bigos wegetariański przepis

aleko

Jak zagotować słoiki z bigosem? Podpowiadamy, jak przedłużyć jego świeżość

Jak zagotować słoiki z bigosem? Podpowiadamy, jak przedłużyć jego świeżość

Jak zagotować słoiki z bigosem? Bigos to jedno z dań, które z łatwością przygotujesz w dużej ilości i zawekujesz w słoikach na zapas. To jeden z najprostszych sposobów, by mieć zawsze pod ręką gotowy, domowy obiad, który wymaga tylko podgrzania. Zrób bigos w słoiki i zawekuj go! Jak to zrobić? Wszystko wyjaśniamy!

Królowa polskich upraw, kulinarny majstersztyk, gwiazda na stole. Mimo to bigos traktujemy jak "śmietnik"

Podobno - głowa pusta. A tak naprawdę pełna słodkiego kaczana i kolejnych warstw, które różnią się od siebie smakiem, kolorem i konsystencją liści. Jednocześnie delikatna i pieprzna. Syta i niebojąca się trudnych warunków. Wiele jej zawdzięczamy, bo uratowała od głodu tysiące, a kiszona ratowała nas przed awitaminozą. Kapusta. Nasza dzisiejsza bohaterka.

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

Ilekroć w internecie wspomina się o wegetariańskich parówkach, kotletach czy burgerach, padają pytania: a po co wegetarianom/weganom dania udające mięso? Postanowiliśmy zapytać o to samych zainteresowanych.

W marcu w jednym garncu

W marcu w jednym garncu

fasola. Podobnie jak w przypadku "naszego" bigosu, potrawka smakuje lepiej  po powtórnym odgrzaniu. Zobacz przepis na cassoulet . Creative Tops Pojemniki kuchenne Eva Solo Pojemniki kuchenne Szklane pojemniki próżniowe Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

na parze. Ale najbardziej skoncentrowany smak daje pieczenie. Burak zawinięty w folię i upieczony jest słodszy niż ugotowany, a pieczony kalafior staje się orzechowy. Można modyfikować dobrze znane przepisy na zupę jarzynową, pomidorową, cebulową, kapuśniak, barszcz, przygotowywać dietetyczny bigos

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

Potrawy wegetariańskie - 10 naprawdę smacznych propozycji

;prawie bigos" jest esencjonalny, kwaśny i słodki jednocześnie. Autor Magazyn Kuchnia (dla 4 osób) Składniki 6 ząbków  czosnku włoszczyzna 2  pomidory 2  cebule 3 łyżki oleju sól pieprz listek laurowy ewentualnie szklanka ugotowanego na sypko 

Francuska potrawka z białej fasoli (Cassoulet)

zupełnie jak nasz bigos. Dlatego warto przygotować od razu większą ilość potrawy, żeby wystarczyło co najmniej na dwie porcje. (Przepis: archiwum miesięcznika Kuchnia) fasola;boczek;cebula;czosnek;olej;bulion;zioła prowansalskie;natka pietruszki;bułka;masło;

Re: bigos

> eurytka napisała: > > > W książce wegetariańskiej mam przepis na bigos wegetariański z małą ilośc > ią mię > > sa:) albo wegetariański albo z mięsem. nie można być trochę w ciąży... bigos bez mięsa to jakaś dziwna kapucha, fuj

Re: bigos wegetariański - kto zna przepis??

Jedno z dwojga, albo bigos, albo wegetariański... Bez mięsa może owszem wyjść bardzo dobra kapucha z dodatkami, ale bigos to to już moim skromnym, mięsożernym zdaniem nie jest. Nie, żebym miała coś do wegetarian, Boże broń, ale lubię jasność w nazewnictwie. Tak samo zresztą coś się we mnie

Re: bigos wegetariański - kto zna przepis??

Nie wiem czy istnieje jakis przepis. Ja go po prostu robie tak jak normalny bigos, tylko nie dodoaje miesa, moze za to wiecej grzybow i vegety. Ale wiem ze niektorzy wrzucaja do bigosu kostke sojowa lub tzw mieso sojowe... Pozdr

Re: bigos

W książce wegetariańskiej mam przepis na bigos wegetariański z małą ilością mięsa:) Ale jak mam nazwać coś co jest bigosem bez mięsa tylko z soją a la mięso? Bo jeden domownik mięsa nie jada? -- Kocham co mam, robię ile mogę.

