panierowane boczniaki

Boczniaki posypane solą i pieprzem, panierowane w jajku i bułce, smażone na maśle - niech żyje cholesterol :) Ale smak wspaniały. A na deser świeżutkie truskawki. -- MS

boczniaki panierowane

Boczniaki panierowane Materiały pochodzą z Multimedialnej Książki Kucharskiej "Kuchnia Polska - najlepsze przepisy", wydanej przez wydawnictwo Fan 22-06-2001 12:01 40 min 800 g boczniaków, 2 jajka, 100 g mąki, 150 g tartej bułki, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia Boczniaki dokładnie

boczniaki panierowane

:) jak w tytule, boczniaki blanszuje sie w slonej wodzie (slonej jak na ziemniaki np) jakies 2-3 minuty, zeby "sklapcialy", potem jajko, maka, buleczka i na patelnie (gleboki olej) do tego ziemniaczki puree jakis ogorek kiszony i pycha obiad gotowy w godzine -- "I LOOK INTO YOUR EYES

Re: panierowane boczniaki

ja sobie niewątpliwie wmawiam, ale moje lenistwo wrodzone ma jedną zaletę - rzadko mi się chce wykonać cokolwiek w panierce ;) -- MS

panierowane boczniaki inaczej

wkleję się w temacie, bo wyszły superowe w panierce słonecznikowej: kilka białek ubitych na sztywno, do tego maka ziemniaczana lub pół/pół z kukurydzianą w ilości 1 łyżeczka na 1 białko, do tego pół szklanki posiekanego ziarna słonecznika. Smazone w głębokim tłuszczu.

Re: panierowane boczniaki

Wspaniale wyglądają i napewno tak smakują. Zerknijcie na moje pierwsze znalezisko w tym roku, już się suszy na wykałaczkach do szaszłyków. Później jak znalazł Pozdrawiam

Re: panierowane boczniaki

siostro jaki problem? emes pyszny cholesterol -- "Dziś na listach przebojów i okładkach magazynów zwykle goszczą sezonowe gwiazdki. Idoli zaczęto kreować. Na próżno dziś szukać następców The Who czy The Kinks. Nie te piosenki, nie te szaleństwa, nie te czasy."

Boczniaki

Czy ktos zna moze jakis inny sposob na ich przyzadzanie oprocz panierowanych, smazonych? Czekam z niecierpliwoscia na odp. bo mam wielka dzis na nie chrapke

z czym podać panierowane boczniaki?

pierwszy raz skusiłam się na kupno tych grzybów, podobno są wyśmienite osobiście jeszcze nie jadłam.Wymyśliłam z pure ziemn. + surówka.Może być he? :-)

Boczniaki

Chce zrobic a la schabowy. Czy boczniaki sie myje przed panierowaniem? powaznie pytam, na kolacje chce zrobic. dzieki :-) -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki balkonowe

Grzyby panierowane, jakie przyprawy?

Jak przyprawiacie grzyby (pieczarki, kanie, boczniaki) panierowane w jajku i bułce tartej? Zawsze daję sól i pieprz, ale znudziła mi się ta wersja, nie mam zupełnie pomysłu co jeszcze mogło by pasować?

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

Gdzie mozna kupic boczniaki bo dawno nigdzie nie widziałam a pyszne sa panierowane tak jak schab.

Re: Boczniaki

Czy boczniaki przed panierowaniem jakos przyprawic? sola, pieprzem? i czy panierowac je takie surowe tylko umyte czy jakichs innych zabiegow wymagaja? :)

Re: ...Boczniaki...

ja tylko takie panierowane i smażone na masełku ;-) -- Moje kartki - GALERIA KOSZKA

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

Panierowane też są dobre, ale ja najbardziej lubię takie saute, smażę na maśle z obu stron, przyduszając je lekko widelcem - puszczają trochę soku, wtedy obok kładę kromki bułki i przysmażam na rumiano w tym masełkowo-grzybowym sosiku. Solę dopiero na talerzu. Taka grzanka z boczniakiem jest

BOCZNIAKI - jak zrobić, prócz...

...tych panierowanych. Jakieś bardziej wyrafinowane danie, albo jak ogólnie stosować? z góry dzięki...

