biszkopt z masą jogurtową przepis

red.

Pomysł na ryż - wyniki konkursu!

Pomysł na ryż - wyniki konkursu!

Dziękujemy za wszystkie zgłoszenia. Ponieważ nadesłaliście ich mnóstwo, wybór nie był łatwy. Przypominamy, że nagroda główna, ufundowana przez markę Riso Gallo, to zestaw do podawania sushi (2 pałeczki, 2 miseczki na sos, 2 podstawki pod sushi) oraz pięć opakowań ryżu Riso Gallo. Dwójka wyróżnionych uczestników otrzyma zaś zestawy, w których skład wchodzą trzy opakowania ryżu i fartuch kuchenny.

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

Znacie "Food Tube Jamiego Olivera"? To prowadzony przez słynnego kucharza kanał na YouTube, zrzeszający miłośników dobrego jedzenia. Właśnie ukazały się trzy książki z ich przepisami.

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

Razem z mazurkiem jest ozdobą Wielkanocy. Babka to raczej łatwe ciasto, więc kup odpowiednią foremkę i do dzieła! Drożdżowe i ucierane, z owocami i z przyprawami - na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

ewentualnie pozostałymi listkami tymianku. Żółty ser zetrzyj na tarce. Ostrożnie, żeby się nie sparzyć, zdejmij folię z zapiekanki, jej wierzch posmaruj masą jogurtową, posyp żółtym serem i piecz bez przykrycia kolejne 20 minut. Autor: Junona Lamcha-Grynberg HENDI Naczynie do zapiekani

Za co kochamy Włochów?

Za co kochamy Włochów?

drobnego cukru 4 jajka ok. 150-180 ml mocnej kawy 3 łyżki likieru kawowego wina marsala lub brandy (opcjonalnie) ok. 20 szt. podłużnych biszkoptów kakao i drobno zmielona kawa do posypania Mikserem utrzyj żółtka z cukrem i stopniowo dodawaj ser. Ubij białka na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą

Wykwintne dania i tylko 5 składników

Wykwintne dania i tylko 5 składników

ugotowane. Ważne też jest, by czosnek nie zbrązowiał, bo całość będzie gorzka. Na wyjętych z oliwy pomidorach układamy mięso pokrojone w małe medaliony i serwujemy.   Składniki 12 g białej żelatyny - najlepiej w płatkach 1 puszka  gruszek w syropie 1 opakowanie podłużnych biszkoptów

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

czekolada lubi towarzystwo owoców - biała również, ale pasują do niej bardziej intensywne w smaku i soczyste owoce - z innymi może smak może być trochę mdły. Przepis na deser jogurtowy z mango i białą czekoladą Rozpuść czekoladę ze śmietaną i zrób fondue z owoców. W tym przepisie proponujemy gruszki, ale

Gruszki dla początkujących i zakochanych

Gruszki dla początkujących i zakochanych

przepisu na opakowaniu. Osączamy gruszki, odkładamy 2-3 połówki do dekoracji, resztę kroimy w kostkę. Przycinamy biszkopty do wysokości tortownicy. Częścią z nich wykładamy dno (o śr. 20 cm). Pozostałe biszkopty stawiamy pionowo przy wewnętrznych brzegach tortownicy, aby powstało coś w rodzaju płotka

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

słodkiego  sherry 1/2 szklanki cukru 200 ml śmietany kremówki 50 dag  śliwek 200 ml soku  jabłkowego   Sposób przygotowania Kruszymy biszkopty, zagniatamy z posiekanymi orzechami, cynamonem i miękkim masłem. Masą równomiernie wylepiamy spód tortownicy. Namaczamy w

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

tortownicy smarujemy masłem, przyklejamy pasek pergaminu o szerokości równej wysokości tortownicy. Ubijamy kremówkę i delikatnie łączymy z gęstniejącą masą serowo-jogurtową. Wykładamy na orzechowo-biszkoptowy spód, wstawiamy do lodówki. Śliwki drylujemy, kroimy w wachlarzyki i 

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

. Uważamy, by nie doprowadzić do wrzenia, bo żółtko się zetnie. Powstały budyń całkowicie studzimy, mieszając od czasu do czasu, by nie powstał kożuch. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem pudrem. Dodajemy partiami do masy budyniowej, lekko mieszając. Wykładamy krem na biszkopt i

