bigos i kopytka

Magazyn Kuchnia

Postna kapusta na Wigilię czy bigos na święta? 7 sprawdzonych przepisów

Postna kapusta na Wigilię czy bigos na święta? 7 sprawdzonych przepisów

W wielu domach nie ma takiego dylematu, ponieważ po Wigilii zostaje zwykle kapusta z grzybami, którą można później doprawić, połączyć z innymi niezjedzonymi produktami, na przykład upieczonym mięsem, kawałkami kiełbasy czy suszonymi śliwkami

12 potraw wigilijnych: lista. Sprawdź obowiązkowe pozycje oraz dania alternatywne

Lista 12 potraw wigilijnych może okazać się bardzo pomocna podczas ostatnich świątecznych zakupów. Organizujesz pierwszą Wigilię w swoim domu? Sprawdź, o których daniach warto pamiętać i jak zorganizować Wigilię last minute.

Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

Choć kochamy rodzimą kuchnię, często zdajemy sobie sprawę z tego, że nasze ulubione dania bywają zbyt ciężkie i tłuste. Wystarczą jednak drobne modyfikacje, żeby odkryć ?stare? smaki w zupełnie nowej - lżejszej i zdrowszej wersji. Oto kilka inspiracji.

  • Jak zamrażać gotowe potrawy? Poradnik nie tylko na święta

    Jak zamrażać gotowe potrawy? Poradnik nie tylko na święta

    bigos), kotlety, itp. Jak zamrozić pierogi lub kopytka? Najlepiej pojedynczo. Dzięki temu nie skleją się w jedną bryłę i łatwiej nam będzie później wydobyć potrzebną ilość. Aby to zrobić, układamy je np. na drewnianej desce wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą, a następnie wkładamy do

  • Jak wykorzystać i przechować potrawy, które zostały nam po świętach

    Jak wykorzystać i przechować potrawy, które zostały nam po świętach

    zrobić Śledzie najlepiej wykorzystać do past i sałatek , a nawet kotletów mielonych . Nadmiar ugotowanych ziemniaków wykorzystujemy do ugotowania klusek śląskich , kopytek lub sałatki ziemniaczanej . Mrożenie to najszybszy sposób ratowania dobrego jedzenia, na które tuż po świętach nie mamy ochoty

  • To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!
  • Przy stole z Panem Tadeuszem

    Przy stole z Panem Tadeuszem

     cieście, z ziemniakami smażonymi z boczkiem i czerwoną kapustą. A czwarte smażone z porem, pomidorami i skórką chleba, podane z kopytkami i młodą prażoną kapustą. Natchnienie wieszcza Rozkoszujemy się żeberkami, a Andrzej Kuźmiński, który wraz z 

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    miseczce, skropiony oliwą i posypany kuminem. Zjadamy z pieczonymi warzywami. Autor: Marta Dymek (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" ) Kopytka bez ziemniaków? To da się zrobić - najlepiej z kaszy jaglanej. Najlepsze są polane masłem, na którym podprażyliśmy listki szałwii. Składniki

  • Blog tygodnia: Tasty Colours

    Blog tygodnia: Tasty Colours

    wpisany mocno w polską tradycję kulinarną. Zupa absolutnie warta rozpropagowania, tym bardziej że za granicą przaśne buraki zrobily się modne. Najlepsze na świecie marynowane grzybki, pieczeń wołowa na dziko, staropolski bigos i gołąbki z włoskiej kapusty to moim zdaniem towary eksportowe. Lubię pasztety

Bigos śląski

75 dag łopatki wieprzowej, 2 łyżki smalcu, duża cebula, 2 ząbki czosnku, 75 dag kiszonej kapusty (lub pół na pół kiszonej i świeżej), liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz, papryka, kminek, tymianek, 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego Kopytka:, 50 dag ugotowanych

KOPYTKA Z BIGOSEM I SCHABOWY mniaam...

qrwa ale za dużo z tym jebania nie ma jak McDonald i -wieśmaki- z dodatkowym majonezem albo pizza NIEMIECKA z TELEPIZZY.A BIDONIK ROŚNIE 180cm 86kg i w pasie 93cm (krzywdy nie ma co??)

Re: kopytka + ... ?

Uwielbiam kopytka odsmażone na maśle i posypane cukrem, lub... jeśli mam bigos, to koniecznie z bigosem.

Re: bigos z kopytkami

fettinia napisała: > Oj Krzaczkowa nie badz taka skromna:) no dobra, nie będę:))))) sąsiadki oo tę wersję z ciekawości zapytałam - i też nie zna -- pozdr. krzaczkowa

Re: bigos z kopytkami

Oj Krzaczkowa nie badz taka skromna:) Tez nigdy nie jadlam w tej wersji:)Ale Slask jest duzy-moze w innych rejonach tak jadaja:) -- no i jeszcze Pinezka

Złodzieje placków, racuchów i kopytek

Co się czepiacie,chłopaki zgłodnieli i postanowili się trochę posilić.Ciekawe,czy jakby znaleźli wazę z zupą pomidorową to też by ją skroili?Albo garniec bigosu. www.rockthecasbah.blox.pl

Re: kopytka

Doral, to widze ze ty tez lepisz? :). Ja wczoraj ulepilam stowe pierogow z miesem, a dzis drugie tyle z kapusta i grzybami. Mroze jakies 70 z kazdego rodzaju, bo mam zamiar czestowac nimi na swieta-jestesmy zaproszeni do znajomych meza, Amerykanina i Chinki:). No i mam dlemat, co polskiego moge

Kot właśnie zjadł mi bigos!

