biszkopt czekoladowy z wiśniami

aleko

Ciasta przekładane z kremem - klasyczna propozycja na co dzień i od święta [2 PRZEPISY]

Ciasta przekładane z kremem lub domową konfiturą można zrobić na wiele różnych sposobów - wśród licznych przepisów każdy znajdzie coś dla siebie. Taki wypiek jest idealny na każde przyjęcie czy podwieczorek. Potrzebny Ci pomysł na ciasto przekładane? Zajrzyj do nas!

czytaj dalej

Jak zrobić ciasto Fale Dunaju?

Fale Dunaju to znane i uwielbiane przez wszystkich ciasto. Delikatny, puszysty biszkopt z kremem, czekoladą oraz owocami kusi smakiem, a forma ciasta zachwyca - jest dwukolorowe i wygląda jak wzburzone fale, stąd nazwa.

Tort Szwarcwaldzki, czyli znakomity tort czekoladowo wiśniowy w sam raz na najważniejsze okazje [PRZEPIS]

Tort szwarcwaldzki to klasyczne, popularne na całym świecie ciasto. Jest jednym z lepszych przykładów udziału Niemiec w budowaniu kulinarnych doznań. Znane w Polsce jeszcze przed wojną, do dzisiaj nie przestaje zachwycać idealnie zbalansowanym smakiem czekolady, wiśni i kremu. Oto jak zrobić ten tort samodzielnie.

Ciasto z czereśniami - przepis na pyszne ciasto z owocami

. Studzimy, a gdy zacznie tężeć, dodajemy do niej wydrylowane czereśnie. Wierzch ciasta smarujemy cienką warstwą dżemu i na to wylewamy galaretką z owocami. Zobacz również nasz przepis na ciasto z wiśniami: Ciasto kakaowe z czereśniami i budyniem Upiecz biszkopt, jak w przepisie powyżej – dodaj do

Lekkie ciasto z truskawkami: przepis. Hit w sam raz na upały

, brzoskwinie, porzeczki . Letnie owoce możemy połączyć z puszystym biszkoptem, ale też sernikiem na zimno lub czekoladowym brownie . Wszystko zależy od naszej pomysłowości kulinarnej. Pamiętajmy jednak, że owoce pestkowe należy wcześniej odpowiednio przygotować, nim umieścimy je w cieście. Czereśnie

26 listopada to Dzień Ciasta. Zatem garść przepisów na "ciasta kostki", m.in. "Fale Dunaju", snickers, metrowiec, które zrobisz samodzielnie w domu

oleju 170 g cukru 175 ml mleka (+ jedna łyżka) 3 łyżeczki proszku o pieczenia 1 łyżka kakao 350 g wiśni np. z kompotu Na krem budyniowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 400 ml mleka 250 g masła 2 łyżki cukru Na polewę czekoladową: 200 g czekolady gorzkiej 1 łyżka oleju

"Na stole, stał żelazny zestaw: wódka, oranżada i szampańskoje igristoje. No i obowiązkowe paluszki słone w szklance"

czasem tak pisany znajdziecie w niektórych starych cukierniach z tradycjami) - to klasyczny luksusowy tort składający się z cienkich warstw czekoladowego biszkoptu, przełożonego czekoladowym kremem maślanym. Biszkopt nasączony jest do tego ponczem z alkoholem. W niektórych wersjach dorzucano

Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

Aby nieco uprościć sobie wykonanie deseru i skrócić czas jego przygotowania, możesz użyć gotowych lodów. Sprawdzą się jako dodatek do placków (np. z jabłkami), naleśników, racuszków czy gofrów. Naleśniki z owocami i lodami jogurtowymi 2 naleśniki 4 łyżki konfitury z wiśni 1 szklanka borówek

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim krążkiem ciasta. Wierzch także smarujemy dżemem

Tort na komunię z cukierni? Zapłacisz nawet 400 złotych. Lepiej zrób go sam. Mamy proste przepisy

, przekrój na 3 placki. Śmietanę ubij z cukrem waniliowym. Placki nasącz kirszem, dwa przełóż bitą śmietaną. Na śmietanie ułóż osączone wiśnie, przykryj trzecim plackiem. Tort posmaruj resztą śmietany. Możesz posypać wiórkami czekoladowymi i ozdobić wiśniami. Źródło przepisu:

Pieczemy biszkopty

jest równie skuteczna. Na błyskawiczne ciasto wystarczy zalać biszkoptem dowolne owoce - świetnie nadają się do tego obrane i pokrojone w ósemki kwaśne jabłka, jagody, maliny, truskawki, porzeczki czy wydrylowane wiśnie. Potem tylko wystarczy posypać cukrem pudrem i naprawdę jest smacznie! Torcik

Jak zrobić deser wiśniowo-czekoladowy

Radzi Bożena Sikoń - szefowa pracowni cukierniczej w hotelu Jan III Sobieski w Warszawie Składniki (na 10 porcji): Deser: 500 ml śmietanki 36%, 70 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 150 g biszkoptu (składniki poniżej), 50 ml wiśniówki, 400 g wiśni z kompotu Biszkopt czekoladowy: 10 jajek, 150

Wszystkie smaki czekolady

ją z rozpuszczoną czekoladą. Przygotuj wiśnie: na średnim ogniu, na suchą patelnię wysyp cukier i skarmelizuj go. Następnie dodaj wiśnie i dalej podsmażaj i dalej podsmażaj aż puszczą sok i będą rozmrożone-usmażone, na koniec dopraw likierem. Przepis: Bożena Sikoń Biszkopt: 2 duże jaja 60 g

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

z owoców. W tym przepisie proponujemy gruszki, ale mogą to być również truskawki, maliny... Doskonały sposób na deser dla grupki przyjaciół. Czekoladowe fondue z gruszek i biszkoptów 20 dag pokrojonej czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych

Deser idealny na przyjęcie

odłożoną śmietaną i posypujemy wiórkami czekoladowymi. Rada: Do rozpuszczania czekolady bardzo się przydaje specjalna miseczka, którą zaczepiamy na rondlu z wrzącą wodą. puszka ananasa w kawałkach kilkanaście wiśni z konfitury 2 szklanki wytrawnego białego wina sok i otarta skórka z połowy cytryny 1/2

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

czekoladową. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny. Schłodzone ciasto podawaj z bitą śmietaną i wiśniami w syropie.

