bitki z poledwicy w sosie

Zobacz wideo

Bitki w sosie grzybowym z kaszą gryczaną

Bitki w sosie grzybowym:, 1/2 kg mięsa wołowego ekstra lub zrazowego, 1 garść (ok. 30 g) suszonych grzybów, 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie, 3 ziarenka pieprzu, mąka do panierki, 50 g masła, 4 łyżki oleju Kasza gryczana:, 1 szklanka kaszy gryczanej, 2

Bitki z jabłkami

masłem. Pozostałe jabłka przekrawamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne, nacinamy dość głęboko od strony skórki i smażymy na tłuszczu po smażeniu kotletów. Na każdym kotlecie kładziemy połówkę jabłka. Zmiksowane wcześniej jabłka łączymy ze śmietaną i pozostałą wódką. Zalewamy sosem mięso i jabłka

Bitki w śmietanowo-winnym sosie z grzybów leśnych

łyżki, śmietana do sosów 18%, Kotlety rozbić, obsypać solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i smażyć kotlety z każdej strony po 2-3 minuty, do momentu, aż się delikatnie zarumienią. Cebule pokroić w drobną kostkę. Grzyby umyć, odcedzić, duże kawałki pokroić na mniejszą

SCALOPPINE AL MARSALA (Bitki cielęce z Marsalą)

. Wlewamy marsalę, przewracamy szybko mięso i układamy bitki na ciepłym półmisku wraz z sosem. Na patelnię wlewamy wodę lub wywar i mieszamy, zbierając pozostałości sosu. Dodajemy mascarpone i szybko rozpuszczamy, aż powstanie kremowy sos. Polewamy nim mięso i od razu podajemy. mąka;pieprz;masło;woda;wywar

Lista przebojow kulinarnych

tak jakos Menik z Mina mnie na ten temat naprowadzili. W koncu w Bialym mam pod soba kuchnie, co juz zostalo przez aklamacje przyjete. Rodzi sie tylko pytanie- na co bedziecie mieli ochote. Mnie najlepiej wychodza: 1) bitki cielece w sosie pieczarkowym oraz slaskie kluski 2) rolady (zrazy

Garmazeryjna odyseja

w dzisiejszym odcinku: Hotel Angielski stolowalem sie tam kilka razy i zawsze mialem niejasne wrazenie, ze cos bylo nie tak... tym razem przegieli! bylem z matka, zamowilismy po ogorkowej, po bryzolu z poledwicy z ziemniakami oraz surowke z pora, marchewke z groszkiem... ledwie kelner

Re: Lista przebojow kulinarnych

. Mnie najlepiej wychodza: > 1) bitki cielece w sosie pieczarkowym oraz slaskie kluski > 2) rolady (zrazy) wolowe z farszem > 3) bigos > 4) sandacz nadziewany kasza ze skwarkami > 5) kotlet wieprzowy po sztygarsku > 6) zur po stryszawsku > 7) zrazy wieprzowe w zalewie octowej

Re: Ulubione danie obiadowe.

kurczaka, polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu, placki ziemniaczane, roladki z kurczaka z suszonymi śliwkami i boczkiem, roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem, rolada z poledwicy wieprzowej ze szpinakiem i fetą, rolada z wędzonego łososia (ale to raczej nie na obiad), bitki wołowe, sezonowo

Re: bef strogonov?

Przepis w/g Jane Grigson, z ksiazki 'European Cookery' (tlum. moje). Jest to jedyny przepis na Bef Stroganov ktory mi smakuje. Wszystkie inne zawsze gotuja wolowine za dlugo i efekt nienajlepszy. Ok. 1/2 kg poledwicy wolowej, pocietej jak na bitki 2 cebule, drobniutko pokrojone 3 lyzki