biszkopt z karpatką

paz

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

Samodzielne przygotowywane komunijne przyjęcie jest zwykle tańsze niż to urządzane w restauracji. Menu wymaga jednak porządnego przemyślenia, by z jednej strony dania smakowały gościom i pięknie prezentowały się na stole, a z drugiej by ich przygotowanie nie było nadmiernie czasochłonne. Jakie ciasta przygotować na komunię? Mamy kilka przepisów, które na pewno się sprawdzą.

Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

Niegdyś to mamy przygotowywały nam słodkości. Z okazji ich święta czas się odwzajemnić. A może w tym dniu - w ramach sentymentalnej podróży w przeszłość - upieczecie im właśnie te ciasta, które kiedyś to one wam serwowały?

Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

warstwy chrupiących pralin, układane naprzemiennie z delikatnymi biszkoptami i konfiturami ze świeżych owoców. Każdy z tortów, wykończony jest muślinowym kremem. Kawałek kosztuje ok. 14 zł. Na półkach znaleźć można również orzechowe eklery - 13 zł, kolorowe monoporcje i 

Ciasto "Milki Way"

- 2 duże paczki herbatników Petit Beurre, - 1 duża paczka krakersów, - 1 puszka mleka skondensowanego- słodzonego, - 1 duża paczka biszkoptów podłużnych, - 1 krem Karpatka, - 1 kostka margaryny, - 0.5 litra śmietany kremówki 36%, - 1 opakowanie Śnieżki, - 1 łyżka żelatyny, - 1 tabliczka czekolady

Ciasto "Cycki teściowej"

* mak suchy 1 szklanka, * wiórki kokosowe 225 g, * alkohol 1 według uznania, * woda 1 według uznania, * sok z cytryny 1 według uznania, * polewa czekoladowa 1 porcja, * krem do karpatki 2 torebki, * biszkopty okrągłe 1 paczka, * cukier 1/2 szklanki, * jajka 6 szt

Placek z kremem i ananasem

6 jajek, 1 szklank suchego maku, 20 dag wiórków kokosowych, 1 szklanka cukru, 1 paczka podłużnych biszkoptów, 1 puszka ananasów, 1 margaryna, 1 opakowanie kremu 'karpatka' Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem, dodawać zółtka po jednym, mieszać łyżką. Wsypać mak, wiórki kokosowe

Ciasto "Pawie oczko"

5 jajka, 1 szkl. cukier kryształ, 1 szkl. mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia 125 ml olej,pół szklanki wiórek kokosowych,1 łyża kakao,1 kisiel truskawkowy, 1 krem karpatka,4 łyżki dżemu brzoskwiniowego, wiórka kokosowe do posypania Białka ubijamy z cukrem na sztywna masę, wsypujemy mąkę

Rabarbar+biszkopt+krem karpatka

truskawkowy rozmieszany w pol szklanki wody. Zrobilam Krem Karpatka z torebki Delecty wg opisu. Biszkopt na pol, posmarowalam kisielem rabarbarowym, na to krem karpatka, spod drugiej czesci biszkopu posmarowalam znow kisielem, odwrocilam do gory dnam jakims cudem nie lamiac placka, do kisielu dodalam

Re: biszkopt z masą i galaretka

pieke coś podobnego, ale nie wiem czy o to chodzi. na upieczony biszkopt nakładam (ubitą śmietanę kremówkę ze śmietanofixem) dodaje do niej drobno pokrojone kolorowe galaretki) zalewam galaretką lub przykrywam nastepnym biszkoptem. Kiedyś użyłam zamiast śmietany błyskawicznego kremu do

Mam biszkopt, jak z niego zrobić tort?

Dopiero niedawno zaczęłam gotować ale do wypieków, kremów itp jeszcze nie doszłam. Dostałam gotowy biszkopt od mojej mamy i chciałabym z niego zrobić tort na urodziny mojego rocznego synka. Macie pomysł co z nim zrobić żeby przypinał tort? Nie musi być zdrowy jak rzeczy dla dzieci, i tak będą go

Re: Jakie ciasta lubicie?

sernik! karpatka , biszkopt z bita śmietana i truskawkami ! sernik na zimno! miodownik ! snikers ! cynamonowiec z kremem z karpatki ! murzynek z gruszkami !