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

Boczniaki sa tez swietne na grillu (moze tez byc piekarnik). Posmarowac jakakolwiek ulubiona marynata, zostawic na troche i na grilla. Przewspaniale. Swietne tez sa jako dodatek do zup. Mozna takie surowe wrzucic i gotowac, albo podsmazyc pierw i potem dodaj na koniec. Panierowane, to tez

Re: Boczniaki

bos boczniaka panierowanego nigdy nie probowal!.. swoja droga, powie mi kto czy myje sie je czy nie? J. -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki balkonowe

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

zrobiłam kiedyś flaczki z boczniaków,były bardzo smaczne.Wszystko tak jak do flaków,bulion drobiowy itd.

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

temat stary ale napiszę jak ja je podaję (może ktoś szuka sposobu). Boczniaki smażę w panierce i do tego frytki z ketchupem :-) PYCHA

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

Najlepsze sa bez panierowania tylko smazone na masle az do zrumienienia . Podaj z makaronem i natka albo z ryzem i natka . Pure z ziemniakow nie widzi mi sie wcale . Lubie takie usmazyc i na to wbic sadzone jajka , jesc z pieczywem .

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

Smażysz lekko naleśniki. Smażysz na maśle boczniaki. Pakujesz do naleśnika z lazurem i natką pietruchy - nie solisz. Układasz (bez przykrycia rzecz jasna) w żaroodpornym naczyniu. Polewasz beszamelem. Zapiekasz parę minut w 200 s. Pałaszujesz. Wiesz, ze żyjesz :O))

Re: z czym podać panierowane boczniaki?

Gość portalu: paula napisał(a): > temat stary ale napiszę jak ja je podaję (może ktoś szuka sposobu). Boczniaki s > mażę w panierce i do tego frytki z ketchupem :-) PYCHA I oczywiście wygrzebałaś starocia, napisałaś cokolwiek i koniec. zaraz pod innym nickiem wyciągniesz następny

Boczniaki co z nich zrobić?

Poza panierowaniem i przyrządzeniem z nich ala schabowych? Macie jakieś sprawdzone dania? Bedę wdzięczna, bo dostałam całkiem sporą porcję boczniaków w prezencie i one chyba dosyc nietrwałe są?

Re: Jak panierować..

generalnie mozesz wszystko opanierowac (cukinie, patisony, ser żółty, boczniaki itp...). z bakłażanem jest taki problem, że pewnie bedzie musial byc pokrojony w cienkie plastry (mniej niz cm), bo inaczej "nie dojdzie"

Re: boczniaki

panierowane są pycha - spróbuj , może się przekonasz : ) ja robię coś takiego na niedzielne śniadania : na maśle 2 cebule duszę , dodaję pokrojone wzdłuż blaszek boczniaki ( pozbawiam je nóżek ) , jak puszczą sok i odparują trochę , do dodaję do tego 1/2 kartonika słodkiej śmietany 18 % i chwilę

Re: Boczniaki

Zawsze właśnie takie kotlety panierowane robiłam, ale kiedyś nie miałam akurat jajek i zrobiłam "saute" i takie teraz najlepiej lubię! Rozpuszczam masełko z odrobiną oliwy (żeby się nie paliło), kładę umyte i osuszone boczniaki (jak są grube, to rozpłaszczam widelcem, zwłaszcza przy ogonku

Re: jak robicie boczniaki?

Możesz zrobić tak jak teściowa radzi - tzn. normalnie panierować jak kotlety (w jajku i bułce) i smażyć.

Re: boczniaki - jak smażyć???

Ja też nie parzę ani nie obgotowuję. I panieruję jak Giezik. Tylko im nóżki odcinam, jeśli mają, żeby były bardziej płaszczate.

Re: boczniaki - jak smażyć???

Smażysz tak jak inne grzyby - po cholerę sparzać to ja nie wiem. Mogę Ci polecić panierowane w jajku i bułce - rewelka...)))

Re: boczniaki-grzyby,jak przyrządzacie?