Desery, które ociekają czekoladą

czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z

Zachwycające desery z malinami - przepisy, które musisz wypróbować w sezonie!

wzorek już na patelni. Omlet smażymy tylko z jednej strony na patelni na odrobinie masła. Lody podajemy w miseczce obok lub kładziemy kulkę na omlecie tuż przed podaniem. Omlet z owocami to rodzaj clafoutis, czyli francuskiego przysmaku najczęściej przygotowywanego z wiśniami lub czereśniami. Można

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

można użyć dowolnych owoców, na przykład truskawek lub brzoskwiń, pokrojonych w plasterki. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego

Piwo i przekąski

, czeski Tmavy Lezak najlepiej pasuje ponoć do knedli w ciemnym, mięsnym sosie, Anglicy swoje black beer serwują do czekoladowego puddingu lub owoców morza, a nasze Ciemne Łagodne można dopasować do każdego z tych dań. Beeramisu Składniki:- 150g podłużnych biszkoptów- 200ml piwa Książęce Ciemne Łagodne

Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

Jeszcze nie tak dawno temu blok czekoladowy był prawdziwym rarytasem. Dziś chętnie odtwarzamy ten smak. Jeśli macie ochotę nieco go urozmaicić, możecie dodać do niego bakalie (jest pyszny z suszonymi wiśniami - w wersji dla dorosłych można je wcześniej namoczyć w np. rumie). 250 g masła

Słodka mapa świata z ciasteczkami McVitie's

chętnie używamy owoców sezonowych - szczególnie latem w naszych wypiekach i deserach nie brakuje truskawek, wiśni, jagód czy jabłek. Polska szarlotka z jesiennych jabłek czy sernik na zimno z borówkami i truskawkami nie mają sobie równych! Warto przy tej okazji wspomnieć, że do przygotowania sernika na

Przewodnik kulinarny po Bordeaux. W tym mieście znajdziecie dużo więcej, niż tylko świetne wino

, atramentem z kałamarnicy, młodym groszkiem oraz sosem na bazie masła i zielonej pasty curry. Na koniec sezamowe lody na biszkopcie z żelem z hibiskusa, wiśniami i bezikami z czarnych oliwek. Symbiose otworzyło czterech znajomych: Thomas, Simon i Lucas zajmują się kiszonkami

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

(najlepiej kirszu) 2 łyżki kakao lub gotowa polewa czekoladowa Zrób ciasto: wiśnie umyj i wydryluj. Miękkie masło utrzyj z cukrem. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijaj po jednym jajku. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Ciasto podziel na dwie równe części, do jednej wsyp kakao

Obłędne ciasta z letnimi owocami

Czekolada idealnie pasuje do owoców. Szczególnie dobrze komponują się z nią soczyste, delikatne maliny. Dodaj do tego śmietanowy krem, a uzyskasz wyśmienity deser. Tarta czekoladowa z malinami 1,5 szklanki mąki 0,25 szklanki kakao pół łyżeczki soli pół szklanki drobnego cukru do wypieków 3 żółtka

Czekolada pomaga na wszystko!

pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Sposób przygotowania Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu

Tort łatwy i niebanalny

. kilka kropel esencji waniliowej Sposób przygotowania Robimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy kolejno po jednym żółtku, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, wreszcie - przesianą mąkę. Białka ubijamy na sztywno (ze szczyptą soli) i dodajemy do masy - najpierw 1/4, potem resztę

Desery lodowe

tabliczki (25 g) ciemnej czekolady 5-6 gronek winogrona jasnego 2 kulki lodów malaga 1 kulka sorbetu z wiśni Rodzynki zalej wrzątkiem z dodatkiem rumu. Odstaw na około godzinę, aby zrobiły się miękkie, następnie odcedź. Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść połamaną czekoladę z 3-4 łyżkami wrzącej wody i

Rozkoszny smakuje Lyon - młody polski bloger odkrywa francuskie "jedzenie dla ludu"

specjalnie dla prezydenta Valéry’ego Giscarda d’Estainga w 1975 roku. Składa się z trzech warstw biszkoptu genueńskiego, pralinowego ganache z orzechów laskowych, wiśni macerowanych w likierze - także wiśniowym - i efektownych płatów czekolady, które zdobią wierzch

Prostota Bez Gwiazdek - jak gotuje Robert Trzópek, najlepszy szef kuchni regionu?

Garnków La... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Biszkopt nasączam sosem z syropu cukrowego i zredukowanego ciemnego piwa z browaru Mirosławiec. Smaruję go kremem czekoladowym, który przygotowuję z doskonałej czekolady

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

migdałowo-waniliowy: 400 ml, 36% śmietanki 35 ml mleka 2 laski wanilii 2 listki żelatyny 5 żółtek 55 g cukru 65 g masy marcepanowej Sposób przygotowania: Zagotowujemy wiśnie z cukrem i wodą, zagęszczamy mąką, po ostudzeniu dodajemy likier. Zagotowujemy

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

likieru wiśniowego 50 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone) Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Gorzką czekoladę połam na małe kawałki i rozpuść razem z masłem w kąpieli wodnej. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę, kakao i likier. Powstałą masę połącz z czekoladą. Ceramiczne kokilki napełnij do

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

chwili Sposób przygotowania W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z masłem. Jajka ucieramy, ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Do ubitej masy jajecznej powoli dodajemy - ostudzoną masę czekoladową. Wsypujemy wszystkie suche składniki - należy je wmieszać w masę (najlepiej łopatką

Jedzenie na poprawę nastroju

biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Okazuje się, że relaksująco potrafi działać

Jaśnie Panie Marcepanie

śmietaną. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi. Tort marcepanowy (Forma o średnicy 25 cm) Biszkopt: 255 g masła, 140 g cukru, 255 g marcepanu (w proporcji 50% migdałów i 50% cukru pudru), 7 jajek, skórka otarta z 1 pomarańczy, 1 łyżka cukru waniliowego, 1/2

Świąteczne wypieki

wymieszaj. Przygotuj ciasto: krem podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj drobno pokrojonego ananasa, do drugiej - kakao i bakalie. Na biszkopt wyłóż najpierw ciemny krem z bakaliami, a potem jasny z ananasem. Wierzch ciasta udekoruj startą na tarce czekoladą lub granulkami kawy rozpuszczalnej i

Niezła babka (wielkanocna)!

piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec 1 godz. Patyczek wetknięty w upieczone ciasto powinien być po wyjęciu suchy. Ciepłą babę oprószyć cukrem pudrem. Przepis: Nowa Kuchnia Polska ZObacz też: Babka z wiśniami w czekoladzie Składniki: 50 dag mąki 1.5 szklanki mleka 20 dag cukru

Słodkie wspomnienia z wakacji

mascarpone 150 g długich biszkoptów kakao niesłodzone Kawę wymieszaj z amaretto i ostudź. Żółtka utrzyj z cukrem. Laskę wanilii natnij wzdłuż i wydrąż miąższ, dodaj do jajek. Nie przerywając mieszania, stopniowo dodawaj serek mascarpone. Prostokątną formę wyłóż połową biszkoptów i nasącz je połową espresso

Wszystkiego najsłodszego

uczył się sztuki wypiekania ciast w Stanach Zjednoczonych. Zanim jednak biszkopt z kremem zyskał uznanie Japończyków i stał się popularny, musiało upłynąć około czterdziestu lat. Obecnie jest to symbol święta obchodzonego dwudziestego czwartego grudnia. Dla ukochanego, dla rodziny Już miesiąc przed

Węgry - do wód po moc i paprykę

o tort Dobosa (jego recepturę opracował Józef Dobos w 1885 r.) złożony z kilku warstw biszkoptu i maślanego, czekoladowego kremu, wykończony twardą warstwa karmelowego cukru. Spacer wśród winorośli Najpiękniejszym miejscem na kulinarnej mapie Hévíz jest pokryte

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

posiekaj grubo i wymieszaj ze śmietanką oraz z połową uprażonych migdałów.Zdejmij zimny biszkopt z blachy i przenieś - na papierze do pieczenia - na czysty blat. Rozsmaruj na cieście śmietankę i posyp resztą wiśni. Chwytając za pergamin, unieś krótszy brzeg ciasta i zwiń

