biszkopt tęczowy

aniaku

Gazetka Lidl ważna do 22 sierpnia 2019 roku - spory wybór ryb na grilla

Gazetka Lidl ważna do 22 sierpnia 2019 roku - spory wybór ryb na grilla

Gazetka Lidl ważna do 22 sierpnia 2019 roku - sklep kontynuuje promowanie zasad zdrowego żywienia. Materiały promocyjne można otrzymać w sklepie robiąc zakupy za co najmniej za 60 zł, w tym koniecznie owoce lub warzywa.

Tort urodzinowy dla dzieci: przepisy, dekoracje. Jak zrobić łatwy tort na urodziny?

Urodziny bez tortu? Niemożliwe! Sprawdzi się i babeczka, w którą będziemy mogli wbić świeczki, ale tort urodzinowy dla dzieci to coś, czego nie może zabraknąć. Wbrew pozorom przygotowanie uroczystego ciasta nie jest takie skomplikowane.

Gazetka Lidl ważna od 24 czerwca 2019 roku - sklep zaprasza na Tydzień Francuski z pysznościami znad Sekwany...

Gazetka Lidl ważna od 24 czerwca 2019 roku - sklep zachęca do zakupów lodów, przypominając, że w ofercie ma ponad 100 rodzajów. Lody Gelatelli są teraz 31 proc. taniej.

Barwniki spożywcze - co warto o nich wiedzieć?

Barwniki spożywcze - co warto o nich wiedzieć?

będą miały mniej intensywny kolor po usmażeniu. Gdzie kupić barwniki spożywcze? Naturalne barwniki spożywcze stały się ostatnio bardzo popularne, głównie za sprawą blogerów, którzy dzielą się w internecie zdjęciami przygotowanych przez siebie kolorowych przysmaków. Chyba każdy kojarzy tęczowy tort z

Tęczowe wielkanocne miniserniczki z białą czekoladą E.Wedel

Składniki na serniczki: 120 g biszkoptów 75 g roztopionego masła 1 kg twarogu sernikowego 3 czubate łyżki żelatyny 100 ml gorącej wody 120 g cukru pudru 200 ml śmietanki 30 proc. 3 różne barwniki spożywcze (różowy, żółty i niebieski) Składniki na krem: 300 ml śmietanki 30 proc. 1

Tęczowe wielkanocne miniserniczki z białą czekoladą E.Wedel

Tęczowe wielkanocne miniserniczki z białą czekoladą E.Wedel

Składniki na serniczki: 120 g biszkoptów 75 g roztopionego masła 1 kg twarogu sernikowego 3 czubate łyżki żelatyny 100 ml gorącej wody 120 g cukru pudru 200 ml śmietanki 30% 3 różne barwniki spożywcze (różowy, żółty i niebieski) Składniki na krem: 300 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

sezonowy deser, ale okazuje się numerem jeden w skali całego roku. My też uwielbiamy serniki na zimno - od najzwyklejszego z truskawkami i galaretką po tęczowy i  malinowy z serkiem mascarpone. Zamiast pokruszonych herbatników na spód możesz położyć własnoręcznie upieczone ciasto (kruche lub biszkopt

Tęczowe ciasto bez pieczenia

3 różne galaretki, 25 dag truskawek, 20 dag ananasa z puszki, 25 dag brzoskwiń z puszki, 3 płaskie łyżeczki żelatyny, 500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 paczka biszkoptów. Owoce z puszki osączyć z zalewy, truskawki opłukać, owoce pokroić drobno. Mleko rozlać do 3 szklanek, po 1/2 szklanki

Tęczowy sernik na zimno

, małe okrągłe biszkopty na spód tortownicy, owoce (np. mandarynki lub pomarańcze), cukier waniliowy, spirytus, ciepła woda, sok z połowy cytryny, Ser wymieszać ze śmietanką. Następnie masę serowo-śmietankową lub sam ser podzielić na 3 części. Na tortownicę wyłożyć biszkopty i nasączyć dowolnym ponczem

Tęczowy sernik na zimno

opakowanie okrągłych biszkoptów,800g waniliowego serka homogenizowanego,200g śmietany kremówki (36%),4-5 łyżek cukru pudru,5 łyżeczek żelatyny,galaretki - po pół proszku z każdego opakowania - w kolorach: żółtym, pomarańczowym, czerwonym, fioletowym, niebieskim, zielonym,owoce:,jeżyny,jagody,białe

