biszkopt z galaretka truskawkami

Tekst, przepisy i wykonanie: Zuzanna Wiciejowska, zdjęcia: Arkadiusz Ścichocki

Pieczemy biszkopty

Pieczemy biszkopty

Biszkopt jest jednym z łatwiejszych ciast i właściwie zawsze się udaje. Kolejność dodawania składników do ubitych białek właściwie nie ma znaczenia. A niewykorzystane kawałki upieczonego biszkoptu można wysuszyć i użyć do tiramisu.

Sezon na truskawki!

I cóż z tego, że tak naprawdę truskawki nie są z Polski? Że jako krzyżówka dwóch gatunków poziomek, powstały we Francji? Przecież je kochamy, jemy na różne sposoby, a nawet - jesteśmy jednym z największych ich producentów na świecie! Oto 10 smakowitych przepisów na nadchodzący truskawkowy sezon.

Sernik na zimno - deser idealny

Pyszne, kremowe serniki na zimno z dodatkiem owoców są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale też pięknie prezentują się na stole. Będą przysmakiem i ozdobą każdego wiosennego czy letniego przyjęcia.

Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem

Letnie i lekkie przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

białek - podpowiada użytkownik o nicku Ag . - Usztywniają pianę i potem tak nie opada. Z kolei ciast zawierających olej lub masło nie uważa się zwykle za biszkopty, choć istnieją i takie przepisy (patrz:  Biszkopt warszawski z truskawkami ). Odrębną kwestią jest wstępne przygotowanie składników

Desery z galaretką

Desery z galaretką

Składniki: 2 opakowania galaretki truskawkowej w proszku 1/2 opakowania (ok. 200 g) mrożonych truskawek (lub miseczka truskawek z kompotu) 1 małe opakowanie (ok. 200 g) truskawkowego serka homogenizowanego 150 ml śmietanki 30 proc. 2 łyżeczki cukru pudru   Galaretkę przygotuj zgodnie z

Truskawkowe inspiracje

Truskawkowe inspiracje

pomarańczy lub też galaretkę truskawkową i następnie wyłożyć do przygotowanej formy z biszkoptem i truskawkami (możesz zachować trochę galaretki do przybrania sernika). Na wierzch ułóż plasterki truskawek i wstaw sernik na min. 2 godz. do lodówki. (Dla 4 osób, czas przygotowania: 50 min + chłodzenie) 5 jajek

Idealny sernik na zimno - garść porad

Idealny sernik na zimno - garść porad

boki poszczególnych kawałków były równe. Zobacz nasze przepisy na: Klasyczny sernik na zimno bez spodu Sernik na zimno z jagodami Malinowy sernik na zimno Tęczowy sernik na zimno Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z porzeczami i galaretką Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

). Upieczony zimny biszkopt zdejmujemy z blachy i przecinamy na dwa płaty. Dolny płat razem z papierem do pieczenia ponownie układamy na blasze. Nasączamy go połową ponczu, smarujemy najpierw galaretką z czarnej porzeczki lub przetartym przez sito dżemem, a potem połową kremu. Przykrywamy drugim płatem

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

500 g mieszanych owoców (ja użyłam truskawek i nektarynek) Sposób przygotowania: biszkopt z budyniem i galaretką BOHMANN GARNKI BH-3217 Chasseur Garnek Modern 3 li... Gerlach GARNKI INDUKCYJNE H... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło

Menu dnia

Menu dnia

. Zobacz przepis na kotlety z indyka z owczym serem. Prawdziwie domowe ciasto z kremem budyniowym, owocami i galaretką. Do jego przygotowania możesz użyć dowolne, ulubione owoce: brzoskwinie z puszki lub świeże, truskawki, maliny lub ich mieszankę. Zobacz przepis na biszkopt z budyniem i galaretką

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

. Galaretka, która zdobi wierzch jest z czerwonego wina. Biszkopt: 2 jaja 1/2 paczki cukru waniliowego 50 g cukru pudru 50 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 11 listków żelatyny 600 g jogurtu naturalnego 100 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny ewentualnie 2 łyżki likieru jajecznego

Charlotta

Charlotta

. Wyjmujemy z lodówki miski z galaretką. Usuwamy mniejszą, a do ?miski? powstałej z galaretki wlewamy masę migdałową i odstawiamy do lodówki, aż stężeje. Przed podaniem przekładamy na talerz. dla 8-10 osób   Biszkopt 4  jajka 200 g cukru pudru + 2 łyżki 1/4 szklanki wody szczypta

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

białek - podpowiada użytkownik o nicku Ag . - Usztywniają pianę i potem tak nie opada. Z kolei ciast zawierających olej lub masło nie uważa się zwykle za biszkopty, choć istnieją i takie przepisy (patrz:  Biszkopt warszawski z truskawkami ). Odrębną kwestią jest wstępne przygotowanie składników

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

pomarańczy lub też galaretkę truskawkową i następnie wyłożyć do przygotowanej formy z biszkoptem i truskawkami (możesz zachować trochę galaretki do przybrania sernika). Na wierzch ułóż plasterki truskawek i wstaw sernik na min. 2 godz. do lodówki. Autor: Karol Okrasa i Łukasz Pielak

Desery pełne owoców

Desery pełne owoców

slajdu znajdziesz również przepis wideo na budyń jaglany z polewą malinową. Galaretka owocowa 500 g malin kiść winogron sok wyciśnięty z 2 cytryn 2/3 szklanki cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 szklanki soku z pomarańczy kilka listków melisy lub mięty do dekoracji Winogrona umyj, przekrój i usuń z nich

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

przygotować także z innych owoców, np. gruszek, truskawek. Jeśli nie przesadzisz z cukrem, sprawdzi się jako deser dla dzieci. Galaretka miętowa z jabłek 2,7 kg kwaśnych zielonych jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek ale tylko odmiana Granny Smith da ładny zielony kolor) 3 cytryny lub limonki 15

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

opakowanie galaretki wiśniowej 1/2 l śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka dżemu wiśniowego 1 kg  wiśni Sposób przygotowania Robimy ciasto: jajka ubijamy na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Zdejmujemy z ognia, nie przerywając ubijania wsypujemy małymi porcjami mąkę połączoną z