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

orzechami, makiem, wiśniami, a także torty - makowe, orzechowe. A.K.: Każdego dnia był tort lub ciasto na deser? A.O.: Jako dziecko kompletnie nie zdawałam sobie sprawy z tego, że inne dzieci tak nie mają - dla nas to była najbardziej naturalna rzecz na świecie. Zresztą słodycze pojawiały się zawsze

Rachel Khoo doradza w "Kuchni"

wszystkie klasyczne składniki tego wspaniałego ciasta w stylu retro. Tort z kremem i wiśniami podany w czekoladowych miseczkach domowej roboty robi spektakularne wrażenie. Liczba porcji: 6 Przygotowanie: 45 minut Odstawić na: 30 minut Gotowanie: 30 minut Ciasto biszkoptowe

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/72 Indyk pieczony z sosami pieczeniowym i żurawinowym 11/70 Kaczka z sosem jeżynowym 6/89 Kaczka z wiśniami 8/25 Korzenny gulasz z kurczakiem 2/60 Kurczak cytrynowy (poulet au citron) 5/60 Kurczak pieczony z ziemniakami i pomidorkami 2/57 Kurczak prowansalski 9/25 Kurczak w czerwonej kapuście 2/85

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

CIASTA, DESERY Baba szafranowa 4/93 Babeczki z czekoladowymi truflami 5/7 babeczki z malinami i czekoladą 7/72 babka waniliowo-kardamonowa 12/46 banany mrożone w czekoladzie 11/71 banany pieczone z wiśniami 5/57 banany z serkiem mascarpone 7/45 batoniki orzechowo-czekoladowe 2/77 beziki z

Ciasta na każdą okazję

; czekolady 125 g mąki Masa 1 słoiczek konfitury morelowej 1 łyżka soku z cytryny Polewa 200 g ciemnej czekolady 150 cukru pudru 200 ml śmietany 30% kilka kropel esencji waniliowej Sposób przygotowania Robimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem

Fasolka adzuki - nawet do deserów

. Sprawdzi się jako smarowidło do przekładania kruchych ciastek i biszkoptów, a nawet do kanapek. Możecie nią nadziewać drożdżowe bułeczki albo dodać do ciasta czekoladowego. Fasolkę adzuki można też wykorzystać w wytrawnych potrawach . Powinna być bardziej sprężysta niż ta używana do robienia pasty

więcej

Więcej o

biszkopt czekoladowy z wiśniami

Czekoladowe fondue z gruszek i biszkoptów

20 dag pokrojonej czekolady deserowej, 1/4 szklanki śmietany (36-proc.), 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki), 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie, 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną

Tort z czekoladowego biszkoptu

Biszkopt czekoladowy:, 6 jajek, 12 dag cukru, 12 dag mąki, 6 dag kakao, masło i mąka do formy Krem czekoladowy:, 15 dag gorzkiej czekolady (70 proc. kakao), 225 ml śmietany (36-proc.) Krem kawowy:, 15 dag śmietany (36-proc.), 2-3 dag cukru, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 2 g żelatyny Do dekoracji

Krem czekoladowy z chałką i wiśniami

60-70 dag wiśni, 4-5 łyżek cukru (mogą być wiśnie z kompotu, wtedy już nie słodzimy), 125 g gorzkiej czekolady, 250 g śmietanki kremówki, 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka kakao + kakao do przybrania, 1 duża chałka. Wiśnie drylujemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny, by cukier

Deser czekoladowo-orzechowy podawany z karmelizowanymi wiśniami

200 g mielonych orzechów włoskich, 200 g cukru, 200 g białka, szybki mus czekoladowy: 100 g czekolady deserowej (56 proc. kakao), 150 g śmietanki 36 proc., smażone wiśnie, 500 g mrożonych wiśni, 150 g cukru, 50 ml Amaretto (likier migdałowy), około 100 g czekolady do dekoracji Przygotuj

Biszkopt capuccino z kremem

, wyłożyć pół masy. Na masę układać biszkopty brzuszkami w dół. Nasączyć je kawą. Wyłożyć resztę masy. przykryć biszkoptem. Nasączyć go kawą. Polać polewą czekoladową. jajko;cukier;mąka;proszek do pieczenia;cukier waniliowy;masło roślinne;cukier;żółtka;mleko w proszku;żelatyna;kawa;biszkopty;

Wypowiedzi na forum o:

biszkopt czekoladowy z wiśniami

Re: wiśnie z nalewki

Wiśniowiec I warstwa:ciasto biszkopt jasny II warstwa:ser biały z żelatyną III warstwa: galaretka wiśniowa z wiśniami z nalewki IV warstwa:biszkopt ciemny V warstwa:polewa czekoladowa Ciasto nie będzie suche jeśli warstwy biszkoptu zostaną nasączone a wiśniówka tez się do tego nadaje.

tort wiśniowo-czekoladowy

Witam :-) Będę wkrótce robić tort wiśniowo-czekoladowy (czekolada deserowa, a wiśnie mrożone). Czy lepiej zrobić do tego zwykły biszkopt, czy taki z kakao? Z ilu jajek maksymalnie można zrobić biszkopt w formie o średnicy 26 cm i wysokości ok. 7 cm? A jeśli miałby to być ciemny biszkopt

Re: ciasto z wiśniami !!!!!

ja rowniez.piekę biszkopt czekoladowy nastepnie rozpuszczam gorzka czekolade w kapieli wodnej, studze i dodaje litr smietany 30% po kilku godzinach ubijam ja i dodaje te wisnie.przekladam ciasto przepis bodajze od znajomej misi zielinskiej pzdr

Re: Wiśnie do tortu.

Fajnie :) Te wisnie oczywiscie ida dobrze ze wszystkim: same/do herbaty, posypane wiorkami czekoladowymi i podane na biszkopcie, z budyniem czekoladowym, z sernikiem itd itd itd. Owoce to zdrowie, a owoce w spirytusowym syropie to zdrowie do kwadratu ;) -- Nie jestesmy zadnymi

Tort czekoladowo wiśniowy

miksujemy do chwili, aż masa będzie jednolita. Odkładamy 3-4 kopiate łyżki masy, a do reszty dodajemy odcedzone i wysuszone na ręczniku papierowym wiśnie i delikatnie mieszamy. Biszkopt przekrawamy na 3 części. Każdą z nich ponczujemy obficie wiśniówką pozostałą z moczenia wiśni i przekładamy

old fashioned chocolate cake Nigelli czy biszkopt?

Miałam zamiar wypróbować OFCC Nigelli, ale jakoś nagle koncepcja mi się zmieniła i zamiast przelożyć kremem czekoladowym, zamierzam przełożyć to śmitaną i wiśniami. A na górze krem wg Nigelli. Czy to ma w ogóle sens? czy może lepiej upiec biszkopt czekoladowy. Czy ktoś z was piekł może to

Re: Czym nasączyć tort czekoladowy?

Zwykle taki biszkopt nasączałam sokiem z wiśni lub czarnej porzeczki. Takim np. z zaprawionych własnoręcznie kompotów, czy owoców. Może ew. pomarańczowym sokiem?

