bigos wielkanocny

Rozmawiała: Paulina Zduniak

Jak jeść w święta, żeby nie żałować? I jak sobie pomóc, gdy "przeholujemy"? Pytamy dietetyka

Jak jeść w święta, żeby nie żałować? I jak sobie pomóc, gdy "przeholujemy"? Pytamy dietetyka

Święta to często czas nieumiarkowania w jedzeniu. Trudno się odmawia przy stole suto zastawionym smakołykami. Jak jeść, żeby uniknąć przykrych konsekwencji? Na nasze pytania odpowiada dietetyk - Agnieszka Piskała.

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

Firma Google właśnie udostępniła raport o tym, czego najczęściej szukaliśmy w internecie w 2017 roku. W zestawieniu znalazły się również najpopularniejsze przepisy ubiegłego roku. Nie, nie - to wcale nie szakszuka ani "jajka chmurki".

Kulinarny maj w Polsat Food Network

W maju miłośnicy kulinariów niech przygotują sobie plik przepisów na przekąski do zajadania przed telewizorem. W Polsat Food Network szykuje się wysyp premier oraz programów wszystkim dobrze znanych.

Bulion i zrazy polskie zachwyciły niemieckiego dziennikarza prawie 140 lat temu. Zachwycą i was!

Bulion i zrazy polskie zachwyciły niemieckiego dziennikarza prawie 140 lat temu. Zachwycą i was!

produkty, które potrafi umiejętnie przetworzyć na doskonałe dania. Jest przy tym nad wyraz esencjonalna i tłusta" - pisał, chwaląc polską wołowinę, mleko, masło, jaja, mąkę pszenną i sery. Suchej nitki nie zostawił za to na naszych rybach: "Sprowadzane masowo zwłaszcza w okresie wielkanocnym

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

, węgierskimi, francuskimi, hiszpańskimi, holenderskimi. Jest na przykład "bigosek holenderski" robiony ze szczupaka. ??? - Dawniej bigosem nazywano wszystko to, co siekane. Szlachta krzyczała "bigosować", gdy chciała posiekać szablami przeciwnika. Mamy więc bigos, lub bigosik, z jarząbka

Blog tygodnia: Tasty Colours

Blog tygodnia: Tasty Colours

lubisz w kuchni polskiej? Cenię naszą kuchnię za wspaniałe tradycje bożonarodzeniowe i wielkanocne. Cały rok czekam na potrawy, które jem tylko w Wigilię albo na Wielkanoc. Tego we Francji nie ma. Uwielbiam naszą kuchnię za aromat suszonych prawdziwków. Za chłodnik, który przywędrował z Litwy, ale jest

Bigos Tuska na wielkanoc....

By opozycji przerwać narzekanie, szykuje Donald kucharz wielkanocne danie "Bigos wyborczy"......? Zmiane Konstytucji?

Dania Wielkanocne

dziewczyny pierwsze moje swieta ktore bede robila sama,poowiedcie mi jakie robicie dania na swieta,wiem ze bigos,zurek i jakie jeszcze co zrobic

Śniadanko wielkanocne!

I jak sie udalo Świąteczne śniadanko?? U mnie nie najgorzej.Zjadłam jakieś może 300-350kcal. Wmieściłam skibkę chleba,łyżkę bigosu i łyżkę sałatki i do tego plasterek szynki gotowanej. Na więcej nie miałam siły, ani fizycznie ani psychicznie. A jak u was jesteście zadowolone z siebie?? Proszę

Co na wielkanocną kolację?

Mam już jadłospis na obiady i śniadania ( bardzo tradycyjny) nie mam jednak pojęcia co zrobić na kolację. Z jednej strony musi być świątecznie i elegancko z drugiej chciałabym trochę zaskoczyć gości. Zwykle podawałam 3 rodzaje mięsa i sałatki, do tego obowiązkowo bigos. W tym roku chciałabym coś

Kapcie, bigos i żelki na Wielkanoc

Jak chcecie zobaczyć prawdziwy jarmark wielkanocny, to przyjeżdżajcie w sobotę i niedzielę od 10 do 17 do Muzeum Rolnictwa w Szreniawie za Komornikami :)

Bigos

Zamiast pierdoly i glupoty od samego rana wypisywac, ktorych i tak nikt nie czyta poza paroma maniakami z forum, zabralalybyscie sie Panie za zrobienie dobrego bigosu,gulaszu,pierogow,golabkow,czy wreszcie wyprasowaly te sterty prania co czekaja od tygodniana na wyprasowanie,a w lazience tez

Re: Bigos :-)

Ach, nienienie! właśnie żadne tutaj nomen-omen, żadnej siekaniny, lecz wnioskuję p. B podać w całości. Miejsce na jabłko jak najbardziej tradycyjne. Może jest z gruntu niejadalna, ale jako ozdoba stołu świątecznego - jako tzw Baba Wielkanocna może się niespodziewanie sprawdzić. -- Samobójcy

wielkanocne potrawy dla dzieci

wsrod gosci beda 5 i 6-letnie dzieci.Na obiad mam zaplanowany barszcz i bigos ale watpie czy dzieci takie potrawy jedza.Co wiec mozna przygotowac by bylo jednoczesnie dla dzieci i swiatecznie?