Rudolf przyzwyczaił mnie do swoich dziwnych upodobań kulinarnych, przestały mnie dziwić jego prośby o kopytka, makaron, warzywa, skórki bobu i słodkie bułki, ale bigos?!? Przed chwilą jadłam go po córci, jak to mamy zwykle mają ;-), i Rudolf wyżebrał swoją porcję . Dałam mu na próbę

Re: kopytka czy leniwe

To jak z gołąbkami - dla jednych nadzieniem jest samo mieso (niektórzy nazywają to kapusta faszerowaną), dla innych mieso z ryżem/kaszą... I jak z bigosem - dla jednych tylko na kapuście kiszonej, dla innych na kapuście mieszanej, a jeszcze dla innych z dodatkiem np pomidorów... Ot, zalezy od

Ja zaryzykowałbym bigos

www.niam.pl/przepisy/przepis/2957-bigos_po_staropolsku www.niam.pl/przepisy/przepis/3873-bigos_polski Choć i tak nie rozumiem dlaczego nie mógłby to być schabowy :) A na marginesie pytanie do innych: czy kopytka z sosem lub skwarkami (mniam

Re: bigos czyli granice tlumaczenia

w polskich restauracjach. Jak się tam nazywa po angielsku: bigos, kopytka, kluski kładzione, racuchy, zraz zawijany, to głowa mała. To jest nie tylko kaleczenie języka (obu języków), ale przede wszystkim kuchni. Przykładów nie podaję, bo nie pamiętam. A z innej beczki: czy gnocchi nie

Re: Kapusta, niedoszły bigos i co dalej

pieczone lub smażone, albo fasolę z puszki, zieleninę. Danie samo w sobie lub z dodatkiem ziemniaków lub kopytek.

Re: Bigos- rytuał kapuściany

-baru. Ale mam dzieci i zmuszam się by im coś dobrego ugotować. Ot, prosta rzecz- kopytka, a też takie ... nijakie. Kurcze, wszystko jest nijakie.

Re: jakie danie smakuje Wam bardziej odgrzane?

bigos - najlepszy jest po 3 gotowaniach i mrozeniach kopytka serowe - odsmazone

Re: Pokłóciłam się ze szwagrem o bigos.

Pomysł żeby gotować 3-letnim bliźniakom i 12 latce bigos jest zły. Wystarczyło zrobić naleśniki/kopytka zamiast gołąbków. To menu było naprawdę ... nieprzemyślane. Jak się chce pomagać to lepiej z głową bo później są takie historie. Chyba, ze to jakieś nietypowe dzieci i życzyły sobie

Re: macie przepisy na niedrogie jedzenie i dobre?

najnormalniejsze to zupy, gulasze z kaszą lub ryżem ,ziemniaki z mięsem, jakieś kopytka z bigosem,pierogi albo kluski śląskie a nie to co wyżej. bez obrazy Tyśka

restauracja z polskim żarciem w Monachium

to Cohens, Theresienstr. restauracja wprawdzie żydowska, ale w karcie są : kopytka, pierogi, barszcz i bigos kopytka były gumowe, 7 sztuk, polane smażoną plus sałata polana vinaigratte za 11 euraka! niezła przebitka, ale natchnęło mnie i sama robiłam kopytka i były lepsze, ha! żeby tak

Re: Forumowa ekipa w Cytrynie!

karczma mowi: dostaniesz piwo, kopytka, ruskie pierogi i bigos przy najblizszej okazji za oscylator

Re: Bigos- rytuał kapuściany

- opychałabym się > półproduktami i chodziła do kebab-baru. Ale mam dzieci i zmuszam się > by im coś dobrego ugotować. Ot, prosta rzecz- kopytka, a też > takie ... nijakie. Kurcze, wszystko jest nijakie. Nie dołuj się. Twoje własne smaki przyjdą z czasem. Nie warto martwić się takimi

Re: wykorzystywanie resztek i "przerabianie" potr

Klasyczne potrawy do których upycham pozostałości to: pasztet (mięso i warzywa z rosołu), bigos, zapiekanki (makarony, kopytka, ziemniaki, wędliny), pizza, flaczki z naleśników lub kurczaka z rosołu, sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu, "zimne nózki" z kurczaka i rosołu.

Re: Ulubiona potrawa

Bigos i kopytka i pierogi z serem i nalesniki... mniam mniam... -- Jesli nadzieja jest matka glupich, to zycie madrych jest beznadziejne.

