biszkopt z octem

Paulina Zduniak

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Biszkopt - delikatne ciasto, z którego można wyczarować przepyszne torty oraz ciasta i rolady z owocami czy kremem - to niejednokrotnie trudny przeciwnik. Niektórym udaje się prawie zawsze, innym znowu nie wychodzi nigdy. Większo¶ć ma swój sprawdzony przepis na biszkopt, którego trzyma się przez lata i nie ma zamiaru nic zmieniać, inni wci±ż poszukuj± nowych sposobów na jego przygotowanie. Czy jednak istniej± uniwersalne zasady jak obchodzić się z biszkoptem, aby był idealny? Sprawdzamy na forum Kuchnia.

Od¶więtne menu z soczyst± wołowin±

Dzi¶ proponujemy wam dania, które sprawdz± się i na co dzień, i od ¶więta: zupę krem ze szparagów, wołowinę z rozmarynem oraz mrożony tort kawowo-pistacjowy. Pracę najlepiej zacz±ć od przygotowania tortu, ponieważ przed podaniem musi się dobrze zmrozić.

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Biszkopt - delikatne ciasto, z którego można wyczarować przepyszne torty oraz ciasta i rolady z owocami czy kremem - to niejednokrotnie trudny przeciwnik. Niektórym udaje się prawie zawsze, innym znowu nie wychodzi nigdy. Większo¶ć ma swój sprawdzony przepis na biszkopt, którego trzyma się przez lata i nie ma zamiaru nic zmieniać, inni wci±ż poszukuj± nowych sposobów na jego przygotowanie. Czy jednak istniej± uniwersalne zasady jak obchodzić się z biszkoptem, aby był idealny? Sprawdzamy na forum Kuchnia.

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

26cm ... SprawdĽ ceny ? SprawdĽ ceny ? SprawdĽ ceny ? Ľródło: Okazje.info Wraz ze zbliżaj±cym się latem na naszych stołach zaczynaj± królować ciasta z owocami. Klasyczny biszkopt z truskawkami i galaretk± możesz urozmaicić dodatkiem budyniu, ale będzie ¶wietnie smakował i

Truskawkowe inspiracje

Truskawkowe inspiracje

podgrzewaj ok. 20 sekund na wolnym ogniu. Usmażon± perliczkę ułóż na przygotowanych truskawkach z suszonymi pomidorami i polej powstałym sosem. (Dla 2 osób, czas przygotowania: 40 min) 200 g w±tróbek drobiowych 150 g truskawek 50 ml octu balsamicznego 2 łyżki masła 1 szalotka 2 gał±zki tymianku 1 łyżeczka

Przyjęcie na ¶wieżym powietrzu

Przyjęcie na ¶wieżym powietrzu

na teflonowej patelni około 2 minut z każdej strony, aż kurczak będzie usmażony. Podawaj z ósemkami cytryny. Dla 8 osób, czas przygotowania 30 minut 3 duże gruszki 200 g miękkiego niebieskiego sera 1/2 szklanki orzechów włoskich pęczek rukoli 1 sałata rzymska 4 łyżki octu jabłkowego 80 g masła 2

Menu dnia z tart± prowansalsk±

Menu dnia z tart± prowansalsk±

OrzeĽwiaj±cy chłodnik cieszy smakiem, zapachem i pięknym kolorem. Nie wymaga gotowania, więc jest w sam raz na upalne dni! Chłodnik czysty pomidorowy 2 kg pomidorów duży pęczek bazylii korzeń chrzanu o długo¶ci 5-7 cm mały z±bek czosnku 1-2 łyżki octu z czerwonego wina ewentualnie kilka łyżek wódki

Prosto z grilla

Prosto z grilla

pieprzu sos: 1/2 szklanki moreli z syropu łyżka posiekanego kandyzowanego imbiru łyżka octu winnego 1/4 łyżeczki suszonego tymianku Mieszamy przyprawy i nacieramy nimi mięso. Układamy polędwiczki na posmarowanym olejem grillu lub patelni grillowej i pieczemy 25-30 minut, odwracaj±c od czasu do czasu

Za co kochamy Włochów?

Za co kochamy Włochów?

oliwek 500 g pomidorów (mog± być z puszki) 3 łyżki kaparów 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek 3 posiekane z±bki czosnku 6 filecików anchovies 1 mała papryczka chili 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyżki posiekanej ¶wieżej bazylii 3 łyżki posiekanej ¶wieżej natki pietruszki Przygotuj sos

Dzień Babć

Dzień Babć

kuchni z wyrafin Biszkopt: 7 białek 150 g drobnego cukru 5 żółtek 1 łyżeczka octu 100 g m±ki 1 płaska łyżka m±ki ziemniaczanej   Masa orzechowa (zaparzana): 200 g zmielonych orzechów 3/4 szklanki wrz±cego mleka 250 g masła 1 szklanka cukru pudru   Sposób przygotowania

Smakowite przepisy z truskawkami rabarbarem i czere¶niami

Smakowite przepisy z truskawkami rabarbarem i czere¶niami

natłuszczonej blasze i nakłuwamy widelcem. Rozkładamy na nim rabarbar. Posypujemy kruszonk± i pieczemy w 200°C przez 45 min. Ma¶lana tarta z kremem cytrynowym i truskawkami Dla 4 osób Składniki 80 g lekko pokruszonych biszkoptów (lub 2 spody biszkoptowe pokrojone w kawałki) 1 czubata łyżka

Pora na obiad

Pora na obiad

, pomidorki kroimy. Wrzucamy do miski, dodajemy parmezan oraz ziarno i mieszamy. Doprawiamy sol±, octem i oliw±. Rada: Ziarna orkiszu maj± słodkawy, lekko orzechowy smak, który łagodzi ostro¶ć li¶ci rukoli. 200 g białej czekolady 150 g mieszanych winogron czarnych i zielonych 100 g biszkoptów 200 g cukru

Obiad ze zrazami, szparagami i jogurtowym deserem

Obiad ze zrazami, szparagami i jogurtowym deserem

pestek pokrojonych w kostkę) 6 dymek (pokrojonych w cienkie plasterki) z±bek czosnku (zblanszowany i zmiażdżony) gar¶ć li¶ci kolendry (drobno posiekanych) łyżka octu z czerwonego wina szczypta cukru 2 łyżki oliwy Ogórki kroimy wzdłuż na cieniutkie paski, najlepiej ostr± obieraczk± do warzyw. Posypujemy

Jamie Oliver poleca trzy ksi±żki dla smakoszy

Jamie Oliver poleca trzy ksi±żki dla smakoszy

papryczek malagueta albo piri-piri (je¶li nie masz, możesz użyć zwykłych) 3 z±bki czosnku, obrane 180 ml oliwy 50 ml octu jabłkowego 2 łyżki whiskey typu burbon sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka soli morskiej Wymy¶liłem ten przepis zainspirowany kuchni± portugalskiego regionu Lagos, gdzie przez 3 lata

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

dla 6-8 osób   Mus: 10 g żelatyny 250 ml syropu z pędów sosny 500 g białej  czekolady skórka otarta z cytryny - do smaku 100 ml czystej  wódki 600 ml  ¶mietanki 30% ciastka z ciasta ptysiowego lub biszkopty do wyłożenia spodu   Truskawki

Wykwintne dania i tylko 5 składników

Wykwintne dania i tylko 5 składników

smażymy po 2 minuty z każdej strony na łyżce oliwy. Bób wysypujemy na talerz, na wierzchu układamy polędwiczkę. W rondelku redukujemy 20 ml octu balsamicznego (gotujemy, aż ocet odparuje i zgęstnieje), skrapiamy nim mięso. Dekorujemy mięt± i podajemy. Partner - materiał Lurch Talerz