U mnie: - panierowane - w cieście - "flaki" z boczniaków, no kroimy w paseczki i gotujemy taka zupę (włoszczyzna, bulion wegetariański) -- ----- Choose your future Choose life

"coś mięsnego" bez mięsa

Czy macie jakieś pomysły na "coś, co mogłoby robić za przysłowiowego kotleta" ale być niemięsne? Oprócz panierowanego sera pleśniowego i panierowanych boczniaków. ??? -- Antoni Franciszek

Re: boczniaki - jak smażyć???

umyc, wysuszyć - i smazyć albo oproszone mąka, albo panierowane w jaju i bulce, albo w samym jaju, albo w panierce z sezamem, albo..... do wyboru do koloru -- "Krytycy gastronomiczni - z paroma wyjątkami - lepiej się znaja na autopromocji, niż na kuchni"

festiwal boczniakowy cz. 1 - boczniak poniewierany

dziś banał, boczniaki świeżo zebrane, panierowane w jaju i bułce, smażone - baaardzo smaczne, jakaś surówka by się zdała do tego, ale czasu już nie mialam -- emes

Re: Kotlety z czegoś inne niż mięso

z selera i panierowane boczniaki. -- www.zdrowydzien.info/

Re: Boczniaki- pytanie techniczne.

Hmmm. ale te male nie maja poszarpanych koncow tylko sa w ksztalcie lyzki do zupy -idealnie oble ;-))) Ja wole smazone na masle i niepanierowane. Zazwyczaj wtedy miekna milutko. Poza przypadkiem gdy raz nie zmiekly byly lykowate ;-) Ale mam nadzieje, ze to sie nie powtorzy- jak mowilam- na

Boczniaki odpoczynek od mięsa lub na Wigilijny Stó

1. Opłukane boczniaki wysuszyć na sicie 2. od strony blaszek pędzlem posmarować sosem sojowym i oprószyć pieprzem 3. panierować mąka>jajko>bułka tarta 4. smażyć na maśle ostro z dwóch stron 5. dosmażać wolno jeszcze 10 minut bez przykrycia bo panierka odejdzie 6. podałem z borówkami

Re: Która godzina? Odsłona 5.0

A "schabowe" boczniaków jadlaś? Panierowane w jajku i bułce.. pyszności! 7:19

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

KOTLETY Z BOCZNIAKÓW Boczniaki 250 g. Jajka 2 szt. śmietana 18 % 1 łyżka stołowa. Koper 1/2 pęczka. Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki do herbaty. Bułka tarta do panierowania. Czosnek mały ząbek. Olej do smażenia. Sól do smaku. Pieprz do smaku. Boczniaki

Re: A może wątek kulinarny XI

KOTLETY Z BOCZNIAKÓW Boczniaki 250 g. Jajka 2 szt. śmietana 18 % 1 łyżka stołowa. Koper 1/2 pęczka. Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki do herbaty. Bułka tarta do panierowania. Czosnek mały ząbek. Olej do smażenia. Sól do smaku. Pieprz do smaku. Boczniaki

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KOTLETY Z BOCZNIAKÓW Boczniaki 250 g. Jajka 2 szt. śmietana 18 % 1 łyżka stołowa. Koper 1/2 pęczka. Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki do herbaty. Bułka tarta do panierowania. Czosnek mały ząbek. Olej do smażenia. Sól do smaku. Pieprz do smaku. Boczniaki

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

KOTLETY Z BOCZNIAKÓW Boczniaki 250 g. Jajka 2 szt. śmietana 18 % 1 łyżka stołowa. Koper 1/2 pęczka. Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki do herbaty. Bułka tarta do panierowania. Czosnek mały ząbek. Olej do smażenia. Sól do smaku. Pieprz do smaku. Boczniaki

Re: boczniaki-grzyby,jak przyrządzacie?

Generalnie, to panierowane i takie namasle same tylko z sola i pieprzem fajne sa, jak sie teskni za grzybem. Nie maja nic wsponefgo z pieczarkami, raczej bardziej przypominaja leśne grzyby. Nasz sasiad na wsi ma do brzoz podwiazane takie worki z nimi, i one tam sobie wyrastaja regularnie

Re: Boczniaki co z nich zrobić?

Polecam boczniaki panierowane, jak kotlety (tylko bez tej nóżki, bo się źle smaży). I zrobione identycznie, jak flaczki, a więc bulion, boczniaki zamiast flaków, warzywa, przyprawy flaczkowe, a na końcu zasmażka z masła i mąki - pycha i gotowe w ciągu pół godziny. Można je też dodać do

Re: boczniaki-grzyby,jak przyrządzacie?

