boczniaki ugotuj.to

Paulina Zduniak

Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

Planujesz kolację niespodziankę, ale nie jesteś mistrzem kuchni albo po prostu masz mało czasu na przygotowania? Oto trzynaście pomysłów na proste i efektowne dania, którymi oczarujesz ukochaną osobę.

Mięso w bułce - nie tylko burgery

Macie ochotę na coś konkretnego? Kanapka z mięsem was nie zawiedzie. Może być świetnym posiłkiem dla zabieganych, którym brak czasu na długie stanie przy garnkach, ale również dobrym sposobem na wykorzystanie nadmiaru mięsa z obiadu. Chrupiące pieczywo, aromatyczne mięso i ulubione dodatki - ktoś się oprze?

Kuchnia włoska. Dania z grzybami

Włosi podobnie jak my uwielbiają grzyby. Dodają je praktycznie do każdej potrawy od bruschetty przez gnocchi, makaron po lasagne. Wypróbujcie koniecznie te przepisy. Warto

Zapiekanki. Jak wam się podoba

Zapiekanki. Jak wam się podoba

fasolki szparagowej, 2 średnie czerwone cebule, 1 wędzone udko kurczaka, 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki), 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 łyżka listków świeżego majeranku, sól, pieprz, 1/2 szklanki bulionu (najlepiej wołowego), 6 kromek białego (najlepiej lekko czerstwego) chleba, 4

Re: boczniak

- ugotować zupkę "flaczki z boczniaków" - pokrojone w paski podsmażyć z cebulką

boczniaki-zupa

z maki i masła. ale mi jakoś nie podeszła. do tego dobry razowy chleb. np. z śliwkami suszonymi. aaa fota na blogu teraz mnie męczy problem zapiekanki musakopodobnej, gdzie 1 warstwę bakłażanów zastępuję boczniakami, 2 cukinią. bez mięsa, tylko z sosem pomidorowym i beszamelowym

Re: Z tego wszystkiego to nic nie ugotowałam...

Dziś nic, ale na jutro mam już pierś kurczaka z grzybami (po-ku i boczniakami) z makaronem sojowym, w sosie sojowym. Mniam.

boczniak

Mam pytanie zrobiłam boczniaki opiekane w zalewie octowej i na dnie zrobiła się gęsta galareta co to oznacza

boczniaki

dostałam reklamówkę dorodnych boczniaków i kompletnie nie wiem co z nimi zrobić. Macie jakieś sprawdzone przepisy??? -- "kto dołki kopie ten ma mokro pod pachą" - Król Julian

...Boczniaki...

Proszę o wszelkie przepisy - jak je jeść, z czym? Boczniak bardzo mi smakują - podobnie jak rydze - smażone na maśle z solą... Robiłam też boczniaki w cieście naleśnikowym... jajecznicę na boczniakach, ale - może ma ktoś jakis sprawdzony i dobry przepis na jeszcze jakies potrawy z tych grzybów

BOCZNIAKI

czy ktoś zna fajne przepisy?bo ja robię na 3 sposoby: 1)wg.przepisu kolezanki z W łoch-do makaronu z sosem pomidorowym(u mnie w domu to przebój,prawie bitwa do ostatniej kropli sosu!!) na olej kawałeczki czosnku-pokrojony lub miażdżony)jak się podsmaży to wrzucamy boczniaki pokrojone w poprzek

...::Boczniaki::...

W jaki sposób przyrządzacie boczniaki? Ja znam tylko zwykły sposób czyli panierka i na patelnie. Ale co jeszcze mozna z tych grzybków zrobić? www.pysznakuchnia.friko.pl

Zupa z boczniaków

szybko ugotuje. Sporo marchwi, pietruszki i selera oraz opakowanie boczniaków kroimy w paski. Włoszczyznę wrzucamy do wywaru i dopiero jak się podgotuje wrzucamy grzyby. Doprawić jak flaki - liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz, sól. Można dodać odrobinę przecieru pomidorowego. Ja to

Boczniaki

Kupiłam właśnie 1/2 kg. świeżutkich boczniaków i nie wiem co z nimi zrobić... Znam przepis na "kotlety", ale to już było, chcę spróbować czegoś nowego. Macie jakieś wypróbowane pomysły? Aha, kiedy kupowałam grzybki, pani stojąca za mną powiedziała do koleżanki: "ja bym się bała..." Co mogła

boczniak....