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

do masy budyniowej, lekko mieszając. Wykładamy krem na biszkopt i wstawiamy do lodówki. Fot. Jarosław Madejski Odcedzamy truskawki i przygotowujemy sos: marynatę mieszamy z mąką ziemniaczaną i zagotowujemy. Truskawki kładziemy na krem i polewamy sosem. Ponownie wstawiamy do lodówki i dobrze

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

śmietany kremówki 30%  2 łyżki cukru pudru  3 galaretki truskawkowe 500 g truskawek Na spodzie tortownicy układamy biszkopty na całej powierzchni. Rozpuszczamy 2 galaretki w 500 ml wrzącej wody i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno z 2 łyżkami cukru pudru, dodajemy rozpuszczoną, lekko

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

(najlepiej na całą noc). Formę z galaretką zanurz w gorącej wodzie, odwróć i wyłóż deser na paterę. Udekoruj owocami. Składniki 4 szklanki pokrojonych  truskawek 1,5 szklanki mleka 1/2 szklanki  śmietanki 36-proc. 3 łyżki  miodu 1/3 szklanki cukru 3 łyżeczki żelatyny 1/2

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

ser. Na koniec dodaj rozpuszczoną żelatynę wymieszaną z sokiem z pomarańczy lub też galaretkę truskawkową i następnie wyłożyć do przygotowanej formy z biszkoptem i truskawkami (możesz zachować trochę galaretki do przybrania sernika). Na wierzch ułóż plasterki truskawek i wstaw sernik na min. 2 godz

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

sztywno, dodać cukier puder, zmiksować. Biszkopt przekroić na dwie równe części i ułożyć jeden na paterze. Nasączyć wodą z cytryną (ok. 6-7 łyżek). Na pierwszy blat wyłożyć 1/3 ubitej śmietanki, pokrojone truskawki, drugi biszkopt również nasączyć, na to reszta bitej śmietany, którą rozsmarować też po

Smakołyki na Dzień Dziecka

Smakołyki na Dzień Dziecka

Pyszną i zdrową alternatywą dla ciastek będą te lody z dodatkiem maślanki lub jogurtu. Oprócz malin, możesz do ich zrobienia wykorzystać także truskawki lub jagody. Jeśli nie masz specjalnych pojemniczków na lody na patykach, możesz wykorzystać opakowania po jogurtach i łyżeczki. Jeśli dziecko ma alergię

Sernik na zimno - najlepszy na lato

; czekolady (np. 70% kakao)   Sposób przygotowania Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez sitko żółtkami. Dodajemy zmielony twaróg i rum, miksujemy. Łączymy z ubitą na sztywno śmietanką, delikatnie mieszając łyżką. Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Wykładamy na nie masę serową

Blogerzy polecają: letnie desery

3 łyżki mąki i sok z cytryny, dobrze wymieszać. Na ciasto wyłożyć przekrojone na pół truskawki. Zalać masą i poukładać odłożone marshmallow. Piec w piekarniku około 50 min w 180 stopniach C. Przepis pochodzi z bloga Kulinarny Zenit »Spód:80 g biszkoptów lady fingers,3 łyżki rumu

Niezła babka (wielkanocna)!

wyłóż ściśle biszkoptami. Śmietankę ubij na sztywno, połowę wymieszaj z tężejącą masą. Przełóż do formy, wygładź powierzchnię i ułóż na wierzchu pozostałe biszkopty. Przykryj folią i wstaw na 4 godziny do lodówki. Przed podaniem wyjmij babę z formy (galaretka owocowa powinna być na wierzchu) i

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

, rozpuść według przepisu na torebce. Ostudź, dodaj likier i ubij z masą jajeczną. Odstaw na godzinę, aż zacznie tężeć. Brzegi formy z zastygniętą galaretką wyłóż ściśle biszkoptami. Śmietankę ubij na sztywno, połowę wymieszaj z tężejącą masą. Przełóż do formy, wygładź powierzchnię i ułóż na wierzchu

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

mieszając rózga. 9. Do foremek w kształcie walca, wcześniej nasmarowanych olejem i posypanych cukrem pudrem nakładamy krążek biszkoptu, nakładamy rękawem cukierniczym krem z białej czekolady. 10. Na kremie układamy mrożone poziomki które smarujemy zastygającą galaretka truskawkową   Autor

Smaki lata we wrześniowym menu dnia

owoce, używaj ich jak najwięcej. Po sezonie korzystaj z mrożonych. Babka owocowa bez pieczenia 20 dag mieszanych owoców - malin, porzeczek, truskawek (mogą być mrożone) 1 pomarańcza 1 opakowanie (2 dag) lub 4 listki żelatyny 18-20 podłużnych biszkoptów szampańskich Masa: 425 ml mleka 1 laska

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

okrągłych biszkoptów. Zagotuj 2 szklanki mleka, a w pozostałym rozpuść budynie. Wlej na gotujące się mleko i zagotuj. Gotowy budyń odstaw do wystudzenia. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Miękkie masło utrzyj na puch. Gdy masło będzie puszyste, nie przerywając ucierania, dodawaj po 1

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

sezonowy deser, ale okazuje się numerem jeden w skali całego roku. My też uwielbiamy serniki na zimno - od najzwyklejszego z truskawkami i galaretką po tęczowy i  malinowy z serkiem mascarpone. Zamiast pokruszonych herbatników na spód możesz położyć własnoręcznie upieczone ciasto (kruche lub biszkopt

16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. [W przepisie napisano "tyle, ile trzeba". Z mojego doświadczenia wynika, że na taką ilość biszkoptów potrzeba około 1/2 litra kawy, najlepiej zrobionej we włoskiej maszynce do mokki; nie może być zbyt intensywna; ponieważ wtedy deser nabiera gorzkawego

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/79drożdżówki z makiem i żurawinami 9/71eklerki z kremem żurawinowym 9/72"faworki" czekoladowe (pierożki z nadzieniem czekoladowym, smażone jak faworki) 2/6fraises Romanoff (truskawki z lodami i likierem Cointreau) 6/67 Galaretki: owocowa 11/52z jagód lub jeżyn 8/38z malinami 7/50z marakui z