Gruszki dla pocz±tkuj±cych i zakochanych

Gruszki dla pocz±tkuj±cych i zakochanych

szklank± piwa - nie trzeba tłumaczyć. Gruszki gotowane w czerwonym winie. Przepis Kurta Schellera (dla 8 osób)   Sos: 1/3 szklanki octu jabłkowego lub białego octu winnego 1/3 szklanki oleju z pestek winogron 1 duża posiekana szalotka 2 łyżeczki ¶wieżych listków  tymianku

¦ledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

¦ledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

Podany z kieliszkiem ZMROŻONEJ CZYSTEJ godnie zastępuje trudno dzi¶ dostępnego słodko-kwa¶nego minoga   Składniki 4  ¶ledzie z beczki 2  cebule 2 łyżki octu 10-proc. 1  li¶ć laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżka cukru 1  jabłko 1  cebula

5 przepisów na ¶liwki węgierki. Do ugotowania w tym tygodniu

5 przepisów na ¶liwki węgierki. Do ugotowania w tym tygodniu

ciepłego mleka szczypta soli 50 g masła skórka otarta z 1  cytryny 1  jajko 2-3 łyżki pokruszonych biszkoptów 2 kg  ¶liwek węgierek 50 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego z prawdziw± wanili± 1 łyżeczka  cynamonu gęsta kwa¶na  ¶mietana do podania

Lekkie, wiosenne dania z Qchni Artystycznej

Lekkie, wiosenne dania z Qchni Artystycznej

wetknięty w ciasto drewniany patyczek jest suchy po wyjęciu, biszkopty s± gotowe. Biszkoptowe ciastka można je¶ć same, ale Marta Gessler zrobiła torcik: przełożyła je bit± ¶mietan± (można musem z białej czekolady), ozdobiła listkami mięty i oprószyła cukrem pudrem. Można też nas±czyć ciastka alkoholem

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

. Palcem robimy wgłębienia w cie¶cie, smarujemy je oliw±. Przykrywamy i odstawiamy na 30 minut. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, podsmażamy cebulę, aż zbr±zowieje, jakie¶ 15 minut. Mieszamy z octem i miodem gryczanym, smażymy jeszcze 2 minuty. Studzimy. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C. Na

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

do masy budyniowej, lekko mieszaj±c. Wykładamy krem na biszkopt i wstawiamy do lodówki. Fot. Jarosław Madejski Odcedzamy truskawki i przygotowujemy sos: marynatę mieszamy z m±k± ziemniaczan± i zagotowujemy. Truskawki kładziemy na krem i polewamy sosem. Ponownie wstawiamy do lodówki i dobrze

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

- Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika zawsze zrzucam go z wysoko¶ci 1 metra aby nie opadło. Sprawdza się za każdym razem - przekonuje autorka przepisu, Paulina Korol. Biszkopt z bit± ¶mietan± i owocami jajka (żółtko i białko oddzielnie) 1 szklanka cukru 1.25 szklanki m±ki 2 łyżki wody 1 łyżeczka

Zapach truskawek - wyniki konkursu!

wina biszkopt: 3/4 szklanki cukru szklanka m±ki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 100 ml oleju 60 ml lekkiego octu owocowego (jabłkowy, malinowy) skórka i sok z 1 cytryny Truskawki umyć, wyszypułkować i pokroić na połówki. Okr±gł± formę (ok 25 cm ¶rednicy) wyłożyć papierem do

Masz mało czasu na gotowanie - wypróbuj kuchnię chińsk±

; ananasa z puszki (w kawałkach)   Sos: 1 szklanka soku ananasowego (zalewy z puszki) 3 łyżki keczupu 1 łyżka cukru 4 łyżki octu z czerwonego  wina sok z 1  cytryny   Sposób przygotowania Drobno posiekany czosnek, obrany i starty imbir oraz pokrojon± w

Jedzenie na poprawę nastroju

dobroczynnych składników odżywczych, ale też ciesz± oczy i kubki smakowe. Sałatka z fasolki i pieczonej dyni 1 kg dyni hokkaido lub piżmowej 1/2 kg pomidorków koktajlowych 2 puszki (400 g) białej fasolki cannellini sól pieprz sos: 2 szalotki 1 łyżka musztardy typu Dijon 4 łyżki czerwonego octu

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

Składniki 10 dag  czarnych porzeczek 1 łyżka ¶wieżo wyci¶niętego soku z  limonki 5 dag cukru pudru + odrobina do posypania 4 cienkie duże nale¶niki 20+4 truskawki 1-2 łyżeczki octu balsamicznego 4 kawałki kandyzowanej skórki z limonki olej do smażenia kilka listków

Na jagody!

klasyka, która nigdy się nie znudzi. Aby nadać ciastu nieco innego charakteru, do kruszonki można dodać płatki migdałów. Z kolei smak biszkoptu z jagodami wzbogaci lukier z dodatkiem skórki otartej z limonki. Gdy mamy mało czasu, dobrym rozwi±zaniem będ± muffinki z jagodami. Ich przygotowanie jest tak

19 obowi±zkowych dań do ugotowania w czerwcu

3 posiekane z±bki  czosnku 1 łyżeczka listków rozmarynu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu winnego 100g masła w temperaturze pokojowej 4 steki z antrykotu po 300g każdy 100 ml oliwy sól morska gruba pieprz młotkowany   Sposób przygotowania Posiekane anchois

Nie narzekaj już na zimow± kuchnię - jest pysznie!

ceny > SprawdĽ ceny > Ľródło: Okazje.info Biszkopt: 120 g m±ki łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 6 żółtek 100 g cukru 4 łyżeczki cukru waniliowego 6 kulek lodów cytrynowych (albo innych ulubionych) skórka obrana z cytryny do dekoracji Beza: 6 białek łyżeczka soku z cytryny

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

4 łyżki rumu Zagotuj mleko i odstaw do przestygnięcia. Wsyp do mleka pokruszone biszkopty, ciasteczka amaretti oraz kawę rozpuszczaln± i rum. Utrzyj jajka mikserem ze 100 g cukru i kakao. Poł±cz jajka z mlekiem. Skarmelizuj na patelni pozostały cukier. Karmel rozlej do kokilek, rozprowadzaj±c na

Smakołyki z pomarańczami

i aromat staje się fantastyczny). Od siebie dodam, że likierem pomarańczowym lubię nas±czać ciasta - oczywi¶cie nie te dla dzieci. Ale np. dziecięcy biszkopt smakuje doskonale nas±czony zamiast herbat± sokiem wyci¶niętym z pomarańczy. Ciasteczka, które dzi¶ proponuję, s± delikatne, kruche i ma¶lane

Co je¶ć we wrze¶niu?

Gruszki uwielbiaj± towarzystwo serów ple¶niowych - w sałatkach, tartach, tak na słodko, jak i na słono. Tutaj wersja warzywno-orzechowa. 3 gruszki 1 duża bulwa kopru włoskiego 60 g orzechów laskowych sok z 1 cytryny sos: 125 g gorgonzoli 60 ml octu winnego 80 ml oliwy z oliwek sól pieprz

Boże Narodzenie za granic±

zamarynował.Jabłko i fenkuł wymieszaj. Ocet, cukier, sok z pomarańczy, sól i przyprawę 5 smaków wymieszaj i dodaj do tego olej. Powstał± marynatę poł±cz z jabłkiem i fenkułem. Odstaw do lodówki, do czasu, aż kurczak będzie gotowy.Nagrzej piekarnik do temp. 200 st. C, wstaw brytfannę z kurczakiem i piecz go przez 15

Słodkie walentynki

Blaty bezowe: 6 białek szczypta soli łyżeczka białego octu winnego 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 8 suszonych daktyli Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml ¶mietany kremówki 30% l50 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 daktyli cukier puder i kakao do posypania

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

szpajza cytrynowa, czyli deser z surowych jaj i soku z cytryny, przypominaj±cy konsystencj± ptasie mleczko. Chrzan tarty z jajkami 5 jaj ugotowanych na twardo 4 łyżeczki chrzanu tartego 1 łyżka ¶mietany 18% 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu sól - do smaku Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy w

Ale jaja! Kacze jaja

octu lub soku z cytryny.W spiżarni możecie trzymać jajka przez dwa tygodnie, w lodówce - aż sze¶ć. Jajka można też zamrozić. Trzeba jedynie rozbić je do plastikowego pojemnika, lekko roztrzepać i włożyć do zamrażarki. Wytrzymaj± do 6 miesięcy.