Re: ematkowy stol wielkanocny

u nas jak zwykle święta zrzutkowe. ja akurat robię bigos, pasztet i słodkości. bedzie mazurek, sernik, jabłecznik i ciasteczko-lizaki :)

Macie jakieś potrawy wielkanocne bez których nie..

ma świąt w Waszych domach? Mój mąż nie wyobraża sobie śniadania wielkanocnego bez szynki gotowanej i sosu chrzanowego... Oczywiście już marudzi, że chce też bigos, galarty itp przysmaki. I tak się zastanawiam dlaczego mnie mają się kojarzyć święta prawie zawsze z wielogodzinnymi

Re: ematkowy stol wielkanocny

ja robie pasztet, schab pieczony z czosnkiem ,jakąś sałatke , bigos i chciała bym upiec jakieś mięso ale szukam dobrego przepisu i zrobie rulony z szynki nadziewane serowym nadzieniem

Kapcie, bigos i żelki na Wielkanoc

Jak chcecie zobaczyć prawdziwy jarmark wielkanocny, to przyjeżdżajcie w tę sobotę i niedzielę od 10 do 17 do Muzeum Rolnictwa w Szreniawie za Komornikami :)

Re: wielkanocne sniadania

A co? Nie jesz bigosu? Może ci nie smakuje? To sprobuj mazurka, ciocia sie tak napracowała... To sie nazywa "świąteczny szantaż emocjonalny" ;) Na szczescie moja familia jest w miarę normalna :) Po posilkach albo idziemy na spacer, albo gramy w karty

Re: Wielkanocne śniadanie

Wielkanocne śniadanki, to w moim rodzinnym domu: żurek, do którego dodaje się po troszeczku wszystkiego ze święconki. Obowiązkowo jajka na twardo, część nadziewanych, część z majonezem, trochę z sosem tatarskim. Koniecznie półmisek zimnych mięs i wędlin, koniecznie z chrzanem i ćwikłą

Re: Menu wielkanocne

żurek barszcza biały kiełbasa biała parówki(dla tych co maja długie zeby na biała) jaja gotowane bigos sałatka warzywna szynka w galarecie i moze moze mazurek i to wszystko :P -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/dfe8022a9b.png https

Re: śniadanie wielkanocne ;)

W koszyczku tradycyjnie - baranek z cukru, mała babeczka z wetkniętym bukszpanem, jaja gotowane w łupinach z cebuli, kiełbasa, chrzan i sól. Oraz mogą być jeszcze kurczaczki z waty, zajączki z czekolady, albo cukrowe :) Żur to dla mnie postna zupa, nie świąteczna. Podobnie z bigosem, który jest

Re: Tajemnica dobrego bigosu

misterium, zaproszony na święta przyniósł nam w prezencie słój swojego dania popisowego. Akurat i my właśnie podgrzewaliśmy swój na stalowej patelni. Zjadł go i wychodząc, zawstydzony poprosił o zwrot swojego. Jeszcze raz powtórzyło się to z żurem wielkanocnym. Przy bigosie trzeba mieć takie cóś w

Re: Menu Wielkanocne

Za rok, teraz nie bo znów jadę do teściów - jako gość, nie rodzina :( Będzie babka warszawska parzona (drożdżowa), klasyczny sernik, mazurek z pomadą śmieranową - mój ulubiony, może pascha? Będzie bigos, sałatka jarzynowa, jaja faszerowane, upiekę kaczkę, tak, na pewno kaczkę. Może z jabłkami

Re: Wielkanocny koszyczek, a w nim...

wielkanoc.opoka.org.pl/swiatecznystol/swieconka.html warto przeczytać i bigosu w koszyczku nie robić

Re: wielkanocne smakołyki dla ukochanego - co rob

Bigos gotuję. Moi domownicy to lubią. -- oczekując na nową miłość

Re: ematkowy stol wielkanocny

Ja bede robic sernik na ciemnym spodzie,babke z przepisu mojej babci,gar barszczu b. z kielbasa,flaki i rosol z lanymi dla dzieci,udka pieczone z krokietem,bigos mam ze swiat w sloiku to odgrzeje,jajka faszerowane pieczarkami i extra salatka chrzanowa,i mysle ze starczy.

Re: wielkanocne potrawy dla dzieci

Większość, byłem dzieckiem bardziej bigosowo - barszczowym niż kurczakowym. Generalnie zaś należy dać dzieciakom barszcz i bigos, jak wszystkim. O ile nie są chore - niech jedzą to co wszyscy lub siedzą głodne.

