bitki w bialym sosie

Zobacz wideo

Bitki w sosie grzybowym z kaszą gryczaną

Bitki w sosie grzybowym:, 1/2 kg mięsa wołowego ekstra lub zrazowego, 1 garść (ok. 30 g) suszonych grzybów, 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie, 3 ziarenka pieprzu, mąka do panierki, 50 g masła, 4 łyżki oleju Kasza gryczana:, 1 szklanka kaszy gryczanej, 2

Bitki z jabłkami

masłem. Pozostałe jabłka przekrawamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne, nacinamy dość głęboko od strony skórki i smażymy na tłuszczu po smażeniu kotletów. Na każdym kotlecie kładziemy połówkę jabłka. Zmiksowane wcześniej jabłka łączymy ze śmietaną i pozostałą wódką. Zalewamy sosem mięso i jabłka

Bitki w śmietanowo-winnym sosie z grzybów leśnych

łyżki, śmietana do sosów 18%, Kotlety rozbić, obsypać solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i smażyć kotlety z każdej strony po 2-3 minuty, do momentu, aż się delikatnie zarumienią. Cebule pokroić w drobną kostkę. Grzyby umyć, odcedzić, duże kawałki pokroić na mniejszą

SCALOPPINE AL MARSALA (Bitki cielęce z Marsalą)

. Wlewamy marsalę, przewracamy szybko mięso i układamy bitki na ciepłym półmisku wraz z sosem. Na patelnię wlewamy wodę lub wywar i mieszamy, zbierając pozostałości sosu. Dodajemy mascarpone i szybko rozpuszczamy, aż powstanie kremowy sos. Polewamy nim mięso i od razu podajemy. mąka;pieprz;masło;woda;wywar

Re: Nareszcie wsrod dokow portowych....

A my po obiadku: kluseczki, bitki , a na zagryche zoladkowa - gorzka :o)). Czort pol miski klusek z sosem wciela- a teraz sie martwi, ze tyle. Jak bedzie w Bialym takie ilosci z mojej kuchni wcinac, nie zmiesci sie we drzwi!

Lista przebojow kulinarnych

tak jakos Menik z Mina mnie na ten temat naprowadzili. W koncu w Bialym mam pod soba kuchnie, co juz zostalo przez aklamacje przyjete. Rodzi sie tylko pytanie- na co bedziecie mieli ochote. Mnie najlepiej wychodza: 1) bitki cielece w sosie pieczarkowym oraz slaskie kluski 2) rolady (zrazy

Re: impreza-bufet-co na ciepło?

jesli towarzystwo dosc konserwatywne jedzeniowo, to nie wszystkim moze curry smakowac. uwazam, ze w sumie najfajniejsza klasyke wymienilas sama w pierwszym poscie. dobre chili con carne, stroganoff "oszukany", czyli wolowina w ostrym pieczarkowym sosie itp to najpewniejsze rzeczy. albo bitki

Re: Lista przebojow kulinarnych

. Mnie najlepiej wychodza: > 1) bitki cielece w sosie pieczarkowym oraz slaskie kluski > 2) rolady (zrazy) wolowe z farszem > 3) bigos > 4) sandacz nadziewany kasza ze skwarkami > 5) kotlet wieprzowy po sztygarsku > 6) zur po stryszawsku > 7) zrazy wieprzowe w zalewie octowej

Re: Watek obiadowy:)

cukiniowo-ziemniaczana W srode pulpety indycze w sosie pomidorowym, ziemniaki i marchewka z groszkiem, Starszy zupa z dyni. Dzisiaj czyli w czwartek bedzie leczo z drobiowymi parowkami i pieczywem. W piatek zrazy bite (tzw bitki) w dwoch wersjach z wolowiny i z indyka plus kasza gryczana plus

Re: Dziewic,na jutro gotuje ogórową a Ty:)?nt

- platki czekoladowe z mlekiem, a na obiad filet z indyka w sosie borowinowym z 120g ryzu, na kolacje melon. wtorek - sniadanie - kanapki ze swiezych bulek posmarowane delikatna nuta serka, ktory wylewa sie brzegami, na to delikatnie smarujemy dzem jagodowy i ukladamy serduszka z bialego sera. Na