Tęczowe ciasto "Rainbow cake"

/2 łyżki mąki kartoflanki Biszkopt: jak zauważyliście moje biszkopty są dość małe, wato dodać, ze piekłam je w foremkach o przekątnej 20 cm, więc jeżeli chcecie zrobić większy tort potrzebujecie jeszcze więcej ciasta ;)Zaczynamy od oddzielenia białek, od żółtek, które musimy bardzo dokładnie

tęczowy tort

Długo się zbierałam, żeby go wykonać. W końcu jest, udało się. Zrobiłam go na urodziny córeczki. Wykonanie pracochłonne ale efekt i wrażenie (szczególnie na dzieciach) bezcenne :-). Wykonanie: 6 biszkoptów (każdy biszkopt: 4 jajka zmiksowane z 20dag cukru, następnie delikatnie wmieszane 20

Tort tęczowy- barwniki

Dziecko sobie wymyslilo tort tęczowy. No ok, jak raz w roku zje coś takiego nic mu nie będzie. Barwniki sklepowe zwykle do kremów i ciast. Ale nigdy tego nie używałam, więc może ktoś się podzieli doświadczeniem: czy barwniki zmieniają smak kremu lub ciasta? Czy mi biszkopt nie opadnie jak dam

Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

Dziewczyny, chcę zrobić tęczowy tort, ale nie mam piekarnika :( czy któraś z Was wie, gdzie można kupić kolorowe biszkopty do tortu? takie w kolorach tęczy? Dziękuję za pomoc :)

Re: ciasto tęczowe?

ja kiedyś robiłam ciasto, które nazywało się "kwitnący tulipan" i w opisie podobne do tego, o które pytasz robisz biszkopt z 5-6 jaj, dzielisz na 4 częsści, do jednej dodajesz garść maku, do drugiej kakao, do trzeciej kisiel czerwony do czwartej np zielony, wylewasz częsci na siebie tak, żeby

Re: tęczowy tort

No niestety zdjęć nie zdążyłam zrobić. W smaku nie czuć tych barwników, zwykły biszkopt. Żeby się nie narobić, przygotowałam biszkopt z 8 jajek, podzieliłam na 7 równych miseczek i każdą porcję zabarwiłam. Tort wyglądał jak powyższe. Trochę z nim roboty, bo trzeba upiec 7 blatów, ale

Re: tęczowy tort

A możesz tu podać dokładny przepis? W Twoim torcie biszkopty są chyba cieńsze, chyba taki wolałabym zrobić, o ile w ogóle się kiedyś za niego wezmę:) No ale tak w razie czego... -- "Kto wiedzę mnoży, przyczynia boleści." J. Żuławski, Stara Ziemia

Re: Tort tęczowy- barwniki

Potwierdzam. Do barwienia biszkoptu używałam barwnika w proszku. Dajesz odrobinę i masz mocny, nasycony kolor. Nie zmienia smaku i nie ma wpływu ma upieczenie tortu.

Re: szukam przepisu na biszkopt

Tu masz prosty przepis na biszkopt i ogólnie tęczowy tort www.przyslijprzepis.pl/przepis/teczowy-tort-4 -- I`m Robal and I am mad

Re: Tort tęczowy- barwniki

Jeżeli to te barwniki w tubkach Oetkera, to nie poszalejesz. Smaku nie zmieniają, ale przekształcają biszkopt w coś na kształt naleśnika. Już poniewczasie pochodziłam po różnych stronkach i wszędzie mówią, że płynne nie mogą być, mogą być w żelu, a jeszcze lepiej w proszku, podobno wtedy starcza

Re: tęczowy tort

chcąc nie chcąc muszę upiec taki tort mojej córce, jak go zobaczyła od razu poprosiła o taki i tylko taki na urodziny. Barwniki spożywcze zakupione, a biszkopt będę robiła ze swojego sprawdzonego przepisu, pochwalę się zdjęciem. -- Jeśli mężczyzna jest gotowy na wszystko dla kobiety, znaczy