Tradycyjny tort czekoladowy

wlać do 1/3 masy budyniowej i dokładnie wymieszać. Tort składał się z następujących warstw od dołu - biszkopt nasączony likierem tofi (może być również Baileys) - masa ciemna - - biszkopt nasączony likierem tofi (może być również Baileys) - masa ciemna - wiśnie ze spirytusu (pozostałość z

Tort czekoladowo-wiśniowy z krokantem migdałowym

tego wiśnie w spirytusie Biszkopt przekroić na 3 placki.Nasączyć pierwszy placek,rozłożyć trochę kremu i powkładać w krem wiśnie,nakryć następnym plackiem,nasączyć.Ok.6 łyżek kremu wymieszać z 3 łyżkami krokantu,nałożyć na spód,nakryć ostatnim plackiem,nasączyć.Posmarować wierzch tortu kremem

Re: Przepis na ciasto potrzebny.

Może tort a la szwarcwaldzki? Robisz biszkopt z kakao. Przekrawasz na dwie części. Ubijasz kremówkę, dodajesz żelatynę (w wersji trudniejszej) albo jakiś fix to śmietany (w wersji asekuracyjnej). Do tego wiśnie np. z kompotu. Biszkopt przekładasz śmietaną i wiśniami, na wierzchu śmietana i

Re: Drylowane wiśnie. Do czego?

Co do spirytusu, to owszem ale nie nazajutrz tylko za miesiąc i właściwie to powinny być wiśnie z pestkami (nie wiem dlaczego ale nalewki robi się z pestkami) - no i troche cukru. Ale ja zrobiłabym tort - taki niby szwardzwaldzki. Czekoladowy biszkopt, bita śnietana nadzienie wiśniowe (wiśnie

Re: węgierski torcik czekoladowy

czekolady kostka masła żółtka z cukrem ubić na parze. Kiedy gęste wymieszać z roztopionymi czekoladami. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce masę czekoladową ciągle ucierając. Można dodać kilka kropli rumu, albo olejku waniliowego. 3) wiśnie z konfitury - to już kwestia

Re: proszę o przepis na ciasto

Małgosiu jeżeli chcesz ciasto z wiśniami i kremem to myślę, że propozycja Roseanne jest bardzo dobra, wystarczy takie ciasto odwrócić, nałożyć krem, a wierzch zalać galaretką wiśniową+wiśnie skoro masz ich tak dużo, albo w ten krem lekko powtykać jeszcze te wiśnie i zalać polewą czekoladową. Ja

Tort

Tort to biszkopt kakaowy podzielony na 3 krążki i przełożyny kremem mocno czekoladowym z wiśniami (z kompotu) i bitą śmietaną. Nasączony wodą z cukrem pudrem i nalewką babuni. Pyszny był! Masa z przepisu Konwaliowej. :) -- Kamelia

Re: Wiśnie w spirytusie - co z nich zrobić?

A ja bym zrobila tort, bialy biszkopt, czekoladowy krem i jedna warstwe kremu wymieszala z wisniami odsaczonymi i na wierzchu przyozdobione tez wisniami. Pycha, jadlam tak kiedys. Mozna jeszcze lody przyozdobic tymi wisniami Mozna by tez kupic ciasto francuskie i zrobic ciastka z wisniami

Tort dla Joanny

z likierem pomarańczowym) Wiśnie z konfitury ( ja miałam własnej roboty ) posypka czekoladowa. Biszkopt przekroić na 3 części-placki Każdy nasączyć, posmarować bitą śmietaną i w środek włozyś odsączone wiśnie. Z wierzchu posmarować bitą śmietanę, udekorować i wstawić do lodówki

Re: Sorry,

borówki,maliny,jagody + krem na biszkopcie; albo dla zasłodzenia tort czekoladowy z wiśniami z likieru :) -- forum.gazeta.pl/forum/f,207963,Szanujmy_wspomnienia.html

Potrójnie czekoladowy tort

Spód (tortownica 25 cm) Biszkopt kakaowy ( a w zasadzie połowa – reszta została pożarta solo) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki ( w tym 2 łyżki kakao) ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wody Białka z wodą ubić , dodać cukier (ubijając) i żółtka Delikatnie

Re: Co na wierzch ciasta?

Kiedyś robiłam tort czekoladowy z wiśniami. Przepisu niestety już nie mam, więc będę musiała zrobić jakąś składankę. W każdym razie biszkopt czekoladowy, posmarowany dżemem porzeczkowym, przekładałam jakimś czekoladowym kremem, w którym poutykałam wiśnie (np. takie z kompotu. Potem wierzch i

Torcik

/4 szkl.cukru,3/4 szkl.mąki,3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Krem;0,8 l kremowki,2 łyżki cukru pudru,galaretka wiśniowa. Do nasączenia biszkoptów użyłam wody z cukrem i cytryną. Upiekłam biszkopty.Ciemny przecięłam na pół.Najpierw ciemny biszkopt,na niego krem,wiśnie,jasny biszkopt

Tort czekoladowy-wiśniowy / Dziuunia

+sok z 1/2 cytryny+3 łyżki rumu - wiśnie w spirytusie DALSZY ETAP WYKONANIA TORTU: - Biszkopt przekroić na 3 placki. - Nasączyć pierwszy placek, rozłożyć trochę kremu i powkładać w krem wiśnie, nakryć następnym plackiem,nasączyć. - Ok. 6 łyżek kremu wymieszać z 3 łyżkami krokantu, nałożyć na

Re: Masa do tortu-help!!!!

ostatnio robiłam taki... biszkopt ciemny, masa :śmietana 30% ubita ze śmietan-fix'em i owoce (u mnie były to drelowane wiśnie) wyszło super przełożyłam biszkopt dwa razy na wierzch polałam białą polewą, możesz kupić dekoracje: literki czekoladowe, pisaki kolorowe...

Biały tort z różami....

. forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=41698676 biały krem z tego przepisu jest super! do czekoladowego kremu wsypałam sporo kawałków gorzkiej czekolady i włożyłam wiśnie ze spirytusowej zalewy. biszkopty nasączyłam tą samą spirytusową zalewą. Róze robiłam wg. wyczucia własnego i pomysłów tu z forum: ilość na wyczucie-ok 10 dkg masła

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

łyżka masła laska wanilii szklanka śmietanki 30% łyżka cukru pudru Upieczony biszkopt kroimy na 3 części (część spodnia nie będzie wykorzystana). Płatki kukurydziane miksujemy do uzyskania ziarnistego grysiku. Następnie mieszamy je z kremem czekoladowo-orzechowym. Formujemy spód tortu

Re: proszę o przepis na ciasto

Wiśnie masz bez pestek? Zrób normalny ciemny biszkopt, przekrój na pół, przesmaruj dżemem wiśniowym, przełóż kremem czekoladowym z serka mascarpone i bitej śmietanki i udekoruj całość dobrze odsączonymi wiśniami. Jeśli wiśnie z pestkami to francuski clafouti. Wiśnie lub czereśnie ułożyć w brytfance

Re: przepisy z gazet

czekoladowymi (tartymi na grubych oczkach)na tym układam owoce najczęściej otwieram słoiczek z wiśniami. Poczym zakrywam biszkoptem i na wierzch bita smietana. Boki obsypuje wspomnianymi wiórkami z czekolady. Gwarantuje że torcik będzie pyszny i napewno się uda.