Menu na komunijne przyjęcie

Kluski ¶l±skie Kotleciki ziemniaczane z pieczarkami Rolada z wołowiny Kolorowe roladki drobiowe Surówka z buraków Surówka z brokuła Przek±ski: Rożki obfito¶ci ¦ledzie po kaszubsku Deser: Tort z czekoladowego biszkoptu Delikatny sernik Ciasto "Fale Dunaju" Babeczki drożdżowe z budyniem Menu

Addio szparagi

szparagów 2 jajka 150 ml ¶mietanki 18% sól pieprz oliwa 4 jajka na miękko opakowanie rukoli lub paczka kiełków słonecznika na sos: sok z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki białego octu winnego Sos przygotowujemy dzień wcze¶niej, mieszaj±c składniki. Szparagi płuczemy, odcinamy

Płaskurka - niszowe zboże

, nale¶niki. Ciasto jest delikatne, nigdy nie bywa kleiste, ci±gn±ce. Wszystko jest z pełnego przemiału, więc wygl±da nieco siermiężnie. Kiedy zrobiłam pierwszy biszkopt, był ciężki i przypominał zakalec. Jednak okazał się znakomity, rozpływał się w ustach. Do ciasta trzeba tylko dodać więcej jajek, bo

Kuchnia chińska w pięciu smakach

szklanka soku ananasowego (zalewy z puszki), 3 łyżki keczupu, 1 łyżka cukru, 4 łyżki octu z czerwonego wina, sok z 1 cytryny Drobno posiekany czosnek, obrany i starty imbir oraz pokrojon± w słupki cebulę podsmażamy na oleju w woku lub na dużej patelni o grubym dnie

Archeolog i kuchnia syryjska

, krem z owocami albo mus jabłkowy. A do popołudniowej kawy ciasto z kaszki manny lub biszkopt z czekolad±. Ten krem jest oczywi¶cie z proszku i nie zasługuje na miano sosu angielskiego domowej roboty. Podaję go do sałatek owocowych lub mrożę na lody. Studenci zalewaj± nim truskawki w occie balsamicznym

U babci smakuje najlepiej

; Ciasto kluskowe: 20 dag m±ki 1/2 rozm±conego  jajka 1/2 łyżki octu (6-proc.) woda   Krem waniliowy: 1/2 litra mleka 4 żółtka 1 jajko 8-10 dag cukru ziarenka z 1 laski  wanilii 3 dag m±ki ziemniaczanej   Oraz: 3 dag cukru pudru z wanili±  

Kuchnia ¶wiata

pieczywa poł±czonych nadzieniem. Filarem jest kanapka z masłem i ¶wieżym ogórkiem. Cienkie plasterki ogórka obranego ze skórki należy posolić i skropić octem winnym, a gdy puszcz± sok, odcedzić na sicie. Ułożyć na chlebie z masłem, docisn±ć drug± kromk±, odci±ć chlebow± skórkę i pokroić na małe porcje. Do

Smaki dzieciństwa

¶ledzia z ziemniakami uwielbiała galaretę z nóżek, koniecznie z octem. Ze wspomnieniem smaku ł±cz± się rytuały. Adam dziadkow± słoninę kojarzy z rodzinnym ogl±daniem 'Czaru par' w telewizji. Z kolei Kasia z dziadkiem robili sobie tajne ¶niadanka, kiedy reszta rodziny jeszcze spała. Na gor±cym ziemniaku

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ALKOHOLUHerbata bubble z tapiok± i melonem 3/41Herbata z imbirem 3/71Koktajl owocowy 10/54Koktajl z malin i pitai (smoczego owocu) 5/50Kompot z suszonych owoców 2/70Mieszany sok warzywny 3/72Miętowa herbata z szałwi± i tymiankiem 2/29  PRZETWORY I NALEWKIAgrest w occie 8/27Babcina galaretka z czarnych

Genialne przepisy na lekkie ciasteczka bezowe

Nazwa bez pochodzi od francuskiego baiser, czyli pocałunek. Na bezy: 5 dużych białek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 2/3 szklanki cukru pudru 5 łyżeczek skrobi kukurydzianej (lub ew. ziemniaczanej) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka octu 2 szklanki letnich miękkich owoców

Blogerzy polecaj±: ¶wi±teczne słodko¶ci

do tego strzykawki lub rękawa cukierniczego z odpowiedni± końcówk±. Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona Kuchnia »Składniki: 200 g margaryny, 150 g cukru, 20 g kakao, 150 ml mleka, 3 jajka, 380 g m±ki, 2 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowe składniki: Biszkopty, draże

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na m±ce macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem ¶mietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Kuchnia angielska: W kuchni królowej Elżbiety II

studzimy. Masę ubijamy mikserem z majonezem i ¶mietan±, dodaj±c soli i pieprzu do smaku. Na koniec mieszamy z kurczakiem. Jedna z klasycznych, ulubionych potraw Królowej Matki (dla 4 osób)   Składniki 4 steki  jagnięce 2 1/2 płaskiej łyżki miałkiego cukru 60 ml octu z białego  wina

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

%), połamanej na kawałki,skórka z 1 małej pomarańczy,czerwony ocet winny Sałatka:75 g rzodkiewek,pokrojonych w cienkie plasterki,1/2 ogórka, oczyszczonego z pestek i pokrojonego w cienkie plasterki,1 mała czerwona cebula, pokrojona w cieniutkie kr±żki,2 gar¶cie rukoli,1 główka sałaty

Bezy

, nie wnikaj±c w spór między Australi± a Now± Zelandi± o autorstwo. Tort wymy¶lono na cze¶ć primabaleriny Anny Pawłowej występuj±cej w latach 20. w obu krajach. Je¶li zależy nam na wilgotnym ¶rodku, do surowej masy dodajemy ocet winny lub sok z cytryny. Gdy spód upiekł się na krucho, a najlepiej gdy

biszkopt

4 jaja, 1 szklanka cukru, 1 szklanka m±ki pszennej, cukier wanilinowy, 1 łyżeczka octu, 1 łyżeczka proszu do pieczenia do żółtek dodać proszek do pieczenia, ocet i zamieszać. Białka ubić na sztywno, dodawać cukier z cukrem wanilinowym i dalej ubijać. Dodać do żółtek, wymieszać. dodać m±kę i mieszać

Niezawodny biszkopt

godziny. Tak upieczony biszkopt pozostawić w formie do ostygnięcia. Oczywi¶cie biszkopt można je¶ć sam, ale najczę¶ciej przekładamy go kremem lub bit± ¶mietan± np. z owocami. jajko;cukier;m±ka pszenna;m±ka;m±ka;proszek do pieczenia;ocet;woda;masło;bułka tarta;

Biszkopt z kremem cytrynowym

Biszkopt:, 3 jajka, 20 dag cukru, 10 dag m±ki,10 dag m±ki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki wody, 1/2 łyżki octu Krem:, 2 szklanki wody, 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego, 1 szklanka cukru, 2 budynie smietankowe (rozrobić w wodzie), 3 jajka, 250 ml ¶mietany kremówki Lukier

Torcik rafaello

Biszkopt: szklanka m±ki tortowej czubata łyżka m±ki ziemniaczanej 4 jaja 1 łyżeczka octu 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa: 2 tabliczki białej czekolady 2 torebki ?¶nieżki? 0.5 litra ¶mietany 18% 25 dag wiórków kokosowych płatki migdałowe do

Ciasto Makowo - Kokosowe

Składniki na biszkopt:,1 1 /2 szklanki m±ki pszennej,1 szklanka cukru,7 jajek,2 łyżki kakao,1 łyżka octu,1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,Ciasto makowe:,1 szklanka cukru,1 szklanka wiórków kokosowych,1 szklanka maku,6 białek,Masa Budyniowa:,1 1 /2 szklanki mleka,200 g margaryny,3 żółtka,3 łyżki

Re: Dzisiejki 363 - lipcowe.