Re: >> obiadowo i powidlowo <<

*Mario, ciesze sie ,ze przy?pmnialam cos zapomnianego do zjedzenia, sama ,natomiast wytestam ta salatke,ktora podals , nie jadlam w takiej kompozycji.. dzis kopytka i bigos i pomidor w yogucie z cebula bylo.. SMACZNEGO -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula

Re: PILNE - typowe polskie, proste i szybkie dani

Lazanki z kapusta :) Moj maz rodowity Amerykaniec nie tknie czerwonych zup typu pomidorowa czy barszcz bo 'zupa nie powinna byc czerwona'; tatara bo surowe mieso, bigosu bo kiszoa kapusta jest zepsuta... za to wchodza mu wszelkie rodzaje pierogow. Lubi tez odsmazane kopytka (a moze kopytka z

Re: **lunch -niedz.**

Kendo to nie zrozumialam ...ok. deser niech zostanie, to mam przyjechac z deserem ? i bigosem +kopytka?. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

wykorzystywanie resztek i "przerabianie" potraw

ziemniaki - kopytka, kluski śląskie, kotlety ziemniaczane. Ostatnio za dużo zrobiłam kotletów mielonych,jedliśmy dwa dni, na trzeci dzień poddusiłam je w grzybowym sosie i podałam z kaszą - całkiem inna potrawa. Resztę bigosu czy zasmażanej kapusty można wetknąć w naleśniki. A może jakieś inne

BBWR, kopytko, karabin, Wernyhora i maliny.

... wczoraj mialem bigos... ale nie wiem, czy to sie liczy, mi go Obca przyniosla :D Tzn. w zasadzie sam musialem sobie po niego isc ;) Obca, w tym tygodniu ja ci podrzuce kopytka ;) A Bigos Był Wprost Rewelacyjny (w skrócie: BBWR - to tak a propos jednej z najnowszych propozycji ojca dyrektora

Re: jakie danie smakuje Wam bardziej odgrzane?

1. Bigos 2. Zupy(ale nie krem) 3. Gulasz 4. Świeża sałatka jarzynowa też nie smakuje tak dobrze, jak na drugi dzień... 5. Pierogi i kopytka tylko smażone :-)

kawka

Kawkę pijamy przy śmietniczku w "karuzelu" na Kasprowicza... A może (jak raz) jakiś mało klimatyczny lokal? Taki ze śledziami w oleju, kopytkami, bigosem i tanim piwskiem?

Re: jestem chora i dzisiaj ....

dzieki temu, ze zamrozilam wczesniej "nadwyzke", moglismy zjesc domowy obiad. Mroze takie dania, jak : -kopytka -gulasz -golabki -bigos -pierogi (tesciowa zawsze robila ich tyle, ze mielismy cala szuflade w zamrazalniku! -mielone (robie wiecej, panieruje, mroze na tacy i pakuje :) - i

Re: mcdonald

tak miedzy innymi bigos.pierogi,kopytka,nalesniki,frytki z ziemniakow z mojego ogrodka,lecho,kotety w zalewie,salatkiz serem feta i wiele innych potrach ktore potrafie sama przyrzadzic.

Re: Lilka

Alcea, bo własnie wiemy jak jeść: zdrowo i lekko. A nie: bigosy, pierogi, ziemniaki, kopytka , kluski śląskie itd ;). I uważam, ze nie tzreba być uzdolnionym kulinarnie :) -- Lilablog

Re: wieczor polski- pomocy !!!! co przygotowac!!!

bigos, placki zmiemniaczane, kasze gryczana z sosem miesnym, pieczona kaczke z jablkami i buraczkami plus kopytka, pyzy ze skwarkami lub pyzy nadziane miesem, krokiety z kapusta i grzybami... bialy ser:)

Re: >> grzybobranie X,2019...

kanie dalam dzis do bigosu na poczatku czulam ich smak, teraz posmakowalam i nie bardzo czuc grzybkiem, musza byc jednak inne sorty.. bigos zawsze w pazdzierniku robie i jest jedna porcja juz na swieta a reszte bedzie na obiady ,lubie z kopytkami. -- * https

Re: Łazanki z młodą kapustą

Mnie natomiast bigos smakuje bardzo z maleńkimi kopytkami. To jest moje ulubione zestawienie. Młoda kapusta duszona na maśle z dużą ilością zielonego kopru i do tego łazanki, po prostu miód w gębie.

Re: kupilam sobie....

Spoko! Jestem za :D To ja zrobię bigos, z prawdziwymi polskimi suszonymi grzybami i polską kiełbaską :D A do tego kluski kładzione albo kopytka :D Mniam! -- my_Flickr

Re: Kura domowa niejedno ma imię....