Re: Menu Wielkanocne

rolada indycza ze szpinakiem i serem twarożkowym z cebulką i czosnkiem faszerowane pieczarki roladki szynkowe z pianką chrzanową (chrzan utarty z serkiem twarożkowym z Pilosa Lidla ) w galarecie przyzdobione plastrem jajka i ogórka upiekę sobie porządny sernik z kg sera. będzie też bigos

Re: wielkanocny stol

, bigos i fasolke po bretonsku - dla mnie wszystko bezmiesne. Dla reszty rodziny troszke miesa jest. Poza tym te Swieta to nic specjalnego i kazdy je to, co lubi. -- If it has a face, I don't want to eat it.

Re: wielkanocne potrawy dla dzieci

Ja mam dziecko 11-letnie i 4-letnie. Starsze bigosu nie tknie, młodsze od dawna uwielbia. Za to młodsze nie ruszy barszczu, a starsze zrobi łachę i zje. Zapytaj rodziców. Mozliwe, że akurat te dzieci są wszystkożerne :) -- To jest losowo wybrana sygnaturka.

Re: Co na wielkanocną kolację?

Bardzo stara tradycja mówiła, że Wielkanoc zwalnia panią domu od obiadu i kolacji i bardzo bogate śniadanie je się przez cały dzień stąd szynki, kiełbasy i bigosy i ewentualnie gorący żur do popijania i tego bym się trzymała. -- Doskonałość jest jedynie deklaracją śmiesznego człowieka.

Re: Wielkanocne tradycje

Witam wszystkich :) Pięknie to opisałeś nieważne... nasze tradycje to znasz, więc nie będę się rozpisywać, tym bardziej że jestem już zmęczona sprzątaniem, pieczeniem, smażeniem, bo część potraw już przygotowałam dzisiaj, łącznie z tradycyjnym bigosem, nie chcieli mi odpuścić. Ale za to w

Re: to stol przygotowany

a peta kielbachy, kopa jaj i to kolorowanych? bigosy pieczone gesie i wielkanocne koszyczki pokrapiane swiecona woda, to tez fajnae musi byc :)

Re: Obiad wielkanocny - pomocy

. Możesz ją nazwać jak chcesz - gulaszem wołowym albo Przysmakiem Dyletanta, ale nie siej dezinformacji. (Po bograczu z fasolą czekamy jeszcze na sernik bez sera i bigos z bananami). -- "Słyszeliście może o kolesiach, którzy wyskakują z krzaków w parku na Jasnej Górze i pokazują pindola? (...) To teraz

Re: Swieta Wielkanocne

No to ja dopisze ciag dalszy moich tegorocznych swiat... pomimo ze maz pracowal udalo mi sie zrobic ( moze nie bardzo wielkanocne potrawy ale takie na ktore mielismy ochote) : prawdziwe polskie golabki, bigos, sernik na zimno, zalatwilismy troche wedlinek z polskiej masarni, "pofarbowalam

Re: kto ma dobra recepte na bigos?

Nie konkuruję z innymi przepisami, ale możesz sprawdzić mój pt. "Bigos Wielkanocny": 1. W poniedziałek po "palmowej" zrób ok. 1,5l wywaru na wędzonkach (kości, kawałek boczku, podgardla). Mięsa zachowaj. 2. We wtorek przysmaż ok. 2 kg kiszonej kapusty i podduś ją z dodatkiem wywaru wędzonkowego

Re: Wesolego Alleluja!

ja.nusz napisał: " Dozwolone jest jednak wszystko - jak ktoś lubi, to może nawet żreć bigos na śni > adanie wielkanocne - mowa była o TRADYCJI." Ja pisałam o OBIEDZIE w II dzień świąt.

Re: dzien dobry, chyba wybuchne...

Kochana, ja na święta wielkanocne pojechałam z tamponami i testem ciążowym! Przydał się, na szczęście, tylko test :) Teść wyciągnął bigos i tak mnie zemdliło, że już wiedziałam, co się święci.

Re: Relacja z wykonania planu wielkanocnego menu;

U mnie również plan wykonany: Sałatka gyros, jajka faszerowane (pieczarka), udka pieczone w folii bez tłuszczu, bigos dukanowski, serniczek, pierniczek, biszkopt z czekoladą, pieczeń rzymska. Oczywiście wszystkiego nie dam rady zjeść przez święta, ale sobie zamroże, w po świętach będę

Re: Pozorna segregacja śmieci

Nie wiem, jak jest u ciebie. U mnie nikt nikogo nie zmuszał do niczego. Każdy wybierał to, co chciał. Chyba wszyscy wybrali segregację (och, te 2 zł od osoby!), a w tej chwili do papieru wrzucają ten cholerny bigos :/ (widziałam ten bigos w papierach po świętach wielkanocnych - ktoś z garnkiem

Re: Co jadacie na śniadanie wielkanocne?