Tarta

. owoce i galaretka. Wyłożyć formę ciastem. Przykryć pergaminem. Na pergamin wysypać suchy groch, fasolę lub ryż. Upiec. Zdjąć papier z grochem i dopiec środek. Ta metoda zapobiega opadaniu boków i wybrzuszaniu ciasta. Ciasto kruche można przygotować w malakserze. Ciasto na tartę: (proporcje na 2 tarty

Archeolog i kuchnia syryjska

, krem z owocami albo mus jabłkowy. A do popołudniowej kawy ciasto z kaszki manny lub biszkopt z czekoladą. Ten krem jest oczywiście z proszku i nie zasługuje na miano sosu angielskiego domowej roboty. Podaję go do sałatek owocowych lub mrożę na lody. Studenci zalewają nim truskawki w occie balsamicznym

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

kaczki z piernikowym crumble 12/47Frittata z ricottą i brokułami 3/48Gęsie pipki (gulasz z gęsich żołądków) 3/40Grillowana gruszka z tymiankiem 10/30Grzanki z bobem, ricottą, bazylią i miętą 4/24Grzanki z chleba z pieczonymi pomidorami (pan con tomate) 8/64Hiszpańskie wędliny z serem manchego i galaretką

Biszkopt z budyniem i galaretką

1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, 2 jajka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, masło do wysmarowania tortownicy, 1 opakowanie ulubionej galaretki, 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego, 500 g mieszanych owoców (ja użyłam truskawek i nektarynek) Białka

Trójkolorowy biszkopt

BISZKOPT (przepis na 20 cm tortownicę - ja używałam zwykłej blachy) 5 jajek, 1 szkl. cukru, 1 szkl. mąki, trochę masła i tartej bułki   MASA duża śmietanka 30%, 2 op. śmietan-fixu, 4 op. galaretek (u mnie - truskawka; morela; owoce leśne i agrest), owoce (mandarynki

biszkopt

, aż powstaną duże pęcherze powietrza. Wylać na małą tortownicę, piec 35 minut w temp. 180 stopni. Nadaje się też jako spód do szarlotki- z podwójnej porcji ciasta upiec dwa cienkie placki, przełożyć jabłkami, posypać cukrem pudrem. Z połowy porcji- jako spód pod owoce zalane galaretką. Można też do

Pyszne ciasto z kremem, truskawkami i galaretką

(najlepiej drewnianą). Pieczemy w piekarniku przez ok 25-30 min w 180°C. Pianka: ubijamy dwie śnieżki i dodajemy jedną chłodną (wcześniej już rozrobioną) galaretkę truskawkową. Wylewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki. Galaretka: na koniec na piankę układamy truskawki i zalewamy 2 truskawkowymi

Biszkopt z masą truskawkową

Biszkopt: 5 jaj, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy,, Nadzienie: opakowanie mrożonych truskawek lub 1/2 kg świeżych, duża paczka ciastek petitki lub innych miękkich, 2x 200 ml wody, 15 dkg cukru, 1 galaretka truskawkowa, 2 budynie śmietankowe

Re: Jej wysokość truskawka

Na górę biszkoptu poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VII

Na górę biszkoptu poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: mam truskawki, galaretki i mleko

Wyłożyć tortownice/blaszkę włoskimi biszkoptami, jedną galaretkę rozrobić z jogurtem/śmietaną, pozostałe normalnie z wodą, choć w taki upał z mniejszą ilością niż normalnie. Jak ta mleczna galaretka zacznie zastygać wylać na biszkopty, powrzucać w to truskawki, jak już prawie stężeje - wylać

Re: wasze ulubione ciasto

O tej porze roku sernik na zimno z truskawkami. Ciasto banalne. Na spod dajesz biszkopty. Środek to masa z serkow waniliowych, śmietany 36%, zelatyny i kawałków truskawek. Na wierzch dajesz galaretkę truskawkowa i truskawki. Na necie jest pewnie wiele przepisów dokładnie opisujących co i w jakich

Re: Tort dla alergika-jak zrobic krem?

ale na co jest dziecko uczulone chyba tego się nie da uogólnić moje dzieci jadły biszkopty zalewane galaretką ale tylko brzoskwiniową owoce drobno pestkowe truskawki , maliny ,agrest odpadają

Re: Przepisy współczesne

. Truskawki odzielić od szypułek. Opłukać. Osączyć. Wybrać kilka ładniejszych na górę tortu. Pozostałe zmiksować na jednolitą masę. Dodać do kremu śmietankowego. Biszkopt przekroić na pół. Posmarować masą śmietankowo - truskawkową. Na górę biszkoptu poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową

Re: Jej wysokość truskawka

PIANKA TRUSKAWKOWA truskawki 500g, śmietanka kremówka 200ml, Cukier puder 4 łyżki, galaretka truskawkowa 3szt biszkopty kilka szt Zalewamy biszkopty jedną rozrobioną galaretką. Schładzamy w lodówce. Miksujemy umyte i obrane truskawki. W drugiej misce ubijamy śmietankę z cukrem pudrem. Łączymy

rolada i biszkopt z truskawkami i galaretką

pychota została mi w domu jeszcze rolada ale w przyszłym tygodniu będzie znów biszkopt z truskawkami i galaretką zapraszam sloggi :-)

Re: Jej wysokość truskawka

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ Jajka 5 małych lub 4 duże, Mąka 5 łyżek, Cukier 5 łyżek, Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki Masa: Krem karpatkowy gotowy, Ajerkoniak 100ml, Mleko 300ml, Masło 1 kostka, Truskawki 80 dkg; Galaretka truskawkowa 2 opakowania Upiec biszkopt i wystudzić. Krem

Re: ratunku!! krem z mascarpone

zaczeło to nabierać formy kremu. Teraz stoi w lodówce i czeka aż galaretka się zsiądzie, bo będę przekładać biszkopt z właśnie tym kremem, galaretką i truskawkami. Też się zdziwiłam. Nie mogłam nie napisać, miałabym wyrzuty sumienia. Pozdrawiam Andzia B

