bolognese wieprzowina
Bolognese, czyli jak zrobić popularny sos boloński do spaghetti, lasagne czy cannelloni
Bolognese to znakomity włoski sos, który wykorzystuje się w wielu potrawach. Najbardziej znaną jest oczywiście spaghetti bolognese, czyli długie nitki makaronu pokryte pomidorowo-mięsną mieszanką. Niezależnie od tego, jaki sposób podania wybierzemy, ten pyszny sos na zawsze zagości w naszym menu. Przedstawiamy nasz przepis na sos bolognese.
Mięso w bułce - nie tylko burgery
Macie ochotę na coś konkretnego? Kanapka z mięsem was nie zawiedzie. Może być świetnym posiłkiem dla zabieganych, którym brak czasu na długie stanie przy garnkach, ale również dobrym sposobem na wykorzystanie nadmiaru mięsa z obiadu. Chrupiące pieczywo, aromatyczne mięso i ulubione dodatki - ktoś się oprze?
8 przepisów na klasyczne sosy do makaronu
Światowy Dzień Makaronu już 25 października! Z tej okazji kilka przepisów na absolutne makaronowe klasyki. Zapraszamy do gotowania! (uwaga: proporcje wszystkich sosów na 500 g makaronu, który gotujemy al dente)

Makaron z mięsem. 10 najlepszych przepisów
bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie). Spaghetti bolognese Berghoff Garnek Bistro Berghoff Garnek Tulip Garnek LAMART Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 4 osób) Składniki

Krótka historia puszki
okopach znużeniem, armia francuska serwowała im puszkowane przysmaki rodzimej kuchni, jak zupa z porów (vichyssoise) czy kurczak w winie (coq au vin), dowództwo włoskie puszkowało natomiast pierożki ravioli, spaghetti bolognese czy pasta e fagioli (makaron typu ditalini lub kolanka z fasolą

Polacy znawcami włoskiej kuchni? Tak nam się tylko wydaje!
naczynia - wyjaśnia Grzegorz Steć. - Sos musi też być przygotowany z najlepszych składników. Kucharz zdradza też, jak szykuje najpopularniejsze spaghetti - bolognese. - W większości Polacy robią spaghetti po bolońsku z mięsa mielonego, pomidorów z puszki, na to suszona bazylia i ser żółty, nawet ogórek

Kontrakt stolnika
, opracowany przeze mnie, sos bolognese bez pomidorów. Były one nieznane przed odkryciem Ameryki, a po-tem, przez dłuższy czas, używane tylko w celach dekoracyjnych. Pierwszy przepis na sos pomidorowy mamy w Lo scalco alla moderna (Nowoczesny stolnik) Antonio Latini z końca XVII w. PRUGNE AL VINO BIANCO (Zupa

Kreatywne gotowanie. Przepisy kulinarne
ogniu, mieszaj i doprowadź do stanu syropu. 3. Przygotowany syrop karmelowy polej po wieprzowinie, dodaj przyprawę VEGETĄ Azjatycką . Podsmaż całość ok. 5 minut. Podawaj z ugotowanym ryżem. Składniki: mięso mielone 500 g VEGETA Natur do spaghetti bolognese 20 g oliwa z oliwek 200 ml