pierwszy dzien swiat nie ma obiadu jako takiego, co najwyzej doklada sie na stol cos na cieplo, np bigos czy cos. Czesto - jak sniadanie jest pozno, np zaczyna sie o 11 - to potem jest juz tylko obiadokolacja. -- "(...)kieckę rzuciła, kazała do sklepu oddać. W sklepie nie przyjęli bo kod nie wszedł

Re: tłusty czwartek..;))

uwielbiam !! nareszcie...wszystko ma swój czas, w świeta bezkarnie objadamy się bigosem lub babką wielkanocną i raz na jakiś czas niezaszkodzi...a paczki dziś zjeść trzeba !! bo to wróży powodzenie i dostatek...SMACZENEGO

Re: Lubicie gotować , i co mieliście dzisiaj na o

ostatnio polubiłam gotować........ spełniam Młodej marzenia, co nie jest zbyt trudne, bo uwielbia spaghetti, bigos, kalariorową i brokułową....he,he... a poza tym Coelka podałaś przepis na wielkanocny żurek, który w sobote będę gotować...........mniam, mniam ;-)

Re: A ja zrobię taką sałatkę na wielkanoc...

Moi teściowie mają zamiar zrobic taką tylko pewnie bez kukurydzy. Do tego bigos!! i zimne nogi!! i piersi kurczaka. Nie wiem... może jestem nie z tego świata, ale takie menu nie bardzo pasuje mi do świąt wielkanocnych.

Re: Żurek po chłopsku?

Jak już jesteśmy przy bigosie, to chciałbym zauważyć, że to następny mit, jakoby bigos był chłopską potrawą. Nic z tych rzeczy, tak dobrze chłopi w Polsce nie mieli, bigos to potrawa szlachecka, a nie chłopska. Wypiekanie u chłopów specjalnie chleba do żurku moge sobie jedynie wyobrazić od

Re: Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskocz

Pewnie wcale. I ja porzadkowo chcialam zauwazyc ze u mnie w domu to wszystko co warkodajka wymienila (poza barszczem) bylo na snaidanie do tego salatka bigos sledzie i kupa rzeczy ktora nie zostala wymianiona. Potem byly ciasta. Do kosciola kto nie byl na rezurekcji i potem obiad wielodaniowy

Re: Wielkanoc...

akurat w święta to normalnego żarcia nie ma :) tylko pieczenie, kwaśne, tłuste i słodkie ciasta. najbardziej z tego to lubię bigos i żurek. aaaaa... i jak już przychodzę na śniadanie wielkanocne, to na miejscu robię sos chrzanowy - to mój wkład :P -- Intelektualny Zbawca Ciemnych Mas

Re: Co zrobić z nadmiarem wędlin?

szynka sie na szczescie dobrze mrozi, przyznam ze teraz do bigosu zuzylam resztke wielkanocnej :) lubie zapiekane ziemniaki (ugotowane) z szynka szynke w omlecie wedzonke do zurku/ kapusniaku, kartoflanki i wszelkich zupach na bazie straczkowych

Re: Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskocz

Podaję zestawy na świąteczne śniadania wielkanocne, które są w mojej starej książce kucharskiej (przetrwała cały PRL).Są jadłospisy na kolacje wigilijne, przyjęcia brydżowe, przyjęcia okolicznościowe, przyjęcia dla dzieci w wieku przedszkolnym, wieczorki dla młodzieży itp.:) A zatem:(przepisuję bez

Re: Śniadanie i obiad wielkanocny, help .........

pieczonego - preferuje nadziewanego kurczaka badz piers z indyka szynka wedzona, kilka rodzajow wedlin koniecznie chrzan! mozna bigos, jak kto lubi zurek preferuje raczej w drugi dzien - z dodatkiem reszty jaj , posiekanych wedlin na deser ciasta - mazurki, babka, pakowaniec drozdzowy

Re: Wekowanie objadu

Jeżeli dobrze zawekowałaś to spokojnie z miesiąc, ale ile dokładnie to trudno powiedzieć. Ja miałam zawekowany bigos od świąt wielkanocnych i niestety otworzyłam go w sobotę i był do wyrzucenia. Z mrożonkami mniejsze niebezpieczeństwo zepsucia się. -- Zuzia (18.12.2001), Kornelia (07

Re: Wesolego Alleluja!

wszystko - jak ktoś lubi, to może nawet żreć bigos na śniadanie wielkanocne - mowa była o TRADYCJI.

Re: Dzisiajki 25

W Niedzielę nie jemy obiadu. W jego porze, o ile jesteśmy w domu, mamy kontynuację śniadania. W tym roku nikt nie miał pomysłu na Poniedziałek, więc powstaje bigos. Sniadanie Wielkanocne też skromne - jajka, boczek pieczony, salami, jakaś sucha kiełbasa, sałatka warzywna, chrzan. I to chyba

Re: do Agnrek

Moja Droga, wiem jak to jest z tym testowaniem, żebyś wiedziała, ile ja testów napsułam przed miesiączką :) A tu ciąża przyszła sama, w poniedziałek wielkanocny teść wyciągnął bigos, który strasznie mi śmierdział, zaczęły mnie boleć piersi jak posiniaczone, do okresu 4-5 dni, zrobiłam test i

Re: Gotujecie już?