Re: Jej wysokość truskawka

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI W GALARETCE jajka, 6 sztuk, cukier, 1 szklanka, mąka ziemniaczana, 1 i 1/2 szklanki, mąka tortowa, 1 łyżka, proszek do pieczenia, 1 mała paczka 16 g, galaretka owocowa, 2 paczki, truskawki, 1/2 - 1 kg krem może być z paczki albo śnieżka, do posmarowania biszkoptu Żółtka

Re: Jej wysokość truskawka

DESER LETNIE MARZENIE Paczka biszkoptów lub herbatniki• 2.5 szklanki mleka•0.5 kg truskawek•100 g masła• budyń bananowy•galaretka poziomkowa Z 2 szklanek mleka zrobić budyń wg przepisu i ostudzony zmiksować z miękkim masłem, w formie ułożyć biszkopty nasączone

Re: rolada i biszkopt z truskawkami i galaretką

zz_beatka napisała: > pychota została mi w domu jeszcze rolada ale w przyszłym tygodniu będzie znów > biszkopt z truskawkami i galaretką > > zapraszam sloggi > :-) Daj znać - rzucę wszystko i przyjdę :) -- Niektórzy mają czasem potrzebę porozmawiać z kwiatami

Re: Jej wysokość truskawka

Woda, różnokolorowe galaretki (jagodowa, truskawkowa, cytrynowa), żelatyna, serek homogenizowany, śmietana, odrobina cukru, odrobina soku z cytryny, cukier do smaku, truskawki, herbatniki petitki (bebe lub biszkopty) -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: Masa lejąca się na ciescie-jak ja uratować?

Tak,ta masa jest juz na biszkoptach a na niej truskawki z galaretką. wkurzylam sie dzis rano jak pokroiłam ciasto a ono sie rozplywa. wlozylam do zamrazarki na chwilę.

Re: Jej wysokość truskawka

PUSZYTSY DESER 2 galaretki czerwone•1 galaretka żółta•2 paczki bitej śmietany w proszku (każda na 200 ml mleka)•owoce (jakie kto lubi truskawki, lub coś z puszki)•biszkopty -kilka Czerwone galaretki rozpuścić w połowie podanej ilości wrzątku (1/2 litra na dwie) i odłożyć

Re: Jej wysokość truskawka

TĘCZOWE CIASTO BEZ PIECZENIA 3 różne galaretki, 25 dag truskawek, 20 dag ananasa z puszki, 25 dag brzoskwiń z puszki, 3 płaskie łyżeczki żelatyny, 500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 paczka biszkoptów. Owoce z puszki osączyć z zalewy, truskawki opłukać, owoce pokroić drobno. Mleko rozlać

Re: Jej wysokość truskawka

CIASTO JOGURTOWE 200 gr biszkoptów, 450 ml jogurtu naturalnego, 400 ml śmietany kremówki, 40 dag truskawek 1 cytryna, 5 łyżeczek żelatyny, 8 dag cukru, galaretka wg własnych upodobań, bita śmietana Żelatynę rozpuścić w 1/2 szk.gorącej wody odstawić do wystygnięcia. Cytrynę sparzyć osuszyć i

Masa lejąca się na ciescie-jak ja uratować?

Uwielbiam robic ciasta ale ostatnio mi cos nie wychodzi. Zrobilam biszkopty,na to masa budyniowa(z galaretką),na to truskawki i znowu galaretką. Wyciagam ciasto po lezeniu w lodowce całą noc i nosz kurde. Masa jest lejaca. Co robic teraz?Ciasto ogólnie pyszne,szkoda wyrzucac. Pomozcie,proszę.

Re: Jej wysokość truskawka

biszkoptów•ok.40dkg truskawek Galaretkę cytrynową przygotować wg opisu na opakowaniu. Dno tortownicy o średnicy 20cm. wyłożyć biszkoptami moczonymi w galaretce cytrynowej. Śmietanę zmiksować razem z serkami truskawkowymi. Żelatynę/1,5 łyżki/ rozpuścić w niewielkiej ilości wody i odstawić do

Re: Ulubione ciasto .

Jabłecznik i biszkopt z galaretką i truskawkami :*

Re: brrrr

Trochę cieplej. Ukręciąłm biszkopt, piekarnik troche ogrzał kuchnie ;). Dam na to budyń, truskawki i zaleje galaretka. I bedziemy sie obżerać zeby miec czym sie ogrzewac ;)

Re: Jej wysokość truskawka

BISZKOPT Z MASĄ TRUSKAWKOWĄ 5 jaj, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy Nadzienie: opakowanie mrożonych truskawek lub 1/2 kg świeżych, duża paczka ciastek petitki lub innych miękkich, 2x 200 ml wody, 15 dkg cukru, 1 galaretka truskawkowa, 2 budynie

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

plus jagody plus śmietana, - biała bułka plus pomidor plus - ! - majonez. Chyba był domowej roboty. - biszkopt plus truskawki z galaretką, przełożony mocno maślanym kremem. Teraz nie tknęłabym chyba żadnego z tych połączeń i to niekoniecznie ze względu na ograniczenia dietetyczne. A biszkopt

Re: Jej wysokość truskawka

TĘCZOWY SERNIK NA ZIMNO opakowanie okrągłych biszkoptów 800g waniliowego serka homogenizowanego 200g śmietany kremówki (36%) 4-5 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny galaretki - po pół proszku z każdego opakowania - w kolorach: żółtym pomarańczowym czerwonym fioletowym niebieskim zielonym

Re: Pierwsze truskawki

U nas też takimi handlują i w niedzielę mieliśmy pierwszy w tym roku biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami zalanymi galaretką. Szkoda tylko że przez ten katar nie czułam ani smaku, ani zapachu, ale jak piszesz to chyba nie ma czego żałować. Moje na ogrodzie właśnie kończą kwitnienie:) -- " Zawsze

Re: Jej wysokość truskawka

SERNIK Z MALINAMI 50 dag tłustego sera twarogowego 25 dag malin lub truskawek (mogą być mrożone) 1 galaretka malinowa lub truskawkowa 1 1/2 szklanki śmietany 36-procentowej 10 dag cukru 1 cukier waniliowy (1.6 dag) sok i skórka otarta z 1/2 cytryny 30 dag biszkoptów Galaretkę rozpuścić w

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

Na ogół nie znoszę ciast z owocami. Są wyjątki typu jasbłecznik mojej mamy czy biszkopt z truskawkami i galaretką. Ale te można na palcach policzyć. -- "Śmierć jest przejawem skrajnego niedoboru zdrowia" Beleth

Czym skropić biszkopt?

