biszkopt - tort

Patryk Piskorz

Tort malinowy z żelką malinową na biszkopcie

Trzynastoletni Patryk Piskorz gotuje na poziomie profesjonalnym i nadal się uczy. Namawiamy do wykorzystania jego przepisu na tort malinowy. Jego wykonanie nie jest proste, ale smak to czysta poezja.

czytaj dalej

Biszkopt czekoladowy - baza do tortu i innych ciast. Co zrobić, żeby był idealnie równy i puszysty? [PRZEPIS]

Biszkopt czekoladowy to podstawa wielu różnych ciast. Warto znać ten przepis - dzięki niemu możemy przygotować wiele różnych smakołyków. Upieczenie biszkoptu, także tego w wersji czekoladowej, to jedna z najważniejszych umiejętności, którą powinien posiąść każdy amator pieczenia.

Tort na 18-stkę: dla dziewczyny, dla chłopaka. Jaki tort na 18 urodziny będzie najlepszy?

Wkroczenie w pełnoletność to symboliczna data. Tort na 18-stkę często różni się od tego, który towarzyszy innym okazjom. Jest dowcipniejszy, pozwalamy sobie na coś więcej, niż na standardowe dekoracje. Czy tort na 18 urodziny musi być klasycznym, przekładanym biszkoptem? Nie!

Biszkopt

Biszkopt - kulinarna klasyka Biszkopt to chyba jeden z najprostszych wypieków. Śmiało można zaliczyć go do klasyki kulinarnej. Biszkopty stanowią podstawę do tortów, rolad oraz różnych ciast z kremem lub galaretą. Dużą popularnością cieszą się także biszkopty w postaci babeczek wypiekanych w

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

. Kruche babeczki z budyniem Cuisipro - miarki kuchenne ... Koziol Dosis 3684540 Mason Cash Miarki kuchenne ... Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Chcesz zrobić tort urodzinowy dla bliskiej osoby? W takim razie nie

Czekoladowy tort naleśnikowy

na samym wierzchu znalazła się warstwa kremu. Posyp wierzch tortu płatkami Nesquik i wstaw gotowe ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut.

Jak upiec biszkopt i nie zwariować?

owocami z galaretką, albo też pokusić się o zrobienie tortu (polecamy przepisy z naszej strony na tort z czekoladowego biszkoptu oraz tort biszkoptowy z kremem kawowym ). Warto pamiętać przy tym o jeszcze jednej rzeczy: biszkopt najlepiej upiec na około 2 dni przed planowanym dniem podania, aby

Jak upiec biszkopt i nie zwariować? [sprawdzone porady]

Tradycyjny tort makowy - przepis z kremem kawowym i dżemem porzeczkowym

Tort makowy składa się z lekkiego biszkoptu z dodatkiem maku oraz kremu – zwykle kawowego, ale nie jest to jedyna opcja. Niekiedy dodawane są do niego także owoce, na przykład wiśnie lub brzoskwinie z puszki bądź przekłada dżemem. Jak go upiec? Wszystko wyjaśniamy! Tradycyjny tort makowy

Jak zrobić biszkopt? Podajemy wam przepis na puszysty biszkopt, który nie opadnie

Jak zrobić dobry biszkopt? Na bazie biszkoptu możemy stworzyć niemal każde ciasto. Świetnie sprawdza się jako podstawa różnego rodzaju rolad, jako spód do ciasta albo stanowić szkielet dla wyjątkowego tortu urodzinowego. Należy wspomnieć, iż poza tym, że biszkopt sprawdzi się praktycznie we

Tort na roczek dla dziewczynki i dla chłopca, jaki tort wybrać

zrezygnuj z maku i orzechów, nie nasączaj blatów alkoholem czy mocną kawą (możesz to zrobić sokiem czy konfiturą). Tort na roczek przepis Proponujemy klasyczny, biszkoptowo-śmietanowy tort. W zależności od preferencji, możesz do masy na biszkopt dosypać odrobinę kakao, rozłożyć masę jedynie między

Tort motylek - idealny na urodziny dla dziecka. Jak go wykonać? Wyjaśniamy i podajemy przepis

trudne Tort w kształcie motyla wbrew pozorom wcale nie tak trudno przygotować. Nie potrzeba też do niego specjalnej foremki. Wystarczy jedynie zwykła tortownica. Jak zatem uzyskuje się kształt motyla? Wystarczy upiec biszkopt i poczekać, aż ostygnie. Następnie dzielimy go na trzy blaty – warto to

Blog tygodnia: Around the kitchen table

Twoja kulinarna przygoda? Miałam 14 lat i upiekłam tort. Taki prawdziwy, polski, z dwóch biszkoptów przełożonych masą maślano-jajeczną. Później była pierwsza pizza z prodiża, szarlotka i próby gotowania bardziej skomplikowanych dań. To jak gotuję teraz zawdzięczam przed wszystkim swojej Mamie, która

Dekoracja na tort: figurki, opłatki, wzory z kremu. Na co się zdecydować?