Re: Z1mek!!! Witamy!!

No dobra, mogę kupić chociaż ja potrafię piec np. karpatkę, biszkopt z owocami i z bitą śmietaną lub galaretką. A szampan ma być jakiś prawdziwy czy wystarczy jakieś Dorato?

Re: Biała masa cukrowa

Witam ja specjalistka nie jestem dlatego chcialam sie zapytac czy biszkopt mozna przelozyc masa -krem do karpatki- i taka tez posmarowac biszkopt przed nalozeniem tej masy cukrowej? bo czytalam ze biszkopt trzeba posamrowac masa z maslem. Pomocy....pozdrawiam

Re: ciasto z kremem?

stopień zaawansowania chyba średni biszkopty zawsze mi wychodzą gorzej z drożdżowym i kruchym ciastem a miś... lubi brownies, tortoletkę, eklerki, kremówki, karpatkę w zasadzie on lubi wszystko co słodkie mój główny problem to dekoracja... ;)

Re: Lekki krem ananasowy

kiedys robilam takie ciacho. biszkopt, krem karpatka a na wierzch ananas z puszki i galaretka . dobre bylo :)

Re: No to komu....

wyczaruję , (dla każdego coś słodkiego) do wyboru: proszę o zamówienia!!! - szarlotka - sernik - biszkopty - makowiec - karpatka - piernik - torcik migdałowo - kokosowy - drożdżowe - keks

Czerwony torcik

Dziś był mój debiut, zachęcona zdjęciami na GP zrobiłam tort Clifforda :) dwa biszkopty wg przepisu dziuuni, gotowy krem Karpatka i konfitury z malin, do dekoracji lukier plastyczny :) -- Brak sygnaturki jest odzwierciedleniem stanu mojego umysłu

Re: Krem karpatkowy z alkoholem(?!)

Nie wiem , czy to ma byc karpatka z kremem budyniowym ? Jesli tak , to robie tak : na ciasto wykladam krem budyniowy , a nastepnie namaczam , male okragle biszkopty w brandy , albo w innym alkoholu , no co kto lubi. Wciskam te namoczone alkoholem biszkopty do kremu , ukladajac je bardzo

Re: szukam przepisu na ciasto z truskawkami

Jako, że nie lubię zapiekanych truskawek, do ciast dodaję je na końcu w formie surowej. Np. na biszkopcie zalane galaretką. Albo do zwykłej karpatki z torebki dodaję do kremu drobno pokrojone truskawki. Pycha. Może być też biszkopt przełożony kremem budyniowym (karpatkowym) z dodatkiem truskawek

Re: Mam dwie puszki maku mielonego,co z niego zro

Robiłam kiedyś tort makowy składak" można go złożyć właściwie z półfabrykatów i też będzie niezły. Na dole biszkopt (jak ktoś nie umie upiec to gotowy blat), na to masa makowa, masa karpatkowa (z torebki) potem znowu biszkopt, masa makowa, dwie galaretki z puszką brzoskwiń, albo ananasa i biszkopt

Re: Szukam przepisu na krem do przełożenia ciasta

Witam! "Karpatka" krem z proszku świetnie się nadaje do biszkopta. Może też być bita śmietana ze "Śmietan-Fixem" lub żelatyną. Pychotki! -- Aga z Agatką-Gagatką :)

Re: Ciasta z proszku

Oetkera Kilimandżaro i Kopiec kreta. Kilimandżaro ma sympatyczny, kwaskowaty smak. Poza tym robiłam sernik na zimno, na biszkoptach. Górę zalałam galaretką. Sympatyczne było. Niestety, nigdy nie wyszła mi żadna gotowa karpatka.Krem - owszem, ale góry z ciasta nie chciały rosnąć

poratujcie mnie przepisem, proszę...