Mam zamiar upiec ciasto z truskawkami.Takie tradycyjne:biszkopt+ masa z mascarpone+ truskawki+galaretka na wierzch.Jednak za każdym razem,kiedy robię to ciasto, biszkopt jest suchy.Myślałam aby go czymś skropić zanim wysmaruję go serkową masą,ale nie wiem czym i jak to się robi.Pomożecie? -- http

rolada truskawkowa

stopni ok. 10-15 minut. Po wyjęciu ciepły biszkopt położyć na lnianą ściereczkę i zwinąć. Odłożyć do wystygnięcia. MASA: *250 ml śmietanki 30%, *3 łyżki cukru pudru, *1 łyżka cukru waniliowego, *0,5 torebki galaretki truskawkowej, *dżem truskawkowy/malinowy, *pokrojone truskawki Na początku

Re: Biszkoptowe ciasto z truskawkami

Piekę sam biszkopt, po upieczeniu daję truskawki i zalewam galaretką. Bardziej kaloryczna wersja to na biszkopt krem lub ubita śmietana, truskawki i galaretka.

Re: Jej wysokość truskawka

szmatkę, tak, aby nadać ciastu odpowiednią formę. Odstawiamy tak zawinięty biszkopt na 20 minut. W między czasie robimy nadzienie rolady. Ubitą śmietanę łączymy z drobno pokrojonymi kawałkami truskawek i z galaretką. Wszystko mieszamy i dosładzamy do smaku. Ja dodałam 3 łyżki cukru. Truskawkową masę

Da się to uratować? Pomocy!

Kochani, o chodzi o masę do ciasta/tortu...zrobiłam tak: smietana ubita do tego zmiksowane truskawki i na koniec galaretka truskawkowa(rozpuszczona w niewielkiej ilości wody) włożyłam na chwilę do lodówki przed wyłożeniem na biszkopt.Wyciągam z lodówki a tam...masa z grudami. Uratuję to jakoś?

Re: Jej wysokość truskawka

ROLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ I TRUSKAWKAMI 5 jaj, 5 łyżek cukru kryształu albo cukru pudru, 5 łyżek mąki pszennej, szczypta soli, cukier waniliowy, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia (ja dałam ale następnym razem nie dodam), 3 łyżki oleju, 0.5 litra śmietany kremówki, 2 cukry waniliowe, 2 galaretki

Re: Ja też się pochwaliłam

No i u mnie dziewczynki to samo :( kilka dni cukry niskie, a potem skoki,że hej :( dziś podjadłam sobie biszkopt z galaretką i truskawkami, który upiekłam z moim 3,5 rocznym synusiem, nie mogłam się oprzeć....im bliżej końca, tym bardziej ciągnie mnie do słodkości :( A teraz opycham się kapustą

Re:torcik

Właśnie tutaj nie ma tłuszczu,tylko śmietana 36% (miałam 600 g.) Śmietanę się ubija z łyżką cukru i dodaje galaretkę truskawkową rozpuszczoną w 1/4 szklanki i po ostudzeniu miesza się ze śmietaną i pokrojonymi truskawkami . do biszkoptu nie daje się tłuszczu. Żeby nie był suchy skrapia się ponczem

odnośnie ciasta

ja kupuję gotowy biszkopt, układam truskawki i zalewam galaretką. Jeżeli ma być rozpusta, to psikam bitą śmietanę w aerozolu ;)

Re: Jej wysokość truskawka

cukier waniliowy cukier kryształ 1 szkl masło Bita śmietana: 1 galaretka truskawkowa 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 bita smietana "Snieżka" Dodatkowo:ok 1 kg truskawek , 3 galaretki truskawkowe Biszkopt:ubic białka , dodac cukier , zółtka połączone z olejem , mąkę z proszkiem i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

cukier waniliowy cukier kryształ 1 szkl masło Bita śmietana: 1 galaretka truskawkowa 1 płaska łyżeczka żelatyny 1 bita smietana "Snieżka" Dodatkowo:ok 1 kg truskawek , 3 galaretki truskawkowe Biszkopt:ubic białka , dodac cukier , zółtka połączone z olejem , mąkę z proszkiem i

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

nie smakuja mi zbyt slodkie torty. nie lubie mocno maslanych kremow do torta. ciasto z galaretka- ulubione mojego meza tez jest jak dla mnie takie sobie. wole truskawki z biszkopta same zjesc niz marnowac je do polozenia ich na biszkopcie i zalanie galaretka. ale skoro lubi- ma je dla siebie cale

Re: Witam Czerwcowo

jagus tu nie o przepis chodzi tylko o forme w ktorej bede robila :) bo galaretka, biszkopty, truskawki i taki proszek z serkami waniliowymi to sama umiesz na pewno. ja testuje nowa foremke z tupperware i jak potem to bedzie wygladalo jak z niej wyjme :D -- http://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/id

Re: ŁATWE I SPRAWDZONE DESERY

jogurtem prostyprzepis.wordpress.com/2013/08/07/eton-mess-deser-z-bezami-jogurtem-i-owocami-sezonowymi/ pychota! Zrobiłam znajomym w Polsce i chcieli dokładkę:) Oprócz tego lubię galaretki z owocami, albo biszkopt z truskawkami, galaretką i bitą śmietaną:) Jeśli mam więcej czasu to robię też tiramisu - ale

Re: W 40 krajach obchodzony jest Dzień Matki

Tort truskawkowy piekę z tej okazji:D To taki rzut na taśmę przed poniedziałkiem. Biszkopt truskawki galaretka kremik no pychaaaaaaaaaaaaaaaa -- Uprzejmie proszę, nie traktować poważnie mojego pisania, ani dosłownie.

