bliny litewskie

aleko

Bliny ziemniaczane - przepis na tradycyjne litewskie danie

Bliny ziemniaczane - przepis na tradycyjne litewskie danie

Bliny ziemniaczane to proste danie, które można łatwo przygotować, gdy nie mamy pomysłu na obiad lub pożywną przekąskę w ciągu dnia. Bez problemu przyrządzi je każdy - niezależnie od doświadczenia w kuchni. Jak zrobić bliny ziemniaczane? Mamy przepis!

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

Prym w litewskiej kuchni wiodą dania niedrogie - z mąki, ziemniaków, a także przysmaku naszych sąsiadów - twarogu. Macie ochotę na dania w litewskim stylu? Wypróbujcie te przepisy!

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

Lwowianie, Podolanie i Wilnianie, wspominając rodzinne Kresy, nieuchronnie schodzą na temat kuchni. Łaskawa pamięć ocaliła od zapomnienia dziesiątki detali, zwyczajów, nazw lokalnych potraw i sposobu ich podania. Bo smak jest fantastycznym nośnikiem wspomnień. A tych odebrać nie można...

To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?

To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?

czasem z mieszanki surowych i gotowanych ziemniaków. Są też smażone bliny żmudzkie z gotowanych ziemniaków i mięsnego farszu. Popularny jest również kugiel, czyli babka ziemniaczana ze skwarkami oraz kiszka ziemniaczana. fot. iStock Do najbardziej znanych dań mącznych należą na przykład małe

Kawior ze ślimaka, polska feta - oto rodzime produkty, o których mogłeś nie słyszeć

Kawior ze ślimaka, polska feta - oto rodzime produkty, o których mogłeś nie słyszeć

sklepach internetowych. Jak smakuje kawior ze ślimaka? Na pewno nieco inaczej od rybiej ikry. Jego smak porównuje się najczęściej z grzybami lub szparagami. Można go serwować bardzo podobnie do pozostałych rodzajów kawioru, czyli na blinach lub kawałkach chleba. Nie tylko Hiszpanie i Włosi mogą się

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

miejscu W kuchni podlaskiej wyczuwalne są akcenty kresowe. W tym regionie zjemy wiele typowo wschodnich dań, takich jak kartacze, kiszka ziemniaczana, czy bliny. Dostępne są również litewskie składniki, np. chleb z kminem czy wędlina kindziuk. Ze względu na obecność jezior, w wielu restauracjach serwowane

Litwa jak kąpiel w jeziorze

Litwa jak kąpiel w jeziorze

nieprzewidywalności ludzka, litewska - oblane uwodzicielską tłustą śmietaną. Trzeba powiedzieć na usprawiedliwienie, że te żmudzkie bliny, cudownej łagodności, złociste, można również dostać nadziane twarogiem (wtedy niemal obowiązkowa jest śmietana z szynką, bo to najlepszy dodatek). Byłbym zapomniał - jest przecież

Bliny litewskie - tradycyjne

Składniki: - tradycyjnie usmażone naleśniki, - pomaczka. Jak przyrządzić? * naleśniki: - mąka, jajko, mleko, woda, sól -- wymieszać ciasto naleśnikowe i smażyć najzwyklejsze nalesniki układając je jeden na drugim na talerzu. * pomaczka: - schab lub szynka (surowa) ok. 20 dkg - olej do p

Ciekawostka - bliny litewskie

img53.imageshack.us/img53/7371/kucharkalitewskablinyss2.png żeby powiększyń kliknąć na prawy dolny róg scanu --

Re: Bliny litewskie - tradycyjne

Bliny ziemniaczane Składniki 50 dag obranych ziemniaków, 30 ml mleka, 15 dag czerstwej bułki, 15 dag śmietany, 3 jaja, 3 dag drożdży, cukier, sól, tłuszcz do smażenia Jak ważyć? Sposób przyrządzania Czerstwą bułkę zalać mlekiem, aby napęczniała, a następnie lekko odcisnąć. Ziemniaki utrzeć

Re: Bliny

litewskiej. Kuchnia, jak > mniemam, zdecydowanie litewska. > > Gwendal Bliny, a zwłaszcza z kawiorem to faktycznie typowo litewskie danie :):):) Pozdrawiam Algirdas

Re: Bliny litewskie - tradycyjne

sloggi napisał: > Usmaż se w cieście naleśnikowym. Wędzonego? Bleeee -- ... a ciotka Idalia miesza cykutę. Sekcja specjalna zawsze lojalna!