My w 2 dzień świąt mamy chrzciny mojego małego,dlatego już od paru dni krzątam się po kuchni...Bigos mam zrobiony w słoikach stoi,dziś robiłam 2 ciasta,a jutro też ostro będę działać,w niedzielę po śniadanku wielkanocnym tez do garów :-) Pozdrawiam

Re: Śniadanie drwala- lubicie?

Nie jadam takich "obiadowych" śniadań. Czasami robię sobie jajecznicę, ale zwykle jem kromkę ciemnego chleba, lub tost z konfiturą plus kawa z mlekiem. Żadnych kiełbas, zup, ziemniaków itp. Nawet po świątecznym śniadaniu typu wielkanocnego - jaja, sery, wędliny, chrzan, sałatki, źle się czuję. Ale

Re: Sierpień 2004 nowy wątek.

Witajcie baby wielkanocne, gotuję bigos, łopatki się marynują, na żurek jeszcze czas, biała kiełbaska w lodówce, ciasta czekają na zmiłowanie. Nie mogę wiele zrobić, bo Julka mi nie daje, cały czas sunie do mnie jak cyborg i nie chce opuścić moich rąk. Tylko przy komputerze jest trochę

Re: *GRZYBOBRANIE*

Wielkanocnego bigosu. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: Wesolego Alleluja!

ja.nusz napisał: > Dozwolone jest jednak wszystko - jak ktoś lubi, to może nawet żreć bigos na śni > adanie wielkanocne - mowa była o TRADYCJI. Tradycja rzecz względna. Np. u nas na śląsku żurek na śniadanie wielkanocne jest rzeczą kompletnie nieznaną. Jeśli chodzi o pozostałe

Re: - machanie rączką ... pa, pa, pa ...!

Jakis takis.......Nie martw się...Żadne Święta nie trwają wiecznie.... A z drugiej strony jak pomyslę sobie o tych pysznych rzeczach na wielkanocnym stole...I będę musiała (hi, hi) jesc je (no bo w Święta się nie odmawia)....i bigos, i żurek...i szynka domowa......i pasztet!!!!! No cóż

Do Hani--poradnik kulinarny!!

mam zamiar przygotować: -bigos -oczywiście jajka (po tatarsku i z majonezem) -sałatki ze 2 (jarzynowa i jakas wymyslna ,moze z tartym serem) -śledzie w oleju -biała kiełbasa -wędlinki ,pasztet na obiad -schab zapiekany z serem i sliwkami -mama robi pałki z kurczaka w miodzie i sosie

Re: Co Biblia mówi o Wielkanocy?

bragland napisał(a): > a ja mam w dupie co piszesz i tak przygotuję to co chcę arogancja , problemy z zrozumieniem prostego textu ... Watek otwierajacy , ma charakter informacyjny . Osoby niezorientowane co do genezy tzw. swiat wielkanocnych, maja okazje sie doksztalcic , zdobyc

Re: Wielkanoc w UK.

, makowce - to chyba typowe jedzonko wielkanocne. Mozesz tez przygotowac bigos - zalezy co lubicie. Pozdrawiam i wesolych Swiat zycze

Re: Pozorna segregacja śmieci

ortruda napisała: > Nie wiem, jak jest u ciebie. U mnie nikt nikogo nie zmuszał do niczego. Każdy wybierał to, co chciał. Chyba wszyscy wybrali segregację (och, te 2 zł od osoby! ), a w tej chwili do papieru wrzucają ten cholerny bigos :/ (widziałam ten bigos w papierach po świętach

Re: Nauka gotowania

Nie martw się, Aneta,będzie dobrze, jeszcze się wyrobisz - moje małżeństwo przetrwało już 10 lat, pomimo moich licznych kulinarnych eksperymentów. Najbardziej śmieszne wpadki, to był wymyślony przeze mnie "zdrowy, nietłusty i pyszny (brrr) bigos na mięsie z kurczaka", oraz "elegancka

Re: Pieczecie BABY?

Bigosu nie gotuję (nie potrafię) ale co do ciast wielkanocnych mam w tym roku ambitne plany.Będzie babka gotowana (specjalnie formę z Polski przywiozłam), mazurek kajmakowy z bakaliami (mniam) i sernik (ale niestetey w tym względzie nie mam doświadczenia i poszukuję jakiegoś fajnego

Re: wydatki na świeta - ile?