Dzis po raz pierwszy postanowilam to przyzadzic, ale nastapilo wielkie fiasko... Przeslijcie jakies przepisy. Dzieki

korzenie boczniaków

Zawsze kupowałam korzenie boczniaków na zupę , sos (bardzo mi odpowiadało to, że sa twarde).Czy macie jakieś inne pomysły na potrawy z takich korzeni?

Re: co z boczniaków?

1. uduś w śmietanie (jak pieczarki albo kurki) 2. ugotuj wywar z włoszczyzny pokrojonej w paseczki, boczniaki też w paseczki, podsmaż na maśle, przełóż do wywaru, który dopraw tak jak flaki - masz flaczki boczniakowe.

Re: boczniaki - jak smażyć???

marzeno, pewnie niektórzy tak robią. Ja polecam mały eksperyment - jednego boczniaka sparz wrzatkiem, drugiego ugotuj, trzeciego zostaw tyklko umytego. Oprosz w mące (z odrobiną soli) i na patelnie. Wybierz tego, ktory Ci najbardziej odpowiada -- "Krytycy gastronomiczni - z paroma

boczniaki

Mario, boczniaki to hodowlany grzyb, nie może być trujacy. boczniaki smazy się podobnie jak kanie w jajku i bulce. a tutaj kilka informacji, przeczytaj "znaczenie

Re: Boczniaki...

risotto boczniaki pokroic na dosyc cienkie paski i podsmazyc na oliwie razem z drobno posiekana cebula i opłukanym wysuszonym ryżem (ok. 100 g na opakowanie boczniaków), kiedy się zeszkli(nie złocić) wsypać pół płaskiej łyżeczki słodkiej papryki w proszku i tyle samo ziół prowansalkich

Boczniaki

Wszystkie nazwy ktore wymienilas nie sa mi obce oprocz wlasnie tej. Jaz sama nazwa boczniaka jest jakas lewa ;-)) -- lucja, kobieta wyuzdany luksus

O matko co to - czyli boczniaki

Reakcje na widok boczniaków w sklepie są zdumiewające. 1. Okrzyki zachwytu połączonego z niedowierzaniem - co ja widzę?! BOCZNIAKI! Pani da całe kilo! 2. Zdziwienie - co to jest? Pierogi? 3. Nieufność - to w ogóle się je? 4. Podejrzliwość - a to nie jest trujące? 5. Strach - no u kogoś to

Re: Zupa z boczniaków

6 boczniaków 1 główka czosnku 3 ziemniaki włoszczyzna kawałek kurczaka masło szynka lub wędzonka sól, pieprz Ugotować wywar z włoszczyzny i kawałka drobiu. Boczniaki pokroić, bez trzonów, na wąskie paseczki, podsmażyć do miękkości na roztopionym maśle. Do wywaru włożyć boczniaki

Boczniaki to grzyby

Super Sferka! A czy ja dobrze zauważyłam, że jak się je za długo smaży to się robią gorzkawe?

Pieczarki i boczniaki

Witam . Czy ktoś wie gdzie mogę kopic podłoże do produkcji pieczarek i boczniaków ? Kiedyś była firma blisko Rzeszowa trudniąca się produkcja podłoży , nie pamiętam gdzie to było . Czy to w miejscowości Łąka ? Firma niby jest ale telefon do nich odcięty . Pozdrawiam .

jesli to boczniaki

to dziwne jakies tinyurl.com/3uwde

Zupa z boczniaków

Mam przepis na zupę z boczniaków, w którym trzeba te boczniaki najpierw podsmazyć na maśle (pokrojone w paski) i dopiero do wywaru (bulionu) wrzucać. Raz robiłam z tego przepisu, ale zupa (przez to podsmażanie) wyszła strasznie tłusta i te boczniaki też takie tłuste trochę wyszły. Czy można od razu

boczniaki , pomocy ;)

kupilam swieze grzyby i jakos tak wyszlo ze zamrozilam; dzis odmrozilam ale czuc dosc wyraznie kwasny zapch ; juz sa na patelni z cebulka , ale nadal ten zapach wyczuwam; w smaku niby dobre , ale za duzo sie boje probowac ;) czy one z natury tak lekko kwasno pachna ? mozna jesc ?