Makaronowe fantazje
- polej sosem, posyp serem - nikt nie wstanie od stołu głodny! Proponujemy solidny mięsny farsz przyprawiony czosnkiem i ziołami oraz sos pomidorowy - klasycznie i pysznie. Makaron cannelloni z farszem mięsnym 12 płatów lazanii 250 g wieprzowiny 250 g cielęciny 100 g wątróbki drobiowej 100 g
bolognese wieprzowina
Spaghetti bolognese
wieprzowina? Smalec?? -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i malutki-kuchcik.blogspot.com/
Re: Spaghetti bolognese
maniek198631 napisał(a): > Ja daję wieprzowinę. i nazywasz to danie sosem bolognese? -- miszmasz-marghe.blogspot.com/
Re: Spaghetti bolognese
Jak dla mnie za delikatna do wszystkich dodatków. Zawsze robię sos na bazie wołowiny, ewentualnie, wieprzowiny zmieszanej z wołowiną.
Pappardelle (niemalże) Bolognese
, tartymi ziołami: bazylią, oregano itp. i puszczam na bardzo lekki gaz... i teraz kolejno: mixuje maszynką kawałek wołowiny i wieprzowiny, doprawiam solą, pieprzem, gałką, odrobiną zmielonego tymianku, daję ciut tartej bułki. formuję pulpeciki smażę na ciekawy kolor i potem dolewam czerwonego wina
bolognese czy ragu?
to raczej gesty sos miesny--na ogol mieszanki cieleciny i wieprzowiny, gotowany w marchewka, selerem naciowym, cebula i czosnkiem. Do tego dodaje sie tez wino i niewielka ilosc pomidorow. Ale moge tez z reka na sercu powiedziec, ze sos mozna swietnie zamraza. I smakuje niebiansko.
Re: Spaghetti alla bolognese
ja najbardziej lubię wołowinę i dlatego używam tego mięsa. Niektórzy preferują wieprzowinę, a jeszcze inni mieszankę tych mięs. Także wybór masz dość szeroki. -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego
Re: myślicie, że schudne i będę piękna
to takie wzbogacone bolognese. niezłe. ponoć dodatek wieprzowiny dobrze robi.
Re: Klasyczna wieprzowina słodko-kwaśna
zabawa a nie sprawdzian wiedzy o... Jak mam ochote np. dodac do sosu bolognese imbiru czy ogorka kiszonego :) to to robie. 3. Oczywiscie ze mieso bylo smazone na glebokim tluszczu :) ale zdjec tej czynnosci nie posiadam bo malo widowiskowe to bylo :) 4. Pozdrawiam Wszystkich serdecznie
Re: mieso wolowe, cielece
Mój mąż nie jada drobiu i wieprzowiny. Cóż więc nam pozostaje? Mielona wołowina: sos bolognese, sos do lasagne; ten ostatni zawsze z dużą ilością czosnku i bakłażanów albo cukinii albo szpinaku. Mielona cielęcina: moussaka; nigdy z ziemniakami ale zawsze z ciecierzycą, albo z ryżem do
moj "wloch" zza rogu
ktory ogolnie jest mieszkajacym w anglii hindusem, dodaje do bolognese szczypte..... garam masala, badz tandoori powder:) w zyciu bym na takie polaczenie nie wpadla, ale zareczam, ze b. fajnie smakuje. tandoori- badz garam masali ma byc oczywiscie czuc tylko sladowo. reszta tak jak w w
Re: pomysł na papierus i zupę z gwoździa
czyli sos pomidorowy z rozn > ymi rodzajami miesa (wolowina, wieprzowina, baranina) ale nie mielonego tylko w > sporych kawalkach, w dodatku niektore z koscmi. To jest taki rodzaj tradycyjne > go niedzielnego gulaszu. Miałam na myśli sos bolognese. Oczywiście są też różne szybkie
"spaghetti thailandese" :D
na oko wygląda toto jak ragu' alla bolognese ale nim nie jest to ostry mięsny sos tajski z makaronem jajecznym inspiracja - Kuchnia tajska z Kuchennej Półeczki 2 ząbki czosnku obrac i posiekać 1 niedużą cebulę posiekać 2 cm imbiru posiekac/ zetrzeć na patelnię wlać olej, wrzucić ww
Re: różnice przekonań - Polska a inne kraje
Niemcy Byl juz watek o Niemcach, jeszcze sie dopisze 1.Jedzenie sloiczkowe solone sola jodowana od 6-8 miesiaca, czasem od 5go. 2. Po 4 miesiacu makarony na mace z pszenicy (Spaghetti Bolognese, Lasagne itp) 2. Gluten w obiadkach "po 4 miesiacu" 3. Owoce ze zbozami "po 4 miesiacu" 4. Po 4