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

pokryj polewą przygotowany tort, szybko rozsmaruj i udekoruj połówkami orzechów włoskich oraz czekoladowymi ziarenkami kawy. Do chwili podania przechowuj w lodówce. Uwaga: ciasto orzechowe możesz także przełożyć masą kawową albo waniliową z kawałeczkami czekolady. Łatwy przepis na delikatny biszkopt

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/21Lody jogurtowe z wiśniami 7/22Lody śmietankowe 7/22Lody z karmelem i pistacjami 8/59Lody z masą krówkową (helado de dulce de leche) 9/35Lody z pieczonej ciecierzycy i orzechów włoskich 3/42Lody z roqueforta i miodu 7/22Lody z sera manouri 2/62Lody z sosem malinowym 4/48Lody ze świeżych fig 7/22Mus z

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

łyżce jogurtu (można powolutku podgrzewać). W misce mieszamy jogurt z cukrem pudrem i skórką z cytryny. Następnie dodajemy żelatynę i ponownie mieszamy. Ewentualnie możemy dodać likier jajeczny. Gotową masę jogurtową wylewamy na biszkopt i odstawiamy, by stężała. W międzyczasie robimy galaretkę

Tymi przepisami zaimponujesz teściowej

Tymi przepisami zaimponujesz teściowej

; jabłkowego   Sposób przygotowania Kruszymy biszkopty, zagniatamy z posiekanymi orzechami, cynamonem i miękkim masłem. Masą równomiernie wylepiamy spód tortownicy. Namaczamy w wodzie 5 łyżeczek żelatyny. Mascarpone ucieramy z jogurtem, sokiem cytrynowym, sherry i cukrem

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

biszkopt

1szklanaka cukru1szklanka mąki pszennej4 cale jajka1/2 proszku do pieczenialyzeczka cukru waniliowegoolejek zapachowy 4 jajka , szklanka maki , szklanka cukru ubic razem.do ubitej masy dodajemy1,2proszku do pieczenia , lyzeczke cukru waniliowego oraz olejek zapachowy.po ubiciu wszystkich skladników

Trójkolorowy biszkopt

BISZKOPT (przepis na 20 cm tortownicę - ja używałam zwykłej blachy) 5 jajek, 1 szkl. cukru, 1 szkl. mąki, trochę masła i tartej bułki   MASA duża śmietanka 30%, 2 op. śmietan-fixu, 4 op. galaretek (u mnie - truskawka; morela; owoce leśne i agrest), owoce (mandarynki

Ciasto jogurtowe

wystygnięcia. Cytrynę sparzyć osuszyć i wycisnąć sok. Jogurt wymieszać z ostudzoną żelatyną i sokiem z cytryny i cukrem, odstawić w chłodne miejsce. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno,g dy masa jogurtowa będzie gęstnieć połączyć z ubitą śmietaną. Biszkopty układamy na dnie foremki, na

Deser jogurtowy z biszkoptami

2 duże gruszki (lub 8-9 świeżych fig),Syrop:,2 łyżki grenadiny,szklanka wody,2 łyżki cukru,3 ziarna kardamonu,ok. 120 g biszkoptów (4-5 ciastek na porcję),ok. 500 g naturalnego gęstego jogurtu Gruszki myjemy, obieramy, kroimy na ćwiartki. Usuwamy pestki i kroimy owoce na cienkie plasterki (jeżeli

Biszkopt z masą truskawkową

całość gotować mieszając na małym ogniu aż do zgęstnienia. Masę ostudzić i wyłożyć na biszkopt. Śmietanę ubić z 4 łyżkami cukru pudru i śmietanfixami, wylać śmietanę na masę truskawkową. Wyłożyć śmietanę ciastkami i polać roztopioną polewą, wstawić do lodówki do stężenia i Smacznego! biszkopty;cukier

Co ja robię źle?

Nie potrafię zrobić kremów i mas do biszkoptów. Zawsze mi sie zważają. Teraz robiłam jogurtowy- utrzeć masło ze szklanką cukru pudru i stopniowo dodawać szklankę jogurtu. Na koniec zapach Kicha!!!!!! zważył sie jak zawsze, czy ten czy z kaszki manny czy z budyniu. Co ja robię źle? I tak przy

Tort jogurtowy

chodzi za mną jakiś lekki torcik jogurtowy z truskawkami. Przejrzałam przepisy, ale wszędzie dodają kremówkę (przez to robi się śmietanowiec a nie jogurtowiec) No i przyszłam do Was o poradę. Biszkopt już upieczony... i tylko ta masa jogurtowa nie daje mi spokoju. Zawsze sie boję że za rzadka mi