Kanie ,jak smakowala holenderska kapusta? Mnie nie powala smakiem ani kolorem. Holendrzy dodaja do kiszonej kapusty ocet ,dlatego kupuje taka najbardziej naturalna bez dodatkow ale to nie to co swojej produkcji. Trzeba bedzie ukisic na jesien mala beczulke:) Sobota bez planow, przelotny deszcz nie

Warstwowe ciasto serowe na biszkopcie z borówkami

Ciacho serowe, jak sami widzicie jest bardzo imponuj±ce. Pięknie widać każd± warstwę! Mamy tu dwa smaki serowe: czekoladowy i ¶mietankowo-waniliowy. Masa czekoladowa powinna być do¶ć rzadka tak, aby w trakcie pieczenia spłynęła na sam dół i została wchłonięta przez biszkopt. Ciasto idealnie

Re: odn. easy_busy

szklanka m±ki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki letniej wody kakao – do wersji ciemnej biszkoptu Białka ubić na sztywn±. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać m±kę wymieszan± z proszkiem. Dodać wodę (można też dodać skórkę z cytryny lub kilka kropel soku z cytryny lub octu, żeby lepiej wyrósł) i

Re: Jej wysoko¶ć truskawka

CIASTO DO GÓRY NOGAMI Z TRUSKAWKAMI ok. 250 g truskawek, 100 g cukru, 4 łyżki białego wina, biszkopt:3/4 szklanki cukru szklanka m±ki, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jajka, 100 ml oleju, 60 ml lekkiego octu owocowego ( jabłkowy malinowy), skórka i sok z 1 cytryny Truskawki umyć

Re: Jej wysoko¶ć truskawka

CIASTO DO GÓRY NOGAMI Z TRUSKAWKAMI ok. 250 g truskawek, 100 g cukru, 4 łyżki białego wina, biszkopt:3/4 szklanki cukru szklanka m±ki, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jajka, 100 ml oleju, 60 ml lekkiego octu owocowego ( jabłkowy malinowy), skórka i sok z 1 cytryny Truskawki umyć

Re: Przepis na biszkopt.

Ocet, proszek do pieczenia woda oraz m±ka ziemniaczana s± zbędne. Najlepszy biszkopt wychodzi z jajek, m±ki i cukru. 6 jajek szklanka m±ki, szklanka cukru. To zupełnie wystarczy. Żółtka z cukrem, m±ka po łyżce i białka na sztywno. No, do ubijania białek można ciut soli dodać je¶li kto¶ się upiera.

biszkopt: łatwy, szybki, niezawodny

W mojej rodzinie pieczenie biszkoptów to rutyna i tradycja ale niestety też wg mnie udręka z powodu konieczno¶ci trzymania się wielu zasad (nie stukać garami o piekarnik, ubijać jajka mikserem ręcznym trzymaj±c pod odpowiednim k±tem, ocet, proszek do pieczenia i kilka innych rzeczy a i tak raz na

Re: spirytus do biszkoptu

Biszkopt z octem to sobie wsadż ,nie powiem gdzie,nie wiem jak można robić takie dziadostwo!

Re: trudny biszkopt

Bene, ja tylko chcialam wykazac, ze zacietrzewianie sie co sztywnych ram nie ma sensu :) . Ja mam znakomity przepis na biszkopt z proszkiem do pieczenia i lyzka octu , ktory zawsze sie udaje i nie interesuje mnie to czy to jest jeszcze biszkopt czy juz nie. Tak jak nie wzdragam sie przed kakao czy

Re: A może by tak w±tek kulinarny III

żółtka, 1 szkl. m±ki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżkę oleju, 1 łyżkę octu, 2 łyżki kakao. Piekę 25 min. w 180 st.. Wył±czam piekarnik i ciasto sobie tam siedzi w cieple ok 30 min - dzięki temu nie opada i ma płaski wierzch. Ostudzony biszkopt przekroić na pół. Ponczuję osłodzonym naparem z

Re: A może by tak w±tek kulinarny III

SERNIK MALINOWO - BORÓWKOWY 5 jajek, po szklance m±ki i cukru, 5 łyżek oleju, łyżka octu, łyżka proszku do pieczenia, ponadto; 1/2 l kremówki, po 30 dag malin i borówek, 4 łyżki żelatyny, 5 łyżek cukru, 1/2 kg twarogu, 2 galaretki czerwone Białka ubij, dodaj±c cukier i żółtka, poł±cz z reszt±

Re: A masz :)

calujtawojta napisała: > Przepis na biszkopt, który zawsze się udaje: > - 6 jaj > - 1 szklanka cukru > - 1 szklanka m±ki > - 1 łyżeczka cukru do pieczenia > - 1 łyżka octu > - 1 łyżka wody Ocet do ciasta? Nie robiłam nigdy biszkoptu, ja też z tych lewo-ręcznych ;) Nie

Re: Jak zrobic spod biszkoptowy??

Ocet dodany do biszkoptu podobno zapobiega opadaniu wypieku. Ocet dodany do faworków czy p±czków zapobiega nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu przez rzeczone łakocie.

Re: trudny biszkopt

. Również bardzo przydatna okazała się porada dotycz±ca biszkoptu rzucanego. Zawsze nim rzucam, ach i dodaję do ciasta łyżkę octu. Kiedy¶ furorę robiły moje ciasta kruche, jak np. szarlotka, a dzisiaj i ona wyjdzie, albo i...nie. Wiem, że to wina piekarnika.

Re: Mistrzyni ze mnie, nie ma co.

cukru i po kilku minutach pojedynczo żółtka. Potem po łyżeczce wody i octu. Na koniec wsiewam m±kę (pół na pół tortowa z ziemniaczan±) i proszek. Mieszam to nadal mikserem - tylko że jedn± nóżk± i na 1 biegu. Piekę na termoobiegu 160 st. przez pół godziny. Po skończeniu otwieram piekarnik a biszkopty

Zawsze sie uda

Ten biszkopt : 6 jaj 1,5 szklanki m±ki proszek do pieczenia jedna łyżeczka Cukier 1 szklanka Bialka do miksera --ubic na sztywno dodajac cukier i szczypte soli żóltka na głęboki talerz dodac proszek do pieczenia i łyzke octu zwyczajnego----wymieszac to łyżk± na talerzu aż urosnie Do ubitej

Re: Zawsze sie uda

voxave napisała: > > Ten biszkopt : > 6 jaj > 1,5 szklanki m±ki > proszek do pieczenia jedna łyżeczka > Cukier 1 szklanka > > Bialka do miksera --ubic na sztywno dodajac cukier i szczypte soli > żóltka na głęboki talerz dodac proszek do pieczenia i łyzke octu

Dyskretny urok oszustwa

Na forum istnieje do¶ć mocno zakorzeniony pogl±d, ze należy robić (i LUBIĆ) rzeczy prawdziwe - pardon: PRAWDZIWE. Makaron z sosem bolońskim ma być prawdziwy (borzebroń spaghetti, bo wtedy bolońsko¶c jest unieważniona), prawdziwy ma być biszkopt - bez proszku, z proszkiem to nie biszkopt, tylko

Mistrzyni ze mnie, nie ma co.

to teraz nie byle co, maj± się w cenie! No więc te moje co¶ co miało być biszkoptem jest takie cienkie, że chyba laserem można by było go na trzy przekroić, po upieczeniu klapnie a nawet jak nie, to brzegi zaginaj± się do ¶rodka. Różne m±ki stosowałam, więcej mniej, łyżeczka octu, wody lodowatej

Re: Witamy 18 czerwca

Od rana cieplutko. Dzień dobry wszystkim! Ja z dobrym skutkiem piekę ten biszkopt: 1,5 szkl. m±ki, 4 jaja, 3/4 szkl. cukru (kto lubi bardziej słodko to pełna szklanka cukru), 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenie, trochę oliwy. lub ten: 4jaja, 1 szkl. cukru pudru, 1 szkl. m±ki pół na pół z m±k±

Re: Porady "babuni" na stronie Tchibo

Kiedy¶ u fryzjera w jakiej¶ babskiej gazecie w rubryce "dobre rady" wyczytałam, że jak chce się zrobić biszkopt np. z sze¶ciu jajek a ma się tylko pięć to można dodać łyżkę octu. Łyżka octu = jedno jajo. Ja to bym wzięła poprostu mniejsz± formę i zmodyfikowała przepis do ilo¶ci jaj. I

Re: Biszkopt - opadaj±ce ciasto

Biszkopt zawsze opada w mniejszych czy większych ilo¶ciach. A ile tego octu?? Może to co¶ pomoże.

A masz :)

Przepis na biszkopt, który zawsze się udaje: - 6 jaj - 1 szklanka cukru - 1 szklanka m±ki - 1 łyżeczka cukru do pieczenia - 1 łyżka octu - 1 łyżka wody Białka ubić na sztywn± pianę, dodać cukier i ubijać dodać żółtka, ucieraj±c dodać m±kę z proszkiem do pieczenia i ocet z wod±. Masę wlać do formy

Re: A jak ubijała¶ ten biszkopt?

Cytryna czy ocet daje biszkoptowi dokladnie to samo, co np bezom: umacnia wi±zania bialkowe. Bezy dzieki temu s± w srodku jędrne, ci±gn±ce, biszopt ma mocniejsze rusztowanie i jest spręzysty. -- "Ale wbij sobie w ten zakuty łeb, że niezgadzanie się z Twoj± osob± nie implikuje ignorancji

Brzoskwiniowy przekładaniec

Zrobiłam dzisiaj na imieniny :) Biszkopt: 1/2 szkl.m±ki pszennej 1/2 szk.cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jaja łyżeczka octu Krem brzoskwiniowy : kostka masła 200 g 4 żołtka puszka brzoskwiń budyń ¶mietankowy 1 łyżeczka m±ki 1 łyżeczka cukru Masa ¶mietanowa 0,5 l kremówki 2 galaretki

Torcik malinowy

Zapraszam do wypróbowania tego przepisu Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szkl. m±ki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu 3 łyżki oleju Krem waniliowo – alkoholowy: 3 jajka 1/2 szkl. cukru 1 cukier waniliowy mały

Re: Co zbudować w miejscu Szczecina!

tak niemożliwie nam Nas±czałe¶ mnie pewno¶ci± Jak Likierem biszkopt Umieraj st±d!... Drobnych spraw korzonkami Wrastali¶my w grunt Czas przygarbiał nas Odra, port, dĽwigozaurów rz±d Nas±czyłe¶ mnie jak g±bkę Dzi¶ Goryczy octem Umieraj st±d!... www.youtube.com/watch?v=SZBNCGniue8 Nie wiem, czemu

Re: Jak zrobic spod biszkoptowy??

Mój niezawodny przepis na biszkopt: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka m±ki pszennej 1 łyżka m±ki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu Białka ubić na sztywno i dodać cukier - ubijać do wymieszania cukru. Do żółtek dodać ocet i proszek do pieczenia - wymieszać i poł±czyć z

sernik a ocet

cze¶ć, tak sobie pomy¶lałam czy ocet dodany do sernika dałby taki sam efekt co w biszkopcie. Bo jak dodaję do biszkopta pół łyżki to on jesst równy i nie opada, a w serniku?? Proszę mnie nie zrównać a ziemi± za to że to co piekę nazywam biszkoptem.(dla entuzjastów biszkopta z jajek cukru i m±ki)

Re: Tort czekoladowo-chałwowy, niebo w gębie!

Dla mnie to też była niespodzianka. Kiedy¶ piekłam biszkopty z prostej proporcji 1jajo/1łyżka m±ki/1 łyżka cukru Jednak taki biszkopt nie zawsze mi wychodził Ten przepis od kogo¶ dostałam i jest rewelacyjny! Ocet w kontakcie z proszkiem do pieczenia tworzy pianę która dodatkowo spulchnia ciasto

a jako role peni wlasciwie

ocet/spirytus w biszkopcie? -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover - Jarvis Cocker.

Re: Wspaniale porady kulinarne z gazet:P

Ja kiedy¶ wyczytałam, że jak chce się zrobić biszkopt np z sze¶ciu jajek a ma się np pięć to można dodać łyżkę octu. Łyżka octu = jedno jajo. Ja to bym wzięła poprostu mniejsz± formę :D A i nie radzę robić jajecznicy z czterech jajek kiedy ma się tylko jedno według w.w. pomysłu ;D -- forum

tort pony ¶mietanowy

BISZKOPT 4 jajka 1 szkl cukru 1 szkl m±ki 1 / 4 szkl maki ziemniaczanej 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia 1 łyżka octu 2 łyżki oleju Jaka + cukier – ucieramy do biało¶ci, dodajemy przesian± m±kę z proszkiem do pieczenia- delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy ocet i olej. Pieczemy w

Pomysły na własne domowe "specjały”i inne produkty

hej, Założyłam ten w±tek aby¶my mogły dzielić się tu naszymi domowymi „specjałami" żeby troszkę zaoszczędzić: od jakiego¶ czasu przygotowuje: -domowy jogurt naturalny Do jogurtu dodaje: jabłko/banana/gruszkę/morele/w sezonie: truskawki, maliny/pokruszone biszkopty/start± czekoladę

Re: Przepisy

Biszkopt: 5 jajek,7 łyżek cukru kryszt., 8 łyżek m±ki krupczatki,4 łyżki wody, łyżeczka octu.,płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Ubić białka same z odrobin± soli,pod koniec ubijania dodać cukier.Do żółtek dodać wodę,ocet i proszek do pieczenia("burzy się" -lekko zamieszać),dodać do

Re:biszkopty

*Irene zapodala w watku dziendoberkowym Ja z dobrym skutkiem piekę ten biszkopt: 1,5 szkl. m±ki, 4 jaja, 3/4 szkl. cukru (kto lubi bardziej słodko to pełna szklanka cukru), 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenie, trochę oliwy. lub ten: 4jaja, 1 szkl. cukru pudru, 1 szkl. m±ki pół na pół z m±k±

Re: Co na wierzch ciasta?

menk.a napisała: > W każdym razie bałam się , że mi ta polewa wsi±knie za bardzo w biszkopt. Ale to wlasnie dobrze, bo biszkopt w torcie nie powinien byc suchy - nasacza sie go syropem o dowolnym smaku. Na szklanke wody szklanka cukru - jesli potrzeba wiecej, to pomnozyc rowno obydwa skladniki

a propo's octu do biszkopta

Zauważyłam, że więszo¶ć ludzi boi się dodać tej łyżeckzi octu i zimnej wody do utartej masy na biszkopt, a to jest chwyt cukierników, i często ratuje ciasto, bo powoduje większe pienienie się masy, sprawia, ze ro¶nie bardziej puszysty i lekki, co¶ tam robi±c z glutenem w m±ce przennej, tak mała

Re: przepis..

jak kto¶ chce jeszcze sprawdzony przepis to proszę przepis na duż± blachę biszkopt: 8 jajek 2 szklanki cukru 2 szklanki m±ki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki m±ki ziemniaczanej(można zast±pić budyniem waniliowym bo. np w Albanii m±ka ziemniaczana jest niedostępna) 2 łyżki oliwy 2 łyżki

Re: co juz dzis a co pozniej?