Re: Skąd się bierze zła opinia o weganach?
stwory_z_mchu napisała: > Ja korzystam z nazw mięsnych dla bezmięsnych potraw. Bo w dużej mierze chodzi o > formę dania - z mięsa wieprzowego można zrobić gulasz, mielone, schabowe, gołą > bki, bolognese etc. - i ta nazwa bardziej określa ostateczną formę potrawy niż
tu miło o tym..:
"......Bolognese (wł. ragù di carne alla bolognese) :To sos mięsny pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Sporządza się go z wielu rodzajów mięs (tradycyjnie krojonych na bardzo drobne kawałeczki, obecnie się je miele, używa się wieprzowiny i wołowiny), kiełbas (tradycyjnie: mortadella
Re: Obiady dla rodziny w wersji super szybkiej da
Na szczeście zarówno ja jak i reszta domowników możemy jeść monotonnie, wiec nie musze wymyślać 365 potraw. Raz w tygodniu jemy Taco. Warzywa w słupki lub małe kawałki, mieso mielone z przyprawami na patelni, do tego dip i tortille albo "trumienki". Kurczak lub wieprzowina z warzywami, coś jakby
Re: Ratatuj vs ragu ...?
bolognese to tam zbrodnia i wypaczenie, bo tagliatelle albo inne wstęgowate makarony, ewentualnie rurki tak, ale nigdy przenigdy nici spaghetti! Sos to też nie zmielona wołowina lub nie daj bosz wieprzowina utopiona w pomidorowym sosie. Bolońskie rag? ma mieć sofrito, drobno posiekaną włoszczyznę i mięsa
Re: szkolne obiady... w Wielkiej Brytanii
moze byc interesujaca :) (polska, brytyjska, niemiecka itp.) > tradycje kulinarne obu krajow sa bardzo podobne, a podstawy praktycznie takie s > ame - miecho w roznej postaci (w pl wieprzowina w angli przewaga wolowiny) + zi > emniaki w roznej postaci + dodatek warzywny tez w roznej
Re: Skąd się bierze zła opinia o weganach?
to jem sałatkę z krowy... Ja korzystam z nazw mięsnych dla bezmięsnych potraw. Bo w dużej mierze chodzi o formę dania - z mięsa wieprzowego można zrobić gulasz, mielone, schabowe, gołąbki, bolognese etc. - i ta nazwa bardziej określa ostateczną formę potrawy niż jedno ze składowych. Jak sobie
Obiady domowe na wynos
ogórkiem kiszonym 5.Kotlet schabowy 6.Kociołek domowy (wieprzowina) 7.Dorsz/morszczuk smażony 8.Klopsiki wołowo –wieprzowe 9.Kotlet mielony 10.Kotlet z panierowanej piersi kurczaka 11.Kotlet Devolay 12.Bitki wołowe z pieczarkami i śmietaną 13.Bitki wołowe w sosie pomidorowym 14.Żeberka
Re: UK, Polska, a Francja
, pomidor, paczka rodzynkow, ciasto owocowe, napoj mleczny 2. Ryba pieczona, kukurydza, brokuly vege: zapiekanka warzywna Ciasto owocowe Pakowany: kanapka z szynka, paluszki z marchewki, melon, slodka bulka, napoj mleczny 3. Bolognese, mieszane warzywa Vega: omlet hiszpanski Ciasto cytrynowe
Re: przestal przybierac na wadze, 5 miesiecy
cukinie, kapuste, cebule, dynie, buraki, brukselke, kalafiora, brokula, ziemniaki. Duzo pelnoziarnistych kasz. Z mies krolik, indyk, wieprzowina. Ja nie jem zywnosci eko (nie wierze w to), tylko zwykla, ale ze sprawdzonych zrodel np. mieso od zaprzyjaznionego rzeznika, warzywa kupowane w stalych punktach
Re: Zielony pieprz, bazylia 2
Lasagne alla bolognese. Jedno z najbardziej polularnych dan wloskich. Dla 6-ciu osob : ( lasagne mozna przygotowac w nadmiarze i jesc przez 2-3 dni odgrzewajac. Sa nawet lepsze na drugi dzien) 500 g makaronu w plastrach - lasagne - najlepiej kupic juz gotowe . W
Kazdy moze sie nauczyc gotowac w 24 godziny
wellington w wersji z mielonego, sos bolognese, lasagne, chili con carneklasyczne angielskie paje). 8. Podnoszace na duchu potrawki ;) (comforting stews - z wolowiny i angielskiego piwa ale, z wieprzowiny i cydru, z kurczaka i bialego wina oraz z jagnieciny i czerwonego wina). 9. Rodzinne pieczenie
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane