biszkopt kakaowy z serem

Haps

Ciasto a la Snickers z kremowym karmelem Hochland

Ciasto a la Snickers z kremowym karmelem Hochland

Posłużmy się terminologią muzyczną w kwestii naszego ciasta. Otóż nie da się ukryć, że pierwszy kęs był uwerturą symfonii smaków, a w naszych duszach grała piękna melodia. Ciasto było pięciolinią, widelczyk batutą, a nasze "ochy" i "achy" nutkami składającymi się w najwspanialszy utwór tego lata. Kochani, to ciasto wniesie wszystkich na wyżyny kulinarnych list przebojów!

Ciasto a la Snickers z kremowym karmelem Hochland

Posłużmy się terminologią muzyczną w kwestii naszego ciasta. Otóż nie da się ukryć, że pierwszy kęs był uwerturą symfonii smaków, a w naszych duszach grała piękna melodia. Ciasto było pięciolinią, widelczyk batutą, a nasze "ochy" i "achy" nutkami składającymi się w najwspanialszy utwór tego lata. Kochani, to ciasto wniesie wszystkich na wyżyny kulinarnych list przebojów!

Kasza manna niebanalnie - 5 przepisów na pyszne i sycące śniadania oraz desery

Kasza manna jest dobra tylko dla dzieci? Nic bardziej mylnego! Możesz z niej wyczarować prawdziwe pyszności, które zasmakują całej rodzinie.

Kasza na nowo

Kasza na nowo

gryczaną i białym serem, kotlety z kaszy i w ogóle ją samą. Ważne jest tylko, aby dobrze kaszę uprażyć. Ja nigdy nie gotuję takiej w torebeczkach, tylko sposobem mojej babci, kiedy kasza wchłonie cały płyn, a powinno go być dwa razy tyle co kaszy, zawijam przykryty garnek w gazetę, a potem w koc albo

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

serową. Na niej ułóż kawałki brzoskwiń - nie wciskaj ich w ser za mocno, żeby nie zatonęły (mają pozostać na wierzchu. Następnie delikatnie wyłóż na wierzch pianę z białek. Na koniec zetrzyj na wszystko resztę ciasta z lodówki. Sernik piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około godzinę. Jeśli

Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

silikonowymi bokami (pieczony i pozostawiony do wystudzenia w metalowej tortownicy może nabrać 'metalicznego' posmaku). Sernik z brzoskwiniami (na tortownicę o średnicy 24 cm) 1 kg białego półtłustego sera 200 g masła + trochę do posmarowania tortownicy 1 szklanka cukru pudru 6 jajek 1 opakowanie

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

dla 6-8 osób   Mus: 10 g żelatyny 250 ml syropu z pędów sosny 500 g białej  czekolady skórka otarta z cytryny - do smaku 100 ml czystej  wódki 600 ml  śmietanki 30% ciastka z ciasta ptysiowego lub biszkopty do wyłożenia spodu   Truskawki

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

. Dodaj pokrojone masło i wsyp cukier. Zagotuj. Wsyp kaszę i energicznie mieszaj aż masa zgęstnieje. Formę wyłóż okrągłymi biszkopcikami. Na biszkopty wlej gorącą masę na zmiane wlewając białą i kakaową. galaretka malinowa: Maliny włóż do rondla. Wlej około 1/4 szklanki wody. Postaw na wolnym ogniu przez

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

wymieszaj. Przygotuj ciasto: krem podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj drobno pokrojonego ananasa, do drugiej - kakao i bakalie. Na biszkopt wyłóż najpierw ciemny krem z bakaliami, a potem jasny z ananasem. Wierzch ciasta udekoruj startą na tarce czekoladą lub granulkami kawy rozpuszczalnej i

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

W grudniu nie ma co prawda świeżych owoców, które moglibyśmy dodać do ciasta. Są za to orzechy, korzenne przyprawy, jabłka i czekolada. A do tego wielkimi krokami zbliżają się święta... Sernik z brzoskwiniami Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 1 kg białego półtłustego sera

Po lekcjach

sobie po szkole wykorzystywali babciny przepis na ekspresowy biszkopt (na zdjęciu). Ponieważ po naciśnięciu bez trudu wracał do poprzedniego kształtu, nazywali go czule gumowczykiem. Był puszysty i złoty, można było go upiec i zjeść w całości, nim rodzice wrócili z pracy. Chociaż po gorącym trochę bolał

