bogracz anastazji z pieczarkami

Zobacz wideo

Bogracz

Po 30 dag selera, marchwi, pietruszki i pieczarek, 1 mała puszka groszku, 3 cebule, 3 ogórki kiszone, 1/2 szklanki ostrego keczupu, po 1 strąku papryki zielonej, żółtej i czerwonej, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 50 dag wołowiny bez kości, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz kajeński Wołowinę pokrój na

Bogracz

25 dag łopatki, 0.5 kg piersi z kurczaka, 10 dag marchwi, 10 dag selera, 10 dag pietruszki, por, 10 dag pieczarek, dwa pomidory, duża cebula, 10 dag kalafiora, ziemniak, papryka Mięso myjemy i oczyszczamy. Kroimy w paski i smażymy na małej ilości tłuszczu. Po usmażeniu wkładamy do osolonej

Bogracz

50,60 dkg mięsa z łopatki, cebula, 30 dkg pieczarek, 1,2 owoce czerwonej papryki, 1 owoc żółtej papryki, 2,3 ziemniaki, kluski kładzione, przecier pomidorowy, majeranek, bazylia, oregano, papryka czerwona w proszku, przyprawa warzywna (Vegeta), czosnek, listek laurowy, ziele angielskie Na kluski

Zupa gulaszowa kiełbasą krakowską

. Czosnek miażdżymy, połowę dodajemy do cebuli. Marchewkę i pietruszkę kroimy w pół plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy na pół lub ćwiartki. Podsmażamy cebulę, czosnek i pieczarki. Smażymy aż cebula się zarumieni. Odsuwamy bogracz z ognia i dodajemy