Mam już uszka i pierogi. Na barszcz warzywa mam pocięte i zamrożone, tylko z torebek powrzucać odpowiednie ilo¶ci. Biszkopt upiekę dzi¶ i do zamrażarki wepchnę, bo dodatki do niego w ¶rodę zrobię. Dzi¶ też pokroję ¶ledzie i wrzucę do oleju z ziołami żeby się przegryzło. Dzi¶ też usmażę szczupaki i

Re: kryzys mnie dopadł

amerykańska - idealna do ciast (biszkopt z bita ¶mietan± i borówka - pyyyycha!!!) - ¶liwka (dwie odmiany w tym jedna tradycyjna znaczy węgierka) - jest teraz na topie....będa ¶liwki w occie w słoicxzkach ---- idealne do wódki na zak±skę - mięta - wyskakuje do ogródeczka i ciach jest herbatka....:) a do tego

Tort straż pożarna

Namęczyłam się trochę ale jest: Biszkopt z 6 jajek, m±ki i cukru tyle ile waż± jajka, łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka octu. Upiec przekroić przełożyć mas± karpatkow± i dżemem, ułożyć kształt samochodu i przykryć mas± cukrow±: www.gotowanie.wkl.pl/przepis30981.html

Re: Wierzycie w "obiad w pół godziny" ?

? Po pierwsze nie ja pisze o makaronie i warzywach. Po drugie, osobiscie nie potrzebuje przystawki na obiad, chyba, ze za przystawke uznam jeden ze skladnikow glownego dania. Jak juz sie upierasz, to zrobie na przystawke szparagi z parmezanem, miodem i octem balsamicznym (10 min). I to nawet lepiej, bo

Tort na chrzciny dla chłopaczka i dziewczyny.

przesian± m±kę, skrobię a na końcu łyżkę octu. Piec na złoty kolor w tortownicy 26 cm, około 45minut w 170*C, wyrosnie około 3 cm ponad blaszkę. Biszkopt czekoladowy: 10 jajek szklanka m±ki przennej, łyżka m±ki ziemniaczanej niecałe pół szklanki czekolady w proszku, tudzież kakaa łyżeczka czubata

To może ....

przedstawię mój tort, taki bez okazji zrobiony, po prostu do jedzenia w dzień powszedni. Przepis na biszkopt dostałam od koleżanki, a przed chwil± okazało się, że jest "kropka w kropkę" jak przepis Mandi. No, prawie, bo przed m±kami dodaje się 2 łyżki octu zmieszane z 2 łyżkami wody

Re: przyczyna porazki- biszkopt i krem...

do ciasta dodałam m±kę, żółtka, ocet- zatem przepis byl standardowy i raczej ok. co do kremu to raczej slaby ten przepis bo bylo w nim rzeczywiscie tylko margaryna i cukier...(moglam sie domyslec, ze to jakas lipa). wyciagam nastepujace wnioski: - nie używać nigdy margaryny!!!! - najpierw

wrescie znalazlam orginalny przepis!

przepis esob1 Składniki Biszkopt: 5 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. m±ki ziemniaczanej 2 łyżki m±ki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ewentualnie 2 łyżeczki octu Masa: 1 litr słodkiej ¶mietanki (zawsze używałam 30%, ale wkrótce spróbuję 18%) 1 szkl. cukru 4 łyżeczki kakao 2 łyżki żelatyny

Ciasto wi¶niowe

Kiedy¶ zrobiłam tort z Czarnego Lasu w/g przepisu ze starej ksi±żki kucharskiej. Niestety ciasto wyszło dziwnie gumowe, choć ogólny smak cało¶ci był ok. Przerobiłam przepis i ciasto stało się hitem na wszelkich rodzinnych uroczysto¶ciach. Biszkopt -7 jaj -7 łyżek cukru -3 łyżki m±ki

Re: Biszkopt

nie do konca jest to biszkopt poniewaz jest z proszkiem do pieczenia,ale dla mnie jest cudowny,zawsze sie udaje. 4 jaja 3/4 szklanki cukru 1 szklanka maki cukier waniliowy 2 lyzeczki octu 2 lyzeczki proszku do pieczenia do zoltek dodac ocet+proszek,roztrzepac lyzeczka.pozniej ubic bialka

Re: przepis błagam -potrzebny mi teraz

Nie jestem specem od pieczenia ale cos niecos zrobic miem, ale biszkopt zawsze mi wychodzi. Oto przepis: 6 jajek, po 15 lyzek maki i cukru, lyzeczka octu. Bialka ubijamy na sztywno wsypac cukier i dalej ubijac. Dodajemy po 1 zoltku i po lyzce maki, caly czas mieszajac. Na koniec wlac ocet

tort z musem czekoladowym

Czekoladowo-czekoladowa rozkosz dla podniebienia. biszkopt -7 jaj -7 łyżek cukru -3 łyżki m±ki ziemniaczanej -2 łyżki m±ki pszennej -2 łyżki kakao -2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia -łyżeczka octu winnego zrobić biszkopt i upiec w tortownicy o ¶rednicy 26 ,temp 160 przez 40 min

Re: Nie umiem piec chleba :-( pomocy!

- do wyboru Sposób wykonania: Białka zmiksować ze szczypt± soli na bardzo sztyn± pianę. Wlać ocet, wsypać proszek do pieczenia i nadal miksuj±c, dodać żółtka, a nastepnie, nadal miksuj±c, wsypać otręby. Piec jak biszkopt w 150-180oC ( zależy jaki mamy piec). Ja pod koniec miksowania dodałam trochę

Re: przyczyna porazki- biszkopt i krem...

,dosypuję przesian± m±kę z proszkiem i delikatnie mięszam ręk±.wykładam do formy i piękę na 200stopniach. Jedni nie s± przekonani do proszku,ja się wzbraniam przed tym octem,a fuj,po jakiego grzyba mi ocet w biszkopcie,przeciez nie robię samej piany,żeby j± podtrzymac,od tego jest m±ka,żółtka,cukier też swoje

Re: Bledn±cy w ci±gu dnia rumień

, czasem marchewka, pietruszka, buraki, kapusta pekińska, ogórki kiszone, konserwowe, ryż jadłam (ale też miałam wobec niego podejrzenia, więc poszedł w odstawkę), kasza gryczana, jaglana, chleb bez mleka (sprawdzam), jajka, majonez, herbata zielona, inka, ze słodyczy ciastka owsiane (bez mleka), biszkopty

Re: nie chce sam zrobić kupy;(

"słodyczy": herbatniki, biszkopty, suche wafle (smaruję dżemem) nic smażonego, nie wspomnę o szitach typu chipsy, cola, ¶ledĽ w occie itp. oczywi¶cie to co działa u mnie, nie musi działać u Ciebie na Twoim miejscu zaczęłabym restrykcyjnie jak mały się tak męczy, potem możesz popróbować

Re: Tort z Krecikiem dla dwulatka

BISZKOPT: - 6 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1 szklanka m±ki pszennej - 1 łyżka m±ki ziemniaczanej - 1 łyżka octu - 1 cukier waniliowy - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - 6 łyżek oleju 1. Żółtka oddzielić od białek. Dodac do nich proszek do piecz. i ocet -> wymieszać do całkowitego

Placek bezowy

Biszkopt 3/4 szkl. m±ki 3/4 szkl.cukru 5 jaj 3 łyżki kakao płaska łyżka octu łyżka pr.do pieczenia Masa pół kostki masła pół kostki margaryny 2łyżki ¶mietany 6 łyżek cukru kartonik małych bezów 30 dkg truskawek ¶wieżych lub mrożonych Polewa pół kostki masła cukier woda kakao Białka i cukier

Re: perfekcyjny biszkopt

macie problem z upieczeniem biszkoptu?? tuż to najłatwiejsza sprawa.przepis każdy podobny.co najważniejsze jeżeli np.jest to biszkopt na tort i nie chcemy by wyrosła taka ''kopuła''na nim tylko żeby był idealnie prosty to żółtka miesza się z łyżk± octu i gwarancja stu procentowa że będzie prosty a