Kakaowy makaron z serem pleśniowym

100 g mąki pszennej,2 łyżki kakao naturalnego,jajko,łyżka oliwy z oliwek,100 g sera lazur,150 ml jogurtu naturalnego,migdały,orzechy laskowe,1/4 szklanki wody,pieprz,sól Ciasto na makaron: mąkę, kakao, jajko, oliwę z oliwek, sól i odrobinę wody zagniatamy na elastyczne ciasto, dodajemy więcej mąki

Sernik kakaowy

CIASTO KAKAOWE: 1 roztopiona margaryna, 1 szklanka cukru pudru, 2 łyżki kakao, 3 szklanki mąki, 4 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia MASA SEROWA: 1.20 kg sera, 1 kostka margaryny, 3 szklanki cukru pudru, 5 jaj, 2 łyżki

Sernik kakaowy

Ciasto: - 3 szkl.mąki - 1 paczka margaryny - 1 szkl.cukru pudru - 3 żółtka - 4 łyżki śmietany - 3 łyżki kakao - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy   Masa serowa: - 1 kg sera - budyń śmietankowy lub waniliowy - 3 jajka - 1 szkl.cukru pudru - 15

Masa maślano-kakaowa

, masę jajeczną. Na koniec dodać spirytus, zapach i kakao. Tak przygotowanym kremem przekładać przekrojony na trzy części biszkopt, nasączony np mocną kawą z kieliszkiem rumu lub wódki. Posmarować masą też wierzch tortu. Udekorować, odciskając kratkę nożem maczanym w gorącej wodzie. Tort należy

Sernik kakaowy na winie

kakaowej dodać żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać i delikatnie połączyć z pianą. Przygotować masę: ser zemleć. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch i nadal ucierając, dodawać porcjami ser oraz po 1 żółtku, a na koniec kaszę mannę oraz proszek do pieczenia. Z

Re: A wy jak byście byli UgOtOWANI ?

Podałabym: 1. Naleśniki podpiekane z papryką, pieczarką, serem i kukurydzą. 2. Zawijas z mięsa drobiowego nadziewany fetą i szpinakiem. (ziemniaki i sałatka z pomidora, ogórka i cebuli) 3. Ciasto Kubuś (krem z zielonego Kubusia, bita przez siebie śmietana i kakaowy biszkopt) -- ...oczy tej

Torcik szampański - POECAM!!

Polecam to ciacho, bo jest bardzo dobre, u mnie jest obowiązkowo na każdą okazję. TORCIK SZAMPAŃSKI 6 jajek 1,5l mleka 0,5l smietany 1 masło lub margaryna, albo pół na pół szklanka cukru pudru sok z cytryny kakao galaretka biszkopty owoce Zmiksować całe jajka ze śmietaną. W

Re: A może jedzynie

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego sera, 3 jaja, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów. Ser zemleć, włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy, jajka. Wszystko zmiksować. Podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż masa zrobi

Re: A może jedzynie

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego niekwaśnego sera twarogowego, 3 jajka, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów Ser dobrze rozgnieść widelcem (lub zemleć), włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, Wszystko

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego sera, 3 jaja, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów. Ser zemleć, włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy, jajka. Wszystko zmiksować. Podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż masa zrobi

Re: A może wątek kulinarny VI

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego sera, 3 jaja, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów. Ser zemleć, włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy, jajka. Wszystko zmiksować. Podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż masa zrobi

Re: A może by tak wątek kulinarny II

CIASTO TWAROGOWO - BUDYNIOWE 500 ml mleka, 1 budyń waniliowy, 250 g tłustego sera, 2 żółtka, 2 łyżki kakao, 250 g margaryny, 125 g masła, 7 łyżek cukru pudru, 2 łyżki rumu, 80 g okrągłych biszkoptów, 30 g marmolady morelowej, pomarańcza, grubo posiekane orzechy włoskie Z mleka, proszku

Re: tiramisu

Uwaga ogolna - z tiramisu jest tak jak np. z bigosem w Polsce - nie ma jedynego prawdziwie włoskiego przepisu. Ważne jest że musi sie składać z biszkoptu nasączonego kawą z alkoholem, masy opartej na serku mascarpone (i alkoholu!) oraz posypki czekoladowej lub kakaowej. A dalej - co region i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego niekwaśnego sera twarogowego, 3 jajka, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów Ser dobrze rozgnieść widelcem (lub zemleć), włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, Wszystko

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego niekwaśnego sera twarogowego, 3 jajka, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów Ser dobrze rozgnieść widelcem (lub zemleć), włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, Wszystko

Re: A może wątek kulinarny VI

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego niekwaśnego sera twarogowego, 3 jajka, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów Ser dobrze rozgnieść widelcem (lub zemleć), włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, Wszystko