Robię w zasadzie 3 rzeczy z boczniaków: 1/ panierowane jak kanie - jajko, bułka tarta 2/ smażone w cieście naleśnikowym 3/ sałata: rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan w wiórkach i boczniaki podsmażone - powinny być pocięte w cieniutkie paski i mocno zrumienione. Do tego sos jakiś, ja robię

Re: To poproszę o przepis:)

Przyszło mi jeszcze coś do głowy. Panierowane kanie albo boczniaki i "soja po grecku" to jest ryba po grecku z soją zamiast ryby.

Re: Podaj dalej..

Ja lubię gotowac i eksperymentowac. Sporo przepisów znalazlam w necie i reguły mie dobrze wyszły dania znalezione w ten sposób. Nie robiłam boczniakow panierowanych ale wygląda smacznie:) Jka Ci któryś z tych przepisów wyjdzie daj znać

Re: Wasza ulubiona potrawa

Potrawa na obecna pore: Kania panierowana w tartej bulce i jajeczku i smazona ! Potem moze byc wersja z boczniakami. Palce lizac! Nie trzeba kotleta!

Re: jakie grzyby najlepsze?

zalezy co chcesz z nich zrobic: shitake, boczniaki, a z lesnych kanie, rydze, kurki.. lubie boczniaki oraz kanie panierowane i smazone jak kotlety schabowe, mmmhh.. pycha i milion kalorii, rydze smazone z jajecznica, sos kurkowy, a prawdziwki suszone

Re: popieram!

a jeśli usmażę bakłażana w plasterkach w panierce?? a ser panierowany?? a kotlety z jajek?? a panierowane boczniaki?? to co - to grzech śmiertelny - czy może jednak pozwolicie mi (i innym) jeść co chcemy i jak chcemy??? -- No i co? no i pstro, a myślałby kto, że coś.

Re: zapiekanka

A moze zapiekanka tylko z warzyw-np.ziemniaki,kalafior,brokuly,cukinia itp + do tego panierowany jak kotlet boczniak? -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi no i jeszcze Pinezka

Re: W święta zadam szyku...

Oj, a ja wczoraj miałam gorszy dzień i o 22!!!!!!!!!!! zrobiłam smażone panierowane boczniaki i buteleczka czerwonego winka nam poszła do tego... wstyyyyd... :(. Ale dziś znowu w pionie :) Pozdrawiam

Re: zdarzyło mi się jeść smażone boczniaki

aankaa napisała: > nie wiem jak były robione - ale były cieniutkie i chrupiące - niebo w gębie :)) > wiesz jak to zrobić ? a tego ie wiem - ale wiem ze kapelusze kani sie panieruje jak schaboszczaki. tez niebo w gebie. MOja mama znala sie na grzybach - i jak ona zbierala to nie

Re: flaczki z boczniakow.

Bardzo apetyczne zdjęcie. Ja jednak dodaję majeranku, albo "przyprawy do flaków" Kamisu. Smaczne są też boczniaki smażone jak kanie = jak kotlety schabowe ;-) czyli panierowane w jajku i bułce na maśle.

Re: Co na obiad swiateczny dla gościa - wegetaria

Jak na super szybko to to samo, co innym, tylko zamiast pieczeni panierowane pieczarki lub boczniaki. Albo smażony ser np. haloumi, tylko musisz poszukać taki na podpuszczce mikrobiologicznej, a nie zwierzęcej. -- Aby zrozumieć rekurencję należy najpierw zrozumieć rekurencję.

Re: Sylwester- relacja na nieżywo ;-)

jeeeeeeeeezu, dalabym sie pociac za panierowane boczniaki! -- Ja sama nigdy nie byłam w stanie dociec, czym właściwie jest feminizm. Wiem tylko, że ludzie nazywają mnie feministką ilekroć wyrażam opinie odróżniające mnie od wycieraczki.