Re: właśnie skończyła piec dziecku urodzinowy tor

Biszkopt czekoladowy wyszedł niesmaczny. Nie wiem jak to możliwe, ale tak jest. Śmietane jak ubijałam to doczytałam, że z karagenem jest,więc pewnie puści wodę.... Bo to tort miał być czekoladowy, z kremem z kremówki i mascarpone, w wiśniami i warstwą galaretki wiśniowej. Ale nędza jest, na

Re: Wiśnie w spirytusie - co z nich zrobić?

, cały czas ucierając. Następnie mąka, potem ubijamy pianę z białek, łączymy wszystko, wylewamy na tortownicę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką, pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem, czy biszkopt już upieczony.Wiśnie do nadzienia przygotowuje

Re: jak zrobić taki tort?

Proponuję upiec 2 biszkopty,nadać im kształt(walec z otworem )i przełożyć kremem.Wszystko oblać czekoladą.Kwestia dla kogo ten tort- jak dla osoby dorosłej to 2 blaty czekoladowe,wiśnie namoczone w alkoholu i przełożenie z bitej śmietany. I czekolada na wierzch.

Tort czarny las - dobry przepis szukam

Kto zna przepis na tort czarny las, ale dobry?? Do tej pory kupowałem go w Buczku ( jest też w cukierni Michalscy ) i jest to moje ulubione ciastko. Chodzi mi o przepis gdzie jest mus czekoladowy i bita śmietana, a nie sam biszkopt przełożony bitą śmietaną z kawałkami wiśni, bo to nie jest

Re: ciasto luwr

Jesli chodzi ci o to: Tort WIELKI LUWR Dwa rodzaje musu czekoladowego - z białej i ciemnej czekolady z dodatkiem wiśni na biszkopcie nasączonym ponczem z likierem wiśniowym Cherry brandy. To nie wyglada na zbyt trudne. Pieczesz biszkopt, robisz dwa ganasze (albo musy na jajkach) itd

Re: TORT z bitą smiet i wiśniami - szukam przepis

mąka, potem ubijamy pianę z białek, łączymy wszystko, wylewamy na tortownicę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką, pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem, czy biszkopt już upieczony. Wiśnie do nadzienia przygotowuje się tak: jeśli używamy kompotu

i po urodzinach

hurrra! wyszło :)) tort wszystkim smakował(zwłaszcza dzieciom)i to chyba nie tylko dlatego, że wiedzą, że to mój pierwszy. Dzięki dokładnym wskazówkom przygotowanie nie było takie straszne więc z rozpędu zrobiłam jeszcze drugi z biszkoptem czekoladowym, bitą śmietaną i wiśniami z wiśniówki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

Re: Sierpień 2008

. ja osobiście najbardziej lubię biszkopt (czekoladowy - czyli wymeiszany z kakao), przełożony bitą śmietaną (utwardzoną żelatyną) oraz wiśniami (dżem, konfitura, cokolwiek, albo borówki). Oblany gorzką czekoladą, pycha (tylko ja to nasączam alkoholem). Jest jedna sałatka, z ravioli i pomidorami i

Re: A może by tak wątek kulinarny?

dokładnie wymieszać. Tak przygotowane składniki ułożyć warstwami w półmisku: biszkopt skropiony sokiem z wiśni, masa karmelowa, osączone wiśnie, biszkopt, masa karmelowa, wiśnie aż do wypełnienia półmiska. Na koniec szpajzę udekorować bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi i wiśniami. Podawać schłodzoną

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Re: tort, żeby się nie napracować

Tak mi przyszło do głowy ze za komuny można było kupić w cukierni prawdziwy biszkopt tortowy więc i teraz pewnie zamówić się da np. czekoladowy a dalej to już konfitura z wiśni bita śmietana /najlepiej z syfonu do śmietany :D/i wisienki z konfitury do przybrabia, tarta czekolada i gra gitara.

Re: Tort na przyjęcie po ślubie

Nie pisze jakie ciasto. Bo jak czekoladowe, to tort czekoladowy już nie bardzo. A szybki, łatwy i raczek wszystkim powinien smakować, to biszkopt przełożony kremem waniliowym/śmietanowym/maślanym/budyniowym/z mascarpone, może być nasączony alkoholem, z jakimś owocem, w jednej z warstw lub we

Re: w was nadzieja ;)

Ciasto czekoladowe: 4 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 gorzka czekolada (stopić w kąpieli wodnej) 2 łyżki kakao z podanych składników upiec biszkopt, po przestudzeniu nasączyć go (wiśniówka + woda + cukier

Re: Wielkanocne przepisy

czekoladowy z wiśniami na bazie biszkoptu :-)) ale będzie wyżerka! -- sygnaturka:-)

Nareszcie jest-Prawdziwy ''Czarny Las''

Po godzinach spędzonych na poszukiwaniu tego prawdziwego smaku , całkowicie przez przypaderk(jak to zwykle bywa) ,metodami próbowania, smakowania i oblizywania udało się odtworzyć ten oryginalny smak....smak musu czekoladowego ,wiśni na spirytusie( a nie o zgrozo z kompotu lub z dżemu!!) i

Re: Chłe chłe, za 10 lat

własciwej";) wykonania ciasta:) Upieczony i zimny biszkopt przekrawamy tak byśmy mieli trzy blaty jednakowej grubości. Kładziemy jeden blat, nasączamy go wódką od wiśni, rozkładamy słoiczek dżemu wiśniowego, na ten dżem krem czekoladowy a w krem - wciskamy wiśnie (te z wódki). Przykrywamy drugim blatem

tort szwarcwaldzki

. Jak zastygnie, przykryć krążkiem biszkoptu, jeśli się udało przeciąć biszkopt na 3 części, jeśli nie, to nałożyć bezpośrednio na galaretkę warstwę bitej śmietany. (około 2/3). Nałożyć wierzch tortu, posmarować resztą bitej śmietany. Udekorować wiśniami i wiórkami czekoladowymi. Biszkopt wyszedł

Re: dwie masy do torta potrzebne

Do biszkoptu czekoladowego bardzo mi pasuja wiśnie w alkoholu wymoczone i do tego bita śmietana (ubić mocno zmrozona i dodawac cukru pudru az uzyskasz wlasciwy slodki smak). Musi to byc smietana sztywna 36%, ale skoro nie piszesz z Polski to firmy Ci nie doradze. Dobry tez bedzie krem

Tort dla Zuzi

Zuzia to moja córeczka, która kończy dziś 3 - latka. Mamusia zrobiła dla Zuzi pyszny tort śmietanowo - czekoladowo - wiśniowy. Po raz pierwszy udał mi się tak wspaniały biszkopt, który zrobiłam z przepisu znalezionego w wyszukiwarce i to był chyba przepis Dziuuni. Biszkopt nie zawiera grama

Re: Na jakie obciachowe akcje nie pozwalacie?

na innej imprezie obce prawie osoby podchodziły "o, to ty zrobiłaś ten pyszny tort pistacjowy!". Ale najlepsze robi w wersji czekoladowo-czekoladowej z wiśniami i pavlove.