Tort z jogurtowym kremem i lesnymi owocami

400 ml smietany kremowki 30% 250-300g owocow lesnych, u mnie maliny, jagody i jezyny Jogurt wymieszac z cukrem. Zelatyne przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Nastepnie dodac 2-3 lyzki jogurtu do rozpuszczonej zelatyny, wymieszac i dodac reszte jogurtu, wstawic do lodowki. Kiedy masa zacznie tezec

Tort z Krecikiem dla dwulatka

Na pierwsze urodziny był z rybką mini mini, na drugie z Krecikiem:) Biszkopt niezmiennie z tego samego przepisu co zawsze fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,74618583,74618583.html Placek biszkoptowy przekroiłam na 3 placki. każdy nasączyłam herbatą z aromatem cytrynowym(bez alkoholu bo dla dzieci) i

Re: zrobiłam...

A ja robię masę truskawkową na bazie gotowych serników na zimno lub torcika jogurtowego (z torcika jogurtowego jest delikatniejsza). Robię masę wg przepisu na opakowaniu i zamiast serka lub jogurtu dodaję podaną ilość zmiksowanych truskawek (na zimę mam zapas zmiksowanych i zamrożonych - rozmrażam

Re: ciasto z wyobrazni

na dol dalabym po prostu ciasto jogurtowe. przepis np w tym watku . doprawilabym je wanilia chyba. ewentualnie kakao. co do masy orzechowej, to moze zrob cos jakby mase budyniowa (taka gdzie budyn gotuje sie w polowie mleka a potem uciera z miekkim maslem/margaryna jak ktos lubi)z maslem

Ptasie mleczko 2

nagielam:) Kopiuje przepis ze zmienionymi przez mnie proporcjami - od siebie nasaczylam biszkopt, do masy jogurtowej dodalam troche kwasnej, gestej smietany, rozcienczylam bardziej galaretke z wina i zmniejszylam ilosc zelatyny bo jakos do konca jej nie ufam... Zrobilam rowniez biszkopt tak jak zawsze

Re: Zakręcone śliwki

dodaję przepis, ponieważ stronę www usunięto. Tort śliwkowy bez pieczenia 15-20 dag biszkoptów 10-12 dag łuskanych orzechów włoskich 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu 17-18 dag masła + masło do formy 7 łyżeczek żelatyny 25 dag serka mascarpone 1 opakowanie (30 dag) jogurtu naturalnego 1 cytryna

Tort waniliowy z malinami

kupiłam je. Efektem moich kulinarnych poczynań jest taki oto tort. Na letnie upały jak w sam raz. Składniki i wykonanie spodu biszkoptowego : wg przepisu na tort jogurtowy z truskawkami *. Składniki masy waniliowo - żółtkowej: ½ l mleka 1 laska wanilii 4 łyżeczki żelatyny + ¼ szklanki

Re: jakieś lekkie cisto na upały?

wódki albo malibu 0,5 szklanki wody do rozpuszczenia żelatyny Dno tortownicy wyłożyć równomiernie biszkoptami nasączonymi mlekiem z alkoholem. Jogurt połączyć z serkami waniliowymi i cukrem. 4 połowki brzoskwiń zostawić do dekoracji, resztę pokroić w kostkę i dodać do masy jogurtowej. Wlać

zagubiony przepis ;-(

Poniewaz od jakiegos czasu wzielam sie ostro za gotowanie, probowanie, kombinowanie w kuchni przypomnialam sobie przy okazji o ciescie jogurtowym ktore kiedys robilam, przepis mialam z gazety, bardzo czesto je robilam ale nie zapisalam bo wydawalo mi sie bardzo proste... no i zapomnialam gdy

Re: Ciasto z rabarbarem

jesli naprawde koniecznie chcesz biszkopt, znajdz w google przepis na zwykly biszkopt i wrzuc w ciasto pokrojony rabarbar. ja polecam ciasto jogurtowe, jest nooo.. prawie jak biszkopt, ale mniej suche. zaleta jego jest ze zrobi je gwarantowanie kazdy troglodyta i kompletne beztalecie kulinarne

Tort makowy i truskawkowy

Drugie urodziny mej córy nastały, postanowiłam zrobić tort. Niestety jako istota okazjonalnie niezdecydowana nie potrafiłam dokonać wyboru jaki tort zrobić ;) Zrobiłam dwa Pierwszy z Kwestii Smaku 'Tort Makowy "Pod śniegową czapą"z masą jogurtową"' www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/tort_makowy/przepis