Śniadanie Wielkanocne jemy w domu,zazwyczaj jemy kanapki,jajecznicę,tosty...takie tam. W Wielkanoc nie da się tak,więc robię: dwie dwie sałatki,dwa rodzaje jej faszerowanych,smażę białą kiełbasę,piekę pasztet,do tego wiadomo:chrzan,ćwikła. Na obiad w niedzielę idziemy do rodziców(zanoszę zawsze

Re: Ateizm

Dla mnie święta Bożego Narodzenia to po prostu tylko tradycja.Kolęd nie śpiewam,nie modlę się ale w ciepełku spędzam ten dzień przed telewizorem lub wybierając się( jak pogoda dopisuje) z psem na spacer.Do kościoła nie chodzę .Lubię robić na ten dzień i bigos i piec sernik który potem dobrze

Re: Nowe opłaty w hotelach..

Oj panowie, panowie. Wy tu se jaja (wielkanocne?) robicie a wielbłąd bigos mi zeżarł. I co teraz będzie? A swoja drogą porobiło sie teraz w tym Egiptowie, oj porobiło. Juz niedługo bedzie lepiej niż u nas.. Opłata od opłaty, opłatą poganiana... I co jeszcze ciekawego tam wymyślą?? A ty Janan z

Re: Nietutejsi

:)))) Bigosu im nie serwowalam, bo sama nie przepadam:)))) Przygotowalam za to ku uciesze gawiedzi schabik ze sliwka i surowka z czerwonej kapusty. Swietnie sie komponowal z ryzem basmati zabarwionym na zolto (to na obiado-przyjecie w niedziele Wielkanocna). Schabowego tandoori moze nie

Re: karmel, toffi, krówka, kajmak, nugat (???)

Słodki bigos z tymi karmelo-krówko-kajmakami faktycznie jest:) Co do karmelu to zgadzam się z Tobą. Kajmak, wg mnie powstaje po długotrwałym gotowaniu mleka lub śmietanki z cukrem - gęstniejącą masę uciera się potem z masłem - u mnie w domu zawsze gotuje się go na wielkanocne mazurki. "Krówka

Re: Wesolego Alleluja!

ja.nusz napisał: " Dozwolone jest jednak wszystko - jak ktoś lubi, to może nawet żreć bigos na śni > adanie wielkanocne - mowa była o TRADYCJI." Ja pisałam o OBIEDZIE w II dzień świąt. Ile razy mam powtarzać, że nikomu nie narzucam, co i kiedy ma spożywać. Tradycja też niczego

Re: Co dziwi / zachwyca obcokrajowców w Polsce?

Mój mąż bardzo się dziwił ilości jedzenia na stole podczas śniadania i kolacji podczas świąt wielkanocnych i Swiąt Bożego narodzenia heh Znajomi anglicy uwielbiają żur i barszcz czerwony,bigos, a także sa pod wrażeniem wędlin i kielbas (i tu trzeba znać dobrą masarnię, ew. osobę, która

Re: Co gotujecie na swieta?

te Swieta spedzam we Francji u rodzicow mojego faceta. przed przyajzdem mialam ambitny plan, ze zrobie bigos, paszteciki, moze zurek.. po przyjezdzie okazalo sie, ze bigos za dlugo sie robi, paszteciki to za duzo babrania sie i tez za duzo czasu zabieraja przygotowania, a na zurek nigdzie nie

Re: POLSZCZYZNA WYMIERA NA SLASKU

częściej pojawia się opłatek i wielkanocna święconka (czego nie było jeszcze za Gierka), a na stołach śląskich rodzin gości też bigos. Jeśli chodzi o oryginalny opolski folklor to niestety, to jest go niewiele. Niedźwiedź, kroszonki... co jeszcze? Niech ktoś podpowie..

Re: Pomóżcie mi bo mam problem

Polska kuchnia i polskie zwyczaje mają to do siebie, że bez względu na porę dnia podaje się podobne dania. Spójrz na śniadanie wielkanocne na przykład: jajka, żur, wędliny - normalnie nie są to dania na śniadanie przecież. Dlatego myślę, że na przyjęcie komunijne, bez względu na to, czy

Kapusta kiszona

Kasik! Do wielkanocnego bigosu potrzebne: - główka (ok.2,5 kg) zdrowej kapusty bardzo białej - ok. ćwierć kilo dobrej już ukiszonej - dwie ładne marchwie - przyprawy: łyżka soli, po łyżeczce pieprzu ziołowego, majeranku, kminku i ok. pół łyżeczki zmielonej kozieradki oraz, bardzo ważne

Re: piątek

Wyżywam sie więc kulinarnie, wczoraj upiekłam pasztet i sernik, dzisiaj upieklam mięsa z marynaty i jeden mazurek, cały czas podgotowuje się bigos - bo chociaz nie nalezy do dań wielkanocnych przyda się, a resztki z dziczyzny do pasztetu i i rozmaitych wędlin świetnie sie komponują. Także jajka