Pewnie, ze tak!!! Głównie dlatego, ze dzieciaki najbardziej lubia właśnie pierogi, naleśniki i kopytka. Gołąbki, krokiety, bigos, fasolka i takie tam też często robię a Ci co nie robia to z wygody i próżniactwa ;-)

Nie znam gościa. Pierwsze słyszę

A najlepszymi kucharzami i tak są moi rodzice. Zupy czy też pieczeń mojej mamusi (że o wypiekach nie wspomnę) to mistrzostwo świata. A bigos, kopytka i pierogi mojego taty to powinni umieścić w Sevres.

ryzykowne zamówienia

no właśnie, przeczytałam "drastyczny" post giezika a'propos kopytek i pomyślałam, że warto zebrać wszystkie "zakulisowe" doświadczenia i informacje, i stworzyć listę dań, których zamawianie w restauracjach (czy innych jadłodajniach) jest ryzykowne. zawsze mnie ciekawiło, co oni tam robią na

Re: boczek wędzony - co robic

do ziemniaków, kliuseczków, kaszy, jajecznicy,fasolki, bigosu, żurku, kartoflanki,do różnych sałatek , cieniutkie plasterki usmażone na chrupiąco i do kanapek między sałatę , do obłożenia suchego mięsa przy pieczeniu...., do kopytek ,śląskich , pyz itd.

Re:pewnie chodzi o ten amerykanski stracony przez

pakistanczkow .. ale tym palanta z redakcji wszystko sie w pustych lbach mechta.. z amerykanskiego bezzalogowego zrobili rosyjski a z pakistanczykow zrobili gruzinow. byle co jedza(bigos,kaszanke i swinskie kopytka)i dlatego byle co pisza

No, normalnie, szok! Odpadam!

Wchodzę ja sobie w poniedziałek do baru Piast na ulicy Śląskiej na kopytka z sosem i pół bigosu, a tam przy ostatnim stoliku, już pod drzwiami kibla, siedzi i wtranżala mielonego z kartoflami i młodą kapustą zasmażaną pełnomocnik w rządzie Donalda Tuska do spraw równego statusu kobiet i mężczyzn

Re: halo zadumana ....

nie dumaj tak mocno, bo odrywasz sie od rzeczywistosci sa rozni obcokrajowcy i maja rozne upodobania wielu jest zachwyconych polskimi potrawami barszczyk czerwony z uszkami, pierogi, kopytka, bigos itd. wymawiaja nawet poprawnie po polsku

Re: Polskie danie narodowe????

czerwony barszcz z uszkami, zupa pomidorowa lub zurek pierogi z miesem albo ruskie, chociaz to malo polska nazwa bigos - jak najbardziej schab pieczony ze sliwka i kopytkami kurczak pieczony z szalwia i jablkami plus pieczone ziemniaki

Re: szybki obiad -skąd bierzecie inspiracje

Raz w tygodniu kupuję w barze mlecznym. Dziś kupiłam 80dag świeżych kopytek. W domu bułka na masełku i zajadamy się właśnie, aż uszy się trzęsą. Kupuję też pierogi ruskie, bigos, fasolkę po bretońsku. -- W weekendy ematka staje się matką.

Przypomniał mi się bar mleczny "Smakosz",

ul.Struga (pomiędzy Kościuszki i Piotrkowską). Niezwykle tanie dania, a to leniwe, a to pierożek, a to bigos z chlebem. Wszystko cieniutkie jak emerytura z II filaru, ceny adekwatne do wysokości tejże. Jadłam tam kopytka z sosem pieczarkowym, bigos, pierogi z malinami i jeszcze coś, ale nie

Re: Nienawidzę robić a uwielbiam jeść

Pierogi, kopytka, kluski śląskie, placki ziemniaczane, krokiety i inne takie, gołąbki - nie lubię robić bo się kleją, dużo pracy i zmywania. Bigos, pomidorowa, rosół, kawa, kurczak pieczony - bardziej mi smakują jak ktoś inny zrobi - co nie znaczy, że nie umiem.

Re: Tradycyjne polskie dania

Ale numer :D :D :D Akurat do mnie w tej chwili możecie wpaść na "meduze" a i lorneta sie znajdzie :D :D :D Zapraszam !!! Z naszych dań to może:żurek?,bigos,schabowy?kopytka którymi moja grecka babcia-sąsiadka sie zajadała,pierogi.

"ile wyrzucisz-tyle ci braknie"

"na winie":D No i mam wlasnie od wczoraj miske ziemniakow ugotowanych,pogniecionych. Ani kopytek ani innych kluch nie chce. Jakies pomysly?:) -- no i jeszcze Pinezka

Re: A propos mrozenia

Ja tak przechowuje truskawki na zimę do ciasta, jagody, fasolke szparagową, obgotowane grzyby idelane do pierogów, papryke wlasnie, i jedzenie , ktorego zrobie za duzo. np . kopytka , kluski żląskie, bigos, kotlety. -- ''Nie przejmujcie sie moimi komentarzami, wszak w mojej galerii są ino

Kotlet, po prostu kotlet

kocham polska kuchnie i kocha ja moj amerykanski maz i wszyscy znajomi! polskie jedzenie jest proste, zdrowe i pyszne. mieso jest dodatkiem a nie glownym elementem. miech zyja golabki, pierogi , kasza gryczana z sosem grzybowym, leniwe, surowki, kopytka,nalesniki, bigos i moje najukochansze