. Jaki krem zrobić? Możesz użyć tego, który posłużył do przekładania biszkoptów. Jeśli chcesz go urozmaicić, dodaj kakao lub barwnik spożywczy. Dekoracja tortu bitą śmietaną Tu, podobnie jak w przypadku ozdabiania tortu kremem, najlepiej wspomóc się szprycą. Pamiętaj, że śmietana musi być naprawdę dobrze

Tort tiramisu - doskonały na małe i duże okazje [PRZEPIS]

Tort tiramisu - to warto zapamiętać: Tort tiramisu jest łatwy do przygotowania, a prezentuje się i smakuje naprawdę świetnie. Do biszkoptu nie trzeba dodawać proszku - dzięki temu, że nie wysmarujecie ani nie wyłożycie niczym boków tortownicy, wyjdzie wysoki i równy (o ile oczywiście dobrze

Tort na roczek dla dziewczynki - pomysły i przepisy

, lepiej nie podawać wymienionych wyżej składników. Najbezpieczniejszym wyborem będzie przygotowanie lekkiego tortu na biszkopcie ze śmietankowym kremem lub bitą śmietaną i owocami. My proponujemy pyszny i lekki tort z malinami! Składniki: Biszkopt (forma ok. 24 cm średnicy): 5 jajek 1 szklanka

Torty urodzinowe dla dzieci - jak je zrobić i ozdobić? Podpowiadamy

, jak łatwo go przygotować. Tort z kremem i słodyczami bądź owocami Składniki: Na biszkopt: 6 jajek, 3/4 szklanki mąki pszennej, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 łyżki oleju rzepakowego Na krem: 400 g serka mascarpone, 400 ml śmietanki kremówki, 1 i 1/2 szklanki malin, 1/2

Tort Szwarcwaldzki, czyli znakomity tort czekoladowo wiśniowy w sam raz na najważniejsze okazje [PRZEPIS]

. Pomimo tego, że wygląda pracochłonnie, to ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu. Poniżej podpowiadamy wam, jak wykonać tort szwarcwaldzki samodzielnie. Tort szwarcwaldzki - składniki: Biszkopt: 150 g gorzkiej czekolady 75 g masła 1 niepełna szklanka cukru 6 jajek (rozmiar L) 1 szklanka mąki

Tort komunijny - jak upiec i jak przygotować?

kolory – biel, błękit, jasny róż czy jasna zieleń, ale także eleganckie złoto i srebro. Tort przygotowujemy raczej na jasnym biszkopcie, przekładamy białym kremem i świeżymi owocami. Uniwersalnym pomysłem są zawsze takie ozdoby jak kwiaty (zrobione z cukru lub z opłatka), srebrne i złote kuleczki

Torty komunijne - ozdoby, propozycje dla dziewczynki i dla chłopca

przeznaczyć na przygotowanie deseru. Tort komunijny - przepis na biszkopt i krem Ciasto możesz dowolne ozdobić, zabarwić biszkopt czy krem (dodając kakao lub owoce liofilizowane). Poniżej znajdziecie przepis na biszkopt i krem, które staną się podstawą waszego dzieła. Wskazówka: jeśli chcesz pokryć ciasto

Czekoladowy tort a la Sacher

Dla 8-10 osób Przygotowanie 100 minut Oczekiwanie 12 godzin Tort a la Sacher - składniki CIASTO: 150 g masła 125 g cukru pudru 8 jajek 200 g deserowej czekolady 125 g mąki szczypta soli MASA: 300 g konfitury morelowej łyżka soku z cytryny POLEWA: 200 g deserowej czekolady

Torty na komunię: propozycje dla dziewczynki i dla chłopca. Jakie ceny w cukierniach?

wcale nie takie trudne zadanie. Przedstawiamy wam przepis na klasyczny biały tort komunijny oraz dwie propozycje na jego prostą, ale efektowną modyfikację, w zależności od tego czy przygotowujecie go dla dziewczynki, czy dla chłopca. Tort na komunię - przepis bazowy Składniki: Biszkopt (na tortownicę o

Mascarpone - co to takiego? Jak używać tego włoskiego przysmaku? Wyjaśniamy

porcje lub mała blaszka ciasta): 500 g serka mascarpone, 3 jajka, filiżanka zaparzonej mocnej kawy, 40 ml amaretto, 150 g biszkoptów, 70 g cukru, kakao do posypania Tiramisu – sposób przygotowania Przygotuj krem – mascarpone z jajkiem i cukrem: Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną

Tort szachownica z Pryncypałkami

masę. Cały czas miksując dodawaj stopniowo po solidnej łyżce budyniu i ucieraj na gładki i jednolity krem. Przed składaniem tortu wyciśnij jeszcze sok z pomarańczy do nasączenia biszkoptów. Ostudzone biszkopty przekrój poziomo na pół, tak aby z każdego powstały po dwa blaty. W każdym z blatów wytnij w

Tort urodzinowy dla dzieci: przepisy, dekoracje. Jak zrobić łatwy tort na urodziny?