Re: Bigos

Ja Wam mówię, to jak nic jest przepis na leczo wegetariańskie z kiełbasą... Pozdrawiam :)

Re: bigos

eurytka napisała: > W książce wegetariańskiej mam przepis na bigos wegetariański z małą ilością mię > sa:) > Ale jak mam nazwać coś co jest bigosem bez mięsa tylko z soją a la mięso? To jest kapusta z soją. tak jak kapusty z grochem nie nazywa się bigosem z grochem. Bigos

Re: Bigos wegetariański

w sumie nie moj watek, ale moj sie gdzies zgubil i nikt gio nie odswieza a zwlaszca ja poza tym chodzi o przepis no wiec tak, mozna se go nazwac jak sie komu podoba, umoniw wielka improwizacja" uzywa sie co nastepuje: *2 cebule ( ze wzgl3edow czystyo estetycznych czerwone) *tak z pol

Re: Kiniowe przepisy : )))

znam mode ziemniaczki z masekiem i koperkiem i jajem sadzonym a do tego szklanka kefiru. kiedy wiosna??? goąbki to jeszcze moga być wegetariańskie - gorzej np z bigosem...

Re: Wegetarianizm po polsku - zbieram przepisy

Drogi niewegatarianinie, nie raz taki kocioł wegetariańskiego bigosu zrobiłem. I był naprawdę smaczny. Zdrówko dla wszystkich nieroślinożernych. :))

Re: Wegetarianizm po polsku - zbieram przepisy

kpt.marchewa napisał: > nie raz taki kocioł wegetariańskiego bigosu zrobiłem. Gó.. zrobiłeś a nie bigos. To tak jak kawior z bakłażanów. To, że nazwiesz kijem telewizor nie oznacza nagłego przeobrażenia tegoż. Problemy z logiką?

kazeina,panir

mam przepis na wegetariański bigos w stylu kuchni Hare kryszna i tam potrzebny jest kazeina ,z paniru usmażona . Wiecie jak ją zrobić?

Re: bigos

"Kuchnia wegetariańska po polsku"-Zofia Wieczorek- Chełmińska w przepisach na bigos tak podaje, do bigosu z soją w jej przepisie , ona podaje tam też boczek i gotowane mięso:) Kobietę widziałam lat temu wiele, jak tę książkę kupowałam, mam nawet na niej podpis tej pani... Ja sama nie

Re: Bigos dietetyczny?-powiedziala dzis E.Bem

przepisy na toto w kuchni wegetariańskiej. Zdrowiuteńkie i podobne z nosa do psa. -- Jeszcze się taki nie urodził, który by wszystkim dogodził...

Re: Wegetarianizm po polsku - zbieram przepisy

Drogi wegetarianinie, zrób mi wegetariański bigos,ale jak ći się nie uda, przyjadę do Polski i sam będziesz musiał cały koćioł ze...ć. Zdrówko dla wszystkich roślinożernych:))

Re: bigos

eurytka napisała: > W książce wegetariańskiej mam przepis na bigos wegetariański z małą ilością mię > sa:) To tak, jak przepis na nalewkę z małą ilością alkoholu dla abstynentów. :D Na domowy użytek każdy niech sobie nazywa jak chce, ja tylko apeluję o niewrzucanie naszych (i

Re: bigos

, ostatecznie zjadłabym też na Nowy Rok:) - czy jest jakiś konkretny, ustalony sposób robienia bigosu, jakie składniki są najważniejsze, bez czego nie można się obejść - jest wiele przepisów, jednak bazowy przepis jest ustalony - czy jadacie bigos poza domem (np. w restauracjach, barach) czy tylko w domu

Re: Bigos - jaki powinien być?

dokładnie taki jaki ci będzie smakował, dojdziesz do tego własną rutyną a na serio - nie ma jednego, jedynego przepisu jak robić bigos, są wytyczne, bigos jak bigos, czym więcej składników tym lepszy a po tygodniu najlepszy, można także zrobić bez mięsa, tylko z suszonymi grzybami i

Re: Wegetarianizm po polsku - zbieram przepisy

pliszkanse napisała: > kpt.marchewa napisał: > > > nie raz taki kocioł wegetariańskiego bigosu zrobiłem. > Gó.. zrobiłeś a nie bigos. To tak jak kawior z bakłażanów. To, że nazwiesz > kijem telewizor nie oznacza nagłego przeobrażenia tegoż. Problemy z logiką