Re: Wegetarianski obiad

Kotlety sojowe. Dostaniesz w każdym markecie, kosztują parę zł, a przyrządza je się jak schabowe. Panierowane pieczarki lub boczniaki. O camembercie i kotletach z soczewicy dziewczyny wspominaly. Może też być zgrillowany oscypek. Ja generalnie teraz jadam młode ziemniaki z kefirem i toną warzyw

kolejny sukces kulinarny :)

dziś moja księżna raczyła posilić się surowym jajkiem (zostało mi trochę po panierowaniu boczniaków) ponieważ zostało mi trochę Barbowego miodu (większość zużyłam do nalewki) postanowiłam dogodzić sobie w weekend i pożreć twarożek z miodem. Mam nadzieję, że i Pani Kota zechce ociupinkę zmamlać...

a może tak jak pieczarki? - najpierw na suchej

patelni, bez przypraw, mieszając często, aż wyparuje woda i zaczną się rumienić, a dopiero potem dodać masło czy inną oliwę? ja pieczarki zawsze tak smażę, o wiele smaczniejsze i mniej tłuste wychodzą, ale z boczniakami to przyznam nie próbowałam, dla mnie one najlepsze panierowane

Re: Niezjadliwe, okropne i fuj

Z rzeczy, których próbowałam: - zupa szczawiowa, - płucka, - boczniaki w formie panierowanych kotletów (ojesu, nawet jak piszę, to mi się cofa) - banany w innej postaci niż "naturalna", - móżdżek ze wzgledu na konsystencję, - zimny budyń. -- Gdy kobieta się myli, pierwsze co należy zrobić

Re: co na kolację zamiast kanapek ?

wątróbka smażona bigos naleśniki placki ziemniaczane babka kartoflana jajka na miękko jajecznica jajka w koszulkach racuchy placki z jabłkami kiełbaski z rusztu albo z wody zupa cebulowa strudel z jabłkami makaron lub ryż z jabłkami gołąbki flaczki pieczarki lub boczniaki

Re: kotelty z warzyw

Grzyb to nie roślina? Ja równiez uwielbiam panierowane boczniaki:) Dodam tylko, ze przed smażeniem zanurzam je na około 20 min w glazurze z jajek z wyciśniętą sporą ilośćią czosnku i róznymi przyprawami i ziołami. To jajko oczywiście potem wykorzystuję do panierowania:) Na ostatni moment

Re: Pomysły na wegetariańską wigilię- podpowiedzc

jablkami i rodzynkami, mialysmy takze ja: ulubione grzybki panierowane - najlepsze sa suszone lebki, namoczone i ugotowane, wtedy panierowane w mace, jajku i bulce tartej, i smazone, ale moga tez byc (wymienione juz tu) boczniaki, portobello, czy nawet pieczrki ( z tym, ze te grzyby to ja bym

Re: Potrawy dla jaroszki - synowej

Wrzucę pomysły, jak coś ci się spodoba wrzucę do nich przepisy Pasztet z selera Zupa śliwkowa Fasola z wędzonymi śliwkami Pory duszone pod beszamelem. Kotleciki soczewicowe Marchewka na słodko Flaczki z boczniaków Panierowane grzyby (wątpię byś miała zaszuszone całe kanie, ale wystarczą

Re: jakieś pomysły na obiady wege potrzebuję

Pieczarki panierowane, pieczarki duszone z cebulka, pieczarki w smietanie...ochchchch. Boczniaki tez. Kolezanka robi knedelki z truskawkami o tej porze roku, pyszne, tylko nie nadaja sie do odgrzewania, zaraz trzeba zjesc. Ziemniaczki i do tego pomidory nadziewane. Pomidory z patelni (najszybsza

Re: Swoją drogą, dobrze, że nawrócenie nie skończ

kanuk napisał: > Za schaboszczaka to robi inny grzyb-portabella. Boczniaki,nawiasem > mowiac;) ,swietne sa. Moim skromnym zdaniem w wersji schaboszczakowej rekordem swiata jest kania, namoczona przed panierowaniem w mleku... (Tu pani Fiorcia rozmarzyla sie kulinarnie

Re: Sylwester- relacja na nieżywo ;-)

W ogóle to witam, bo jak ostatnia chamka poprzednio wlazłam bez powitania. 1. Rybnie. Zdrowam jak rybka. 2. Jeszcze luzacko, bo cicho w okolicy (ambasady i dużo policji) 3. jw. Ogólnie to właśnie zjadłam panierowane boczniaki i zapuściłam RMF Classic. Tylko wino się już kończy. Krasnale

Re: wegetariańscy goście

Kotlety z selera ;) Bardzo proste ;) Kroimy selera w średnio cienkie plastry, obgotowujemy w wodzie z dodatkiem wegety, albo innej jarzynki albo suszonych jarzynek, odsączamy i panierujemy, smażymy i gotowe :) Tak samo robi się kotlety z boczniaków, tylko bez gotowania i trzeba obciąć te twarde