-trzy łyżki. Kolorowe biszkopty przekładaj masą. Najlepiej, aby układ kolorów odwzorowywał te na tęczy, ale możesz je ułożyć dowolnie. Masą pokrywamy także wierzch tortu. Może zostać już w takiej formie, możesz go dodatkowo ozdobić, np. drobnymi owocami. Zobacz także, jak zrobić pieczone pączki oponki:

Tort na komunię z cukierni? Zapłacisz nawet 400 złotych. Lepiej zrób go sam. Mamy proste przepisy

miksowania dodaj do kremu przesiany cukier puder i sok z cytryny. Przygotuj poncz: Składniki wymieszaj do połączenia. Przygotuj tort: Biszkopt przekrój na 3 równe blaty. Na paterę wyłóż pierwszy blat, nasącz ponczem i pokryj ok. 1/4 kremu. Następnie wyłóż kolejny blat, nasącz i połóż podobną ilość kremu

Tort makowy z masą jabłkową z kremem cynamonowym

. RADAPrzed nałożeniem masy jabłkowej możemy nasączyć biszkopt, np. 3 łyżkami calvadosu wymieszanego z łyżką cukru i 125 ml ciepłej wody. Nasączony tort będzie lepiej się kroił, a ciasto nie będzie suche.

Nowoczesne torty

przepis na dwa torty o średnicy 20 cm Warstwy (od dołu): biszkopt czekoladowy żelka malinowa krem malinowy mus z ciemnej czekolady 65 proc. kakao mus z białej czekolady glazura z białej czekolady biszkopt: 50 g czekolady gorzkiej min. 60 proc. 5 jajek 200 g cukru pudru żelka malinowa: 375 g pur

Torty na chrzciny: dekoracja, wzór. Domowy tort na chrzest to dobry pomysł?

udekorować tort na chrzest? Gotowy tort (biszkopt przełożony śmietanową masą lub kremem) odstaw do lodówki, aby masa stężała. Zaopatrz się w lukier plastyczny - gotowa masa sprzedawana jest w blokach o różnej wadze. Do ciasta z okazji chrzcin najodpowiedniejsza będzie ta w białym kolorze. Możesz do niej

Sernik na zimno z jagodami

wymieszanych z łyżką cukru. Ostudź. Krok 2 Przygotuj biszkopt: białka ubij na sztywną pianę, następnie dodawaj powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Gotową pianę delikatnie wymieszaj z żółtkami i dodaj przesianą mąkę. Krok 3 Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika

Porzeczkowiec - ciasto idealne na każdą okazję [PRZEPISY]

ciasta. Zamiast masy z serka waniliowego, możesz użyć mascarpone. Przygotuj ją z 500 g serka – zmiksuj go z dodatkiem cukru pudru. Dobry będzie także porzeczkowiec z budyniem – zamiast masy serowej, przygotuj domowy budyń lub masę budyniową z masłem. Tort porzeczkowy – przepis Składniki

Tort makowy z żelką porzeczkową i kremem kawowym

Tort makowy z żelką porzeczkową i kremem kawowym - przygotowanie Na tortownicę o średnicy 18 cm Przygotowanie: 90 minut plus chłodzenie Biszkopt: 150 g mielonego maku250 ml mleka4 jaja140 g drobnego cukru10 g tartej bułki 30 g kaszy manny1/4 łyżeczki proszku do pieczenia5 ml pasty z

Ciasto nie wyrosło? Może użyłeś złych składników. Wyjaśniamy, kiedy używać proszku do pieczenia, a kiedy sody

- baza do tortu i innych ciast. Co zrobić, żeby był idealnie równy i puszysty? [PRZEPIS] Jak zrobić biszkopt? Podajemy wam przepis na puszysty biszkopt, który nie opadnie

Tort biszkoptowy z serkiem i owocami. Inspiracja na świąteczny stół!

Składniki: BISZKOPT: 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 3/4 szk. mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia DO PRZEŁOŻENIA: 300 ml śmietany 30% z 3 łyżkami cukru pudru 3 serki Almette FRUIT (różne smaki) po 5 łyżek soku malinowego, wiśniowego i jagodowego po 1

Kasza manna niebanalnie - 5 przepisów na pyszne i sycące śniadania oraz desery

pomidorowym lub dowolną surówką. Autor: Magda Jeziorek Jeśli nie jesteś mistrzem cukiernictwa, ten prosty przepis na tort powinien Ci się przydać. Jeśli masz ochotę możesz poeksperymentować z jego smakiem. Może zasmakuje Ci w wersji kawowej (kawę rozpuszczalną dodaj zamiast kakao)? Tort z kaszy manny

Pieczemy biszkopty

Piszę nie bez powodu, bo wyobraźcie sobie, że ostatnio biszkopt mi się nie udał! Tak jakoś kiepsko wyrósł i w ogóle słabo się ubijał. Kiedy zadzwoniłam do znajomej cukierniczki, by zapytać, gdzie popełniłam błąd, natychmiast zrugała mnie, mówiąc, że chyba oszalałam, żeby piec biszkopt w burzę