Re: Coś polskiego do jedzenia dla maluchów

Jeżeli ma to posmakować dzieciom to polecałabym coś na słodko, raczej nie z mięsem (dania takie jak bigos czy fasolka po bretońsku nie wydają mi się też "zewnętrznie" przyciągające). Pierogi(ja bym pomyślała o takich na słodko z serem/truskawkami/jabłkiem), knedle, kopytka, leniwe, ciasto

Re: Chrzciny w WIELKANOC :)

My tez chrzcimy Weronike (3,5 miesiaca) w niedziele wielkanocna, a Twoje problemy faktycznie nie do rozwiazania na forum, mam nadzieje, ze to tylko zdenerwowanie przed tak waznym dniem. ja dzis robie bigos i pieke mieso, obiad zrobi tesciowa, tort i ciasta odbieram jutro, jutro robie tez

Re: 38 / 39 jeszcze kilka...nascie dni

Witajcie, ja już się wyluzowałam. CZekam spokojnie na mój pierwszy termin czyli 26. Teraz raczej myślę o przygotowaniu sie do Swiąt Wielkanocnych. Zrobiłam juz bigos, nastawiłam żur do kiszenia, będę robić pieczarkowy pasztet. To będą moje pierwsze święta spędzone w domku ponieważ co roku z

Wkrótce ruszy budowa Domu Handlowego na Czystej.

którym najpierw były żłobek i przedszkole, a potem różne placówki handlowo-usługowe. Właściciel niespełna półhektarowego terenu chce tam zbudować 3-kondygnacyjną galerię sklepików spożywczych z krajową żywnością. Będzie też lokal gastronomiczny z tzw swojskimi klimatami: flakami, bigosem, golonką

Re: co podajecie na obiad w wielkanoc i w poniedz

w moich rodzinach /i tej od urodzenia i tej po mężu/ wielkanocne śniadanie jest późniejsze, tam żurek, jajka na różne sposoby, kiełbasy, mięsa, później dla chętnych bigos, jakieś kurczaki, ciasta itp, tak się to ciągnie jak ktoś chce nie ma obiadu w niedzielę, na ten pora przychodzi dopiero w

Re: Ile wydajecie na jedzenie na święta?

Ja wydaję tylko na prezenty, na jedzenie nic, bo jadę do rodziców i teściów. Moi rodzice wydają mało. Tzn. na pewno więcej, niż normalnie, ale nic się nie marnuje i jest to jedzone nawet do świąt wielkanocnych (dużo się zamraża - pierogi, bigos, ciasta). Ja jestem trudna do wyżywienia, a akurat

Re: Jak wyglada wigilia na

Południowa Anglia W mieście, w którym mieszkamy jest około 20 tysięcy Polaków,więc nie brakuje polskich produktów. Boże Narodzenie i Wielkanoc są u mnie w domu typowo polskie, Wigilia i śniadanie wielkanocne w polskim gronie (my 2+2, siostra + chłopak + mnóstwo rozbitków, którzy nie mają się

Re: zapomnialam dodac

zjesc. To mi dwa dno pozniej napomknal niby przypadkiem,ze barszyku to moze by w tym roku sprobowal ..taaa ;) nie gotuje;) Ale za to potrawy wielkanocne wsuwa az mu sie uszy trzesa:))) Mozliwe ,ze za duzo grzybow i kapusty w wigilijnych :) Pierogi nie, golabki nie, tylko bigos:))) fasowlke

Re: Makaron po ugotowaniu plukac,nie plukac

Śmieszni są niektórzy z tą czołobitnością wobec Włochów i makaronu. "Kto jak kto ale Włosi ..., uczyłam się od Włochów ...". To tak jakby zakładać, że wszyscy Polacy robią doskonały bigos. A prawda jest taka, że większość ludzi gotuje marnie czy to w Polsce czy gdzie indziej. Przepis na

Re: Dojadanie po swietach

Zawekowałam bigos, mąż zrobił troche wiecej zeby zostało na pozniej. Sałatka poszła wczoraj rano, i wędlina. Ciasta wczoraj wieczorem sie skończyły. Babka i makowiec. Żurek i jajka były tylko w niedziele na sniadanie. Nic wiecej nie robiłam. Robię mało ,bo pamiętał jako dziecko, jedzenie po

Re: Co waszym zdaniem mają jeść karmiące mamy w Ś

powiązanych z mlekiem.A Święta Wielkanocne to przede wszystkim jaja,ciasta no i jak zwykle bigosy i te inne sprawy. Wiem ,że muszę to przeżyć ale będzie ciężko.