boczniaki - jak smażyć???

słyszałam że trzeba je albo spażyć wrzątkiem albo lekko podgotować. Nigdy tego nie robiłam. Proszę o radę bo dziś mam zamiar smażyć boczniaki. Dziękuję z góry za odpowiedź.

gulasz z boczniakami

razem się dusi. Boczniaki smażymy na maśle mocno i długo, sól, pieprz. Przed podaniem dodajemy boczniaki do gulaszu, chwile razem i już. Tylko grzanki oliwne do tego.

Re: Boczniaki- pytanie techniczne.

moim zdaniem roznica jest niewielka, smazone w panierce - wygodniejsze są duże. -- "Ustawili nas w szeregu. Przed nami stół i 100 metrów żeberek. Kazali stać i patrzeć. Piekne mięso. Cudowne, kształtne. Magnifique. A potem wrzucili je do wielkich kotłów i ugotowali. Zajrzałem. Było szare

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

AMORE MOTORE 0,5 kg polędwiczki wieprzowej, 05, kg grzybów boczniaków, 0,5 kg makaronu świderki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka oliwy, 2 ogórki kiszone, 1/2 papryki czerwonej, 1 pomarańcza, 1 pomidor, 1/2 opakowania

Boczniaki- pytanie techniczne.

Zakupilam tacke boczniakow i usmaze jutro na masle na obiad (mniam!) Tylko ze nigdy nie wiem, czy lepsze sa boczniaki male, wielkosci i ksztatu lyzki do zupy, czy takie duza jak dlon i poszarpane... Logiczne zwykle jest ze to co mlode i jedrne jest lepsze, ale raz kupilam takie malutkie i po

Re: Boczniaki to grzyby

Na oleju usmażyć zmiażdzone dwa ząbki czosnku,wrzucić 2 op boczniaków(0,5kg) podusić i dodac pulpę pomidorową lub przecier w słoiczku,ale wówczas rozwoodnić i dodać łyżkę maki pszennej.Dodac dużo posiekanej zielonej pietruszki. podawac z makaronem,na ciepło,albo z chlebem na zimno

Re: Boczniaki

jezeli jeszcze nie umylas i nie skonsumowalas... to ja ci je moge... ten teges... lekko obrzydzic;) pare lat temu bylam u tzw. "hodowcy"... w obrzydliwej oborze, gdzie krowy prawie po peciny staly w ... nawozie... rosly sobie na ochydnych scianach boczniaczki:) dostalam cala skrzyneczke

Zupa krem z boczniaków

kostki rosołowe, łyżka mąki, 2 ziemniaki, zielenina, grzanki z bułki Do wrzątku wrzucić kostki rosołowe, dodać kawałek selera, pietruszkę, cebule i ziemniaki, warzywa ugotować prawie do miękkosci. Pokrajane na większe kawałki boczniaki krótko podsmażyć na maśle, dodać do warzyw i razem dogotować do

Re: Boczniaki co z nich zrobić?

Nóżki z boczniaka ugotuję, mielę i zamrażam, jak zbierze mi się większa ilość dodaję do farszu np do pierogów, czasem do kotletów ziemniaczanych . (Nie lubie niczego w kuchni wyrzucać.:) ) -- Modlitwa kobiety przed posiłkiem: "i spraw, Panie Boże, by te wszystkie kalorie poszły w piersi !"

potrawa z boczniaków

Wiem, ze można usmażyć jak kanie, ale są to małe grzybki i będzie ciężko. W necie są przepisy, ale jakoś mi się nie widzą. Proszę mi napisać, co Wy robicie z boczniaków. Liczę na Was :) -- https://i200.photobucket.com/albums/aa314/asmodeus54/Gifs/sexy-stewie-griffin-animation.gif Upór

Boczniaki

-- Nie próbuj mi wmawiać,że natura nie jest cudem.Nie opowiadaj mi,że życie nie jest baśnią. Ktoś,kto jeszcze tego nie zrozumiał,być może pojmie to dopiero wtedy,gdy baśń zacznie się kończyć. /Jostein Gaarder

Re: Boczniaki

Jak po boczniaki to tylko na Wrocławski Bazar Smakoszy, stoisko typowo z grzybami, także wybór szeroki.

jak sądzicie - czy to do siebie pasuje?