Tort urodzinowy - 9 pysznych sposobów, by powiedzieć "wszystkiego najlepszego"

Tort urodzinowy ma być przede wszystkim smaczny, ale wygląd też się liczy. To wyjątkowe ciasto na wyjątkowy dzień. Oto kilka apetycznych inspiracji. Tort urodzinowy to najczęściej biszkopt przełożony kremem. Takie połączenie daje spore pole do popisu - sam biszkopt może być przecież np

Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

cytrynową. Te lody możesz też przygotować w jednej dużej misce i kroić promieniście jak tort. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Jeśli nie chcesz piec biszkoptu, zamiast niego możesz wykorzystać podłużne biszkopty (tzw. 'kocie języczki'). Deser można przygotować również w wersji owocowej, zastępując kawę np

Bardzo truskawkowo - dwa letnie desery od Mariety Mareckiej

;stylu: „O matko! Na śmierć zapomniałem/łam, że istnieje coś tak prostego!”. Mówiąc szczerze – zaryzykowałam. Pomysł podsunęła mi Aneta (ta, która robi zdjęcia deserom): „Marieto, zrób taki klasyczny biszkopt z galaretką i owocami”. Ja na to: &bdquo

Placek drożdżowy i torcik ze śliwkami

kuchareczka podaje wypiek, który nie wygląda najlepiej. Wy z moim plackiem poradzicie sobie doskonale i też nie musicie być zuchami, żeby je upiec. Jednak przy torcie zabawy będzie już znacznie więcej. Wymaga uwagi i czasu, ale jest wart każdej chwili spędzonej w kuchni. Szczególnie jeżeli

Kawa na ochłodę - lody, koktajle, desery

sprawdzi się w roli tortu bez pieczenia - w sam raz na upalny dzień. Jeśli wolisz lody owocowe, wypróbuj nasz przepis na bombę lodową cytrynowo-malinową. Deser lodowo-kawowy 300 g lodów kawowych, śmietankowych lub bakaliowych 250 g okrągłych biszkoptów 100 g schłodzonej śmietanki 30 proc. 1 łyżka

Patryk Piskorz - młodzi już nadchodzą

białej czekolady Tort malinowy z żelką malinową na biszkopcie

Brzoskwiniowy tort Melba od McVitie's na wiosenne przyjęcie

ok. 20 minut. W międzyczasie ubij śmietanę na sztywno, dodaj ją do kremu, kiedy tylko zacznie się żelować. Niewielką ilość rozprowadź na biszkopcie. Rozłóż kawałki brzoskwiń i nałóż na nie pozostały krem brzoskwiniowy. Wyrównaj powierzchnię. Tort najlepiej wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem

Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

warstwy chrupiących pralin, układane naprzemiennie z delikatnymi biszkoptami i konfiturami ze świeżych owoców. Każdy z tortów, wykończony jest muślinowym kremem. Kawałek kosztuje ok. 14 zł. Na półkach znaleźć można również orzechowe eklery - 13 zł, kolorowe monoporcje i

Jak zrobić bezę? Podpowiadamy, jak przygotować ten słodki deser

stosuje się je również do przygotowania spodu do ciast i tortów. Doskonale komponują się z innymi słodkimi kremami oraz kakaowym biszkoptem. Bezy to ciastka, które składają się z ubitych białek jajek i cukru. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Należy jedynie pamiętać o proporcjach i kilku zasadach

Odświętne menu z soczystą wołowiną

aromatycznym likierem, np. amaretto. Mrożony tort kawowo-pistacjowy Biszkopt: 3 jaja 75 g cukru 50 g mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej Krem: 350 g śmietany 36-proc. 100 g grubo tłuczonych ziaren kawy 4 żółtka 4 opakowania cukru wanilinowego 3 łyżki żelatyny 100 g białej czekolady 100 g

Tort Noworoczny. Słodkie powitanie Nowego roku

Makowy Tort Noworoczny Składniki: 5 jajek 2 duże łyżki płynnego miodu 850 g masy makowej Bakalland 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g płatków migdałowych Bakalland 200 g żurawiny Bakalland 1 aromat migdałowy (9 ml) Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 200 ml

Tort orzechowy z Galicji

(na tort o średnicy 22 cm) Biszkopt orzechowy: 500 g orzechów włoskich 300 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 8 jajek Krem czekoladowy: 100 ml śmietanki 36% 100 g cukru 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy 50 g miodu

Biszkopt z truskawkami

Biszkopt: 5 jajek szklanka cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia Mus z białej czekolady: 3 listki żelatyny 1/2 kg białej czekolady 16 białek 4 łyżki cukru pudru 1/2 kg schłodzonej śmietanki kremówki Syrop imbirowy: po 3/4

Kasza na nowo

doprawić gulasz śmietaną. Podawaj z ugotowaną kaszą. Tort z kaszy manny Agnieszki Kręglickiej ciasteczka amaretti do wyłożenia dna tortownicy (lub biszkopty) 1 i 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru laska wanilii 1 kostka masła (najlepiej takiego, które schłodzone mocno twardnieje) 3/4

Kawowe słodkości

pasowały do formy keksowej. W foremce wyłożonej folią spożywczą kolejno nakładaj warstwę kremu, biszkopt posmarowany płynną ciemną czekoladą, warstwę kremu i znowu biszkopt z czekoladą. Ostatnią warstwę kremu posyp kruszonymi pistacjami. Tort wstaw do zamrażalnika na 6 godzin, podawaj w plastrach.