Potrzebuję sprawdzoneo przepisu na biszkopta, na małą okrągłą formę. Jestem lewa w pieczeniu a mezuś ma dziś urodzinki i chciałam go smacznie zaskoczyć. I jeszcze pytanko, nie orientujecie się, czy ten gotowy krem do karpatki jaki można kupic w sklepach nadawałby sie do przelożenia biszkopta

Re: Tort z przeszłości, może kojarzycie?

U nas w latach 80/90 modna była karpatka. Może ktoś po prostu robił ciasto z biszkoptami i z tym kremem ? -- Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle jak...

domowej roboty :

one są bez nazw, tylko napiszę jak warstwami wyglądają : od dołu do góry : -czekoladowy biszkopt -masa taka jak do karpatki -delicje/owoce -wiśniowa/truskawkowa galaretka <3 -ciasto z kruszonką mojej babci. <3 - robiony WYŁĄCZNIE na Święta Bożego Narodzenia -kokietka -sernik

Re: Pyszne, tanie ciasteczko

Najbardziej to ja lubię sernik.I karpatkę. A będę jadła biszkopt z kremem orzechowym i orzechami (i może truskawkami). Ale się nie podzielę z Wami! :) A jeśli chodzi o te ciastko:tak,ta sama piekarnia.

Re: Co to za ciasto???

alkoholik? :) ja znam nazwę "pijak" ;) ciasto składa się z: warstwy kokosowo-makowej (spód) kremu budyniowego (jak w karpatce) biszkoptów nasączonych wódką (ułozone na kremie) polewy czekoladowej ale to niestety nie pasuje do końca opisowi greglis:( pozdrawiam Aga

Re: Polećcie ciasto z kremem

Karpatka. Albo rodzaj szarlotki z kremem. O ile pamiętam, piekło się spód z biszkopta, na to upróżone jabłka z dodatkiem galaretki (galaretka sypka, surowa, wsypana po prostu do gorących jabłek), a jak jabłka ostygną i zastygną, to na nie krem karpatkowy, a dla ozdoby trochę pomiziane polewą

Re: Ciasto z galaretą

Gość portalu: schopp napisał(a): > Na ciasto biszkoptowe położyłam borówki i zalałam wierzch galaretką.Wstawiłam > ciasto do lodówki,jednak po wyjęciu spostrzegłam, że galaretka wsiąkła w > biszkopt.Co zrobiłam źle? Byłabym bardzo wdzięczna za poradę. Owoce trzeba było zalać

Re: Dzieciaczki z lipca 2004

podaję przepis na snickersa (chętnie zaś zapoznam się z tym na ciasto chałwowo- sezamowe:) składniki 2 puszki orzeszków solonych felix (choć i jedna wystarczy), 1 paczka kremu karpatka, 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego, 3 jajka, 3/4 szkl. mąki, 3/4szkl cukru,łyżeczka proszku do

Re: Kto zna przepis na dobre ciasto z czeresniami

myślę, że najszybciej i najprościej byłoby zakupić gotowy biszkopt (lub upiec samemu, będzie smaczniej), napoić go smakowitym delikatnym ponczem (może tylko waniliowym), posmarować średnią warstwą kremu (typu karpatka albo budyniem waniliowym )wydrylowane, połówki czereśni układać od wierzchu

Re: krem do tortu

Mój sprawdzony krem do tortu: krem karpatka ugotować ostudzić. Masło utrzeć na puch dodać po łyżce tego kremu. Dodać jogurt Danona Fantazja tylko bez dodatków i ajerkoniak lub adwokat. Wychodzi bardzo puszysta masa. Jak przekładam biszkopty to wciskam w masę wiśnie z syropu. Pycha Justyna

Cycuszki Murzynki by Niania Ania ;)

spód: 7 białek i 1 szklankę cukru ubić na sztywno. Wymieszać z 1 szklanką maku i 1 szklanką wiórków kokosowych. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 150 st. i podkręcić na 180-200. Piec ok 30 min. krem: jak na karpatkę (dla Pani Ani wszystkie sprawy kulinarne są proste i oczywiste ;)) czyli: 1

Re: poratujcie mnie przepisem, proszę...