Re: Tylko żeby nie było..

a dalek o ciacha chodzi? to mam na zbyciu biszkopt z truskawkami i galaretką :)

Re: A może by tak wątek kulinarny III

-truskawkowej: Galaretki rozpuścić w 1 1/2 szkl.wrzącej wody,przestudzić.Serek zmiksować z cukrem,dodać przestudzoną galaretkę,lekko tężejącą masę wylać na posmarowany dżemem biszkopt.Schłodzić. Wykonanie warstwy truskawkowej: Truskawki rozmrozić,odlać powstały sok po rozmrożeniu(sok potem dodać do kisielu).Dodać cukier i

Re: sernik na zimno- plisss!;)

pianka na zimno: 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki np. truskawkowe 1 galaretka na wierzch herbarniki lub biszkopty owoce do dekoracji: brzoskwinie, winogron, mandarynki, truskawki Galaretki rozpuścić w połowie porcji gorącej wody niż na opakowaniu. Gdy galaretka

Re: Mój typ na owoc lata

biszkopt z truskawkami w galaretce :D -- http://dl5.glitter-graphics.net/pub/81/81375sazivldwoi.gif

biszkopt z truskawkami - jaki poncz ?

Poproszę o podpowiedź. Nie przepadam za biszkoptem ale upiec go umiem. Będę robić dla mojej załogi biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. Ostatnio jadłam taki tort. Czegoś mu brakowało, chyba biszkoptowi odrobiny wilgoci. Pewnie przydałby się jakiś poncz, pytanie tylko jaka ilość by

Re: no niby tak, ale

Tropcia, idę na poszukiwania truskawek, jak znajdę będzie biszkopt z truskawkami i galaretką:) Najlepiej jeść wszystko na co ma się ochotę, byle rozsądnie.

Re: prośba o przepis na tort dla dziecka

kochana, my cenimy czas i oszczędzamy siły, więc: nasza propozycja to paczka biszkoptów "lady fingers" + 1 kg ulubionego serka (waniliowy, śmietankowy, truskawkowy....) do tego owoce sezonowe ale zgrane ze smakiem serka i dopasowane do smaku galaretki. i tak: na tortownice walisz poziom

Re: Stare przepisy - zebra

Moja babcia piekła biszkopt przekładany bardzo bardzo gestym kisielem, bo galaretki byly trudniej dostępne, jak miała do nich dostep - piekła biszkopt , na wierzchu truskawki i zalane galaretka. Klasyczny przekladany placek (kruchy)z jablkami (tartymi i podduszonymi). Torty z masami maslanymi

Re: Jej wysokość truskawka

, 70 dag truskawek, 3 opakowania galaretki truskawkowej Na biszkopt ubić białka z solą, dodać cukier, żółtka, obie przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Wsyp wiórki kokosowe, połącz. Piecz 20 minut w 190 C. Kremówkę ubij z cukrem pudrem, zagęstnikiem i bitą śmietaną. Wsyp wiórki kokosowe, wymieszaj

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, 70 dag truskawek, 3 opakowania galaretki truskawkowej Na biszkopt ubić białka z solą, dodać cukier, żółtka, obie przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Wsyp wiórki kokosowe, połącz. Piecz 20 minut w 190 C. Kremówkę ubij z cukrem pudrem, zagęstnikiem i bitą śmietaną. Wsyp wiórki kokosowe, wymieszaj

Re: ciasta bez pieczenia

biszkopty zwilżone roztworem soku cytrynowego i wody z cukrem wanilinowym a na to mus truskawkowy-zmiksowane truskawki połączone z galaretką lub żelatyną, deser/ciasto jest szybkie, pyszne i orzeźwiające :)

Sernik_truskawkowy tort

Biszkopt: 3 jajka 6 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mąki tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa truskawkowa: 65 dag truskawek 2 serki homogenizowane waniliowe (każdy po 20 dag) 3 łyżki cukru pudru 20 dag jogurtu naturalnego 4 galaretki truskawkowe Biszkopt: Białka

Re: Czym skropić biszkopt?

Ja Ci podam doskonały przepis na biszkopt bez nasączania niczym a mimo to wilgotny i pyszny. Bez mascarpone, ale z kremem ze śmietany (sam się robi)(, z truskawkami i galaretką. Nie trzeba nasączać, bo wilgoć ze śmietany doskonale nasącza ciasto. Jest pyszne, wilgotne, owocowe. Mam zdjęcia z

Placek z truskawkami

Kiedyś a dokładnie rok temu w galerii potraw znalazłam przepis na pyszny placek z truskawkami. Niestety teraz nie mogę go znaleść . BARDZO PROSZĘ O POMOC. Placek wyglądał tak biszkopt masa taka różowa i na to położone truskawki na wierzchu truskawki polane galaretką. Proszę, będę bardzo wdzięczna.

Re: to i ja dorzucę ciasto biszkoptowe z truskawk

Issys, takie zwykle? Same dobre rzeczy, biszkopt, smietana, truskawki, galaretka, takie ciasta najlepiej smakuja nie tylko dzieciakom:-)

Re: pomysly na wykorzystanie prozonych truskawek

Mrozone truskawki so potrzebne a wreczkonieczne do tortu truskawkowego!!!!! Przez kilkanascie lat jest on przebojem u mnie i kazdy kto go raz sprobuje pragnie byc moim przyjacielem;) Biszkopt przekrawamy na 3 czesci i przekladamy masa. Masa: - paczka mroz. trusk (poczekac az troszeczke

Re: idę się powiesić :-(

winogrona, truskawki, pomarańcze, mandarynki, ananasa z puszki, nektarynki ze skórką - dobrać to kolorystycznie, ułożyć w rozetkę - i wylać na wierzch galaretkę w innym kolorze i niech znowu zastyga zawsze jest ładne i wszyscy to chętnie jedzą :) -- o, tu, o - to moje, własnymi ręcyma robione - nowe

Re: Lubię koniec maja

ja ostatni tydzień obżerałam się truskawkami ze śmietaną i cukrem. Ale faktycznie - biszkopt z galaretką i truskawkai z bitą śmietaną - mniam :) A przy okazji - macie jakiś sprawdzony przepis na biszkopt CO ZAWSZE WYJDZIE? -- http://gify.klimacik.pl/mini/1850.gif

Re: Truskawkowiec

-- <Biszkopt, truskawki, pianka to bita śmietana serki homogenizowane i żelatyna, góra galaretka

Re: Ciasto na zimno.