Cytrusowe słodkości - w sam raz na karnawał!

. Biszkopt kroimy na dwa lub trzy krążki, nasączamy ponczem, przekładamy cząstkami grejpfruta i bitą śmietaną. Wierzch tortu smarujemy bitą śmietaną i dekorujemy kawałkami grejpfruta. Autor: Zuzanna Wiciejowska

Ciasta na komunię, które zawsze się sprawdzą - mamy przepisy na hity przyjęć

stole prezentuje się doskonale, a przy tym smakuje wyśmienicie. Jeśli chcecie, możecie je również przygotować w formie tortu. Ciasto Łabędzi puch - przepis: Składniki na biszkopt: 7 jajek (białka i żółtka osobno) 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (10 g) 2 szklanki mąki tortowej

Słodkie życie

Tort orzechowy z Galicji (na tort o średnicy 22 cm) Biszkopt orzechowy: 500 g orzechów włoskich 300 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 8 jajek Krem czekoladowy: 100 ml śmietanki 36% 100 g cukru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 50 g miodu 200 g czekolady deserowej 175 g czekolady mlecznej 200 g

Tort z musem z białej czekolady ze śliwkami

papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 9 minut. Wyjmij biszkopt z pieca i ostudź, a następnie obręczą wytnij okrąg o średnicy 28 cm (kawałki pozostałego biszkoptu mogą posłużyć do wyłożenia dna kolejnego piętra tortu). Przygotuj mus: w misce ubij żółtka z cukrem

Barwniki spożywcze - co warto o nich wiedzieć?

będą miały mniej intensywny kolor po usmażeniu. Gdzie kupić barwniki spożywcze? Naturalne barwniki spożywcze stały się ostatnio bardzo popularne, głównie za sprawą blogerów, którzy dzielą się w internecie zdjęciami przygotowanych przez siebie kolorowych przysmaków. Chyba każdy kojarzy tęczowy tort z

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

przestygnięcia. Lekko ostudzone, szerokim nożem podważ z boków i delikatnie od spodu, aby mieć pewność, że łatwo wyjmiesz je z tortownicy. Wyjęte i całkowicie wystudzone ciasto zostaw pod przykryciem. Uwaga! Biszkopt na tort powinno się piec dzień wcześniej, dopiero po ?odleżeniu? można ładnie przekroić ciasto

Menu komunijne za 50, 100 i 150 zł od osoby. Wychodzi na to, że płacimy "podatek" od zabawy

, żeby pozbyć się grudek) Do nasączenia blatów: pół szklanki ostudzonej kawy 1-2 kieliszki amaretto (ewentualnie likieru kawowego, wódki, spirytusu) - można pominąć Do posypania tortu: kakao Potrzebne rzeczy: tortownica o średnicy 23-25 cm i rękaw cukierniczy z okrągłą końcówką do dekoracji

Przewodnik kulinarny po Kijowie. Co zjeść w stolicy Ukrainy?

;wzgórzu nad Dnieprem znajduje się kijowski numer jeden - Ławra Peczerska to kompleks świątynny ze złotymi kopułami i tunelami, w których spoczywają mnisi. Bez tego nie wracaj Słodycze marki Roshen – czekolady, kruchy Tort Kijowski na bezach i biszkoptach, orzechowe pralinki Kijów

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

Według jego twórcy Roberta Loly'ego Linguanotto na podstawie pomysłu pani Alby Campeol, właścicielki restauracji Alle Beccherie (pełna nazwa to Antico Ristorante Beccherie) w Treviso. Składniki czarna kawa (tyle, ile trzeba) 12 żółtek 1/2 kg cukru 1 kg mascarpone 60 biszkoptów

Tort dla księcia

, a sława tortu dorównała tej, jaką okrył się sam geniusz austriackiej dyplomacji. Rarytas składał się z dwóch warstw czekoladowego biszkoptu, przełożonych konfiturą morelową i oblanych cienką warstwą polewy czekoladowej. Choć wyglądał jak wielki krążek hokejowy w za ciasnym skórzanym etui, smakował

Sernik na zimno - deser na upalne dni (PRZEPISY)

- 50 dag czarnych jagód (świeżych lub mrożonych) - 4 żółtka - 10 g żelatyny - 2 jajka - 3 dag cukru kryształu - 4 dag mąki Sposób przygotowania: piecz biszkopt: dno tortownicy wyłóż pergaminem. Białka ubij na sztywną pianę, dodając powoli cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Wymieszaj z