Re: **Obiadek**

Kendo to ja mialam na mysli wlasnie bigos i kopytka, bo wiem ze to lubisz, jak tak chcesz to, no nie wiem, to ja z deserem sie zjawie?. juzwlasnie czytam przepisy, jakis specjalny na ta okazje, -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: mrożonki własnej produkcji

Pierogi,kluski,kopytka,pulpety w sosie,fasolke po bretonsku,bigos chyba tyle z gotowych dan. Warzywa,mam zapas fasoli chyba na nastepne 2 lata,dynie tak samo.Pieczarki zawsze surowe i pokrojone.Kiedys zamrozilam ugotowane ziemniaki ale to nie byl dobry pomysl

Re: Vege wesele

...a pierogi z kapusta albo ziemniakami(ruskie) nie sa sycace, a golabki z kasza, ryzem i grzybami, krokiety, uszka bezmiesne z barszczem czerwonym itd, kopytka, pyzy, bigos bez miesa---no zeczywiscie mozna z glodu umrzec :o

Jak się odżywiacie w rzeczywistości?;););)

warzywa, kasze, chude gotowane mięso itp. A tu pojawia się wątek o kotletach czy ogrzewanych potrawach i okazuje się, że e-matka jada schabowe, bigosy, naleśniki i pierogi odsmażane, fasolki po bretońsku, kopytka (też oczywiście odsmażane), zapiekanki makaronów inne pyszne potrawy itp. ;);););)

zmywarka

niestety, nie pozmywa stolnicy i reszty 'garow' po przygotowaniu pierogow albo kopytek, albo innych kluch. glut zwycieza wszystko. sprzatanie po bigosie i golábkach to przy tym pikus. kiedys na forum Kuchnia zalozylam nawet watek o sprzataniu po przygotowywaniu potraw mácznych. ps

Re: Co najczęściej gotujecie na obiad?

kopytka, pierogi ruskie i leniwe, bigos, różniaste zupy: fasolowa, grochowa, barszczyk, pomidorówka, szpinakowa, czosnkowa, porkowa często duszona pierś z kurczaka z pieczarkami albo warzywami, szpinak na gęsto z ziemniaczkami i jajkiem na twardo soczewica jak wyżej zapiekanka z jabłek i

przepis na bigos

. Z mąki, ziemniaków i jajek zagnieść ciasto na kluski, uformować małe kopytka i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, wymieszać z mięsem i kapustą, wstawić na chwile całość do piekarnika. Podawać bardzo gorące. Bigos gospodarski Składniki: 80 dag kapusty kwaszonej, 10 dag fasoli perłowej

Re: kolacja

SLO, dzisiaj chyba nikt nie ma za duzo czasu i upraszczamy sobie wszyscy zycie jak mozemy i umieny. Ja zrobilam po handlowaniu kopytka i bigos i pojadlysmy z Kendo i herbatka na deser + piernik, no i juz pojechala Kendo, bo jeszcze miala zakupic jarzyny i owoce. -- Serce miej otwarte dla

Re: Ranking potraw ulubionych

1. lasagne (tylko i wyłącznie w moim wykonaniu) 2. kopytka, sosik z wołowinki i ogóreczek kiszony (wykonanie mojej Babci) 3. barszczyk czerwony i paszteciki (mojej ciotki) 4. bigos (wykonanie obojętne, no chyba, że ktoś kompletnie sknocił) 5. zupa grzybowa albo karp (nie mogę się zdecydować

Co wytrzyma 2 msc-e. w zamrażarce?

No właśnie... Wyjeżdzam na dwa miesiące, a mój chłopak musi w tym czasie coś jeść. Przejrzałam już wcześniejsze wątki i wiem, że mogę zamrażac niemal wszystko - gulasz, leczo, kotlety, fasolkę po bretońsku, bigos, głąbki, chińszczyznę, naleśniki, pierogi, kopytka, sosy, zupy (najlepiej te

Re: potrawy wigilijne a bezstresowe swietowanie ;

Zamrożone: bigos, fasolka po bretońsku i kiełbasa :-) Zrobione mam też kulki miesne w occie.Dzis robie krokiety i zamrażam oraz tzw. kopytka do makiełek (wolimy z kopytkami niż makaronem) a tak to czwartek i piatek bede siedzieć w kuchni. Powiedzcie mi dziewczyny czy to prawda że suszone

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

mąki pszennej * 1 jajko * sól Opis przygotowania: Ugotować kapustę kiszoną. Pokrojone w kostkę mięso i cebulę - usmażyć, dodać czosnek roztarty z solą, mąkę, przecier pomidorowy i doprawić do smaku. Zrobić kopytka - do ziemniaków przepuszczonych przez praskę dodać jajko, mąkę i

Re:kaszanka

o,*LUsia tez bigos sobie wyjelam z kopytkami, dla dzieciecia wezme pirogi z miesem bo lubi i jak bedzie chcial zrobie Mu surowke z kiszonej kapusty, cos czytam,ze smaki Cie zawodza przez to przeziebienie..ale chociazby z rozsadku trzeba zjesc cos. SMACZNEGO -- * https