Bardzo łatwy i dobry tort :) Składniki na tortownicę (średnica 26 cm) 1 paczka drobnych biszkoptów 600 ml śmietany kremówki (u mnie czarnkowska 30%) 2 łyżki cukru pudru 4 galaretki truskawkowe albo pomarańczowe truskawki (u mnie mrożone) albo 2 puszki mandarynek (do pomarańczowych galaretek

Re: truskawki,,,,

na dzien dziecka zrobie biszkopt z truskawkami ,bita smietana i galaretka,, w koncu nalezy nam sie.

Re: tort, żeby się nie napracować

Idziesz do najbliższej cukierni i zamawiasz biszkopt. Jako masę dajesz bitą śmietanę, w śmietanę wtykasz pokrojone truskawki. Na wierzch również truskawki i zalewasz galaretką. Wg mnie to najprostszy tort na tę porę roku.

miłością dziką :)

, podgrzewamy, do gorących wsypujemy galaretkę truskawkową, mieszamy do rozpuszczenia,studzimy i wylewamy na biszkopt(y). Zostawiamy do skrzepnięcia. (na truskawki można położyć kolejną warstwę ciastek) kolejna warstwa to 0,5 l śmietany 30 lub 36% ubitej i połączonej z ostudzoną galaretką truskawkową

lekko zmodyfikowan jests uper na letnie upaly

poleceam wylozyc na biszkopty nasaczone kawa, na wierzch truskawki i galaretka... pychota

Re: Zapraszam na poranną kawę

Nikt dzis kawki nie pije? A wczoraj upiekłam taki pyszny biszkopt z bitą smietaną,galaretką i truskawkami!Zapraszam!

Re: Tort...

dodam i mój ;-) biszkopt,w środku bita śmietana+ mascarpone+ truskawki i truskawkowa galaretka. przekroju nie mam, bo torcik poszedł w "gości" ;-))) -- www.youtube.com/watch?v=8q2XE84ltok

Re: Popisowe, zawsze sie udające, pycha...

najzwyklejszego cukru 4 opakowania galaretki owocowej ( o smaku dostosowanym do upodobań, polecam np. zestaw 2 cytrynowe i 2 pomarańczowe) puszka mandarynek puszka brzoskwiń biszkopty do wyłożenia tortownicy ( ew. gotowy spód tortowy lub samodzielnie upieczony cienki biszkopt) trochę mleka do zwilżenia biszkoptów

Re: Proszę o przepis na ciasto z truskawkami

Najlepszy jest biszkopt z truskawkami i galaretką, bez żadnej masy.

Ciasto

truskawkami. Można dodać jakichś przypraw - cynamonu, pieprzu, rumu, co lubimy. Rozprowadzamy galaretkę na biszkopcie - tu trzeba trochę uważać, żeby złapać ten moment kiedy płyn zastyga. Przykrywamy drugim biszkoptem. Wsadzamy na co najmniej godzinę do lodówki, żeby całkiem zastygło.

Re: W 40 krajach obchodzony jest Dzień Matki

.Niestety tort nigdy nie wyszedl taki sam. To byl biszkopt czyms nasaczony,na to krem budyniowy /chyba cala tajemnica byla w tym kremie bo byl przepyszny/na to truskawki zalane galaretka. --

Re: Torcik urodzinowy;)

A ja upiekłam zwykły biszkopt z truskawkami i galaretką na urodzinki mojego malca, a na późniejszą rodzinną imprezkę zamowiliśmy tort ze zdjęciem naszego szkraba.

Re: piknik party / impreza w plenerze

zakładam ze nie wszyscy przyjdą równocześnie i jakies czekadełko się przyda. Zakładam również ze nie wszycy jedza wszystko (np. mój mąz nie tknie kurczaka:)) wiec chce żeby jakiś wybór był. Ciasto to nie jakiś tłusty masowiec, ale lekki biszkopt z odrobina kremu na bazie mascarpone truskawkami i galaretką

Re: III faza - jakie produkty?

Ja truskaweczki wcinam praktycznie od rozpoczecia III fazy czyli prawie miesiąc :) Polewam odtłuszczonym jogurtem ze słodzikiem, robię torty (biszkopt z kremem z serka homo i galaretką) z truskawkami albo samą galaretkę z zatopionymi truskawkami. Mniam! -- I faza - 01.03.10 - 05.03.10 II faza

Re: Tort motyl

Piękny ten tort :-) Ja także skusiłam się na wykonanie podobnego na 3 urodziny mojej córki. Wykonanie: biszkopt z 10 jajek, pokrojony na 3 warstwy, ciasto przełożone bitą śmietaną, dodatkowo na dolnej warstwie owoce w galaretce. Na górze mnóstwo owoców na koniec zalanych tężejącą galaretką

Re: biszkopt z kremem i truskawkami

A ja właśnie czekam na stężenie galaretki, żeby zalać biszkopt z masą i truskawkami. Pozdrawiam.

Re:

nie muffiny, ale proste, szybkie i smaczne: 4 jaja ucieramy ze szklanką cukru, dodajemy szklankę mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia- mamy biszkopt. Po upieczeniu i przekrojeniu układamy truskawki na połówce posmarowanej bitą śmietraną (śnieżka też może być) potem zalewamy galaretką truskawkową i

Biszkopt z galaretka - jak zeby nie wsiakla?

Chce zrobic biszkopt z truskawkami na wierzchu i galaretka. Ale jak zrobic, zeby galaretka nie wsiakla w biszkopt? Jadlam kiedys taki i galaretka ani troche nie wsiakla w ciasto, jak robilam sama, to biszkopt w polowie byl czerwony i nasiakniety, mimo ze polozylam galaretke juz w polowie stezala. Z

Re: impreza dla pierwszaków-co zrobić w taki upał

biszkopt z truskawkami wiem że w piekarniku ale szybie tanie i bez kremu ew jakieś kruche babeczki kupowane gotowe wypełnić galaretką i owocami -- "Marzenia pomagają człowiekowi żyć, kiedy prawdziwe życie go zawodzi".