Re: Tort czarny las

ale w czarnym lesie z carrefura jest przepyszny krem czekoladowy (bo to nie jest tort szwardzwaldzki- ciemny biszkopt+śmietana+wiśnie). czy ktos zna przepis na ten wlasnie krem? Jesyny czekoladowy jaki udaje mi sie zrobic to z proszku Oetkera (Niezly- fakt, ale chcialabym nauczyc sie robic

tort węgierski-w podziękowaniu

Wykorzystałam wiele przepisów z tego forum,a teraz trochę się odwdzięczę:) upiec biszkopt czekoladowy. Masa: 1,5szkl.cukru 2 kostki masła chłodniczego(musi być takie prawdziwe,bo inne się warzy ) 3jajka 2,5szkl. mleka 3-4 łyżki kakao ciemnego 4 łyżki żelatyny 2 galaretki

Re: Komunia 2012 - ubrania:)

:-D. Pyszne były też czekoladowe muffinki z wiśniami.

Re: Krem do tortu - poszukuję przepisu

Bardzo dobry jest krem z gorzkiej czekolady roztopionej na parze i bitej śmietany. Rozpuszczasz czekoladę i ją studzisz. W tym czasie ubijasz śmietanę. Następnie powoli lejesz roztopioną czekoladę i wszystko jeszcze kilka sekund ubijasz. Krem baaaardzo dobry zwłaszcza jak się zrobi biszkopt

Mój ulubiony tort- tym razem jako prezent dla Męża

łyżek wody -12 łyżek oleju - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -2-3 łyżki kakao naturalnego Mus czekoladowy 0,5 litra śietanki 30% - 2 fixy do śmietany - 3 gorzkie czekolady 2-3 łyżki cukru pudru Dodastkowo konfitura wiśniowa i wiśnie z nalewki lub z kompotu. Poncz: nalewka wiśniowa

Tort Czarnolas

nagrzanym do 180 st. Masa: 1 słoik kompotu z wiśni (900ml.) 300ml. ponczu wiśniowego ( 200ml. kompotu z wiśni i 100ml. wódki) 1 litr smietany kremówki 30 % 1 opak. cukru waniliowego 3 łyżeczki żelatyny 50g gorzkiej czekolady (pół tabliczki) 6 łyzek cukru pudru Biszkopt najlepiej upiec

Ciasto "Bawole oczy"

Upiec jasny cienki biszkopt na blaszce. 4 jaja 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto kruche: 0,5 kg mąki 1 kostka margaryny 4 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 - 3 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl cukru 1 łyżka kakao 24 wiśnie dżem z czarnej

Tort - debiut

więc UPRZEJMIE prosze o wyrozumiałość jeszcze mi sie ręce trzęsą. pozostaję jednakowoż w nadziei, iż solenizant rozpozna "szto zacz" Porady potrzebuję - gdzie mam wetknąć 3 świeczki? bo mi koncepcji zabrakło Aha przepis - biszkopt czekoladowy - później wklepię, bo nawet już nie wiem jaki

Re: szukam przepisu na krem z alkoholem do toru

Mam na masę do tortu makowego, ale możan ja wykorzystać w innych tortach. Gdzieś mialam też na inną masę z advocatem jak znajdę prześlę Tort makowy 25 dag maku 10 dag cukru pudru 8 jajek 6 migdałów 2 łyżki płynnego miodu 5 biszkoptów Krem czekoladowy: 10 dag czekolady 20 dag

tort słonecznikowy:-)

Nie wiedziałam pod który wątek się podczepić, tyle tych piankowych tortów... Udało mi się kupić białe pianki (w Netto). Upiekłam kakaowy biszkopt , przełożyłam kremem czekoladowym i wiśniami, no i udekorowałam masą z pianek. Szczerze mówiąc bardzo pracochłonne zajęcie, ale na swoje

Śmietankowe auto

To mój pierwszy taki torcik, więc nie jest może doskonały, ale czego się nie robi na pierwsze urodziny :) Biszkopt czekoladowy : 8 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 4 łyżki kartoflanki 2 łyżeczki proszku 4 płaskie łyżki kakao szczypta soli 1. Białka z solą ubić na sztywno, dodawać powoli

Re: Masa do tortu węgierskiego

wiśniami i alkoholem, wykończonego masą czekoladową . A mimo to, jedząc, nie czuło się przesytu słodkości i bądź, co bądź dużej ilości tłuszczu. Żaden z posiadanych przeze mnie książkowych przepisów nie jest spełniał tego wyobrażenia . Ale jeszcze mam wątpliwość co do ilości soku z wiśni. Bo

Re: tri-mamma

"Czarny Las" to tort, który można kupić w wielu miejscach, bądź zrobić samemu. Najbardziej polecam ten gotowy właśnie z Carreffour. Ten tort jest mocno czekoladowy z wiśniami i bitą śmietaną. Jest dość słodki, ale nie ulepek. Wszystkim zawsze smakuje. Co do tortu robionego to serio żadna

Re: tort szwarcwaldzki

mielonych migdałów krem i przybranie: 65 g czekolady 65 g polewy o smaku czekoladowym 3 łyżki wiśniówki 425 g wiśni z puszki, bez pestek, odcedzonych z zalewy, którą należy zachować 600 ml śmietany kremówki, lekko ubitej 12 świeżych wiśni z ogonkami 1. Czekoladę i masło roztopić

Re: tort z bitą smietaną - pomóżcie proszę

z alkoholem ( szczególnie polecam biały rum bo wspaniale podkresla smak biszkoptu) kłade smietane na każdy krążek potem dowolne owoce ale odciśnięte z nadmiaru soku, na wierzch krem i dużo kokosu moga byc też wiórki czekoladowe wkładam do lodówki a potem to moge wieżć i te 1,5 godziny bez

Re: proszę o przepis na torcik

pieczenia, przesianej 50 g mielonych migdałów krem i przybranie 65 g czekolady 65 g polewy o smaku czekoladowym 3 łyżki wiśniówki 425 g wiśni z puszki, bez pestek, odcedzonych z zalewy, którą należy zachować 600 ml śmietany kremówki, lekko ubitej 12 świeżych wiśni z ogonkami 1

Re: A może wątek kulinarny IV

(śnieżki) •pół litra mleka • 2 i pół łyżki żelatyny Biszkopt: ubij białka na sztywno. Wymieszaj z pozostałymi składnikami. Upiecz biszkopt (30 min w temp. 180˚C). Odstaw, aby ostygł. Masa I: obie galaretki rozpuść w pół litra wrzątku. Dodaj wiśnie. Tężejącą masę wylej na ciasto. Wstaw

Re: WĄTEK DO POGADANIA O...WSZYSTKIM

Tylko ja tych świnek nie ulepię :( A jeśli chodzi o wypełnienie tj. sam tort to tutaj robię co tam wymyślę. Polecam moje ostatnie eksperymenty czyli ciasto biszkoptowe przełożone budyniem śmietankowym plus wiśnie z kompotu, wyszło super, goście dopytywali się o krem :), z budyniem czekoladowym

Urodzinowy tort Konradowy

% na bardzo sztywno z cukrem waniliowym Zmieszalam jeden krem z drugim. Biszkopt byl z 6 jajek , , 120 g cukru, 120 g mąki, 80 g kakao. Tortownice mialam 19 cm. Wyszedl wysoki to moglam na 4 pokroic. Wiśnie sa "deserowe" czyli drylowane kompotowe Ponczu mi poszlo ponad 1/2 l. - zmieszane w