Indyk (w kawałeczkach), kuskus i boczniaki? I jak najlepiej przygotowac te boczniaki (żeby właśnie pasowały:-)?

sezon na boczniaka...

...razem z zimówką aksamitnotrzonową. Tego już dawno nie praktykowałam. Myślałam, że się doczekam w październiku następnego roku, a tu proszę - z trudem przytaszczyłam do domu. Na zimóweczkę dzisiaj już nie miałam czasu. Musi poczekać do jutra. Forum co prawda wyludnione, ale zostawiam wpis, bo a

Re: BOCZNIAKI

Boczniaki są pyszne, z powodzeniem pożesz je traktowaś jako "część główną" dania, np. smażone w panierce, duszone z cebulą, do tego jakaś sałatka/surówka. W wątku "sosy do makaronu" podałam przepis na dwie potrawy, jedna na bazie makaronu a druga ryżu, z dodatkiem boczniaków i pieczarek (w

flaczki z boczniaków

Jadłam zupę pod tym tytułem . Może ktos ma sugestie , jak to danie zrobic ??

Re: Boczniaki

Ja najlepiej boczniaki lubie z patelni podsmazone na zloto, posypane sola i jako dodatek swieza buleczka z maslem, moze byc rowniez na zloto podsmazona cebulka. Niestety nie znam zadnych wycudowanych przepisow na boczniaki a bardzo je lubie i jezeli juz to je smaze jak napisalam. Podobniez z

Re: boczniak

Gość portalu: gość napisał(a): > Mam pytanie zrobiłam boczniaki opiekane w zalewie octowej i na dnie zrobiła si > ę gęsta galareta co to oznacza podaj przepis,

Re: Boczniaki

Możesz zrobić tartę z boczniakami.Farsz to oprócz boczniaków cebula,pomidory,seler naciowy.Wszystko razem podduszone,a na koniec dodać trzeba śmietanę,jajko i przyprawy jakie lubisz.Całą masę wykładasz na ciasto posypujesz tartym serem i pieczesz.Smacznego Gosia.Polecano mi boczniaki

Ptysie nadziewane boczniakami

Witam. Ptysie nadziewane to po prostu rewelacja. Wyśmienite na każda okazję. Polecam.

Re: BOCZNIAKI

Boczniaki na grilu? to brzmi nieźle ; ) Trzeba je jakoś wczesniejm przygotować? Co jeszcze można zjeść na grilu bez mięsnego oczywiście?

Re: Boczniaki...

Boczniaki, to grzyby:) polecam strony o nich www.boczniaki.konin.lm.pl/ www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/galeria_boczniaka.htm

Re: boczniaki

Risotto. Usmazyc boczniaki z sola, pieprzem, cebulka i czosnkiem na masle, dodac siekanej pietruszki. Rozgrzac co nieco masla, wsypac do niego ryz, chwilke podsmazyc, dolac bulionu, niechaj ryz sie pogotuje. Polaczyc boczniaki i ryz. Brzmi bardzo prosto ale jest znakomite. Boczniaki

Re: Boczniaki

Znane Ci sa doskonale, bo boczniak to pleurote d’huître :-))) www.saveursdumonde.net/?action=ingredient_show&id=236&lg=fr -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki

Re: boczniaki

boczniaki sa aromatyczne i maja wyrazisty smak , w tym roku robie na wielkanocny stol pasztet jajeczny z boczniakami zamiast pieczarek ,polecam . -- Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia

Re: BOCZNIAKI

Hej ja robię: 2 paczki boczniaków,pęczek pietruszki,3-4 ząbki czosnku,ale to jak kto lubi.. i pół przcieru w łoiczku pudliszki lub cały jak chce więcej sosu

boczniak to taki grzyb

jakby niewyrobiona pieczarka -- Szanujmy się sami, bo jeśli nie, to któż nas będzie szanował?