Torcik deser dla małego alergika

Witajcie, czy ktoś zna może przepis na jakiś fajny deserek czy torcik dla 2 latka, który ma alergię? Chciała bym mu coś zrobić na Dzień Dziecka :) Mały uwielbia czekoladę i truskawki, niestety akurat mu nie służą :( Nie może też jeść mleka, orzechów. Myślałam o czymś na biszkoptach, jakimś kremie

Re: ciasto z truskawkami!!

Może być biszkopt z galaretka, biszkopt z masą budyniową albo biszkopt z bitą śmietaną :-) Jakoś biszkopt mi pasuje do truskawek :-)

Re: ps.

bazie bitej śmietany. marmolada porzeczkowa, polewa cappucino żelowana. Truskawkowe - biały biszkopt, bita śmietana bez dodatków, świeże truskawki oblane truskawkową galaretką. Na co się piszesz? :D -- A teraz to, co powiedziałam, mogę sobie odpisać od podatku.

Re: mrożone truskawki-co zrobić?

Nie rozmrażam, robię biszkopt, na to ubita śmietana, układam na niej zamrożone truskawki,a na to galaretka która dzięki truskawkom szybko tężeje. A truskawki zachowują urodę i nie zamieniają się w kapcie. Albo do szczelnej formy w kształcie baby wrzucam truskawki i zalewam galaretką ( zostawiam

Re: ciasto truskawkowe

Biszkopt, krem do karpatki, truskawki, galaretka. Mniam!!!

Re: deser

skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki np. truskawkowe 1 galaretka na wierzch herbarniki lub biszkopty owoce do dekoracji: brzoskwinie, manarynki, truskawki Galaretki rozpuścić w połowie porcji gorącej wody niż na opakowaniu. Gdy galaretka wystygnie i zacznie się już lekko ściągać, ubić mikserem

Re: Truskawkowo Was pozdrawiam :))

Czy już skończyły sie truskawki? u mnie jeszcze są,właśnie dzisiaj byliśmy na truskawkach i oczywiście jest biszkopt z galaretka i truskawkami,pychaaaaaaaa;))) -- ----------------------------------------------------- Nierozsądnie jest kierować się tylko rozsądkiem. Karol Bunsch.

Re: Fiksy...

Zjadłabym taki kawałek biszkoptu z kremem, truskawkami i galaretką jak na opakowaniu tego fixu... Widocznie ktoś zauważył potrzebę stworzenia takiego ulepszacza, bardzo często spotkałam się na kilku forach z problemami dotyczącymi biszkoptu, więc chyba miał rację. W czym tkwi tajemnica biszkoptu

Re: pomysly na wykorzystanie prozonych truskawek

wszystko razem trzyma? a biszkopt to taki - ? www.mysupermarket.co.uk/sainsburys-price-comparison/Home_Baking/Sainsburys_Large_Golden_Bake_Flan_Case_220g.html t.edyta napisała: > Mrozone truskawki so potrzebne a wreczkonieczne do tortu truskawkowego!!!!! > > Przez kilkanascie lat jest on

Re: robicie same torty czy kupujecie?

żelkami i dzieciaki zjedzą z apetytem. Ja teraz w poniedziałek dla syna robiłam z masą jogurtową. Dwa duże jogurty owoceowe do picia, do tego tężejąca galareta ( 2galaretki na 2 szklanki wody) w podobnym smaku ( np truskawkowe) biszkopt przekrojony, potem część masy, potem biszkopt i wierzch ciasta

Re: Moja córeczka przestała jeść

jej jego wartosciowszą wersję ze zmiksowanego z owocami, miodem i smietaną/jogurtem twarożku. Zamiast podawac byle jakie biszkopty, możesz sama upiec biszkopt czy drożdżowe. Zamiast paskudnych i bezwartościowych kinderkanapek czy czekoladek możesz zrobić dziecku np. zdrowszą nutellę z orzechów, mleka

Re: Łubianka truskawek

Moja babcia zrobiła ostatnio wypasione ciasto. Spód: biszkopt, góra: zagęszczone mleko zmiksowane z galaretką i do tego truskawki, świeże, prosto z pola. -- Planujemy podpalenie miasta

Krem do ciasta!! Szybko, pomóżcie!!!!!

MAm prośbę, upiekłam biszkopt, są truskawki, galaretka tężęje. A ja wpadłam na pomył, żeby między biszkopt a galaretkę dać krem...i tu moje pytanie - jaki??????

Re: Biszkopt z truskawkami - klasyczny początek l

Śnił mi się dzisiaj biszkopt z truskawkami, ale taki bez śmietany i galaretki (mam wewnętrzny galaretkowy opór), tylko z zatopionymi owocami. A tu patrzę i jest na jawie - prawdziwy biszkopt z truskawkami !

miękkie truskawki czy zepsują się zalewając je gal

Niestety nie ma juz twardych truskawek a chcę zrobić ciasto biszkopt truskawki galaretka czy takie miękkie truskawki zalane galaretką i trzymane w lodówce nie zepsują sie?

Biszkopt z galaretką przepis poproszę

a zwlaszcza o przepis na biszkopt ktory nie opada i zawsze wychodzi smaczny, ile piec i jaka temp? ze wzgledu na karmienie nie wiem jakie owoce moge zatopic w galaretce bo ulubione truskawki odpadaja... a jaody mozna przy karmieniu? moze brzoskwinie z puszki?

Re: Tort - czy takie połączenie może być?

Jakoś bardzo słodko to brzmi. Może zrób po prostu tradycyjny biszkopt i do tego masę truskawkową a na wierzchu truskawki w galaretce?

Re: Tort - czy takie połączenie może być?

Jakoś bardzo słodko to brzmi. Może zrób po prostu tradycyjny biszkopt i do tego masę truskawkową a na wierzchu truskawki w galaretce?

Re: GAWIARENKA - KWIECIEŃ PLECIEŃ 2008

Biszkopt z truskawkami i galaretką, może byc Danutka? nie jest słodki akurat na odchudzanie:)) -- ----------------------------------------------------- Nierozsądnie jest kierować się tylko rozsądkiem. Karol Bunsch.

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.