Re: zachciało mi się ... świąt

Z wyliczonych przez Ciebie osób wyszło zaledwie 8, taką ilość da się jeszcze ogarnąć. - Jeśli krucho u Ciebie z czasem, zacznij od potraw, które można przygotować dużo wcześniej, bo szlachetnieją z czasem, np. bigos, a także pieczone mięso, które najspokojniej przechowasz w zamrażalniku

Gęby pełne frazesów

Prowadzą owszem, ale nie za swoje pieniądze. Tak się składa, ze pomagam w jednej z "ochronek", czyli miejsca gdzie dzieci z rodzin patologicznych lub zagrożonych patologią mogą zjeść przynajmniej jeden ciepły posiłek. Robi się dla nich przed-wigilie świąt bożonarodzeniowych i wielkanocnych, organizuje

Re: zachciało mi się ... świąt

takie skwarki dodać na końcu. 5. Wielkanocny żurek koniecznie z jajkiem na twardo, pokrojonym w ósemki Co do pierogów... nie spotkałem się z taką tradycją. Raczej, żeby nie stać przy garach, zamiast obiadu podaje się różne ciepłe potrawy - bigos, albo flaki, albo golonko. Coś, co się "samo" robi

Re: Wegetarianska wielkanoc

Cześć, wracam na to Forum po przerwie i się ponownie witam :) cóż to robić za cyrk z Wielkanocy? że co, niby ma być tyle na stole, aby stół pod ciężarem swoim upadł? ;) Ja nie jem mięsa, ale nabiał i ryby raz w tygodniu tak, więc jestem ćwierć wegatarianką :) na wielkanocnym stole były sałatka

Wasze ulubione smakolyki z dziecinstwa

jezdzil czesto do Niemiec i przywozil sporo slodyczy, ale glownie takie okazjonalne, typu czekoladowe mikolaje albo jajka wielkanocne. Inne slodycze byly wydzielane. Ja chomikowalam swoje kawalki czekolady do pudeleczka na pozniej, ale moja lakoma siostra zawsze u mnie wypraszala te zapasy i w

Re: to teraz mam problem : Swieta....

elastyczne, czy w ogole pierogi beda jadalne... Zawsze mozna serwnac rybe pieczona na ruszcie (losos, pstrag), do tego surowka z selera, burakow z chrzanem lub z czosnkiem (oczywiscie swieze - tarte, nie gotowane). Bigos z kapusty kiszonej i slodkiej - jak najbardziej moze byc (ale to na swiatecznny

Re: jest ktos kto tez nie obchodzi Easter?

choinke i przenty i Wigilie Do kosciola nie biegamy Mamy malowanie jajek i swiecenie swieconki i sniadanie wielkanocne W tym roku bedzie nowy experyment: wegetarianski zurek i bigos!:) a co ja tez chce zjesc;) a ze wrocilam do wege, to zaeksperymentuje:) a im na Swieta upieke kaczke -- Nie nalezy

Zdrada czy chorobliwa zazdrośc?

mu smakuje. Po świętach Wielkanocnych znajduję w lodówce jedzonko (sałatka na majonezie(którego nie lubi), żurek, bigos od kogo, oczywiście od Pani M. Napisałam do tej Pani liścik: "Dziekuję serdecznie Pani, że tak bardzo dba o mojego męża (imię). Z wyrazami szacunku (podpis). Po dwóch dniach mąz

Re: najlepszy moment na drugie dziecko - jest tak

a ja sobie wychodze z zalozenia-a po co mi ktos ma pomagac??? moze dlatego, ze mama mieszka 500 km ode mnie a tesciowej nie znosze, od poczatku wszystko robilam sama. Dwa dni przed porodem przygotowalam sama swieta wielkanocne z gotowaniem bigosu, galarety, ciastami, wypraniem firanek itd

Się udało!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jestem już z powrotem i z dobrą wiadomością na dodatek :) Wyjechałam z mężem na cały tydzień do teścia na Mazury. Okres miał być wczoraj (13.04, piątek), ale... w poniedziałek wielkanocny (26 dc) teść wyciągnął bigos, którego zapachu nie mogłam znieść, wieczorem bardzo mnie bolały piersi (tak

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

Menu wigilijne na stole nakrytym białym (80-letnim, używanym tylko w Wigilię i śniadanie Wielkanocne) atłasowym obrusem, to pamiątka rodzinna z lepszych czasów. Na tym podane w rustykalnych kobaltowych naczyniach: Przekąski 1. Śledź w oleju: korzenny pod płaszczykiem zmacerowanej cebulki i

Re: Jak byście zareagowały.

przyżądzam a co ona ja:barszcz ukriński bigos kurczaki jakąś tam kiełbase chleb itp ona: jajka sałatke i też jakąś kiełbase miejsce świąt u mnie bo byłam przed porodem urodziłam córcie w sobote o godz 21 30 przed dzień świąt wielkanocnych i wyszłam do domu w wielkanoc o godz 10 ze szpitala a

Re: Finlandia

, niesamowicie > pachnacy, dlugotrwaly. Mnostwo rodzajow do wyboru, generalnie wypieki finskiej > firmy Fazer sa godne polecenia. Tutaj nie ma praktycznie malych piekarni, wiec > do nabycia w supermarketach > > - Deser wielkanocny "mämmi" - zdjecie prosze sobie wyguglac, wyglada