Święto boczniaka było wczoraj

, kalafiorem i brokułami ugotowanymi na parze. Wydawało się, że grzybów jest jakaś ogromna ilość, a tu wystarczyło na dwa obiady i poczęstunek dla przyjaciół... Teraz ciekawe czy będą następne, to był pierwszy rzut, a rzutów powinno być co najmniej trzy. A balot po zbiorze wygląda smętnie...

Re: boczniaki

wspólnego. Przypuszczam, że ta grzybo-pleśń wygryzła szlachetnego boczniaka. Swoją drogą narobiliście mi smaku.

Re: Boczniaki...

), śmietanę (12-tkę), i przyprawy - ja wzięłam czosnek (granulowany), słodką paprykę, pieprz i sól, i nieco tego rosołu. Wyszło całkiem, całkiem, do puree ziemniaczanego i mięcha - było niezłe:))) Szybko znikło.

Re: Boczniaki to grzyby

Cóż - spróbowałem tego co zrobiła Sferka i musze przyznać że było znakomite. Oby tak dalej żono :)

Re: boczniaki

panierowane są pycha - spróbuj , może się przekonasz : ) ja robię coś takiego na niedzielne śniadania : na maśle 2 cebule duszę , dodaję pokrojone wzdłuż blaszek boczniaki ( pozbawiam je nóżek ) , jak puszczą sok i odparują trochę , do dodaję do tego 1/2 kartonika słodkiej śmietany 18 % i chwilę

flaczki z boczniaków

w oparciu o przepis stąd: www.rusieccy.pl/potrawy.html u mnie wywar był mięsno-warzywny, mięso (kawałek żeberka i skrzydełko) drobno posiekałam i wrzuciłam do zupy, podobnie marchew zasmażka tradycyjna to mój wróg, więc jak zwykle

Re: Boczniaki

jaga_22 napisała: > Boczniaki rosną na bokach drzew,ale uprawia się je jak pieczarki, > tyle że droższe. achaaaaaaa.to i pewniejsze ,ze nie trujace dzieki Jagus, lece na rolnika..juz sie zaczyna..milego wieczoru i wyspania nockahttps://i66.tinypic.com/icverm.gif -- * https

Re: BOCZNIAKI

Ja najbardziej lubię "gołe" smażone na oleju (nie mogą puścić soku!)i na końcu lekko posolone. Przypominają trochę kanie, których teraz nikt nie chce zbierać ze strachu przed podobieństwem do muchomora sromotnikowego. Kanie, to mój smak dzieciństwa, ale może być i boczniak. Do tego tylko dobry

Re: Boczniaki...

Boczniaki z boczkiem:))Po umyciu boczniakow pokroilam je w paseczki i wrzucilam na tluszcz, ktory wytopil sie z pokrojonego boczku. Do tego dokroilam mase cebuli, przyprawilam czosnkiem (bardzo obficie) i dusilam 20 minut pod przykryciem (trzeba podlac woda przed rozpoczeciem duszenia

boczniaki panierowane

opłukać, jeżeli są bardzo duże, to pokroić je na kawałki 6x6cm. Wyrównać brzegi połamanych grzybów. Osuszyć grzyby, układając je blaszkami do dołu. Osuszone grzyby panierować kolejno w mące, jajkach roztrzepanych z 1 łyżką wody i na koniec w tartej bułce. Smażyć grzyby na rozgrzanym tłuszczu z obu

Boczniakowa kanapka z koperkiem

boczniaki 30 dkg cebula oliwa sól, pieprz 2 pomidory koperek Boczniaki oczyścić, pokroić i podduśić do miękkości na oliwie. Przyprawić. Dodać pomidory pokrojone na ósemki. Minute zostawić na ogniu. Dodać pokrojony koperek. Gotowe. Tu zjedzone jako kanapka, ale równie dobrze smakuje z

Re: BOCZNIAKI

Dzięki za odpowiedź. Mam jeszcze jedno pytanie - ile ważą te dwie paczki boczniaków, bo ja widziałam tylko sprzedawane luzem na wagę? Aha i jeszcze jedno - czy ta pietruszka jest konieczna, ani ja ani mój mąż nie lubimy natki pietruszki?