Re: Bliny litewskie - tradycyjne

A ja mam wędzonego łososia, i muszę coś z nim zrobić. Szukam przepisów. -- ... a ciotka Idalia miesza cykutę. Sekcja specjalna zawsze lojalna!

Re: Bliny litewskie - tradycyjne

Zrób sałatkę. -- arszenik i stare koronki --------------- Sen o Warszawie...

Re: Bliny litewskie - tradycyjne

Usmaż se w cieście naleśnikowym. -- arszenik i stare koronki --------------- Sen o Warszawie...

Re: Bliny

Gość portalu: Gwendal napisał(a): > aniutek napisała: > > > sejneńskiej restauracji- jai to kraj ??? jaka kuchnia??? > > Sejny leżą w północno-wschodniej części Polski, tuż przy granicy z Litwą. Jest > tam największe bodaj w Polsce skupisko mniejszości litewskiej

Re: Bliny

aniutek napisała: > sejneńskiej restauracji- jai to kraj ??? jaka kuchnia??? Sejny leżą w północno-wschodniej części Polski, tuż przy granicy z Litwą. Jest tam największe bodaj w Polsce skupisko mniejszości litewskiej. Kuchnia, jak mniemam, zdecydowanie litewska. Gwendal

Re:Bliny

To nie jest kuchnia polska (no może wschodnia tam gdzie docierają wpływy litewskie czy ruskie). Kwaśna smietana jest wpisana w bliny ale pewnie można z niej zrezygnować. Po za tym bliny SĄ wytrawne. -- Takie coś to się w największym garze nie miesci!

bliny wg.makłowicza - nieporozumienie!

ogladałąm wczoraj programik tego pana o kuchni litewskiej. kołduny, zeppeliny - oki, nawet w mojej ksiażce kucharskiej przepisy podobne. ale bliny - to nieporozumienie kompletne!!! po pierwsze robione z ziemniaków, po drugie z farszem mięsnym... prawdziwe bliny (i blińczyki też) robi sie z

Re: Racuchy a bliny

> Bliny ani troche NIE przypominaja nalesnikow w polskim znaczeniu tego slowa, bo > sa grube jak pancakes. a na czym opierasz to swoje kategoryczne stwierdzenie? w mojej litewskiej części rodziny to właśnie takie grubsze naleśniki, o wiele jednak cieńsze od tzw pankejków...

Bliny z kawiorem

W Rosji bliny to po prostu nasze naleśniki i nikt nie robi ich z kaszy gryczanej jak uparcie powtarza się w naszych książkach kucharskich. Nie wiem dlaczego . Może tak robiono na naszych kresach wschodnich . Ale one nic nie maja wspólnego z Rosja . Nie mylmy więc pojęć zwłaszcza "ruski" , a

Dom Litewski w Sejnach - karczma

Polecam to miejsce: kartacze, bliny, kołduny, nie wspominając o chłodniku litewskim - przepyszne, dużo lepsze jedzenie niż w pobliskim hootelu Skarpa. Porcje duże, obsługa miła i sprawna. Minusem jest nieco ciasne wnętrze, czasem trudno znaleźć wolny stolik... Gorąco polecam jeśli

Re: Dom Litewski w Sejnach - karczma

Byliśmy z mężem na przepysznych blinach i kartaczach w Domu Litewskim parę dni temu, w czasie fetiwalu bluesowego w Suwałkach. Przyjechaliśmy, nie tylko posłuchać dobrej muzyki,ale i pozwiedzać piękną Suwalszczyznę. Będąc w Sejnach, nie sposób nie odwiedzić Domu Litewskiego. Dania serwowane

protestuję

tego czegoś nie można nazywać blinami i w dodatki litewskimi!!! blin są różne rodzaje, ale takich, jako wnuczka Litwinów, nigdy nie uwidziałam w naszej kuchni!!! -- jesienne

Re: Dzisiaj kupilem...