A dla mnie biszkopt, to takie ciasto tylko z jajek, maki i cukru :). Sama raczej podsypuje szczypte proszku, bo pare razy mi nie wyrosl. Ostatnio robilam z kremem z karpatki (Delecta) rozkreconym z maslem. Do tego orzechy wloskie. Odlot :). A w porze poznowiosennej truskawki + bita smietana

Re: Obiecany deser

Ostatnio robiłam sernik na zimno z serków i galaretek. prosty i szybki. Ale mój przebój jako lenia i nieroba to kupny biszkopt, krem karpatka gotowy w 5 min owoce i galaretka. Goście myśleli że się strasznie przy tym cieście natyrałam ;)... -- Darem, który odróżnia wróżkę od "wruszki", jest

Re: Jeszcze wnetrze

Na masę poszło mi około 1kg cukru. Ten barwnik za bardzo ją rozrzedzał... Dodam tylko, że to mój pierwszy tort, a robiłam go razem z mężem, jak uśpiliśmy dzieci... I było warto, żaden prezent tak się nie spodobał:) Biszkopt piekliśmy na sporej blasze "sernikowej", masa budyniowa jak do karpatki

dziekowac bardzo

i zmieszalam krem karpatka z 300g na oko wiórek :D sie chlodzi , jutro kupie biszkopty i przeloze do wysokich szklanek jesli przez noc cos zostanie ;) dziekuje slicznie raz jeszcze za pomoc i dysponuje ponad 500gramami wiorek :)) hihi jak by co

Re: gotujecie ? ;)

ja po prostu kocham gotować !!! umiem piec różne ciato np.sernik na zimno,shrek.karpatka,babkę ,piernik,robię podobno też swietne biszkopty i zapomniałam kocham robić i jeść ciasteczka na Andrzejki takie z wróżbą chodż zamiast wróżby wkładam dżem ,marmoladę lub świerze owoce,lecz są

Re: Ciasta z proszku

limes1 napisała: > Oetkera Kilimandżaro i Kopiec kreta. Kilimandżaro ma sympatyczny, kwaskowaty > smak. Poza tym robiłam sernik na zimno, na biszkoptach. Górę zalałam > galaretką. Sympatyczne było. Niestety, nigdy nie wyszła mi żadna gotowa > karpatka.Krem - owszem, ale góry

Re: ciasto Rafaello....

Zrobiłam wczoraj wg przepisu agunki z tym, że dodałam masło do masy kokosowej. Wyszło rewelacyjne!!! Nie czuć wcale słonego smaku krakersów ale następnym razem nie będę moczyć ich w mleku, może ciasto będzie bardziej kruche. Moim zdaniem bebetki czy biszkopt nie bardzo się tu nadają. Sama

ROCZEK synka-co na przyjęcie-POMOCY!

Witam. Za dwa tyg. moj synek konczy roczek. Urzadzamy jego pierwsze urodziny.Bedzie ok.16osob. Bardzo prosze o pomysly kulinarne. Na pewno bede robila torcik-mysle o takim z biszkoptem jasnym i ciemnym i z masa jasna i ciemna z bitej smietany. Jako drugie ciasto karpatka badz krowka. Jakies

Re: Sałatka na Sylwka:-))

Gość portalu: mm napisał(a): > niby co?? cycki?no to napisz jak to się robi;-)) jutro dam przepis, mam w domu;))) na spodzie jest ciasto z maku, piany z bialek i cukru. potem krem ala karpatka z kawalkami ananasa. na to uklada sie nasaczone w koniaku okragle biszkopty, wypuklym do

Re: Rafaello (dobra nazwa?)