Desery z kremem

zostaw pod przykryciem. Uwaga! Biszkopt na tort powinno się piec dzień wcześniej, dopiero po odleżeniu można ładnie przekroić ciasto na trzy części. Przygotuj krem: umyte i sparzone jajka rozbij pojedynczo do niedużego garnka. Umieść go w większym garnku z gorącą wodą, stojącym na małym ogniu (dno garnka

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Trochę bitej śmietany odkładamy do dekoracji. Wystudzony biszkopt przekrawamy na dwa krążki, jeden z nich smarujemy dżemem. Ponownie wkładamy go do tortownicy, układamy wydrylowane wiśnie. Smarujemy masą, przykrywamy drugim krążkiem ciasta. Wierzch także smarujemy dżemem

"Mikołajek i słodkie przekąski" - przepisy z nowej książki Alaina Ducasse

laski wanilii 2 żółtka 50 g cukru 250 g lekkiej śmietany kremówki Dekoracja: 80 g podłużnych biszkoptów 180 g gruszek komisówek świeżych lub z puszki, pokrojonych w kostkę Rozgrzej piekarnik do 200°C (termostat 6/7). Natnij czubki fig, a następnie ułóż je w małej brytfannie

Sezon na truskawki!

mniej biszkoptów i soku. W wersji dla dorosłych do soku dolej 40 ml likieru pomarańczowego. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łatwy przepis na delikatny tort tiramisu Takie ciasteczka to deser prosty, ale za to bardzo atrakcyjny. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowania, możesz oczywiście

Serniki, co jeden to ładniejszy

serową. Rozsmarowujemy na czekoladowym spodzie i wstawiamy do lodówki co najmniej na 1,5 godziny. Osączone morele lub brzoskwinie kroimy w cząstki, układamy na wierzchu tortu. Posypujemy pistacjami. (na tortownicę o średnicy 24 cm) Składniki 1 kg białego półtłustego sera 200 g

Tort łatwy i niebanalny

skromniej) obu biszkoptów. Układamy jeden na drugim. Przygotowujemy polewę. Czekoladę, cukier, śmietanę i wanilię podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy masa będzie gęsta i gładka, pokrywamy nią cały tort (najłatwiej zrobimy to, używając noża o szerokim ostrzu, maczanego co chwila w gorącej

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Do wykonania spodu, zamiast całego biszkoptu, możesz również wykorzystać zwykłe, małe biszkopciki. Podana ilość składników wystarczy na 4 porcje (np. cztery mniejsze serniczki), a więc - chcąc przygotować deser dla większej ilości osób - musisz odpowiednio zwiększyć ich proporcje. Do dekoracji

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Marynowane truskawki: 2 łyżki cukru 200 ml słodkiego czerwonego wina np. monastrell 1 mała laska cynamonu 3-4 goździki 1/2 kg truskawek 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej Biszkopt: 2 jajka 40 g cukru 60 g mąki 1 łyżeczka mąki

Zakręcone śliwki

Tort śliwkowy bez pieczenia 15-20 dag biszkoptów 10-12 dag łuskanych orzechów włoskich 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu 17-18 dag masła + masło do formy 7 łyżeczek żelatyny 25 dag serka mascarpone 1 opakowanie (30 dag) jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2 cytryny 100 ml słodkiego sherry 1/2

Smakołyki na Dzień Dziecka

zalety - przygotujesz je łatwo (także z pomocą dziecka), a do tego niewielkim kosztem. Tort z kaszy manny Agnieszki Kręglickiej ciasteczka amaretti do wyłożenia dna tortownicy (lub biszkopty) 1 i 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru laska wanilii 1 kostka masła (najlepiej takiego

Makowiec - zawijany smak Bożego Narodzenia. Jak zrobić makowiec? [PRZEPISY]

. To także może cię zainteresować: > Prosty przepis na makowiec zawijany > Przepis na makowiec na kruchym cieście > Przepis na makowiec na biszkopcie Makowiec? A może... tort makowy?

Nowa książka Ani Starmach już jutro. Mamy kilka przepisów!

stronę, wypychając miąższ - w ten sposób łatwo odkroisz kostki od skórki. PORCELANOWA MISKA ŚNIADANIO... DUSHI Tacka śniadaniowa dzi... COPPENRATH Miseczka śniadan... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: Biszkopt

Pyszności na Dzień Czekolady

rumu 150-200 g okrągłych miękkich biszkoptów 1/2 tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (np. 70 proc. kakao) Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez sitko żółtkami. Dodajemy zmielony twaróg i rum, miksujemy. Łączymy z ubitą na sztywno śmietanką, delikatnie mieszając

Biały tort z kremem cytrynowym

tortownicy), to znaczy, że biszkopt jest upieczony. Wyjmij tortownicę z piekarnika i zostaw ciasto do przestygnięcia. Lekko ostudzone, szerokim nożem podważ z boków i delikatnie od spodu, aby mieć pewność, że łatwo wyjmiesz je z tortownicy. Wyjęte i całkowicie wystudzone ciasto przekrój długim ostrym nożem