Re: Wegetarianizm po polsku - zbieram przepisy

wardog1 napisał: > Drogi wegetarianinie, zrób mi wegetariański bigos,ale jak ći się nie uda, > przyjadę do Polski i sam będziesz musiał cały koćioł ze...ć. > Zdrówko dla wszystkich roślinożernych:)) Żdrówko dla wszystkich, czy to wszystkojedzacych, czy wegetarian A bigos mogę

Re: bigos

ważne jest to, że bigos to tradycyjna polska potrawa Dla mnie nie. > - co sądzicie o bigosie wegetariańskim - czy taka potrawa może być w ogóle nazy> wana bigosem? To sądzę, co o schabowym sojowym - albo schab, albo soja. Samo danie bardzo chętnie, kapusta z grzybami, cebulą, jałowcem

jedzenie do słoików - przepisy

Mam problem ze zrobieniem dobrego słoja :D Chętnie bym wzięła jakieś pulpety w sosie ,mięso . Z doświadczenia zeszłorocznego - szynka wieprzowa zrobiła się sucha ,że dusiła ,wołowina wformie gulaszu wyszłą,ale ileż mozna wołowiny . Taki bigos z cukinii ...Problem w tym ,że wszystko mi albo

Re: niezły przepis

emocjonalnym, w jakim przyrządzamy posiłek, a naszym samopoczuciem później. Książka zawiera przepisy na smaczne i oryginalne potrawy, także z warzyw mało w Polsce znanych. Oprócz tego znajdziemy w niej również wegetariańskie odmiany znanych i popularnych dań, takich jak bigos czy żurek, a także

Re: jottka - dzięki

dokładnie jakie. Przepis podany przez jottkę sprowadza się do do budyniu musakowego i wegetariańskiego. Pewnie istnieje 100 przepisów na musakę - jak na nasz bigos.....

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

Bigos to też fajny pomysł. :) Zwłaszcza, że mam dobre przepisy na obie wersje. Typowy mięsożerca nie je przecież tylko schabowego i steków na każdy obiad, może lubić dania z różnych kuchni. A w najgorszym wypadku dania wegetariańskie posłużą mu jako dodatek do kanapki z mięsem. Z drugiej strony

Re: kazeina,panir

alcia15 napisała: > mam przepis na wegetariański bigos w stylu kuchni Hare kryszna i tam > potrzebny jest kazeina ,z paniru usmażona . > Wiecie jak ją zrobić? A wiesz jak zrobić panir? Bo jak nie to kup (będzie łatwiej) serek typu Capri, pokroj w kostkę (tak oko 1,5 cm) i

Re: Sylwester z weganami, pomóżcie coś ugotować :

. wegetariańskie danie z żelatyną :) Albo na rosołku (kostce) z > kurczaka. Wiem coś o tym. W te święta dwa razy odmawiałam w gościach bigosu. ciocia: poczęstuj się bigosem, jest na pewno bez mąki. Ja: a kiełbasa ? Ciocia: nie ma kiełbasy. Jest wędzonka. Ja: a zna ciocia skład tej wędzonki ? Ciocia: no

Re: Od kiedy.. bułka?;)

milena_w napisała: > dziewczyno skąd wzięłaś przepisy na tłustą golonkę i tłusty bigos? > w naszym jadłospisie są te potrawy ale wcale nie są ociekające tłuszczem, > wręcz chudziutkie Pewnie:-) Wszystko można zrobić chudziutkie, nawet boczek;-) Golonki nie jadam, bo

Re: Pizza polska

bigosem wegetariańskim kapusty z dodatkami w której jednakoż nie ma ani kawałka mięsa. ale ten przepis mnie przydusił. być może wywołanym mniejsze wow gdyby się jakoś inaczej nazwał.

Re: DOSYĆ TEGO BOUILLAISSE!!!

Jeszcze raz: nie jest lecz może być jeśli należycie gęste. Stew to nie określona potrawa lecz rodzaj potrawy. Pod tą nazwą są przepisy i na gulasz, i na bouillabaisse, i nawet na bigos ("hunters stew"). Zarazem są i przepisy na te potrawy pod ich własnymi nazwami. STEW WCALE NIE MUSI BYĆ Z

Re: Człowiek nie świnia, wszystko zje???