Może i tak. Ale na obiad dla odmiany wciągnąłem litewskie bliny i solankę. Pycha! -- Tea Time Zapraszam :)

Re: Czy u was w restauracjach są Litewskie cepeli

Bywam w Sodasie ,ale jadam tam czenaki,badz czanaki (nie chce skrzywic nazwy),robie w domu -mam dobry przepis,fajne sa tez bliny w tej knajpce.pzdr

Re: Różności NOWE

Mickiewicz może i jest przereklamowany, ale bliny litewskie na pewno nie! -- http://emotikona.pl/emotikony/ https://emotikona.pl/emotikony/pic/2pisze.gif

Re: protestuję - przylaczam sie do protestu :))

Ja co prawda Polka jestem nie Litwinka, ale rodzina z Wilna od strony mamy a z obecnej Bialorusi od strony taty :), tak wiec mam i bliny litewskie i bialoruskie objedzone, a to przepis owszem brzmi swojsko ale to sa nalesniki z zasmazka :) a nie bliny, na bliny to zacier 3 dni sie robi hihihi :D.

Re: Jak Łódzkie smakuje turystom? Zalewajka na po

Najbardziej łódzkie są: sękacz, gzik, kluski śłąskie, bryja, kulebiok, bliny, placki ziemniaczane, kołduny, cepeliny ślepe ryby, chłodnik litewski, kopytka, kutia, makiełki, pyzy... Przestańcie być śmieszni

Re: Znowu o starości.

Pomyślałam , że z Twoją Mamą i obiema Ciociami /cioćmi?/ stanowiłybyśmy niezły kwartet .Tylko nie potrafiłabym grabić i ogród pielęgnować ale za to smażyłabym bliny , lepiła kołduny i chołodziec litewski w dni upalne przygotowywała.:))

Re: kuchnia kresowa

:)) Witam wszystkich serdecznie... nareszcie jest ktos kto zeppeliny nazywa zeppelinami a nie jakimis "kartaczami" czy "pyzami z miesem":) rowniez uwielbiam chlodnik litewski, bliny i oczywiscie niezastapione kolduny (oczywiscie z baranina i lojem baranim:)) po prostu pycha!

Re: Tematyczna impreza?

proponuję wieczór kuchni litweskiej. zaczynamy obowiązkowo od blinów z kawiorem, a potem - hulaj dusza z "Kucharką Litewską". pzdr, M

Re: leczo

słuchajcie, czy naprawdę jest sens kłócić się zażarcie o nazewnictwo? zaraz będzie kolejna awantura jak o kremówki. przecież potrawy są adaptowane. Np. bliny litewskie to po prostu zwykłe naleśniki, nie to, co my rozumiemy jako bliny, chips w Anglii to frytki, a w Stanach czipsy itd

Re: co GŁUPIEGO napisaliście na maturze?

Heh to teraz napisze co pisalam na wosie wypracowaniu. Napisałam, że bardzo powszechna jest opinia, że "ruskie kradną", a wszyscy Niemcy to esesmani. potem nawiazywalam do kuchni litewskiej, że niby oni maja dobre bliny i przez te bliny Polacy maja do nich dobry stosunek :D a ja zamierzałam iść

Re: Mąka gryczana

Dziękuję wszystkim za sugestie. Co do przepisu to będą to bliny (litewskie). W wakacje byłam na Litwie i zakochałam się w tamtejszej kuchni. ;-)) Szukałam tej mąki w Carrefourze i w dziale z bio zywnością, ale widać nieskutecznie. Jeszcze raz dziękuję!

Re: Jakich restauracji brakuje wam w Warszawie?