Moj debiut na GP ;) Robiac to "ciasto" klelam, bo masa mi sie kleila i dziwny glut wychodzil ( zrobilam bez zoltka i na budyniach, nie kremie z Karpatki) i juz mialam wyrzucic, ale stwierdzilam, ze nic nie strace jak jednak rozloze na tych krakersach i schlodze. Na drugi dzien bylam baaardzo

Re: Ciasto snikers??

Skopiuję z mniammniam.pl - trzeba sie rejestrować, by dostac sie do przepisów :- )) Polecam, ciasto pyszne, choć pieruńsko słodkie!!! składniki 2 puszki orzeszków solonych felix, 1 paczka kremu karpatka, 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego, 3 jajka, 3/4 szkl. mąki, 3/4szkl cukru

Clifford

Na trzecie urodziny moich dzieci "tort"-Clifford oraz (no wiem wiem...) niestety kaczka. Trochę mam zajęć poza kuchnią, więc uprasza się o przemilczenie przepisu ;)) Biszkopt gotowiec 3 warstwy, nasączony zaparzoną mocną herbatą z odrobiną brendy. Przełożenie - krem karpatka. (wyszedł smak

S_M_A_K_O_W_I_T_E______Domowe Ciasta na zamówienie

OWOCAMI PYSZNA SZARLOTKA AROMATYCZNY PIERNIK BAKALIOWY PUSZYSTE CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI BISZKOPT Z KREMEM,OWOCAMI I GALARETKĄ CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI OWOCOWY SERNIK NA ZIMNO MIODOWNIK - KRÓLEWIEC ORZECHOWIEC z kremem KARPATKA i inne Dodatkowe informacje takie jak link do stronki

Re: Biała masa cukrowa

A oto nasza wariacja na temat masy cukrowej przy okazji pierwszych urodzin córci. Torcik pszczółka w środku ma biszkopt, powidła, wiśnie ze słoika i masę karpatka. Nasączony był ponczem z wody, soku cytrynowego, spirytusu, cukru waniliowego i zwykłego cukru. Inspirację czerpaliśmy z mężem z

Re: Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Tydzień przed świętami robię śledzie - obieram, moczę, zalewam marynatą. Przed świętami kilka dni robię pierniki i kruche ciastka rozmaite. Dzień przed Wigilią piekę serniki, makowce i keksy oraz ciasto na karpatkę, ewentualnie kruche ciasta, biszkopty, które są przekładane. Wieczorem/nocą przed

Re: Snickers

- biszkopt - druga - krem karpatka - trzecia - potłuczone orzeszki solone - czwarta - mleko słodzone - jeżeli jest zbyt gęste dodać troszkę mleka zwykłego - wierzch - polewa czekoladowa dodatkowe informacje Jeżeli ktoś chce może zastąpić krem karpatka, bitą śmietaną z dodatkiem śmietan- fixu lub

Re: A może by tak wątek kulinarny?

. 1.Przygotowujemy biszkopt: białka ubijamy z cukrem. Dodajemy żółtka, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy mak, do drugiej- wiórki kokosowe, a do trzeciej- kakao. 2. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (40x 25 cm) nakładamy po łyżce

Re: Czy termoobieg w piekarniku przeszkadza?

wychodzą 'czerstwe i obrzydliwe'. Jedynym wyjątkiem jest biszkopt, który zawsze piekę bez termoobiegu. Raz nie zastosowałam sie do podpowiedzi rozsądku i musiałam piec drugi. Chociaż kiedyś, na tym Forum czytałam, że innym biszkopt w termoobiegu wychodzi. Z ptysiowego piekłam karpatkę

Zuppa Inglese z "Deserów" Koenemanna

bezowych z owocami oraz na coś na kształt tiramisu - biszkopty + krem na przemian, schłodzone i tuż przed podaniem posypane startą czekoladą i uprażonymi płatkami migdałowymi. -- Life's a journey, not a destination.

Re: poratujcie mnie przepisem, proszę...