Re: Dania bezmięsne

na blogu wegan nerd są fajne przepisy na wegańskie fast foody. a ja na przykład bardzo często robię "tradycyjne" obiady, tylko zastępuję mięso warzywami/grzybami, typu mielone z pieczarek i jajka, czy panierowane boczniaki zamiast schabowych. ostatecznie smażony żółty ser :-) o, albo lasagne ze

Re: Czyje dziecko zupełnie odmówiło jedzenia mięs

Czy zje wątróbkę ? Z dan bez miesa mogę polecic kotlety z soi i z grochu, z ziemniakow z serem :-) Mozesz tez sprobować upiec z jakimis przyprawami mieso, ziemniaki.. Mozesz sprobowac zrobic kotlety sojowe takie a'la schabowe tyle ze nie panierujesz ich tradycyjnie tylko w ciescie nalesnikowym

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

BOCZNIAKI Z MAJONEZEM BAZYLIOWYM Majonez: 2 garści świeżych liści bazylii, 120 g majonezu, 2 łyżki startego parmezanu; Panierowane boczniaki: 50 g mąki , 2 duże jajka, 30 ml wody, 80 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, olej arachidowy lub słonecznikowy

Re: Potrawy z grzybów

BOCZNIAKI Z MAJONEZEM BAZYLIOWYM Majonez: 2 garści świeżych liści bazylii, 120 g majonezu, 2 łyżki startego parmezanu; Panierowane boczniaki: 50 g mąki , 2 duże jajka, 30 ml wody, 80 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, olej arachidowy lub słonecznikowy

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

BOCZNIAKI Z MAJONEZEM BAZYLIOWYM Majonez: 2 garści świeżych liści bazylii, 120 g majonezu, 2 łyżki startego parmezanu; Panierowane boczniaki: 50 g mąki , 2 duże jajka, 30 ml wody, 80 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, olej arachidowy lub słonecznikowy

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

BOCZNIAKI Z MAJONEZEM BAZYLIOWYM Majonez: 2 garści świeżych liści bazylii, 120 g majonezu, 2 łyżki startego parmezanu; Panierowane boczniaki: 50 g mąki , 2 duże jajka, 30 ml wody, 80 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, olej arachidowy lub słonecznikowy

Re: A może wątek kulinarny VIII

BOCZNIAKI Z MAJONEZEM BAZYLIOWYM Majonez: 2 garści świeżych liści bazylii, 120 g majonezu, 2 łyżki startego parmezanu; Panierowane boczniaki: 50 g mąki , 2 duże jajka, 30 ml wody, 80 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, olej arachidowy lub słonecznikowy

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

BOCZNIAKI Z MAJONEZEM BAZYLIOWYM Majonez: 2 garści świeżych liści bazylii, 120 g majonezu, 2 łyżki startego parmezanu; Panierowane boczniaki: 50 g mąki , 2 duże jajka, 30 ml wody, 80 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, olej arachidowy lub słonecznikowy

Re: Dam się posiekac za...

Nawet z diety zrezygnuje jesli mam okazję zjeść: - sernik (ale naprawdę dobry) - pierogi z kapustą i grzybami (nieskromnie powiem ze mojej roboty:-) - racuchy - szynkę surową wędzoną (pokrojoną w takie cieniuuutkie aż przeźroczyste plasterki) - grzyby smażone panierowane (moga być nawet

Re: co na kolację zamiast kanapek ?

jabłkami > makaron lub ryż z jabłkami > gołąbki > flaczki > pieczarki lub boczniaki panierowane > łazanki raclette. bruschetty.

Re: jarskie jedzenie?

bedzie podac. Risotto A ryby? Smazone boczniaki - panieruje sie je tak jak kotlety - pycha! -- <Wege entstehen dadurch, dass man sie geht (F. Kafka)>

Re: Jakie dania dla wegetarianina na weselu ?