Re: Boczniaki

Zawsze właśnie takie kotlety panierowane robiłam, ale kiedyś nie miałam akurat jajek i zrobiłam "saute" i takie teraz najlepiej lubię! Rozpuszczam masełko z odrobiną oliwy (żeby się nie paliło), kładę umyte i osuszone boczniaki (jak są grube, to rozpłaszczam widelcem, zwłaszcza przy ogonku

Re: boczniaki

Chłop moj robił. Na początku nie byłam przekonana ( bo jak to, na surowo??? fuj), ale zjadłam ze smakiem :) dyja.pl/index.php/blog/przepisy/149-tagliatelle-z-boczniakami.html

boczniaki - przepis

czosnek. Często mieszać, aby się nie przypalił, bo wówczas potrawa będzie gorzka. Na talerzu położyć warstwę ruccoli, papryki i marchewki, a na to usmażone boczniaki. Polać paroma kroplami oliwy i octu, przyprawić.

Re: boczniaki

Ja kiedyś miałam boczniaki w ogródku- całe lata temu, kiedy dopiero pojawiały się na rynku. Grzybnię i sposób hodowli "dostarczył" nam wujek mieszkający na wsi. Mieliśmy foliowy worek wypakowany sianem i grzybnią (i chyba nawozem końskim, ale głowy nie dam), uformowany w kształt tuby. Na

boczniaki panierowane

:) jak w tytule, boczniaki blanszuje sie w slonej wodzie (slonej jak na ziemniaki np) jakies 2-3 minuty, zeby "sklapcialy", potem jajko, maka, buleczka i na patelnie (gleboki olej) do tego ziemniaczki puree jakis ogorek kiszony i pycha obiad gotowy w godzine -- "I LOOK INTO YOUR EYES

Re: boczniaki

Zrobiłam leczo z boczniaków - mąż był zachwycony, ja nie jadłam bo grzybów nie jadam (chyba że do wódeczki marynowane). Było to coś takiego: www.wielkiezarcie.com/recipe68654.html. Oczywiście w moim

Re: boczniaki

Trochę z innej beczki ale czy ktoś tutaj zna się na hodowli boczniaków? W zeszłym roku próbowałam wyhodować ale nic z tego nie wyszło, mimo ze zrobiłam wszystko wg zaleceń:(

boczniak jak to przetlumaczyc

na inne jezyki? Bo z wygladu to wyglada jak oyster mushrooms, ale nie jestem pewna. A zrobilabym bardzo chetnie bo apetycznie to wyglada.

A może to boczniaki?

Te grzyby z niemieckiego przepisu, znaczy się. A do Mafaldy - co to jest chińczyk, przez którego się cedzi? Oraz demi glace?

Re: Boczniaki

Ja jak wyciągam boczniaki z opakowania to je lekko opłukuje w wodzie, później sole,obtaczam w mące i jajku i smaże na patelni.Wychodzą pyszne boczniakowe kotlety:)

Re: ...Boczniaki...

Ja boczniakowy gulasz lubię. Normalnie mięsko w kostkę, do gara na tłuszcz podsmazyć z cebulką. Na to pokrojone boczniaki, chwilkę podsmażamy i zalewamy wodą lub wywarem. Jak się trochę pogotuje to zagęszczam sos na biało (mąka, śmietana), doprawiam i gotowe.

pieczarki i boczniaki

Mam prosbe do wszystkich, htorzy wiedza cos na tema produkcji tych grzybow, a takze sprzetu jaki jest potrzebny do ich uprawy. Prosze o jak najwiecej informacji.