, słodkie ciasta, albo jeszcze bardziej szkodliwe dla człowieka diety wegetariańskie. Myślę, że jednak to się zmienia. Żona wyrzucała niedawno stare roczniki "Twojego stylu". Były tam jeszcze przepisy Lemnis i Vitry. Cała epoka do tyłu! Smalczyk, zasmażki, itp...

marghe

dorsza, duszony a nie pieczony, raczej kwaśny niż słodki). zresztą przy zbyt silnym odejściu od wzorca pojawia się zwykle w opisie potrawy dodatek róznicujący (bigos wegetariański) i od razu wiemy, że musimy zachować czujność:)

Re: obiad w Święta

OK, z wdzięczności za waszą forumową niezawodną pomoc i wsparcie kulinarne już od tylu lat wrzucam przepis (bardzo prosty) publicznie, smacznego! na Święta z całego serca: Bigos z porów 0,5 kg wołowiny bez kości, pokroić w kostkę (średnią) 2 kg porów dobrze umytych, pokroić w talarki (nie za

Wegetarianizm w Jeżycjadzie

pod nieobecność Gaby i mrze nad więdnącą sałatą, którą chyba trzyma dla towarzystwa w niedoli. Jest też pozytyw: Wigilia u Oracabessów (barszczyk i wegetariański bigos). Temat jest w moim odczuciu przedstawiany raczej życzliwie - wegetarianie w Jeżycjadzie to porządni ludzie, a nie troglodyci z

Re: Przyjęcie w ogrodzie

wegetariańska, z pomidorów, ogór > ki małosolne. Oprócz tego szaszłyki zwykłe i wegetariańskie, kociołek z fasolą > z przepisów Olgi Smile ( to już z ogniska), na słodko były dwa różne serniki n > a zimno, ciasto z truskawkami. Dużo różnych dipów do warzyw - nasz ulubiony to > czosnkowy

Re: Przyjęcie w ogrodzie

wegetariańskie, kociołek z fasolą z przepisów Olgi Smile ( to już z ogniska), na słodko były dwa różne serniki na zimno, ciasto z truskawkami. Dużo różnych dipów do warzyw - nasz ulubiony to czosnkowy. I to ostatni taki występ, bo całą imprezę zamiast pogadać pilnowałam grilla, mąż też (bo w sumie było ich pięć

To już 9 dni :))))

Dziękuję za wszystkie rady i słowa otuchy! :) To już mój 9 dzień bez mięsa i muszę przyznać, że im więcej czasu mija tym bardziej nie mam ochoty na mięso! Dziś robię na obiad bigos z cukinii - przepis powstanie w mojej głowie podczas gotowania :) Zaopatrzę się w książki z dobrymi

Re: mięso czy bez mięsa...?

No to Ty dopiero na diecie z gotowych przepisów prawdopodobnie poznałaś różnorodność smaków a pomyśl sobie,że ja lubię eksperymentować w kuchni i nie muszę diety mojej nazywać mięsna czy wegetariańska, żeby poznać inne smaki niż schabowy, ziemniaki i c-bigos, które wymieniłaś. To tylko

Re: typowo polskie dania wegetarianskie

Witom! www.puszkkka.spinacz.pl BIGOS WEGETARIAŃSKI Składniki: 0,5 kg kapusty kwaszonej (ewentualnie pół na pół ze słodką) 1 kg warzyw: marchew, ziemniak, pietruszka, seler, pasternak, 2 pory grzyby suszone 3?5 szt. dla tych co lubią dodatkowo brukselka w dowolnej ilości 100 g

Re: dieta

(jaglana z bakaliami i jabłkami jako deser, a gryczana jako obiad), warzywa strączkowe (miksuję je na pasty z olejem lnianym), mrożone warzywa, owsianka na wodzie (z bakaliami) lub mleku kokosowym (z puszki). Konkretne obiady: brokuły z jajkiem, ryż brązowy z czarną fasolą, bigos wegetariański (z

Re: Kuchnia polska takczy nie?

Z polskiej kuchni lubię jedynie kilka potraw: ogórkową, szczawiową z jajem, pierogi ruskie lub z grzybami, gołąbki, bigos i żeberka oraz tradycyjny sernik i makowiec. W domu gotujemy głównie po bawarsku (od męża się uczyłam gotować i od niego mam większość - genialnych - przepisów). Jest to

Re: Czy to możliwe żeby nikt się nie zdziwił? ;)

-lee, byle ciepła - zobaczymy) Dziękuję! A na przepis na bigos wegetariański jak najbardziej reflektuję :) Anutek - napiszę do Ciebie na priva po ten przepis, choć może warto go rozpropagować szerzej ... :) Kwestię kosmetyków będę zgłębiać dalej, poczytam linki od Was i w ogóle, na pewno