W zeszłym roku u koleżanki na weselu dostałam m.in. zupę krem brokułową, zupę borowikową, panierowany ser z żurawiną, placki ziemniaczne z serem, kotlety warzywne z ziemniakami i surówkami, reszty nie pamiętam, ale sprawdzą się też inne zupy, choćby barszczyk czerwony z krokietem z kapustą i

Re: "Ryba bez ryby", czyli potrawy imitujące inne

-ślepy śledź -flaczki z boczniaka -"schabowe" sojowe -"schabowy" z mortadeli -"sztuczny kotlet" (nazwa autorska),czyli jajko i bułka tarta pozostałe po panierowaniu kotletów schabowych zmieszane i usmażone -"pizza"- we wczesnych latach 80 jedyną pizzą jaką znałam to: 2 kromki chleba

Re: Co można zrobić JUŻ

> Zawsze się zastanawiam, czemu ktoś, kto dobrowolnie wyrzeka się mięsa, nawiązuj > e do niego w nazewnictwie. Jakby nie mógł mówić "panierowane boczniaki" czy "pa > sta z fasoli". Bo tak łatwiej bilansować dietę. Jak masz w nawyku zbilansowaną dietę mięsna, to wystarczy, że

Re: Krem z borowików

tegorocznej nietypowo ciepłej zimie w grudniu można było jeszcze znaleźć gąski (bo myślę, że o nich piszesz) ale zachwalane przez brumbaka borowiki nie występują co najmniej od listopada. Za to ja mam w garażu ciągle owocujący balot z boczniakami. Też niczego sobie grzybki. Lubię panierowane i smażone

Re: Która godzina ? Odsłona 7.0

żarcie. Zresztą lada moment będę tam z rodzicami. Plan na dziś: minispa, zakupy jedzeniowe, panierowane boczniaki na obiad. Z frytkami i surówką. Ale najpierw wiadomo co. Kawa. 8:36

Re: kotelty z warzyw

> Grzyb to nie roślina? no wg. taksonomii to nie. najpopularniejszy obecnie podzial organizmow zywych to 3 domeny, a w ramach domeny Eukarya 4 krolestwa: Pierwotniaki, Grzyby, Rosliny i Zwierzeta. > Ja równiez uwielbiam panierowane boczniaki:) Dodam tylko, ze przed smażeniem

Re: Co można zrobić JUŻ

" nie są śmieszne? Przecież to brzmi jak "zimny wrzątek" ;-) Zawsze się zastanawiam, czemu ktoś, kto dobrowolnie wyrzeka się mięsa, nawiązuje do niego w nazewnictwie. Jakby nie mógł mówić "panierowane boczniaki" czy "pasta z fasoli". -- Magdalaena

Re: "Pyszny makaronik"

gotuję na kilka dni naprzód. Awaryjne jest też spaghetti - puszka chopped tomatoes, podsmażona cebula, czosnek, oliwa, zioła, paczka zielonych oliwek, makaron, ewentualnie ser. Albo kotlety z boczniaków - panieruje się surowe boczniaki i smaży na patelni do zmięknięcia. Do tego ziemniaki i

Re: WIGILIA

Kolejność przypadkowa: 1. barszczyk czerwony z uszkami grzybowymi 2. kapusta z grochem 3. postny żurek z ziemniakiem 4. karp smażony panierowany 6. pstrąg z patelni, na maśle 7. ryba w galarecie, jeszcze nie wiem jaka 8. pierogi z kapustą, odsmażane 9. kompot z suszu 10. śledzie w oleju

Re: lubię jedzonko :-)

kapusto ;-), zeberka duszone i jajecznice z pomidorami kielbasa i serem, robione przez Rodzicielke... Aha. Jeszcze zury, zalewajki, grochowki, bob, bialy ser, pomidorowa, grzybowa, boczniaki panierowane, ....... I libanskie rozne mezze... I grecka zupe avgolemono... I .... I.... I

Re: kuchnia polowa

z mikrofalowka nie pomoge, ten sprzet ma zakaz wjazdu do mojej kuchni :) a we frytownicy mozesz smazyc do woli panierowane boczniaki, pulpeciki, devolaya :P tylko duzy przerob oleju masz, jako przegryzke do dipow polecam np

Re: Turecki tygiel smaków

Uważasz, że taki np. panierowany halibut, smażony w głębokim oleju, nie jest tłusty? Przecież te wszystkie panierki, które Polacy tak kochają, są wręcz napite tłuszczem! A panierujemy wszystko co się da - nie tylko schab, ale i karkówkę (taka oszczędnościowa wersja kotleta), mielone mięso