Re: Tort Komunijny

Ziutela mam nadzieję że się nie obrazisz że się wcinam ze swoim tortem do Twojego w±tku, nie chcę dublować. :) Tort dla chrze¶nicy męża. BISZKOPT: - 9 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1 i 1/3 szklanka m±ki pszennej - 1 z niewielkim czubem łyżka m±ki ziemniaczanej - 1 i 1/3 łyżki octu - 1 cukier

Re: upojna moc obwarzanka

było więc np sledzie w occie jak mam na stole albo kupie to tańczy w koło siatki, a sam ocet pycha ;-) może go tak karmili pod garażami? (miał pół roku jak go zgarneli¶my), Ramziol lubi suchy biszkopt musze chowac bo wygryza dziury w worku i z boku w cie¶cie im suchszy tym lepszy, ;-) a Cleo

¦mietankowo-wi¶niowy tort z różami

Popełniłam plagiat tortu joisany z małymi zmianami. Jest to też mój debiut tortowy z masa piankow±, więc niestety wyszły pewne niedoskonało¶ci, ale cóż człowiek uczy się na błędach. Biszkopty wg przepisu joisany bez octu i wody. Biszkopty nasaczone kompotem z wi¶ni. Przełożenie to bita ¶mietana ze

Re: Dieta przeciwgrzybicza - mini poradnik od pra

, które jej robiłam - udało się unikn±ć grzyba na tej diecie, więc wklejam.: DESERY. 1. Biszkopt orzechowy - 250 g orzechów włoskich - 6 jajek - proszek do pieczenia - ocet - ksylitol - olejek wanilinowy / wanilia Orzechy mielimy na drobno, białka oddzielamy od żółtek, żółtka mieszamy z 1 łyżka octu i

Re: a do kawy co ??

dłużej w piecu, może dlatego, że formę natłu¶ciłam oliw±). je¶li wyłoży się formę papierem do pieczenia to pieczemy 50min. Biszkopt (ucierany) 5 jaj (białka ubić) 1,25 szklanki cukru 1,25 szklanki m±ki 4 łyżki oleju 2 łyżki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia. miksować, dodaj±c po trochu każdego ze

Re: gdzie kupic/ zamowic tort urodzinowy????

Biszkopt z forum "Wielkie żarcie": Biszkopt :(na duż± formę do pieczenia) 6 jajek, 3/4 szkl. cukru, 1 łyżka octu lub spirytusu, 3/4 szkl. m±ki pszennej, 3/4 szkl. m±ki ziemniaczanej, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, Ja nie daję spirytusu ani octu i wychodzi super. Najpro¶ciej

Kokosowo-wi¶niowe

Biszkopt: * 4 jajka (białka i żółtka osobno) * 6 łyżek cukru (z czubkiem) * 5 łyżek m±ki ( z małym czubkiem) * 2 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżka octu * szczypta soli Masa kokosowa * 600 ml mleka (użyłam 3,2%) * 300 g wiórek kokosowych * 150 g czekolady białej * 200 g

Tort Rafaello

W prezencie na swoje ostatnie dwudzieste urodziny zrobiłam Rafaello. Ciacho pyszne i nie wymaga dużego nakładu pracy. Polecam każdemu miło¶nikowi kokosa :D Stary w±tek: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,74618583,74618583.html Przepis: BISZKOPT: - 6 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1 szklanka m±ki pszennej

Tradycyjny tort czekoladowy

Jak zawsze w kwietniu tort na urodziny te¶ciowej. Jak zwykle bez ekstra dodatków ;) Zdjęcia nieostre gdyż robione mocno naprędce. BISZKOPT: - 9 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1 i 1/3 szklanka m±ki pszennej - 1 z niewielkim czubem łyżka m±ki ziemniaczanej - 1 i 1/3 łyżki octu - 1 cukier waniliowy - 1

Re: Help! Przepis na tort dla alergika

żelatyna ma być chłodna, ta do ¶mietany. Jak będzie za ciepła to szlag trafi ¶mietanę ;) Żelatyna do truskawek może być ciepła im się nic nie stanie ;) Przepis na biszkopt Mówisz - masz!!! :D - 6 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1 szklanka m±ki pszennej - 1 łyżka m±ki ziemniaczanej - 1 łyżka octu - 1

Ciasto jabłkowo-kokosowe.

Wła¶ciwie to nie wiem jak to ciasto się nazywa:-) Ale jest pyszne:-) Tak więc dla zainteresowanych podaję przepis: Biszkopt: 4 jajka szklanka cukru cukier waniliowy (nie musi być) szklanka m±ki łyżeczka proszku do pieczenia łyżka octu Żółtka zmiksować z proszkiem do pieczenia i octem. W osobnej

A jak ubijała¶ ten biszkopt?

Biszkopt może się nie udać, jeżeli jest Ľle ubity... S± dwie szkoły: -Albo ubijamy żółtka i białka osobno, a potem mieszamy, -Albo ubijamy białka z cukrem, a potem powoli dodajemy wszystko inne (najpierw żółtka, potem m±ke) Jeżeli najpierw robisz piane (na mój gust tez cukru za dużo, ale ja w

Uniwersalna proporcja na biszkopt - przepis Eli

Na każde jajko: 2 łyżki cukru 2 łyżki m±ki do tego ewentualnie: ocet, woda Tę proporcję zdradziła mi 20 lat temu moja koleżanka Ela. W praktyce na ¶redni± tortownice (¶rednica ok. 26 cm) na jedn± warstwę tortu robię biszkopt z 2 albo 3 jajek. 1. Wł±czyć piekarnik, nastawić na 200 stopni. Jak

Re: Puszysty biszkopt?

Ja też uważałam że do biszkoptu nie dodaje się proszku do pieczenia. Efekty były różne. Teraz robie wg. przepisu znajomej raczej już nawet ,,na oko". Sedno sprawy to osobno ubijane białka z cukrem i odrobin± soli, żółtka niestarannie nawet rozbełtane z sokiem z cytryny lub octem i kilkoma

Re: A jak ubijała¶ ten biszkopt?

miec dobry mikser, najlepiej tzw planetarny. Takie ciasto jest idealne na rolady, bo jest lej±ce, więc się samopoziomuje w formie. > Jeżeli najpierw robisz piane (na mój gust tez cukru za dużo, ale ja w ogóle daj > e minimalne ilo¶ci, tak ze nie wiem), to tak: Ocet i sol, jeżeli dodajesz, to

Re: Ciasta to z tego nie będzie

To ja ci podam przepis na biszkopt, którego nie da się spieprzyć. 6 żółtek 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mieszamy w garnku i odstawiamy W drugim naczyniu ubijamy piane z białek, na koniec dodajemy szklankę cukru pudru. Dodajemy pianę do żółtek, dorzucamy 2 szklanki maki

Re: kogiel mogiel

A tak w ogóle to ¶wietnym sposobem na przemycenie żółtka jest biszkopt lub ciasto biszkoptopodobne. Moja panna pasjami jada jajka, ale bez żółtek - pasta jajeczna, jajecznica, jajko na twardo - ze wszystkiego jej trzeba to żółtko wydłubywać. Kogla-mogla też nie zeżre. Generalnie to nie jest tak, ze

Re: przepis na udany tort! Pomożecie?