Re: tęczowy tort by me

Zaraz, zaraz, ale dlaczego 6x piec? Piecze się wysoki biszkopt i przekrawa, no od biedy dwa biszkopty i masz minimum 6 do 8 blatów. -- http://img813.imageshack.us/img813/5127/kaczors.jpg Z jednej strony trzeba się cieszyć, że SB już nie ma, ale niestety policja nie potrafiła przejąć tych

Re: tęczowy tort by me

6 biszkoptów bo barwnik dodaje się do ciasta przed pieczeniem -- www.pajacyk.pl ulubione forum Gwiazdki 2001

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

Zrób tęczowy z galaretek. nawet na kupnym biszkopcie. Tortownicę masz? Jak nie to w Pepco najtańszą kupisz. Po co wymyślać? -- https://img88.imageshack.us/img88/6382/kotekeo0lq3.jpg

Re: Tort tęczowy- barwniki

robilam na komunie syna, z tego przepisu na moich wypiekach. ciasto z tego przepisu jest bardziej mokre niz biszkopt i nie jest tak pulchne, wiec mniejsze prawdopodobienstwo, ze opadnie. ja mialam akurat barwniki takie w plynie, ale bardzo mocne, wystarczylo kilka kropli barwnika. potwierdzam

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

gulcia77 napisała: Niekoniecznie. Robiłam kiedyś tort czekoladowy z różowym biszkoptem, na specjalne zamówienie pięciolatki. Przecudną różowość uzyskałam przy pomocy zalewy z marynowanych buraczków, a że dałam odrobinkę, to w ogóle nie zmieniło smaku :) A reszta kolorów? Tort miał być

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

MOże głupio kombinuje bo mało piekę. Ale... A jakby tak dać zwykły jasny biszkopt (kupny) a krem zrobić w tęczowych warstwach - dodając do małych porcji kremu barwniki? Nie trzeba będzie piec a uzyska się efekt tęczy? -- Tak, cała przyjemność po twojej stronie....

Re: Tort na innym cieście niż biszkopt?

Ciasto ucierane, pierwszy z brzegu przykład - tort tęczowy - Rainbow Cake - jest właśnie na cieście ucieranym (można i na biszkopcie i moim zdaniem jest smaczniejszy, delikatniejszy, ale kolory nie wychodzą tak intensywne) :) Robiłam też Devils' Food Cake - ciasto jest mokre, ciężkie, jak brownie.

Re: Tęczowa galaretka - babka

tym przysmakiem .Też zastanawiałam się z czego ta biała najsmaczniejsza warstwa .Ach smaki dzieciństwa ,wtedy biszkopt z owocami zalany galaretką to był rarytas .

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

w sprzedaży, poza zwykłymi, kolorowych biszkoptów nie widziałam, ale wiem, że przez internet ludzie zamawiają barwniki spożywcze, które dodaje się do ciasta. auto.auto napisała: > Dziewczyny, chcę zrobić tęczowy tort, ale nie mam piekarnika :( czy któraś z Wa > s wie, gdzie można

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

wielkanocnaniespodzianka napisała: > w sprzedaży, poza zwykłymi, kolorowych biszkoptów nie widziałam, ale wiem, że p > rzez internet ludzie zamawiają barwniki spożywcze, które dodaje się do ciasta. a doczytałaś, że ona nie ma piekarnika? Dziewczyny, chcę zrobić tęczowy tort, ale nie

Re: Ciasto z niebieska galaretka

/w biszkopt. Czy coś tęczowego, jeśli masz tych galaretek kilka kolorów.

Re: Gdzie mozna kupic takie formy aluminiowe

ile ja się ich naszukałam że głowa mała, nawet pisałam do producenta że mało asortymentu w ich sklepach .kupiłam z firmy GOSIA w Kauflandzie tylko i wyłącznie tam je spotkałam!!! i równiez piekłam tort tęczowy na roczek synka:) polecam piec osobno biszkopty ,zrobić mase na biszkopt zabarwić i upiec

Re: Może wy mi powiecie

esofik weź wyluzuj. życie jest krótkie, ciesz się nim. robal, piękne te tęczowe torty. z tego co wiem, to biszkopty wkłada się do barwnika, więc nie ma znaczenia jakiego. ten proszkowy po prostu trzeba dobrze wmieszać. na logikę biorę. ;)

Re: Torty.