Proszę bardzo , przepis na biszkopt który zawsze się udaje i nie zapada się 6 jajek 1 szkl. cukru 4 łyżki oleju 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia oddzielić białka od żółtek , ubić białka z cukrem na sztywno , potem dodać po koleji żółtka , delikatnie mieszać

Re: Bita śmietana

Najlepszy tort to wlasnie z bita smietana Robie biszkopt: 5jajek 1szkl cukru cukier waniliowy 1/2szk maki tortowej i 1/2szk. maki ziemniaczanej olejek migdalowy 2lyzeczki proszku do pieczenia Bialka ubic, dodac zoltka i cukier i cukier waniliowy, olejek migdalowy i jeszcze ubijac. Potem

Re: Ciasto - Delicje

Przepis tak w kilku słowach: upiec biszkopt przeciąć na pól, zrobić krem jak do karpatki można dodać trochę alkoholu, posmarować jeden placek masą , a w drugim powycinać kółka literatką, położyć ten powycinany placek na masę .W otwory włożyć owoce, a następnie zalać galaretką ( 1 galaretka

Re: Czerwony torcik

BISZKOPT przepis: 8 jaj 1 szkl. cukru pudru 1 szkl. mąki 2 łyżki kakao Pianę ubić na sztywno z połową cukru i miksować na sztywno Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem do białości. Masę żółtkową dodać do białek i wymieszać trzepaczką lub łyżką delikatnie łaczac masy. Do tej masy dodawać

Re: Tort straż pożarna

prostokąt na drugim tak że bryła jaka powstała miała wysokość ok 11 cm, dł. 40 i szer.13. Następnie ścięłam na ukos przednią szybę i wykroiłam ten spadek gdzie leży drabina. Tyle o samym kształcie. Później trzeba oczywiście przekroić oba kawałki biszkopta żeby nasączyć i przełożyć kremem i z powrotem

Re: A może wątek kulinarny IV

ZEBRA Z KREMEM I JABŁKAMI Biszkopt: 6 jajek, 1 szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szk. cukru, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao gotowy krem karpatkowy masa jabłkowa: 1,5 kg. jabłek /u mnie antonówka/ 1 galaretka cytrynowa 2

Moja mama ma gdzieś to co mówie;(

ten tydzień nie robiła żadnych ciast dopiero w niedziele ,czyli w jej imieniny.Obiecała mi że napewno nie bedzie robiła żadnych ciast.Dziś rano mówi do mnie ,że robi biszkopt z kremem karpatka z galaretką czy coś takiego.Przecież obiecała ;( a ja jak zwykle się zawiodłam .Co ja mam zrobić? jest mi

Ja też Popełniłam :)

Rewelacja - damsko męska akrobacja. Już pół blaszki nie ma. Tylko śliwki bardzo długo stygnom. Zrobie go na pewno na święta. Mój mąż uwielbia ciasta kremowe tzn od karpatki ( u mnie płaszczki) po fale dunajca (co idą w biodra nie w jajca) po przez babeczki i inne biszkopty z kremem i

Re: ciasto na komunię :-)????

królewską,czyli biszkopt,jabłka duszone,krem budyniowy (może być ten,co do karpatki) a na wierzch polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady - pychotka! Bardzo dobre też jest ciasto "cycki cyganki",czyli biszkopt z makiem (niemielonym)+ krem budyniowy+biszkopty nasą czone galaretką +polewa czekoladowa

Re: Urodziny córki.

1) Wyłożyć okrągłą tortownice biszkoptami. Ugotować dwa budynie śmietankowe + dwie łyżki mąki pszennej w 0,8litra mleka. Utrzeć 1,5 kostki masła i pół szklanki cukru pudru, dodać wystudzony budyń, utrzeć razem. Wyłożyć na biszkopty. Na masę położyc brzoskwinie z puszki, polać galaretką

Re: Leniwe pierogi i Cycki teściowej

ugotuj.to/ugotuj/-20897045/ciasto+cycki+tesciowej+/p/ Ciasto "Cycki teściowej" Składniki: * mak suchy 1 szklanka * wiórki kokosowe 225 g * alkohol 1 według uznania * woda 1 według uznania * sok z cytryny 1 według uznania * polewa czekoladowa 1 porcja * krem do karpatki 2 torebki * biszkopty okrągłe 1 paczka * cukier 1/2 szklanki