Tort z bitą śmietaną na pierwsze urodziny córci :)

krążek przekrojonego biszkoptu nakładamy warstwę bitej śmietany a na nią można ułożyć owoce (wiśnie drylowane, jagody, mandarynki pokrojone w kostkę, ananasy z puszki, brzoskwinie z puszki lub dowolne inne, w zależności od pory roku i dostępności owoców:)). Boki jak i górę przełożonego biszkoptu

Re: Przepis, jswm, przepis! Piękne!!! n/t

, przykrywa następną warstwą biszkoptu i znowu śmietana – biszkopt. Cały tortu posmarować bitą śmietaną, udekorować rozetkami ze śmietany, posypać startą czekoladą i na rozetki wyłożyć wiśnie. Biszkopt nasącza się w/w kompotem z wiśni. Ja zmodyfikowałam to nadzienie, tak żeby trwalsze

Tort z lukrem plasycznym....

rozlazły. (Próbowałam kleić na białko, ale nie bardzo pomogło.) Sam tort był bardzo prosty. Biszkopt Dziuuni (w wersji kakaowej)* nasączony wódką z sokiem wiśniowym, krem z mascarpone i mleka skondensowanego, wiśnie z nalewki spirytusowej, przetarty dżem wiśniowy do smarowania wierzchu i boków, żeby

Tort

Biszkopt 8 jaj 15 dag mąki 15 dag cukru 1 opak. cukru waniliowego 1 budyń czekoladowy 2 łyżki kakao 1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka) szczypta soli 1. Oddzielić białka od żółtek 2. Do białek dodać szczyptę soli , ubić na sztywną pianę 3. Nadal ubijać dodając

Re: tort szwarcwaldzki

cukierników, którzy kierując się smakiem i znajomością składników opracowali podobne. Ja posiadam przepis pochodzący z niemieckiego wydawnictwa kulinarnego, więc pewnie jest bardzo zbliżony do oryginału. Oto on: Biszkopt czekoladowy - 125 g masła lub margaryny - 125 g cukru, - 1 opakowanie cukru

Re: Torty....

. Lubię dobre czekoladowe z ganaszem np i wiśniami/malinami. Czekolada z miętą super:) Ja piekłam muffinki czekoladowe z chili, skórką i sokiem z pomarańczy. Pasowałby też na to krem pomarańczowy w wersji tortowej lub cupcakesowej:) Czekolada i chili zarąbista jest. -- Ale cóż, my

Re: placki, wypieki etc.

przekroić na pół, nałożyć masę, na to druga połowa biszkopta i całość obsmarować masą. Można dać drylowane wiśnie z kompotu. Pycha, łatwe i niedrogie. 2 ananasek, według przepisu siostry Anastazji Pieczemy biszkopt jasny- identycznie jak ciemny do tortu czekoladowego tylko nie dodajemy kakao

Re: A jakie menu na komunię?

Z GROSZKIEM DE VOLAILLE KOTLETY z piersi KARCZEK Z PIECZARKAMI DESER DESERY LODOWE z owocami, galaretka i smietaną KAWA Ciasta 5 szt + TORT KSIĄŻKA baunty, toffi, biszkopt z masą serową z porzeczką Popapraniec, snikers czekoladowy z wiśniami KOLACJA LECZO cygańskie STARA JAK

Re: Komunijnie...

SURÓWKA MARCHEW W KOSTKĘ Z GROSZKIEM DE VOLAILLE KOTLETY z piersi KARCZEK Z PIECZARKAMI DESER DESERY LODOWE z owocami, galaretka i smietaną KAWA Ciasta 5 szt + TORT KSIĄŻKA baunty, toffi, biszkopt z masą serową z porzeczką Popapraniec, snikers czekoladowy z wiśniami KOLACJA LECZO

Tort w stylu angielskim

aż masa będzie miała konsystencje plasteliny. Dodatkowo : słoik wiśni w kompocie. dowolny alkohol ( ja użyłam spirytusu) kostka masła 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: Kompot z wiśni wymieszać z alkoholem. Spodni biszkopt naponczowac , nałożyć część masy budyniowej ( 4 łyżki

Re: Podaj proszę dokładny przepis, nt

kroimy na 3 kążki, nasączamy, i przekładamy. Ciasto, krem czekoladowy z zatopionymi wiśniami (sama robiłam latem), ciasto, krem śmietanowy posypany wiśniami, ciasto i reszta kremu śmietanowego, żeby się pianka Konwaliowej przykleiła. Dekorujemy. Mój tort wyszedł naprawdę duży. "Nocował" na balkonie

Re: Wątek słodkościowy

zamieszać, żeby się kożuch nie zrobił. 2. Biszkopt - standardowy przepis, nie będę podawać :) 3. 0,5 litra śmietany kremówki (polecam łowicz) ubić z 1/2 szkl. cukru pudru oraz śmietanfiksem tudzież żelatyną rozpuszczoną w odrobinie wody. 4. - wiśnie (w ziemie mogą byc z mrożonki) pięknie

Re: Sierpień 2008

No właśnie torcik chcę na biszkopcie zrobić. Z biszkoptem nie ma problemu, umiem :) ale do mas to głowy nie mam, przed każdą imprezą szukam pomysłów. Jak się robi takie masy np. czekoladowe? Z masła? Bo przed takimi z proszku to się bronię ciągle jeszcze :) A ten tort oblany czekoladą to jak się

Tort Zygzak McQueen

Biszkopty: Upiec 2 duze biszkopty w formie o wymiarach 20 cm. szerokości i 30 cm. długości (mierząc dno formy) z tego przepisu 8 jaj 15 dag mąki 15 dag cukru 1 opak. cukru waniliowego 1 budyń czekoladowy 2 łyżki kakao 1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka) szczypta soli

Re: loola

poniedziałek zamierzam zrobić polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim, podobno pyszne (tylko bez pasztetu za to ze startym żółtym serem). A tort szwarcwaldzki jest prosty w zrobieniu. Ja robię tak: biszkopt czekoladowy przecinam na 3 części, każdy blat nasączam wiśniówka z sokiem wiśniowym, daje

Re: Tort na gotowym spodzie...

dodajesz do reszty kremu. Możesz dodać owoce z puszki lub świeże, kakao, pokrojone mocno stężałe galaretki, kawę zwykłą lub cappuccino, wiśnie z syropu razem z odrobiną soku dla smaku i koloru, możesz też zamiast żelatyny dodać płynną galaretkę rozpuszczoną w pół szklanki wody, powstaje wtedy fajna

Re: Potrzebuję przepis na jakiś torcik.POMóżCIE!p

. teraz pozostaje tylko nałozyć kolejne smaki kremu na poszczególne warstwy biszkopta nasączonego wcześniej delikatnie herbatą z alkoholem. wierzchnią wartswę robię zwykle czekoladową, dekoruję odrobiną pozostawionego kremu cytrynowego (przez strzykawkę do kremu) i układam wiśnie lub orzechyb

Re: imieninowe menu

na spód, poszatkowane jabłka, i kruszonka, np. kokosowa na wierzch), trzy, że większość osób lubi. Albo ciastka francuskie z jabłkami, rodzynkami, cynamonem i ew. kardamonem. Też mało kto się oprze :) Z tortów najprostszy dla mnie to "schwarzwaldzki" - czekoladowy biszkopt przełożony bitą