Re: przepisa na tani,łatwy ,pyszny tort .Potrzebuję na wczoraj!

mikserem z serem i przekładasz do tortownicy na przemian z biszkoptami, konćząc warstwą biszkopta. 4. Wkladasz do lodowki na godzinkę, potem polewasz polewą, ja najbardziej lubię marcepanową, czekasz az zastygnie i tyle:) UWAGI: dla mniej leniwych polecam robienie wlasnoręcznie biszkoptów, ale z kakao

Re: sernik na zimno

Znalazlam jeszcze cos, z tym wiecej roboty jest, bo samemu ser sie robi :) PRzepis tez z forum i tym razem autor jest :) TORCIK SZAMPAŃSKI 6 jajek 1,5l mleka 0,5l smietany 1 masło lub margaryna, albo pół na pół szklanka cukru pudru sok z cytryny kakao galaretka biszkopty owoce

Re: loola

poniedziałek zamierzam zrobić polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim, podobno pyszne (tylko bez pasztetu za to ze startym żółtym serem). A tort szwarcwaldzki jest prosty w zrobieniu. Ja robię tak: biszkopt czekoladowy przecinam na 3 części, każdy blat nasączam wiśniówka z sokiem wiśniowym, daje

Re: wydatki na jedzenie

. Obiady jednodaniowe, kawa raz dziennie z jednej łyżeczki cukru, ciasta piekę zwykłe (drożdżówka, kakaowe, z jabłkami, biszkopt z galaretką z owocami). -- D., 1999 M., 2000 W., 2009 N., 2010

Re: Jadłospis 2,5 letniego dziecka

Podwieczorek : owoc: (jabłko , banan ) kilka biszkoptów kisiel owocowy kromeczka chałki z dzemem owocowym budyń Kolacja: Kaszka mleczno- ryżowa kakaowa ok 200ml-250ml Kaszka mleczno- ryżowa waniliowo- owocowa z chrupkami ryżowymi ok 200-250ml Kaszka mleczno- wielożbożowa pomarańczowo- bananowa z płatkami

Forumowa Książka Kucharska

, podzielić na kawałki i ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na wierzch posypać szynką pokrojoną w paseczki i przykryć plastrami sera, wstawić do rozgrzanego piecyka ( 180 stopni) i zapiekać aż ser się rozpuści. Dla nie jedzących mięsa może być bez szynki. Makaron z pieczarkami dla Loli od habibi77

Re: Suche plamy na ciele

. Unikać jedzenia : -herbata, kawa, alkohole (to tak na przyszłość xD) -słodycze i ciasta. (biszkopty, paluszki są okej( -zero czekolady i produktów kakaowych -zero cytrusów, włączając banany, kiwi i inne owoce południowe. ogólnie to nie jeść owoców z małymi pestkami (większe niż u jabłka czy gruszki

Re: narobiłam sobie ,,słodkości''

tabletek słodziku aromat jaki chcemy(ja dałam cynamon,bo mam chęć na cynamon) 1/4 szklanka wrzatku w której rozpuszczamy łyżeczkę żelatyny ser zmixowac ze słodzikiem i aromatem,przestudzona żelatyne zmiksowac z masą. jeden biszkopt/placek(no to co nam sie piekło w mikrofali)smarujemy masą

Czeska tradycja Świąteczna - pyszne ciasteczka !!!

tem. ok 180 C ciasteczka mają jasny kolorek i są bardzo kruche. Piecze się ok 30min czasem dłużej ( trzeba sprawdzać ). sypiemy cukrem pudrem KAKAOWE NIEPIECZONE 20dkg zmielonych przez maszynkę orzechów laskowych 1/2 paczki biszkoptów okrągłych - również zmielić 2 żółtka 10dkg masła 15

Czeska tradycja Świąteczna - pyszne ciasteczka !!!

tem. ok 180 C ciasteczka mają jasny kolorek i są bardzo kruche. Piecze się ok 30min czasem dłużej ( trzeba sprawdzać ). sypiemy cukrem pudrem KAKAOWE NIEPIECZONE 20dkg zmielonych przez maszynkę orzechów laskowych 1/2 paczki biszkoptów okrągłych - również zmielić 2 żółtka 10dkg masła 15

Re: Czy można prosić o przepis na chlebek?

"Biszkopt" z wiśniami ------------------------ 4 jaja 1/2 szkl mąki żytniej razowej 3 łyzki oleju ryzowego (moze być z oliwek) 6 tabl. słodzika "sweetie gold" 1 łyzeczka pr. do pieczenia 1 płaska łyzeczka cynamonu kwaśne owoce Chleb zutni razowy

biszkopt

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.