tj. borówki brusznicy. Jest też niby-jagoda, biała w środku i słodko-mdława, łochynia.

Borowkologia encyklopedyczno-PanaTadeuszowa

Mądrości z encyklopedii PWN: w Polsce rośnie dziko 5 gatunków borówek: 1)borówka czernica, czarna jagoda, Vaccinium myrtillus 2)borówka czerwona, brusznica, Vaccinium vitis-idaea 3)borówka bagienna, łochynia, pijanica, Vaccinium uliginosum 4)żurawina błotna, Vaccinium oxycoccos 5)żurawina

W Beskidach zaczął się wysyp jagód

, żurawiny, borówki, brusznice, jeżyny (ostrężyny, ostręźlice) i wiele innych 3) Popularna nazwa na terenie reszty kraju, to "czarna jagoda", co przynajniej określa, o jaką jagodę chodzi 4) Na terenie reszty kraju "borówką" nazywa się roślinę o nazwie "borówka brusznica", którą na Śląsku nazywa się

a

znasz łacińską nazwę tego, co masz w ogródku?:) jest borówka brusznica (takie czerwone) i borówka czarna (czyli tzw. czarna jagoda, na południu zwana borówką) i jeszcze pare róznych jagódek

Borowkologia

Teraz wszystko jasne, wszystko to borowka. Jeszcze tylko na obrazku sobie gdzies podejrze, bo nadal nie wiem, jaka jest roznica miedzy czernica a brusznica. Madry pan na stronie Przyroda Polska pisze:W sierpniowym lesie owocują borówki czernice, a w miejscach bardziej suchych - borówki

Re: Na słońce i kwas

piwonia, borówka amerykańska, borówka brusznica odnośnie szczodrzeńca-z tego co wiem, to on przemarza w gruncie, w każdym razie jest wrażliwy na przemarzanie

Re: W Warszawie na borówki mówią czarne jagody

Gość portalu: Obi napisał(a): &#62 Jestem z Warszawy i nie wiem, co to są brusznice. Z pewnością w Warszawie &#62 mówimy: borówki na "czerwone kulki", jagody na "czarne kulki", a jeżyny &#62 na "czarne, leśne maliny". tu byłe miasto stołeczne

Re: kupiłam wiosną krzaczek borówek,

Wygląda na to, że zakupu dokonałaś u Warszawiaka, i że to, co Ci wyrosło, to borówki brusznice - te takie do mięs. To, co chciałaś, żeby Ci wyrosło - czarne jagody. Mało tego masz, jak mówisz, więc nie bawi się w przetwory, tylko kup parę serków camemberków i owocki zesmaż do nich w

Re: czarna porzeczka do przetwarzania...

Z aronii to rozumiem, że borówki czernice. Bo z czerwonej porzeczczki to brusznice.

Re: W Warszawie na borówki mówią czarne jagody

(chyba) Magda twierdzi, że brusznice, to warszawskie borówki (te kulki czerwone). No więc jeżyny, czy borówki? Czy ktoś może w sposób autorytatywny rozwiązać ten palący egzystencjalny problem? Tolba (Wawa)

Rynek to nie Starówka. Co w Krakowie nie wypada?

Jagody i borówki: wszędzie różnica jest ogromna, nie tylko w Krakowie. Jagody są granatowe. Borówka (brusznica) jest czerwona i podaje się ją do mięs, jak żurawinę.

Re: Na polu czy na dworze?

"Borówki" to nazwa tych "czarnych kuleczek", "Borówki brusznice" to te "czerwone kuleczki" do sosów mięsnych, A "jeżyny", "czernice", "ostrężnice" - to te "czarne malinopodobne" owoce leśne.

Re: dzem z borowek

Dziewczyny o jakich borówkach piszecie? Czerwonych, czy czarnych, brusznicach, czy jagodach? -- byle do wiosny...

Zakupy w TESCO a problem BORÓWKI

lidokaina1 napisała: > borowki to zupelnie cos innego. Nie wiem ale co to jest zamieszczone na stronie : borówka czarna www.grzyby.pl/rosliny/gatunki/Vaccinium_myrtillus.htm borówka brusznica

Re: Różnice w nazewnictwie - jakie spotkałyście?

czyli co pani ma na myśli pytając "ale które?", czarne jagody i brusznicę(czyli borówki te czerwone)? ja się spotkałam tylko z opcją borówki=czarne jagody

Re: Jak wzmocnić odporność organizmu.ps2

Na pęcherz możesz pić napar z liści borówki brusznicy (jagody) pozdr. jeszcze raz andzia

Re: W Warszawie na borówki mówią czarne jagody

Jestem z Warszawy i nie wiem, co to są brusznice. Z pewnością w Warszawie mówimy: borówki na "czerwone kulki", jagody na "czarne kulki", a jeżyny na "czarne, leśne maliny".

Re: ja miałam problem jeszcze z brusznicą :-) tro

Dzięki zawartości w liściach i jagodach glikozydu-arbutyny, brusznica od dawna stosowana była do leczenia stanów zapalnych dróg moczowych. Arbutyna uniemożliwia bakteriom przyczepianie się do błon śluzowych dzięki czemu są one wydalane. A to mi jak ulał pasuje do wlasciwosci zurawiny

Re: Słownictwo e-mam.

> "na pole" i "na dwór" to akurat regionalizmy, jak "jagody" czy "borówki", A powinno się na co dzień mówić "borówka czernica" i "borówka brusznica"? :P -- „Dzień ma dwadzieścia cztery godziny. Dodaj do tego noc i zdołasz wykonać robotę”

Re: Na polu czy na dworze?

Gość portalu: Kaska napisał(a): > "Borówki" to nazwa tych "czarnych kuleczek", > "Borówki brusznice" to te "czerwone kuleczki" do sosów mięsnych, > A "jeżyny", "czernice", "ostrężnice" - to te "czarne malinopodobne" owoce leśne > . Pozwólcie uzupełnić: W południowo

Re: Nie takie rajtki straszne

Normalnie, brusznica. Jagody to są wszelkie, maliny, wilcze, truskawki (choć to pseudo jagody chyba). Dzięki krakowskiemu dialektowi łatwiej mi rozumieć czeskie słowa, słowackie a nawet chorwackie - tam jagoda ( jahoda) to truskawka a borówka ((boruvka) to to samo co u nas. Zresztą nazwa

Re: Naprawdę nie wiedziałam....

No nie, jagoda (czarna) to borówka czernica. Brusznice są czerwone i owocują w innym czasie. -- http://dlssm.free.fr/smileyanimaux/2%20(12).gif

Re: zimozielone i mrozoodporne do skrzynki - co?

Borówka brusznica- zimozielona krzewinka, zwana również borówką czerwoną, mrozoodporność bardzo duża. Irga szwedzka- do - 20 przetrwa. Posiada drobne kwiaty barwy białej, miododajne, jesienią pojawiają się liczne, pomarańczowo-czerwone owoce

Re: po ile są czarne jagody/borówki

amerykanń?skie - większe i nie barwią tak mocno paszczy, palców i ubrań czarne leśne mniejsze, intensywniejszy zapach, brudzą na fioletowo-niebiesko mocno (brusznice to te czerwone, do miesa np, jak pisałam popitoliło mi sie)

Re: Geś w pomarańczach na drugie,ale co na pierws

Do gęsi z pomarańczami mogą pasować borówki (brusznice) lub żurawiny. Można też podać surówkę z selera z rodzynkami.

więcej

borówki brusznica

borówki brusznica

borówki brusznica

Najnowsze artykuły