Re: BOCZNIAKI

Gość portalu: Slon napisał(a): > Boczniaki na grilu? to brzmi nieźle ; ) > Trzeba je jakoś wczesniejm przygotować? > Co jeszcze można zjeść na grilu bez mięsnego oczywiście? Drogi Slonie/niu?? wymarynowac w oliwie i przyprawach przed grillem trzeba!! A na grilla z vege

Re: to ja też - ryż z boczniakami

za szybko! Ta potrawa nadaje się też na samodzielne jedzonko. Ugotować zgodnie z przepisem ryż długoziarnisty i dziki (po 1 torebce) i wymieszać razem. Na oliwie poddusić cebulkę pokrojoną w kosteczkę, wyciśnięty czosnek, i pokrojone drobno boczniaki. Wylać to na ryż i wymiąchać - bomba

Re: boczniak....

hej, moj tata i ja po nim przyrządzamy to jak schabowe - obtoczone w jajku i bułce tartej i podsmażone na patelni - jajko przyprawione solą i pieprzem. Proste ale baardzo smaczne. Lubie boczniaki - mam nadzieję ze ktoś podrzuci jeszcze jakieś inne ciekawe przepisy. pozdrawiam, sanna

Re: Zupa krem z boczniaków

. Pokrajane na większe kawałki > boczniaki krótko podsmażyć na maśle, dodać do warzyw i razem dogotować do > miękkosci. Zupę zmiksować dolewając śmietankę, przyprawić solą i pieprzem, > wsypać zieleninę. Tak.... ale kto to by miał przyrządzic?:D Nie wiedziałam adik, że kulinaria

Re: boczniaki

. I natka z pietruszki. Moim zdaniem to najlepsze co z boczniaków można zrobić. Jeśli je smażysz w panierce warto jest wcześniej je wstępnie obgotować a do panierki dodać tłuczone ziele angielskie. -- Kot zjadł mi sygnaturkę

Re: Obiady przedwiosenne (marzec)

Ach, Dado - znowu wiem co ugotuje :)))) Boczniaki Jutki tez niezle wygladaja:)))

Pyszny boczniak

wytrawnego wina.Wiecie dawno mi nic tak nie smakowalo.Oczywiscie podalam do tego schlodzone biale wino. Moze ktos chcialby sprobowac?Palce lizac..

boczniaki grudniowe

-- Świat nasz kolorowy + Odrzutowisko + Radzidomowo i do tego

Re: Boczniaki

ja soli i pieprzu dosypuje do panierki -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."

Re: Boczniaki...

Wygląda na to, że są to grzyby, które kupuję w puszkach w Chinatown w Nowym Jorku. Nazywają się Oyster Mushrooms i Abalone Mushrooms.

Re: boczniak

Nic nie oznacza. To samo robi się z innymi grzybami w occie - mniej lub więcej ale gdy są dobrze zamarynowane taki żel się pojawia zawsze.

Re: Boczniaki

Zaczynam byc glodna. Pierwsza czesc dnia juz skonczona, bardzo pozytywna, wrecz genialna. Bedzie duzy obiad. A po poludniu oficjalne wreczenie dyplomow (moj syn), po czym party dla absolwentow i rodzicow. Pomimo ze wszystko sie ciagnie bez konca, to jest to jednak koniec jakiegos rozdzialu

Re: Boczniaki

zupe mozna zrobic - uduszone na patelni z odrobina cebulki dodac do zupowej bazy i zaciągnąć śmietaną - czosnek do smaku koniecznie. mozna jesc z grzankami albo rozpuscic w niej zólty ser, albo i to i to. pozdr. Y.

Re: Boczniaki...

wytarzać w mące, wrzucić na gorący tłuszcz i usmażyć te drobne są chrupiące :))) a duże (bo i te zdarzają się w opakowaniu), pokroić i dorzucić do sosu robiąc gulasz

Re: BOCZNIAKI

Prawie wszystko :-), cukinię, bakłażana, paprykę (wcześniej posmaruj oliwą i posyp ziołami), na to warto sypnąć jeszcze czosnkiem i serem (twardym, pleśniakiem, co wolisz), jabłka - raczej na słodko, np. posypane cynamonem i posmarowane miodem ale juz na upieczonej stronie ...

Re: boczniak

), zagotowac, dodac natki i niech postoi (w tym czasie mozna ugotowac makaron). Tak robie z boczniakow uprawianych, ale z lesnych to tylko na masle z odrobina soli, nic wiecej. Sa takie aromatyczne, ze nie trzeba niczym doprawiac, nawet cebula.