Re: A może by tak wątek kulinarny?

mąki pszennej * 1 jajko * sól Opis przygotowania: Ugotować kapustę kiszoną. Pokrojone w kostkę mięso i cebulę - usmażyć, dodać czosnek roztarty z solą, mąkę, przecier pomidorowy i doprawić do smaku. Zrobić kopytka - do ziemniaków przepuszczonych przez praskę dodać jajko, mąkę i

Re: TGIF :-D

Robie "polska" impreze w sobote i mam zrobic: bigos, pieczony schab ze sliwka, rybe po grecku i salatke jarzynowa. do tego beda wlasne ogorki kiszone i nie wlasne matjasy z cebulka. mam nadzieje, ze to bedzie dostatacznie polskie menu - bo pierogow, kopytek etc - mimo ze uwielbiam to nie umiem i

Re: Co zamrozic zeby ulatwic gotowanie po porodzi

Dobrze mrozi się bulion/rosół, pierogi. Ja często mroże pulpety (z indyka, gotowane na parze) można podać z sosem koperkowym lub pomidorowy i kasza/ryzem/ziemniakami plus surówka /gotowane warzywa/ ogórek kiszony. Dobrze mroże się też wszelkie gulaszerokość (byle bez śmietany ), bigos, fasolka

Re: Tug Toner - sport

musze wkladac sob > ie miedzy nogi tego rozowego, aby wydac z siebie soczysty.... bas. a weź no! ostatnio jakoś tak się ułożyło w domu, że były kopytka z kapustą, bigos i pierogi z kapustą... aha i jeszcze chleb żytni 100% się trafił... i to wszystko w obrębie tygodnia... wiatry hulały po

Re: Jak się odżywiacie w rzeczywistości?;););)

, potem stopniowo wracam do modelu "schabowe, bigosy, naleśniki i pierogi odsmażane, fasolki po bretońsku, kopytka (też oczywiście odsmażane), zapiekanki makaronów inne pyszne potrawy" :D

Re: Czy któraś e-matka...

kopytka. -- nie lubię pustych głów, pustych słów i pustych butelek

Bezdomni mieli już dość kaszy. Food Not Bombs w...

Jasne, schabowego z bigosem i kopytkami im dać, potem kompocik z ciastem... Kurczę, ludzie - jak ktoś daje coś komuś bezinteresownie to się nie wybrzydza tylko dziękuje!!!! Bezczelność! Na miejscu tych młodych ludzi przestałabym ich karmić - jak tacy wybredni to wypad z baru. Młodzież poświęca swój

Jedzenie

smakuje wam McDonald, to przyznacie się do tego?:) Ja bardzo lubię jeść, czasami gotuję (jak mi się chce). Lubię kuchnię śródziemnomorską i niektóre potrawy z naszej (pierogi, placki ziemniaczane, ryby słodkowodne, mielone, zupy, kopytka, leniwe). A nie mogłabym żyć bez ziemniaków, serów i pomidorów

Re: prosty przepis - kuchnia polska

A jaki ma dostep do skladnikow? Mieszkaja w Polsce? Barszcze sa latwe, i czerwony, i bialy, ale o przepis musi sie zatroszczyc ktos inny, bo ja zawsze "na oko" :) Poza tym kapusta z grzybami wzglednie bigos, kopytka oraz schabowy w panierce z ziemniakami z wody, hihihi ;) -- Rzeczy, które

Re: Czym karmić rodzinę gdy brak czasu na gotowan

Większość potraw bezproblemowo się mrozi: wszelkie mięsa duszone, kotlety mielone, bigos, gulasze, kopytka, niektóre zupy itp., itd. Raz na jakiś czas trzeba się zakopać w kuchni i to zrobić, ale potem wyjmujesz zamrożone gotowe porcje na zmianę i nie ma problemu, że w sobotę ugotowałaś gar czegoś

Re: gotujesz raz pulpety a potem odgrzewasz ..

Jedne w sosie pomidorowym drugie w naturalnym---zamrozić w porcjach na ilość osób dziennie--jak znalazł a to do makaronu ,a to do ziemniaków, a to do ryż, a to do kaszy..... na czarna godzinę:) Bigos też zamrażam--lubię z kopytkami. Z zup nie wszystkie smakują po rozmrożeniu. Dobre

Re: jakie świąteczne potrawy można zrobić i zamro

być użyte dużo więcej wody niż normalnie, inaczej wrzucenie ich schłodziłoby ją za bardzo i mogłyby się trochę rozciapać przed zagotowaniem; to taka ogólna zasada gotowania mrożonych pierogów i klusek (np. kopytek). Bigos można mrozić już ugotowany. Jest nawet lepszy od świeżego, zresztą

Re: Aż się boję ;) Pytanie o dania gotowe

A może po prostu zrobić trochę większe ilości tego, co jecie normalnie i powekować...np. mielone, schabowe, bigos, fasolka, flaki, strogonow, krokiety, kopytka, kluski śląskie...do słoika można wrzucić prawie wszystko (chociaż np. makaronu z sosem to się chyba nie wekuje)...mama nas tak

Re: Co je kot...