Re: Tort jogurtowo - śmietanowy

Przepraszam za opóźnienia... Tort jogurtowo - śmietanowy Przepis na tortownicę o średnicy 28 cm Biszkopt: 5 jajek 125 g cukru 125 g mąki pszennej 75 mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia. Jajka rozdzielić. Białka i 3 łyżki zimnej wody ubić na sztywno, dodać powoli cukier. Miksować

Re: Znowu mam zakalec :((((((((

cukier waniliowy co kto lubi) dodaję proszek i mąkę dokładnie mieszam i piekę porcja na tortownicę lub prodziż jeszcze nie zdazył się zakalec ten biszkopt często przekładam rożnymi masami i mam tort ostatnio bitą śmietaną utrwaloną żelatyną pozdrawiam Beata wypróbuję ciasto jogurtowe

Re: sernik na zimno

wlasciwie jogurtownik: Jogurtowy sernik na zimno Rodzaj przepisu: Ciasta Rodzaj kuchni: Polska Rodzaj przygotowania: Na zimno SKŁADNIKI: paczka biszkoptów, 2 jogurty owocowe (po 150g), 2 galaretki pomarańczowe, 2 galaretki wiśniowe. PRZYGOTOWANIE: Przyrządzić galaretki: wiśniowe wg przepisu na

Re: Lekkie ciasta, desery

owoców tropikalnych paczka biszkoptów 0,5 szklanki mleka 50 ml wódki albo malibu 0,5 szklanki wody do rozpuszczenia żelatyny Przepis: Dno tortownicy wyłożyć równomiernie biszkoptami nasączonymi mlekiem z alkoholem. Jogurt połączyć z serkami waniliowymi i cukrem. 4 połowki brzoskwiń zostawić do

Re: przepiekne ciasto jogutrowo-kokosowe

waniliowym. Do tej masy stopniowo dodawac zelatyne i mieszac ciagle, zeby nie bylo grudek. Ubic smietane i dodac ja delikanie mieszajac do masy jogurtowej. Na koniec dodac zrumienione wiorki kokosowe. Wszystko to przelozyc do miski wylozonej kawalkami rolady. Wierzch miski przykryc biszkoptami, lekko

Urodzinowo-tortowo

Drugie urodziny mej córy nastały, postanowiłam zrobić tort. Niestety jako istota okazjonalnie niezdecydowana nie potrafiłam dokonać wyboru jaki tort zrobić ;) Zrobiłam dwa Pierwszy z Kwestii Smaku 'Tort Makowy "Pod śniegową czapą"z masą jogurtową"' www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/tort_makowy/przepis

Re: Magda,

jogurtowej, dodać porzeczki. Masę rozsmarować na spodzie z ciastek. Wstawić do lodówki na 5 godzin. Dzieki za podpowiedz z forum kuchnia. Rzeczywiscie bardzo inspirujace. Znalazłam kilka super przepisów. Magda -- Adrianek foto.onet.pl/albumy/album.html?id=22876&q=macmagd&k=2

Re: Dobry przepis na tort jogurtowy lub jogurtinę

Przejrzalam jeszcze raz te przepisy i wydaje mi sie,ze to co napisalam najlepsze:)W innych jest jeszcze tzw Tortenguss,ktorego w PL pewnie nie ma i wodka malinowa:) Mozesz upiec swoj ulubiony biszkopt,posmarowac galaretka malinowa lub truskawkowa(taka gotowana-nie z torebki)ulozyc owoce i zalac

semifreddo jogurtowe

rondelek, na dno biszkopty,część masy, na to karmelizowane orzechy ,znów część masy,potem mus z porzeczki czerwonej z dodatkiem żelatyny -taki mus to pycha- na to kolejna część masy ,własne beziki piankowe, starta czekolada, i polałam musem z porzeczki. Z jednego litra mleka po zrobieniu jogurtu

Re: Dobry przepis na tort jogurtowy lub jogurtinę

) wymieszac z cukrem i cukrem waniliowym.Dodac do masy jogurtowej.Reszte zelatyny ubic ze smietana.Dodac do kremu jogurtowego.Spod wlozyc do tortownicy,ulozyc na dnie owoce i zalac kremem.Przynajmniej na 3 godziny do lodowki,Przybrac owocami. Te pozostale sa z biszkoptem-wpisze ci jutro:) -- la donna e

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.