Gość portalu: Niech napisał(a): > 1. rosyjskie bistro - pielmieni, ►plemieni sa potrawa litewska, a nie rosyjska. czebureki, warienniki, bliny...; > 2. czeska piwarnia - piwo pite przy drewnianych lawach + smazony ser + > folkowa muzyczka; > 3. winiarnia - wino z

Re: Pnioki, krzoki i ptoki...

Krzok jestem :)) i nigdy do korzeni nie wrócę :)) też mi się sni kiszka i bliny i chłodnik litewski i bigos iiiiiiiiiiiiiii-- ja spod Wilna/ pozdrawiam serdecznie wszystkie Krzoki, tworzymy juz chyba taką gęstwę jak dżungla płd-amerykańska :)) http://i48.tinypic.com/dwqped.jpg

Re: Pnioki, krzoki i ptoki...

alfredka1 napisała: > > Krzok jestem :)) i nigdy do korzeni nie wrócę :)) > też mi się sni kiszka i bliny i chłodnik litewski i bigos iiiiiiiiiiiiiii-- > ja spod Wilna/ > pozdrawiam serdecznie wszystkie Krzoki, tworzymy juz chyba taką gęstwę jak dżun > gla płd

Re: Tłusty Czwartek inaczej

wiedeńskiej". Wynalazek pani Krapf z okresu odsieczy wiedeńskiej, od autorki wzięły niemiecką nazwę Krapfen. Bliny natomiast, które znamy z literatury rosyjskiej, są - historycznie rzecz biorąc - litewskie, podolskie i wołyńskie; słowiańskie i ruskie, ale nie wielkoruskie; kresowe, krótko mówiąc; z

Re: **nicka babka ziemniaczana **

recepte.... ja znam bliny ,czy to nie to samo??? PS;..dzielny byles, ze do na wrociles;))

Re: Witamy 16 czerwca

mysliwski-, bliny ze wszelkiego rodzaju mak, kulebiaki z kapusta, miesem lub z grzybami. golabki z miesem i kasza jeczmienna zamiast ryzu. Aha, jeszcze bliny i babka kartoflana... nalesniki z farszem jak na ruskie pierogi i mloda kapuste z lazankami. w zwiazku z powyzszym uprzejmie prosze o najbardziej

Re: impreza w polskim stylu dla obcokrajowco

Pewnie, że zależy od regionu, bliny, zeppeliny czy kluski śląskie też nie wszyscy robią. Ale przecież coś takiego jak uniwersalna kuchnia polska nie istnieje, raczej jej regionalne odmiany, zazębiające się z kuchnią litewską, niemiecką, czy ukraińską. Śledzika z biało-czerwoną flagą jeszcze chyba

Re: pozdro ze Sejn

zjedz jakieś dobre zeppeliny albo bliny i popij kwasem (tzn. takim orzezwiaącym płynem z butelki ;))

Re: Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

Kup kaszę gryczaną i zmiel w młynku do kawy - jak tak zawsze robię, jak mam ochotę na bliny. PS. Osobiście bardzo lubię kuchnię rosyjską, zresztą tak jak i litewską. Bardzo wiele jeździłem po Rosji i innych krajach b. ZSRR, więc miałem okazję zapoznać się z ich jedzeniem. Na plus

Re: Kindziuk ?? To nie to

polonizacji szlachty litewskiej, jak równiez napływu koroniarskiej szlachty na litwę. odcinanie sie od typowych potraw litewskich - nazwa pozostawała ta sama, ale skład potrawy czy sposób przyrządzania mówił czy to jest dom spolonizowany czy nie:) podobnie jest z maką na bliny czy rodzajem mięsa

Litwa

, podawane z kawiorem i śmietaną. Ale po litewsku placki to blinai, ziemniaczane to bulvinay blinai, stąd to całe zamieszanie ;) BTW bliny smaczne bardzo, grube ale dobrze wysmażone, a śmietana gęsta i przepyszna, jak to na Litwie. Drugie zdjęcie to didzkukulis su mesa czyli cepeliny, podane z 'pomaczką