.naleśnki, kluchy gotowane typu pyzy i kopytka a nie chce jeść ryb i mięsa, :(

Re: wasze najszybsze danie obiadowe??

. Zamiennie wrzucam warzywa na patelnię. O, jeszcze łazanki- bigos plus makaron :). Kopytka kupne z bułką tartą zrobioną w domu też szybkie są. Naleśniki można nasmażyć- nadzienie każdy sobie sam nakłada (dżem, nutella, serek homogenizowany). Pierogi można podsmażyć. Ogólnie najlepiej wychodzi zrobić obiady w

Re: mam pomysla , zrobmy sobie nowelke forumowa

lubie tez: pierogi, nalesniki , bigos, fasolke po bretonsku, grochowke, zupki mleczne, schabowe, mielone, karkowke, fasolowa, mlode ziemniaczki, tatara, ryby, golonke, kielbase, biala kielbase , kopytka, racuchy, flaczki, zurek, cwikle, owoce morza, kurczaki, indyki, kaczki, golabki, grzyby i

Re: Obiady dla panów robotników

tak jednogarnkowe zdecydowanie, u mnie bylo podobnie od siebie dorzuce bigos, leczo (a teraz sezon), potrawka chinska - mieszanka warzywna chinska i kurczak w kostkach lub inne mieso pezsmazone i dodane do warzyw (ryz ugotowany osobno) kotlety z kurczaka, rosol z makaronem, barszcz czerwony z

Re: Mrożenie gotowego ciasta na ciastka - ma sens

buka007 napisała: > bigos, caponatę, kopytka itp też robię na oko, ale mogę podac przepis na wszyst > ko, na oko :-) ...chyba, że to bigos jedyny w swoim rodzaju i gotowany tylko dla jednej wyjątkowej osoby, prawda? Wiem, że nie każdy ma takie potrawy, ja poza tym jednym

Re: Obiadkowo ...

... > > ja kopytka z pierwszego dnia na drugi tez jadlam pokrojone w mniejsze kawalki z bigosem. Moje musza byc odsmazone i mocno zrumienione ... wtedy nie potrzebuje do nich zadnych dodatkow! .

tresci ad personam w twoim poscie:

Niech dla giggus kopytka, pierogi, barszcz i bigos (...) Bo wedlug logiki, jaka posluguje sie giggus (...) i jeszcze bezposr. do mnie: teraz rozumiem, dlaczego potrafisz doprowadzic jednych do bialej goraczki a innych do zwatpienia mozesz sie odnosic do moich wypowiedzi, ba powinienes

Re: Gotowanie na tydzień

a jakie składniki są dostępne??? bigos ;) leczo i inne dania jednogarnkowe zupy wszelakie kluski śląskie + bitki w sosie kopytka + roladki w sosie pierogi - z różnym nadzieniem, na co się ma ochotę: mięso, kapusta z grzybami, owocowe, ruskie, itp. krokiety - także z różnym nadzieniem

Re: A co w ogóle podajecie na Wigilię?

Dla dorosłych 4 osoby Barszcz i krokiety z kapustą i grzybami, bigos, ryba smażona (jakieś filety), sałatka z tuńczyka, sałatka jarzynowa i być może jarzynowa, sałatka z ryżu kurczaka wędzonego kurczaka (to dla starszego syna), śledź solony smażony ( to partner), karkówka pieczona z kopytkami i sos

Re: kuchnia eksperymentalna z resztek.

Czerstwe pieczywo przerobione na tosty francuskie to u nas standard:) resztki makaronu usmażone z jajkiem,czerstwe bułki z odpowiednim sosem ,wędliną ,serem zapieczone w piekarniku.Resztki ziemniaków ugotowanych zbieram przez 2/3 dni i robię albo śluski kląskie albo kopytka:) Zwiędłe jabłka

Re: potrawy wegetariańskie na eleganckie przyjęci

pudlo prosze pani i pana, kompletne pudlo. wiekszosc potraw tzw. tradycyjnych to wlasnie dania jarskie: pierogi, kopytka, pyzy, zupy lub dania polmiesne typu golabki, czy bigos. ta tradycje palaszowania miesa od rana do nocy dzien w dzien wypracowalismy sobie po II wojnie. przedtem mieso bylo

Re: Z czego sie bierze wielogodzinne gotowanie?