Re: TORT dla Jerzego

tabliczkę czekolady - gorzkiej. Po ostudzeniu należy go dokładnie wymieszać z kostką miękkiego masła. Dodając stopniowo budyń do roztartego z łyżką cukru masła. Dodać orzechów mielonych (nie za drobno) Ja dodałam laskowych, prażonych. Biszkopt przekroić na trzy placki. Każdy naponczować i

Re: Do czego Thermomix się NIE nadaje?

Moze ja troche podziele się swoimi spostrzezeniami: 1.Czego nie robię w TM, bo szkoda brudzic noży: naleśniki, kotlety mielone, kruszonke do ciasta, omlet, wszelkie rolady mięsne, surówka z porów i jabłek. 2.Czego nie robię w TM, bo jeszcze nigdy mi nie wyszło: pyzy ziemniaczane, biszkopt na

Re: Chrzciny.

Jak najbardziej tak! Wezmę do tego ciasteczka i czarki z budyniem ananasowym! A na deser lody owocowe z polewą toffi i biszkoptem! Plus cukierki wypełnione likierem! Dziś upijamy się na słodko! "Wuzetki, karpatki, ja wszystkie was eklerki pożerać chcę!" E, panowie z księżyca, gdzie

ciasto 3bit ŁATWE, SZYBKIE, BEZ PIECZENIA, WYBORNE

puszka masy "krówki" - jest w większości sklepów (Tesco, Carefour itp) 1 "Karpatka w 5 minut" z Delecty (to jest sam krem - potrzebujemy do niego mleko) 1 śmietanka 30% lub 36% 1 czekolada mleczna (do posypania na górę) 2 opakowania śmietan-fixu (utrzymuje bitą śmietanę sztywną) - w sklepie tam

Re: Kulinarne niezdary łaczmy się!

popłynęło kanałami. * Upiekłam biszkopt i w planach miał być z owocami i galaretką. I wiecie co zrobiłam? Na gorący biszkopt wlałam gorącą galaretkę!!! Powódź w kuchni ale jaki różowy biszkopt! i jaki nasączony! * Upieklam biszkopt bez...maki...wyrosl pieknie, tylko kiedy go naklulam zeby

Re: przepis na ciasto

1 słoiczek powideł najlepiej śliwkowych 25 dag orzechów włoskich 1 krem "Karpatka" 1 polewa czekoladowa (np. orzechowa) Zagnieść mąkę z cukrem, żółtkiem, proszkiem do pieczenia i margaryną. Ciasto podzielić na dwie części. Każda rozwałkować i posmarować najpierw powidłami, następnie ubić

Re: Kulinarne porażki :)

biszkopt, nie bacząc, że on jeszcze lekko ciepławy. Zorientowałam się, jak mi zaczęło coś kapać w lodówce. Kiedyś ubijałam ręcznie trzepaczką śmietanę, na wakacjach, w polowych dość warunkach. Ubijałam już z pół godziny, a ta cholera wciąż nie była odpowiednio sztywna. I ktoś z szuflady wyciągnął

Słodkie kremy

budyniu i 2 łyżki zmielonych migdałów albo orzechów oraz kilka kropli aromatu waniliowego. Użyj do przekładania ciast kruchych i biszkoptów oraz ciastek ptysiowych, np. karpatki. Pyszny z plackiem czekoladowym lub orzechowym. Zofia Miętkiewicz Może przepisy okażą się przydatne

Re: "kto je?"

Nie zgadzam się z tobą - ja tez mam rodzinę 4 os. i jak upiekę ciasto ucierane z owocami w http://www.galeriakuchenna.pl/kategorie/Brytfanny_nierdzewne/formy%20do%20pieczenia%20nierdzewne.JPG takiej blaszce , to zjedzone zostanie w jeden dzień. A mój facet to ciastowy niejadek. Ale np. karpatkę

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.