Re: Litewska lekcja (2)

na posiłek. A tu brać, przebierać i wybierać: litewskie bliny, cepeliny, czebereki, kibiniai lub też armeńskie szaszłyki czy kuchnia chińska. Dla tych, co lubią pichcić nawet podczas urlopu, markety (jeden sieci IKI, drugi litewski) oferują produkty z całego świata, owoców morza nie

Odkrycie sezonu - Dom Litewski w Sejnach

skosztowac wszystkiego po trochu (lub po kolei - porcje przyzwoicie duze) - menu szerokie i bogate. Mnie urzekly potrawy o wysokiej zawartosci tluszczu - kartacze (wspaniale nadzienie miesne!), przewspaniale chlodniki (wysmienite!), bliny ziemniaczane, smaczne desery... Trudno cokolwiek wyroznic

Re: Słowiańska kuchnia górą!!!!!!!!!!

taki nowy bar szybkiej obsługi z daniami plastykowymi i ludowymi - tam jadłem przecudowny chłodnik!!!), kołduny, bliny, dranniki, cepeliny! ale co ja wogóle wiem o kuchni (wszech-)litewskiej...

szwedzka pułapka

tylko niedogodność - obsługa rozmawiała z gośćmi po litewsku... No i przyuważyłem bliny z wędzonym łososiem, jak nic - pasowałby do nich jakiś sos z majonezem, pytam więc pokazując palcem, kelnerka z pięknym uśmiechem potakuje, ja sobię wbijam w potrawę... wielką łychę posłodzonej, waniliowej

Litwa, ciąg dalszy :)

inną gorącą zupą. Na końcu bliny żmudzkie (Žemaičių blynai) - placki z gotowanych ziemniaków, również nadziewane mięsem i smażone na patelni jak zwykłe placki ziemniaczane. Podawane z pomaczką. -- Komarka Foto Blog Life is too

Re: Grinch

Czy chodzi Ci o to ze przyjemniej jest byc gwalconym przez sasiada? Czy dobry jest gwalt po niemiecku {z wurstem- na rozkaz}? bialorusku{ z blinami]? ukrainsku ? litewsku? po rosyjsku {z kawiorem !!!!!}po czesku ? po slowacku{w Tatrach}? A moze powinnismy dac dupy tylko czlonkom unii - jak

Re: Jakich słów i zwrotów nie lubicie?

wcale pierozka nie przypomina :)) Jest duza ziemniaczana "kula" (ma raczej ksztalt eliptyczny) nadziewana miesem gotowana w zwyklej wodzie i polana zasmazka. Gdzieniegdzie to samo nazywa sie blina. Nie wyglada smakowicie (kolor bury) ale jest pycha :P

Re: kulinaria ..i inne niebo w gębie u Bliźniąt

litewski) - zupa na zimno z buraków, ogórków, kwaśnego mleka, śmietany, jajek, koperku, Švilpikai - "kopytka", wyłącznie smażone, vederai - kiszka ziemniaczana, Žemaičiu blynai - bliny żmudzkie - grube placki z ugotowanych ziemniaków, nadziewane mięsem lub grzybami, Polecam jeszcze

Skocz przez "zieloną granicę"

w stylu "Ty sie nie boisz jezdzic do tych Ruskich". Dobra okazja przybliżenia litewskiego (nieznanego) sasiada nie została wykorzystana przez Autora artykulu. A mozna było o blinach żmudzkich, cepelinach, plackach ziemniaczanych z mięsem, kindziukach i innych przepysznych wedlinach... o

Re: Kalduny, Kołduny, pierogi, pierog...