Sernik na zimno - najlepszy na lato

(na tortownicę o średnicy 24 cm) Składniki 300 g masła 400 g cukru pudru 5 ugotowanych na twardo żółtek 1 kg półtłustego twarogu, 1/2 l śmietanki kremówki 1 kieliszek rumu 150-200 g okrągłych miękkich biszkoptów 1/2 tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (np

Smakowite przepisy z truskawkami rabarbarem i czereśniami

, rozwałkowujemy na grubość dwóch palców na natłuszczonej blasze i nakłuwamy widelcem. Rozkładamy na nim rabarbar. Posypujemy kruszonką i pieczemy w 200°C przez 45 min. Maślana tarta z kremem cytrynowym i truskawkami Dla 4 osób Składniki 80 g lekko pokruszonych biszkoptów (lub 2 spody

Menu na komunijne przyjęcie

najbardziej lubią sprawdzone przepisy Obiad: Tradycyjny rosół z makaronem Kluski śląskie Kotleciki ziemniaczane z pieczarkami Rolada z wołowiny Kolorowe roladki drobiowe Surówka z buraków Surówka z brokuła Przekąski: Rożki obfitości Śledzie po kaszubsku Deser: Tort z czekoladowego biszkoptu Delikatny sernik

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

. Przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy. Pieczemy 35-45 min w temp. 170-180°C. Biszkopt kroimy wzdłuż na trzy części i przekładamy ganaszem czekoladowym (poniżej przepisy na ganasze: czekoladowy do tortu obok oraz malinowy - do tortu na stronie 74). Boki i wierzch złożonego

Desery po włosku

według wskazówek znajdujących się w przepisie. Klasyczne torty, pralinki i ciasta drożdżowe lub biszkoptowe wymagają jubilerskiej precyzji. Lecz nawet przy tego typu daniach można znaleźć pole do popisu dla własnej inwencji. Bonet 1 litr mleka100 g podłużnych biszkoptów120 g ciasteczek migdałowych

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

Pierwsza książka - "Sezonowe słodkości" zawiera 50 przepisów na muffiny, ciasta, torty i babeczki. Jej autorką jest Jemma Wilson - zdaniem Jamiego Olivera, nieprzeciętnie zdolna i kreatywna twórczyni wypieków w piekarni Crumbs and Doilies. Książka jest podzielona na cztery części

Rozkoszny smakuje Lyon - młody polski bloger odkrywa francuskie "jedzenie dla ludu"

oraz kremowego Brillat-Savarin, który jest moim ulubionym serem od tamtego czasu. Na zwieńczenie kolacji stawiam na truskawkowo-borówkowe charlotte, czyli musowy deser schowany pod biszkoptami nasączonymi likierami owocowymi. Pralina nieczekoladowa, lyońska Lyon praliną stoi. Niemalże wszystkie

Blog Tygodnia: Moje wypieki

to żadna porażka. By używać tylko prostych produktów, jak najmniej przetworzonych, czyli nie korzystać z fixów, z gotowych kremów do tortów, ciast i zup z torebek, nie kupować gotowych biszkoptów. Zainwestować w wagę i jeden dobry mikser. Uśmiechać się przy przygotowaniu potraw, być cierpliwym

Słodkie wspomnienia z wakacji

mascarpone 150 g długich biszkoptów kakao niesłodzone Kawę wymieszaj z amaretto i ostudź. Żółtka utrzyj z cukrem. Laskę wanilii natnij wzdłuż i wydrąż miąższ, dodaj do jajek. Nie przerywając mieszania, stopniowo dodawaj serek mascarpone. Prostokątną formę wyłóż połową biszkoptów i nasącz je połową espresso

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

przechowywać cały czas w lodówce. Do naponczowania biszkoptu: pół szklanki likieru kawowego lub migdałowego 1/4 szklanki likieru z białej czekolady 2 łyżki wody Wymieszać. Dodatkowo: płatki migdałów, podpieczone biała czekolada do picia, w proszku Wykonanie tortu Odłożyć 1 szklankę kremu cappuccino do

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

krążków z dżemem ułożyć jako spód tortu. Na biszkopt wyłożyć 1/4 śmietany. Przykryć drugim krążkiem z dżemem. Nałożyć znowu 1/4 śmietany. Przykryć trzecim krążkiem. Biszkopt nasączyć pozostałą wódką wiśniową (wiśniówką). Boki i wierzch posmarować śmietaną. Resztę śmietany przełożyć do szprycy i zrobić

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

. Dodaję przesiany cukier puder . Ubijam krótko na najniższych obrotach. Dodaję utrwalacz i ekstrakt waniliowy. Maksymalizuję obroty i ubijam do sztywności. Dodaję do śmietany pokrojoną w kostkę galaretkę i gruszki. Mieszam szpatułą. Schładzam. Komponuję tort: Przestudzone blaty przekrawam. Najmniejszy