Biszkopt: 6 jaj, 3/4 szkl. cukru, 1 szkl. m±ki tortowej, 3 łyżki m±ki ziemniaczanej, i kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki oleju (serio serio), 1 łyżkę wody, 1 łyżkę octu. Białka miksować z cukrem, potem żółtka, olej, wodę z octem. M±ki i proszek wymieszać i dodawać powoli i mieszać

Re: biszkopt który sie zawsze udaje znacie przepi

Mój biszkopt wyszedł bez proszku do pieczenia, jak również bez octu (zabrakło w domu:)), ale raczej daję tak jak w przepisie. Wiem, że "prawdziwy biszkopt" ubija się na parze, ale nigdy nie mam na to czasu (przy małym dziecku!), ani cierpliwo¶ci. A ubijać na parze w lecie - to

Pijana Zakonnica

Biszkopt -7 jaj -7 łyżek cukru -3 łyżki m±ki tortowej -4 łyżki m±ki ziemniaczanej -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -1 łyżeczka octu winnego Białka ubić, dodać stopniowo cukier, żółtka ,wymieszane m±ki z proszkiem, ocet. Piec w tortownicy 26-28 przez ok 45 minut w 160 stopni, bez

Rafaello...

dziewczynki pisały¶cie, że chcecie przepis: Biszkopt:5 jaj, 1 szkl. cukru, 1 szkl. m±ki tortowej, 2 łyżeczki proszku do piecz., 3 łyżki oleju, 1 łyżka octu, 1 olejek ¶mietankowy. Białka ubić. Dodać cukier, żółtka, olej-ubić. Dodawać m±kę-lekko wymieszać(krótko). Dodawać zapach i ocet. Piec ok

Re: biszkopt bez ubijania białek

Biszkopt z tego przepisu zawsze mi wychodzi. 4 jaja,szklanka cukru,szklanka m±ki(ja daję luksusow±),łyzeczka proszku(dla niektórych to zbrodnia),1 łyżka octu, 1 łyżka wody. jaja ubić z cukrem na parze(do garnka wlać troszkę wody,na to postawić drugi garnek i jazda).Ubijać,aż będzie puszyste

Re: truskawki

truskawi z krzaka nie umyte,z łubianki,z cukrem rozgniecione,z salata lodowa i octem winnym,na biszkopcie z galaretka,rozgniecione na twarzy w ramach maseczki niewiemnaco.... -- "Let's dance put on your red shoes and dance the blues " www.grapheine.com/bombaytv/play_uk.php?id=668026

Re: szarlotka inaczej-poprosze przepis

Ja robie co¶ podobnego, ale na dole jest biszkopt. Ciasto: 4 jajka 1 szkl. cukru 1/2 szkl. m±ki ziemniaczanej 1/2 szkl. m±ki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Biszkopt upiec, 1 kg jabłek obrać, pokroić na ćwiartki, zalać 3 szklankami wody i 3 łyżki cukru - gotowac chwilę, aby sie

Re: biszkopt - do "wiedzma30"

Chyba przeoczylam ten watek ;) Mam przepis na biszkopt bialy, ale nie pieklam go wieki, bo jakos ten czekoladowy bardziej mi podchodzi do tortow ;) No i ludziska chca taki. 4 jajka 20 dkg cukru (niepelna szklanka) 8 dkg maki pszennej (pol szklanki) 8 dkg maki ziemniaczanej (pol szklanki) 4 lyzki

Re: A jak ubijała¶ ten biszkopt?

, myslę. Wszyscy dodaj±, bo 'się > dodaje', Wszyscy nie ;) Ja nie dodaję i nigdy nie dawałam. > Zamiast octu wolę sok z cytryny Znowuż ja nie dodaję i szczerze mówi±c, pierwszy raz słyszę, że się dodaje. > Prawda! Dlatego do biszkoptu - puder i tylko puder. > Do innych ciast tez uzywam

Biszkopt uniwersalny

Najłatwiejsze ciasto jakie może być ;) Zawsze mi wychodzi Przepis podstawowy BISZKOPT: - 6 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1 szklanka m±ki pszennej - 1 łyżka m±ki ziemniaczanej - 1 łyżka octu - 1 cukier waniliowy - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - 6 łyżek oleju 1. Żółtka oddzielić od białek

Nie znam, ale znam za to inne...

Ciasto z malinami( jeszcze s±, więc można) Biszkopt: 6 jajek 1 szkl.cukru 1 szkl.m±ki pszennej 1/4 szkl. maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do piecz. 1 łyzka octu Białka ubic z cukrem, dodać żółtka i pozostałe składniki- upiec Masa 2 szkl. ¶mietany 30%( ja wzięłam duże pudełko Pi±tnicy

TORT urodzinowy mojego mężczyzny

łyżeczki) łyżka octu Jajka z cukrem ubijamy do biało¶ci. Dodajemy m±ki, proszek do pieczenia - ubijamy i na sam koniec dolewamy łyżkę octu. Pieczemy na złotawy kolor - sprawdzamy patyczkiem i gotowe (Oczywi¶cie na ten torcik piekłam 2 biszkopty w blaszce 25 na 30 cm bo przepis jest na tortownicę 26

Tort smietankowo-kokosowy

.....zwany potocznie Rafaello A to moja wersja: Biszkopt: Duż± tortownice wysmarować masłem , obsypać bulka tarta. Ubić pianę z 9 jajek(białek) i 0,75 szklanki cukru, wbić pojedynczo 9 żółtek wymieszanych z 1 i ? łyżk± octu. Na końcu dodać lekko mieszaj±c drewniana łyżk± 2 szklanki maki

..

Ja też się podpinam do tematu, bo szukam jakis inspiracji :D póki co wiem na pewno że bedzie najprostszy tort: przekrojony biszkopt z mas± z bitej ¶mietany(ubita zwykła kremówka z cukrem pudrem) i w tej ¶mietanie jagody, maliny, albo poziomki. Na gril kiełbaska i mięsko-ale jeszcze nie wiem jak je

Re: Klapnięty biszkopt.

wiecie co,ja nie znam tego problemu!!!mam przepis na biszkopt,sprawdzony od wielu,wielu lat i nigdy(!!!!!) mi nie opadl.nie stosuje zadnych sztuczek,a wrecz przeciwnie - sama kombinuje(dodaje czasami cos np.kakao.mak itp) przepis jest bardzo prosty: 4 jaja 3/4 szkl cukru 1 szkl maki cukier

przepis na biszkopt

Przepis na biszkopt jest niezawodny. Nawet najbardziej opornemu wyjdzie doskonały. 5 jajek szklanka cukru szklanka m±ki tortowej 0,5 szklanki m±ki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu Białka ubić z cukrem na sztywn± pianę. Dodawać powoli m±kę, delikatnie mieszaj±c, żeby nie

Bal Walentynkowy- Eden w Trojanach

krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler naciowy i

Bal Walentynkowy

krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler naciowy i

Bal Walentynkowy- trasa na Radzymin

krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler naciowy i

Bal Walentynkowy w okolicach Marek

krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler naciowy i

Walentynki - super impreza

: - koktajl z krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler

Re: Malinowy tort z rózami.

Biszkopt pierwszy: --------------------------------------------- 6 jajek szklanka maki (przesiać) niepełna szklanka cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia łyżka zimnej wody łyżeczka octu ubić na sztywno białka, dodać cukier puder i ubijać dalej aż konsystencja bedzie jak najsztywniejsza i

Niebiańsie Rafaello na lekkim biszkopcie

Witam serdecznie. Galerię podczytuję od dawna, teraz postanowiłam zadebiutować przepisem. Mam nadzieję że Wam się spodoba. Ciacho o nazwie Rafaello, w tej wersji ¶miało można go zaliczyć do grupy tortowej, jako że robiony jest na biszkopcie. Oto przepis BISZKOPT: - 6 jaj - 3/4 szklanki cukru - 1

Bal Walentynkowy zapraszamy do Edenu w Trojanach

krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler naciowy i

Bal Walentynkowy sala Eden w Trojanach

krewetek z sals± z awokado i mango - sushi maki i nigiri z afrodyzjakalnymi dodatkami - mozarella z polnymi pomidorami skropiona ziołowym pesto - terina z koziego sera z grillowanymi warzywami i dwunastoletnim octem balsamicznym - bukiet sałat z tropikalnymi owocami i malinowym winegret - seler naciowy i