Wielogodzinne potrawy robię w weekendy. Wtedy można z rana nastawić rosołek i niech sobie "mruga" do 14-15, kiedy wydaję obiad. Także np. bigos, albo wołowe bitki, które też wymagają czasu. Kotlety (schabowe, mielone, kurzęcze) z surówką i ziemniakami, kopytka z wczorajszych ziemniaków

Re: Lubicie gotować?

aha, zapomniałam dodać że od dań typowo polskich typu: kopytka, pierogi, uszka, kotlety schabowe, bigos mam mamę i teściową. Sama nie cierpię tego robić, chociaż mam dzieci (i męża) wyjątkowo kluskożerne. Wolę robić zapiekankę z niczego, spagetti słynne na okolicę ;), sałatki, zupy jedyne w

Re: polskie jedzenie

-- Ja tu sernik robilam , z tureckiego sera, ktory moczylam w wodzie dopuki sol z niego nie wylazla:). A moj maz lubi wszystko z wyjatkiem kaszy gryczanej . Ja gotuje roznie , ale ze mi czasu brak to sa to kopytka, kluski lyzka kladzione, kluski slaskie. No i rzeberka , gulasze i BIGOS

Re: Co najczęściej gotujecie na obiad?

zupy jako dodatek - gotuje zawwsze w wiekszej ilosci czesc jemy reszte porcjuje i mroze - nieraz mi sie uzbiera ze caly tydzien codziennie inna zupa a ja nie gotuje. Fasolka po bretonsku, leczo i bigos - w wiekszej ilosci i mroze. Kopytka, kluski z dziurka i pierogi - wieksza ilosc i mrozona

Intro i czerwona kapusta ze sloika...

pycha, to znaczy, ze naprawde proste. Ale do rzeczy. Od jakiegos czasu chodzi za mna polski obiad. Wymyslilam sobie kopytka z sosem grzybowym (na forum juz sobie przepisy znalazlam, a co), miesko (chyba zrobie schab bo maz uwaza ze to takie typowo polskie mieso :-) no i mam kapuste czerwona ze

zapominanie przepisow

srodku nocy, natomiast wszelkie bigosy, mielon, golabki itp, musze sie wspomagac internetem bo nie jestem pewna co i jak w jakiej kolejnosci. Mam wrazenie ze odkad nie mieszkam w Polsce trace zdolnosc gotowania polskich potraw, zapominam czy co??? jesli chodzi o kopytka, kluski kladzione i tym

Re: Bedzie drastyczne-- tatar!

Pinkink,posadzasz mnie, o bardziej wyrafinowany smak???Polskie jedzenie to jest to! Tatar, kopytka, pierogi, bigos, golabki, nalesniki - raj w gebie. Nie wszystko umiem sama zrobic bo wyjechalam w czasie kiedy pochlanialam mamine obiadki, ale probuje. A robilas kiedys chicken broccoli? Albo

Re: Kuchnia polska takczy nie?

Tak. Zeberka nie bo ani maz ani synowie nie zjedza nic z kosci, natomiast schabowe, mielone, pierogi, kopytka, zurek, bigos sa u nas w miare regularnie. Nie widze jakby schabowy mial byc ciezszy od np. steka, panieruje tylko jajkiem i bulka tarta, bez uzycia maki jak to robila moja mama. Rownie

Re: Tanie obiady

popisu to samo tylko zamiast makaronu daj upugotowane pokrojone w plasterki ziemniaki -nalesniki -placki ziemniaczane -bigos -pierogi leniwe -kopytka -fasolka po bretonsku -gulasz -zupy: gulaszowa, szpinakowa, warzywna, grochowa, fasolowa, barsczyk, pomidorowa, rosol, ogorkowa, porowa

Re: Feministyczne proroctwa

Tak tak - teoria, ze feminizm tak naprawde to faszyzm, a feministki chca w najlepszym wypadku absolutnej wladzy nad swiatem, a w najgorszym - zaglady wszystkich mezczyzn wraca jak bigos, kopytka i co tam sobie jeszcze chcesz. A po Krakowskim Przedmiesciu chodzi taki zgiety w pol kuzyn tego

Re: bez jakiego (...) nie wyobrażasz sobie życia

Nie wyobrazam sobie zycia bez mojego robota. Dzieki niemu gotowanie to przyjemnosc. Nie musze juz szatkowac kapusty na bigos, trzec burakow na barszcz i warzyw na sorowki. Nie mam balaganu przy gnieceniu ciasta na pierogi lub kopytka bo wyjmuje je gotowe. Mieso na tatara jest super posiekane

Re: Książka - prezent. Pomocy!

Kuchnie Polska mam, jest super, polecam:) tylko, trzeba wziac pod uwage "trudnosc " przepisow tam zamieszczanych. jest to przeglad polskich potraw, od podstawowych dan (jak kluski lane, kopytka, slaskie, leniwe, rosol, bigos, nalesniki itd itd), czyli lopatologia stosowana, po bardziej

Re: Obiadkowo ...

smakowalo, tzn, bylo zjadliwe, ja kopytka z pierwszego dnia na drugi tez jadlam pokrojone w mniejsze kawalki z bigosem. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: co w tych danonkach takiego jest?

memphis90 napisała: > A co złego jest w słoiczkach??? Czy Ty przypadkiem się trochę nie > zagalopowałaś? przypomina mi to forum kuchnia, gdzie nawet kupny > majonez to zbrodnia i chodzenie na łatwiznę (gotowiec!) A ty sama żywisz się gotowym jedzeniem ze słoików? Bigos