Kulebiak to rodzaj duzego pieroga najczesciej z nadzieniem kapuscianym. Niekoniecznie musi byc na ciescie drozdzowym Pytam nazwe malych pierogow na ciescie drozdzowym pieczonych a nie smazonych jak bliny jakie tez sa w Rosji bardzo popularne. Przeciez nie "kulebiaczki"........ Czy one maja nazwe

Re: Co szczecinianie lubią najbardziej (jeść)

Kuchnia białoruska;babka ziemniaczana, babka ziemniaczana z grzybami, bliny, blinczyki,chłodniki, danie z dyni - tykwiennik, faszerowane udka kurze, gołąbki dla smakoszy, jabłka pieczone z borówkami, kapusta faszerowana, kapuśniak z kapusty kwaszonej, kasza perłowa, kiełbasa domowa z kaszy

Re: jak zwykle można na Ciebie Limbo liczyć! ;-)

Miło mi Wanilko! Ale poza tym, muszę przyznać, że lubię bardzo takie potrawy z zmieniaków, więc zwróciłam szczególną uwagę na ten program. Jaśli nie oglądałaś "Smaku Małej Litwy", to te 'Bliny litewskie' można też obejrzeć w każdym programie R.Makłowicza - w czołówce > to są te trzy żółte

Re: LW

.Ostatnio jednak bliny na mace gryczanej i zaczynie drozdzowym wyszly mi raczej slabo.Ale doszedlem juz przyczyn porazki,i nastepne beda lepsze.Jestem zas niezly w plackach ziemniaczanych(od tradycyjnych po kombinacje austro- wegierskie ;),babce ziemniaczanej,kiszce ziemniaczanej,potrawach litewskich typu

Re: Placki ziemniaczane kompletnie inne.

polecam tutejsze danie regionalne - bliny litewskie - ciasto tak jak na placki zwykłe tylko z mąką kukurydzianą, nadzienie - dobrze wyrobiona surowa, mielona wieprzowina doprawiona majerankiem i pieprzem ziołowym. Wykłada się cienki placek na gorącą patelnię na to łyżka farszu (ja rozpłaszczam

Słowiańska kuchnia górą!!!!!!!!!!Litwa tez dobra

!!). A bliny w roztopionym masle?? A ceburekas (chociaz turystom zazwyczaj wtryniaja troche gorszy kibinai)?? A chleb wilenski (vilnius duonas), najlepiej z ichnia wedzona kielbasa? Na koniec mozna zapic Suktinisem, miodem pitnym fermentowanym m.in z lipa, mieta, pączkami topoli, ziolami. Boski

Re: Dziabanie ziemniaka na czworo

, skękacze, karminadle, maczanka krakowska, łamańce, kutia, fafernychy, barszcz ukraiński, kiszka ziemniaczana, amoniaczki, chłodnik litewski, kwaśnica, szczupak na szaro, rogale śwętomarcińskie, pierogi ruskie, czernina, zupa brzadowa, małdrzyki, gzik, cebularze, bombolki, bliny, kwaśnica, ciastka ze

Restauracja Kresowiak w Warszawie

wrażeniem. Restauracja z klasą. Pyszne dania (m.in. bliny, kołduny, cepeliny) o wyrafinowanym smaku, niespotykane gdzie indziej potrawy. Muzyka kresowa i wschodnia w tle, także wykonywana na żywo. Mnóstwo reprodukcji z Kresów. Cykl spotkań pt. "Kresy i bezkresy" z opowieściami o dawnych Kresach

Bazyliszek, Rynek Starego Miasta 3/9 /vinc/

tatarski 2.zakąski gorące : Placki ziemniaczane po mazowiecku Bigos myśliwski Pieczarki z patelni Ślimaki w pieczarce Ślimaki po burgundzku Bliny z kawiorem czarnym Bliny z kawiorem czerwonym 3.Sałaty : Sałatka z krewetkami Sałata z łososiem Sałata a la "Cezar" Sałata wiejska z fetą

Re: Co byście zjadły?