Ciasta dla Ledy i nie tylko

Przeszukałam swój zeszyt i znalazłam takie oto propozycje - Paluszki wiedźmy = kruche ciasteczka w kształcie paluchów - Śliwkownika - ciasto z suszonymi śliwkami - Brzoskwiniowe wyspy - Cycki murzynki - Marchewkowe - Śliwkowe z węgierek ale można i z wiśni i z innych takich owoców Aaaaa i

Re: dobre przepisy

doń wiśnie z konfitury lub inne. Pieczemy w tem. 200-220 st. ok. 20-25 minut, aż się zrumienią. Uwaga! 1. Ciasteczka układamy na blasze w większej odległości a nie jedno koło drugiego. 2. Gdy wyjmujemy ciastka z blachy są one "giętkie", ale zaraz stają się kruche, gdy tylko przestygną. Przepis jest

Re: lipiec

rocznica ślubu a w poniedzialek męża okrągłe urodziny. Zaraz zaczynam popełnianie tortu . Będzie ciemny biszkopt nasączony wiśniówką , przekładany własnoręcznie popełnioną niesłodzoną konfiturą z wiśni plus kremem paryskim na kremówce i białej czekoladzie . Na wierzchu będzie ciemny krem , zrobię białe

Re: przepis na ciasto

pierwszą i zagotować. Utrzeć 1,5 kostki margaryny z dwoma żółtkami i połową szklanki cukru. Z dwóch białek ubić pianę. Lekko ciepłą masę galaretowo - budyniową połączyć z margaryną. Na koniec dodać pianę z białek i wypestkowane wiśnie. Całą masę wlać na ciasto. Polać polewą czekoladową

ciasta wegierskie

30 dag masła 30 ml rumu 50 dag wiśni Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić małe zagłębienie i w nim umieścić masło, cukier, jajko (całe), kakao i sodę. Wyrobić lekkie ciasto, kilkakrotnie je rozwałkować. Wyciąć przynajmniej dwa placki z lekko pozaginanymi brzegami. Piec ok. 40 minut w

Re: Tort Gutenberg

Dwa razy robiłam ten torcik. Za pierwszym razem zgodnie z przepisem. Za drugim zamiast gruszek dałam wiśnie z mojej nalewki i spirytus zamiast rumu. Nie wiem czy nie był jeszcze lepszy. Dodaję linki z archiwum dotyczące tego tortu

Re: Sprawdzone przepisy-podzielcie się proszę.

kostka masła 3 łyżki mąki pszennej Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę trochę gorącego mleka, wlać na resztę gotującego się mleka i ugotować budyń. Wystudzony zmiksować z masłem Na ciasto wyłożyć krem, na to biszkopty nasączone wódką, na każdy biszkopt położyć rodzynkę i polać

Re: Ispiracji szukam

ozdobić ale na wierzchu kawałkiem) - koniecznie jakieś ciasto czekoladowe typu brownie albo truflowe bez mąki (na mielonych migdałach), ze słodzikiem (agawa, stewia w proszku). Przepisów do wypęku w necie, na GP też - coś dla oszukujących się - ciasto marchewkowe. Marchewki nie tuczą ;), a polewę

Re: test przyjaciolka

. 6. Leczo doskonale smakuje ze świeżym chlebem, ale można je też podawać z ugotowanymi ziemniakami lub ryżem. BIALY TORT CZEKOLADOWY https://i50.tinypic.com/2hrgvpy.jpg 5 jajek 15 dag cukru pudru 10 dag mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao łyżeczka proszku kieliszek rumu

Re: odchudzanie :p

puszki - 65 Buraki gotowane - 65 Chleb pełnoziarnisty - 65 Dżem z cukrem - 65 Kukurydza - 65 Batoniki czekoladowe - 65 Muesli z cukrem lub miodem - 65 Rodzynki - 65 Ziemniaki mundurkach - 65 Amarantus dmuchany - 70 Bagietka - 70 Biszkopt - 70 Bułki pszenne - 70 Chipsy - 70

Re: Maetoda Montignaca

, wiśnie IG 30-39 brzoskwinie z puszki, ciecierzyca, dziki ryż, fasolka szparagowa, figi, gruszki, jabłka, brzoskwinie, jogurt naturalny, makaron sojowy, mleko odtłuszczone i zsiadłe, morele suszone, ryby, soczewica zielona gotowana, sok pomidorowy, spaghetti razowe (ugotowane na półtwardo

Re: Jak oszczedzać?

dzieciom innych słodyczy niż czekolada. Nauczyłam się piec ciasta (tylko 2: biszkopt z owocami i zwykłe proszkowe z owocami). Piekę je w małych foremkach do babeczek, posypuję własnoręcznie zmielonymi w młynku orzechami laskowymi i polewam polewą czekoladową(jedno opakowanie starcza na 2 razy czyli w sumie

więcej

Biszkopt

Biszkopt to przede wszystkim podstawowe ciasto na spody do tortów. Latem zaś stanowi delikatną bazę do ciast z różnorodnymi owocami, kremami i galaretką.

Ciasto biszkoptowe powstaje głównie na bazie jaj, mąki pszennej (najczęściej tzw. tortowej) i cukru. Swoją puszystość zawdzięcza głównie pęcherzykom powietrza, które wprowadzane są do niego w trakcie ubijania jajek. Istnieją również przepisy, które - prócz składników wymienionych na początku - zawierają także proszek do pieczenia oraz (zamiast części mąki pszennej) mąkę ziemniaczaną. Modyfikacje te służą przede wszystkim uzyskaniu bardziej delikatnej struktury ciasta. Biszkopt można również przygotować zarówno „na ciepło” - ubijając jajka z cukrem na parze, jak i „na zimno” - miksując podane w przepisie składniki bez ich wcześniejszej obróbki cieplnej. Co interesujące część przepisów mówi także o tym, aby po upieczeniu upuścić ciasto w brytfannie z niewielkiej wysokości na podłogę.

Aby biszkopt się udał należy także pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze najlepiej, aby poszczególne składniki - szczególnie jajka - miały temperaturę pokojową. Po drugie piana z białek powinna być ubita na bardzo sztywno - tak, aby po odwróceniu naczynia, w którym ją ubijaliśmy, nie wypadała oraz aby zrobiony w niej (na przykład nożem) ślad był wyraźny i nie zanikał. Po trzecie dodając do piany z białek żółtka i mąkę należy to robić ostrożnie, aby nie „wypuszczać” ubitego w białkach powietrza. Po czwarte wreszcie, należy wkładać biszkopt do piekarnika, który już osiągnął określoną w przepisie temperaturę.

Biszkopt, z łaciny bis coctus - oznacza „dwa razy/podwójnie pieczony”. Został on podobno wynaleziony w roku 1358 przez Pierra de Yenne, szefa kuchni hrabiego Sabaudii Amadeusza VI. Hrabia chciał ponoć zabłysnąć przed swoim suwerenem - Karolem IV Luksemburgiem, ciastem lekkim jak piórko i godnym cesarza. Hrabiemu co prawda nie udało się udobruchać zwierzchnika, ciasto jednak się przyjęło i do dziś jest chętnie przygotowywane na całym świecie.