Koza, robiłam tort tęczowy córce na 3 urodziny, taki z kolorowymi biszkoptami, nic trudnego, tylko roboty sporo, bo każdy z biszkoptów oddzielnie pieczony, każdy kolor, a miałam ich 6. No i barwniki trzeba kupić (ja dostałam po odrobince barwników w proszku od znajomego cukiernika). Spokojnie

Re: sernik na zimno- plisss!;)

galaretką .Włożyć do lodówki na ok. 2 godziny do stężenia.Można pobawić się i użyć kilku kolorów galaretek, wtedy będzie tęczowo Można zrobić to w pucharkach wtedy już nie daję biszkoptów.

Re: A może wątek kulinarny V

TĘCZOWE CIASTO BEZ PIECZENIA 3 różne galaretki, 25 dag truskawek, 20 dag ananasa z puszki, 25 dag brzoskwiń z puszki, 3 płaskie łyżeczki żelatyny, 500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 paczka biszkoptów. Owoce z puszki osączyć z zalewy, truskawki opłukać, owoce pokroić drobno. Mleko

Re: Jej wysokość truskawka

TĘCZOWE CIASTO BEZ PIECZENIA 3 różne galaretki, 25 dag truskawek, 20 dag ananasa z puszki, 25 dag brzoskwiń z puszki, 3 płaskie łyżeczki żelatyny, 500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 paczka biszkoptów. Owoce z puszki osączyć z zalewy, truskawki opłukać, owoce pokroić drobno. Mleko

Re: A może wątek kulinarny VIII

TĘCZOWY SERNICZEK 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 800 g waniliowego serka homogenizowanego, 200 g śmietany 30%, 4 - 5 łyżek cukru pudru, 5 łyżeczek żelatyny, po ½ opakowaniu galaretek w kolorze żółtym, czerwonym, pomarańczowym, niebieskim, zielonym i fioletowym, jeżyny, jagody, białe

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

TĘCZOWY SERNICZEK 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 800 g waniliowego serka homogenizowanego, 200 g śmietany 30%, 4 - 5 łyżek cukru pudru, 5 łyżeczek żelatyny, po ½ opakowaniu galaretek w kolorze żółtym, czerwonym, pomarańczowym, niebieskim, zielonym i fioletowym, jeżyny, jagody, białe

Re: A może by tak wątek kulinarny?

TĘCZOWE CIASTO galaretki różne, 3 mleko zagęszczone niesłodzone, 0,5litra owoce,truskawki,brzoskwinia, 2x po 25dag Ananas, 20dag żelatyna, 3 płaskie łyżeczki 1. owoce z puszki osączyć z zalewy,truskawki opłukać owoce pokroić drobno odłożyć każde osobno mleko rozlać do 3 szklanek

Re: deser

na ok. 2 godziny do stężenia.Można pobawić się i użyć kilku kolorów galaretek, wtedy będzie tęczowo:) Można zrobić to w pucharkach wtedy już nie daję biszkoptów.

Re: A może wątek kulinarny V

TĘCZOWY SERNIK NA ZIMNO opakowanie okrągłych biszkoptów 800g waniliowego serka homogenizowanego 200g śmietany kremówki (36%) 4-5 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny galaretki - po pół proszku z każdego opakowania - w kolorach: żółtym pomarańczowym czerwonym fioletowym niebieskim

Re: Jej wysokość truskawka

TĘCZOWY SERNIK NA ZIMNO opakowanie okrągłych biszkoptów 800g waniliowego serka homogenizowanego 200g śmietany kremówki (36%) 4-5 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny galaretki - po pół proszku z każdego opakowania - w kolorach: żółtym pomarańczowym czerwonym fioletowym niebieskim

Re: sernik chcialam upiec.....

. serniczek na zimno 26. sernik 27. sernik z brzoskwiniami 28. rajski sernik 29. sernik kawowy 30. Okruszkowy sernik 31. Sernik Desperata 32. Tęczowy sernik na zimno 33. Wilgotny sernik 34. Sernik mocno kaloryczny ale za to jaki smaczny 35. Sernik - ciasto rodzinne 36. Sernik na zimno 37. Sernik

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.