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

, przekrojone na połówki oraz wypestkowane śliwki upychamy ciasno pomiędzy wałeczkami ciasta. Całość smarujemy resztą mleka i pieczemy 45 minut w 200°C. Gorące ciasto smarujemy podgrzaną i przetartą przez sito konfiturą morelową. Składniki 15-20 dag biszkoptów 10-12 dag łuskanych orzechów

Ciasta i desery na Dzień Czekolady - 13 przepisów

ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 300 g masła 400 g cukru pudru 5 ugotowanych na twardo żółtek 1 kg półtłustego twarogu 1/2 l śmietanki kremówki 1 kieliszek rumu 150-200 g okrągłych miękkich biszkoptów 1/2 tabliczki

Dzień Babć

gotowała krem, a potem ucierała go z masłem, mieszała z owocami i taka masą smarowała biszkopt, którego zawijanie ? delikatne formowanie za pomocą ściereczki foremnego walca ? było osobnym rytuałem. Gotowanie było dla babci bardzo naturalna czynnością ? kompletnie nie przerażały ją przepisy zakładające

Blogerski Przepis Tygodnia - co za rozpacz!

Tort nie jest trudny w przygotowaniu, ale dość czasochłonny, więc musicie być na to przygotowani. Jeśli jednak przed Wami jakaś wyjątkowa okazja, którą chcecie należycie uczcić, ta propozycja jest idealna! Składniki na biszkopt czekoladowo-orzechowy: 7 jajek 170 gramów cukru 1 łyżeczka

Wielkanocna lista słodkich przebojów - przepisy na świąteczne wypieki z Kasią

możemy m.in. kruchy spód, herbatniki lub biszkopt. Do tego odpowiednio przyrządzona masa serowa, polewa czekoladowa lub słodka kruszonka. Taki sernik z pewnością zachwyci wszystkich naszych gości podczas wielkanocnego spotkania przy stole. American cheesecake Składniki:· Kostka do pieczenia

Na jagody!

najlepiej dosypać wprost do surowego ciasta, z którego będziemy smażyć placki. Domowe gofry Amerykańskie naleśniki pancakes Placuszki z jagodami Owocowy tort naleśnikowy Naleśniki śmietankowe Trudno chyba znaleźć osobę, która by nie lubiła pierogów z jagodami. Placuszki ciasta można nadziewać

Idziesz do sklepu po mąkę, a tam... Co zrobić z mąki z kokosa i ciecierzycy? Praktyczne porady

wszystko uda nam się z nich zrobić. Mąka tortowa 450 - jest najmocniej zmielona i oczyszczona. Jak sama nazwa wskazuje, świetnie sprawdzi się w tortach, a dokładniej w biszkopcie. Przez to, że jest bardzo rozdrobniona, nie obciąża ubitych białek. Mąka krupczatka 450 - jest grubiej zmielona niż mąka

Wszystkiego najsłodszego

Wigilią pojawiają się w ofertach cukierni i sklepów katalogi tegorocznych wypieków. Kurisumasu keki wyglądem nie przypominają biszkoptu przełożonego kremem czy jakiegoś tortu. To prawdziwe dzieła sztuki. Kolor, smak, tekstura, wszystko jest odpowiednio wywarzone. Ciasto musi być piękne i niebanalne

Ciasta z truskawkami do upieczenia w tym tygodniu

. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Dekorujemy owocami. Łatwy przepis na tort z mascarpone i truskawkami BIRKMANN Tortownica SERCE 3... Pavoni Tortownica INFORMAMRS RENBERG TORTOWNICA RB-3547 Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

o średnicy 24 cm) 300 g masła 400 g cukru pudru 5 ugotowanych na twardo żółtek 1 kg półtłustego twarogu 1/2 l śmietanki kremówki 1 kieliszek rumu 150-200 g okrągłych miękkich biszkoptów 1/2 tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (np. 70% kakao) Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez

Trifle

podałam, to koniec możliwości. To dopiero początek. Idea biszkoptu, kremu i alkoholu ma tysiące odleglejszych wariacji. Weźmy tort, włoskie tiramisu i zuppa inglese, hiszpańskie bizcochos borrachos a la crema - wszystkie te desery nawiązują do idei trifle. Czy kiedy złapie was apetyt na coś słodkiego

Jaśnie Panie Marcepanie

śmietaną. Napełniamy kieliszki na przemian kremem i wiśniami, ozdabiamy paluszkami marcepanowymi. Tort marcepanowy (Forma o średnicy 25 cm) Biszkopt: 255 g masła, 140 g cukru, 255 g marcepanu (w proporcji 50% migdałów i 50% cukru pudru), 7 jajek, skórka otarta z 1 pomarańczy, 1 łyżka cukru waniliowego, 1/2

więcej

Więcej o

biszkopt - tort

Tort orzechowy/migdałowy (biszkopt)

250g mielonych orzechów lub migdałów, 10 jajek, 250g cukru pudru sok z połowy cytryny, 3 łyżki bułki tartej, Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę, dodajemy sok cytrynowy, następnie orzechy i bułkę tartą ciągle ubijając. Osobno ubijamy białka na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy do masy orzecho