. Babci gruszki w occie. Drugiej babci gołąbki mięsne w sosie rosołowym, jej galareta, absolutnie unikalna i smażone pierogi drożdżowe z grzybami. Bliny mojej mamy, koniecznie gorące z lodowatym masłem. I placuszki z jabłkami. Podpiwek :) Włoski dojrzewający lard. Na szczęście dość podobna w smaku jest

Re: Skocz przez "zieloną granicę"

". Jeżdże tam co roku od kilku lat i > regularnie slysze pytania w stylu "Ty sie nie boisz jezdzic do tych > Ruskich". Dobra okazja przybliżenia litewskiego (nieznanego) sasiada > nie została wykorzystana przez Autora artykulu. A mozna było o > blinach żmudzkich, cepelinach, plackach

Re: Przegląd polskich potraw wigilijnych

gotuję sama, bo go nie dosładzam i dzięki temu działa kojąco na przepełniony żołądek. Popija się to wszystko wódeczką przygotowaną z nastawu na trojankę litewską i odrobiny miodu. Od kiedy wyszłam za mąż dodatkowo na wigilii jest zupa grzybowa (po ichniejszemu maczanka) z blinami pszennymi

Lietuwa - to nie Litwa!

bliny - bo jezyka takiego jako zywo nie było. Dialekty bałtyjskie nigdy nie miały funkcji języka ogólnolitewskiego, język ruski, był czasami nazywany litewskim - ale to też nie całkiem własciwe, a język elit litewskich od XVIIw - to polski - ale jego to juz całkiem nie nazwiesz "litewskim

Kontynuując "Smak Małej Litwy"

Danuta - Kucharka z Puńska - pokazywała jak przyrządza się kartacze i bliny litewskie. Kołduny - gotował mistrz kuchni z restauracji wigierskiej, który m.in. to danie przygotowywał dla Ojca Św.Jana Pawła II. Tym razem R.Makłowicz sam nie gotował lecz tylko kibicował w/w kucharzom w trakcie

Re: Dzisiaj pachnie pączkami :))))

Tygodniu zaczęły pojawiać się smażone na tłuszczu słodkie racuchy, bliny i pampuchy oraz rozmaite delikatne ciasta i „cukry”. W XVII i XVIII w. swoimi pączkami i chrustami chlubili się cukiernicy większych miast dawnej Korony i Wielkiego Księstwa Litewskiego. Prawdziwy pączek

"Kibiniai" - Protestuję!

kolduny grzybowe z takimze sosem. FANTASTYCZNE!!). A > bliny w roztopionym masle?? A ceburekas (chociaz turystom zazwyczaj wtryniaja > troche gorszy kibinai)?? ++Czeburieki - to chyba rosyjska potrawa, albo coś w tym guście - bo znam to z całego b.ZSSR (no przynajmniej tych miejsc w których

Re: nieobiektywny... B-stok3

kuchnia w "Branickim" (jeszcze nie próbowałem), swego czasu niezła była kuchnia w "Pastelu" ( dwa kroki od "Berlina") ale dawno nie miałem okazji tam jeść. Tu mogę polecić bliny z kawiorem - prawdziwe gryczne z całkiem niezłym czarnym prawdziwym kawiorem za bardzo rozsądną cenę ( o ile dobrze

Wiekowe łakocie

, bliny i pampuchy oraz rozmaite delikatne ciasta i "cukry". W XVII i XVIII w. swoimi pączkami i chrustami chlubili się cukiernicy większych miast dawnej Korony i Wielkiego Księstwa Litewskiego. Niegdyś tłusty, combrowy czwartek był dniem zabaw kobiecych. Celowały w nich zwłaszcza przekupki

Re: O uprawie umysłu, internecie, jedzeniu i.....

" to RYK RECHOTU roznosi się po całej sali. Posługiwanie się sztućcami to nie jest prosta sprawa ale nauczyć się można, jeżeli w domu nie było kultury jedzenia nawet blinów ... A może, tak jak wszystko się zmienia, to czas odejśc od poprawnego siedzenia, jedzenia, głośnego wyrażania własnego zdania

Re: Czy tak mało dzieje się w Suw ? - poczytajcie

Kultury i Sztuki 22.07 – Wernisaż wystawy pasteli Wacława Jagielskiego „Malarstwo” galeria Chłodna 20; Organizator: Regionalny Ośrodek Kultury i Sztuki 23-24.07 – VII Międzynarodowy Suwalski Jarmark Folkloru oraz I Międzynarodowy Festiwal Jadła Kresowego „Bliny,